都市藏真
时间:2023-05-24 来源: 作者:疯神狂想
韩孔雀听完,心里完全没有任何激动,相反,还有些失望,这个等级的牛肉可不是怎么好。
韩孔雀邹着眉头说道:“这头牛的肉质能达到2级确实很不错,但这个等级并不高吧?而且,这些牛肉中,只是非常少的一部分能达到这个等级,其他部分的等级会更低。”
对于牛肉的等级,韩孔雀可不是什么都不知道的,毕竟他也有牧场,虽然没有参与过牧场的经营,但该知道的韩孔雀都知道。
牛肉的分级虽然不同,但最顶级的牛肉是不会多的。
国内牛肉等级评定十分简单,就是一致四级,包括**质量等级评定,和产量等级评定。
质量等级评定是在牛**冷却排酸后进行,以12~13脊肋处背最长肌截面的大理石花纹,和牛的生理成熟度为主要评定指标,以肉色、脂肪色为参考指标。
根据眼肌横切面的肌间脂肪的多少,将大理石花纹等级划分如下:肌间脂肪极丰富为1级,丰富为2级,少量为3级,几乎没有为4级,介于两者之间设为0.5级。
根据脊椎骨(主要是最后三根胸椎)棘突末端软骨的骨质化程度,和门齿变化情况将生理成熟度分为a、b、c、d和e五个级别(表1)。
肉色和脂肪色分别设有9个级别,其中肉色以3、4两级为好,脂肪色以1、2两级为好。
**质量等级按牛肉质量等级图,根据大理石花纹和生理成熟度,将牛**分为特级、优一级、优二级和普通级4个级别,大理石花纹越多,生理成熟度越小,即年龄越小,牛肉级别越高。
此外,可根据肉色和脂肪色对等级作适当调整。
韩荣耀在这里说的二级,肯定就是优二级,这个等级绝对不高,甚至都有点低了。
这个时候韩荣耀在对面连忙说道:“大哥,不是这样计算的,你仔细想想,现在牧场里的架子牛,才经过不到一个月的育肥吧?
只是一个月,就已经出现了优二级牛肉,如果再经过几个月的饲养,到出栏时,牛肉会到达什么等级?会不会出现优一级的牛肉?甚至是特优级?”
听韩荣耀说完,韩孔雀马上明白过来了,为什么韩荣耀要浪费时间,给架子牛进行育肥。
空间之中的牛虽然好,但不能大面积屠宰,而外界的架子牛就没有这种问题了,买下来,送到空间内部育肥三个月就能出栏。
育肥在给牛增重的同时,脂肪渗透到牛肉里边,形成等级更高的牛肉,一般来说,育肥的时间越长,牛肉上的大理石纹越多,牛肉也就越好。
像是一些顶级牛肉都是出自谷饲牛,就是因为这些牛,经过一年到两年的精心饲养,它们要喝着啤酒,听着歌,还享受着按摩,才能产出最顶级的牛肉。
韩孔雀明白特优级牛肉代表什么,他平时国内人吃的都是四级牛肉,也就是最普通的牛肉,而这样的牛肉质量还没有保证。
其实国人也没有太高的奢望,只要没有药物残留就很不错了。
可以说,一般人一辈子就从来没有吃过优二级的牛肉,因为这些牛肉,都是出售给顶级餐厅,很少在市面上流通。
韩孔雀此时想到,空间之中自然产出的成年牛,是不是能够出特优级牛肉?
如果自己的空间里,真能养出大批顶级肉牛,那么他的牧场之中,是不是也能够育肥顶级牛肉?
牛肉市场可不小,如果真的成了,韩荣耀这份事业就可以做大了。
一头能产出特优级肉质的牛,能卖多少钱?
五万?十万?还是更多。
而每头牛的成本是多少,韩孔雀算了算,大概在一万元左右,如果能卖到五万,那么纯利润在四万元,卖十万,那就是暴力。
而在这个过程当中,韩荣耀可不是卖牛,而是卖牛肉,照这样算的话,每年不用辛辛苦苦干别的了,只要卖出去几千头牛,韩荣耀就能够过的十分滋润。
看来这个小子还是十分有眼光的,这绝对是一份大产业。
韩孔雀根本不知道,此时的韩荣耀,已经有种被金矿砸到的感觉,整个人都晕乎乎的,开始胡思乱想。
直到他清醒了一些,才拿着最好的一部分牛肉,回到家里。
此时家里只有他们一家人,其他亲戚全都离开了。
“至于这么兴奋吗?”韩荣光有点看不过眼。
韩荣耀领着两名保镖,把牛肉都搬到屋里,装满了几个冰箱,忙完了,走到桌子跟前坐下。
这个时候韩荣耀才道:“你知道什么?做好了比你的游戏要赚钱。”
“我那是因为竞争大,但是,你就认为牛排餐厅的竞争小?”韩荣光道。
韩荣耀哈哈一笑道:“等一会儿你尝尝就知道了,顶级牛肉就是有那种威力,好东西从来都是被人抢着要的,只要我们的东西好,根本就不愁卖。”
傍晚时分,韩孔雀围坐在餐桌旁,柳絮三女端上来一盘盘牛排,放在众人面前。
韩孔雀面前放着一块五成熟的牛排,刚开始时他只吃全熟或者七成熟的牛排,现在现五成熟的牛排味道也不错,还更加有营养,就改成了五成熟的,至于三成熟或者一成熟的,他是享受不了。
韩荣耀乐呵呵的拿起刀叉,看了家人一眼,说道:“这是我们自己牧场养的牛,这些牛排都达到了2级,大家尝尝味道如何,也给提提意见。”
“二级牛肉跟我们原来吃的有什么不同?”老韩自然不会客气,拿起刀叉吃了起来。
“自然是不同的,要不然我们费那个是干什么?”韩荣耀嘀咕道。
“赶紧尝尝,凉了就不好吃了。”柳絮笑着道。
韩孔雀切下一块牛排放到嘴里,嚼了几下,不自觉的停了下来。
此时全家人几乎全都停了下来,餐厅里变的很安静,韩孔雀和家人互相看了看。
“这块牛排的味道很特别啊。”
“是啊,好像和其他牛肉的味道不同。”
“对,这块牛排的肉味非常浓,吃着非常香。”
“还有一股非常特别的香味,感觉很有食欲。”
“……”
好东西谁都吃的出来,只是吃了一口,全家人七嘴八舌的说了起来。
韩孔雀也感觉出来了,这块牛排的味道确实跟以前吃的不同,不仅肉味浓,没有任何异味,还有一股特别的香味,闻到这股香味,让人很有食欲。
“怪不得有钱人都喜欢吃牛排。”
“不是有钱人喜欢吃牛排,而是喜欢吃最顶级的牛肉。”
“这其实并不是最好的,最好的还是空间之中自然生长的牛。”
“臭小子,空间之中那么多牛,不给我们吃最好的,弄这样的来让我们吃?”
“我不是让你们提提意见吗?我催肥的牛都这么好吃,你们想想,如果我用空间牛当招牌,能不能发展起来?”
韩孔雀从来都不否认自己是个吃货,所以在家人议论的时候,他已经吃完了这块牛排。
感觉还想吃,韩孔雀起身想要在去厨房弄一份。
韩荣夏看到韩孔雀的动作,立即道:“大哥,可以帮我再做一块牛排吗?”
“我也要一块。”
“还有我。”
“……”家人们也都纷纷开口说道。
柳絮从椅子上站起来,笑道:“其实我也想再吃一块,我去给你们做。”
“行了,你慢慢的吃,剩下的教给我来。”韩孔雀一摆手,让柳絮继续喂韩凰吃饭。
当然,现在的韩凰原则上是不需要喂的,不过,柳絮需要给韩凰、韩平,甚至是韩笑笑和韩凤切碎牛排,要不然他们吃着费劲。
“你的刀工可不如我,我做这个拿手,你来给孩子们切碎牛排。”柳絮坚持道。(未完待续。)
都市藏真 第一千六百九十八章盛世华章
韩孔雀无奈,平时柳絮不在家里,而只要她在,就一定要坚持做个好媳妇。
韩孔雀没办法,只能回来伺候家里的几个孩子。
过了一会儿,柳絮又给每人做了一份牛排,这次所有人都吃饱了。
吃饱了,众人夸赞了一下这美味的牛排,憧憬了一下混沌空间内部最顶级的那群牛,就该干什么干什么去了。
“小子,不要失望,你已经做得很好了。”韩孔雀笑哈哈的拍了拍韩荣耀的肩膀,直接跟着柳絮走了。
“柳森最近很出息了?”韩孔雀搂着柳絮笑着道。
“我也没想到他弄到了那么多观赏鱼,后来又是玳瑁,又是砗磲的,很是让他得意风光了一阵,这不,荣耀就被刺激到了,非要把事业做大做强,要我说,好好的养殖奶牛就很不错。
我们国内有十三亿人口,喝牛奶的有多少?加上牧场稀少,养殖奶牛肯定有前途,再说,现在的食品安全真是没法说,没有各种添加剂就成水了,而这还是良心企业,没良心的直接添加各种味精了。”柳絮无奈的道。
“国家就是这样,我们也没法改变主流,不过,荣耀的想法不错,在国外建设牧场,只要做好了品牌,反冲国内也是不错的。”韩孔雀道。
柳絮摇了摇头道:“不会那么容易的,国内的奶企不会放任不管,如果价格太高,又不会有市场。”
“这就没办法了,如果想要食品安全,就必须调高价格。”韩孔雀道。
柳絮道:“问题是价格高了,那些人还是会作假。”
韩孔雀也是无语,便宜无好货,你弄出好东西,不弄虚作假卖的贵点总行吧?
也许刚开始有人有这种想法,而且也实行了,但是,只是一段时间,价格提上去了,但是又变成假货了。
“不说牛奶,这个水太深,我们就说蜂蜜,这个市场容量小,也不太得罪人,野生蜂蜜肯定不多,这个卖出天价,也影响不到平常老百姓,但是普通养殖蜂蜜里面,也会混入大量的白糖,当然,这也是良心企业,毕竟白糖吃不死人。
还是刚才那样,不掺入白糖,纯粹的蜂蜜卖的价格高点总行吧?等到价格提上去了,但是过一段时间,白糖又掺入进去了,因为这样赚的钱更多,要利润不要信誉,你看看国内的蜂蜜,有一个成器的名牌吗?”柳絮有点忧国忧民的道。
韩孔雀笑了笑,自然不会说吃饱了撑的,但凡是一个爱国的人,对这样的事情总是有点抱怨的,是一种恨其不争的愤怒。
“我们也有不少蜂蜜了,要不然就扩大一下养殖范围,冲击一下市场,我看国内现在假冒伪劣商品少了,只要没有人用我们的品牌作假,总会做出一种品牌的。”韩孔雀道。
柳絮道:“我正在操作家里的连锁超市转型,超市下面的各种小型加工厂很多,而且质量有保证,既然别人不做,还不如我们自己扩大规模,建立信誉,竖起品牌。”
韩孔雀笑着道:“网络能?网上商城对超市的冲击可不小。”
柳絮笑着道:“就算它们做的再大,也没法完全取代实体商店,就算现在,除了几座大城市,其他地方,百分之九十九的人,还是会进入实体商店,而不是网购。
特别是一些喜欢逛街的人,对于网购绝对不是那么热衷,网上商城也面临了假货和质量问题,而且更为严重,如果不进行管理,现在看似红火的网购平台,很快就会走下坡路。”
“走,我们出门逛逛,这种事情不是一天两天就能够解决的,我们出去看看村子现在变成什么样了。”韩孔雀笑着道。
柳絮得意的道:“肯定让你吃惊。”
果然,韩孔雀走出家门就吃惊了,看着眼前高耸入云的玻璃水族箱,韩孔雀吃惊的合不上嘴。
看韩孔雀的样子,刘希笑了起来:“靠山面水一直是国人的追求,怎么样,吃惊了吧?”
韩孔雀怎么能够不吃惊,没想到他们居然把水族馆搬到了家门口。
看着用高强度钢化玻璃修建出来的各种设施,有湖泊,有岛屿,其中亭台楼阁应有尽有,而最主要的是,这些居然都是架设在半空之中的。
从下面走过,街道、房子、店铺,甚至连路灯都没有受到影响,原来村里什么样,现在还是什么样,但是在村庄上空,却凭空建造出来了一座大型水族馆。
“这些不会是柳森做的吧?”看到了里面很多观赏鱼,韩孔雀不得不有这样的怀疑。
柳絮苦笑道:“是不是太张扬了?”
“没事,他很有想法,看样子他现在跟原来不同了。”韩孔雀有点感慨的道。
当年那个做事有点虚浮的小子,居然也能够做出这么大的事业。
“他也是看到了你的设计,你不是在村里弄了不少水族馆吗?鲨鱼、龙虾的什么都有,他看到了,就想着,还不如把这一切都串联起来,后来就越弄越大,最后成这样了。
你看那边,是鲨鱼群,另一边带鱼群,其他还有旗鱼群、金枪鱼群、大小黄鱼群,深水区的是鳗鱼群,还有大量的热带鱼群、珊瑚、珍珠贝什么的,可以说弄够弄来的,他全都弄来了。”一边走,柳絮一边介绍道。
韩孔雀只能点头,韩孔雀当年也不过是,把他收集到的一些特殊海洋生物,拿出来展览,以增加村子的人气,没想到被柳森做大做强了。
“那边是古代植物博物馆,就是你发现阴沉木的地方,现在已经变成了集合收藏、研究、种植一体的古代植物研究中心了,另外一边紧靠着的是古代动物研究中心,他们合起来就是古生物研究中心。”柳絮道。
韩孔雀道:“化石多吗?”
“不算多,不过听说你找到了不少,不知道带回来了多少?”柳絮看着韩孔雀道。
韩孔雀笑着道:“各种恐龙化石,远古鳄鱼化石、泰坦巨蟒化石,巨型鱼类化石,其他还有猛犸象化石、古代犀牛化石等等,一些零零碎碎的化石,我收集的太多了。”
“就知道你会这样,看到什么都想着收集在手。”柳絮笑着道。
“咦,这边是陨石交易的地方吧?怎么看着那些不像是陨石?”走入了一条街,韩孔雀奇怪的道。
“你还能认出来就算不错了,这边是奇石交易中心,其他还有水族交易中心,植物交易中心,昆虫交易中心和禽**易中心,可以说我们这里各种各样的东西都有人卖,也有人买,现在这里已经变成了一个大杂烩,也不知道是好是坏。”柳絮叹息道。
韩孔雀道:“村民们有什么意见?”
“他们?他们能够有什么意见?原来的破房子都翻盖成新院子了,院子可以当做门头房做生意,也可以做宾馆,就算什么都不做,倒腾点我们旗下的特产,他们小日子也过得滋润无比,他们能够有什么意见?”柳絮道。
韩孔雀松了口气道:“他们没意见就行,现在看着乱了点。”
“一点也不乱,这里的人都规矩着呢,不管谁触犯了本地的法令,绝对让他们吃不了兜着走。”说着,柳絮指了指前面。
韩孔雀一看,一对六个人,排着整齐的步伐,从街边走过。
“这是原来你建立的保安部队,这是内卫部队,专门维持治安的。”柳絮笑着道。
“秩序是最主要的,只要有秩序,想要一个地方繁荣,肯定是不难的。”韩孔雀道。
柳絮道:“民政有公安和民政局,治安有我们自己管理,运行了一年多,还算平稳。”
“那边是什么?”穿过一条街道,韩孔雀看到山脚下聚集了不少人。
“还能是什么,那边是广场,树木多了点,所以你看不清楚,那些人在锻炼身体呢!”柳絮道。
“练功?”韩孔雀看清楚了就笑了。
柳絮道:“你武力超群,村子里面的村民自然有点羡慕,所以就出现了这么一座隐秘的广场,外人进不来,只有村子里面的村民躲在里面练功。
看,那就是你传授的虎拳,现在村子里面的人有钱了,听说还请了几个形意拳的大师,还有五禽戏的专家,反正只要对虎拳有一定研究的,村民委员会都会想办法请来,教授村里孩子练武。”
韩孔雀再次无语,没想到他的影响力还真是大。
“感觉很神奇?其实还是因为你得到的那十几块玉碑,后来经过研究,那绝对是最早出现的气功功法,所以现在我们村子里面研究气功的人也很多。
当然,里面瞎起哄的也不少,比如那些老头,你看,最近文玩盛行,就是他们带起来的,人手一对铁核桃,是不是特别有范?”柳絮笑着道。
韩孔雀看着几个老头,全都在盘核桃,也许盘玩的时间不断了,每一枚核桃都油光发亮,通体暗红,看着就很不错。
“这样也不错,老有所养,幼有所依,这不就是盛世华章吗?”
韩孔雀看着自己出生的村子变成这样,还是十分欣慰的。(未完待续。)
都市藏真 target=_blank第一千六百九十八章盛世华章
韩孔雀无奈,平时柳絮不在家里,而只要她在,就一定要坚持做个好媳妇。
韩孔雀没办法,只能回来伺候家里的几个孩子。
过了一会儿,柳絮又给每人做了一份牛排,这次所有人都吃饱了。
吃饱了,众人夸赞了一下这美味的牛排,憧憬了一下混沌空间内部最顶级的那群牛,就该干什么干什么去了。
“小子,不要失望,你已经做得很好了。”韩孔雀笑哈哈的拍了拍韩荣耀的肩膀,直接跟着柳絮走了。
“柳森最近很出息了?”韩孔雀搂着柳絮笑着道。
“我也没想到他弄到了那么多观赏鱼,后来又是玳瑁,又是砗磲的,很是让他得意风光了一阵,这不,荣耀就被刺激到了,非要把事业做大做强,要我说,好好的养殖奶牛就很不错。
我们国内有十三亿人口,喝牛奶的有多少?加上牧场稀少,养殖奶牛肯定有前途,再说,现在的食品安全真是没法说,没有各种添加剂就成水了,而这还是良心企业,没良心的直接添加各种味精了。”柳絮无奈的道。
“国家就是这样,我们也没法改变主流,不过,荣耀的想法不错,在国外建设牧场,只要做好了品牌,反冲国内也是不错的。”韩孔雀道。
柳絮摇了摇头道:“不会那么容易的,国内的奶企不会放任不管,如果价格太高,又不会有市场。”
“这就没办法了,如果想要食品安全,就必须调高价格。”韩孔雀道。
柳絮道:“问题是价格高了,那些人还是会作假。”
韩孔雀也是无语,便宜无好货,你弄出好东西,不弄虚作假卖的贵点总行吧?
也许刚开始有人有这种想法,而且也实行了,但是,只是一段时间,价格提上去了,但是又变成假货了。
“不说牛奶,这个水太深,我们就说蜂蜜,这个市场容量小,也不太得罪人,野生蜂蜜肯定不多,这个卖出天价,也影响不到平常老百姓,但是普通养殖蜂蜜里面,也会混入大量的白糖,当然,这也是良心企业,毕竟白糖吃不死人。
还是刚才那样,不掺入白糖,纯粹的蜂蜜卖的价格高点总行吧?等到价格提上去了,但是过一段时间,白糖又掺入进去了,因为这样赚的钱更多,要利润不要信誉,你看看国内的蜂蜜,有一个成器的名牌吗?”柳絮有点忧国忧民的道。
韩孔雀笑了笑,自然不会说吃饱了撑的,但凡是一个爱国的人,对这样的事情总是有点抱怨的,是一种恨其不争的愤怒。
“我们也有不少蜂蜜了,要不然就扩大一下养殖范围,冲击一下市场,我看国内现在假冒伪劣商品少了,只要没有人用我们的品牌作假,总会做出一种品牌的。”韩孔雀道。
柳絮道:“我正在操作家里的连锁超市转型,超市下面的各种小型加工厂很多,而且质量有保证,既然别人不做,还不如我们自己扩大规模,建立信誉,竖起品牌。”
韩孔雀笑着道:“网络能?网上商城对超市的冲击可不小。”
柳絮笑着道:“就算它们做的再大,也没法完全取代实体商店,就算现在,除了几座大城市,其他地方,百分之九十九的人,还是会进入实体商店,而不是网购。
特别是一些喜欢逛街的人,对于网购绝对不是那么热衷,网上商城也面临了假货和质量问题,而且更为严重,如果不进行管理,现在看似红火的网购平台,很快就会走下坡路。”
“走,我们出门逛逛,这种事情不是一天两天就能够解决的,我们出去看看村子现在变成什么样了。”韩孔雀笑着道。
柳絮得意的道:“肯定让你吃惊。”
果然,韩孔雀走出家门就吃惊了,看着眼前高耸入云的玻璃水族箱,韩孔雀吃惊的合不上嘴。
看韩孔雀的样子,刘希笑了起来:“靠山面水一直是国人的追求,怎么样,吃惊了吧?”
韩孔雀怎么能够不吃惊,没想到他们居然把水族馆搬到了家门口。
看着用高强度钢化玻璃修建出来的各种设施,有湖泊,有岛屿,其中亭台楼阁应有尽有,而最主要的是,这些居然都是架设在半空之中的。
从下面走过,街道、房子、店铺,甚至连路灯都没有受到影响,原来村里什么样,现在还是什么样,但是在村庄上空,却凭空建造出来了一座大型水族馆。
“这些不会是柳森做的吧?”看到了里面很多观赏鱼,韩孔雀不得不有这样的怀疑。
柳絮苦笑道:“是不是太张扬了?”
“没事,他很有想法,看样子他现在跟原来不同了。”韩孔雀有点感慨的道。
当年那个做事有点虚浮的小子,居然也能够做出这么大的事业。
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