[星际]辛香扑鼻
时间:2023-05-24 来源: 作者:指尖葬沙
这道菜品的主要食材也是唯一用到的食材:鸡肉。主要配料:盐、提鲜粉、淀粉、酱油、食用油、蜂蜜、蒜以及……胡椒粉?
里欧·克罗德不觉皱起了眉头,最后一样配料他无法确定,这种情况极其少见。他确定他尝到了类似黑胡椒的味道,但与他过去尝到的黑胡椒的味道又不尽相同,像是要更醇厚一些,也更温和一些。难道是这黑胡椒里还掺了什么他没尝过的配料,还是说其实根本就不是黑胡椒而是另一种味道和黑胡椒相似的新配料?
里欧·克罗德越想越觉得头疼,他绝对不是一个喜欢思考且善于思考的人。
里欧·克罗德又尝了一块那种鸡肉,舌尖品尝到的滋味和上一块一样美好。然而,那最后一味配料他却无论如何都品尝不出来。
不过这种情况虽然少见却也并非没有过,曾经某家引起他兴趣的新餐厅里的一道烤鱼肉,鱼肉在烤制的过程中就刷了一种调和而成的他从来也没有尝到过的新配料。那据说是一种只生长于遥远欧拉克星的水果,单吃这种水果味道非常酸涩,但是调和之后刷在烤鱼上却不仅去腥而且还让烤鱼的肉质变得更嫩。
里欧·克罗德十分草率的将这种他暂时没有办法准确判断的配料,定位成新配料。然后,便毫无负担的尝起了另外几道菜品。
凌家私房菜馆这天外带快餐的菜色有:蜜汁蒜香煎鸡排、家常毛豆炒虾仁、手撕包菜;汤是冬瓜排骨汤;主食是素凉面。因为负责买快餐的下属去得略晚的缘故,这天私房菜馆的特供点心已经被抢购一空。所以,特供点心玉米烙从缺。
菜品、汤水以及主食,里欧·克罗德一个不落都尝过之后,他吊儿郎当的内心多少起了那么一丝丝的涟漪。虽然只有第一道菜品让他吃得分外惊艳,但是不得不承认的一点是,其他菜品的味道也是相当的不错,甚至一点儿也不比自家餐厅的主厨们差。
看来这家新餐厅的主厨确实有两把刷子!
里欧·克罗德从旁取过纸笔,埋头刷刷写了起来。写完之后,他扬了扬头示意下属,“去把这些都交给主厨,让他们尽快给我弄出一模一样的来。”
虽然有一味配料没法确定,不过单就味道判断,想来用黑胡椒粉来代替应该也不成问题。厨艺天赋平平的里欧·克罗德对于做菜的事从来都是这么的想当然。
当然啦,那个新餐厅的主厨肯定也是他的囊中之物。
这厢里欧·克罗德美梦做得正酣,拿了纸和保温桶的下属却像是欲言又止,迟迟没有离开还时不时的看他一眼。
“还有什么事吗?”显然被打搅到了的里欧·克罗德回过神来一脸狐疑的问,语气不善。
下属毕恭毕敬道:“根据调查资料表明,这家新餐厅每天都会更迭菜色。”
“什么?”里欧·克罗德一脸的不可置信,旋即他大怒冲那下属吼道:“汇报先说重点,重点,你知不知道什么是重点?”
下属被吼得瑟缩了一下,“是。”木讷的应了一声。
想也知道一个没脑子又五毒俱全的上级下首能跟着多么机灵又会办事的手下,不是吗?
[星际]辛香扑鼻 第121章
近来,凌薇发现水产养殖基地送来的淡水虾中有虾籽的越来越多。盯着水中松弛开身体自由游曳,下腹处填了满满水青色虾籽的河虾,凌薇暗暗动起了小心思。
早就受够了这个世界除了味咸色红几乎就没别的什么滋味的‘酱油’了,做出来的菜品就是颜色正,味道几乎完全达不到凌薇的预想。不过在略微做了一些了解之后,凌薇对此倒也可以理解,毕竟据说这个世界的‘酱油’并非是以传统工艺酿造而成,而仅仅只是科学合成。另外,还有料酒也是同样的道理。
凌薇并不清楚这个所谓的科学合成到底是怎么个合成法,但可以肯定的是工艺不同才造就了味道的不同。
凌薇上辈子早年曾见过凌爷爷自己在家酿制酱油,那会儿她倒是把酿制酱油的流程看得仔细,然而时过进迁,现在想起来记忆却终究蒙上了遗忘的白纱。
而且最主要的问题是,酿制酱油所需要的某些原材料在这个世界并不好找。所以,凌薇虽然早已有了自己酿制酱油的想法,却由于始终找不全原材料的关系一再搁浅。几度凌薇都有就此放弃的打算,毕竟就算给她找全了原材料,她也不定就能酿出酱油来,不是吗?
时至今日,原材料终于都找齐全了,凌薇凭借脑袋里残存的记忆,撸袖子酿酱油。她不是没有失败过的,事实上她失败了许多次,有的是原料配比出了问题,有的是发酵的时候除了问题,还有的是酿出的成品味道不对,难闻也难吃……总之,事事从来不可能尽如人意。而值得庆幸的是,许多许多次不懈的努力,终有回报。皇天不负有心人,最近开出的一坛酱油,倒出来的颜色红褐而澄澈,闻起来是一股豆、麦发酵后自有的醇厚酱香,尝着十分的鲜美。
凌薇当下眼睛就亮了,当天晚上就做了红烧鱼、红烧鸡块、糖醋排骨以及红烧肉这些需要酱油的菜。她以少量这个世界的酱油着色,再以自酿的酱油提鲜,被喊回家吃晚饭的莉莎和斯诺坐在一块儿,都吃得头也不抬,直呼怎么会有这么好吃的菜品。
可惜的是,因为只是试酿,酿成的酱油量十分有限。当然啦,如今凌薇已经掌握了这门酿造手艺,所以量的提升就是时间问题而已。只看私房菜馆后厨那一个个工工整整摆放在荫蔽处的坛子即可知,不出几日私房菜馆的客人们便又有口福啦。
现在凌薇看到了虾籽,可曾尝过虾籽酱油的极致鲜美?
既然连酿造工艺无比繁琐的酱油都已经被她攻克了,那么再加把劲儿深入钻研钻研将虾籽酱油一并弄出来也是理所应当的事。
下定决心后,凌薇不再做它想,当即给与私房菜馆签订了淡水水产供货的水产养殖基地去了消息,增加了下一次供货中的淡水虾量。
日子一天一天的在忙碌中过得飞快,凌薇盯着自己户头里飞速上涨的信用额度长吁短叹。她最终也没有选择那些理财产品,虽然据说几乎没什么风险,就跟凌薇潜意识里的存在银行差不太多,可是终归还是有所不同的。
好吧,就是凌薇思想有些老古板了,觉得那些广告宣传吹得天花乱坠的理财产品不值得信任。反正说穿了她就是嫌手头的信用点太多,也没想要靠这些理财产品来继续翻涨它们。就是觉得这么多的信用点留在手里,跟个烫手番薯似的乖乖的吧!
唉~总之凌薇的这个悬而未决的烦恼也是有够奢侈的了!
凌薇一边在后厨颠锅翻炒,一边不无讽刺意味的耻笑自己。上辈子总听人说有钱人钱多了烧手,当时为钱没命奔波的她还觉得这话听起来匪夷所思,没想到时过进迁,自己还真切身过上了钱多到烧手的日子。
果然人生在世,过什么日子都不可能做到完全的无忧无虑。
拎着托盘走进后厨的斯诺正看见凌薇嘴角挂着的奇怪笑意,不由得便愣怔了一下。
凌薇听到响动回过神来,侧头看了一眼斯诺,然后朝他努了努嘴示意灶台上刚出锅的菜品,“二号桌的四人套餐。”
“嗯。”斯诺走过去将托盘平放在干净的灶台上,把那一盘盘热气腾腾的菜品稳妥的摆上托盘。双手掐上托盘两翼略微延展出来的档口,结实的手臂肌肉略一绷紧便将托盘端了起来。
“累不累?累了你就歇歇,让小多跟你换,嗯?”凌薇一边炒着菜一边偏过头轻声问。
斯诺端着托盘在那儿摇头,道:“招呼客人点单比上菜累。”
凌薇闻言忍不住哂笑,她怎么就给忘了这一茬呢,因为年纪小又长相出众的关系,私房菜馆的小哥在女性客人们中的受欢迎程度可全不亚于私房菜馆的美味饭菜。年纪相当的学生们还好一些,毕竟这个世界这个年纪的女学生们还是懂得害羞的,但是不防那些略略上了年纪的职业女性们,常常能把负责去给她们点单的斯诺调戏得面红耳赤(因为不耐烦)。
有碍于凌薇的一再告诫,对待客人要礼貌温和,要有求必应,不能随随便便就得罪客人,当然那些无力的要求例外,斯诺对此只能忍。也因着如此,本该是无比轻松的点单工作,到了他这儿却是要比上菜这样的重活还受罪。
想至此,凌薇无奈笑笑没再多话。倒是斯诺像是忽然间想起了什么,脸色变了变,端着托盘没有立刻出去。
注意到斯诺的异样,凌薇不无关切的问:“怎么了?”
斯诺犹豫一下,道:“等忙完了再跟你说。”
凌薇狐疑的盯着他看了一会儿,“好。”目送斯诺走出后厨。
斯诺走后,凌薇没有多想,而是打开了手腕上身份识别器的虚拟屏看了看。这个时间段正是就餐高峰期,点单如流水的来,诚如斯诺所言那就是一个字,忙!
一切按部就班,直到两点十五分私房菜馆准时关门。将残局交给小多、小胖收拾,凌薇和斯诺开始吃他们的午餐。
“刚才你要跟我说什么事?”午餐中,凌薇忆起之前斯诺的欲言又止,便问。
斯诺正吃得意犹未尽,听到凌薇的问话只能搁下饭碗,打开自己身份识别器的虚拟屏,然后手指虚点在虚拟屏上,顺着凌薇的方向轻轻一划。
凌薇垂眼就见手腕上身份识别器的一盏小灯不断闪烁,顺势打开来一看,却是收到了一张电子名片。
仔细看了这张样式十分简单的电子名片,凌薇眉心微蹙,视线锁在电子名片的左上角。在那里有一个复杂的图腾,来到这个世界这么久,对于这个图腾凌薇却是不陌生的。不说原主的记忆里就有且还十分鲜明,单她自己就不止看到过一次。
这个看起来奇奇怪怪的图腾在伊利亚星上并不难见到,因为它正是以伊利亚星为大本营的克罗德家族的族徽。
“克罗德?”凌薇目光闪烁,眼神惊疑不定。
“嗯。”斯诺这会儿也严肃起了脸色,当然前提是得忽略他嘴角沾着的那几粒米饭。
“那个人让我向你转达,他的上司想和你聊一聊,电子名片上有联系方式,希望你能主动联系他们。”斯诺淡淡复述道,看向凌薇的眼里却有化不开的担忧。
“那个人买了我们的快餐,我原本想让小多不卖给他的,但当时店里的客人太多。”斯诺又说。而他有这样一份警惕心,就说明了当初内尔所说的那些话他也是听进去了的。无论如何他都是这个家的一份子,有关于这个家的一切,于他都是无比重要的。
凌薇听罢,安抚性的看了他一眼,显然对于他的做法和决定都并无异议。客人太多,如果因为不卖快餐给那个人而发生争执的话,势必会影响在店里就餐的其他客人。不论争端大小,最后于店铺的影响总是不好的。想想有哪个客人乐意来三天来头有情况的店铺里吃饭,就算私房菜馆的饭菜再好吃,客人们也还要权衡一下利弊,以免受了池鱼之灾,不是吗?
凌薇盯着那张电子名片怔怔出神,虽然在斯法尔留下那些话之后她便早早心有防备,却还是没有想到竟然会来得那么快。不得不承认,就在刚刚听到斯诺说那些话的时候,她的心是慌的,很慌!
斯诺注视着这样的凌薇,内心愤怒而茫然,他发现他是这样的没用,他一点儿都帮不上凌薇的忙。他是仰仗着凌薇的同情与怜悯之心才有现在的生活,他依赖着凌薇,他现在所拥有的一切的一切都是凌薇给与的。
这,难道就是他想要的吗?
他想要永远跟凌薇在一起这一点没错,但却不应该是以这样依附者的姿态。他想要保护凌薇,在凌薇需要依靠的时候给与她依靠,然而现在他却什么也做不到。
大概也正因为如此,他才会讨厌那个叫雷昂的男人吧!
“算了,先不管它!兵来将挡,水来土掩,这世上就没有过不去的坎。”凌薇强打起精神笑道。
斯诺强压下因为情绪激烈动荡,体内不断上涌的那股热度。身体突然的异样感令他不觉蹙了蹙眉,所幸复又兀自陷入沉思的凌薇并没有察觉。
[星际]辛香扑鼻 第122章
另一头,里欧·克罗德一连等了两天都没有等来那家新餐厅店主的主动联系,免不了的就有些恼火。
“不识抬举!”一巴掌不轻不重的拍在垫了厚绒的办公桌面上,传出一声不明显的闷响,里欧·克罗德愤恨道。
要说这一次的这家新餐厅也真是棘手,他以往用顺手的那些手段如今想要套用在这家新餐厅上却竟然丝毫没有用武之地。
在这里我们就要详细说一说里欧·克罗德的那些所谓的手段了,归纳总结一下的话,那就是威逼利诱、软硬兼施。
刚刚开办起来的新餐厅放在克罗德世家这样世代经营餐厅的庞然大物面前显然是脆弱的,所以一般的餐厅主光是听到克罗德家的名头就已经手软脚软,哪还有与之硬抗的道理。偶尔有那么一两个硬茬,处理起来也是方便得很。先看这餐厅的主厨手艺如何,手艺普普通通的便直接出手打压,看是先断了其食材货源还是别的什么,反正这类菜品全无亮点的餐厅,即便没有人打压,估计也很难长久存活下去。而如果餐厅主厨的手艺还有那么点意思的话,克罗德世家向来惜才,自然能收归己用便收归己用才好。这时候,只需要里欧·克罗德的下属向对方主厨递出名片,抛出橄榄枝,有克罗德的名头打阵,害怕这主厨不乖乖跟着走吗?
当然,这之中里欧·克罗德也不是没有碰上过传说中的硬茬中的硬茬,也就是那些据说和店主团结一心,敬酒不吃吃罚酒死活不肯乖乖跟着走的主厨。
那么,碰上这种状况该怎么办呢?
你忘了,这不还有里欧·克罗德的逆天舌头在吗?甭管你厨艺天赋技能点得再高,你做什么菜品他都给你原原本本乃至更胜一筹的复制出来摆在你面前。这种赤/裸/裸的实力差距,对于自高自傲的主厨的打击无疑是致命的。然后再趁此形势,断了这家餐厅的食材货源亦或者一点一点的蚕食这家餐厅的其他员工,等到整家餐厅就只剩下店主和主厨的时候,还有什么事是解决不了的呢?
也许你会问,那挖来的那些餐厅员工该如何处置呢?
里欧·克罗德会无比随意的告诉你,那实在再简单不过了,克罗德餐厅分店遍及整个坎塔洱斯星系,随便扔给哪家分店稍稍培训一下都可以毫无负担的消化掉。
然而,这家名为‘凌家私房菜馆’的新餐厅根据调查所得的各方面情况却与以往的那些餐厅都不同。
首先,虽说是新餐厅吧,可这凌家私房菜馆的占地规模实在小得让里欧·克罗德牙疼。整个餐厅一共就他么六张餐桌,随便去那么几个人也就坐满了。有很长一段时间,里欧·克罗德都不觉得这家小得可怜的新餐厅会对他名下即将开张的分店造成什么影响,即便有影响也小得可以忽略不计。直到凌家私房菜馆推出了外带快餐,下属将测算出的这家新餐厅的日营业额放到他眼前。
那是一个完全出乎了里欧·克罗德意料的数据,实在很难想象就那么小的一家餐厅还是新餐厅,竟然能有那么高的日营业额。这都快赶上克罗德名下某家生意最景气的分店的日营业额了。而这还不是全部,根据下属汇报,这个店主的名下还有一家网店,网店的日营业额无法完整测算,却也是绝对不俗。
里欧·克罗德忍不住暗自心算了一番,粗略得出的日利润额让他大大垂涎也大大汗颜了一把,彻底巩固了他拿下这家餐厅的决心。
既然下定了决心,那么接下来自然就应该着手行动了。
嗯,按照里欧·克罗德的思路,这家餐厅的主厨那肯定是要不择手段的挖过来的,至于其他的事情嘛,这么牛的主厨都被他挖了墙角,那餐厅还能开的下去吗?这不,所有问题都迎刃而解了。
只可惜,经过下属的一番深入调查,他发现这家名为‘凌家私房菜馆’的新餐厅竟然就如一颗无缝的鸡蛋,根本没有他可以下手的地方。
挖主厨?
不好意思,人主厨就是店主来着。
挖员工?
很抱歉,人员工是店主的亲弟弟,除了这个亲弟弟以外还有个偶尔出现的亲妹妹以及两台私人家政机器人,您老准备挖哪一台呢?型号可都是最新型的哟,还内置了普通传染病检测专职哟~=v=
复制菜品?
哎呀,不好意思,人家餐厅每天都更换菜单的。真要复制所有菜品的话,那得折腾到何年何月?
切断食材货源?
噢,再次的很抱歉,食材货源有好几条,分别来自四面八方不同的星球,唯一签订在伊利亚星本星的货源就只有时鲜蔬果,但这个种植园好像是在克伦威餐厅名下的。至于另外的几条货源,只查到有一条是来自索亚星的,是的,就是那颗您老被流放的再也不想忆起的贫瘠星来着。
于是,里欧·克罗德愁了。这能不愁吗?面对凌家私房菜馆,他压根儿没有一点儿办法。
单手撑着发胀的脑门儿,里欧·克罗德在那儿长须短叹,他原本就不是一个善于动脑子的人。这人啊,一直不肯动脑子的话,偶尔动起脑子来就容易脑缺氧。
“店长,表小姐过来了。”这时,下属冷不丁的走进报告。
里欧·克罗德这会儿正头疼呢,闻言,蹙眉嘀咕着问:“她这个时候来干什么?”
“说是来参观新分店的。”下属据实以答。
“哦,你指派个人带她去参观就是了。”想了想,心烦意乱的里欧·克罗德终究还是添上了一句,“中午让她留下来吃顿饭。”怎么说也是自己的侄女,妻子那边的至亲,就算只是个孩子,几分薄面也还是要给的。
这种场面上的功夫,里欧·克罗德年轻的时候仗着自家家底厚,从来不屑于做。现在年纪一年年的大起来,他就是再蠢也总该明白,就算克罗德这个姓再如何的响当当,被自家老爹和族里的那些老头们看不上眼的话,照样没人买你的帐。当初他被流放到索亚星,那种从被人看脸色到看人脸色的日子他早就过够了。
自己妻族那边的势力虽不及上头大哥、二哥的妻子,早年做的是厨具生意,规模不算可观。不过,近几年在克罗德家族的照拂下,效益倒是越发的好了。加之,最近又开始涉足食材、香料等生意,看架势已然有隐隐超越大哥、二哥妻族的潜力。
里欧·克罗德的脑筋在这一块儿上还是比较清楚的,知道这次分店的事若非有妻族在背后推动,单靠他自己在打压新餐厅上的那点成绩,自家老爹是绝对看不上眼的。虽然一开始对长相略显刻薄的妻子他并不满意,但反过来想想,妻子对‘名声在外’的自己又岂会满意。说穿了,妻子的家世虽比不得自己,但教养良好且还是名校教师,而他自己呢,除了克罗德这个姓氏就只剩下不学无术以及好女色的花名。若非家中生意需要克罗德家族的照拂,只怕妻子也不会同意与自己联姻。
再有就是,妻子虽然长相并不美艳,却十分温柔小意,不但在外从来都给他撑足了面子,在家里对他也是绝对的百依百顺。若一定要他说出个不足来的话,那就是他们唯一的儿子从出生便因为先天不足一直都住在医疗中心调养,再好的药用了也还是不见好。
想到自己那体弱多病的儿子,里欧·克罗德幽幽叹了口气。那孩子不说有没有厨艺天赋了,就算有只怕也没那个心力去学。
中午,里欧·克罗德整整自己身上的衣服,起身去找侄女一块儿用午餐。
被下属带领着参观分店的侄女一见里欧·克罗德现身便笑吟吟的迎了上来,“姑父!”甜甜的唤了一声。
要说里欧·克罗德的这个侄女年方二十,已经是一个大姑娘了,出落得十分娇媚可人,就是听说被家里宠坏了,脾气不怎么好。
女人的相貌好不好还在其次,脾气一定要好。这是里欧·克罗德从自己妻子身上总结得来的经验。
“果然是女大十八变,才多久没见,长得愈□□亮了。”里欧·克罗德口不对心的夸赞道,不过老实说,他的这个侄女模样长得确实是好。
女孩闻言抿嘴娇羞一笑。如果此刻莉莎亦或凌薇也在场的话,就会发现里欧·克罗德的这个侄女竟然就是那个在学院里和莉莎处处针锋相对的美雅·法斯。
两人的午餐自然是由分店的主厨来做,两人分别都点了七八道菜,每道菜的量都不大,摆盘精致,味道也是相当的不俗。
“姑父的这家分店是什么时候开业?”吃罢,美雅·法斯轻啜了一口果汁,巧笑颜兮的问。
“六月份,六月初吧。”里欧·克罗德随口答。
“那快了,到时候开业我一定要来的。”美雅·法斯语带撒娇意味的说。
“不单单是你,你爸爸妈妈我也会发请柬过去。”
“约书亚表弟最近身体好些了么?”美雅·法斯关切的问,她的这个表弟只比她小了一岁,却由于身体的关系,始终没有办法像正常同龄人一样入学。
“还是老样子。”
“对了姑父,你听说过凌家私房菜馆吗?”美雅·法斯状似无意的问。
里欧·克罗德现在听到凌家私房菜馆这个名字就头疼,不过在自家侄女面前他还是克制住了蹙眉变脸的冲动,“听过,怎么?”
美雅·法斯甜笑着说:“其实也没什么,就是最近我们学院挺多学生都喜欢往这家店里跑。”
说着,美雅·法斯突然收起了脸上的笑容,“姑父,您可能还不知道,这家店的店主是我们学院一个学生的姐姐,好像还有个弟弟,三个人都是贫瘠星出身。这家店刚开业那会儿,我们学院一个学生的家人在里面吃饭吃坏了肚子,听说上吐下泻的很严重,后来还在店门口闹起来了呢。”
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