商女为妃:世子大腿缺挂件吗
时间:2023-05-24 来源: 作者:歪宝
这事,她暂时不打算拆穿。
倘若往后俩人能够井水不犯河水,那就各自安好;要是顾明贞心里再泛出什么坏水,找自己或食味居的麻烦,到时候再狠狠地治他一顿!
她在京城的三门生意,看到现在,反倒是开业时劲头最小的胭脂铺娇颜苑,一路上走得算最为平顺了。
它虽刚开业时,不如食味居和织罗裳火爆,但胜在平稳,销量也一天高过一天。
就像是之前程娇娥说过的那样,王霞云调香的手艺乃是一绝,京中的这些姑娘们,胭脂水粉或许还会去别家看上两眼,但香膏,渐渐地却像是只认准了娇颜苑这一家似的!
程娇娥收到顾紫苑的回信没多久,王霞云竟也上门来了。
她手拿的除了账本之外,还有一个册子上记录着所有香膏、胭脂水粉的香料。
胭脂铺,她占了红利,日渐红火的胭脂铺让她高兴地心里像是喝了蜜似的,一见到程娇娥,就迫不及待地先提起生意上的事,道:
“现在胭脂铺的生意红火得很,从早到晚都几乎是人挤人,客人多的一个店都遮不下,所以我盘算着,想要开一家分店,你觉得怎么样?”
“分店?”程娇娥惊讶地打开账本,当她看见几两银子一瓶的香膏,每日的进账竟然都要赶超酒楼时,不由“嗬”一声:“生意怎么突然间这么好了?”
“还得多亏了您之前那个法子。”王霞云笑眯眯地说道,“开业的时候,你散出去的样品,那些人用完之后,果然有很大一批回购的。我按照您教的法子,给那些进店的,却没有选购东西的年轻姑娘们又都送了一部分样品,那些人里又有八成回购的。”
“这样慢慢的,客人越来越多,越来越多,这不,一个店就已经忙不开了!”
“我的法子固然好,可也要你的好手艺,才能够吸引来这么多的回头客啊。”程娇娥也十分高兴,“你想开分店?”
“对,我考虑过了,往后客人越来越多,一个店肯定遮不满那么多客人。我看京城里也有其他胭脂铺,一连开了好几家的,所以就想效仿他们,再开一家胭脂铺。”
“成,分店的事我没有意见,毕竟店面越多,咱们赚的钱也就越多!可相应的,供货也要比现在多出一倍,现在的人手能够吗?”
“所以我这才找你商量嘛。”王霞云笑着,“你看,咱们开一家分店,再多招几个伙计,怎么样?”
“我觉得成!”还不等程娇娥表态,青韵先说道,她顺便凑起热闹,“xiao jie,咱们的织罗裳也能再开一家分店。”
“织罗裳?”程娇娥眉头微蹙了一下,“织罗裳最近不是生意很冷清吗?”
“现在生意确实冷清,但您想啊,等咱们的第一批平价衣裳做出来之后,肯定就会再次红火起来!那时候,说不准也会忙不转呢。”
青韵美滋滋地幻想着织罗裳里人挤人的场面,还有那大把大把往腰包里进的银票,不由笑出声来。
“你先别闹。”程娇娥嗔瞪她一眼,“让我和霞云先说完正事。”
俩人的正事,谈起来倒是快,毕竟娇颜苑里的生意越发火爆,再开一家分店好分担客流,已经是刻不容缓、势在必行的事了。
商女为妃:世子大腿缺挂件吗 第217章 事情有异
开分店的事,程娇娥和王霞云暂时定下,将她送走之后,青韵又想借着机会提织罗裳分铺的事,话刚开了个头,就被打住了。
人若是清闲时,甚至可以闲到蹲到墙角长蘑菇的地步,可一旦忙起来,各种事就接着茬儿,令人停不住脚。
胭脂铺要开新的店面、成衣铺里,除了该上换季的冬装外,织罗裳准备上一批全新的,相较于已有的衣裳,价格要低廉许多的平价衣裳的消息也要宣扬出去了。
而让程娇娥最为重视的,还是食味居。
且不论它的收益如何,只凭着来往于其中的那些客人,尤其是一些已经渐成常客的大人物,程娇娥也要想方设法把食味居经营好了。
毕竟这儿,才是拓展人脉、结交京中权贵的最好地方!
在得知一品居背后的东家还是顾明贞之后,程娇娥不放心地第二天就带着青韵和连英直奔了食味居。
她到时,由青韵搀扶着走下马车时,下意识朝一品居那儿看去。
一品居的牌子已经拆下来了,新的匾额还没来得及挂上去。程娇娥能看见几个熟面孔在那儿忙得热火朝天,不外乎都是从食味居里出去的伙计。
还没到饭点儿,酒楼里冷清得很。除了在后厨帮工的,其他伙计差不多都聚在大堂里,眼睛里宽敞的大门里探出去,盯着对面的动静。
程娇娥进门时,正好听见一个伙计嚼舌根子说:“孙厨子和刘厨子还真够可以的,一品居刚倒了,转眼又找到了下家,还是在对面!昨儿傍晚,他还来咱们跟前炫耀呢,说他们的月钱已经涨到了二百两!”
“二百两?”有人“嗬”一声,质疑道,“他们对面一月能赚二百两银子吗?我可听说,对面还没开张的酒楼,价格定的要比咱们低多了!”
“你是从哪儿听说的?”
程娇娥突然的一声问,把众人目光一下吸引过去,正在柜台后算账的张掌柜连忙笑呵呵地走过来,捞起桌子上的茶壶,倒了碗热茶递过去的同时,问:
“程姑娘,大清早的,你怎么过来了?”
“我来瞧瞧对面的酒楼。”程娇娥自然地接过茶杯,喝一口水暖身子,她微微侧着身子,看向刚刚说话的伙计,再次问:“你是从哪儿听说,他们的价格比咱们定的便宜的?”
伙计站起来:“也是昨天,晚上咱们酒楼关门的时候,孙厨子正巧提着个酒壶从咱们门口路口,他醉醺醺地路过时,自己说的。”
他回忆起昨晚的场景,学醉汉说话学的惟妙惟肖:“食味居?呵,什么狗屁食味居,等东家的酒楼再开起来,你们早晚得完蛋!”
见程娇娥面露不悦,伙计急忙缩起脖子解释道,“程姑娘,这可不是我说的,这是孙厨子说的啊!他还说咱们卖十两银子的菜,他们就卖一两银子!您说,厨子,是咱们原来的厨子,价格又……”
伙计说着说着,渐渐噤声。
后半截儿话,他就算是不说明白,大家心里其实也都清楚。
一样的原料、一样的厨子,做出的味道自然也一样,但价格却差了个天壤之别,实在是有些大。
京城有钱的主固然多,但有钱烧得慌的却不多,如果这个消息属实的话,程娇娥不做出一点儿相应的措施,只怕新酒楼开业时,当真会给食味居造成不小的冲击!
做生意,最重要的就是一个变通,有变方能有通,此刻或许到了变通的时刻了。
程娇娥沉思着在属于掌柜的位置上坐下来,她看着街对面忙不迭地施工的酒楼,心里头比谁都清楚,如果放任顾明贞就这么干下去,食味居可就真是放在火上煎了。
算起来,她和一品居的恩怨,从她决定开酒楼起,就已经结下了!
她和顾家虽然因着顾紫苑这层关系,有些渊源,但和顾明贞,说实话,莫说交情了,不结仇已经算好的了。
十有八九,现在顾明贞已经把自己当成他的仇家。
她想了很久,终于看向张掌柜,道:“趁现在还没有客人,把所有人都叫过来吧,我想开个会。”
张掌柜麻利地派人把所有伙计都召集过来,等所有人都到齐了,围着程娇娥所坐的这张桌子站成一圈,程娇娥的视线从他们的身上扫过一遍,清清喉咙道:
“一品居转让出去的事,大家想必都已经知道了,它还是开酒楼,掌勺的不是别人,正是从咱们食味居出去的两位厨子。我呢,刚刚还听说,新的酒楼开张之后,菜品的价格都会比咱们便宜很多,对这件事,大家有什么想法和看法?”
众人面面相觑,大眼瞪着小眼,还是张掌柜先说道:“自从咱们食味居重新开张,他们俩就是咱们的主厨了,对于咱们酒楼是什么样的情况,他们熟悉得很,咱们却对这个新开的酒楼一无所知,这个……”
程娇娥见他支吾,接话道:“酒楼生意,和别的买卖不同,干酒楼的,只要能够抓住客人的胃,味道上留住客人,保证好色香味、以及食材的新鲜、干净,坐到来客时笑脸相迎,这些最基本的,就足够了。”
“要是这个新酒楼,主厨换成旁的人,我倒不怎么担心,毕竟炒菜,向来是一个人做出的是一个味道,偏偏掌勺的,是咱们之前的师傅,这才是最麻烦的。”
“是啊。”一个伙计附和道,“自从咱们撤了一部分菜之后,最近来的客人,好多都会问咱们,之前常点的那几道菜怎么没了。孙厨子和刘厨子人品如何且不说,做菜的手艺确实有!”
一人打开了话匣子,其他人纷纷参与到讨论中,说出的无一不是担忧或悲观的话,只有康广茂沉默着。
程娇娥打量着一言不发的康广茂,在伙计们的讨论声正激昂时,忽然问:
“康公子,对这事你有没有什么看法?”
康广茂搔掻脑袋,憨厚一笑:“我就是一个厨子。”
商女为妃:世子大腿缺挂件吗 第218章 新菜
他的坦诚,让程娇娥一笑。
程娇娥继续问:“新菜式的事,张掌柜他和你说了吗?”
康广茂点头:“说了。”
“能做吗?”
他不确定道,“这个需要尝试,我尽力给您弄出几个新菜式来,但什么时候能弄出来满意的新菜式,我也不好说。”
“这个我理解,毕竟创新嘛。”程娇娥笑道,“我看对面这回似乎是要重新整修,少说也得一段时间才能重新开业,半月时间怎么样?”
“成。”康广茂犹豫一会儿,应承道,“那半个月后您来试吃,您要是满意,咱们就推出去!您要是不满意,我就再接着想。”
“行。”新菜式的事说定,程娇娥看向张掌柜,“酒楼的事儿,您才是老行家,张掌柜,您有什么高见?”
“高见不敢当。”张掌柜谦虚道,“我只是觉得,现在对面酒楼连桌椅板凳都没摆上,不论谁说它怎么怎么样,都是空的、假的,咱们现在要是就做出改变的话,恐怕只会让对面觉得咱们谦虚,到时候他们突然变招,咱们太过被动!”
“所以您的意思是?”
“我就是觉得,咱们先按兵不动,以不变应万变。狗蛋他呢,先研究新菜式,咱们酒楼里其他人还是老样子,等到对面酒楼正式营业了,再见招拆招,程姑娘,你以为呢?”
程娇娥细思索张掌柜的话,觉得他说的不无道理,拍板道:“就按照张掌柜说的,咱们先这么定下,大家呢,最近这段时间都盯着点儿对面,机灵点儿,对面有什么风吹草动,立马告诉我,知道吗?”
“知道了,程姑娘!”众人异口同声道。
她又不放心地嘱咐了一些其他的,直到日头渐高,快到上客人的时候,才站起来,最后笑道:
“行了,今儿我就说这么多,我呢,说话算数,要是这个月的业绩提上来,大家的表现优异的话,月钱到了月底全部翻一番。”
她之前说了那么多,哪一句也没有涨月钱更能鼓舞人心!
瞧着情绪立马提上来的这些人,程娇娥心里也沾上几分喜悦,她给青韵使了个眼色,提起裙边朝外走,“大家都忙去吧,我也走了。”
“您不留下来吃顿午饭?”张掌柜急忙跟上来,挽留道。
“不了。”程娇娥停在门槛,客气道,“张掌柜留步。”
张掌柜果然停下来,目送她出了食味居,她却没上马车,反而径直朝摘了牌子的一品居走去。
顾明贞要给自己的酒楼换一层皮,他又怕在翻修时,派自己的人前来,被人发现后,多出些不必要的麻烦,便索性给了孙大厨和刘大厨一些银钱,派这俩人全程替自己盯着,自己趁入夜后,偶尔会过来看上一眼。
程娇娥脚步在摘了牌子的酒楼外停下,她并没有踏进去,而是抬头看着空荡荡的屋檐,忽然没头没尾地说了一句:
“这地方还真是可惜了。”
这话说的不轻不重,正好落进在门口盯着的孙大厨耳朵里,听得孙大厨心里一阵儿不舒服,有心想要讥讽她几句,但又畏惧于她的身份,只得一言不发。
程娇娥似乎并没有拿自己当外人,她走近酒楼里,粗略地看了一眼,出来时又说:“地方倒是个好地方,倒真是可惜了。”
青韵知道她有心想说什么,倒是机灵地搭腔问:“可惜什么呀?”
程娇娥翻了翻眼皮,“可惜是接着开酒楼啊,这地儿刚黄了一个酒楼,紧接着再开下一个,怕也撑不了多久。”
她这话是故意说给孙大厨等人听的,果然,孙大厨不高兴地接话道:“程姑娘,你这话说的可不对,新酒楼再开张,鹿死谁手,还是两说呢!”
“两说?”程娇娥笑,“换汤不换药而已。”
她这话意有所指,听得孙大厨心里一个咯噔,嘀咕道,“难道她知道些什么?”还没等他想出什么,又听程娇娥说:“劳烦你代我转告你们东家一声,哪日他的酒楼要是彻底在京城开不下去了,让他尽管来找我,这地方啊,我接着!”
撂下这句话,程娇娥就领着青韵出了一品居,直冲自己的马车走去,留下一干因她的话莫名其妙的人。
一直到上了马车,青韵才疑惑地问:“咱们已经有一家酒楼了,xiao jie,您再打一品居的主意做什么,横不能再开一家吧?”
“谁说那地界只能干酒楼了。”程娇娥解释一句,对车夫说道:“去娇颜苑。”便倚在车壁上,开始闭目养神。
青韵反复琢磨着程娇娥这句话,心里泛起许多猜测,却又一个不敢确定。
马车四平八稳地来到娇颜苑前时,正是中午。
程娇娥下车时,塞给车夫二两银子,让他自个儿去附近找些吃食后,先领着青韵进娇颜苑里待了一圈,见王霞云并不在,只简单问了最近的收益情况,就领着青韵和连英去不远处的酒楼里吃了顿便饭。
她们吃过饭,再回到娇颜苑时,客人已经慢慢涌上来了。
娇颜苑的这间店铺是商澈送给顾紫苑的,在开胭脂铺之前,做的是金铺,故而里头格局大得很。
饶是如此,里头也几乎被挤满了。
程娇娥一进门,瞧见那些要给自己见礼的伙计们,还不等她们开口,先以嘴型和肢体动作示意她们免礼,然后表现的像是寻常客人一样,开始在商柜里陈列的货品里挑挑选选。
娇颜苑里的胭脂水粉显然要比之前多了许多,就连香膏,也添了几款程娇娥之前从未见过的。
她不懂调香,故而把调香之事放权给了王霞云。初时王霞云想要调制什么、上了多少货等,还会一一找程娇娥提前商议,后来程娇娥觉得这样太过麻烦,且自己又不懂调香制香,就让她一人全权做主。
王霞云倒是个老实本分的人,她虽大权在握,但却会把每日的进减等,一笔不差地记录下来定期送给程娇娥查验。
故而她虽少来娇颜苑,却也知道这几款新的香膏。
商女为妃:世子大腿缺挂件吗 第219章 蝶美人
和市场上大多数香膏相似,这几款香膏依旧是萃取植物的精油、香气,炼制而成。但不同的是,它的香要比市场上大多数香更为细腻,且是由两种不同的香料组合而成,二者相辅相成,更显韵味悠长。
程娇娥看过各类香膏的销量,其中以一款名为蝶美人的,最受人喜爱,且时常供不应求!它的定价在香膏中,亦算得上昂贵,小小的一瓶香膏,却要十两银子!
她目光在商柜里扫来扫去,最后停留在一个画着蓝色玫瑰的小瓷瓶上,指着它笑眯眯地问伙计:
“那是不是就是蝶美人?”
伙计顺着她手指的方向看过去,立马恭敬地把它取下来递过去的同时,忙不迭地笑答:“回姑娘,确实就是蝶美人。”
程娇娥接过它,刚要小心翼翼地揭开盖子,好奇地去闻香如何,忽然,距离她不远的一个看起来不过十八九的少女凑过来,以只有她们俩人才能听清的声音,小心地说:
“姑娘,这家的香膏十两一瓶,实在是太贵了,我这儿也有同款的香膏,只要二两银子!您要不要瞧一瞧?”
原来是把她当成是买香的人了。
程娇娥不悦地上下打量她一眼,只见她虽穿着细布衣裳,却梳着丫鬟才梳的头发,不是哪家的下人,就是mài shēn到大户人家的伙计。
“你也卖香?”她蹙着眉头问。
小丫鬟生怕她不信,点头的同时自报家门:“京城最大的胭脂铺碎玉轩,就是我家老爷的产业!”
“你们碎玉轩也有蝶美人?”
小丫鬟谨慎地看伙计一眼,生怕伙计发现自己,她拽着程娇娥的袖子往外拉,示意她借一步说话。
程娇娥跟着走到外头,小丫鬟胆子才大起来,贬低道:
“这娇颜苑里的蝶美人啊,好闻是好闻,但十两银子只买鸡蛋那么大的香膏,您不觉得忒不值了吗?我们碎玉轩里,有最好的制香师傅,师傅半月前就调制出了和蝶美人一样的香膏,只卖二两银子!”
“xiao jie,您移两步脚,过了路口,那条街上就有我们碎玉轩的铺子,您要是不信,进去瞧一瞧就知道了!”小丫鬟指起路。
紧跟着走出来的青韵听见她的话,气得一瞪眼,教训道:“碎玉轩的东西再好,仿的始终是仿的!你们仿制别人的香膏也就算了,竟还光明正大地跑到别人的铺子里拉客,一点儿皮脸都不要了吗?”
因为生气,青韵说话声音有些大,一下引起几人围观,小丫鬟一见里头伙计也看向自己,生怕自己干的不光彩的事被当场抓住,红着脸辩一句:
“想给你们省些银子,还狗咬吕洞宾!不要就不要,横什么!”她竟气鼓鼓地“哼”一声,扭头匆匆走了。
青韵刚要追着她继续教训,被程娇娥拦住:“算了,也是一个给别人帮工的,没必要跟她过不去。”
说着,她重新走回胭脂铺里,方才递过来的香膏收进袖兜里的同时,从袖兜里拿出十两银子来,递给伙计。
伙计哪里敢接,连忙摆手退回去,还是程娇娥一再坚持,道:“生意是生意,不能混为一谈。”伙计才不得已将其收下。
她揣着香膏,看一眼店里的这些选购适合自己的香膏或者胭脂水粉的年轻靓丽女子,心里惦记着刚刚哪个小丫鬟说过的话,想着想着,不由问:
“碎玉轩里也出现了一款和蝶美人类似的香膏,你们知道吗?”
她这话原是问伙计的,可跟她站得近的,一个正在挨个闻香膏味道的姑娘却突然插话道:
“你说碎玉轩新推出来的,那款叫蝶恋花的香膏?”
程娇娥和这位姑娘打了个照脸,见她衣着虽然看似平凡,但裁剪用料都不似凡品,脸上的笑容不由温和三分,客气地问:
“姑娘您知道?”
“知道。”把手里头的香膏放回柜台上,这位姑娘不耻道,“香味乍闻确实蝶美人九分相似,但经不起推敲,多闻两遍,就会觉得太俗太腻。这儿的调香师傅是高手,能将蝶美人中的击中花香完美融合到一起。”
她回忆着自己闻到的香,“栀子的浓郁、茉莉的清新,还有另一种我没闻出的花香,它们完美地重合在一起,简直巧夺天工!”
她脸上浮现出惊叹的表情,但这种表情,在提到碎玉轩的蝶恋花时,却一瞬间消失无踪:“碎玉轩的调香师傅确实厉害,能把我没能嗅出的第三种花也嗅出来,并成功仿制出了类似蝶美人的香膏,但他仿制不了这位师傅的手法,调出的香太杂了。”
“听姑娘的话,姑娘对调香似乎也颇有一番研究?”
她谦虚笑道:“不敢说有研究,不过是自幼就爱这一样,所以知道的就比旁人多些。”
程娇娥点着头,审量着她,对她充满着好奇,却又没再追问更多,以免惹人生厌。这姑娘却是个自来熟的:
“说起来我自从在这儿发现蝶美人之后,一有时间就来这儿等着,只想会一会这儿的调香师傅,向她讨教一二,却一直无缘得见。”
没想到竟然还是一个崇拜王霞云的,程娇娥莞尔的同时,不由下意识想要促成这段善缘,道:“我倒是认识这儿的师傅,姑娘,你方不方便报个姓名?待我见了她,好让她来这儿和你相会。”
这姑娘诧异地看着程娇娥,一瞬间之后,诧异变成了惊喜,惊喜又变成了踌躇:“这样,合适吗?”
“姑娘你说爱香之人,她也是爱香之人,没什么不合适的。”程娇娥有心也想和她结交,善意道,“如果霞云她知道有人如此推崇她的话,必然也会十分想要见到你的!”
她这才放下犹豫,舒心笑道:“我姓林,单名一个婉字,还不知xiao jie您芳名?”
“我姓程。”程娇娥只报了姓氏,就将话题岔开,问,“不知姑娘你哪日有空?我可差人去给霞云递个消息,趁你空闲时,咱们约个地方一会。”
商女为妃:世子大腿缺挂件吗 第220章 欺负到头上了
这时,一个小丫鬟轻轻拽了拽林婉的衣裳,林婉和她对视一眼,看见她眼神中的提醒和小心,不动声色地抓了抓她的手,扭头对程娇娥笑道:
“我倒是什么时候都有空,这样,三天后,也是这个时候,我再来这儿,到时候程姑娘您只消再派人给我个信儿即可,如此可好?”
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