极品小农场

“那东西，俺用不好。”“二太爷爷，嘟嘟教你，可容易了。”嘟嘟啃着唐瓜子，笑眯眯拉着二爷说道。
“那好，嘟嘟来教太爷怎么用。”二爷笑说着摸摸嘟嘟小脑袋，这小丫头在，热闹多了。“快出去，这边热。”
“嗯。”
嘟嘟蹬蹬跑了出去，二爷接过李汉切好的酸菜，用滚油化开冰糖，倒进酸菜，刚刚好冰糖把酸菜浸进去。滚油冰糖焖酸菜，这要小火，一点点焖，可不是一时半会的事。要焖上三天呢，添加柴火，盖上盖子，等着三天哈偶，酸菜变的半透明，酸菜不太酸，又有甜味，又不太腻就齐活了。
“二爷，我记着上次吃着牛肉酸菜臊子可有十年了吧。”李汉添加好柴火，回到堂屋，提着茶壶给二爷到了杯茶。
“那是你四哥结婚，哎，小晴这丫头没了，你四哥，四嫂，回来哭的啊。”二爷，说着叹了口气，小晴，李汉没见过，想来和小花，小梅子一样懂事孩子。
“不说这些，牛骨头，明天做，牛肉炖熟了放着，当天用。”二爷，说道。
“那这样，我让人一会把冰箱给送过来。”李汉说道。
“嘟嘟在这里，教二太爷爷用。”啃着小糖瓜子，粘牙，说话都不利索小人。“你啊，别吃这么多糖，大人说话，小孩子，要怎么做来着，忘记了。”
“小孩子乖乖，不插嘴。”嘟嘟小嘴瘪瘪，低着小脑袋。
“可是嘟嘟都很喜欢二太爷爷，奶奶说，家人说话，小孩子也可以发言的。”嘟嘟，小声说道。
“小汉，嘟嘟没事，来二爷这里坐。”二爷笑了笑摆手，多大小孩子，再说，小人没说别的。“一会教二太爷爷怎么用冰箱。”
“嗯。”
嘟嘟用力点头，对着爸爸做了小鬼脸，咯咯笑。“二太爷爷，你再给嘟嘟讲打鬼子故事好不好。”“好好，二太爷爷给你们讲个主席的故事。”(未完待续)





极品小农场 第九百三十二章 七娃小定上
“二太爷爷，骨头汤冒泡泡香了。”嘟嘟蹬蹬从厨房跑到堂屋，拉拉二爷指着厨房大锅叫道。
“熬了两天了，骨头汤可以用了。”二爷笑着说道。“嘟嘟，帮二太爷拿个大盆子来。”
“嗯。”
嘟嘟一溜烟跑去院子外，端着大盆子进来，吭哧吭哧。“宝宝姐姐来帮嘟嘟。”嘟嘟喊着院子外边，帮着大人贴小红条子的宝宝。
“嘟嘟妹妹，你怎么拿这么大的盆子。”宝宝帮着抬，嘟嘟欢喜说道。“二太爷爷煮的大骨头，要捞出了。”
大骨头还是前天李汉带着嘟嘟和宝宝，玛利亚送来，熬煮两天两夜，一点点熬出骨髓。“哇，好香。”厨房里二爷掀开锅盖。
一股浓郁香味扑鼻而来，两个小人，吧嗒小嘴，要流口水了。“好香啊，二爷，牛骨汤好了。”李汉走进厨房，笑着走到大锅边，伸头看看。
“好了，盆子给太爷。”二爷接过嘟嘟和宝宝抬着盆子，用大勺子露出汤里的牛杂，牛骨头，光光留下牛骨汤。
“二爷，这锅子啥？”李汉接过大骨头棒子，啃了两口，上面牛筋肉烂糊，一口下去肉烂在嘴里了。
“牛筋，二太爷爷昨天炖的。”嘟嘟，小人搂着大骨头，啃着满嘴油。“你怎么什么都知道，小嘴娃子（好吃嘴）。”
“嘟嘟帮二太爷爷洗的。”嘟嘟扬起小脑袋。鼓鼓小嘴，说道。
“牛筋不能和牛肉一起煮，不然牛肉炖烂货了。牛筋还没炖烂。”二爷家的厨房，是四连锅，三大一小，牛筋炖的最少，最大是牛骨汤，另外就是牛肉，酸菜。
酸菜炖的半透明。见着真好看。“真漂亮。”“嘟嘟也要看。”嘟嘟扒拉灶台，都有点看不到。小人鸽子还不达标的。
“站在泥台上，别摔着。”李汉嘟嘟和宝宝，刚刚进来，玛利亚。小花几个小人赶到灶台边上泥台院子，围着灶台一圈，是圈着柴火用的，二三十厘米高，二十来厘米宽。
“好漂亮的菜菜。”一炖三天，冰糖和酸菜，油完美结合，酸菜透明，二爷夹了些递给几个小娃子吃。“还酸吗？”
“不酸了。甜，好吃。”
几个小人齐齐点头，牛筋。牛杂，切点牛肉，加上酸菜，配上调料，红彤彤辣椒油，想加多少加多少。“先别多吃。一会吃面呢。”
二爷笑说道，安西这边山里习俗。小定，男方中午管饭，男女见个面，女方随着人不多，可招呼不能马虎。“二爷，酒我带来了，老西凤酒。”李汉说道，家里没别的酒，刘明送酒不少，合着没有当地，只有西凤还算当地酒。
“行啊，俺听说来的这媒人挺讲究。”二爷，说道，西凤酒，算是名酒，不算差的。
“那就好了。”李汉提了一箱子，四瓶，喝着两瓶，送着礼的两瓶，全是五十五度西凤一九五二二十年。
“人啥时候到啊？”李汉对七娃的事挺上心，这娃子，这两天没少跑自己家，李汉问了七娃心思，跛脚这娃不在意，只说人好就成，能孝敬爷奶。
“怎么也要晌午头（十一点半到十二点），来着就上菜。”菜没啥多大讲究，讲究吉利，有钱些上个九个，长长久久，没着钱上六个，六六大顺，或是四个，事事如意。陪着臊子面，吸溜一肚皮，过去走小定都是这么办，现在山里依旧如此。
李汉对这些挺感兴趣的，这边早早带着嘟嘟几个小人就到了。“二爷，家伙事俺给运来了。”三哥赶着牛车，拉着家伙来了。
说家伙，其实就是一个圆桶子，外加一根木棍。“这啥东西？”李汉第一次见，三哥李魁笑了笑。“下面玩意，你嫂子已经和好了面，大锅子骨头汤烧起来咱们就下面，大伙先吃点，垫垫肚子。”
来着帮忙，村子老人，孩子，凑热闹的城里人，别说，还不少，刘浩和张雪清等人，全来了，听说七娃小定见对象，这帮子家伙这几天憋的很，一个个嚷嚷全来了。
热闹，见着人在七娃家小院子，这些东西都要运过去。“汤都弄好了，装桶子一并运过去。”二爷边盛汤，边说道。
“好香，多几年没闻到这味道了。”李魁，摸了根大骨头，啃起来，好吃。“达，给俺一根。”铁蛋，凑近，腆着脸要大骨头啃。
“去，小娃子别凑近，烫着皮子，嗷嗷叫。”说话，李魁拍了一下儿子，不忘给儿子，闺女塞根大骨头。“去去，一边玩去。”
铁蛋拉着妹妹，嘿嘿笑跑院子外找嘟嘟几个耍闹。院子外一群小娃子，捉草虫子，打窝窝，跳小个子，追闹，刘浩等人加入进去，好些都不会玩。
嘟嘟学会游戏当起了小老师，别提多嘚瑟了。院子里，李汉提着大桶子，装着满满的牛骨汤，这可是熬煮了二天二爷。
一大盆子酸菜，三天火候功夫，好油料，碎冰糖，炖的半透明，不那么酸，甜而不腻，牛筋和牛肉炖的烂货，香味扑鼻，端着摆到牛车上，老牛拉着车子，慢悠悠的，香味引来一群小娃子追着。一路飘香，娃子们，嗷嗷叫着。
七娃院子，五爷，五婶奶，笑的合不拢嘴，招呼大伙吃核桃，柿子饼。刘浩和张雪清这帮城里人，第一次参加山村婚礼，小定好奇不已。
“二爷，这边啥都准备好了，和好面，装上就能下了。”大铁锅，已经架设起来，牛骨汤倒下去柴火架上，没多一会就咕噜咕噜冒泡了。
面架子下，大锅开水沸腾了，五爷，五婶奶乐着招呼大家。“老三，下面，招呼大伙吃面。”“行来。”李魁舀着一团面塞进桶子里，木塞子塞上，用力一压，面从下面小孔洞，一根根下到滚开的大锅里。没会功夫，面条就熟了，李魁边压边招呼捞面。
“三哥，我来吧。”李汉好长时间，没见着用这东西了，接着木把柄，用力来了一下。“别太用力，面出的太快容易断了。”
“爸爸，嘟嘟也要玩。”
嘟嘟端着碗，跟着村子娃娃排队等着装面条，见着爸爸压面条，蹬蹬跑了过来。“你，这么点小个子，可压不出来啊。”
“嘟嘟能压。”嘟嘟拉着李汉不愿意。“好了，就压一下。”李汉笑着把嘟嘟抱起来，坐着木把柄上。“哇，面出来了。”嘟嘟高兴拍着小手。
“小心，别把碗给摔了。”
“嘟嘟知道。”
“下来吧，去装面去。”
“嗯，嘟嘟要自己压的面条。”
“好好好，自己压的。”
嘟嘟去排队，边上宝宝见着嘟嘟妹妹刚刚自己压面条，也端着碗过来。李汉无奈，抱起小人压了一下，这下好了，一个个全过来排队都要吃自己压的面条。
“你们也要？“李汉完全哭笑不得，刘浩和张雪清，这帮子学生竟然也和孩子似得。
“李汉，给我们试试呗。”边上小马尾，林清，平时最活泼和嘟嘟，宝宝，玛利亚都混熟了，挖知了，掏龙虾，捉螃蟹，都有她的份，倒不觉得无聊。
“别太用力，太快，容易断，面不够劲道。”李汉，说道。
“知道了。”林清笑着接过来，用力压下去，可惜小姑娘力气本来不大，压出的面条没多着长，一节一节的。
“这碗面谁的？”负责捞面的三婶子，笑呵呵，问道。
“我的。”林清一脸，沮丧。
“我来试试。”
刘浩笑着接过来，别说，男孩子就是不一样，压着面，至少长度够了。“不错啊。”“还行吧。”刘浩得意说道。
一个个轮流压面，一团面，少数十多人压的，谁压的装谁碗，别看有些不好看，可吃的香喷喷的，自己动手吃的都香。
再说了，牛骨汤，半勺子牛筋牛肉，外加辣椒油，配着黄瓜丝，薄荷叶一众配料，随便加。“这汤味道真好，还有牛肉，尤其是酸菜，是我吃过最好吃的。”
“林清姐姐，酸菜都煮三天哦，还有嘟嘟敲的冰糖。”
嘟嘟端着不相称大黑碗，里边堆着牛筋牛肉，冒尖了。“三天啊，这么长，难怪这么好吃呢。”
“何止酸菜，我刚刚听李汉说，牛筋是昨天炖上的，牛骨汤是前天炖的，牛肉天不亮就炖上了，这里每一样都耗费不少功夫，别看着简单面，可费了不少功夫，比城里面馆啥的用心，用料能不好吃吗？”刘浩端着大碗，学着大家蹲在边上开吃了。
“你们真是，教授见到又要骂你们了。”张雪清，笑着说道，颇为文雅的坐在小桌子边，小口小口吃面，只是面有点惨不忍睹。
“教授这两天可没心情骂我们，这几天教授都快忘了云豹，天天研究村子四周植物，真是奇怪，没见啥奇怪的。”林清说道。
“说啥呢，来加点菜。”李汉笑着，说道，端着一盘子，切好的咸肉块，一片片晶莹剔透的，焦黄色，漂亮极了。
“老腊肉啊，真漂亮啊。”
“味道更好。”
李汉笑说道。(未完待续)




极品小农场 第九百三十三章 七娃小定下
热热闹闹，院子人头攒动，孩子追打玩闹，随处见着热闹劲，村子少有这么办热闹。来着玩的城里人凑起来，热闹，问着啥时候结婚，随个份子，也来参加山村婚礼。
李汉笑着推脱说。“还早，两人还没定呢。”“是嘛，不过这院子可真香，是大厨师做的饭菜吧？”几个来着村子吃过二爷做的大锅菜的游客笑问道。
“是啊。”李汉笑说道。
这边五爷还当着李汉朋友邀请进院子做，吃碗面条。“这怎么好意思啊。”嘴上说着，可香味太冲了，诱人啊，几人学着别人压了几碗面。
这边加了牛骨头汤，牛肉臊子，配菜，吃的那个香啊，走着时候，还硬是留下一百块钱，说啥，结婚一定要随份子。
李汉一见，这是吃上嘴了啊，二爷烧的牛肉面，可比城里面馆讲究，这边几个城里一听，酸菜焖三天三夜，不停要换柴火，牛骨汤汤熬煮二天二天，牛筋一天一夜，就是最少牛肉炖了大半天时间，面用着最好新麦子白面心，和着泉水，面劲道，自己压出来，吃着特别香味，呼啦两碗那是肚子有食，没的三碗都能下肚。
李汉呵呵笑，好玩意，就要时间慢慢熬出来，不用多少调料，时间加上好食材，那味道，再说牛骨汤嘟嘟还倒了空间泉水，没吃掉舌头那都是轻的。
“老六，怎么在这呢。走帮着俺去接人。”三哥说道。“人到着路口了。”
“行。”
这会修路，外边车子进不来，李汉开着小坦克是的履带山地车。这玩意看着像拼装车子。半个来小时，来着路口，来着人不多，媒人，这边叫红人，另外两个娘家人，女孩子。外加早早迎着七娃。
“三哥，六哥。”七娃喊着人。边上女孩微微有些害羞，打量李魁和李汉。
“哎呀，辛苦了，辛苦了。俺们村正修路，不好走，快上车。”履带车，完全没位置，只能坐着车板上。
女孩有些不方便，微微脸红，上了车，其他两个娘家人，皱了皱眉头。红人悄悄拉和三哥说着。“不是说有好车子呢，怎么来着拖拉机啊。”
李魁笑了笑。”这路走不了，开着那好车。伤车不说，还不定能过来。”这边路基完全挖开了，前面全是土包。
李汉倒是愿意开悍马，大切诺基，可走不了。“大家抓住，要过坡了。”李汉说道。前边高坡和坑洼，车子剧烈晃动。
两个娘家人。差点没抓住，脸色变的更加难看了。“这路，怎么弄成这样啊。”“修路，花好几十万修的，这路基都要挖开，好好垒实成些。”三哥笑着脸。
“这样啊，难怪，这路一直修到村子吧。”红人接口说道。
“可不是，修到村子。”三哥，一脸红光，说道。
“咋没听说，镇上要给你们村子修路呢。”边上娘家人，妇女，姑娘堂嫂子，边上是堂哥，家里人，出去打过工，算是见过世面的。
“这是六哥掏钱给俺们修的。”七娃，笑说道。
“是嘛，那可不得老大一笔钱啊。”红人笑笑，边上堂哥嫂，撇了撇嘴，小声嘀咕。“有这么多钱，还修啥路，在镇上买房子多好，村子有啥前途啊。”
三哥笑了笑，没插话，倒是女孩说了。“路修好了，村子出去方面。”“你懂啥，外边发展多好，俺和你哥就打算好好在外边辛苦几年，看能不能在县城买套房子，村子里太不方便了。”
说话间车子，到了村口，李汉履带车子停靠下来，村子早早就有人等着，见这么多人，赵小红，有点害羞，跟着嫂子，哥哥身后。
刘浩，林雪清等人，玩笑逗起七娃，这几天几人和七娃混的蛮熟的了。“快看，还害羞了。”林清性子最活泼，凑近着七娃逗。
赵小红堂哥嫂见着微微不快，说道。“这些都是啥人啊？”
三哥笑了笑。“安西市里来着大学生，来村里找树花猫。”
“市里来的？”两口子，有些意外，刘家沟啥地方，两口子心里那可是穷沟沟，自己家小妹子要不是跛脚，早带城里找好人家，还来着穷沟沟。
“是啊，七娃这几天帮着带路，和他们熟悉，学生爱开玩笑。”李汉笑着说道。“前边，快进。”
李汉笑着说道，嘟嘟，宝宝，玛利亚三个小人，见着李汉蹬蹬跑过来。“爸爸，爸爸，铁蛋哥哥掏了鸟窝，送嘟嘟一只小鸟，你看。”
“咦，这娃怎么长的和外国人似得。”
赵小磊一脸惊奇的。“嘟嘟不是外国人。”嘟嘟鼓着小嘴，叔叔都不是好人。
“呵呵，这是老六闺女，妈妈是美国人。”三哥笑着指着边上玛利亚。“这孩子是美国娃娃，来老六家做客的。”
“乖乖，美国啊。”
赵小磊两口子，看着李汉眼神变了变，美国啊，对于山村人来说，那可是遥远的很，猛地见着，心里别提多震惊了。
院子人见着客人到了，迎着进屋，见着七娃家老窑洞屋子，兄嫂皱了皱眉头。“大家坐，呵呵。”五爷乐的合不拢嘴，孙子媳妇看起来挺老实本分一人。
赵小红见着五爷打量自己，下意识缩了缩脚。“俺爷。”“阿爷好。”“好好好，姑娘快坐，吃核桃，吃核桃。”
五爷乐呵，七娃笑了笑招呼喝茶，吸烟着。李汉出去安排上席，六菜，全数凉拌菜，切着牛肉，牛筋，花生，还有小菜。
“来来，别客气，吃菜。”三哥招呼，拿出酒来，打开给着红人倒酒，堂哥堂嫂满上。
“啥酒？”堂嫂子，小声问道。
“西凤酒。”堂哥只看着牌子，不清楚好坏。
“啥的，怎么不是长安30年，那酒多好，村子家过年喝的，别提多好了，一百多块一瓶呢。”赵小红堂嫂子，嘀咕道。
红人皱了皱眉头，边上七娃顿了一下。“这是六哥拿来的，肯定不便宜。”七娃，说话，有点冲头。
“呵呵，西凤酒挺好，俺看看，哎呦，三十年，少数五六百一瓶吧？”红人，有些惊讶，这下一说，赵小红堂嫂子也愣住了。
“俺听老六说，这酒将近七百，还是朋友价呢。”三哥李魁一脸傲娇，带着点得意，瞥了一眼堂哥嫂两人，这两人一来着就挑三拣四的。
“你老六干啥的？”
赵小磊问着。
“开农场的。”
“种地的？”
“这么说没错。”
“种地喝这么好的酒？”赵小磊媳妇，撇了撇嘴，心里嘀咕，说不定假酒冒充。
“六哥那是干大事，回来就帮俺们村修路，修学校，承包村外头荒山头，给了五十万给村子。”七娃，说起李汉，那真是佩服不行。
“真的？”赵小红都有点不信。“那当然，俺们村子穷，六哥是见着给钱，大家不要，借着包地给村子的。”
“真是个好人。”赵小红，说道。
“那是，六哥可是干大事的。”
赵小红堂哥嫂，微微张嘴，修路几十万，建学校也得不少钱，承包地五十万，这人不是要有上百万。”赵小磊和媳妇都愣住了。
这人傻啊，这么多钱不在城里买房子，咋的要来老家，真是。两人，觉着这人铁定脑子不全乎啊，李汉可不知道，自己都成了傻帽了。
“呵呵，来迟了，家里有点事，怎么不喝啊。”李汉笑着，走进屋里，柯尔特这边打电话，说急事，刚刚挖着地，挖出一地基来，清理下来，好在不是墓地啥的，只是先前老屋子。
这边李汉匆匆忙的赶着回来陪客。“真不好意思，我自罚三杯。”说着，李汉倒酒，连干了三杯。“红人，你可以帮着我们七娃好好说说，孩子是个好孩子，以后一定对着小红好的。”
“是啊，七娃你可以好好对着小红，不然，俺这个三哥，可要抽你。”李魁说道。
“小红，七娃这孩子虽说没啥钱，可人本分，心善，你来着就知道，铁定对你好。”李汉说道。“嫂子个大哥，你们放心，我作保，七娃要是有啥做错，我给你们收拾他。”
李汉说着，举杯敬两人，赵小磊端起杯子说道。“俺这妹子，心实在，没啥其他的，老实本分，好好过日子，可能腿脚有些不方便，七娃，你多担待担待，这些村子长辈多照顾。”
“这没说的，别的俺不说，光光老五和五媳妇，都是老好人，亏待不了孩子。”红人，笑着说道。
“那就好，俺们不说啥，孩子结婚大事，这房子有些破，总要好好收拾收拾，家电啥的也要买些。”赵小磊媳妇，说道。
来着就是有任务的，说话难免硬棒点。“这没说话，这房子，俺说了，装修的事交给俺，妥妥的。”
“小红，你还有啥要求，告诉三哥，妥妥给你办齐整了。”李魁，问着小红。
“俺没啥要求，想要个摩托车，出门方便些。”小红，说完看着七娃。“要是没钱，买个自行车也成。”(未完待续)




极品小农场 第九百三十四章 这钱 我来出
七娃手里可没啥钱，这两年跟着李小虎，手里赚点钱全给了李小虎喝酒了。“这个摩托车能不能过些日子，等俺赚钱再买。”
“这话说的，孩子要个摩托车，推三岔四的。”赵小红嫂子，哼了一声，光光说的好听，这事定下来，说不定车子就没了。
“嫂子，要不算了，等七娃有钱，俺们再买。”赵小红劝着，边上赵小磊摆了摆手。“小红，这事怎么能等着，要说俺们家没啥其他要求，房子啥的，就不说了，一辆摩托车，现在这会谁家结婚没有，其他咱们都不说了。”
“是啊，三金六礼，俺们体谅你娃家里老的老，小的小，你看俺们没说啥，小红虽然腿不好，可大姑娘家，谁不爱穿红戴绿的。”赵小红嫂子，说着话头。
红人，微微点头，这也不算要的太多，一辆摩托车，说起来三四千块钱，比起村子里其他姑娘那少多了，再说七娃家，说是穷困潦倒不为过，家里还有两个老人要照顾。
“可俺一时半会，哪里找钱买去啊。”七娃急的挠头，爷奶为着小定已经拿出两千多，这可是棺材本，七娃再不想两个老人拿钱了。
“嫂子，要不算了，七娃，你别急，俺不要了。”赵小红，眼圈微微泛红，说道。
“啥的不要，你这娃子，你不要，你爹妈在村子还有啥脸面，姑娘出门。没个礼头，空空荡荡走着，你爹妈脸还怎么放。村子咋说啊。”赵小磊，说道。
“再说，这摩托车要不是俺们要，回来还不是给他骑，你们回门不是方便些，二十多里路，咋走。”赵小磊。说的合情合理。
赵小红见着急的挠头，恨不得。拍自己几下的七娃，心里着急，可这姑娘腿有毛病，出门打工都不方便。在家里，能攒多少钱，也就一千来块钱。