女配拒绝当炮灰

李妈现在的厨艺是突飞猛进，明月楼的老掌柜的来了几次，都恨不得将李妈挖到明月楼去，意思是李妈现在的手艺当大厨那是绝对合格了。
只是李妈是伺候惯了林氏和姜森的，怎么都不同意，老掌柜的也只能够悻悻地放弃这个想法。
如今李妈也能够做出很多菜色了，像是红烧肉、小鸡烧蘑菇、粉蒸肉、清蒸鱼、松鼠桂鱼等等，李妈全都做地有模有样的。
既然姜森的朋友来了，姜蝉就准备弄点不一样的，之前的菜色大家都吃过了，也没有什么新鲜感了。
看看天色，这个时候正是早市热闹的时候，姜蝉索性和李妈一起出门了，她想出去看看今天有没有什么新鲜的食材。
如今正是寒冬，冬季的鱼是非常紧俏的。姜蝉和李妈走出去没有多远就遇到卖鱼的，姜蝉扫了一眼，青鱼，几乎都有七八斤重，这个做成鱼丸是相当好的。
忠叔立马就付钱提了一条大青鱼跟在后面，早市非常地热闹，姜蝉走了一圈，等回去的时候，忠叔手上已经是满满当当的了。
在屠户那里，姜蝉要了一扇排骨，看旁边还有屠户弃如敝履的下水，姜蝉也全都要了。猪下水放到现在可是比肉还贵的，如今一副也不过才半斤肉的价格，就和白捡的差不多了。
姜蝉手里还提着屠户剁开的大筒骨，她准备拿这个回去做骨汤。在经过一处中药房的时候，姜蝉还进去买了一些香料。
很多香料都是能够入药的，一般地方也没地卖。这般兜兜转转地，三人总算是打道回府了。
路上，李妈看着忠叔手里提的下水，再看看自己手上提着的大猪脑袋：“小姐，这下水不好吃的，味道特别冲。”
姜蝉：“那是别人不会吃，等我回去露一手你就知道这东西好不好吃了。”
李妈立即就闭嘴了，她也知道姜蝉不说虚话，只要她打包票这个好吃，就一定好吃的，难得真的是别人不会吃？
回了宅子，大家就忙碌起来了，姜森和林氏也过来凑热闹。主要是姜蝉今天准备的这些食材，大家都没有吃过相应的菜色，可不就好奇地不行吗？
就是忠叔和王妈也过来帮忙的，要不然只靠着姜蝉和王妈，根本就忙活不过来的。姜蝉首先做的就是鱼丸，青鱼做的鱼丸是相当好的，这也是莫叔的绝招。
利索地洗净青鱼，剁去鱼头，斩去鱼尾，鱼身从沿着脊柱片开。林氏和姜森都看着姜蝉起掉鱼刺，去掉鱼皮，只剩下洁白的鱼肉。
剩下的就是将鱼肉剁碎，这就轮到了忠叔上了，等鱼肉剁成肉糜后，姜蝉在鱼肉中加入葱姜和料酒，顺着一个方向搅拌，直到鱼肉搅拌上劲才算是停手。
林氏疑惑：“小蝉，这是做的什么？”
“鱼丸，很多食材都可以做成丸子的，像是肉丸子、虾丸等等，还可以做素丸子，譬如萝卜丝丸子，”姜蝉看了眼林氏：“下次给你做。”
林氏立马点头，看着姜蝉继续表演。
待到油烧开后，姜蝉端过一边的鱼肉糜，手指一捏一转，一个雪白的鱼丸就下锅了。没有几秒，圆滚滚的鱼丸就浮了上来。
李妈看了几眼，立马上来接手姜蝉的工作，而姜蝉而是去准备四喜丸子了。她今天就准备做一道鱼丸和一道四喜丸子。
大冬天的，多炸一些，以后配菜也方便，还能够保存一些时间。
四喜丸子的做法也不难，一个个丸子都有姜蝉的拳头大，炸好了就搁在一边。接下来的就是重头戏了，任劳任怨地忠叔早就按照姜蝉的意思去处理猪下水了。
姜蝉看忠叔处理地特别干净，自然是不吝于夸奖了，乐地忠叔的胡须直翘，他还期待着中午吃饭的时候多吃两口呢。
一道完整的下水包括大肠、小肠、猪心、猪肺、猪肝和猪肚，姜蝉的脑袋飞速地转开来，姜森半信半疑：“小蝉，这些东西怎么吃？”
姜蝉拎出小肠放到一边：“这个今天用不到，下午咱们用小肠灌香肠，大肠就做九转大肠，猪肺做成夫妻肺片、猪肝冷切、猪心炖汤。”
李妈忙里偷闲：“那还有一个猪脑袋呢。”
姜蝉：“我早想好了，咱们晚上吃卤肉，卤肉的时间很长，中午肯定是吃不到了。”
姜森先是惋惜，立刻又欢喜起来，中午吃不到好啊，这样就没有人和他抢了。看着姜森眉眼都柔和了几分，林氏意味深长地看了他一眼，就这点出息！
如今就已经有五个菜了，九转大肠、夫妻肺片、冷切猪肝、猪心汤还有一个四喜丸子。看见一边的排骨，姜蝉随后说了句，“排骨就做糖醋排骨，以前这个没做过。”
姜森的喉结早就在动了，林氏心疼地不行：“这要忙多久啊，这么累！”
姜蝉：“不累的，李妈和王妈还有忠叔都在帮我的，我就是动动嘴的工夫。”
“至于鱼丸的话，咱们做一个青菜烧鱼丸，蔬菜就做豆芽烧豆腐、韭菜炒鸡蛋、再来一个韭黄炒肉，筒骨的话就做成骨汤。”
姜森已经乐地不行了，全都是没有吃过的菜，看来今天有口福了，尤其是想到晚上还有卤肉吃，姜森就更是期待地不行。
“这菜色是准备齐了，还要有饭后点心，我看有山药和红豆，点心就做红豆山药糕，去油解腻。”
林氏擦擦姜蝉额头上的汗珠：“都依你，下次你爹要是再让人上门来，咱们就什么都不给他做。”
姜蝉看了眼姜森，果然就看到姜森心虚的样子，看天看地就是不敢看林氏的。





女配拒绝当炮灰 第二十一章 村姑16
恰好李妈的鱼丸和肉丸都炸好了，姜蝉快手给林氏拨了两个让她尝尝味。姜森那货早就自己动手了，他知道林氏有人照顾。
这白bái nèn嫩的鱼丸受到了全府所有人的称赞，一点鱼腥味都没有，只剩下了鱼肉的新鲜软嫩，入口绵滑。
看姜森吃了还想再吃，姜蝉忙提醒他：“留点肚子，菜还没有开始做呢。”
准备工作很麻烦，真的做菜其实挺快的，姜森去堂屋招待客人，姜蝉和李妈说了这些菜的做法，忠叔在一边勤勤恳恳地清理大猪脑袋。
姜蝉则是在准备卤水，这可是卤肉好不好吃的关键。一般的厨师都会自己做卤水，区别只在于年份和用料，卤水是越卤越香的。
如今姜蝉只能现做了，林氏看着姜蝉忙碌，动作虽说快，可也是赏心悦目，倚在一边唇角的笑意一直都没有平复下来。
姜蝉来家里的本个月，她是深有感触。虽说仅仅是家里多了一个人，却是增添了许多的人气，更加地像是一个家了。
要是以后姜蝉招赘了，再生几个白白胖胖的小孩子在院子里跑来跑去的，林氏嘴边的笑容更是加深了一些。
正调着卤水配方的姜蝉身子动了动，是不是谁在惦记她啊？只是这都是亲近的人，姜蝉四下扫了眼也没有看出个什么名堂出来。
忠叔按照姜蝉的要求打理好猪脑袋，随后将猪脑袋对半分开，随后姜蝉就直接将打理好的猪脑袋扔到了大锅里。
李妈忙里偷闲地扫了眼：“这就完了？”
姜蝉很平静：“没有呢，要炖到中午才会熟，想要它更加地入味就需要等到晚上了，吸足了卤水的卤肉的味道才是最香浓的。”
在说到美食的时候，姜蝉的话就多了一些，这些可是她在上个世界的回忆，不多想着这些，姜蝉担心等她会熬不到完成任务的那天。
姜森的几个朋友早就到了，厨房距离堂屋也不远，厨房这些菜的香气全都丝丝缕缕地飘到了堂屋那里。
狐狸男吸吸鼻子：“瑾之，令爱今天做什么新奇的菜色了？闻着不像明月楼的啊？”
其余几位都一直点头，估计都是不差钱的主儿，明月楼也是经常去的。他们几个也是人以群分，要说这个世界的秦楼楚馆还是蛮多的，但是他们对这些都没有兴趣，生平就好一口吃的。
姜森得了这么一个女儿，他们回去后可是嫉妒地不行。说好了一起去明月楼的，你却不声不响地自己弄了个女儿回来，偏偏还是明月楼大厨拍马也赶不上的。
几人对视一眼，默契地向着厨房摸去。
“瑾之家里的腊梅花开了，好香啊。”一四十来岁的男人吸吸鼻子，也不知道是说腊梅香还是在说饭菜香。
姜森慢吞吞地坠在后面，心里还嘀咕着也不知道姜蝉有没有将这猪脑袋藏好了，说好了晚上吃卤肉的，可别让这些人给瞄到了。
连着姜森在内一共六个人，姜蝉做的这些菜那是足够了，他们走过来自然是有声音的，正在灶台上忙活的李妈眼疾手快，一把就将卤水锅给盖上了。
李妈和王妈的关系好，也了解姜森的性子，知道这是个护食的主儿。尤其是这新奇的卤肉，知道姜森是万万不乐意让别人尝到的。
果然，在走进厨房后，姜森的视线就开始不着痕迹地四处扫射，在没有看到那大猪脑袋的时候，姜森的眉头才舒展开来。
来的五个客人第一眼就看到了姜蝉，虽说和普通的读书人不一样，可还是有着君子远庖厨的思想，只是站在门外说话。
姜蝉正站在灶台边，板着脸和李妈说话。她看了眼锅中断生的青菜：“可以下鱼丸了，再稍微翻炒下就可以出锅了。”
她也听到了这些人说话的声音，在看到姜森的几个好友后，姜蝉是一点都不慌张。她看了眼姜森，面目平静地叫了一声爹。
姜森心情好，给姜蝉介绍他的好友，姜蝉挨个地行礼，这是林氏教的。林氏的礼仪是相当到位的，姜蝉受林氏的熏陶，礼仪也学地不错。
这些人出手也大方，不是扇坠就是玉佩的，个个都给了见面礼。姜蝉面目柔和了一些，这可都是钱啊，她最喜欢的除了自己的命以外，其次的就是钱了。
她在现代是一分钱难倒好汉，可在古代几乎可以说是小富婆，可惜完成任务后这些都带不走，姜蝉心里叹了口气，将长辈们给的见面礼塞进了荷包里。
姜森似笑非笑地看了眼好友们，别以为他不知道他们打什么主意，现在出手这么大方，还不是想以后多来家里吃饭？
他姜森的女儿是这么掉价的吗？就只能够给别人做饭？传出去名声也不好听啊，人家还以为一个好好的闺阁小姐成天地钻在厨房里呢。
李妈看这些人都馋地不行了，遂笑道：“饭菜已经差不多齐活了，老爷要不到堂屋去休息一会儿？咱们马上给上菜了。”
姜森的好友们立马反客为主地直往堂屋而去，这香味闻了半天可是馋死他们了，就连严肃的姜森，脚步也加快了些许。
刚刚坐定，王妈和忠叔就开始上菜了，这一盘盘香地哦，几个人根本就顾不成说话了，就连姜森拿来的酒大家都没有顾得上喝。
好不容易每道菜尝过了一口，众人的筷子才渐渐地慢了下来，也有心思品头论足了，话里话外的意思就是姜蝉这菜做地好吃，心思巧妙。
就是这普通的下水都做地相当地到位，虽说刚刚上来的时候他们也很惊讶，可是在尝过一口后，就被这浓郁的味道给征服了。
狐狸男滋溜了一口小酒，夹了一筷子九转大肠，忽然笑了出来：“你们看瑾之他女儿，那严肃的做派是不是和瑾之挺像的？”
众人一愣，忽然都想到了刚刚在厨房见到的姜蝉那不苟言笑的面庞，确实和姜森挺像的，不是说面貌上的相似，而是表情神态上的相似。




女配拒绝当炮灰 第二十二章 村姑17
姜森眉头皱了皱：“慎言，传出去还以为我女儿严肃不近人情。”
狐狸男笑眯眯地：“这不就是咱们几个人？都是知根知底的，可不会到处乱说。”
姜森自得：“我女儿肯定是像我的了。”
众人绝倒，只能够泄愤似的多吃几口菜，毕竟姜森最是睚眦必报，下次能够登门拜访还不知道是什么时候呢。
酒过三巡菜过五味，姜蝉琢磨着他们应该吃地差不多了，才让李妈将这红豆山药糕给端上去了，中午吃地有点油腻，正好吃点点心解解腻。
不出意外地，又是收获了不少的赞美。男女有别，林氏也没有上桌吃饭，只是和姜蝉一起在厨房里吃的。
林氏是越吃越惊喜，姜蝉可真是个大宝贝啊。“待会儿得和你爹说说，以后要请朋友吃饭让他带到明月楼去，别在家里了，看把小蝉忙活地。”
姜蝉很平静：“也不用，直接让爹的朋友家里派来厨娘过来学习就好了，就像之前范师傅一样，这样娘你也不用跟着操心了。”
看林氏今天一上午都是待在厨房的，姜蝉也心疼她，虽说她没有做什么，但是像林氏这样的，好像就应该待在房间里看看书写写字赏赏花品品茶才是。
林氏理了理姜蝉鬓边的发丝：“我一点都不累，主要是你操心。”
“你这个主意挺好啊，就这么将这手艺教给别人了，你不心疼？明月楼那里你还收银子呢，对你爹就这么大方？”
林氏打趣姜蝉，她也看出来姜蝉是个隐形的财迷，瞧她收到那些见面礼的时候，脸上还是一样的没有笑容，眼睛却是亮了几分。
“那不一样的，那是爹的朋友，能够和爹来往的，都是人品端方的，教会了他们他们也不会外传的。”
姜蝉是个很纯粹的性子，既然已经成为了一家人，那么做事情也要为家人谋划的。姜森送走了这帮过来蹭饭的朋友，就来了后厨，看林氏和姜蝉脑袋碰脑袋的不知道在说什么。
一家三口移步到书房，姜蝉一眼就看到了放在书桌上的一副卷起来的墨宝。她看了眼姜森：“爹，这就是顾久龄的墨宝？”
姜森顿时就一个激灵，怎么将这一茬给忘记了？他讪讪地挤出一抹笑：“小蝉啊，你看着墨宝能不能先放我这边几天？让我好好地观摩观摩？”
基础毫不犹豫地拒绝了：“不能，我也要好好地观摩观摩。”
姜森是抓耳挠腮，这东西拿到手他还没有展开来看呢，就要被姜蝉这小东西给横刀夺爱了？姜森又是一个说话一言九鼎的人，实在是干不出这出尔反尔的事情来，只是急地在书房里不停地踱步。
姜蝉欣赏够了姜森那焦灼的神情，才好整以暇地说道：“借给爹观摩也不是不可以，我也是有要求的，爹你肯定能够做到的。”
姜森大喜，忙点头：“只要这墨宝借给我几天，你说什么我都答应。”
林氏就含笑看着姜蝉一步步套路姜森，别说看姜森一步步踩进闺女的套路她看着还挺开心的，谁让这老东西平时总板着个脸？
就该有人治治他！
铺垫地差不多了，姜蝉也不一直吊着姜森的胃口了，她慢悠悠地说道：“我看爹的字写地好，要不爹你给我几幅你的字帖，让我回去临摹？”
姜森还以为姜蝉要提出什么刁钻的要求呢，没想到这么简单？也许是他面上讶异的神情太明显了，姜蝉就知道她提的要求太低了，和姜森的心爱之物价值上明显就是不对等的。
姜蝉连忙补救：“当然不止了，最近我也在看书，我有不懂的地方爹也要给我讲讲才是。”
她这个要求提出来姜蝉还是有点忐忑的，毕竟人们要求女子无才便是德，虽说姜森没有那么的迂腐，也不知道他对姜蝉这个堪称离经叛道的想法怎么看。
姜森一愣，随后也满口地答应了：“行，你要是不懂的尽管来问我。”
姜蝉大喜，真心实意地给姜森施了一个大礼：“谢谢爹！”
姜森挥手，他现在也看出来姜森的小心思了，还不是担心他不答应，故意拿着这顾久龄的墨宝来刺激他？
也不知道这孩子是怎么长的，从小就这么心思重。他意味深长道：“以后不要这么拐弯抹角了，想要什么就直接说，我们能够答应的全都答应。”
姜蝉愣了愣，知道自己的心思全都被姜森和林氏看透了。她也不说别的，“爹爹你的工笔画也很厉害。”
姜森顿时明了，却也为姜蝉的一点就通高兴。林氏戳了戳姜蝉的脑门儿，嗔怪了一句：“人小鬼大！”
姜森心情好，虽说姜蝉心思重，可是人品是很端正的，做事情也很有原则和底线，心思深怎么了？只要不伤害到别人，你管那么多做什么？
因此他大手一挥：“明天开始你就来书房，书法和工笔画我都会教你的。”
姜蝉抿唇应了一声：“好的，爹，昨天看书我有个地方不懂，你给我讲讲？”
她是个安静的性子，也能够看得进去书。只是这些书都太深奥了，姜蝉也没有系统地经受过古文化的学习，最多就是在学校的时候学过几首古诗和文言文。
要想读懂这晦涩的四书五经，确实需要很大的力气，更不用现在的很多字都是繁体字，姜蝉是连蒙带猜的，还看地磕磕绊绊。
如今姜森既然改口了，姜蝉能够轻易地放过他？看着书房里姜森教导着姜蝉，林氏笑了笑，回房间午休去了。
姜森的讲解非常地到位，只是姜蝉古文的底子太差了，往往是弄明白了一个意思，紧接着新的疑问又产生了。
而且很多字她都不认识，姜森也解释地脑袋大，索性扔给了姜蝉一本《说文解字》，主要就是解释这些常见字的意思出处等等，作用等同于现在的《新华字典》。
得了这本《说文解字》，姜蝉是如饥似渴地学习。在现代好歹还吊车尾考上了市一中，算得上好学生了，没理由到了古代还倒退成学渣了。




女配拒绝当炮灰 第二十三章 村姑18
姜蝉是下了狠心，抱着姜森给的《说文解字》，看了还不到一个时辰，确实原本有许多懵懂的地方姜蝉也茅塞顿开。
或许是因为在孤儿院的娱乐活动不多，抱着这堪称是催眠神器的工具书，姜蝉都看得津津有味。如今的她格外地珍惜在这里的每一分每一秒，以后可能就没有这样的机会了。
眼看着太阳渐渐西落，房间里的光线也越来越暗，姜蝉也就放下了书，这古代要是近视了可没有地方看的。
琢磨着厨房里的卤肉应该也做地差不多了，姜蝉原地活动了下手脚，往厨房走去。这个点儿应该也已经到饭点了，也不知道李妈今天做了些什么。
刚刚走到厨房，就看到姜森在厨房门口打转，看着是又想要进去又碍于身份，林氏含笑站在一边看着姜森转圈圈。
看姜蝉过来了，姜森板着脸力图保持着自己的威严。
“给你的书看地怎么样了？”
姜蝉心里觉得好笑，她点点头也不戳穿姜森：“才看了一些，我估摸着卤肉应该差不多了，特意过来看看。”
听到卤肉这两个字，姜森再也端不住，“还等什么，咱们去看看？”
知道姜森这个人好面子，姜蝉依言进了厨房，李妈正在忙活晚饭，看见姜蝉进来，默契地让出了位置。
别说，她在忙活晚饭的时候，就闻着这卤肉的香味一阵阵地往鼻子里飘，这味道太香了，而且做起来也不麻烦，就是这卤水的配方保密了。
姜蝉掀开锅盖，猪脑袋就浸泡在深色的卤水中，看着红艳艳的，非常能够勾起人的食欲。她利索地捞起猪脑袋，姜森和林氏从来都没有见过猪脑袋还能够这么做。
姜蝉拎过菜刀，挽了个刀花，利落地将拆出猪脑袋上的骨头。看着这些骨头姜蝉还有点惋惜，“要是养条狗就好了，骨头也不会浪费了。”
林氏笑了：“明天让忠叔去买条小狗回来，家里养条狗也热闹些。”
“我和忠叔一起去吧，我要自己挑。”以前在孤儿院是没有能力养狗，如今有了能力，姜蝉还是乐意养些小动物的。
狗的话题暂且放在一边，姜蝉迅速地拆好骨头的卤肉切成薄片，再迅速调了一碟子蘸料，这卤肉就算是做好了。
恰好李妈的晚饭也出锅了，中午吃地有点油腻，晚饭就清淡一些，一个炒豆芽，一个骨汤，再加上刚刚切好的卤肉。
卤肉的出现博得了姜森的大力称赞，就是向来不爱油腻的林氏也一连吃了好几块。
“一点都不腻，很好吃。”
林氏的评价很客观，姜蝉筷子一顿：“卤水可不一定非要卤猪脑袋的，里面也可以放豆干、鸡蛋、鸡爪、鸭脖、鸡翅、猪蹄、排骨等等，味道都很好。”
随着姜蝉的说话，姜森大手一挥：“以后咱家常备这些，明天卤点鸡蛋，你娘喜欢吃鸡蛋豆干等。”
姜蝉点头：“明天做一个茶叶蛋，和卤蛋也差不多。”
吃饱喝足了，姜森拉着林氏在堂屋里转圈消食。晚上的卤肉他吃多了，现在有点撑着了。
姜蝉坐在桌边看着姜森一直转悠，脑袋里忽然浮现出了接下来的安排。如今脱离姜木一家的控制已经完成了，后面的让老鳏夫遭受报应，还有就是活出个人样来。
让老鳏夫遭受报应，这个可以后面再说，什么叫做活出个人样来？姜蝉撑着脑袋，百思不得其解。
在现代社会，活出个人样来基本上就是考一个好学校，做一个老师同学眼中的好学生，毕业后找一个好工作、
至于以后找一个好老公的事情，姜蝉还没有开窍，这个真心没有想到这么多。在这么一个古代社会，这基本上就是行不通的，就没有女子私塾，怎么可能在学业上有所成就？
就是跟着姜森后面学习，还是姜蝉使用小心思换来的。姜蝉难免就将目光放到了事业上，要是她也能够做出一番事业来，不必要受人的管辖控制，估计和原主要求的活出个人样来也差不离吧。
这个时代民风还是很开放的，女子已经能够出门开铺子做生意了，姜蝉就想到了这些。要不她也开一个铺子？但是这个铺子里卖什么东西好呢？