重生之资源大亨

所以，林莲点的这一桌菜，大多都是苗雨婷她们没有吃过的，或者说，即便是吃过，也没有方家饭馆这里味道纯正的。
“新怡，你尝尝这鱼头泡饼，可是比咱们那一回吃的好吃多了！”看着刚端上来的鱼头泡饼，苗雨婷只尝了一筷子，就惊喜交加地对阮新怡道。
阮新怡半信半疑地尝了一口，秀丽的脸上也流露出了惊喜不已的模样。她是晋中省人，前两年，也不知道从哪里传来的，晋中省里，稍稍知名的饭馆里，都多了这么一道鱼头泡饼的菜，说是菜，其实却是宜饭宜菜，点了它，连主食都不用了。高考前的她和同学们，有时候就几个人下餐馆，点一盘鱼头泡饼，再点两个菜，吃得饱吃得好。后来来到京城，她仍然对鱼头泡饼是情有独钟。只是京城的鱼头泡饼，大多是有其形，而失其味，与家乡相比起来，有着相当大的差距，她在学校的周边，甚至于是城区里的酒楼里吃过不少，可以说，能够令她满意的寥寥无几。可是这方家饭馆的鱼头泡饼，鱼汤鲜浓，薄饼酥脆，蘸上浓浓的鱼汤，吃在嘴里，口味比晋中的饭馆做的还要好！
“蓉蓉，你尝尝，是不是比你们奉元做得还地道。”阮新怡连忙给林蓉夹了几块道。
林莲不由得哑然失笑道：“新怡，这鱼头泡饼可是我们方家自创的招牌菜，如果说要论地道的话，恐怕无人能比我们更地道的了。市面上的其他家饭馆，大多都是从我们这里学去的。你要是喜欢吃，一会让厨房再给你打包一份。”这个阮新怡，还真是有趣，居然到方家饭馆里来讨论鱼头泡饼的正宗性。这算不算班门弄斧、关公面前耍大刀？
这一次，不仅仅是苗雨婷和阮新怡她们吃了一惊，就连林蓉也难以置信地望向了林莲，“姐，你是说真的吗？”
“一道菜而已，有什么好争的！”林莲好笑地道，“不信你们去问问，这鱼头泡饼最早就是从秦西省平川县传出来的，而平川县里，第一个经营鱼头泡饼的就是方家饭馆啊。至今已经有多年了。你们去算算这时间不就明白了。而且这道菜的创始人可就坐在这里呢。”林蓉她们的诧异，林莲一点也不奇怪，别看她当方明远的秘书也有不短的时间了，真正知道，鱼头泡饼是出自方明远的“创意”，还是在今年来接手方家饭馆京城分店组建工作后。
“什么？”阮新怡险些打翻了自己面前的果汁，如果不是苗雨婷手快，扶住了倾倒的玻璃杯的话。
阮新怡五人的目光在方明远几人的身上来回的巡视，林莲肯定不是，否则她也不会说什么“创始人就坐在这里”的话，可是算算时间，赵雅她们当时的年纪太小了，方明远身为老板，怎么可能会下厨做饭，那是陈忠和卫兴国中的一个？看两个人健壮的体魄，打架肯定是一把好手，居然还会有这样的本领？
五个人的目光渐渐地集中到了陈忠和卫兴国的身上，陈忠沉默寡言地埋头吃饭，一般时候，除非方明远主动和他说话，否则他就一言不发。
卫兴国毕竟年轻，脸皮嫩，不像陈忠已经久历风雨，而且结婚有子，在五双来自青春妙龄少女炙热的目光注视下，脸皮有些隐隐地发红。而且大有从脸皮向下发展的趋势，就连吃饭的模样也显得不自然起来。
方明远也不主动承认，赵雅和冯倩三人虽然知道，却也不去主动地说破，只是笑嘻嘻地任林蓉她们去猜想。
“不是我！”最后卫兴国实在是招架不住道。林蓉五人的目光立时又转向了陈忠，陈忠却是稳如泰山地坐在那里，该吃吃，该喝喝，将那目光视若无睹。
“姐，这个人是不是陈哥？”林蓉被阮新怡暗地里推了一把，看着室友们恳求的目光，只好张口问林莲道。
“哈哈哈……”刘勇第一个忍不住大笑了起来。受他的影响，赵雅、冯倩、林莲甚至于陈忠都不由得笑了起来。
至于方明远，他似乎弯腰在捡什么东西……





重生之资源大亨 第一百零一章 潜在顾客
第一百零一章 潜在顾客
这一顿饭足足吃了两个来小时，在得知方明远才是方家鱼头泡饼的“创始人”之后，苗雨婷、阮新怡四人，对于方明远的好奇心那就更强了！
赵雅和冯倩、刘勇也乘机将方明远小时候的一些事情爆料了出来，更是听得几女惊呼连连。其中的一些，就连林莲、陈忠他们都不知道。
在说到方明远从小学到毕业，保持了五年时光里，所有期中、期末考试的年级第一名，而且也是整个学校里的旷课逃课最多的一个时，阮新怡四人简直都惊呆了。虽然说平川县海庄镇是个小地方吧，但是想要在五年的时光里，包揽全部的年级第一名，难度也是可想而知的。毕竟小学的课程还是比较简单的，课程也少，不像是初高中，大家的水平会拉得较开，而且几科的综合实力比较起来，想要占据第一名，还相对容易一些。小学里，学生的成绩会很接近，稍有失误，这名次就有不小的波动。
方明远心里直咧嘴，自己好歹也是大学毕业的人，要是在小学里都拿不到第一名，这也太没脸了。可是看几人说得兴高采烈的，他也不好意思打断她。好在赵雅她们说话还知道分寸，关于他创业的方面始终围绕着方家饭馆，并没有提到其他的方面，所以他也不去管她们，只管闷头吃饭。
待得这顿饭吃完时，苗雨婷她们再看方明远的目光中，就已经混杂了很多异样的情绪。
吃完饭后，众人又打车返回校园，苗雨婷四人恰好在同一辆车里。
“真是难以置信，听得我到现在还有些晕晕乎乎的。”四人中来自东北的吴宁，抚摸着自己因为激动而有些发烫的脸颊道。
“别说你了，我看就连雨婷都听得晕头转向了。”阮新怡搂着苗雨婷的腰，笑个不停道，“这世上还真是人外有人，天外有天。和他比起来，那个季盟算哪根葱！”
“可惜就是年纪太小了，咱们和他差了好几岁呢，不然的话，雨婷、新怡你们就有长期饭票了！要长相有长相，要个头有个头，我敢保证，他日后至少得一米八，要家底有家底，这才上初中，就创下了这样的一份家业。听得我简直都要傻了。”另一个叫唐铭雪的女生坐在副驾驶座上也回头低声地笑道。
“去去去，糖糖，我看是小妮子你自己动心了吧？少往我们两个的身上扯！”苗雨婷羞红了脸啐道。
“动心就动心了，他要是追我，我就答应！”唐铭雪毫不迟疑地道，“和他相比起来，咱们那些来自天南地北，也算是精英中的精英同学们，又算什么？要是……”
“人说女大三，抱金砖，你比他可不止大了三岁，那岂不成了老牛吃嫩草，祸害咱们国家的未来幼苗了？”阮新怡笑骂道。众女不由得笑成了一团，惹得前座的司机不时地从后视镜后看。
整个下午，方明远一行人就在林蓉的室友们陪同下，在京华大学里，走马观花地看了一遍。一行人中，由于美女众多，还颇吸引校内人的目光。
只是方明远注意到，那两个在车站出现过的青年人，还有那个季盟和罗晓丽，也在路边的人群中出现过。
当夜色降临，方明远几人婉拒了苗雨婷几人的回请建议，打道回府。
“莲姐，这些天来，我让你收集的那些资料，这两天整理出来，我拿去给苏老看看，看看哪些是不适合公布于众的。”方明远斜倚在座椅上，轻声地林莲道。
林莲不由得心中一动，方明远怎么突然间又提起了铁路方面的那些资料了，只是这里显然不是说话的所在，所以也只能是点头应是。
一行人回到了家中，赵雅三人被先赶回自已屋里做作业去了，陈忠和卫兴国到邻近的饭店里去购买晚餐，林莲这才来到方明远的书房。
屋子里没有开灯，但是隐隐约约地可以看到在窗台上坐着一个人，林莲伸手摸到了开关，将灯打开。
方明远这才回过头来，看是林莲，点了点头道：“莲姐！”
林莲嫣然一笑道：“明远，今天累了吧？一会吃完饭，要不要先去屋里休息休息。”整个下午，苗雨婷她们的那份热情，就是林莲都有些吃不消。虽然说是走马观花，可也差不多走了大半个校园。
“没什么，倒是今天我们去了，有点喧宾夺主，影响你们姐妹的叙谈。”方明远微笑道。
“谈不上什么影响，该说的也都说了，看起来，蓉蓉的这些室友们人都不错，我也就放心了。”林莲扯过椅子，坐到了窗台旁，“我有一个想法。”
“嗯？”方明远示意林莲继续。
“明远，你不觉得如今无论是方家饭馆、家乐福超市，还有离山区的产业里，咱们公司的员工素质有待提高，尤其是管理层。”林莲用手将耳边的长发别到了耳后道，在灯光下，纤细如美玉般的五指，还有那晶莹剔透的耳廓，吸引了方明远的目光。
林莲说得不错，方家产业中，如今聘用的员工中，大多数都是只有中学文化，很多人还是初中文化，真正是大学毕业的大学生，在总人数里只占了一小部分。而这其中，方家饭馆和家乐福超市的员工平均教育程度最低，离山的旅馆和旅行社，由于算是合资企业，加上薪水定得又比较高，还能吸引一部分大学生。
这也是由华夏如今的国情所决定的，大学生，只要考上大学，那就是由国家分配工作，有了干部的身份。而国家分配，自然是只会指向国家企事业单位，或者说国家机关，私营企业，那是不用指望国家能够给你们分配应届大学生了。这些私营企业中工作的大学生，大多都是那些对分配的去向不满，或者说是工作了几年，不得意而辞职下海的人。
虽然说，很多私营企业对这些大学生们开出了相当有吸引力的高薪水，但是长久以来的宣传，以及人们对私营企业的歧视，令人们不到迫不得已，是不愿意到私营企业里工作的，总是认为这里的工作不稳定，不像国有企事业单位那样端着铁饭碗。
方家产业其实也是面临着同样的问题，只不过因为他们目前所涉及到的行业中，对于员工素质的要求本身就不高，而管理层这一块，又有于秋暇的帮助，从香港那里聘用管理层人员，所以才并不是那么显眼。但是从长远的角度来讲，这种状况终究是不合理的。而且香港的管理人员，从聘用成本这一块来说，要比内地高得多，随着家乐福和方家饭馆的分店越来越多，这一块势必会成为方家产业的软肋。
“我想，我们能不能通过蓉蓉和她的室友们，扩大我们在她们学校里的知名度，让更多的人了解我们超市，了解我们饭馆，吸引一部分大学生日后来我们这里就业。”林莲低声地道。
“啪啪啪……”方明远拍手叫好道，“莲姐，你说得很对，这个想法很不错。当然了，咱们也可以和校方商榷，替我们委培一部分学生，或者说让我们的员工念在职大学，从而提高我们公司的员工素质。”
这一点倒是方明远刚才没有想到的，他刚才在想，过不了几年，教育部就该琢磨着什么教育产业化了，全国大学大肆扩招，短短的几年时光，在校的学生量就连翻数番，到了那个时候，原本在象牙塔里高高在上的大学生们，就将面临着就业难的难题了，林莲她们还算是幸运儿，还能赶在国家分配工作前毕业。像赵雅和自己，届时就得自谋出路了。
到了那个时候，别说私营企业了，就是那些个体户，手底下有几个大学生，都没有什么好奇怪的了。
“明远，我觉得我们还可以努力在校园里为饭馆打广告，京华大学周边缺乏适合大学生消费的高档饭馆，而我们和校园相距虽远吧，但是交通却很便利，而且大学生的消费水平相对稳定，其中亦不乏沿海那些人均收入较高的城市考入这里的学子，大学老师亦是一个相对高薪的职业，如果说能够吸引到他们，哪怕是一万人里，暂且只有百分之一的人来我们这里消费，那也是个不小的消费群体。而且我想，这京城里的大学之间，应当有不少的交流活动，这样也可以间接地带动其他的大学学生。”
“等他们毕业之后，也会是收入较高的群体，更可以成为我们稳定的消费群，待到日后家乐福超市的京城分店开张，他们又会是我们超市的潜在消费者！”方明远大笑道。林莲自从当上他的秘书之后，不仅仅是到香港在于秋暇的手下培训了相当长的时间，而且回到内地后，每天忙完了工作后，还要抽时间进行学习，如今看来，已经是颇有成效了。




重生之资源大亨 第一百零二章 米尔顿的到来
第一百零二章 米尔顿的到来
方明远对于自己身边的这些人的成长，可是寄予了莫大的期望。林莲若是能够成长为独当一面的人才，对于他这个手下人才匮乏的老板来说，无疑是件值得庆贺的大事。不过，方明远相信，过不了几年，随着国内就业形势的严峻，国内大学生毕业不再分配工作，会有越来越多的大学生进入方家的产业工作。而且，也会有越来越多的精英，因为不满足国有企业的僵化体制，而愤然下海。
而国际上，也会因为金融危机的到来，而令大批的公司破产，大量的职业经理人失业，到了那个时候，只要方家种下金梧桐，还愁引不来金凤凰？
但是外来引入的人才，终究是不如自家培养出来的人才，对企业和公司更有忠诚度。所以对于林莲的成长，方明远是打心眼里感到高兴。
之后的日子里， 方家饭馆一方面有意地在京华大学校内贴一些广告，另一方面，也通过校方，向在校大学生提供一些勤工俭学的岗位。这在九零年的京城来说，还是很不多见的，但是对于京华大学中那些家境并不富裕的外地大学生来说，却是深受欢迎。
而林蓉她们宿舍的这些位，更是将这里当成了改善生活、改善伙食待遇的首选地，隔三差五地就会到方家饭馆来饱餐一顿。
而卡梅隆的那位影迷米尔顿先生，来得很快，就在方明远接到卡梅隆电话的第四天，就已经从美国飞抵华夏的京城。
米尔顿.道格拉斯，今年刚六十出头的他已是一头的银发，戴着一副金边眼镜，颇有几分学者风范，加上一米八几的个头，令他在人群中显得如同鹤立鸡群。方明远几乎一眼就从人群中看到了他。
刚一上车，米尔顿就打开了话匣子。
“其实我个人来说，对于华夏是很有好感的。方先生恐怕有所不知我所任职的美国联合太平洋公司，当年建设横穿美洲大陆，连接大西洋与太平洋铁路的时候，就使用了大量的华工，而这些华工总体来说吃苦耐劳、勤奋节俭，愿意虚心学习修建铁路的各种技能。当时，太平洋铁路修建要穿越位于加州东缘，是加州与内华达州的分界山脉雪山山脉，那里众峰顶长年积雪。当时横贯铁路的工程，必须沿著陡峭的山壁开出路基。在这几近垂直的峭壁上无从立足，遑论开山筑路。但是华工利用华夏传统的凿山法，自崖顶以绳索悬吊工人至半山，以手工在山壁上凿出小洞。随后置入火药，点燃引信后在爆炸前迅速将工人拉起。如此重复操作，先开出一条可容人行的狭径。然后再继续开凿到路基宽度，铺设铁轨。经过华工艰苦的努力，中央太平洋铁路终于排除万难，通过了雪山山脉。进入平原后，广大华工，更是日夜赶工，曾经创下了一日十二小时内铺设了十里铁路的纪录。事实上，如果没有华工的劳动和智慧，修建铁路所花的时间将远远不止四年！”米尔顿有些动情地道，“方先生日后若是有机会到旧金山，开车一出旧金山湾区，沿八十号州际公路向东奔驰，在经过接近州界的唐纳隘口时，你可以看到有一块1984年由当地历史学会所立的一块铜匾，上书：一万二千名华工艰苦开辟了穿越山脉的铁路…这些技艺精湛的亚裔师傅在加州及美西历史上，留下了不可磨灭的痕迹。”
方明远心里咧了咧嘴，虽然说华工在修建太平洋铁路时做出了这么大的贡献，美国人却并没有怎么善待这些华工，接着又引起了一个新的排华运动。横贯铁路修成后，这些华工们不但全部失业，且横遭残杀、驱逐。美国 的西部各州，“排华”成为民主、共和两党争取选票的口号。在这种情况下，幸存的华侨虽生犹死。当时的法律规定，华人不能归化为美国公民，不许拥有房地产，每人付人头税十元，头发不得超过1寸，死亡后遗骨不能出境 ，洗衣坊必须备有收货送货马车，只允许在砖房开业……专门控制华人的法令多如牛毛。 直到几年前，美国横贯铁路一百周年纪念 日，才加树了一块牌子，表彰华工的贡献。可是这又有什么用？那些当年辛辛苦苦建设铁路的华工们，早已经尸骨成灰。不过，这米尔顿毕竟是卡梅隆替自己邀请来解决华夏铁路试点的专家，所以他也不想双方这首次见面，就在这种事情上辩出个高低上下来。
米尔顿看出了方明远似乎有些不以为然，轻叹了一口气道：“我想，方先生，肯定是觉得我言不由衷。当年的那些可敬的华工们，后来的遭遇的确是值得人们同情，我的同胞们也确实做得太过份了。当时的这一排华风潮，其实是牵涉到了当时美国的内部经济矛盾，横贯铁路修成之后，西部的很多企业就受到了东部财阀势力的控制，当时我的那些同胞因为不满而迁怒于修路的华工们。我这样说，并不是想解释什么，错误就是错误，这是不容置疑，找什么借口都没有意义。但是错误的原因，我们却要搞清楚。”
方明远不由得有些动容，难道说，这一位米尔顿先生，还真是位美国白求恩不成？
“其实，我之所以愿意前来华夏，一方面是因为，我是卡梅隆导演的影迷，他的承诺，对于我还是有着极大的吸引力的；另一方面，则是我想为当年的那些华工们的同胞们做一些事情。原本我以为，我只能做一些两国间文化交流的事务，想不到还能够有机会重操旧业。”米尔顿向方明远伸出了手道，“我很希望能够在方先生这里找到发挥我余热的机会，也圆了我一直以来心愿。”
方明远连忙伸手握住了他的手，虽然说，米尔顿所说的这一番话，到底是不是全部都可信，还需要时间来证明，但是做为一个美国人，能够说出这样的一番话来，已经令方明远感到颇为感动了。“米尔顿先生，十分感谢您前来帮助我和我的朋友们解决这一难题，希望我们日后能够合作愉快。”
米尔顿很快就转入了正题。“方先生，在来之前，对于贵国的铁路状况，我也进入了一番了解。虽然由于资料可能有些不准确，还有两国国情的不同，我们在理解上有些偏差，但是我想先说说我的一些想法。”
“贵国是社会主义国家，我国是资本主义国家，两国的国情有很大的差别，这一点，会给我们的工作造成很大的不便。首先，我要承认，贵国的铁路系统无论是客运还是货运的能力上来说，成绩都是相当地惊人。对此，我个人是相当地钦佩，但是这并不代表着就没有再改进的余地。就我个人来看，如果说贵国的铁路改革，是真正想要将贵国的铁路系统改造成一个自负盈亏的企业的话，那么就铁路改革次序而言，首先应解决政企不分，将铁道部改造成为一个纯粹的监管部门，与下面的铁路局脱勾。再下来，才是将下面的各铁路局、铁路公司引入社会资本，改造为多元主体共同出资的股份有限公司或有限责任公司，建立现代企业制度，完善公司治理结构；最后，“横拆”还是“竖切”，“网运分离”还是“网运合一”，只有在前两步改革已经完成之后才有意义，如果不能斩断政府与企业之间的联系，不能将国有企业改造为真正的市场主体，就不可能存在平等交易和公平竞争。”米尔顿郑重其事地道。
方明远点了点头，米尔顿的这个观点并不出乎他的意料之外。“米尔顿先生，这一次邀请您前来，是我个人所为。就目前来说，铁道部门恐怕还无意进行产权制度方面的改革，因为那是涉及到了根本的问题。如今，是打算在部分地区进入改革试点，从而进行一步步地改革，直至最后的产权制度的改革。所以，我个人来说，虽然对您的观点表示赞同，但是实际上却不能这样做。”
米尔顿笑了起来道：“方先生，这一点，我很清楚，否则的话，就应当是贵国的铁道部出面邀请了。如果说不能改革产权归属的问题，其实贵国铁道部目前是想要解决收支平衡和再发展的问题。而方先生，似乎也是打算由此入手？”
“国情如此，不得不这样做。”方明远一摊手苦笑道。
“哈哈，这并没有关系，关于铁路到底是应当国有，还是私有的问题，在我国，还有欧洲的很多国家里，都曾经争论过多年，而且在实际运作中，也有过多次的反复。”米尔顿眨了眨眼睛笑道，“其实我还有一种想法，那就是铁路运营的好坏，其实产权制度并不是最关键所在！”




重生之资源大亨 第一百零三章 米尔顿的到来(下)
第一百零三章 米尔顿的到来（下）
“产权制度并不是最关键的所在？”方明远不由得有些诧异。这还是他第一次听到有人这样说。而他自己也一直为华夏铁路的产权制度如何改变头痛不已。
“没错，从根本上来说，公司的制度执行情况和执行这一制度的人，才是最为关键的因素！”米尔顿挥着手道，“人，也就是人才，还有对公司制度的执行力，才是最关键的。一个并不完善的制度，如果说能够得到彻底的执行，在很多时候，甚至于要比那些虽然制定地十分完美，但是却不能真正执行下去的制度，更有效果！而如果说再有有能力的人才，逐步去完善它，那么能够得到彻底执行的制度，会慢慢地变成完美的制度，至少它有这个可能！”
方明远沉默不语地闭目沉思着，不得不承认，米尔顿说得是有一定的道理。在前世里，方明远就曾经有这种感觉，华夏的法律，到了二千年后，那也是洋洋洒洒好几百万字，覆盖了社会的方方面面，看起来，似乎法制建设是大有成效，但是一论到具体的执行情况，人们就会悲哀地发现，华夏仍然是人治社会。在很多时候，领导的意志，更能决定一切。法律？它算个气！