非洲农场主
时间:2023-05-24 来源: 作者:若忘书
而将来是否聘用他们俩,也得看看自己这些咖啡树咋样。要是将来新抽出来的枝条挂的咖啡浆果多,光马西卡一个人肯定是照顾不过来的。
听到刘文睿的话,这哥俩也只剩下了傻笑。
说白了,他们的心中对于马西卡多少还是有一些羡慕和嫉妒的。只不过他们也知道,咖啡园的工作就是这样,只有在樱桃咖啡即将采摘的时候,才会需要更多的工人。
其实以前弗兰克林在这里经营的时候,他们在空闲时也是需要到别的地方去工作。只不过这一次马西卡的待遇真的是太好了,才让他们在对比之后,这个伤害有些大。
牛肉炖萝卜,连汤带肉这可是一大桶。刘文睿也知道这哥仨的饭量还是很可以的,尤其是在自己这里吃饭的时候,那个饭量就更可以了。所以在做的时候也多做了一些,担心不够吃。
真个的成本有多少?其实才不到四十块钱。
今天的午餐就不在屋里吃了,直接坐到了外边的桌子上。这个也是上次庆祝他有小苗苗这个宝贝闺女之后做出来的简易长条桌,上边马西卡还给弄了个小草棚子呢。
在桌子上垫了个大毯子,然后老刘就将小家伙往桌子上一放。瓶瓶奶一给,这就齐活。
牛肉的纤维有些大,小家伙虽然也有小牙牙,可是咬牛肉还有些费力。至于说平头哥,那就不管它了。半瓶奶,再给它两块萝卜,它就能吃美美的。
抱着瓶瓶奶咕噜噜喝的小家伙瞅了瞅,好像觉得平头哥吃的萝卜很美味的样子。想了想,就将瓶瓶奶给放到了一边,小手凑到平头哥的嘴下一把就将萝卜块给抓走,然后就往自己的嘴里送。
“我的宝贝闺女啊,这个萝卜还是给平头哥吃吧,爸爸给你弄一块新的。”得亏老刘同志眼疾手快,阻止了闺女的抢食行为。
“爸爸,萝卜。”
小家伙张着小手对着老刘说道。
“哎哟,闺女会叫正经的爸爸啦。”
给老刘乐屁颠屁颠的,直接就将小家伙给抱起来,在她肉乎乎的小脸上就是一顿亲。
小家伙本来还惦记吃萝卜呢,哪里想到这个亲亲小游戏说来就来啊。然后就把吃萝卜这个茬儿给忘了,小手在老刘的脸上胡乱的推着,也弄了他一脸的油。
老刘可是真开心,自己这段时间的努力没有白费,闺女总算是会正经的叫自己了。而且自己刚刚说了一遍,闺女就记住了萝卜。
跟闺女亲了一会儿,刘文睿就给她精挑细选了几块长得好看的萝卜,然后又给她拿了一个小碗放到了里边。
小家伙这就美美的,好像也觉得刚刚抢了平头哥的萝卜有些不道德。直接抓了一块,将平头哥拽过来,强行喂食。
炖萝卜么,切的萝卜块就有些大。现在被塞到了嘴里边,也一下子给平头哥的小嘴撑得老大,还有小半截的萝卜露外边。
这个就算是完成任务了,小家伙才不管你接下来咋吃,反正咱是喂了你。然后小手又抓了一块萝卜,自己开心的咬了一口。
正常来讲,孩子这么吃饭是有些脏的。可是在刘文睿这里,就暂时当没看见吧。你真的管不过来啊,能看住她不从平头哥的嘴里抢食,那就不错了。
平头哥也是很努力的,虽然萝卜块有些大,那也是很坚定的全部搞定。然后小鼻子嗅了嗅,小身子在桌子上走了两步一伸爪,就将马西卡刚刚用勺子舀起来的牛肉,直接给抓了去。
然后就抱着牛肉啃,一边啃还一边看着马西卡。颇有一番我就抢你牛肉了,你能咋地吧,不服咱们就干一场的架势。
“可愁死人了,小家伙跟平头哥学吃东西,平头哥和小家伙学抢食,这也不知道是谁给谁拐带的。”刘文睿苦笑着说道。
别看平头哥现在仅仅是小娃娃级别的,可是那个混不吝的气势已经有了一些。马西卡就算是被抢了,也只能“忍气吞声”啊。
再瞅了瞅自己的闺女。不知道为啥,老刘就觉得闺女虽然很乖,可能是跟平头哥呆的久了,多少变得有些小调皮。
非洲农场主 071 农业部来人
对于萝卜的味道,小苗苗貌似蛮中意,自己连着吃了两大块,这才将自己的瓶瓶奶再次抱了起来。
不管是小家伙还是平头哥,那个胃口都是很不错的。平头哥自己抢了一大块肉吃,也是心满意足。然后就凑到了小家伙的腿上,来了个套娃抱喝瓶瓶奶。
这个喝瓶瓶奶的方式,在刚刚来到家里边的时候养成的。现在只要一开饭,她们俩差不多就都是这个样子。
而对于平头哥在刘文睿这里这么乖巧的样子,马西卡他们三个也是不知道该说啥好了。在他们的认知里,蜜獾绝对是养不熟的。你前脚喂肉,它吃完了就敢跟你决斗的主呢。
吃得正开心呢,农场门口驶过来一辆小车,还按了两声喇叭。
“您好,请问是西蒙先生么?”
车上下来的人对着院子里喊道。
“您好,我就是,您有什么事情么?”刘文睿也站起身来礼貌的问道。
“西蒙先生,您好,我是农业部的苏曼。抱歉没有提前通知您,这次过来是想了解一下您这里咖啡树的种植情况,也许通过您的种植方式,能够对国内咖啡树的品种改良起到促进作用。”苏曼说道。
“欢迎、欢迎,快些进来吧。吃饭了么?我们正在吃饭呢。”刘文睿脸上堆起笑容,很是热情的招呼着。
心里边却是腻味得不行。虽然说没有什么明晃晃的工作组过来,可是这个胡曼也就相当于工作组了。
看来肯尼亚官方还是受到了那些人的影响,要对自己的咖啡园进行全面调研。
啥叫“能够对国内咖啡树的品种改良起到促进作用”?还不是想看看自己这里到底是用了啥才让咖啡浆果变得不同。只不过这个苏曼说得很委婉,让人能够好接受一些罢了。
哪怕这里是自己的私有领地,可是也是在肯尼亚的国境内做买卖啊。人家都说得这么客气了,那就得好好配合。
反正自己也没做啥亏心事,不怕那鬼敲门。他们要是能真的调查明白了,那就算他们本事。
领着助手走进来的苏曼,在看到他们的用餐情况之后也是有些诧异。因为这样的场面,可是真的不多见。都不仅仅是不多见的问题,反正在他的人生中从来没有看到过雇主跟当地工人在一起用餐的。
他也看到了小家伙和平头哥抱着奶瓶喝奶的样子,想不看到都不行啊。现在这俩小的都是抱着奶瓶齐齐扭头看他呢,让他的压力都有些大。
“苏曼,需要我们这里做些什么配合您的工作么?”刘文睿笑着问道。
“西蒙先生,我只需要在您这里采集一些样本,了解一下您这里咖啡树的种植和养护方式就可以了。”苏曼笑着说道。
刘文睿点了点头,“那很简单,你想怎么采集都可以。关于种植和养护你问马西卡就可以了,他是我咖啡园的种植负责人。”
“苏曼,你是农业部的,我不知道类似于我这样的外国农业经营者能否受到肯尼亚政府的一些关照。”
“现在的肥料价格太高了,而且还时常断货。今天我用4300肯先令一袋的价格,才买了38袋肥料。即便是我想将价格给提到4500肯先令一袋,他们也不卖给我了。”
“我听说你们农业部会给肯尼亚当地的小种植户提供一些帮助,我并不需要在价格上给予补助,我只希望能够买到肥料。可以么?”
“西蒙先生,请您放。,目前我们也正在努力协调这个事情,在不久的将来,这些问题都能够解决。”胡曼面带微笑的说着糊弄的话。
老刘就差翻白眼了,可是也知道还是得给胡曼留点面子。
不过他能做的也就是这些了,招呼完了胡曼,接下来这个胡曼想咋采集就咋采集,自己这边该吃饭还是得吃饭。
“老板,他是不是还是为了调查?”
等胡曼带着助手到咖啡园去采集样本后,马西卡问道。
刘文睿笑着点了点头,夹了一大块牛肉塞到了嘴里边,“不用去管他,咱们接着吃咱们的。想怎么调查就怎么调查,反正咱们又没有什么好怕的。”
马西卡笑着点了点头,“虽然这样,可是心里还是觉得有些不舒服,总觉得这是他们对我们的不信任。我们的咖啡浆果这么好,是应该表扬的。”
边上的阿胡曼和万亚马也是齐齐点头,他们也跟着照顾这些咖啡树来着么。反正他们就坚定的认为,这个咖啡树有了变化,跟他们的精心呵护也是有关系的。
就算是在弗兰克林时代他们干活有些糊弄,可是后来刘文睿接手之后,他们还是很认真的嘛。
现在的他们也很自然的将自己给划拨到了刘文睿一伙,对于苏曼的到来,有了一丢丢的抵触情绪。
老刘的心中,其实也是有些不畅快的。不过就像刚刚认识到的那样,不管你畅快不畅快的,你都得配合人家的工作。
不要以为这里是你的私有领地,你就可以真正的为所欲为。人家官方要是想整治你,那还是很轻松的。
但是他也是真的一丁点都不担心,爱咋查就咋查呗,跟自己又没有关系。
这边吃完了午饭,也得让马西卡给苏曼介绍一下不是。然后他就抱着小家伙和平头哥,一起回到了屋子里。
中午这俩小的吃得也是有些饱,现在都有些犯瞌睡。尤其是平头哥,那个小脑袋一点一点,还强撑着不想睡的样子蛮好玩。
回到了屋里,伺候着闺女和平头哥睡着后,刘文睿的心里边反倒释然了好多。
农业部来人调查,未必不是一件好事情。反正他咋调查也调查不明白,调查不明白他们就不敢胡乱的发表官方态度,一切只能以他们检查的标准为主。
这样的话,将来的自己就能够真正的“为所欲为”了。这都是明摆着的事情,你们整不明白,跟咱可没关系。
心情变得顺畅了很多,然后他就拿着手指去捅睡得很香的平头哥。平头哥牛头看了一眼,愁够呛。这人这是有多烦人啊?你就不能消停的呆一会儿?
又瞅了老刘几眼,平头哥强撑着钻到了小家伙的胳膊下边去,这样估计能够睡个安稳觉了。
非洲农场主 072 老刘的“试验品”
刘文睿确实有些闲,每天这个时候也是应该午睡一下的。只不过今天因为苏曼的到来,搞得有些小兴奋的样子,反倒没了困意。
将手机拿出来,给睡得香甜的小苗苗和平头哥拍了个照片,然后就给李彤卓发了过去。
哪怕现在自己是有“前科”的人了,但是在追求李彤卓的这个事情上,他觉得还是应该努力一下的。努力了,未必成功。但是你不努力,那就是指定没有戏。
只不过他抱着手机等了好久,也没有等到姑娘的回信。点了一下姑娘的朋友圈,那也是三天前的。好像又出任务了,也不知道在肯尼亚的啥地方。
其实跟李彤卓和陈飞龙比起来,他都觉得自己有些渺小,过于的“自私”了嘛。不过这也就是过脑子的事儿而已,在脑子里转一圈,然后又自己跑出去了。
这时候就听到房子外边传来了说话声。探头看出去,好嘛,基普科瑞同志拄着拐又来了。只不过这一次的基普科瑞跟上一次的精神面貌明显不一样。虽然还拄着拐,那个精神头就很足。
“嗨,西蒙,我的朋友。知道你喜欢吃龙虾,我给你带了几只过来。”看到了刘文睿的身影,基普科瑞抬了抬手,将手中拎着的一大堆龙虾给老刘瞅一瞅。
“基普科瑞,你从哪里弄来的这么多龙虾啊?”刘文睿趴着窗子好奇的问道。
“昨天我就出车了,带游客们转了一圈,然后在海边上买回来的。刚刚回到家里,我就给你拿了过来。”基普科瑞带着一丝小骄傲的说道。
“你给了我这么大的帮助,我却没法帮助你。这些龙虾我看很不错,价格又不是很贵,觉得送给你是最好的。”
刘文睿的心中这就有了一些小感动,龙虾不仅仅自己爱吃,其实肯尼亚人民也是爱吃的。基普科瑞现在还蛮困难,却想着给自己送过来,这就是情分。
“你的腿怎么样了?现在怎么能开车了呢?”接过龙虾后刘文睿问道。
“哈哈,西蒙,我是很聪明的。我在车上加了一个小装置,这样我就可以不用脚去踩刹车和油门了。昨天的生意还很不错,带着六位游客去玩。”基普科瑞喜滋滋的说道。
刘文睿竖起了大拇指,就现在基普科瑞这个积极面对人生的态度,还是要给予鼓励的。
让基普科瑞坐到一边,然后他又给基普科瑞的腿查看起来。即是复查,也是他对自己“医术”的一个验证。
从现在基普科瑞的情况来看,面具在帮人“治病”这个事情上,确实是有帮助的。但是也得看看这个帮助的效果究竟怎么样,才能做到心里有数。
基普科瑞就是自己的试验品么,要不是没法光明正大的讲出来,只能暗戳戳的做,他都想每天查看一遍呢。
这一次查看,刘文睿就很满意了。虽然那道裂缝还在,但是它的养分供给路线就清晰得很。
而且从现在基普科瑞的精神状态上也能看出来,恢复得确实很不错。在疼痛方面,应该也有了很大的缓解。
“西蒙,其实我都觉得我完全可以不用拐杖了。不过我还是要听你的话,坚持用下去。”基普科瑞一本正经的说道。
刘文睿翻了个白眼,“现在才是恢复的关键时期,除非你想你骨折的地方错位,让我帮你再揉一揉。”
“不不不,西蒙。虽然你是我最好的朋友,我也不想再承受那样的痛苦了。我现在开车都很温柔,还会经常按喇叭。”基普科瑞赶忙说道。
看来这次的受伤也是让他真的长了记性,要不然就他那个驾驶方式,真心太过狂野了。
老刘瞅了一眼,龙虾可真不少,足有六只呢。从里边摘出来两只,剩下的四只又放到了基普科瑞的手中,“这些拿回家去吃吧,我跟小苗苗两只就够吃了。”
“不,西蒙,这些都是给你的。”基普科瑞赶忙说道,还有些着急的样子。
刘文睿拍了拍他的肩膀,“两只就够了,昨天跟马西卡才吃的龙虾。对了,你要是想要感谢我,在你出去工作的时候帮我留意一下,看看哪里的高粱米味道很不错。”
“不是用来酿酒的那些,那样的高粱米很不好吃。我打算吃一些高粱米,只不过对你们这里的高粱米品种并不是很了解。”
“西蒙,你给了我这么大的帮助,这些龙虾就都给你吧。今天吃不了,明天还可以接着吃。我会帮你留意的,看看附近村子谁种的高粱最好。”基普科瑞说道,也将龙虾塞了回来。
说完之后直接拄拐就往外走,看那个架势,很怕刘文睿再将龙虾给塞回来。
老刘也是没办法了,这是基普科瑞的谢礼,自己只能妥妥的收下。看来接下来的两天,都得跟龙虾较劲了。
心情还是很美丽的,哪怕基普科瑞是他的试验品,现在给予了这么隆重的感谢,心里边那也是美滋滋。
拿出手机来,给这六只张牙舞爪的大龙虾拍了个合影,下边还配上了文字。清蒸、红烧、爆炒、火烤……,万能的朋友圈,下两只怎么吃?也是要在朋友圈里显摆一下嘛。
他的小得瑟,收到了一连串的“批评”,还是来自于自己的那三位好兄弟。都觉得他这个日子过得有些奢腐、有些堕落,这就是在胡造嘛。
当然了,这也是在开玩笑。早就知道肯尼亚的物价有些反差萌,在国内龙虾的价格是让很多人仰视的,在这里就不是那么回事了。
跟弟兄们扯了一通,李彤卓的信息也发了过来,就一个字儿——忙。具体是真忙还是假忙,这个事情刘文睿就无法去判断。
倒是想跟黛西打听一下来着,只不过黛西也不玩微信啊,除非直接打电话过去,才能够清晰的把握住李彤卓的动态。
这个事情,也只能先放在心底。
带着娃找姑娘,本来就不是很便利的事情。自己还涉嫌隐瞒、欺诈,又给自己减了好多分。关键的是,人家姑娘对自己到底有没有想法也不知道啊。
他估摸着啊,现在他就是那剃头的挑子,一头热呢。
非洲农场主 073 摔酱块
基普科瑞还没有将最新的高粱米信息给传达过来,在肯尼亚,单吃高粱米的还真不多。磨成了面粉混着吃,好像对高粱米的要求也不那么高。
苏曼这边也是采集了好多的样品,甚至于都跟马西卡他们做了录音谈话。老刘也是“殷切希望”,等他这里搞明白了,一定通知自己一下。
追肥的工作,在马西卡的带领下也取得了圆满成功。现在的这个时间就来到了十月份,老刘今天也是要正经的干一件大事,那就是要做酱。
高粱米暂时没有着落不假,但是这个酱必须得做起来。之所以耽误了些日子,他得收集材料啊。要不然你都准备好了,却没有酱缸,你不也是白玩么?
这个酱,在华夏的饮食历史中,也占有着一定的地位。不是普通意义上的那个酱,而是东北的大酱。
缘起于满族,在隋唐时期就已经开始鼓捣这个酱了。作为东北人来讲,家下大酱那也是饭桌上常见的调味品。
也就是现在的日子过得好了,还会弄个肉酱、鸡蛋酱,以前的时候就是从酱缸里直接舀上一碟子,揪了葱叶、生茄子、黄瓜,直接蘸着吃。
这些年撸串盛行,尤其是在他老家那边的撸串行业更有名气。基本上就达到了无物不可烤的地步,各种食材,只有你想不到的,没有烤不出来的。
而作为蘸酱菜来讲,同样也是如此。一碟子酱摆上,就没有不能蘸着吃的菜。这是一种饮食文化,刘文睿远赴非洲之后,对于这一口还就变得越发的想念了。
这个大酱的制作方法,也是趁着老妈跟闺女聊天的时候,仔细请教来的。真心没那么多的时间搭理自己啊,每次视频聊天,小苗苗才是主角。
今天做酱块子,小苗苗也领着平头哥在边上做起了监工。
要不然老刘也不放心啊,现在小苗苗的活动范围太大。蹿上爬下的,你就得尽可能的让她停留在你的视线范围之内。
其实正经来讲,做酱块子也是有时间要求的。大约都是在腊月里做,经过了几个月的发酵后,到了来年四月份左右的时候,这就可以正经做大酱了。
只不过现在也就没那么多的讲究了,很多条件都能模拟一下嘛。也就是一些农村的老辈人们,还恪守着这样的时间要求。
黄豆是早就泡好了的,就他一个人吃也没有弄太多,二十多斤的黄豆而已。用桶煮了两个来小时,这就全部煮得软烂。
这算是做好了第一步的工序,现在的工序就是第二步,要将这些黄豆都给碾碎。有些人喜欢吃里边带豆瓣的,刘文睿就不咋喜欢,还是觉得那种碾碎的酱味道好。
有些人图省事,直接就用绞肉机一搅,很快就能搞定。老刘同志也坚定的认为,那样做出来的酱没有灵魂。就像拍黄瓜和切黄瓜,那就是两个完全不同的味道。
他的处理方法也是很简单的,反正现在自己的力气大,那就放在盆子里用拳头捶吧。在家里边的时候老妈做酱的时候,好像都是用勺子碾,自己就用不着了。
坐在边上的小苗苗看得很新奇,挺好的豆子嘛,没一会儿就被捶成了小碎粒。小家伙也是不甘寂寞的啊,攥起了小拳头,也帮老刘在盆子里捶。
小家伙虽然捶不烂豆子,但是那个样子也是非常认真的。捶得自己还很开心呢,小嘴里又开始往外冒“苗苗语”。
这就是谁都听不懂的语言,说话还有些不利索嘛。一开心、一着急,就她自己能明白自己说的是啥。
在父女俩的“不懈努力”下,这些黄豆全都捶碎了。老刘这才进行今天这个酱块子制作的最后一步工序,那就是摔酱块子。
必须得摔,还得用力摔。摔得越用力,酱块子就越结实,发酵的效果就越好,做出来的酱就越好吃。
他这边用手捏出来几个长二十厘米,高和宽十厘米左右的酱块子。小苗苗那边也没闲着,自己也捏出来一小块。虽然不是很标准,还有些迷你版,但是好歹也是酱块子不是?
老刘拿起其中的一块,对着板子就摔了过去。
“啪”的一声响,酱块子摔成了好几瓣。
老刘有些小忧愁,现在自己的力气大了,看来还得控制一下,要不然估计今天这个酱块子是摔不出来了。
刚将摔散的酱块子捏好,他就看到自己的宝贝闺女也将她做的小酱块子给拿了起来,学着自己的样子,也开摔。
只不过闺女的准头差一些,眼睛是看着桌面呢,手划出的弧线也非常美丽。就是松手时间早了一些,“嗖”的一下子,小酱块子飞走了。
小苗苗还有些愣神儿,一直盯着桌面瞅呢,酱块子跑哪里去了呢?
老刘还有啥说的,只能奔着闺女摔飞的地方屁颠屁颠的跑过去。还成,虽然粘了些泥土,冲冲就好了嘛。
看到酱块子又回来了,小苗苗抓着酱块子可没有再直接给丢出去。想了一会儿小家伙自己站了起来,小手一挥。“啪”的一声轻响,这下酱块子就老老实实的落到了桌下上。
“爸爸、爸爸……”
给小苗苗都兴奋得不行,嘴里一边喊着,身子也跳着,小手还指向了桌子上的酱块子。
闺女玩得很开心,老刘同志那就更开心了。做酱块子很重要,闺女开心就更重要嘛。把小酱块子抓起来,捏了捏再放到闺女的小手里。
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