娱乐圈餐饮指南

这经常会导致演员非常的分裂，可能前几个镜头你还是一个好人呢，忽然的就变成了全片最大的boss。
这一点，在多年后的快威电影里尤其明显，为了不让演员们泄露电影内容，制片方是想尽了各种办法，到了最后，甚至导致一部电影都拍完了，结果演员硬是不知道自己到底演了什么。
而电视剧方面，和电影最接近的是棒子国，他们的电视剧很早以前就开始学习老米那边“定制剧”的方法，然后在这个基础上又有所改进，一部电视剧一般在12集左右，由电视台定制，也就是说，在拍之前，买卖就已经定了下来，然后因为是周播的方式，所以往往是拍出4集的分量就开始播出，然后视播出效果来进行后续决策，是改动拍摄内容，还是增加或删减剧集数量之类。
这导致了，棒子国那边的电视剧，有些在预告的时候明明写着12集，结果最后播出来是16集，这就是收视率太火爆的，而有的同样写着12集，但最后到了8集甚至6集就结束了，这就属于被腰斩了，但无论是哪一种，居然都能给你弄一个完整的结果出来。
而老美那边，定制剧的传统已经持续了很多年，也是由电视台进行定制，分季，第一季一般也在10集左右，如果效果好就会有第二季第三季甚至更多的后续定制，但如果收视不好，那就将直接被砍掉。
但是，这样的制度，一般来说，电视台不会对这一季的拍摄内容有太多的插手，所以一般不会出现棒子国那种“观众喜欢什么我们拍什么”、“预告12集却6集就结束”的无节操事件。
至于国内，采用的则是和老米以及棒子国完全不同的制度，不是由电视台进行定制，而是各影视公司自己进行拍摄制作，再拿着制作完成的电视剧去。
这其实是一种比较落后的制度了，尤其是在明星影响力越来越大的当下，随便一个影视公司，花高价邀请来几个明星拍一部电视剧，只要前面两集的质量还凑合，就能够忽悠的各大电视台花大价钱来买走。
结果电视台买回去一播才发现，这根本就是挂着羊头卖狗肉，整部剧就前两集可以看，后面完全粗制滥造，但没办法啊，钱都花出去了，也要不回来了。
而就影视制作公司来说，也是以为上面的原因，催生出了不知道多少野鸡公司来，手头有些热钱就想着拍电视剧，反正有钱，怎么都能邀请到级个流量高的明星，毕竟不是所有人都有艺德，更多的人是“只要给足钱今晚别把我当人”的类型。
于是，明星，再随便收个剧本，拉来个可能就拍过一个手机视频的导演，就这么建起一个组，拍出一部电视剧来……
别以为我上面说的夸张，真正夸张的你还没见过呢。
不信？给个数据你看。
2011年，全国生产完成并获得发行许可证的电视剧一共469部共计14942集，但是实际上呢？你在电视以及网上看得到的电视剧真正有多少呢？
而这还不包括大量的连发行许可证都无法获得的真正的“野鸡电视剧”了。
嗯，再讲一个有意思的事情，有一位明星做综艺，忽然感慨，我之前一年是真忙！满打满算休息了不到10天，都在电视剧片场度过了。
但与此同时呢，网上不少粉丝在呼唤着，为什么这么长时间见不到你啊，你都去哪了啊？是不是又偷懒了啊？
呵呵，你们的偶像真的很努力，只是可惜，他拍的电视剧，大部分都……gg。
张步凡没有怎么接触过电视剧，是不懂这些，但他认识的人懂啊，经常聊着聊着就聊到了，尤其是拍《边境风云》的时候，颜王那张大嘴，不知道爆了多少料出来。
这让张步凡对于电视剧的圈子其实不感冒的，原本还想着估计这辈子都会和电视剧无缘呢，没想到，这才多久，就被拉进了电视剧的剧组，不过还好，这个剧组都是自己人，不用担心会发生什么破事儿。
第一次真正参与拍摄电视剧，张步凡还是有些不习惯的。
这种不习惯，首先就体现在了表演方面。
第一集里面就有小泉敬二的戏份，是他和刘叶饰演的二林初次见面，要教二林说鈤语。
第一天的拍摄就有这一段，所以很快就轮到了张步凡，他穿上一身土褂子，又被弄了个分向两边的“汉奸头”，再加上化妆师简单的在他的两颊和下巴上动了点手脚，让他看上去比原来胖了不少，一股“胖汉奸”的味道立刻就出来了。
房间里，他坐在那里，随着一声“action”，刘叶就被人带进来了。
那人开始介绍，这个是小泉敬二，会教你鈤语和厨艺。
接着就轮到张步凡了，他一边在脑子里默诵着台词，一边回想着他对于这个角色的分析和认知，开始了他的表演。
“嗨！”他应了一声，同时迅速的站了起来，冲着刘叶那边一鞠躬，带着拘束和小心的开始了自我介绍，“瓦大喜哇，料理诺%&……*&。”
嗯，这句是复制273章的。
结果，话还没说完，那边管琥忽然出声。
“咔”！





娱乐圈餐饮指南 第二百七十七章 磕磕绊绊的成功
今天就这一更了，原因吗，今天我生日，晚上回去要和父母庆祝一下，就没时间码第二章了，请见谅哈。
另外，祝所有单身汪们节日快乐~
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咔？没过？为什么？
张步凡站在那里，有点懵逼。
这是他的第一场戏，是经过了精心准备的，仔细分析了角色的心理，并根据这个对角色的语气、表情之类都做了比较细致的设计，尤其是语言方面，他专门找了剧组里几个懂鈤语的人请教了一下，在特定的环境氛围下，一个什么样心理的人应该用什么样的语气之类。
没错，剧组是有鈤本人的，演员，演的还是他们自己——鈤本兵。
别以为演鈤本兵的都是中华人，那是以前了，现在有不少的鈤本人跑来国内当演员讨生活，就专门演他们自己。
别说还挺有市场，你用国人演鈤本人，能有他们自己演自己像吗？尤其大部分还都是一些小角色，又不可能要求群演能有成名演员那样的演技和敬业精神的情况下，这些鈤本演员就更吃香了。
再加上这些年来，各种“抗日神剧”不断，这些鈤本演员就压根不愁没戏演，只恨自己爸妈少给自己生了个兄弟，没法分身多顾。
而《火线三兄弟》也是这样，这些演鈤本士兵的群演里，但凡是会有台词的，或者是有特写镜头的，基本用的就都是鈤本演员。
这些人可不是什么大明星，在国外混生活，一个个架子放的极低，张步凡找他们请教鈤语台词的问题，他们是极尽客气，而且还颇有点沾沾自喜的感觉——看看，剧组重要人物都来请教我们问题，我们荣耀啊！
有这样一些人百分百投入的帮忙，张步凡更觉得自己的台词方面万无一失了。
结果，就这样，还是被咔了。
还好，管琥很快就给出了理由，“张儿，你的表演太收着了！这不是演电影，你得再放开一点！”
话说完，看了张步凡一眼，管琥就知道这货没懂，至少没完全懂。
这里的懂，是说他听明白了管琥的意思，但是却不知道该怎么去表现。
于是管琥走过来开始解释，“你之前排过话剧，也演过电影了对吧，咱们就拿这些来说。”
“话剧，都是在舞台上演出的，而舞台，即使做的最近的观众，距离演员也有几米远，如果是坐在后排的话那就更远了，所以演员念台词的时候必须有力，声音要响亮，不然人家根本听不到，而表演也一样，尤其是肢体语言，需要放大，甚至放大到夸张的程度，否则人家都看不清，又怎么去感受你的表演？”
“电影正好相反，观众距离大荧幕就那么近，你那么大一个形象立在观众眼前，那清晰程度，就连你脸上的毛孔都能看的清楚，这种情况下如果你还用排话剧的那种被放大的表演方式去演，只会给人带来不真实的感觉，简单点说就是演的假，当然，喜剧除外。”
“而电视剧，却是恰好介于这两者之间，就以现在的社会发展程度来说，正常的家庭基本都有至少30寸以上的电视了，清晰度也足够高，但当然赶不上大荧幕，所以，演员的表演就需要比拍电影要更放开一些，尤其是脸部表情，在电影里，你可能稍微张张嘴，脸部肌肉配合动一动，就是一个生动的笑容，但是到了电视剧里，你的嘴就需要咧的更大，你看我。”
这货一边说还一边拿自己举例子。
就看他坐到张步凡之前坐的位置上，冲着张步凡略显拘谨的一鞠躬，开口道：“嗨！”
接着就听他说道：“这就是你刚才的表演，你再看。”
他又坐回去，同样是对着张步凡，同样是拘谨的表情，但是相比之前，他的两边肩膀塌的更低，似的他的身形看上去更伛偻低贱，接着，他猛地一鞠躬，这一下比之前那一下用力多了，张步凡丝毫不怀疑，如果给他戴一顶和自己发型一样的假发套的话，这一下就能直接把假发套甩飞出去。
“嗨！”
这一声，比之前的声音也响亮不少，而且更加的干脆，配上前面的塌肩鞠躬，非但没有半点斩钉截铁的感觉，反而变得更加的谄媚。
这感觉，就像是给鬼子当汉奸，太君让你去杀国人，你回答的越迟疑，就说明你对自己的国家，对同族还是有感情的。反之，如果你回答的越干脆，你这个汉奸走狗就越惹人厌。
“看明白了么？”管琥演完了，问张步凡。
张步凡若有所思的点点头，毕竟是经过话剧和电影的洗礼，演技是有了长足进步的，所以管琥这一演，他就已经基本明白了。
忽然这货开口道：“哎，才发现你这么会演啊，要不咱们换一下，我去监视器后头坐着，你来演这小泉敬二？反正我觉着你形象也挺不错的。”
“滚蛋。”管琥抬脚假做要踹他，见他提前就已经跳开了，也不追，转头回到了监视器后头。
建剧组这件事，也不全是导演自己来做，所以这次剧组的工作人员并不是以前拍《斗牛》和《杀生》的那些人，不少人都对张步凡有些陌生。
之前见管琥给张步凡讲戏，讲的居然都是些最浅显的东西，这些人就有些好奇，不明白张步凡这种连这些基础东西都不懂的是怎么弄到这个戏份不少的角色的。
后来一看居然可以和导演打闹，明白了，哦，py关系！
当然，张步凡不知道这些人的想法，就算知道了也不在意，毕竟大家本就不在一个层次上。
讲完了戏，管琥也没立刻开始，而是给了张步凡一些时间去消化，直到张步凡主动开口，“再试试吧。”
于是，拍摄继续进行，然而。
“瓦大喜哇，料理诺% ……* 。”
“咔！还是缺了点感觉，张儿，咱们这是喜剧，你得再用力点，再放一点！”
“这样，刘叶，你再给他示范一下！”
得，刚才导演亲自上阵，这次又换了大影帝来，这一下，那些不认识张步凡的工作人员对他的认识又不一样了。
这特么不是单纯的py关系了，这是上头有人啊！
于是刘叶走过去，坐下。
他饰演的二林原本也是弓着背的，带着警惕和审视的看着小泉敬二，但这个时候换成演小泉敬二，同样是弓着背，却硬是弓出了不一样的感觉来。
原本是背往后顶，似乎随时准备抽身往后退似的，现在却是两肩往前往中间压，立刻就变得特别卑躬屈膝。
然后他猛地一鞠躬，这一下比管琥那下动作还大，差点一头扎到面前的桌子上，同时说道：“嗨！”
张步凡脑海里反复回放着管琥和刘叶的表演，好一会儿，点了点头，“嗯，再来一次吧，这次应该可以了。”
“嗨！”
一声回应，伴随着一个鞠躬，就听到紧跟着哐的一声。
不是张步凡脑袋砸桌子上了，而是对面的二林，或者说刘叶似乎被他这一下吓到了，往后一缩，撞到了身后的家具上发出的声音。
几乎就在同时，那边传来管琥的声音，“咔！过了！”




娱乐圈餐饮指南 第二百七十八章 精着呢
影帝的演技，张步凡见识过不少了，像黄博、任大华，这些都是有真本事的，他们的演技已经不能用爆发来说了，就是最普通的一场戏，由他们演出来，那感觉就是不一样。
而今天，张步凡又见识了一个影帝的演技。
在看了管琥和刘叶两个人的示范之后，张步凡算是对电视剧表演有了一些认识，对于自己对角色的演绎也有了些新的想法。
所以这次一开始，张步凡就改变了表演的方法。
一开始的表演，他借鉴了刘叶的方法，两个肩膀往前往里挤压，同时往下塌，整个人的形象立刻就变的滑稽了不少。
紧跟着，那一下鞠躬，他用上了更多的力量。
不是说用的力量大，这一下就躬的深角度大，而是下去的速度和力度。
就那种“chua”的一下，他就下去了，因为力量的缘故，他那小分头“shua”的就飞了起来。
有几个离得近看的最清楚的工作人员看到这一幕，第一时间噗嗤笑了出来，不过还好，声音不大，不影响拍摄。
当然，这一下既然力量要大，那下去的度张步凡就不太能控制的住了，要是这样还能精准的90度那就太假了，所以，为了不一脑袋攮在桌子上，他在这之前做了个额外的动作——横着身体往边上迅速的小碎步挪了几步。
这个下意识的动作，却颇有点神来之笔的样子，配上他缩肩塌背的形象，让整个人那种谄媚的小意表情更活灵活现了不少。
紧跟着，那非常用力的一鞠躬，加上那明显提高了音调且更斩钉截铁的一声“嗨”，前后那明显的对比更加明显，于是“笑果”就更加出色了。
他这是连续ng修改加上一些意料之外的小动作导致的出色结果，然而，面对他的这一下，刘叶的反应才叫精彩。
前面两次，面对他的表演，刘叶的反应是有点瑟缩，那是面对一个陌生人，且这个人是个鈤本人时自然的害怕和警惕。
在这种瑟缩中，伸出手想要和张步凡握手，然后被那一声嗨吓得往后退开。
然而这一次，在张步凡那一声“嗨”喊出来的时候，刘叶的反应却是和之前两次完全不同。
他就像真的被那一声吓到了一样，不是往后退了，而是整个人猛的往后一突突。
这就体现出他弓着背的好处了，一般人要是做这个动作，是脚步在先，也就是被吓得后退了一步。
而刘叶的这一下，却是以后背作为牵引的感觉，整个人往后猛地一窜，那样子，像极了被吓唬到蹦起炸毛的猫。
不仅如此，就像张步凡横移的那几步那种神来之笔一样，刘叶接下来也有这样的一下神来之笔。
他那被吓得往后一缩的身体，正好碰到了身后的一个家具上，发出“哐当”的一声。
而他自己仿佛被这一下吓的比别人都狠，整个人猛的一炸，猛然转身对着那个家具，摆出一个又土又难看的“格斗”动作来，比划两下才反应过来那边就一桌子，然后就是墙，这才反应过来发生了什么，不好意思的转过身再次看向张步凡，但明显已经更加警惕和害怕。
一下子，小泉敬二的那种谄媚讨好的狗腿子形象立住了，而二林的胆小怕事的形象也立住了。
不，不能说立住了，而是非常的鲜明，让人印象无比深刻。
更重要的是，就他们这样的一来一去，其“笑果”也是非常的明显，这一点从周围工作人员不停的偷笑就能看出来。
这样的表演，就算是放到电影里也足够了，跟别说是电视剧这种要求没那么高的了，管琥当然直接给了过。
实际上，张步凡前两次的表演，要是换了别人来演，或者换了不是管琥来导，基本都能过了，也就是管琥和张步凡凑一块儿了，才会发生这样的情况。
说白了，管琥知道张步凡就和搞剧本时候一样，一旦钻进去了就必然往深处钻，所以顺手帮了帮他，给了他在演技上往深处钻的机会而已。
而张步凡也确实争气，就这么顺着钻了进去。
那边管琥一喊停，张步凡就开始往刘叶跟前凑，陪着笑问道：“哎，哥，你刚才那一下，是设计好的？”
这货在之前的剧组，绝大多数都有比他小的，听惯了别人叫他哥，到了这里却不成了，见到谁都得叫哥，不过还好，听惯了，叫起来也挺自然。
嗯，其实就是马屁天成……
刘叶一笑，这位一脱离了拍摄的状态，身板儿一挺直，整个人的精气神儿立刻就不一样了，即使穿着破布衣服，但也很有气势，但就是不能笑，这一笑，气质瞬间就没了。
非要形容的话，他这个笑，一个字“憨”，两个字“傻”，合起来，憨傻，倒是挺符合他在这个电视剧里的角色定位的。
张步凡问，他也不瞒着，毕竟这几天处下来，跟张步凡关系也算不错。
这个圈子里，关系就是这样成的，一个带一个，只要不是脑子不好使或者利益冲突严重的，很快就能扯出很长一条关系脉络来。
“前面两次走这段戏的时候，我不是往后退么，脚就碰到桌子腿儿上了，我就发现其实离那个桌子不远，所以我就试了试，发现那个桌子并不稳当，稍微用点力气就能发出挺大声音的，所以我就设计了一下。”
说着，他抬手指了指已经走开休息的另外一个演员，在剧中饰演老崔的李惊岚，说道：“刚才我让李哥稍微往前站了点，我也跟着往前，就靠着那个桌子更近了，这样一来，最后那退的一下，不需要太大的力气就能碰到了。”
他跟着笑道：“咱们做演员的，有时候为了能够拍出好的效果，总是会想出一些和一开始的设计不一样的东西，但你不能总是明着说啊，那就容易给人留下戏霸的印象，所以，像这样做一些小小的无伤大雅的手脚，既能达到想要的效果，还不会给别人留下不好的印象，一举两得。”
张步凡看着边笑边说的刘叶，不得不说，这货的心理和他那憨傻的笑容完全不沾边，精着呢！




娱乐圈餐饮指南 第二百七十九章 在实践中进步
在普遍的认知中，拍电视剧的各方面讲究要远比拍电影差。
这个说法也对也不对，这要看从什么方面来看了。
如果时间往前倒推个20年，也就是上世纪80、90年代的时候，那些大制作，或者说打着“国”字头的制作，无论是电视剧还是电影，其实都是极致的讲究。
简单的举个栗子，那个时期拍摄的四大名著，其中尤以《红楼梦》为重，在服化道方面的讲究，简直可以说是到了变态的地步。
一众主创天天抱着《石头记》以及各种史料书册查来查去，从大的服装款式、用色，到小的衣袖配件、挂饰，再到人物妆容、发型，等等等等，都几乎是在追求极致。
这一点，即便是那时候的电影都是比不上的。
但是，到了现代，况就完全不一样了，当代的影视剧，即便是“国”字头的那些，也基本都变成了以利益作为第一追求。
在这种况下，一部动辄几十集的电视剧，在投入相当的况下，其各方面的讲究追求，当然就会远远比不上一部电影。
所以电视剧制作质量低于电影，制作要求低于电影，这已经成为了一种常态。
也是在这种其实有些畸形的环境下，才出现了一些有趣的现象，就比如某些电视剧，为了还原史实，确实在服化道方面下了功夫，也确实做到了贴近和还原历史，然后片方就以此作为宣传的噱头，而观众们也很吃这一，各种夸奖赞扬纷至沓来。
殊不知，他们做的这些，其实就和“按时到达片场不怕吃苦受累是演员的本分”一样，是影视剧制作的“本分”。
不是他们真的太出色了，而是其他的，太差了！
而这一点，即使是在管琥的剧组也是一样。
电视剧的拍摄速度非常快，单纯以每天完成的镜头量来说，几乎是拍一部电影的几倍，而这样的速度，主要是建立在ng次数少，以及使用场景比较单一上。
没错，别看一部电视剧里出现的场景似乎要比电影多很多，但实际上却非常的单一，就像《火线三兄弟》，整部电视剧都是在这个影视基地拍摄的，需要转场的，都能在很短的时间内迅速完成。
电影就不一样了，为了能够获得最好的效果，那都是多个省份城市到处跑，像《杀生》就分别在川省的多个地方还有京城分别进行了拍摄，还有张步凡参演的《边境风云》，也同样是分别在京城和瑞利进行的拍摄。
所以，哪怕管琥想要帮着张步凡磨练演技，在他的戏份上多ng个几次，多讲一些戏，对于拍摄进度也几乎没有影响。
拍摄的速度，直接导致了张步凡其实没有太多的机会在拍摄中去磨练自己的演技，毕竟就算管琥帮忙开小灶，一场戏也不可能ng太多次。
但这货有其他方面的收获啊。
毕竟这部电视剧集合了三大影帝，而除此之外，饰演大反派的张路一也是一个实力派，于是，张步凡一有机会就观看他们的表演，并从中汲取经验。
张步凡对张路一不熟，平时也只是观摩他的表演居多，而另外三个就不一样了，他们三人演的电影张步凡都看过，尤其是黄博，那可是在“导演位”上看着他演了两部电影。