我什么都懂
时间:2023-05-24 来源: 作者:俊秀才
“呵呵,老板!你怎么对自己的手艺这么没信心?”顾客们都笑了,“很好吃呀,真的!”
也不仅仅是他们这么说,接着从外面走进来的顾客们,吃了也是纷纷叫好。
大家边吃边讨论,之前那么一两周的时间,吃了过后在网上发言说“不好吃”、“难吃”的人,是有多么的扭曲啊?
“老板你放心!我们一定给你找回公道!”
大家伙儿热情满满的这样道。
水青山的笑容礼貌中带着尴尬。
我不希望你们替我找回公道,因为这就代表我会越来越忙啊!
……
晚上休息的时候,翻来覆去睡不着的夏荷捅了捅丈夫。
“干嘛?我累着呢!”水青山迷迷糊糊的道。
“我说当家的,小欢的那个香料粉,咱们就这么用着?”夏荷问道。
“不用还咋的了?难道你希望我们做出来的面不好吃啊?”水青山没好气的道。
“不是,我是说,人家小欢好不容易弄出一个配方,结果全是咱们这家人赚钱,不公平啊!”夏荷道。
“我难道还不比你想得多?”水青山道,“快睡吧!我自有主张,我怎么会亏待小欢的?”
听到他这么说,夏荷也才安心了下来。
她知道自己的丈夫,是从来不会占别人便宜的。
既然他这么说了,那么小欢就不会吃亏!
我什么都懂 第18章 口碑逆转(感谢BRose袽伊打赏盟主!)
等到中午的时候,一向以毒舌闻名,上一次还批评了小面馆的微薄名人“是非黑白”的阵地,就被一群人给光顾了。
“幸好我没有听你的,慕名去了小面馆,那边的阳春面不但价格良心,味道更是好!”
“去吃你的泡面吧!真不知道你这种为了黑人而黑的家伙,羞愧心哪里去了?”
“是啊是啊,我男朋友今天都吃了两碗的……可怜他因为相信大家说的,面味道不好,所以还特意吃了一个面包才去的,这下子胀坏了!”
“嘿嘿,所以说,流言终究不可靠,还是要看自己才行!博主是个乱说话的卑鄙小人,已取关!”
“我来自于面食的王国——晋西。这一次是带着老婆和儿子一起来的,我们排了1个多小时的队,因为有孩子,才在水千雨小妹妹的安排下,提前进去了。平心而论,这碗阳春面味道绝对对得起它的价格,而且在我们那边,也能数得上前十了!我拿我的信誉保证!”
“嗯嗯,姑苏人也觉得很好吃,小面馆阳春面,楚留香老师绝对没有写错!”
……
看着这么一窝蜂的评论,是非黑白已经呆住了。
没理由啊!
我明明去吃过一趟,味道跟狗屎一样,怎么可能忽然变了?
肯定是喷子,肯定是我的对头派人来的!
秉持着这样的想法,他暂时没有动静。
可等到晚上的时候,过来留言的人越来越多,而且全都是骂他的,这就让他觉得有点不正常了。
这些发言用户都是活跃度非常高的,绝对不是那种刚刚注册的小号。
随便点开一个,都有数十篇的微薄内容和照片。
要是出动这么多人来抹黑自己,也不应该啊!
眼看着自己的微薄粉丝,从1000万左右,直接下跌到了900万,是非黑白坐不住了,马上定了深夜的机票,冲向了临安。
……
等到早上的8点钟,是非黑白在自己的微薄上面发了一组他早上去小面馆吃面的照片。
文字内容是这样的。
“第一次我吃的时候,它的确是太一般了……但是这一次去吃,我被惊艳到了!绝对的人间美味!”
作为一个坐拥1000万粉丝的微薄大名人,是非黑白向来以毒舌批评出名的。
他这么的打自己的脸,是绝对极为少有的事情。
随着他的认错开始,网络上的那些原本很一般的味道口碑,也逐渐的开始了反转。
“巧了,我是临安本地人,之前宁怡秋还没有发朋友圈之前,就看到报纸后去过一次,当时觉得味道一般。今天上午再去排队一趟,我的妈妈呀,那味道真是太上头了!我一口气吃了两碗!这可是阳春面,不是大肉面,更不是龙虾面啊!”
“同意楼上的说法,不过我只吃了一碗,因为快晚上的时候,阳春面已经不够了,每人只能吃一碗。”
“你们会不会太夸张了?就一碗素面而已呀!再好吃能好吃到哪儿去!”
“这你就不懂了!小面馆的汤汁底料全是老母鸡、猪蹄子、牛骨头熬成的,每天要熬好几锅。以前他们生意不好的时候,都是这样做的。现在不知道为什么,吃着阳春面都觉得很爽,给我的感觉,好像是面拥有了自己的灵魂一样!”
“我去的时候阳春面都没有了,只剩下了可以炒制浇头的面,还有普通的牛肉面和大肉面。我点了一碗12元的大肉面,也很香很香。我觉得主要是他们的汤水底料很好,直接提升了面和汤的口感。评为人间美味算不上,但5块钱一碗这么好吃的阳春面,绝对是业界良心!”
“……”
微薄之上,讨论“小面馆阳春面”的人,由此是越来越多。
谁没有几个亲朋好友的?
特别是年轻人,微薄这种很有传播性的社交工具,更是很有带动作用。
本来都有些变弱的小面馆,直接又被这味道给带动了。
那么它的影响人群就不仅仅是文青们了,还有那些喜爱美食的年轻人们。
这一批年轻人,数量比起文艺青年就要多太多了。
接下来的几天时间里,他们成功的把排队的人数增加到了平均300人。
面对着经过香料粉调味的阳春面和其它的面条,大家是绝对的赞不绝口。
价格便宜、味道好、分量足、还是一个非常有意义的网红打卡地,真是不能再好了。
唯一的缺点就是等待的时间太长,除非你6点之前就能占位子排队,不然平均等候时间都是两个小时。
但是,凑热闹是全世界人的天性。
越是热闹的地方,就越会有人去捧场,去排队。
明德巷的这么一条长龙队伍,已经俨然成了周边的著名风景,哪怕是暴雨的天气,也有上百人是不离不弃的打伞等候。
微薄上的热点,已经从“不好吃的小面馆”到了“好吃到爆的小面馆阳春面”,再到“排队排到疯了的小面馆”。
遇到这么疯狂的顾客们,水青山不得不定下了一个规矩。
那便是一天只卖1000碗阳春面,剩下的每种面条也只有100碗,卖完了就收工。
为此他还专门请了一个炒制浇头和制作臊子的师傅,月薪高达1万。
夏荷更是早早的就引入了各种饮料汽水和矿泉水,夏天天气热,一天光是这些饮料就得卖出好几百瓶。
众所周知的,凡是餐馆卖的饮料,绝对是你超市购买价格的50%以上。
可夏荷也就是一瓶矿泉水加2毛,一瓶饮料加5毛,薄利多销,这样买饮料的人反而是很多。
随着模式越来越固定,沈欢和水千雨来店里的时间,也仅仅是上午而已,其余的时间,都留给了两个小孩子自己安排。
不然的话,一个假期都拿来做生意了,小孩子们的乐趣又在哪里呢?
只不过两人也没有闲着。
他们去了外面几个区的杂货店,每种调料和中药材买了上百斤,拿来配置好香料粉,准备每天的用度。
只要是分开了十家以上的来购买,那么也就不用买多余的调料和中药材来迷惑有心人了。
但这样做,是不是太过小心了呢?
是有点。
可绝对不是没有必要!
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哟嚯,还没上架,第二个盟主就来了!谢谢谢谢!
同时打赏的书友有点多,像是rotsen老盟主等朋友,就不全部写出来占用读书空间了,谢谢你们!比心~~
我什么都懂 第19章 买秘方的人(第二更)
阁香楼是临安著名的连锁面馆。
它的总店在姑苏,如今在临安也有30多家分店,是姑苏数一数二的连锁面馆。
如今它的总经理陈志生和总厨郭本强、二厨乌取新三人,坐在了宽敞的办公室里面,一脸的严肃。
在他们的面前,是一个敞开的纸包。
纸包里面是一小撮褐色的粉末。
“怎么样?”陈志生问两人道。
“我能判断出里面有八角、香叶、茴香、麻椒、桂皮等十来种的香料,但是具体还有哪些,分量是多少,都没办法知道。”乌取新回答道。
“刚才我们也在厨房里进行了一次操作预演,自己配了一个这样的香料粉,可效果完全比不上他们的。”郭本强说话之间,还有些赞叹之意,“他们的香料粉冲一点到面汤里面,提味增香效果都特别明显。哪怕是普通的一些原材料,也能被激发香味。”
陈志生不觉感到一阵失望,“那就是说,完全没办法复制啰?”
“嗯,如果是强行的用,还不如我们自己制作的香料油。”乌取新道,“但是如果用了他们的香料粉的话,我们的面起码能提升一倍的口感,到时候全江浙一带的面馆,就没有比我们更厉害的!”
“总经理,既然咱们能从里面买通人,拿点香料粉出来,那么可不可以叫这个人去偷秘方呢?”郭本强问道。
“秘方不知道,据说是网上找来胡乱拼凑的。而且配置的都是老板的女儿和那个发明秘方的小伙子,别人根本没办法插手,甚至不知道他们是在哪里配置的。”陈志生道。
“呵呵,网上找的?”乌取新嗤笑道,“这话也就是不懂行的人才信。没有千百次的失败淬炼,怎么可能做出这么好的香料粉配方?”
“我也知道啊。”陈志生摊开了手,“可那个老太婆只不过是去帮忙的,根本没办法接触到这一块儿。”
“那剩下的就只有一个办法了!”郭本强叹息道。
“什么办法?”陈志生精神一振。
“花高价钱买下这家小面馆。”郭本强道。
“啊!?”陈志生一愣,“有必要吗?他们如果只卖面馆,并不卖技术怎么样?”
“那就给到他们愿意卖为止。”郭本强正色的道:“有了这个香料粉配方,我们的阁香楼开遍整个浙越省和江东省都没有问题!到时候数百家连锁店一起营业,一起赚钱,要不了几个月,这个成本就回来了!”
陈志生有些犹豫。
高价购买,起码就是按照500万、1000万的价格走了。
阁香楼虽然有钱,可这么大一笔钱给出去,着实是有点心疼。
乌取新看着他的样子,道:“我倒是还有一个简单点的法子……那就是您亲自去找那个拥有配方的小伙子,您刚才说,他不是一个才16岁的孤儿吗?家里又没有钱,如果给100万,说不定他就把配方给卖了呢?”
“对啊!”
陈志生一拍巴掌,“嘿嘿,老乌,你真是厉害,就这么办!”
陈志生虽然是阁香楼老板的二儿子,但他的大哥可是在执掌姑苏本店的,一旦他发挥不好,就只能是回家当一个富裕的米虫而已。
作为在事业上有所追求的人,陈志生当然不愿意这样。
如果这一次花了几百上千万的巨资,都不能达到效果的话,他就算真的完了。
可如果是只拿出100万买秘方,陈志生自己就有这个钱。
买到了,不怎么管用,他自己也就能承担这个损失。
要是对家里面馆生意贡献大,那陈志生很有可能直接从家里分出来,自己就掌握临安的买卖,那岂不是快哉?
郭本强见状也是很赞同。
在餐饮这个行当,偷学别人的当家菜,然后改头换面成为自己的,又不是什么稀罕事儿。
甚至偷不到就去抢的情况,也绝对是不少见呐。
……
沈欢这几天清闲了下来,除了每天晚饭前去附近的公园跑步锻炼之外,其余的时间都留在了家里,开始拿起了高一高二高三的各科学书,慢慢的复习了起来。
初中的各科是一个简单的基础,但是高中的学科却是骤然的难了好几倍。
如果一不小心,就会不断的落后。
所以想要重新捡起来,还是需要仔细又谨慎的。
不花费大量的时间,肯定是做不好。
但学习的话,没有好的身体也是不行的,所以他每天坚持了跑5公里,准备一个月之后,再慢慢放宽到7公里,最后以10公里为一个标准。
这个年头,注重锻炼的人是越来越多。
沈欢跑步的时候,都能遇到不少的跑友。
而且以他的俊秀无双,每次跑完步,做完拉伸运动后,都会有穿着运动服的小姐姐,给他递过来一瓶纯净水。
每每沈欢说出一声谢谢的时候,这些小姐姐就会欢喜得很,这让沈欢实在是很享受这种虚荣。
今天晚上也是,他一口气接了两个小姐姐的水,正在那儿喝着呢,一个三十来岁的男子就凑了过来。
“沈同学?”他笑容满面的打着招呼道。
看着衬衣西裤,还拿着一个gucci夹包的男子,沈欢不动声色的点了点头,“我是,您哪位?”
男子递了一张名片给他,然后道:“我是姑苏阁香楼面馆临安分公司的总经理陈志生,方便和你谈点事情吗?”
面馆?
沈欢笑了笑,“好啊,你想说什么?”
“我们明人不说暗话,我很欣赏你的才能。”陈志生道,“你看你花了那么多的心血,配出了那么一个绝妙的配方,结果只在小面馆里面用,实在是太浪费了!我愿意给你50万,买下这个配方,让它能被更多的有品位的人品尝到。”
“一碗面而已,被陈先生你说得像是奢侈品一样。”沈欢晒然一笑道。
“对于我们这些专门做面店的人来说,这就是一种奢侈品!”陈志生斩钉切铁的道。
他可没有说谎,如果一旦买下了香料粉的配方,陈志生敢把阳春面卖到10块钱一碗,其余的价格全部翻倍!
这是独一无二的好味道,怎么可能卖得便宜了呢?
“50万可真不少。”沈欢啧啧的道,“但是很可惜,陈先生你找错人了。做出这个配方的,实际上是水家的人,只不过大家以讹传讹,才会以为是我做的。”
“沈同学你可太谦虚了,我是很有诚意的。”陈志生诚恳的道,“50万不够,你看80万怎么样?一切都好商量!”
“抱歉,我真的是没这个福分,赚不了这钱啊!”沈欢站了起来,遗憾的对陈志生挥了挥手,转身离开了。
但等到他转过头的一瞬间,沈欢的笑容却淡了下来。
香料粉配方?
嗯?
小面馆里面有内奸啊!
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晚上还有一章
存稿是有点滴,不过要准备上架后的更新嘛,所以要努力^_^
我什么都懂 第20章 出状况了?
回到了水家,沈欢第一时间就把这事儿告诉了水青山。
水青山和夏荷的脸色都有点难看。
只有水千雨是云淡风轻,“这也是难免的,这些大婶们都是凡人,如果有人出1000、2000,只是让她们透露一些消息,甚至是偷一点香料粉,她们肯定是愿意的。只要配方还在我们手上,那就不用担心。”
“这配方……没有那么容易被破解吧?”水青山问道。
配方只有水千雨和沈欢才晓得,水青山从来都没有问过,水千雨也没有把配方给他看。
“我和沈欢试过几次,如果是缺少了一两味的调料,或者是分量配比不一样,味道就会改变很多。”水千雨道,“那股子香气和提鲜的作用,只有配比最精准的时候,才会出现。”
“那就好!”
夏荷也松了一口气,“可我们怎么面对她们呢?我们也不知道是谁出卖了小面馆啊!”
“每天的客人这么多,大家又都这么忙,想要做点手脚,那是太简单了。”沈欢沉吟着说,“但大家毕竟是街坊邻居,而且配方没拿出去,哪怕是成品拿出去了,也没办法知道精确的种类和配比,所以暂时只能不管她们。”
“真是可恶!”水青山一拍桌子,“我们对她们这么好,每天工钱给200块,还每天都结账,结果她们却这么回报我们!?”
“又不是所有人,你就不要受害强迫症了。”水千雨在旁边道,“人家多试探几次,知道她们没有什么具体的作用,自然也就不会收买她们了。更别说大部分的大婶,做事情很勤快,并不是坏人。”
“嗯,与其生气,不如想一想,怎么面对别人的下一步阴谋诡计吧。”沈欢道,“我看了一下那个陈志生,他不像是稍微遇到一点挫折,就会善罢甘休的。”
“他敢!!”
水青山怒道,“他敢到我的面前,我就敢抽他!”
沈欢和水千雨不觉苦笑。
要是事情真的那么简单,那也就好了!
事实证明,沈欢的担心是有必要的。
第二天上午的8点过,正是一天之中最忙碌的时间段之一,一个坐着吃面的顾客,忽然就倒在了地上,痛呼了起来。
“哎哟,我的肚子……我的肚子好痛……你们这是什么面啊?有问题!”
小面馆的店面不小,这个二十多岁的男子,一边叫着痛,一边就到处翻滚,吓坏了一群吃面的顾客。
几个热心的赶紧把他给扶住,“老板,老板,快给他端点热水来!”
“啊……痛……痛死我了……快送我去医院……”这个男子紧闭这双眼,浑身都在发抖。
水青山和夏荷吓了一跳,三两步就跑了过来,“你怎么了?坚持一下!我们给你找医生过来!!”
另一个年轻男子就站了起来,“老板,你们太没有良心了!生意这么好,材料却用得不地道!”
“你胡说八道什么啊?”一个女孩子就说道,“吃碗面而已,痛得满地打滚,这也太假了吧,大哥?”
“对啊,不知道的人,还以为你是被人踢了一脚呢!”另一个女孩子也是说道,“大家都是一起吃的面,我们怎么没有这个感觉呢?”
“喂喂喂,你们有没有良心啊?”又一个眼镜男子凑了过来,“别管那么多,赶紧的叫医生……还有,报警看看!查一下到底怎么回事儿?”
“好。”
这时候,冲进来的沈欢和水千雨,也有了决定。
“水小妹,你赶紧去请里面的朱大夫来一趟。”沈欢道。
“嗯!”水千雨皱眉出去了,沈欢自己就打了电话报警,以临安这边的巡警密度,他们很快就能赶过来。
这时候,几个本来忙着收拾和招待的大婶,也围了过来,看着已经靠在桌脚的男子,不觉脸色有些不善。
特别是负责掌厨的赵师傅,眼睛睁得跟铜铃似的。
“我们每天的面都是卖光了的,臊子和浇头也是早上现做的,不可能是腐坏的。”
“还有面条,都是一大早做好了送来的,这么久了,可没有出什么问题。”
“调料那些也一样,前面都没有出过事,哼哼,看来是有人见不得我们的生意好啊!”
她们在一边讨论着,另外的顾客们连连点头,包括跑进来看热闹的一群顾客,也是觉得很对。
“反正就是你们这里出的问题,一定要去检查看一看!”刚才斥责小面馆的年轻男子,此时表情严肃,“如果没问题,你们不用担心。但是有问题的话,谁都跑不掉!”
“看就看!”一个大婶彪悍的拿起了舀面的大钢漏勺子,“如果证明了是你们冤枉我们,当心我揍你们!”
“哟,态度这么的差,是不是生意好就了不起了?”嚷着叫报警的眼镜男子不忿的道,“吃坏了人,还要打人?真是过分!”
“怎么了怎么了?”
就在这时,外面堵在门口看热闹的顾客,被几个人推开了。
三个穿着深蓝色制服的人,一脸严肃的走了进来。
“到底怎么回事?”为首的人道,“我是xx区质量监督x的科长侯润,你们在这边闹什么?”
“侯科长!侯科长!”那个年轻男子就道,“刚才我们看到这个人,吃了一半的面之后,就痛得快死掉了,我们怀疑他们的食物有问题,请你们检查一下吧!”
侯科长看了看有气无力闭着眼睛的人,点了点头,“谁是老板?”
“我是!”水青山站了出来,“侯科长,还有大家请放心,我们这里的食材,绝对是最干净卫生的,经得起一切的检查!”
“好。”
侯科长倒也没有为难,吩咐身后的两人,“你们在那边厨房看一看,检查一下。”
两个制服男子应声去了。
这边的厨房已经没有再煮面,几个大婶见状也把位置让开了来。
支付男子四下打量着,用手去摸了摸那些面条和配料、闻了闻味道,很快的就看到了那个满是香料粉的大盆子。
“嗯,这看起来像是香料,是你们自己配的吗?”一个制服男子就问道。
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