非洲农场主
时间:2023-05-24 来源: 作者:若忘书
“就是我剩下的咖啡豆太少啊,有些不好分。这要是有上万公斤,一下子我就发达了,还愁啥愁。”
“刘哥,咱们说点正经事行不?这一上午光忙活这些了。”王莎莎无奈的说道。
“嘿嘿,由少到多吧。咖啡熟豆,咱们拿出来4袋,这就是200公斤。2磅一份,差不多就能有400份。小批量生豆,咱们就拿出来12袋吧。20公斤一份,也能拍30份呢。”
“还剩下12袋,3代一份,能拍4份。得让福山森田有一些优越感啊,好歹也是最先跟咱们签约的。”
“刘哥,这样是不是太零碎了一些啊?”王莎莎问道。
老刘点了点头,“确实零碎了一些,但是我现在的咖啡豆太少,也只能这么做。而且时间还是太仓促了,也不知道那些熟豆能不能有那么多人过来购买。”
“稍后,还得在肯尼亚把这个消息放出去,管那些人是不是过来拍卖呢,到时候游客也可以拉过来一些。”
“老板,那做广告不是要花很多钱?恐怕那些游客们不会有那么多的时间浏览肯尼亚的新闻媒体吧?”王莎莎好奇的问道。
“嘿嘿,这一点我可是非常有信心的,宣传方面不用管。”老刘捏着下巴说道。
“不过到时候我要展示一下我的炒豆技术,所以还是得买一部好一些的摄像机,到时候再买一个电视吧,反正用完了也能放马西卡他们那边的食堂给他们看。”
王莎莎眨了眨眼睛,不知道老刘同志会有啥窍门。难道又要使用美男计?
晃了晃脑袋,赶忙把这个不良思想给甩出去。反正也要买电视,到时候正好买一个笔记本电脑,解放自己的手指啊。
非洲农场主 271 咖啡豆拍卖 上
“嗨,你们这些游客真的是太幸运了。你们来得太巧了,肯尼亚最好的冠军咖啡豆就要拍卖了。”
“什么是冠军咖啡豆?天啊,就是在咖啡师大赛上拿到双料冠军的兄弟农场咖啡豆。”
“你们真的是太幸运了,来这里游玩还能够观看拍卖。不用担心旅程的安排,如果你们有兴趣,我们都是可以免费给您送过去的。”
“哈哈,西蒙可是我们的好朋友。他的咖啡豆能够获得这么好的成绩,我们当然要帮他们宣传了。”
“听说已经有好多大公司的人要过来参与拍卖,即便是不买,过去看看热闹也很不错。这可是在肯尼亚的第一次,并不是所有人都能够参与的。”
在肯尼亚各个旅游区里,这样的话术在不停的传播着。能免费过去看热闹,只要是能够错开时间安排的,谁都不会去介意。
这就是老刘想到的宣传方法,让肯尼亚的这些旅游车司机们帮他宣传。
当然了,也不能让这些哥们白帮忙,该给的宣传费和车费还是要给。但是这个投入,就要比在媒体上做广告节省太多的费用了。
然后造成的后果呢,也让老刘有些头疼。在正式拍卖的这一天,过来的人有些多。足有一千多的游客,被瑞文他们这些人给拐了过来。
这个人数就非常多了,原本打算在院子里举行的拍卖,也提前一天调整到了农场外边的空地上。为此还多买了好长的电线,更是多买了两部电视。
要不然真不行啊,你没有足够大的空间让这些人观看。
这次的拍卖,必须在公开、透明、公正的情况下进行。所以也需要“现场直播”,更是要让这些人看到自己亲自炒豆、包装的过程,让他们知道熟豆的好。
除了这些散客,过来的有实力的咖啡豆经销商也不少。反正这两天老刘同志光咖啡都不知道给冲了多少轮,让这些人先品尝一下,来证明自己咖啡豆百变的特点。
可以说,在有了瑞秋的报道之后,他的这些咖啡豆虽然还没有在咖啡豆杯测大赛上拿到过任何冠军,但是热度上来讲,并不比那些冠军豆差。
“刘哥,是不是要开始了?我还有些小紧张呢。”抱着小苗苗的王莎莎说道。
“紧张个啥?一会儿带着苗苗把摄像机看好了。要对准投标箱,省得说咱们弄虚作假。这就是你的任务,必须搞定。”老刘看了她一眼。
别说王莎莎了,他自己都有些紧张。这是关系到自己切身利益的事情啊,操持好了,就能够获得很多的钞票呢。
“感谢大家的到来。实在抱歉,准备不是很充分,大家就只能站着了。”老刘说道。
“附近的桌子上都有笔和纸,也有临时搭建的书写的地方。下面我们就进行第一次拍卖,一共四份,每份150公斤的生豆。”
“大家可以将自己能够认可的价位,投入到投票箱中。本次竞标的时间是20分钟,20分钟之后,直接开箱验证。”
“事先声明一点,我们需要当场交易。因为我们这次的拍卖没有任何保证金,我也相信过来的各位,并不是过来捣乱的。”
“好了,第一次拍卖,现在开始。大批量的生豆供应,只有这四份。剩下的那些生豆,是用来给咖啡馆从业者拍卖的。”
老刘说完之后就放下了话筒,神情也变得有些紧张起来。
只能说他的这次拍卖,在规格上来来讲有些太低端。正经的拍卖,哪里会像他这么搞啊。会有很多的设备帮助,也不用到台子上去转一圈。
哪怕也都是很有诚意过来的咖啡豆代理商和采购商,现在这么多人瞅着,还有了一丢丢的小害羞。
冷场了,前五分钟都没有哪怕一个人上去。让老刘脑门上的汗都跟着冒了起来,这个价格可是关系到接下来那些咖啡豆的拍卖价格啊。
还行,这些人过来不是看热闹的,而是对他的咖啡豆真的有兴趣儿。接下来的时间里,有十五人次参与了投标。
之所以会有十五人次,是有三个人进行了二轮投。对于他们三个来讲,可能是觉得自己前边写的那个报价有些低。
老刘的心情真的是激动得不行,只要有人跟自己玩就行啊,接下来可就是揭晓拍卖价格的时候了。
老刘先从箱子里拿出来一张,64500美元。看到这个价格,老刘的嘴就咧开了,也让王莎莎拿着镜头对准票面,给大家看一下。
跟着过来看热闹的福山森田苦笑着摇了摇头,这就相当于每公斤生豆430美元。比当初自己给的报价,一公斤高出了130美元啊。
现在他就祈祷着,接下来的报价不要再出更高的价格了。因为他的价格,是跟着最高的那一个走,可不是走平均价。
老刘又接着统计。
62000美元、59000美元、65000美元、50000美元。
前五张的竞拍票中,这个50000美元报价直接就被干掉了。有些人就无奈的摇了摇头,其实在59000价格出来以后,他们就知道自己被淘汰了。
当然,现在上边有的这些也不是保准的。这就是暗标么,只有最后一张票宣布以后,你才能够知道最后的成交价。
只不过对于现在的老刘来讲,这个成交价已经让他非常满意了。今天只要拍卖顺利,就会有几十万美元的飞到他的口袋里。
到第八张票的时候,价格又刷新了。60000美元,干掉了第二张的59000。接着展示选票,接着确定价格。
十五张选票统计完毕之后,前四名的价格分别是78000美元、75000美元、69000美元、65000美元。
老刘的脸都乐开了花,也就是说现在他的这些咖啡豆的价格,平均一算,已经达到了478美元一公斤。
这仅仅是一个开始,这是大批量采购的。接下来的小包装的价格,肯定比这个价格要高更多。
四位竞拍成功的人,也没有任何迟疑,直接就将钱给转到了老刘的账户上。可以说都是好多人的熟面孔了,都是隶属于大公司精品咖啡豆运营组的。
有些人就有些后悔了,尤其是62000美元那哥们。买这个品级的咖啡豆,差那三千美元么?自己为什么就不能大胆一些呢?
“西蒙,恭喜你了,稍后我也会将咖啡豆的采购款,打到你的账户上。”福山森田有些不是滋味的说道。
“哈哈,福山先生,相信我,我的咖啡豆肯定会站到金字塔顶端的。再有几个月,还会有一次拍卖,那时候的价格绝对比现在要高很多。”老刘笑眯眯的说道。
“西蒙,不要忘了,我的采购价格始终会是最高的那一个。”福山森田苦笑着说道。
“天啊,你就没有注意到么?我只给他们150公斤。以后的拍卖也是如此,大批量拍卖会控制在20%以下。你们的公司,永远是占据份额最多的那一个。”老刘接着说道。
福山森田点了点头,其实要是这么想的话,也算是能有些心理安慰吧。要不然你还能咋样?
本来接下来就是要进行第二轮小批量生豆拍卖的,不过老刘耍了个小心眼,让马西卡他们给这些人送水喝。
这样那些有意竞拍的人,就有足够的时间来衡量一下,接下来自己出一个什么样的价格好。数量也不多啊,一共才30份。
而现在拍卖的最高价格,已经达到了每公斤520美元。对于一款刚刚有名气的咖啡豆来讲,已经很高了。
只是这款咖啡豆出名的方式太特殊了,拿到了手冲咖啡大赛和咖啡师大赛的双料冠军。要是以往也很有名气的咖啡豆,1000美元的价格都不算贵。
刘文睿现在的心情已经平缓了很多,有了这四位的给力出价,已经给自己的这些咖啡豆确定了价值么。
等这些咖啡豆在他们的运作下投放到市场上,带来一波非常好的反馈之后,就会直接推进自己下一个采收季节的拍卖。
那时候就得正经一些了,不能像现在这样弄,必须得规规矩矩的来。这可是好几万美元一单的生意啊,现在这个规格确实有些低。
足足喝水喝了半小时,老刘这才拿着话筒走到台上。
这次需要说的话就不用那么多了,顶多是重申一下,不管是大包装还是小包装,咖啡豆的品质都是一样的。而且在交易结束之后,都会将烘培指标告诉他们,让他们作为参考。
这一轮参与的人就非常多了,虽然他们在咖啡界里并不是很有名气,大多都是一些咖啡馆的人,但是福山森田可不会去轻视他们。
他更加清楚,这次的拍卖仅仅是这些咖啡豆价格的一个试水。如果接下来的拍卖就看刘文睿怎么操作了,是留着存豆等拿了奖再拍卖,还是顺水推舟的卖。
可是不管怎样,只要咖啡豆的品质有保障,接下来的价格都会疯狂的上涨。
两季或是三季采收的质量都一样,就证明这款咖啡豆是能够经受得住考验的,也将会成为真正的名品咖啡豆。
非洲农场主 272 咖啡豆拍卖 下
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第二轮的拍卖,参与的人很多。也没有像刚刚第一次那样,还有了冷场的时间。在刘文睿宣布开始后,人们就开始行动。
不过也跟所有的拍卖一样,在最后阶段出价的频率增高了很多。刘文睿都看到一个哥们整整投了五次票,应该也是在不断的刷新价格。
这一轮看着数量不少,有三十份呢。可是真正的成交价比较小,对于那些咖啡馆经营者来讲,都是能够承受得起的。
因为参与的人比较多,这些竞拍票统计的时间就有些长。统计完的价格,也比较有意思。这三十份成交价最高者和最低者之间的差价,还不到五百美元。最高的那一份是13200美元,最低的那一份是12750美元。
也就是说,作为这些咖啡馆的经营者来讲,根据上一轮的竞拍的成交价,心中已经衡量出来了大致的价格。
这一轮的成交总价是三十八万七千美元,咖啡豆生豆的均价是645美元一公斤。比第一次拍卖的最高价还要高出来很多,也是很正常的现象。
老刘可是兴奋得不行,脸上都泛着红光了。等这些人挨个登记,把钱给转过来之后,他的那个小心情就更加的飞扬了。
“刘哥,哈哈哈哈,太开心了。”边上的王莎莎都不顾淑女形象的大笑起来。
“这两轮拍卖就卖出去这么多的钱,接下来咱们可有得折腾了。”老刘也是笑嘻嘻的说道。
两人说话都没背着人,边上的人们都听得很清楚。不过却没有任何的反感,反倒觉得刘文睿和王莎莎都是真性情。
作为一个正常人来讲,卖东西赚了钱,自然就会开心啊。没有听说谁赚了钱,然后还会绷着脸的。
这一次,老刘就没有留出来更多的时间了。只不过这一次投票的时间延长了一些,整个竞拍的时间是三十分钟。
因为这次卖的是熟豆,而且还是份数比较多的熟豆,你要是仅仅二十分钟,这个时间确实有些紧张。
没给留太多的时间,就是为了让这些游客们也踊跃参加。
其实这就跟好多保健品的现场展销会差不多,那样的展销会找好了托,把气氛烘托起来,老头老太太们就会慷慨解囊。
就是因为现场的气氛起来了,人们多多少少都有些占便宜的心理。就会觉得只要自己抢到了,就是赚到了。
刘文睿这里也差不多,只不过他没有用托。今天成交的这些都是实实在在的客户,也都是真金白银的在他这里买的咖啡豆。
前两轮耗费的时间都比较少,这一次耗费的时间就比较长。让刘文睿注意到的是,前边两轮参加拍卖的人,在这一轮上也是踊跃参加。
估计他们是想买回熟豆之后,进行对比。毕竟每一款咖啡豆,不同的烘培方式,对于口感的影响也是非常大的。
这个统计的时间就更长了,得亏是有电脑,要不然这400份可是真的不好选出来。
当然了,最后的价格,也给了老刘惊喜。最低的一份成交价格,已经是1130美元了。最高的一份,更是达到了1650美元。
这四百份咖啡豆总共卖了四十九万两千美元,相当于每一份的价格是一千两百三十美元。核算到每一磅熟豆的价格,就是615美元。
老刘都很感慨了,果然这个熟豆的价格是真的贵。就有一份烘培手艺在里边,价格就嗖嗖的往上涨。
可以说,今天的老刘那个嘴就一直咧着,也不知道肚子里灌进去了多少风。真的合不上啊,今天这个拍卖的结果,已经超出了他的预料太多。
第一轮卖了二十八万七千美元,第二轮卖了三十八万七千美元。第三轮卖得更多,四十九万两千美元。就这三轮的咖啡豆拍卖,他就赚了一百一十六万六千美元。
还得算上卖给福山森田的那四百公斤呢,那个要按照第一轮78000的成交价计算单价。所以福山森田要支付给刘文睿的金额,就是二十万零八仟美元。
刘文睿的这些咖啡豆,还没有算上打折卖给全珠妍和杜嘉宁的那些,已经给他创造了一百三十七万四千美元的利润。
让他一下子晋升到百万富翁的行列中,还得是以美元计算的百万富翁。
老刘能不高兴么?就算是头几天咖啡师大赛的时候,他也不敢这么去想啊。那时候要是真敢这么想,他恐怕都得觉得自己也是个疯子。
他的这份拍卖价格,跟那些顶级咖啡豆相比的话,其实还是便宜很多的。都不说90+创造的类似于神话般的纪录,下边两三档的也没法比。
毕竟他这个没有冠军豆的头衔,属于先天体弱。可是现在这个价格,也是可以的了,能够杀进顶级咖啡豆的行列中去。
只不过现在的老刘也只能先乐那么两分钟,然后就得给第三批参与竞拍的这些人,炒制咖啡豆。
别看他们都是两磅一份的,老刘炒起来就不用这么炒了,一锅老刘能炒3公斤。
就是现场炒,铁锅直接架好,下边放上劈柴。也不用铲子,还是双手在锅里边来回转个不停。
第一轮的就是超浅烘培标准的,五分多一点的时间,直接就出锅、降温、包装。
对于很多人来讲,他这样小锅手炒,不用烘培机的方式,也是蛮抓人眼球的。好多人也都拿起手机来一个劲儿的拍,这样的事情不常见嘛。
其实炒制的时间很快,主要是机器降温的时间有些慢。他那边一轮降温就算是超浅烘培标准的,也要在十二分钟左右。
机器的工作标准还是很高的,一次你投放十公斤的咖啡豆都没问题。可是老刘不行啊,现在他能够把控的量,就是三公斤。再多的话,就算是他的感官都很灵敏,也无法保证这些咖啡豆的火候掌控。
“福山先生,很开心吧,你们公司可是在我这里拿到最大份额的那一个。”老刘一边等着一边说道。
福山森田无奈的摇了摇头,“西蒙先生,我很好奇。在报纸上的宣传,是您早就计划好的么?小采摘季过后,您就进行第二次的拍卖么?”
老刘笑眯眯的看了他一眼,摇了摇头,“瑞秋是我的好朋友,我还真没有拜托她帮我宣传。不过下一次拍卖,差不多要等到今年的大采摘季结束,也就是在非洲风味咖啡杯测大赛结束之后,我才会举办。”
“我对我的咖啡豆很有信心,只要它能够拿到冠军头衔,我想我的咖啡豆能够帮我创造更多的价值。”
“其实我原本的计划是打算等接下来的采摘季结束就拍卖的,不过我现在有钱了,能够支撑我现在农场的耕作和运营,所以我现在不着急了。”
福山森田苦笑着点了点头,这个事情在他的预料之中,只不过没想到刘文睿现在就开始打这个主意了。
可是没办法啊,当初签订的合同仅仅是约定了他这里每次拍卖他们公司能够获取的份额,并没有约定到每一个采摘季结束之后。
也是没有想到刘文睿的这些咖啡豆经过一轮这么不正经的拍卖之后,价格飙升了这么多。
如果说,他真的能够拿到非洲风味杯测大赛的冠军,那么他的这些咖啡豆生豆下一次的拍卖价格就要一千美元起了。
能不能获得更高的位置,还要看有没有别的名声加成。比如说来年的咖啡师大赛和手冲咖啡大赛,是否有咖啡师选用他的这些咖啡豆,是否有人获得冠军。
其实这对于他或者是他们公司来讲,不仅仅没有半点坏处,还会有好处。这些生豆今年完全可以少分量的投放到市场上,反正生豆的保质期很长么,现在的生豆好歹也跟冠军头衔沾边了不是。
老刘没有时间管他了,又倒了一锅豆子,然后哗啦啦的炒了起来。
今天这一轮肯定无法将这些熟豆都给炒完。就按照十五分钟一锅的处理标准来算,四百份豆子,每锅六份也需要一千多分钟。换算成小时的话,就得十七个小时。
一天也不过才二十四小时,拍卖还占去了一上午的时间。今天就只能赶着那些着急的来,这些差不多都是今天晚上或是明天的机票的。
至于说还能够在这里继续游玩的,那就不着急了。你不在这里也没关系,会给你拍摄炒制的视频,带时间戳的。然后会有专人给你送过去,不用在这里一直等着。
反正老刘今天是真开心了,就算是多花费一些油钱,这个都是毛毛雨,根本不用去多想。
哪怕有一部分人可以明天再拿豆子,老刘今天也一真工作到晚上九点多。中间也就是午饭、晚饭、上厕所,算是休息了,剩下的时间都是在炒。
哪怕强悍如老刘,收工之后也快成了一个废人。就算小苗苗也想找他开心玩耍一下,他都没有那个精神头了。
甚至于家里边的那些小动物们都开始在他身上爬来爬去的欺负他,反正他也没法反抗嘛。这个机会可不多见,得报仇啊。
非洲农场主 273 喜悦需要分享
刘文睿的这次咖啡豆拍卖,虽然显得有些不正经,却在舆论界里闹起了很大的妖风啊。
一部分的原因,是因为他这个咖啡豆的出名方式比较另类。另一部分的原因就是他这些咖啡豆的成交价格,还是很突出的。
他这个拍卖虽然不是很正经,可是到场的记者却不少。哪怕更多的都是肯尼亚的记者,只有几位国外媒体。但是现在是网络时代啊,这边一发,那边一转,这就铺天盖地的来了。
距离顶级精品咖啡豆,还差着一个神格的凝聚过程。但是现在这个价格,也处于精品的行列中。
第二天又将剩下的这些咖啡豆都给炒完,老刘才算是有时间来仔细享受一下成功的喜悦。
得跟自己的兄弟们先分享一下,就算是他们能够通过媒体看到相关报道,那也不如直接讲的好。
“老三啊,我是决定了,以后就跟你混了。还缺烧火的不?我给你烧火就行。”孙宝锋一本正经的说道。
“哈哈,好说,烧火丫头已经有了。就差个端洗脚水的了,你来不?”老刘笑眯眯的问道。
给孙宝锋郁闷够呛,说说就不正经了。
“三哥,很厉害啊,现在我对于咱们这个咖啡馆就更加的有信心了。不过你还得努力啊,得给咱们找到合适的咖啡师才行。”周先豪说道。
“再有的就是咖啡豆的采购,你是不是也得行动起来了?国内这边的手续都已经跑完了。接下来你一发,我们一接,这就完事。”
“装修风格和方案呢?”老刘问道。
“也确定了,会在店里悬挂一些肯尼亚草原风光还有那些狮子们的照片。”周先豪说道。
“咖啡店的玻璃上还会喷涂上你那个咖啡的商标,不过是以小树的形象来展示。上边会挂上两颗金星,毕竟已经取得了两个冠军嘛。”
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