我什么都懂
时间:2023-05-24 来源: 作者:俊秀才
打电话过去问,人家老板小姑娘就说了,因为一些变故,私房菜的酒席只能推后,具体时间不能确定。
这顿时就让我和我哥们儿都气炸了,就想找她们来个说法,结果人家可高冷得厉害,理都不理,你们说说,有这么做生意的吗?”
……
洋洋洒洒几百字写下来,大家伙儿看得莫名其妙的。
一开始有人还觉得是不是故意打广告的?
结果看到发帖人叫做“通六爷”。
这位通六爷可是美食论坛的老饕餮了,家里有钱,经常发点去高级餐厅用餐的照片,而且据说不少美食论坛的网友们,还参加过他主持的“寻找老华京味儿”的活动,做得挺好的,是一个挺仗义的三十多岁爷们儿。
有网友就好奇了。
“六爷,我看了半天,您这是何苦呢?这么差劲儿的菜馆,您退钱走人不就行了吗?说那么多干什么?难道是他们不退钱?”
通六爷马上就回复了,“不是不退钱,她们说了可以双倍退还定金。而是我们不愿意放弃这个机会,唉,也是我够贱的!”
另一个网友道:“瞧您这样子,这么的纠结为难,看来只有一个理由了——这个私房菜很好吃!”
“对!”通六爷答道:“嘿!你们是没有吃过!但凡是吃过一次,都不会忘记那个味道!真是太棒了,我吃了30多年饭菜,从来没有像是他们那样,让我着迷的!”
“不会是放了什么药吧?”马上有网友做出了提醒。
“当然没有,我们的嘴巴能吃出来是什么东西。”通六爷道,“那种只有在小时候才见过的食材,再加上绝佳的烹饪技巧……我恨不得每周都去吃一吃!”
“哇噢,能让六爷都沉迷的,绝对是好东西呀!我都有点想要去见识一下了!”
“还是算了吧!”通六爷打出了一个苦笑的表情符号,然后才道:“我听说已经排队到明年去了,你现在预约,指不定什么时候能吃呢!”
“我总觉得有点古怪。”有网友道:“他们这样不像是做生意的,一周一次,再怎么任性的私房菜,都不该这么做呀!”
“我也是这么想的,你说他们是为了什么才开店呢?难道只是为了让大家伙儿吃好吃的菜肴?可他们又不积极的做菜呀!”通六爷也埋怨道:“你说他们是为了挣钱吧?那更该每周多开几天呀!一周一次,这不是玩闹嘛!”
“六爷你说的这些,让我想起了一些游戏人间的高人!他们只是为了自己的兴趣,而不是为了挣钱!”
“也只有这么认为了,不然没有理由做得好好的,直接就消失快半年的时间,不做买卖呀!”通六爷一阵哀嚎。
……
一旁的美食网友们,看着通六爷这么和网友互动,半天才明白一个事实。
与其说通六爷是在控诉这家私房菜,不如说他是在哭诉,在恳求,希望私房菜馆早点能开,让他能早日吃到美味佳肴。
只是……
一家区区的私房菜馆,真的有这么大的魔力吗?
我什么都懂 第1262章 增加营业
??沈欢是第二天看到这些信息的。
??四位校.花小姐姐来到了油作胡同这边,严厉的批评了这位厨师兼老板的不用心。
??少年这几天忙着和小天后碧碧约会,完全没想到还有这一茬。
??看来这一次他去米国之后,忘记的东西真的很多。
??也幸好昨天下午李碧就因为有一个在沪海卫视的节目,出发去沪海了,不然今天早上四个丫头过来,堵住了小天后,那才是尴尬。
??沈欢自己也知道自己理亏,赶紧的开上了宝马车,带着四位校.花小姐姐去了西桥苑的曾家胡同。
??进了院子一瞧,沈欢乐了。
??原本以为很久没有过来打理,这里会非常的脏乱。
??结果这里还非常的整洁,连地面都是很干净。
??只不过比起之前来,院子里多了一只金色的猫咪,正在角落里软绵绵的躺着,晒着太阳。
??龙雨青很满意沈欢的吃惊,跟着解释道:“我们请了一个阿姨,每周过来打扫三次。然后小猫咪蛋蛋也是放暑假前收养的,它不但能抓老鼠,还能防止那些鸟儿过来捣蛋呢。”
??“很好。”
??沈欢点了点头,“四位同学,你们很认真负责,我这位老板提出口头表扬一次!”
??“切”
??徐巧冲着沈欢给了个白眼,显然是不屑。
??“今天是星期四,既然沈欢你没有什么事情,那么我们打电话给顾客们,让他们周六过来,正式的开始营业怎么样?”雷初霜俏声的问道,“你也看到了,论坛上人家都有意见了,老是这么的拖沓也不是办法。”
??“这一周开始,那些水产主菜恐怕有点来不及吧。”沈欢沉吟着道,“那些定了酒席的,好像都是8万的?”
??“对!除了月各有两桌3万的,其余都是8万一桌。”安念春记性很好。
??“即便是很急迫,也不能忽略了质量。”沈欢道,“这样,第一桌安排在下周的周三,你问他们有时间不?”
??“我们要改变营业时间了吗?”龙雨青讶然的道。
??“不是,只不过是第一桌而已。”沈欢解释道,“说起我们的营业时间,你们会不会觉得,我们这样‘欠账’的感觉不好受?”
??“当然!”徐巧颌首道,“一口气都快要排队到过年了,能好受吗?”
??其实在3月份的时候,预定只是有10来桌而已。
??可后来不知道怎么的,预定的人数越来越多,校.花小姐姐们也没有推辞,这么一不小心的,便预约到了明年。
??沈欢笑了,“我是这么想的,欠账不能太多。下个星期三之后,我们可以在星期六的中午做一桌,晚上也做一桌。这样时间就压缩一半了,我们也会有更多的时间去做别的事情。”
??“这一学期,星期六我们倒是有时间。”雷初霜赞同了这个想法。
??不过安念春却看着沈欢,阴阳怪气的道:“我们是不忙,可有些人却是忙得很呢……这不,前几天还和小天后李碧一起出游,玩得很开心嘛!”
??沈欢马上感觉到周围的空气凝固了,还有些冷。
??幸好他的求生意识非常强,立刻义正言辞的道:“我和李碧是一起录制一首歌,等两天就会上传了。其实……我和你们更加的亲密,你们难道还感觉不出来吗?”
??沈欢这么一讲,几个小姐姐顿时心里就舒服了许多。
??她们又不是傻子,当然晓得如果要和沈欢在一起,肯定不可能独占沈欢的。
??但她们在沈欢心中的地位,就代表着以后在家里的地位,这一点却不能不争。
??论起相貌来说,沈欢身边的校.花小姐姐们,比起布依依、杨开心、韩冬儿这样的天仙人儿来说,肯定是要略逊一筹的。
??不过她们却有着别的女人没有的优势。
??那便是她们是沈欢的青梅竹马,这份从年少时代便开始培养出来的感情,当然能让她们多一份自豪和骄傲。
??“算你啦!”
??几女相视一笑之后,总算是放过了沈欢。
??这也是她们除了和沈欢相处过之外,没有谈过恋爱的缘由。
??如果是恋爱经验丰富的人,肯定会察觉出不对劲儿。
??只是沈欢也没有完全的骗人。
??他知道这一世,名贤中学的10位校.花小姐姐,已经和自己紧紧的连系在了一起,根本不可能分开。
??所以她们也是自己的责任。
??虽然这样的责任来得有些大,可沈欢也没有想过逃脱。
??能娶这么多的美.女,放在古代的话,我怎么的也得是一个侯爷吧?
??少年心中的念头一闪而过。
??……
??想要了要下周三开业,沈欢回去便积极的准备起来。
??之前在鱼缸里面养的那些鱼、王八等等,已经在之前的宴席之中消耗完了。
??沈欢还要去市场上购买一些上好的鱼类海产品,过来用聚灵液稀释的水养几天,让它们的肉质更加的鲜美。
??蔬菜倒是比较好弄,农业试验田那边的都是应季的蔬菜。
??不够的话虽然只能在市场上采购有机蔬菜,味道不是那么的完美,但有着沈欢专业厨师(历史级)的功力,料理起来也是很不错的。
??除了这个,沈欢还另外准备了一个之前没有的大杀器白面馒头。
??原材料当然是农业试验田里面种出来的小麦,沈欢准备搬500斤左右来私房菜用。
??到时候别的不用做,直接拿一笼馒头过去,保准让他们抢得跟没吃过饭的乞丐一样。
??对了。
??还有小猫蛋蛋,沈欢也给它喂了一碗聚灵液稀释了的水。
??都说猫猫狗狗都是很有灵性的,这话一点都没有说错。
??本来蛋蛋还是对沈欢爱答不理的,结果沈欢还没把水放在它身边,它就倏的一下站了起来,然后兴奋的等待着沈欢把水放下。
??一口气把小半碗水都给喝完,蛋蛋就跑到了沈欢的脚下,用脸蛋儿去蹭沈欢的裤脚。
??这便是小猫传达自己善意的表现了。
??它此时还不知道自己喝的水会有什么样的功效。
??如果猫之中有超人的话,要不了多久,蛋蛋就能变成超猫了!!
我什么都懂 第1263章 惊喜
通六爷的原名叫做刘通,家里是京城里的土著,遇到了好的拆.迁时候,他祖上那一辈一口气分了5套房子。
接下来的日子里,家里便和房地产结下了缘分,一直在买卖房子,做点小生意。
由于这些年的房价一直在上涨,所以通六爷家里依旧有了2栋楼共70多套房子,在华京算得上一个不大不小的富豪。
所以他的空闲时间很多,才可以悠悠闲闲的享受美食。
在他们那个圈子里,基本上都是这样的人。
大家以能发现美食,而且这个美食能独一无二为荣。
西桥苑曾家胡同的这家私房菜馆,是刘通的朋友黄泰发现的,然后推荐给了他。
第一次通六爷吃得就很惊艳,但等到他想要定第二次的时候,人家四个美.女老板娘就说了,暂停营业。
时间大概是5个月。
当时刘通便惊了,尼玛要不要这么任性?
明明才开业一个月左右,你们现在就要放假五个月,这哪来的做生意的道理?
可人家就是这么做了,不过也留了一条线,那便是可以预约8月底的。
刘通还在犹豫呢,黄泰便已经第一时间定了第一桌,刘通见状觉得自己也不能落后,便定了第二桌。
原本想着,最迟9月初便可以享用到美食,没想到到了8月底,人家打了电话来,说因为一些变故,时间还得推后。
这就让人很愤怒了。
刘通本来就是富豪人家出身,哪里受过这样的气?
所以他提出了严厉的抗议,结果人家就说,可以退款,而且还双倍退还定金。
这下子刘通反而是有点退缩了。
难得遇到这么好吃的私房菜,他还打算带着父母、爷爷奶奶、公公婆婆一起去呢,如果这一次退款了,天知道还要等到什么时候?
不过这口气他也很难咽下,便有了之前两天在论坛上发帖泄愤的举动。
今儿一早起来,吃了老华京喜欢的卤煮,刘通正陪着外公在公园里遛鸟呢,就接到了黄泰的电话。
“嘛呢?”黄泰问道。
“陪我外公遛鸟,有屁就放!”刘通这么回复道。
两人都很熟了,说话自然不会那么斯斯文文。
有时候这种看起来很没礼貌的说话,反而能拉近关系。
黄泰很是猖狂的笑了起来,“哈哈哈,本大爷三天之后就能去私房菜馆吃饭了!你丫羡慕不?嫉妒不?”
“不是吧?”刘通精神一振,“你说的是美.女私房菜?”
为了区别和别的饭馆,他们自己之间叫的名字,就是美.女私房菜,毕竟龙雨青她们四个是顶级的大美.女嘛!
“当然!”
黄泰得意的道,“刚刚老板娘才给我打了电话,问我周三晚上有没时间,如果有的话,那就可以安排上!我当然是拍板要去啰!”
“那我呢?”刘通急了,“我是你下一周,怎么没有人通知我?”
“我哪里知道?或许是因为本大爷长得帅呢?”黄泰道。
“我呸!你丫长得神怒鬼愤的,人家一群小姑娘能看得上你?”刘通不屑的道。
“不管怎么说,我这第一桌吃得真是开心呐!”黄泰不理会这种loser的叫嚣,“美.女老板娘可是告诉我了哟,这一次会有新的意想不到的菜品端上来,保证我目瞪口呆,却又绝对爱不释手!”
“等一等!”
他这么一说,刘通更是忍不住了,“哥,我的亲哥,你周三带我去呗?加我一个呗?”
“你?”
黄泰愣了,“按照正常情况,你丫不是下周就能拍上吗?干嘛占我一个名额?”
“可是她们现在还没给我打电话,我心里急啊!”刘通道,“再说了,我这顿饭是请我家里老人的,老一辈都80多岁了,哥您说我这不得好好的去问一问,吃一吃,替他们探个路吗?”
“你丫真是麻烦,好了好了,你来吧!”他把老人搬出来,黄泰顿时就没辙了。
两人挂了电话,转而刘通的手机就又响了起来。
来电显示让他顿时精神一振。
因为上面写着“美.女私房菜老板”的名字。
“喂!”
刘通急匆匆的接通了电话。
“是刘通先生吧,我们这里是曾家胡同私房菜馆。”那边传来一个秀气的女孩儿声音,“我们私房菜馆已经开始营业了,下周六有两桌,请问您是选择中午的,还是晚上的呢?”
“还能这样!?”刘通睁大了眼睛,“以前不是一周一次吗?怎么星期三有一桌,周六还变成两桌了?”
“周三的黄泰先生的那一桌,是因为临时调整的。”女孩儿跟他解释道:“我们也虚心接受您的意见,以后一周会有两桌,这样你们也能快一些的用餐。”
“这才对嘛!”
刘通顿时有了被重视的感觉。
心情舒畅的他,笑着问道,“那这中午有什么讲究,晚上有什么讲究?”
“其实都一样的,不过中午吃完饭之后,可以在院子里休息休息,喝点我们特制的茶水,倒也是悠闲。”女孩儿道,“晚上的话,更适合请客什么的,就要喧哗热闹一些。”
“那我选中午吧!”刘通很快有了决定。
毕竟爷爷奶奶、公公婆婆年龄大了,不适合晚上那种氛围。
中午稍微吃得多一点,再优哉游哉的休息一会儿,喝喝茶,聊聊天,不就更适合老年人的生活节奏吗?
“好的!”
女孩儿点了点头,“请问用餐的人有什么忌口的吗?或者说有特别中意的菜吗?”
刘通一愣,“怎么现在问起这些来了?”
“因为我们也要做出一些积极的改变嘛。”女孩儿道,“能让你们吃得更加开心,才是我们的宗旨。”
“呵呵。”
她们的态度忽然变好,让刘通都有点不适应。
要是寻常的话,刘通还真是随便怎么都可以。
只有厨师随心所欲做出来的菜,才能最体现他的水准。
不过这一次有了几位长辈在,多一些讲究是对的!
比如说,让做稍微软烂一点的食物,做一些清淡的菜肴,那都是理所当然的嘛!
……
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我什么都懂 第1264章 悠闲自得
周三的时候,刘通处理了一下大楼的水管道问题,便匆匆的在下午提前下班了。
弄得老妈是一阵痛骂,说这个小子越长大越是惫赖。
他们家现在的两栋大楼都在出租,底下是铺面,上面是住房。
住房还全都分成了是隔间,一间房能分出5户人家来。
就这已经算是很有良心的了,毕竟在华京的四环以内,建筑面积100平米左右的房子,出去公摊和厨房卫生间等等,每间房能达到12-15平米,已经是很宽裕的了。
像是同路段的那些房子,同样面积的能给你分出7个单间甚至更多,价格还和刘家差不多,真不知道别人是怎么住下的。
有了这么多租户的事情要解决,刘家也就成立了一家小的物管公司,雇佣了20多个员工,用来做各种服务。
他们已经有了好几亿的资产,每年收入都是几千万,不至于在水电气、物管费和房租上面过多的计较,做得都很踏实。
老华京人就这样,不能让人指着脸骂,那得要点面子。
所以这么多年以来,刘家的两栋楼都很有口碑,每次一有人搬出去了,立刻就有人补上,完全属于供不应求的状况。
这一点,也是让老刘家非常自豪的。
只不过到了刘通这里,他就有点懒惰了,好多事情都要让别人去做,丝毫不亲历亲为。
这让父母都没有办法。
偏偏家里就他这么一个孩子,所以只能寄希望于未来的儿媳妇精明能干,可以撑起这个家的事务了。
可刘通都32岁了,交往过几个女朋友,却始终没有结婚的打算,这就不仅仅让父母担心,他爷爷奶奶、公公婆婆都忍不住唠叨了许多次。
刘通自己不慌,他觉得自己还没有玩够,等到35岁了再结婚生儿育女,一点儿都不迟。
从大楼办公室里面出来,对于老妈唠叨的事情,他根本没有在意,一心就想着去吃饭了。
他来到曾家胡同的私房菜馆时,按响了门铃却发现,自己居然是来得最早的。
一位美.女老板娘让他在庭院里面坐下,便去忙碌了。
望着庭院对面儿的那一个硕大的半透明厨房,刘通是充满了好奇。
上次来吃,他都没什么特别的感觉,经过了这么久的停业,刘通想了许多,觉得问题应该出在厨师身上。
不然的话,寻常有4个老板娘,哪怕是其中一个、两个三个都有事情,剩下的一个来招呼客人、端菜什么的也足够了。
只有厨师有事情不能来做菜,老板娘们才没有办法,只能停业。
到底是什么厨师这么牛呢?
刘通思索之间,不知不觉一股饭菜的香气就扑鼻而来。
这种香气根本不是油炸或者各种调料混合的味道,而是那种食材本身的味道。
就拿那股子鱼香气息吧,这么远都能闻着,而且没有半点土腥味,这就证明这一次的鱼,肯定和上一次一样,都是野生了好多年的极品!
实在是忍不住的刘通,直接就对走过自己身边的一个漂亮老板娘道:“小雷啊,能不能叫厨房给我拿一壶酒过来,顺便弄点凉菜什么的?账单都挂黄泰身上,他不敢赖账的!”
雷初霜见状一笑。
前几天就是她给刘通打的电话,知道刘通就是通六爷,自然比较熟悉这个人。
想来主人家邀请他来吃饭,也不至于吝啬到加菜不付账。
所以她进去之后,很快就拿了一个大肚壶的酒壶出来,然后还有一盘冷切牛肉、一盘油炸花生米。
“临时也没有准备什么小菜,六爷您先喝着吧!”雷初霜交代了一下,便又去做自己的事情了。
刘通不在乎她的态度略显冷淡。
你只要瞧着人家戴的那一套翡翠挂件儿就晓得,人家都不是缺钱的主儿,否则做生意也不敢如此的任性。
对于他这种老饕餮来说,只要酒好菜好,那便一切都好,别的都可以不计较。
他先用手夹了一颗花生米,吃在嘴里又香又脆,还有一股淡淡的酒香,味道可不是外面三五块钱一盒的花生米能比的。
然后刘通又就着瓶口抿了一口,一种难言的清香和沉香气息交缠成了一股混合的味儿,瞬间浸透了他的全身。
“啧!”
刘通忍不住嘴巴发出了难言的声音,摇头晃脑的又用手拿了一块牛肉,放进了嘴里。
嘴里的酒味还没有散去,但牛肉的咸鲜和一丝丝的骚味,并没有被酒味给掩盖住,反而是越咀嚼越能吃到牛肉本来的肉味。
很香很香!
就这么的,刘通一口酒一颗花生米一块牛肉,吃得不亦乐乎。
筷子和酒杯他都没有用,他就觉得这样吃更爽快!
结果忽然之间,就有人大喊了起来:“好哇,六儿,你居然敢吃独食!?”
一个高大的身影从门口冲了进来,一屁.股坐在了他的跟前,顺手就捻起了三块牛肉,直接塞进了嘴巴。
刘通眼皮子都动了两下。
因为这三块牛肉就是仅剩的了,这家伙吃完就没有了。
看着他还想抢自己的酒,他赶紧站了起来:“泰儿,你今天是东道主,不能抢客人的东西!”
“我呸!”
来人正是黄泰,他啐了一口,“你这小子,专门早点来吃独食的吧?我看看,哦哟,花生米、牛肉、小酒……你过得真滋润呀!”
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