锦绣农女种田忙

    亲情，友情，爱情……

    这些情，是互通的，却也是不可替代的。

    她和大安的人生，前半生是姐弟情缘，后半生却都要开展自己的人生。

    她会找到能情投意合的夫君，大安也需要知冷知热的妻子，姐弟在一起过一辈子，这不过是孩子的美好愿望而已！

    可是，这份美好的愿望和弟弟真心想要保护姐姐的心愿，让她感动得一塌糊涂！

    再一次揉了揉大安的头，杨若晴啥话都没说，她相信，依着大安的聪慧，他一定能领会到她此刻的这份感动！

    至于骆风棠……

    想到老爹老娘他们暗地里还打着这样的主意，杨若晴有点哑然失笑。

    那也是个不折不扣的傻小子啊！

    那边，孙氏磨完了最后一勺子黄豆，询问杨若晴接下来做啥。

    收敛好自己的情绪，杨若晴回过神来。

    看了眼垫在磨盘底下的一只木盆，木盆里面装的都是碾磨出来的黄豆浆，还有一些淅淅沥沥残留在石磨底座的滑槽里。

    她拿勺子轻轻的把那些残存的黄豆浆全部刮进木盆里后，拿起事先准备好的一张干净的黑网布。

    “大安，去隔壁跟咱嘎公说一声，该他上场的时候到啦！”

    “嗯！”大安转身出了灶房。

    眨眼功夫，老孙头就撸起袖子进来来。

    “哎呀，可算等到老汉我上场啦，晴儿，尽管分派吧”

    “嘎公，你和我娘把这黑网布牵开，莫要全开，牵成一个漏斗状就成！”杨若晴道。

    老孙头和孙氏便照着杨若晴交代的来做。

    杨若晴往黑网布底下放着一只干净的木桶，后又端起木盆，哗啦啦啦……

    木盆里的黄豆浆被全部倒进黑网布里面，从细小的网格里渗透进下面的木桶里。

    然后，老孙头和孙氏用力晃动起黑网布，将里面的黄豆浆晃动得差不多的时候，又将黑网布收拢收紧，包裹住里面的豆渣，搁在石磨上。

    上面再压上一块木板，搁着一根扁担，用大力压下扁担，试图挤压出豆渣里面最后残存的水份！

    一直到再也压榨不出一滴水来，这才罢休。

    杨若晴将所有过滤后的黄豆浆晃动了几下，然后从外面院子里的水井里，打来甘甜的井水进行搀兑稀释。

    &nb




116.第116章 做豆腐（一更）
    “姐，这酸溜溜的水是啥”小安凑了过来，问道。

    杨若晴笑着看了眼小安:“你这还真是狗鼻子哩，差点被打残了还能嗅出这味儿来，不错不错！”

    小安嘿嘿笑着，还是踮起脚尖想去看。

    杨若晴便把碗口放低了一些，让他好好瞧。

    顺势抬起头，对旁边同样一脸讶异的孙氏和老孙头解释道:“黄豆浆想要成型成豆腐，得点卤，点卤是画龙点睛的关键一步。好了，啥都不说了，擦亮你们的双眼，神奇的事儿要来咯！”

    她一手端着碗，将碗里调制好的酸水，缓缓的倒入沸腾的豆浆锅里。

    另一手，拿着锅铲，轻轻的搅动，让酸水跟豆浆均匀的融合在一起。

    黄豆分解出来的蛋白质溶液，在遇到酸水的作用下，以肉眼可见的速度凝聚成胶状。

    一朵朵白色，如同云块的东西，在锅里缓缓成型。

    “呀，成了成了，你们快看哪！”

    不知是谁惊呼了一声，大家都很激动。

    杨若晴自己也是忍不住满眼惊奇，感叹这造物主的神奇。

    卤水点豆腐，一物降一物啊！

    “晴儿啊，你这酸水里都用的啥料呀这也忒神奇了呀！”孙氏啧啧着道。

    老孙头也是一脸的惊叹:“老汉我活了大半辈子，也是头一回瞅见，哎，先生不如后出世啊！”

    一口的土话，不过杨若晴却听得明白。

    嘎公这是在夸她自个呢，意思应该就是长江后浪推前浪吧

    “晴儿啊，你这酸水，都是用啥做的呀”孙氏忍不住又问。

    杨若晴正要张口，大安突然制止了。

    “娘，隔墙有耳，这酸水是我姐做豆腐的秘方，莫问。”大安压低声说道，一双的眼睛，还瞅了眼灶房的门窗。

    孙氏恍然，立马闭嘴。

    杨若晴瞅了眼大安这副煞有其事的样子，忍不住笑了。

    “没啥，就算把这酸水的配方说出去，别人也做不出来！”

    水和醋的配方比例，是关键，多一点或少一点，差之毫厘失之千里！

    杨若晴不怕被人偷听，不过，既然大安这么贴心，她肯定会顺着他的意思做。

    “娘，回头我私下里再告儿你，赶紧拿几幅碗筷来，咱喝豆腐脑啦！”

    干净的碗筷随即摆到了锅台上。

    杨若晴往这些碗里舀了满满当当的豆腐脑，又拿来焦糖，往每个碗里都搁了一勺子糖，搅拌均匀。

    “大安，这碗给咱爹端过去。”杨若晴吩咐。

    “好嘞！”大安端起就要走。

    “大安，等一下。”孙氏拦住了大安，转头对杨若晴道:“这豆腐脑是稀罕玩意儿，头一晚咱得供给灶神爷！”

    杨若晴愣了下。

    这个时代的乡下农家，田地里的收成都是望天收，信奉各路神明，是他们的精神追求。

    精神信仰，有时候力量是无穷的，也是一种寄托。

    各路神佛中，最接地气，又家喻户晓的，便是这灶神爷了。

    乡下人家都人定灶神爷是玉皇大帝派到各家各户的司命监察神，是一家之主。

    逢年过节，有啥好吃的，都是让灶神爷尝第一口。

    每年的腊月二十三，家家户户祭送灶王爷上天去跟玉皇大帝禀告这户人家的事情，也成了一种习俗，所以，灶神爷得罪不起！

    入乡就要随俗嘛。

    杨若晴抬手敲了下自己的脑袋，笑道:“瞧我这记性，忙起来就搞忘记了，那是应当的！”

    杨若晴赶紧端起其中一碗，恭恭敬敬摆到了锅台里面烟囱的侧面。

    一边还双手合拢拜了拜:“灶神爷莫跟我计较，热腾腾的豆腐脑，孝敬您，您吃得满意了，可得多多保佑我们一家老小啊！”

    这边，孙氏见状，放心一笑。

    老孙头也是欣慰的点了点头，大安这才端起碗离开了灶房。

    不一会儿大安就回来了，



117.第117章 日子有奔头（二更送到！）
    “晴儿，我方才想起来明儿就是寒衣节了，你当真要去赶集”

    孙氏端着洗好的碗筷回了灶房，问杨若晴。

    长坪村这一带，盛行过寒衣节，每年的农历十月初一，都会给过世的先人烧去香纸和衣物，给先人御寒。

    “娘，明个寒衣节，可都是下昼日落之前烧香的。我一早就去赶集，不耽误的！”杨若晴说道。

    孙氏点点头，“那你跟谁一道去啊你五叔这几日都在邻村那边帮工，你一个人去可不成！”

    “娘，没事的，这趟去镇上也没啥多东西售卖，主要是买这些豆腐，我一个人去也成的！”

    杨若晴说道。

    她撒谎了。

    明个去镇上，除了卖豆腐，她还有一个大件儿的东西要去卖呢！

    不过，那大件儿的东西，这会子还没搞到手！

    但是今夜，是必定会搞到手的！

    “姐，明个我陪你一块去镇上赶集！”大安主动道。

    杨若晴点点头，“好哇，前提是你得能爬的起来，天蒙蒙亮就得走！”

    “我行的！”大安道。

    杨若晴笑着应了，随即从灶门口站起身，走到压着豆腐的门板前。

    打量了一番，杨若晴道:“差不多了，可以揭了！”

    于是，石头和土砖被移开，拿去木板，揭开黑网布……

    白嫩嫩俏生生的豆腐，赫然于众人眼前，还冒出丝丝热气和豆香味……

    杨若晴拿起菜刀，都不需要拿尺子丈量比划，手起刀落。

    面前整个一大块的豆腐，在她的刀下被切成一块块掌心大的豆腐。

    “呀，姐姐好厉害，这每一块豆腐都一样的个头大小啊！”

    大安凑了过来，惊讶的睁大了双眼。

    他还伸出手来数着:“一块，两块……八块！姐，一共是八块豆腐！”

    “算上咱先前喝的那些豆腐脑，这一斤黄豆子，能做出十块豆腐来，每一块的重量……”

    杨若晴话音顿了下，掂量了其中一块。

    “每一块重量该是半斤，十块就是五斤，呀，一斤黄豆子能做出五斤豆腐来哩！”

    孙氏和老孙头不是太懂，被杨若晴说的一愣一愣的。

    孙氏头一回看到豆腐，还这么多，一斤黄豆子炒了，最多也就吃两顿。这么多豆腐，得吃好几天哩！

    大安在那认真的听着杨若晴说话，然后掰着手指头算。

    “姐，不晓得黄豆多少钱一斤豆腐又能卖个啥价钱要是这二者之间的差价不错，咱往后就可以做豆腐挣钱了！”

    杨若晴朝大安打了个响指:“好样的，不愧是我弟，这脑瓜就是好使！”

    她转而又问孙氏和老孙头黄豆子的价钱。

    孙氏对此是毫不知情，这些年她在老杨家，她的世界就是后院的灶房猪圈牛棚鸡窝，再多就是田地菜园和村口的池塘。

    还是成亲那年，跟杨华忠一道去过清水镇扯了一身新衣裳，后面就再没去过镇上！

    倒是老孙头在那寻思了一番，说道:“去年我去清水镇赶集，黄豆子卖进米粮铺子是三文钱一斤，米粮铺子再卖出来，就是五文钱一斤！”

    杨若晴点点头，思考了下说道:“咱做豆腐缺的就是黄豆，到时候去瓦市上买三文钱一斤的，或者在村里收也成。”

    “豆腐嘛，我想了下，就按着块数来卖，两文钱一块！”

    “浸泡两斤黄豆子，做一窝豆腐，一窝豆腐十斤，二十块。每块两文钱，大安，你来算算，这一窝豆腐下来，咱能赚多少”

    杨若晴把这个算术题丢给了大安。

    大安在那掰起了手指头……

    片刻，大安眼睛一亮，大声道:“两斤黄豆子就是六文钱，最多八文。一窝豆腐二十块，每块两文，就是四十文。算下来，咱一窝豆腐最少也能赚三十二文！”

    孙氏和老孙头激动起来，刚要张口，杨若晴再次抬手制止住他们的话。

    &



118.第118章 志同道合！
    杨若晴今夜的目标，就是要把陈屠户家的那条叫做黑虎的恶犬搞到手！

    那恶犬，嗜血凶残，欺凌弱小！狗仗人势，那天差点咬到大安！

    杨若晴决定除暴安良！

    在夜色的掩护下，她悄无声息摸到了陈屠户家的院墙外面。

    作为长坪村排的上号的富户，陈屠户家的屋舍院子，比别人家要好一些。

    别人家的院墙，基本形同虚设。

    又低又矮，站在外面都能把里面瞅个一清二楚。

    有的人家甚至是用篱笆和竹子随便围了一圈，篱笆门上搭着稻草，一点防御作用都没有。

    显然，眼前陈屠户家的院墙，就坚固得多了。

    成人高的院墙，用土砖垒成的，外面糊着黄泥。

    照着杨若晴的身高，站在外面，踮着脚也只能看到院子里面的那棵老槐树，以及老槐树下面，那一排的青瓦屋顶。

    陈屠户这几年靠着杀猪，看来还真是赚了几个钱呢

    很好，那姐姐就更要杀富济贫了！

    目光微微一闪，杨若晴循着那边墙根底下滑了过去，这边月光刚好照过来，只要陈屠户家有人出来起夜入厕，都容易被发现。

    她很快就溜到了院墙的另一端，那里，月光照不到，相反，老槐树的阴影刚好还能罩住她。

    刚在墙根的阴影下刹住身形，她察觉到啥，猛地一抬头，一个身影从墙的另一端也朝这边奔了过来。

    那身影好利落，好像跟她有着同样的默契似的，就那么一闪，就跟她碰到了一起。

    看来，两个人好像都相中了这块‘风水宝地’呢！

    “晴儿”

    “棠伢子”