他藏在我心底
时间:2023-05-24 来源: 作者:声之元形
还不赶紧把他给抓起来,那采办在那里大嚷大叫,几个伙计们互相看了一眼,没有人敢上前,场面直接僵在那里,你们这大白天的不做着自己的事儿,都堵在院子里面做什么呢?
难道都是闲的发慌不成?
如果要是觉得没事做就赶紧给我滚蛋,院子门口已经响起了一个声音,然后一个胖子走了过来,他这里还没有来得及看清那个人的长相之后,就看到一个人影直接迎了过去,是那个采办,只见到他此刻在那里十分谄媚的说道,大叔,你现在回来得正好,我这里正想要去给您禀报呢,想要禀报什么?
大厨看了一看眼前的这个男人十分没好气的问道,裁判指着那两个孩子说道,这两个从农村来的孩子拿了一条狗过来卖,竟然敢在这里狮子大张口,我要不收的话,他们竟然还在这里赖着不走,采办一边说着一边暗自的观察着这大厨的反应,在一起共同做事已经好几年了,他十分了解这个大厨的脾气,他能够做得一手的好菜,是这个酒楼里面的招牌,而且跟掌柜的也是犹如亲兄弟一样的感情,那掌柜的平时都是在县城里面打理这酒楼的生意,所以镇子上的这个酒楼,这大厨就犹如半个掌柜的一样,所有的事情都是由他说了算,而且他的脾气是十分的火爆,从来都是说一不二的,也很讨厌那种原地起价的行为,如果要是能够点燃他的怒火,让他来对付这两个农村孩子的话,那可是太好了,我在这里好说歹说的,嘴皮子都要跟他们磨破了,可他们还是蛮不讲理,我也没有办法,只能让伙计们把他们都给劝说出去,可是他们竟然还赖在这里不走,那个女孩竟然还敢在这里撒泼,两个人都一直吵着想要跟掌柜的谈价钱呢,现在你已经回来的正好呢,还希望您能来主持一个公道,大叔的眼光随着他的指的方向看了过去,他首先是看到了在那里面浑身冷冽的少年,然后他的眉头就皱了起来,眼神当中掠过了一丝厌烦的神色,正想要抬手让他几个人把他们两个都会赶出去的时候,一个女孩子的脑袋却从这个男孩子的身后直接伸了出来,虽然这个男孩一直在保护着女孩子,他只不过是露出了一个头之后,就很快的被男孩子给按了回去,那个男孩子的身体看上去十分的魁梧,用自己的后背把那个女孩儿给保护了起来,只不过看了一眼而已,那大厨却已经看清了那女孩子的长相,他的眼神瞬间就明亮了起来,呼吸也变得开始急促了,那个采办还在那里喋喋不休的说着,于是他十分不耐烦的把这个人给推了开,快步的朝着那边走了过去,采办才半回过神来,扭头看到了大厨竟然是愣住了,大厨直接越过了那几个伙计之后,走到了少年的面前,他的脸上早就已经堆满了笑容,对着少年拱了拱手,然后就看向了她的身后,小姑娘你不要再害怕,赶紧出来吧,是我呀,上一次咱们两个在集市里面见过面的,有什么事情咱们可以慢慢谈,大厨十分激动的说道,听到他这么说,丫头翻了一个白眼,我什么时候害怕过呢?
不过听着这个声音是有一点熟悉的,他从少年的身后走出来,看了一眼就笑眯眯的大厨,于是他眼睛一亮,十分高兴的也笑了起来,上一回在集市里面卖东西的时候,那个买的他也吐和黄鳝的人,可不就是眼前的这个大厨吗?
大叔,原来你是在这间酒楼里面做事的呀?
大厨点头说道,我在这个酒楼里面已经做了好几年了,今天因为是初一,所以我刚刚从家里过来,想要交代一下酒楼里面的事情,就想要去集市里面去找你呢,他就怔住了,找我做什么呢?
那大叔笑着说道,你可真的是太健忘了,上一次咱们可约定好了,这才过去了几天,难道你就全部都忘掉了吗?
上一回约定的事情吗?
他终于恍然大悟,于是笑着说道,我不会忘的,我这不是正想要打算把狗卖了之后再去集市里等着你吗?
那少年却是在一旁看得是一头的雾水,尤其是那个大厨看到这丫头的时候十分火热的眼神,难道他们两家是亲戚不成?
少年在那里暗自猜想着,大厨惊讶的说了一下想要卖狗吗?
于是他的眼睛才看到了那只大黑狗,他在这里摸着下巴,十分满意的点头说道,这狗到挺好的,他凑了过来说道,这些狗你们酒楼能不能收下去,他是非常的壮实呢,要是扒了皮的话,肯定能够炖上一大锅,
他藏在我心底 第159章 显露
但是我们事先可要说好,如果真的要是100文的话,我现在可就不卖给你们了,扛着我就出去,采办被他说的直接就红脸了,然后解释的说道,我并不是那个意思,我已经做了几年的采办事,也非常的熟悉这方面的行情,这个买卖并不划算,大厨就笑了起来,收起了刚才自己脸上的笑容,十分不屑的打量着他说道,你这个差事到底是怎么来的现在大家心里都是很明白的,后厨这一块应该要进什么东西,可是我说了算的,这两位客人可是我的老主顾了,你现在就该做什么事就做什么吧,酒楼是花钱请你来做事的,不是让你在这里拿根鸡毛当令箭的,好的,那我们就进屋子里面去吧,那裁判十分怨恨的瞪了这两个孩子一眼,十分狼狈的离开了,那几个伙计也在他们在那里寒暄的时候全部都散开了,这边大厨转过了身来,对着他们两个说道,真的是对不住了,这个我肯定会要的,价钱也可以商量不,过我还有很多的事情想要请教你呢,咱们能不能够先进到屋子里面再说大,厨一直看着他眼神里面已经写满了十分诚挚的邀请,他这里看了少年一眼,见到少年并没有什么意见,于是就点头说道,那就进屋子里面再说吧,这里应当是一个会客的地方,有一张八仙桌,加上了十分简单的装饰,大厨亲自给他们两个人倒了两碗茶,然后去厨房里面拿了一些招待客人的小吃,趁着这个空隙,他就跟少年简单的介绍了一下和这个大厨相识的过程,上回在集市里面赶集的时候,他就是那个买野兔的人,当时自己曾经抛出了一根长线,想的就是要钓这样的一条大鱼,看到如今的这个样子,这鱼恐怕应该是已经上钩了,少年恍然大悟的点了点头,很快的大厨就已经回来了,手里拿着一碟豆子直接放到了桌上,这个是炒出来的黄豆,而且有了一些我放到里面的独家配方,配上茶水的味道是很好的,你们可以尝一尝,他这里点了点头,拿起了一颗黄豆,直接放到了自己的嘴巴里面,味道比自己家里炒的要好吃一些,又香又脆的,有一点点淡淡的辣味,但是比起上辈子吃的那些东西味道还是差了一些,没有等他出声的时候,大厨已经在他的面前坐了下来,迫不及待的说道,上一次我按照你说的那个方法做出来的兔肉,顾客非常的喜欢,简直就是供不应求啊,这几天来到我们酒楼里面的这些人都点名要这道菜,弄得这一段时间我们酒楼到处都想要去收购野兔,可是现在马上就已经入冬了,这个各地的猎户早就已经不进山里打猎了,所以野兔也不是很多,现在十分的缺货呀,他在这里面笑呵呵的听着并没有插嘴,于是大厨赔笑的问着他,说到你的手里还有没有其他新鲜的菜谱了,我也愿意再出一些价钱买你的那些菜谱,你看怎么样?
他这里喝了一口茶,笑着说道,菜谱我的手里刚好还有一个,是什么样的呢?
大厨非常焦急的问道,我的这个菜谱,不要说在这个镇子里面,就算是在咱们这个国家应该都是第一份的,就算是皇帝的御善房里面也未必能够做出这样的菜,听到他这么说,大厨的呼吸顿时就变得急促了起来,感觉坐也坐不住了,问道,你这是什么菜呀?
对于一个一心扑在美食上的厨师来说,只有那些有新意的菜谱才对她有着致命的诱惑力。
他这里笑了一笑,对着少年使了一个眼色,少年会意就走到了一旁把带来的那只桶拿了过来,揭开了盖子之后露出了里面的豆腐,大厨迫不及待的伸着脖子看着,这是什么东西啊?
我以前从来没有见过,他坐在那里慢慢的喝着茶说道,大叔,你拿一块出来看一看吧,那大厨果然就拿了一块豆腐出来,用双手小心的捧着放在眼前,仔细的看了又看,然后又放到了鼻子旁边闻了一下,有一股黄豆的味道,可是看上去又软绵绵的,这到底是什么东西呢?
这大厨一头的雾水问着他说道,他看了一眼桌子上的炒黄豆,说到这个东西大叔你每天都吃,只不过是换了一种模样而已,你难道说这个东西是用黄豆做出来的吗?
这怎么可能呢?
绝对是不可能的,这个东西是怎么做的呢?
这可是我的独家秘方,绝对不外传的,大厨不说话了,整个人十分震惊的站在了那里,这个时候他站起来说到,这个东西就算是皇帝他都有可能没吃过呢,大叔,今天就算是你有口福了,见你这里的厨房用一下吧,大厨立刻就会意过来,于是整个人又十分激动的说道,厨房就在隔壁这边,请吧。
大厨领取的那个木桶在前面带路,这丫头背着双手跟着他的身后,步伐十分的轻快,少年也扛起了那只大黑狗跟着大厨的后面,这三个人一起来到了厨房里面,厨房里面有几个伙计,还有刚才的那个采办,见到大厨竟然亲自领着这两个人进到了厨房里面,他们都很惊讶,小姑娘,厨房就在这里了,你想要做什么就自己动手吧。
他点了点头,挽起了袖子,接过了大厨递过来的围裙直接系上,大厨问着他说道,需要一些什么调料和配菜呢?
我来准备吧,他想了一下说道,各种各样的调料以及清水等等,是大厨亲自为他打起了下手,厨房里的这些伙计们,包括采办,见到这个大厨竟然会破天荒的亲自给一个小女孩打下手,感觉都是目瞪口呆的,大家的心里都十分的不明白,这个酒楼里面的顶梁柱大厨怎么会对一个农村来的小姑娘如此的有礼貌?
这个小姑娘到底是什么来头?
有什么了不起的地方呢?
大家的心里都充满了疑问,直到这锅里传来了声响之后,才打断了他们的疑问,眼睛都看着他在那里操作,只见他手里拿着两块bái nèn嫩的东西,到了菜板上,拿起了一把刀,用手掂量了一下这把菜刀之后,她的嘴角就勾了起来,真的不愧是大酒楼呢,这菜刀拿起来不是很重,而且刀身十分的明亮,可是看起来就是锋芒毕露的,真的是一把好刀,在手里拿着这把菜刀舞出来了一个十分漂亮的刀花之后,手起刀落,大家还没有来得及看清他是怎样下的?
倒在豆腐早就已经轻轻的切了两下之后,仿佛是一阵风一样,瞬间便被切成了一小块一小块儿,同样大小的豆腐整整齐齐的放在了菜板上,真的是好刀法呀,大家的心里都是暗自赞叹,都说是外行看热闹,内行看门道,大厨他本来就是一个精通厨艺的人,见到这样,更是眼神当中流露出了赞许的神情,少年静静的站在后面,他被厨房里的这些人都要高出一大截,就算是站在了人群之后,他也能够清清楚楚的看到那个丫头的动作,他的眼光里却是一片柔和的神情,眼睛里面洋溢着十分自豪的神采,这个丫头真的是了不起,不管到了哪里都是能够如此的出众,真的是好样的,这里大厨亲自按照他的吩咐,将所需要的东西都准备好,大叔,今天我要做的这道菜,每一道工序你可都要看仔细呢,大叔连忙的点头,伙计在那里面烧着火,锅里的油现在已经是烧的响了起来,他在油的里面放入早就已经切好的这些调料,快速的翻炒了一遍之后,立刻摇起了一勺子辣酱接着翻炒,有一种热辣诱人的香味儿直接就散发了出来,他准备好的东西都倒进了锅里,然后把豆腐全部都倒了进去,放入了适量的调料之后,还一边的对着站在一旁的大厨仔细的讲解着,大厨听得也是十分的用心,不时的点了点头,这个豆腐是非常的娇嫩,要是翻炒的时候,力道不用太大,应该是慢慢的推送,他仔细的讲解着,还做着示范给大叔看,旁边的人也都是非常仔细的看着,但是看他们那个模样,仿佛是在闻着那已经飘出来的十分诱人的味道,就连他之前还对着他们十分鄙视的采办,已经也是忍不住往她的旁边靠近了两步,他这里慢慢的炒了几下之后说到可以出锅了,拿过了大厨送过来的盘子,把这豆腐小心翼翼的都盛了出来,每一块豆腐的颜色看上去都是金黄诱人的,并没有破碎,放在盘子里面看上去十分的漂亮,大家都围拢到了这盘菜的旁边,就连一直在外面做事的人,都已经被香味给吸引了过来,厨房里的人现在已经是很多了,她的周围被大家所注意的焦点,他在那一盘豆腐上又滴上了几滴油,然后又撒入了一些香菜,拿起了一双筷子递给大叔说到,大叔你尝尝看吧,
他藏在我心底 第160章 欣赏
,大厨接过了筷子,十分激动的夹起了的一块豆腐放到了嘴里,轻轻的品味了起来,他在这里去歪着头,笑眯眯的看着大厨脸上的表情,于是他的唇角就勾起了一丝满意的笑容,这道菜味道怎么样?
旁边的那些伙计纷纷的询问道,大叔睁开了眼睛看着他,可是他的眼神却放出了一股好像狼一样的神情,他对这个小姑娘竖起了大拇指,说道,你的这道菜真的是太美味了,他这里就笑了起来,又拿了几双筷子,递给了旁边的那些人,招呼着说道,你们都来尝尝吧,大家这里就是一拥而上,大厨走到了她的面前,依然是回味着那菜的味道说道,现在这厨房里面的味道太重了,咱们还是去那边的屋子里面吧,他这里欣然的答应起来,大厨就走了出去在前面带路,他经过了少年身旁的时候,对着他说道,你也没有吃过豆腐,为什么不过去跟他们一起尝一尝呢?
少年挠了挠脑袋笑起来说道,他们现在吃的很开心,那你这个买卖就能够做得成,我不品尝也没有关系,听到他这么说,这丫头就眯起了双眼,用手按在了少年的肩膀上,低低的说道,等回家去之后,我单独做出来给你吃,少年就愣住了,现在他的脑袋里面已经是一片的空白,这屋子里面一切的喧嚣仿佛都已经远去了,唯独有这丫头的话一直盘旋在脑海里,他的嘴角就咧了起来,脸颊也开始发烫,这一刻他感觉自己现在已经是身轻如燕了,恨不得马上就跳起来蹦几下,你这个傻小子在这里用来做什么呢?
赶紧跟着走啊,那女孩的声音传了过来,现在他们已经走出了厨房,正站在那里喊他,好的我马上就来,他赶忙就答应了一声,扛起了那只大黑狗就跟着他们走了出来,在那间屋子里面,他和大厨正在谈论着以后一笔要长时间进行交易的买卖,他为自己家里的这个豆腐找到了一个长远又稳定的销售渠道,他说我一直是一个直肠子,所以说话也喜欢直来直去,我就实话都跟你说吧,这个豆腐可是一个非常稀罕的东西,以后我并不知道会如何,但是眼下的这几年来说,现在只有我能够做的出来,就算是老人和孩子都是可以吃的,没有人需要忌口,我原来是打算拿到集市上去卖的,定价是两分钱,让他能够走进老百姓的家里,但是如果要是跟你们酒楼签订了契约的话,那么我会定量定期的供应你们这个镇子和县城里的酒楼,那么在这个合约期之内,为了照顾你们的买卖,我便不能把这些豆腐拿到集市上去出售了,这样一来,我的顾客一定就会有所减少的,所以我希望你们能够在这个价钱之上给予我们一些适合的补偿,这样大家都是各让一步,你看怎么样?
大厨十分认真的听着他说的话,心里一直在打着算盘,就刚才来看这一块豆腐可以做出一盘菜,这样稀罕的东西味道又非常的很好,顾客肯定是十分的喜欢,他早就已经在心里将这菜的价格给定了出来,要不然这样吧,每块豆腐我就给你四文钱,可是只有这一道菜,顾客们也一定会吃腻的,你再赠送我们几样用这个豆腐作为原材料的菜谱怎么样?
大厨对着他说,他原来是打算把这豆腐再抬高一文,可是没有想到这大叔竟然主动给他抬高的两文,他当然是不会拒绝的,于是十分高兴的点头说道,这样当然可以了,等我们把这个合约都写好之后,我再免费送你几个菜谱吧,于是这两个人就会开始研究起这个合约的细节,他从大厨的口里得知,这个镇子上的酒楼只不过是一个分店而已,就在县城里,还有几家规模更大的酒楼,大厨只是在这一个连锁的店铺当中能够算得上是说得上话的人,所以他接下来要给这酒楼供应的豆腐,不仅仅是供应镇子上的一家酒楼而已,还有县城的那几家,可是我们的家里没有马车,如果要是把这豆腐送到县城里的话,这么远的路恐怕是很困难的。
大厨摆着手笑着说道,运送这个豆腐的事情就不劳你操心了,你只需要每隔两天的时候把这个豆腐送到我们这里就可以,我们当然会有自己的渠道把这些东西送到县城里,于是他点头说道,这样是最好的了,也省了自己的事儿,于是就一些细节的方面,大家又恰谈了一番之后,最终拟定了这个合同,期限是几年,这几年之内,除了夏天,他们每隔几天就要给这酒楼送一次豆腐,每一次需要送几十斤,大约一百块左右,这个数目也只是暂时定下来的,以后也会根据每个顾客的口味来进行增减,货款都是每一次送货来的时候就直接结清,绝对不会拖延的,他这边也要对酒楼做出一些保证,就是在这合约期之内,他不得把这些豆腐出售给别人,对于这个合约,两个人都没有什么异议,于是他和赵大厨分别在合约上按上了自己的手印,这个合约一共有两份,一个人一份,然后他又提出了一条要求,这是每一次送货到酒楼之后,为了能够保证这些食材的安全性,需要酒楼里有一个专门儿监测的人,确保这个豆腐都是稳妥的,这样双方才可以交接,他说这一点也得到了大厨的同意,在大厨笑着说道,你别看这年纪还小,可是这处事倒是非常的谨慎,他笑着说道,都说是病从口入,这些吃进肚子里的东西还是需要谨慎一些的好,在他看来,所有的事情都需要留一个心眼,这个大厨虽然说是在这个酒楼里面能够说得上话,可是他也不能够保证方方面面都能够照顾得到,采办,可是这个酒楼里面管理才买这些事情的人,今天两个人又结了怨,都说是人心难测,也说不准他以后会在这些豆腐里面做什么手脚,所以他一定要彻底的杜绝这些隐患,做到防患于未然,大厨并不是第一次出来跟别人打交道的,也十分明白他话里的含义,于是他点头也表示了自己的赞同,对于这个女孩子的欣赏又多增添了几分,看到他的目光也不是把他当成一个孩子而已,这样咱们就都说好了,从今天开始算起,几天之后的早晨,你们就把第一批的豆腐给我送过来,然后我们就可以当面的给你结清这些货款,大厨说道,他也知道大厨应该是要去忙了,于是笑着说道,我一定会准时送到的,正想要告辞的时候,一直都是没有说话的少年,突然接说到,这条狗应该怎么办呢?
他这里恍然大悟,敲了一下自己的脑袋,笑着说道,看看我的这个记性,只记着谈这个买卖,倒是把这条狗给忘记了,于是他笑呵呵的望着大叔说道,这只狗你们就顺便收下吧,那个臭小子的父亲是一个屠户,他家这条狗过的日子,比在村子里面人过的日子都要好上一些,可以三天两头的就可以吃到一些肉,这狗现在养的是非常的肥壮,而且也养馋了,要不然的话为什么总是偷摸着去咬那些鸡呢?
看到这么好的狗,他不相信这个大厨就会不动心吗?
果然大厨看着那条狗露出了非常欣赏的模样,这才说采办要出多少钱收它呢?
他撇着嘴说,最开始说是出几十文,后面给出出一百文,大厨暗自想了一下说道,我也不跟你说别的了,酒楼这里面做买卖赚的就是差价而已,扣去了一些费用之后,一碗狗肉也赚得不多,他这里也点头说道,这个道理我也明白,只不过这条狗又是拨皮去骨之后,肉能有几十斤的,配上一些调料什么的上桌之后,一只狗怎么也能赚个几两银子?
见到大叔在那里不说话,他接着说道,集市里的猪肉现在是十几文钱一斤,入冬之后这狗肉可是大补的好东西,价钱肯定是比猪肉高一点的,这几十斤的狗肉卖到一两多的银子,这里他算计了一番之后,也是觉得非常的郁闷,这样大的一条狗,就算是按照猪肉来卖的话,也能卖到一两多的银子,可是送到了酒楼里面,几百文的钱还需要跟他们磨嘴皮子,真的是让人心里面不开心,酒楼跟集市的情景并不一样,也不能这么算账。
大厨笑着说道,这样吧,我就给你300文,这条狗我们就都收了,如果姑娘你要是觉得不满意的话,那我也不敢再勉强说什么了,你可以拿着这条狗去集市里面看看,但是超过了这个价钱,我们酒楼是真的不能收了,后续的各种费用我们都要往里面算了,你看这样怎么样?
看了一眼少年少年笑着说道,你拿主意就可以了,于是他点了点头说,那就成交吧,走出了酒楼之后,
他藏在我心底 第161章 难过
少年忍不住问了他说到,刚才听你说的那一笔账,如果要是把狗送到酒楼里来的话,真的是亏大了,为什么不把这枇杷拿到集市里去卖呢?
他当然知道少年一定会这么问的,你以为我真的想要来和酒楼做生意吗?
如果真的要是送到集市的话,肯定要惊动那个屠户,然后自己偷狗的事情不就马上暴露到人家的眼皮子底下了吗?
少一点就少一点吧,也可以买很多的东西呢,反正咱们也都是白得来的,少年也是点了头表示同意,两个人一直往前走着,在一个巷子里面,他拿出了一半的钱递给了少年,你为什么要把这个钱给我呢?
我可不能要,他把钱给送他回来,可是这丫头却故意板着脸说道,你这是什么意思啊?
难道是觉得钱少不稀罕要吗?
少年听到他这么说脸色一正,我怎么可能会这样呢,她这里笑的说道,我只不过是在逗你玩而已,看看你急成了这个样子,于是他又把钱重新放到了少年的手上说道,这个钱你一定要拿着的,这些都是你应该得的,因为那条狗是咱们两个合作才得来的,少年看着手里的这些钱,又看看这女孩的眼睛,抿了一下嘴说道,我并没有出什么力,狗可是这丫头自己抓的,而且跟这酒楼里面的人谈价钱的也是这个丫头,他只不过是一直在他的身后,什么都没有说,这钱他拿着会觉得不安心的,他张了张嘴刚想要说什么的时候,肩膀却被那女孩子给摁住了,他看着少年的表情笑了起来,仿佛是能够看穿她的心事一样,他说道,你可千万不要再有那些想法了,如果要不是因为有你在的话,这么远的路,我怎么才能够把这条狗给拿过来呢?
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