逍遥农家子（全本）

“你打算什么时候起房子？”钟庆然之前就想好了应对的法子，但还是决定开口问一下。
“我只打算建两间正房，一间堂屋、一间杂物房和一间灶房，用不了多少时间，半个月应该就能搞定，时间就定在十月底吧，到时候你这边应该也差不多能完工。”
“建在哪里？”
“把旧房子推到了重建，再重做围墙就可。”简明宇一早便想好，重新买宅地没必要，就他和明晨两人，一人一间房够住了。
钟庆然靠近简明宇，小声问道：“重新动土，地窖不会被人发现？”
“不会，我当时挖的时候表层留得很厚。至于入口，以前起房子时，就将地基做好了，不用重新开挖。墙瓦请人弄，地砖我自己铺就成。”
“你自己心中有数便成，开工的时候跟我说声，我多找几个人过去，也好早日让你住上新房子。”
“好。”
钟庆然这样银子紧张的日子并没有持续多久，庆和坊天天都有入账，用不了半月，建房子的钱就已凑够。还有一点，生姜也在九月底收获。这个没有跟粮食一起分，算到钟老爷子这边。
钟庆然想用它来造福亲戚，钟老爷子也乐意，采收之后，生姜便都晾干贮存起来。这番动作钟家一点没有隐藏，知道消息的人起初不多，一传十十传百后，河湾村差不多都知道，亲戚也先后获悉。
钟庆然可不想当滥好人，种姜谁想要，那就拿钱来买。他也不多收，开的价比行价略低一点。至于人选，则由钟老爷子决定，钟庆然不管。
两亩生姜，足足拉了几牛车，沿路碰上的村民无不驻足打听，一过秤，亩产两千斤还出头，这个产量可惊呆了一众人。
钟庆然却一点都没有惊讶，反而觉得这个产量有点低了。不过，他也明白，现代生姜种子大约是经过改良的，远不是现在的生姜品质可以比拟。就像河湾村水稻，亩产也就在一百到三百斤之间，比起现代杂交水稻产量可要逊色许多。
收成到底如何，刨除种子问题和气候影响，就看农家人的本事。他记得在现代，生姜亩产上万斤都比比皆是，在这里能收获这个数字，勉强能让人接受。
可在村民眼中，这个数字就非常震撼人心。两千斤，这是个什么概念？反正村民从来没种出过这个亩产的作物。
尽管生姜对他们的诱惑很大，可真正敢于尝试的人还真不太多。即便钟老爷子愿意把种植方法无偿教给他们，依然没有多少人改变决定。
不是他们太过顽固，而是新事物总得有一个普及过程。生姜不是粮食，要是换成任何一种粮食作物，估计见到这么高的亩产，他们早就蜂拥而上。
生姜是作料也是药材，少一点还好说，药铺就能吃下。多了，他们怕销不出去。没有形成特定的市场，这事情真的非常有可能发生。大多数村民都是普通百姓，他们没有门路，就算成功种出来，也只有烂在家里的份。那些有门路的，恐怕也看不上这点小利。
钟老爷子也不废话，把该说的说了，尽到自己的心意，他就没再多管，他可不想好心好意为他们着想，结果反倒惹了一身骚。
愿意尝试的，钟老爷子来者不拒，他们要多少他都给。当然，只是正常份量，若想要转手，只要不太离谱，钟老爷子就当没看到。
有了钱之后，钟老爷子又招了一些人建新宅子。
简明宇也在此时被钟庆然叫走，现在人手够了，没必要还要他一个半大小子上前忙活。
“明宇，你想建成什么样？你说的具体一些，我帮你画一张示意图。”钟庆然没有系统学过建筑图纸设计，他就只画个样子，能让泥瓦匠看明白就成。
简明宇沉吟了半响，也没想出特别的方案，干脆只说了房屋大小和数目种类，便让钟庆然自由发挥。
钟庆然一点没有谦虚，还真拿着炭笔，按照自己的想法，开始写写画画。钟家祖宅虽年头久远，布局却很有可取之处。钟庆然参考了游廊的设计，把所有屋子都连接起来，这样，下雨天做事情就能方便许多。
除此之外，他还把排水沟改了一番，从明渠变暗沟。这么小小一个变化，夏天味道就没那么大，也不容易遭蚊子之类。驱虫粉是好用，可粉末的味道并不那么好闻，能不用就尽量不用。
只是这样一来，银子就得多花点。好在简家院子不大，需要改动的地方不多，简明宇倒也能承受得起。
“好一些的泥瓦匠都在我那边忙活，要不，你再等几天？”钟庆然提议。
简明宇没有意见，他的院子比钟庆然宅子小很多，要建的屋子也少，要不是钟庆然劝他把房子建好点，他都准备自己多找几个熟手，不过是十天半月之事。
“你这些天没事，要不你过来帮我炮制药材？”
“好。”
逍山上种植的草药面积不广，钟庆然陆陆续续采收了一部分，现在这个时候，差不多是最后一批，忙完这些，正好入冬。
一年生草药多数都不怎么值钱，钟庆然种得并不多，他不想为自己增添太多麻烦，会种它们，只是想填充自己的药材库，多





逍遥农家子（全本） 章节_66
余的那部分药材才会卖到药铺。
早在分家前，钟庆然便让人兴建了一个药库，就在菌菇栽培室附近。药库比其他房子都好，是实打实的砖瓦房，屋顶还多了一层，地面也铺了地砖。
为了建这个药库，钟庆然可没少费心思。他倒没行医的打算，只是为了以防万一。他知道，有了福运珠能力的被动加持后，在他名下田地里生长的药草，再由他亲手制作成药，药效会比一般汤药好。
若是家中有人生病，大夫治不好，他便要动用这个后手。其实，钟庆然用到这个药库的机会并不多，大多数时候还是为了让自己安心。
药库是独立的，前面有个小院子，用来晾晒各种药材。钟庆然将院子的钥匙给了沈长贵一把，他不在的时候就由沈长贵翻晒，而药库的钥匙则只有他一个人有。
之前，简明宇就有帮钟庆然采收药草，不过，大部分时候，都是沈长贵一家在忙活。
沈家四口，以前只会种植粮食蔬菜，草药是半点都没有碰过。钟庆然为了将自己从繁重的劳动中解放出来，可没少教他们。现在，沈家四口，不管大的，还是小的，都已是合格的药农。
沈家人也明白，他们从主家那里学了那么多本事，主家是不可能放他们离开的。他们很满意现在的生活，吃喝不愁，隔三差五还能吃到肉，这可比以往的日子要好过太多。
一想到从前拼命干活，依然吃不饱，到最后，更是走投无路，只能自卖自身，沈长贵就浑身一激灵。他可不想再过这样难熬的日子，他自己就算了，总不能让妻儿也跟着他受苦。
尽管沈长贵之前没卖过身，但他在决定卖身之后，可是见过不少富家老爷夫人和管事，像钟庆然那么和善大方的还真没几个。他要是不好好干，恐怕要遭天打雷劈。
沈长贵面相老实憨厚，人也实诚，不代表他不识人心险恶。别以为主家看着年轻脾气好，就好欺负，他真要敢这么做，等待他的下场定然好不到哪去。况且，他也不是不知感恩之人，要是当初他们一家没有被钟庆然买下，别的他不知道，至少不会有这样的好日子过。
大户人家，奴仆也分等级，像他们这样没根基之人，只有被欺负的份。钟家看着家底不是很厚，也无权无势，至少能让他们一家过上衣食无忧的日子。更重要的一点便是，只要他们一家安安分分，就不会有性命之忧。
沈长贵卖身之前，曾打听过，知道不少大户人家，都有奴仆，甚至主子们，无声无息逝去，这个消息吓得他不轻。
也是因为这个，钟老爷子挑上他们一家，明言要他们下地时，沈长贵才会这么爽快便应下。他怕错过这次机会，他们捱不到下一个这样的主家，辛苦点，总比哪天丢了小命要好。
到了逍山之后，沈长贵才发现，需要干的活比他预想中要轻松不少。他们一家并不用干太多体力活，平时只需要帮草药除草松地，照顾好菌菇便成。
沈长贵再没见识，也知道，不说从未听说过的菌菇种植，就是草药，也不是一般人能种得。主家能牢牢掌握住这两样东西，这能耐就不可小瞧。即便他起了异心，也不敢妄动。更何况，他从没这份心思，他巴不得主家能一直顺顺当当，这样，他家才有好日子过。
隔日一早，钟庆然便带着简明宇来到逍山。
药材已经经过初步处理，只需要简单晾晒的草药，沈长贵一家就能胜任，剩下的，便是需要经过不同手法炮制。
药材炮制是一门技艺，就跟医术一样，炮制师傅不会轻易将之传授于人。钟庆然对简明宇可说是半点都不藏私，他连灵芝这么贵重的东西都交出去了，哪里还会在乎这些。
简明宇以往陆陆续续学了一些，现在要处理的这份药材是他之前没学过的。钟庆然边说边示范，他就在边上仔细听，然后尝试着自己操作。有不对的地方，钟庆然当场给指出来。这可比拜师学艺轻松多了。
很多师傅，招了徒弟，不让他们干上三五年下手活，压根就不可能传授他们真正的炮制工夫。即便年头过久，他们不得不教徒弟一些东西，那也多是一些比较容易学，较为表面的东西，那些核心的，真正重要的技术，通常都把在自己手里，不让他们满意，徒弟就甭想学到。
可就算这样，愿意跟着师傅学的徒弟依旧多不胜数。这从侧面证明了掌握一门手艺的重要性。
钟庆然继承了他爷爷中医术上的部分天赋，一些只知道炮制方法，他不曾亲自尝试过的药材，初次试做，基本都能成功，品相还不至于太差。
而简明宇又不一样，钟庆然只在绘画和中医术上有天分，他则是手巧，看过的东西，很容易就能上手，是和钟庆然截然不同的天赋。
钟庆然对此已经见怪不怪，心里想着，简明宇是不是在针线上也一样灵巧？简家没有女人，简明宇会缝缝补补，这点，钟庆然是知道的，只是不知手艺到底如何。这么想，他便这么问了。
简明宇有一霎那怔愣住，随即若无其事说道：“只会补衣服，其他没尝试过。”
“要不，改天你试试？”钟庆然止不住好奇。
简明宇没有迟疑，应得很是爽快：“好。”
“唉，算了，我跟你开玩笑的，你要不喜欢就不用迁就我。”钟庆然不好意思地挠了挠头，他觉得他现在的行为颇有欺负人的嫌疑，忙打住。
简明宇笑了笑，没有接话，开始认真干起手中的活。钟庆然也安静下来，神情专注于药材炮制上。
人一旦投入到某项工作中，时间就会在不知不觉中流逝。等钟庆然将药材全都炮制好，一上午就过去了。
“走，收拾收拾吃饭去。”一切妥当后，钟庆然便招呼上简明宇，朝沈家走去。
知道今天可能要忙许久，钟庆然提前带了些鱼肉过来。汪氏手艺不算好，不过偶尔用个一两餐，钟庆然还能接受。
饭后，两人在钟庆然的屋子里午休，一个睡里屋，一个睡外屋，倒也异常和谐。
简明宇原本没有午休的习惯，跟着钟庆然相处久了，午休的次数明显增多。他觉得这样挺好，爹娘过世的这几年，他的神经绷得很紧，大姐不能依靠，小弟要他照顾，时时都得坚强，在钟庆然身边，是他最放松的时候。
钟庆然身板瞧着也结实，但稍微有点眼力之人，一眼就能瞧出来，他没受过苦，不像是能依靠之人。但简明宇却能感觉到，钟庆然有别于村子里绝大多数人，别看钟庆然整天笑呵呵的，一有空闲时间，便带着弟妹到处玩，一点不像个有担当，能成事之人，可他做的事就不简单了。
这点，简明宇非常清楚，但他最看重的却不是这个。他总觉得只要有钟庆然在，仿佛天塌下来钟庆然都能顶着，也不知道是不是他的错觉。也是如此，简明宇对钟庆然三不五时出现在他面前，还毫不遮掩地表露出他的意愿，才会不仅不反感，还认为这样相处很是不错。基于此，很多事情，简明宇都不由自主迁就着钟庆然。
对于简明宇的想法，钟庆然自是半点不知。他要是知道，定然连晚上睡觉做梦都在笑。
经过一年的发展，逍山草木比之钟庆然接手前要茂盛不少。当然，多是果树和一些能用来做家具的树木，只能当柴烧的就算了，地方就那么大，没必要种这些不值钱的东西。
眼下这个时候，逍山上果子不多，不过仔细找找，总还能找到一些。
钟庆然便带着简明宇开始满山乱窜，临近傍晚时，总算摘满了两背篓。
看着种类繁杂的果子，简明宇猛然想起一件事来，问道：“你上次让我做的“罐头”，现在可以用了吧？”
钟庆然愣住，他怎么把这事给忘了？他一脸黑线地跑到储藏室中，到了地方，才想起没带锁，又跑回房，好一阵翻箱倒柜，才找着那把钥匙。
储藏室也是跟药库一起建的，同批的还有另一间仓房。不过，这两间房子就简单多了，和第一批房子同一档次。
第58章
打开有些日子没有开过的锁，钟庆然闻到了一股异味。显然，部分罐头已经坏掉，应该是真空度没有达到或者没密封好。
“明宇，帮我把有味道飘出的罐头都搬到外面，那些应该都坏了。”
简明宇看着一罐又一灌要被扔掉的罐头，很是可惜。
罐头材料有好几种，有竹筒、瓷瓶和小陶罐。竹筒罐头坏的最多，其他两种差别倒不是很大。
好一番工夫，两人才把坏了的罐头全部清理出去，又开窗通了一阵子风，储藏室内才没有异味。
玻璃太贵，而且有没有人会做玻璃瓶都还是未知，钟庆然便没有选择最合适做罐头的玻璃，至于铁，他不知怎么处理才能让它不生锈，同样舍弃。
所以说，无论哪种材质，钟庆然都看不到罐头的内部。如此一来，他便没办法分辨哪罐好，哪罐品质欠佳，便随手挑了一个瓷瓶桃罐头将用来密封的蜡质除去，打开瓶塞，糖渍水果的甜香味便飘了出来。不用尝，钟庆然也知道这个罐头是成功了，至于味道怎样，那就只能等尝过才知道。
见钟庆然迟迟没有动静，简明宇想到什么，转身朝门外走去，等他回来时，手上拿着一个汤碗，两双筷子。
钟庆然憨憨一笑，不客气地拿过一双，夹了一片桃肉放进嘴里，嚼吧嚼吧咽下喉咙，呈一脸回味状。
“不错，你也尝尝。”钟庆然将剩下的罐头，连果肉带汤汁全都倒进汤碗中。
简明宇吃了一块，味道独特，跟蜜饯鲜果相差很大，想来会很受喜甜之人追捧。
接下来，两人又各开了一罐，分别为竹筒梨罐头和陶罐沙果罐头。种类虽不同，但同为罐头，味道有其相似之处。再好吃的东西，吃多了一样会腻味。钟庆然不想浪费，也不愿意把吃剩的东西像施舍一般分给别人，便又去拿了两个碗，将后面两罐各分出一半，余下一半则和简明宇一起分食。
“长贵，这两碗果肉给你家小子们吃。”钟庆然走到沈家小院，打了一声招呼，便把碗搁在桌上，也不等回话，径自去水缸边清理沾了些糖水的双手。
沈家大小子沈江不在，沈长贵便又拿了两个碗出来，分出一半收起来给大儿子留着，剩下那半，他拿起筷子尝了尝，果肉不像鲜果那样脆，却也不至于软绵绵的，让他感觉最鲜明的，便是那股甜味，甜而不腻，香甜的味道从口中散开，一直能甜到心里去。
看着眼巴巴望着他的小儿子，以及满眼好奇的媳妇，沈长贵把筷子递给汪氏，让她也夹了一块尝了尝，剩下的都推给沈河。
男人也有喜吃甜的，比起女人孩子，比率却要小上几分。
简明宇手艺确实好，简简单单的罐头，经他手后，味道上了一个层次。汪氏尝过之后，脸上便露出欢喜之色，沈河更是，还不到十岁，正是嗜吃甜的年纪，吃得脸上汁水横流，最后留了几片，一脸心痛地将它们推给爹娘，转身就跑了，估计是怕见到心爱的东西自己无法消受，无师自通采取了眼不见为净的做法。
钟庆然好笑地看着跑得没影的沈河，心里想着，这孩子被沈长贵夫妇教得还不错。擦干净手，钟庆然对着沈长贵说道：“储藏室前那些罐头，你清理一下，竹筒你看着办，瓷瓶和陶罐都收拾出来，我还有用。”
沈长贵忙不迭应下。
见事已办完，钟庆然打算返回储藏室，刚转过身来，便见到简明宇拿着几个空碗走进院子。
“你先过去，我一会就到。”将空碗递给沈长贵，简明宇步到水缸边，清理着手上脸上的黏腻之感，拿过布巾擦手时，才发现钟庆然一直等在身边。他没说什么，率先朝储藏室走去，钟庆然忙跟上。
逍山果树不是很多，但所有的果子加在一起，那量也不少。
钟庆然怕做罐头不成，全浪费就太过可惜，便卖了一部分，送了一部分。当季时分，当地果子通常都卖不上价，钟庆然从水果上赚到的钱不多，聊胜于无。不过蚊子腿再小也是肉，总不能搁在树上任由它们腐烂。
钟庆然的担忧不是毫无道理，水果罐头半数以上都废了，两人光清理这些都用了好长时间。眼看天色将晚，钟庆然另取了两个筐子，各装半筐子罐头，每一样都挑了一些，然后将一筐子水果分装到这两个筐子内。他自己背着一筐水果，简明宇则挑着装了罐头的那两筐，趁着黄昏时分夕阳的余晖，一前一后朝河湾村而去。
一筐水果不轻，怎么也有一二十斤




逍遥农家子（全本） 章节_67
重，勒得钟庆然肩膀有些难受。想想还要走那么长的路，他就欲哭无泪。特别是看着前面简明宇挑着担子，却脚步轻快，一点不受重担的影响，这种感觉尤甚。谁让他之前盘算好要买一辆牛车，可就一直没实施？他想着，这样下去不行，等凑够钱他就去买一辆。
怀着这样的怨念，钟庆然总算赶在夜幕四合前到家。
“这筐给你，剩下那筐你帮我搬进去。”
“好。”简明宇放下扁担，轻轻松松就抱起筐子，按着钟庆然的要求，把它放在堂屋口。
简明宇正欲转身离去，被童氏叫住，想留他吃饭，被他给拒了，家里还有明晨在，现在天都黑了，他不好在外面多待。
童氏清楚他家状况，便也没多留，找了个篮子开始往里装水果。
钟庆然看了忙阻止：“阿奶，我已经分给他一些，不用再给。”
童氏手停了下，接着继续往里装，说道：“那我拿去给你二爷爷，三爷爷。”
这次，钟庆然没有再拦着，亲戚之间往来免不了，二爷爷三爷爷两家，虽然和他家有些龃龉，但终归是他家在河湾村亲戚关系最近的亲人，内里闹得再难看，对外时还是非常团结的。
“阿奶，这筐底下有罐头，要不要也送几个过去？”
“罐头？”童氏想了半天，才想起，之前庆然好像有提到过，迟疑地说道，“你等等，我叫你爷爷过来看看。”
钟老爷子进堂屋时，钟庆然已经打开一瓶桃罐头，还叫钟磬拿了几个碗过来。
“这就是你说的罐头？”钟老爷子凑近瞧了瞧，汤汁稍有些浑浊，卖相不够好，但那满屋子的水果甜香味，完全弥补了这个缺点。
不待钟庆然回话，钟庆涵便按照他的吩咐，带着钟晓和钟庆成跑过来，一闻到味道就嗖地一下窜进堂屋，睁着圆溜溜的眼睛看着他，问道：“三哥，这味道真甜，好吃吗？”
“你尝尝就知道了。不过不能吃多，马上就开饭了，得留着肚子吃饭。”
钟家人多，尽管钟正义钟正礼钟正信三家已经离开，家里依旧有十几口人，即便尝尝味道，一罐也是不够的。钟庆然又打开一罐，倒进碗里，致使堂屋中的甜香味更大。孩子们围成一圈，眼巴巴瞅着，却没人动一筷子。等到钟老爷子和童氏尝过之后，其他人这才开动。
要说水果罐头，钟庆然还是觉得荔枝有味，可惜，河湾村地处北方，连干荔枝都难吃到，新鲜的就更不用想了，至于罐头，不知道其他地方有没有，反正他没在平阳县见过。
现在是饭点，一大家子人都在，大人尝了两筷子，便全都留给孩子们。东西就那么点，人又多，很快，两瓶罐头就被吃得一点不剩，连点汤汁都没留下。
这次，钟庆然没打算藏着掖着，他也算是想明白了，有些东西，利益过大，确实不能随便拿出来，但有一些，则无妨。像水果罐头和生姜种植，正属于这个范畴，有足够的利益，又不会太过遭人觊觎，以钟氏一族的能力，应该能护得住。
大周朝是一个讲究宗族礼法的社会，光靠钟家一家，显然不行。势单力孤，恐怕出点事情都找不到人救，孤掌难鸣，独木难支，在大周朝尤为明显。
钟氏一族始终没能在大周朝有大的影响力，跟族里的态度有很大关系。大长房发展的最好，稍次一些的也有好几家，要说族里没钱，那不可能。只是即便有钱，他们宁可放在家中发霉，也不肯拿一些出来。族人中连饭都吃不饱的，就有不少家。这也就罢了，所谓救急不救穷，但至少下一代培养要顾上。
可这么多年来，族人越来越多，族学却没见扩大。以至现在，族中很多小孩，大字都不识几个。培养出一个秀才难，但教会他们识字还是很容易的。穷有穷的办法，没必要比照富户那么做。
钟庆然突然萌生出一个想法，他要办个学堂，要求不高，先期目标是教小孩子认字，而费用就从做水果罐头中抽成。哪家想学，便签订契约，约定从利润中拿出一成，一部分用来置办田地，一部分则直接用在学堂上。等来年这些田地出产所得，也一并用在这上面，有多余的，则用来扶持贫户。