生活系游戏

    如果他会做的话。

    江枫：

    姜卫生是不是对做点吃的有一点误解

    江卫明失笑：“哪用这么麻烦，就用剩的食材随便做点吧，实在不行煮碗面条也行。我就是有些饿了，又不是吃正餐，晚上不是还要吃饭吗”

    “建国建党健康建业建设，你们先回去忙自己的事情吧，他们……估计不会再来了。”江卫明扶着墙要下床去外边走走，张丽连忙上前去扶他。

    江卫明不知道的是，在逃离医院之后江哲还是不死心，找了个借口甩下江延路去泰丰楼蹲了一次点，结果就撞上了一同去泰丰楼的江建康五兄弟。

    江建康和江建国两人就足以把江哲吓得魂飞魄散，更何况是加量又加价的兄弟5人。江哲以为另外三个是江枫他们叫来专程揍他的，都没看清江建党三人的长相就吓得落荒而逃了。匆匆定了最早的火车票，逃命似的离开了这座让他留下无数深刻回忆的城市。

    姜卫生精神抖擞地走了，完全看不出来大腿肌肉刚刚被拉伤过。

    “小枫，你要是有空的话就去厨房看着他点吧，不然……”江卫明笑着摇摇头，“我怕不是要提前吃晚饭了。”

    江枫原本有些担心江卫明会因为亲儿子和亲孙子来病房莫名其妙的瞎闹了一场而伤心。虽然大家都知道他们不是个好东西，但毕竟是江卫明的血肉至亲，遇上这种家庭伦理剧的桥段不伤心难过是不可能的。

    但江枫看江卫明现在这个样子，娱乐运动吃饭一个都没耽误，并不像是很伤心的样子，稍微松了一口气。

    “好的，三爷爷我现在就去。”江枫连忙答应下来，去小厨房寻姜卫生了。

    这样一来，原本热闹非凡的病房顿时就空旷下来，只剩下整理床铺的朱阿姨。

    张丽陪着江卫明去楼下散步。

    今天天气不错，阳光也挺好，洒在身上暖洋洋的很舒服。和江卫明一样下来走动的病人和病人家属也不少，其中有一些还认得江卫明笑着冲他打招呼问他怎么现在才下来。

    “江师傅，这米养百样人，儿孙长大了就由不得我们了。孝顺当然是件好事，若是不孝顺也别把自己身子气坏了，江延路他不是个东西不好好珍惜当您儿子的机会，我和我家卫生会替他孝顺您。您的身子才刚刚好，别为了他把身子骨气坏了。”张丽开口道。

    江卫明停下的脚步，偏头看向张丽。

    张丽冲江卫明笑笑：“那一屋子大老爷们哪能看出来您是真不在意还是假不在意，小枫这孩子算是心细妥帖的了，但毕竟还是太年轻很多事情都看不出来。”

    “牙签还攥在您手里呢，想必刚才电视您也没怎么看进去吧。”

    江卫明这才反应过来，他之前吃苹果用的牙签现在还紧紧的抓在右手里，如果不是张丽提醒他，他完全没有意识到。

    “毕竟是我亲手养大的孩子，怎么可能不在意呢”江卫明叹了一口气。

    听江卫明这样说，张丽有些迟疑但还是问了：“您不会是想……”

    江卫明摇摇头：“除了我这条命，能给他的我已经全给了。当年我逼老二借他们家钱的时候就跟他说过那是最后一次，他也该尝尝我这些年尝过的苦果了。”

    另一边，江枫赶到小厨房的时候，姜卫生正对着中午剩下的食材思索。

    看着他这副样子，江枫想起了写数学题时的江隽莲。

    真学渣的思索。

    “小枫，你怎么来了”姜卫生注意到了江枫。

    “三爷爷让我来帮帮您。”

    姜卫生把江枫拉到了自己旁边，给他展示中午剩下的一排食材。

    “你说我要不要把这些牛肉切成牛柳稍微煎一下，然后再去超市买点豆瓣酱买点荷叶饼，烫点青菜给你三爷爷做嫩牛五方。”姜卫生大胆设想。

    江枫：

    嫩牛五方是这么做的吗

    “之前我孙子吵着要吃这什么嫩牛五方，结果买又买不到。没办法，我只能在家里给他这样捣鼓，做出来还挺好吃的，我儿子也喜欢吃。”姜卫生道，“师父现在肯定心里不舒服，这菜我从来没做给师父过，要是他知道这是我自己捣鼓出来的肯定高兴。”

    “姜伯你看出来三爷爷不高兴了”江枫好奇地问道。

    姜卫生道：“没看出来，但我了解师父，他心里肯定不高兴。江延路每一次只要一做混账事情他心里就不好受。”

    “小枫你有空吗你帮我去永和居买一下荷叶饼吧，他们店的荷叶饼好吃。我现在就去超市买豆瓣酱，这个豆瓣酱得两种牌子的调在一起才好吃。”姜卫生说着就要去超市，江枫连忙把他拦下。

    荷叶饼加豆瓣酱做出来的京蜀混血版的嫩牛五方好不好吃他不知道，但他已经替姜卫生找到了最好的答案——百味汤。

    “姜伯，我如果去永和居买荷叶饼的话一来一回少说要一个小时，三爷爷本来就饿了，这样太耽误时间了，不如咱们用现在有的食材给三爷爷做一碗百味汤吧。”江枫提议道。

    姜卫生激动得一拍大腿，脸上露出了痛苦的表情，开心与痛苦交织在一起变成了呲牙咧嘴。

    “我怎么就没想到呢，还是小枫你聪明脑子灵活。百味汤又好吃又管饱，还是你三爷爷的自创菜，他肯定喜欢！”

    “可是……”姜卫生有些纠结，“做百味汤的话，这食材不够啊！”

    “姜伯，您说的是您的怪味汤，这百味汤哪有食材的限制呀，百味汤本来就是有什么食材就用什么。”

    姜卫生还是有些纠结：“可我只会怪味汤不会百味汤。”

    给江隽清和江隽莲辅导功课时的感觉又回来了。

    江枫就差揪着姜卫生的衣领大声告诉他，这个玩意儿有什么会不会的，你不会我来！

    就差说三爷爷现在都尝不出味道了，你还有什么好怕的了。

    但他不能。

    江枫只能好言相劝：“有什么不会的，您的怪味汤不就是从百味汤衍生出来的吗再说，百味汤本来灵活性就很大，只要您做了三爷爷就一定会高兴的。”

    “您就试试吧！”

    “那我试试”

    “好咧！”




第637章 来自姜卫生的菜谱
    
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    百味汤江枫道就喝过一次，就是之前在江永家的时江卫明做的那一次。要说真能从汤里喝出人生百味那是不可能的，也可能是江枫的境界还不够，但喝好喝还是挺好喝的。

    至于百味汤的缩减版怪味汤江枫喝的次数就多了，怪味汤作为唯一一道姜卫生能在泰丰楼中拿得出手的菜，只要到了姜卫生做员工餐就一定会有怪味汤。

    让姜卫生这样一个已经做惯了怪味汤，思维模式和制作方法也固定在了怪味汤上的天赋不佳的厨师尝试做百味汤，确实是个不小的挑战。

    他从一开始就卡壳了。

    姜卫生感觉自己又回到了小时候被老师**背课文的时候，没被抽到之前自信满满，抽到之后当场失语。

    姜卫生不像江枫，他喝了几十年的百味汤，江卫明是怎么做的他再清楚不过了。按理来说就算照猫画虎，照葫芦画瓢，画不到十成像至少也能画出二三分，可现在姜卫生偏偏动不了第一笔——他没法选定食材。

    “小枫啊，我觉得这个食材还是太少了不太够。要不…我再去超市买点”姜卫生纠结了七八分钟之后选择去超市买点新货。

    “姜伯，百味汤哪有挑食材的，这汤不是有什么就做什么嘛！”

    “对对对，有什么做什么，有什么做什么。”姜卫生连连点头，自信还没三秒又纠结起来，“可是，这剩的食材不搭呀。”

    “你看，这牛肉，猪里脊，猪五花，洋葱，黄瓜，西红柿……牛肉还是腌好了的，这汤怎么做啊哪有汤是这样做的。”姜卫生退堂鼓敲得砰砰响，就差跟江枫说你站在此处不要动，我去永和居给你买两打荷叶领回来。

    江枫：

    你这是瞧不起我罗宋汤

    “所以要您来挑呀。姜伯，你不要有心理负担，又不是什么比赛考核，就是三爷爷饿了想吃点东西。您想想看，这百味汤既填肚子还解渴，做起来也不是特别耗时间。您要是再这么纠结下去，还不如从一开始就去永和居买荷叶饼呢，您要是再这样磨叽下去三爷爷就该吃晚饭了。”江枫好言好语地劝着，终于让姜卫生一边纠结一边开始挑选食材。

    姜卫生从盆里拿出早就腌制好的牛肉，切成丁，放进小碗里又加了一些辅料腌制第二遍。然后姜卫生在黄瓜和西红柿之间纠结了一会儿，选择了西红柿。和之前切牛肉一样，姜卫生将西红柿切成了同牛肉丁大小差不多的西红柿丁。

    “小枫，你帮我把五花肉腌一下再切成片放到锅里煎，把油煎出来吧。”姜卫生道。

    “好的。”江枫去洗手，挑了一把相对顺手的刀开始细细地片五花肉。

    姜卫生买的五花肉有些偏肥，通过简单的腌制片成薄片放到锅里香煎再适合不过。肉片下锅不过一两分钟的功夫香味就出来了，和香味一同出来的还有包裹在肥肉里的肥油，薄薄一层猪油贴在锅底，彰显着这块五花肉的肥瘦程度。

    “姜伯，五花肉现在要捞出来吗”江枫觉得火候差不多了，便问正在给牛肉焯水的姜卫生。

    “不用捞出来，把火关小些就行，小枫，你帮我把那碗切好的西红柿放进去一同翻炒一下。”姜卫生正在处理牛肉腾不出手。

    五花肉炒西红柿丁这种操作江枫从来没有见过，但今天厨房的总司令官是姜卫生，江枫作为小兵自然是要听司令的，便照做了。

    西红柿才倒进去翻炒两下，姜卫生便从江枫手中接过了锅铲，同时将焯过水的牛肉丁倒进去一同翻炒。待几乎每一粒牛肉丁的表面上都泛起了油光之后，姜卫生又将刚才切成沫的洋葱倒了进去，简单翻炒几下后将火调成小火，从柜子里摸出了一瓶用了一大半的番茄酱，把剩下的番茄酱全都倒进了锅内，加水，大火煮开后转中火。

    虽然闻着不像，但瞧这汤的样子已经颇有些罗宋汤的味道了。

    汤还在锅里，味道怎么样江枫不清楚。但他瞧姜卫生这做菜的架势，觉得这锅汤已经颇有百味汤了意思了。

    百味汤说白了就是跟着感觉走，至于感觉对不对全看厨师水平高不高。

    就是不知道这样一锅用猪油炒牛肉，炒西红柿，炒洋葱，再加番茄酱一锅乱炖出来的汤的灵感是从哪来的。

    汤在锅里煮着，江枫在边上站着。

    “姜伯，你怎么想到这么做汤的，我还从未见过这种方式呢。”江枫感叹道。

    “我老伴年轻的时候这样做过，刚才我看着这些食材突然一下想起来了。”姜卫生道，也不闲着，开始洗小白菜。

    “好吃吗”

    “不好吃。”

    江枫：

    “但是味道挺特别的，其实具体是用什么东西做的我早忘了，我就记得她那时候把五花肉，新鲜牛肉和西红柿放在一起炒，出来的东西味道别提有多奇怪，可我就偏偏记了很多年。”闲着也是闲着，姜卫生索性和江枫说起了张丽的黑历史。

    “因为难吃吗”江枫光想想就觉得这道菜一定很黑暗。

    “不记得了，什么味道我都不记得了，但我就记得她做过这道菜。”姜卫生摇摇头，甩甩小白菜上的水把小白菜放进干净的碗里。

    “你别看你张奶奶平时不爱说话，看上去也不喜欢搭理人，挺难相处的，实际上她特别好相处。她这个人没别的爱好就是爱吃，从年轻的时候开始就是这样，要如果不是她爱吃我根本不可能追得上她。”

    “你张奶奶是中专毕业，当年是纺织厂的会计，工作别提多风光体面了。如果不是有一次她们纺织厂负责做饭的师傅把腿摔断了上不了班，我被临时派去纺织厂的食堂顶替一段时间，没法和你张奶奶搭上话。”

    “所以张奶奶是因为您厨艺好才喜欢上您的”江枫问道。

    “不是，她是因为你三爷爷厨艺好才喜欢上我的。”姜卫生道。

    江枫：

    “我那时候连正式编制都没有，充其量就算是个临时工，一个月工资连你张奶奶一半都不到，她哪能瞧得上我呀。我们那时候追女孩子不像你们现在这么大胆，不光敢当众表白，还敢在电视上表白，我那时候能悄悄地递封信塞张纸条都算得上是大胆出格的了。”姜卫生说起这个来那叫一个兴奋，眉飞色舞的。

    可能每个年纪大的人都很喜欢向小辈们提起当年的往事，尤其是情感方面和丰功伟绩方面的。

    “那段时间我不是去她们纺织厂厨房帮忙了吗我不光要帮忙做饭，有时候谁临时有事还要帮忙去窗口打个菜什么的，我就是打菜的时候看见你张奶奶的。我们两家一个在城东一个在城西，平时哪有机会遇见。”姜卫生说着说着就跑题了，“我那时候害羞呀，又不是她们纺织厂的人连个纸条都不敢递。后来我就想了个法子，我给她送早餐。”

    “可我那时候又没钱买不起肉包子，我就把你三爷爷早上给我留的菜包子送给她了。”

    “然后就成了”江枫一脸不敢相信，姜卫生居然靠几个菜包子就把老婆骗到手了。

    “当然成了，你张奶奶的时候以为包子是我做的。”

    “可后来张奶奶不就知道那包子不是您做的了嘛。”江枫道。

    姜卫生一副这就是你不懂了的表情：“那有什么关系。你三爷爷每顿都会给我留饭，我和你张奶奶每次约会都是带饭盒去，她吃我的我吃她的。后来谈的时间久了你三爷爷也认识她了，要是做了什么好东西，像是肉包子，白菜猪肉饺子这种东西还会特意留一点给她呢。”

    江枫好像明白了为什么他第一次去姜卫生家的时候，张丽能够那么自然的做到不叫她的时候待在房间里不出来，一开饭就自动走到客厅端碗吃饭。

    原来是习惯了。

    “那张奶奶烧的那份牛肉炒五花肉炒番茄是怎么回事”听姜卫生说了这么久，江枫突然反应过来他们两个早就说跑题了。

    原本想聊的是灵感，最后聊成了爱情。

    “那个呀，你张奶奶不是喜欢吃吗但她不会做。平时在家里就会煮个面条，煮个饭，最多再弄个拍黄瓜，让她开火炒菜他就不行了。”姜卫生解释道，“现在可能还稍微好一点，年轻的时候连白菜都炒不好。”