孽缘：欲海沉浮

“我在想店面里的设施，该怎么放！”
“想什么啊，找个装修的师傅来，我们说出设想，让他来计划，不合适不给钱就行了呗！”
“恩，也只有这样了！”
两人一同出去到建材市场转了转，居然还真的在市场附近找到了搞装修的散工。
领着人家来到了店面，说明了自己的设想后，就等着那人的回答。
“你们想开家饭店吗？想开饭店的话，我就建议你们先不要搞什么酒水架，一般酒水架都是中高档餐厅才搞的，你们这样的小门脸就建个收银台就好了。我在收银台下面搞个镂空，就可以堆放啤酒饮料了。地面啊，墙纸啊，我看都蛮新的，也不必换，就是这个屋子的光线不是很好，这样吧，就多加几个节能灯就行了。”





孽缘：欲海沉浮 第342章 门面装修4
见人家师傅这样替自己打算，两口子都很欣慰，庆幸自己找到了好的装修师傅。
又带着师傅看了里面的操作间后，那个师傅几乎就没有思考，就说话了，“两位是才做饭店的这一行吧！不瞒两位，我见过的小饭店，就你们这里的操作间干净，整洁了，根本就不必动啊，直接买来气罐和气灶，弄上一张大的案板，喏，就是这里，摆上一个货架就可以了。”
那师傅说着就用手指着水管边上的空地说道。
听完那师傅的话，曼丽和徐家俊都睁大了眼睛，这也太省事了吧，本来想着装修一定要花上一大笔开消的，谁知就这么简单！
“怎么？不信我会让这里像一个饭店的模样？这样吧，你们跟着我，一起去买我所需要的材料，而后给我搭把手，不出一天，就要它改头换面！”
“真的？”两人异口同声的发问。
“当然！”
“那好！那我们现在就出发吧？”
“年轻人啊，就是性子急，好吧，我们走！”
在那师傅的带领下，买回了所有的材料，先是将货架抬到了先前说的位置，而后就是利用操作间原有的一张破旧桌子，经过一番敲打钉钉子，将买来的最大的案板放在上面。
最后就是趁着人家留下灶台，将双气气灶放在上面，将买来的气罐放在桌子的下面，接上管子后试了试，砰地一声，火打着了。
关掉火，扭紧阀门，那师傅后退了几步，站在操作间的门口道“你们现在看看，是不是一个厨房的样子就成了？”
曼丽来到他的身边，看了看后，眉头一皱说道，“像是像，可是就感觉少了点什么似得，可是又说不出来具体少了什么？”
“你只要在买个三块煤的大炉子就行了，到时候装上个抽风机，就什么都不缺了！”
“对，还是小伙子的眼光毒啊！不过再填这些东西就是你们个人的事了，呵呵！”
解决好了操作间，然后就是装灯了，趁着刚买回来的收银台，那中年汉子上去开始改装线路，到底是干的多了，手上的功夫很娴熟，一会儿的功夫就改接好了买回来的节能灯。
最后就是收银台了，只见他拿出自己随身带着的工具包，从里面取出了一根十字口螺丝刀，走到收银台的后面，对着上面的螺丝，扭了几下，后面的挡板就掉在了地上，而后就是又一阵的敲打，钉钉子，将挡板被取下后的收银台加固好，放在了迎着大门的位置。
这时他拍了拍手，笑眯眯的走到了大门的边缘，说道“你们看，已经全部好了，只要在摆上桌子，这间小巧干净的饭店就可以随时开张了！”
徐家俊和曼丽跟着站到他站的位置，发现还真的就是像那么回事了。
“师傅，谢谢你啊！真是幸亏遇上了您，换了别人不知道要怎么折腾呢，你这样简单省事的就给我们把事情搞定了，您说，工钱多少？”
中年汉子笑了笑，道“这也是你们店的基础好啊，至于工钱嘛，我也没有出什么力气，而且买的都是现成的，这样吧，权当我是电工好了，多少随你们！意思一下就成！”
“这怎么行？”




孽缘：欲海沉浮 第343章 饺子店开业大吉
“没什么不行的，做生意重要的是图个诚信和实在，这样以后才会有更多的客户啊，不是吗？既然你不好意思，那我就说好了，你给我三十元就好了！”
徐家俊最后掏出了一张五十的，结果被推来让去的，中年汉子死活不收，就只要三十，没法子，只好接过来中年汉子找回的二十元钱，才笑着送他出了店。
在送走了中年汉子之后，曼丽和徐家俊又出去采购了桌子和凳子以及油盐酱醋，筷子，调料，还有面粉
一切准备好了之后，两人都累得趴在了桌子上。
“家骏，你说我们的店弄好了，要卖什么好呢？”曼丽有气无力的开口询问。
“我看啊，这里的人流量还是蛮大的，又靠近汽车站，不如就专卖面食好了。”
“可是具体卖什么面食嘛！”
“阿丽，你会包饺子吗？”徐家俊眼睛一亮，突然开口。
“我我不会，我一出学校就出门了，你是知道的，我”
“不会不怕，走！回家，请我老丈母娘出马，让她教你和面包饺子！”
徐家俊很兴奋，拉着曼丽就出了门，锁好后，开着车直奔回家的路。
回到了家，徐家俊就迫不及待的喊叫“妈！我们的饭店都准备好了，就差开业了！想开家饺子店，可是阿丽不会包饺子，您教教她吧！”
曼丽妈妈从听见了喊叫声，从屋子出来，有点吃惊的问道“怎么突然想开饺子店了，不是说卖酸菜的吗？”
“卖，当然要卖，不过我是要卖酸菜饺子！”
“酸菜饺子？这个新颖，不知道味道怎么样？”曼丽妈妈若有所思的开口。
“好办啊，咱们就先在家尝试一下呗，好吃的话，就在店里卖！”
“恩，这个主意确实不错，好吧，你去卖肉吧，我教曼丽和面，擀饺子皮！”
“好！”
肉买回来，经过了一中午的实习，曼丽总算是学会了和面，擀皮和包饺子。
等饺子煮熟的时候，呵呵，那叫一个别有滋味啊，酸菜和肉混在一起有一种特别的香，总之是在一家人的品尝之下，都赞不绝口。
“妈，这样吧！这些天先麻烦您也跟着我们去店里，帮着大点一下，带带阿丽，等她的手上速度快了，你就不必再去了。行吗？”
“有什么不行？一家人嘛！”
就这样在曼丽妈妈的帮忙下，徐家俊的饺子店终于开业了！
经过了一天的忙碌，到晚上九点半的时候，曼丽掏出了一天的收入，一查之后，高兴的在店里转起了圈圈。
“妈，家俊！我们第一天的营业款就七百多块呢！除去采购的钱，净落了将近六百！”
“是吗？真的有那么多吗？”徐家俊听了之后，显得也是满脸的兴奋和高兴。
“是啊！不信你看！”
当曼丽将钱全部从围裙的口袋中掏出来放在桌子上时，曼丽妈妈和徐家俊愣住了。
一堆小山似得小额面值的钞票看上去真的是不少，“好了，信啦！赶紧收起来，我们关门回家！”




孽缘：欲海沉浮 第344章 饺子店开业大吉2
回到了家，小两口上了楼衣服一脱，倒在床上便呼呼大睡，显然是第一天把他们累极了。
被鸡叫声吵醒的徐家俊一睁开眼，就拿出bb机开时间，一看已经是六点十五了，慌得急忙推身边的曼丽。
“阿丽，六点多了，赶紧起来吧！我先下楼喊妈了！”
说着就开始穿衣下地，草草的洗了把脸后，就推开了门，下了楼。
而曼丽在徐家俊出去后，才慢悠悠的张开了眼睛，揉了揉眼睛后，突然想起了饭店已经开业了，而且还在第一天就盈利了，于是一个纪灵，掀开了被子，利落的穿上衣服，下了地。
梳好了头，在屋子里简单的洗漱了一番后，就拉开了房门走了出去。
下了楼，发现母亲已经站在院子里了，正扬着头向楼上看呢，不禁面上一红。
“妈。我下来晚了！”
“不晚，刚刚好！我们赶紧出门吧，别让家俊在外面等的久了！”
简单忙碌的日子就这样一晃就过去了大半年，他们开的饺子店已经满足不了顾客的需求了，有些个老顾客经常的提议他们开分店或者再盘一家更大的店。
而他们的手中经过半年的积累，已经有四五万的积蓄了，加上先开始的那五万，总共差不多就有十万了。
春暖花开的时节也来临了，曼丽和徐家俊也适应了早起晚归的生活。同时也在考虑着是不是要盘下一个更大的店面了。
这不，趁着中午的时候，吃饭的人不多，徐家俊和曼丽索性就关了门，载着曼丽在这道街上转悠。
突然曼丽喊停车，徐家俊不知所以然的立刻就停了车，回头望着曼丽道“阿丽？你突然叫停车，什么事？”
“家骏，你看！”顺着曼丽手指的方向，他看见了一家川菜馆门口贴着承包或招租的广告。
“阿丽，你的眼真尖！你在这里等着，我先进去问一问情况再说！”
“去吧！希望不是很不好的消息哦！？”
徐家俊进去了，曼丽自己在门外守候着，看见傍边有家烟酒专卖，于是心想，他们是邻居，兴许也能知道点什么内情吧！于是就走了进去，佯装看酒水。
“这位姑娘？你想买什么？”
“我弟弟就快结婚了，不知道代客用什么酒好，老板介绍一下呗，不要那种价钱高的，要经济实惠行的！”
“一听这话，就知道姑娘是见过世面的人，你放心，咱这里的酒都是性价比较高的，随便您挑选！”
“是吗？对了，我看比隔壁这家川菜馆不错，想把弟弟的婚宴定在这里，老板给个意见吧？”
那烫着一头小卷的的时髦女老板，四下看了看，神秘的说“千万不要去那里啊，听说他们家的菜又贵服务态度也不好，开业才不到半年，就经营不下去了！”
“哦？那是不是厨师的手艺不好啊？厨师不好，就换厨师啊？”
“嘘！姑娘，你小声点，可不管人家厨师的事，是那店家不懂经营，把自己的什么亲戚朋友都拉来，不会配菜和管理的都用了，你说，管理这样的混乱，他的店怎么可以开的长久？”
“哦！原来是这样啊！谢谢你，老板！”
“喂，喂，你怎么这样就走了？不是说要买酒的吗？”




孽缘：欲海沉浮 第345章 饺子店开业大吉3
“等我们家的饭店开起来，我就让你做我们的家的酒水供货商”曼丽的声音从店外面飘过来。
什么？供应商？这个姑娘究竟是做什么的？
女老板边想边出了自家的商店，到外面看，恰好看见曼丽和徐家俊一同走进川菜馆的背影。
她是想承包隔壁的店吗？女老板站在门外，一直盯着川菜馆的大门。
曼丽在和徐家俊一起进去后发现，里面的装修的的确是很好，可是却给人一种死气沉沉的感觉
“老板，你说说，你这家店承包是怎么个承包法？出租又是怎么个出租法？”
曼丽在打量了一番菜馆的大厅之后，开口问道。
那老板爽朗的一笑道“刚才我都跟这个兄弟说了一遍了，你们商量一下就可以了，没有必要在要我说一次吧！”
“怎么没有？我们以前开的店小，我可以不管不问，但是你这家店大了，我以后就要亲自管理的，因为我就是学管理的！所以呢，还是请老板再说一次吧！”
“好吧！承包呢，就是这家店的法人依然是我，我每个月要收到最少八千，当然房租水电和其他的杂事还是有我出面打理，而你们经营多出来的钱就是你们自己的：而出租嘛就是每个月的房租是四千五，一次付清一个季度”
听完了那老板的话，曼丽沉思了一会儿，说道，“我们选择第二种，我们租你的店面，不过有句话要说在前面，你以前的员工我一个也不会留用！你同意吗？同意的话，就可以签合约了！”
那老板一听，显然是一副不满意的表情，看着徐家俊道“兄弟，你看这完全跟我们先前定下的不一样啊！”
徐家俊拉着曼丽走到一边，轻声问道“阿丽，你什么意思？我刚才可是答应了人家留用全部的员工的！”
“家俊，有些事情你不知道，你知道他为什么出租和让人承包这里吗？就是因为他不善经营和管理，这里的菜价比别的地方都贵，而且服务质量也很差，还听说他的什么七大妈八大姨的都在这里上班！”
徐家俊听完曼丽的话后，就傻了，愣在了那里，不知道该说些什么好了。
半晌过后，才问道“这些你是怎么知道的？”
“自然是有人告诉我啊，反正我说的肯定就是事实的真想，不信你当面质问他，或者交给我来跟他谈判！”
过了一会不见徐家俊回音，那老板急了，上前一步大声的问道“怎么样？大兄弟？你们两个商量的怎么样了？”
“老板，想让我们留下你的员工也行，不过我要举行个考试，通过考核的才可以留下！否则一切免谈！”
面对突然间有些强势的曼丽，那老板有些招架不住的样子，额头上出现了细细的汗珠儿。
看到此，曼丽笑了。知道这次的谈判一定就是自己赢了，那么下面的就是压低他的房租或者是承包价了！
“这位大哥，想好了吗？要是不愿意，我们就寻找另外的店面了”
“不别，给我点时间考虑下吧！”




孽缘：欲海沉浮 第346章 时间飞逝，扩大店面
“好，大哥您慢慢考虑，我们就先到外面等了。”
曼丽说完也不看徐家俊，就出了饭店的门。
徐家俊看了看曼丽的背影，又看了看了那个老板，最后跟在曼丽的身后也出了那家饭店。
“阿丽，等等！你说说你这是到底玩什么啊？”
徐家俊追了上来后，气喘吁吁的说道。
“家俊，他的川菜馆里面有猫腻，你不这样不是被人家吃定你了？而我的态度会让他觉得，我们是很有诚意的，如果他不愿意，就不是我们的事情了”
“这都是谁教给你的？一套一套的，为以前怎么不知道你在餐饮业上这么有见解？”
“呵呵，当然是潘玉屏教的啊，而且她还给了我一本她的笔记呢！”
“我就说嘛，一定有人指点过你，要不然，你怎么会可能比我知道的都多？”
“哼，你小看人！”曼丽说着就撅起了小嘴，背过了身子，不去看他了。
“生气了？好了，我错了，还不行吗？我的老婆大人！”
两人正在外面一言一语的说着，那老板哭丧着脸出来了，老远就开口说话了，“姑娘，大兄弟！还是进来商讨吧，我决定了，同意这位姑娘的条件！”
曼丽脸上露出了胜利的微笑，笑着迎了过去，“既然大哥也是有诚意的，那么就进去进一步的事宜吧！”
随着那男人一起来到了小的办公室，曼丽没等他让座就先坐在了沙发上。
“大哥，咱们既然是谈合作，那么就先要把一切丑话说在前头，我为什么不用你的人，后来又决定考核录用，我想你心里是很清楚的吧？！要继续谈，那么首先你就要降低你的承包价钱，否则是不会有人愿意冒这个险的，你觉得我的话有道理吗？”
“这个”那男人显得很是尴尬，回答不上曼丽的话。
他也不知道是怎么回事，只要一面对眼前这个娇俏的女人就心里发怵，有点紧张。
而徐家俊见此，倒也乐的自在，坐下后一言不发的抽上了烟。在经过了刚才和曼丽的交谈后，他完全的相信了自己老婆在餐饮业上的能力，她绝对可以独当一面了。
那男人见徐家俊也不开口，越发的显得浮躁了，不安的搓着双手，紧锁着眉头。
“这么难以回答吗？还是大哥你根本就没有思考过？”
“不不不我有考虑的，就是没想到姑娘你要压低价钱”
“呵呵，大哥，俗话说，生意场上，没有亲兄弟，钱财要分清！所以我们第一次见面，以前又彼此不熟悉，自然是要说清楚的好，你说呢？这一个月你要八千？！好，那就请大哥说说你以前经营的时候一个月营业款是多少？你支付了员工的工资后，还剩下多少？再加上扣除了房租的费用后，你最后可以拿走的有多少呢？”
“这个这个我没有细算过，大概一个月的营业款有将近一万五吧”
曼丽瞧着他心虚的眼神，不由的心中暗暗冷笑，可是面上却依然微笑着说“你确定？”




孽缘：欲海沉浮 第347章 时间飞逝，扩大店面 2
男老板心里咯噔一下，这个姑娘什么意思呢？自己已经夸大了很多了，怎么她看起来还是这般气定神闲？
“大哥既然不说话，那我们就来先算一算你一个月一万五的营业款够不够好了。
你这里的员工有多少人？工资是多少？”
“带上扫地的也就二十五个人吧，平均下来也就每人是三百六左右。”
“二十五个人一个月的工资就是九千，加上你的房租四千五，就是一万三千五了，还要支付水电，如果再计算上采购的款项，大哥！你的店还是在赚钱吗？”
曼丽最后的语调突然提高了不少，把那老板赫的愣住了。
“你自己经营都赚不来，凭什么要我们承包的白白的替你被债？！这位大哥，说白了，你是想从我们身上压榨吧！你这种人不值得我们跟你合作！”
曼丽说着就板下了脸，站起来，给徐家俊使了个眼色，就出了办公室的门。
徐家俊不亏是徐家俊，站起来后装着什么都没有听懂的样子，对那个老板说“大哥？我老婆说的是真的？你真的想这样捞回自己赔掉的钱？要是这样，你算了，我们走了！”
门口的广告已经贴了好多天了，好不容易来了个看中自己店面的人，怎么就这样让他们走？
不行，不能让他们走！
那男子从老板椅上站起来，甩了甩头，暗想，亏就亏了，只要能让自己的店火起来，就行。于是大踏步的追赶出去。
追回了曼丽和徐家俊后，他一副痛心的样子说道“既然姑娘是专业人士，那么就请包下我的店吧，至于钱，你说多少就是多少，我接受！我只有一个要求，就是让我的店火起来，不再死气沉沉！”
“那我要先说三个条件：第一，你不准参与经营，第二，你不能参与任何的决策和建议，第三，进货，采购和管理都不能管！以后你只要按时间来收钱就行了，还有你的招牌要换！”
“行，我都答应！还有吗？”
“暂时没有了，想起来的时候随时找你补充！”
“好，好，好——一切都依你！签合同吧？”
外面简单的谈妥了一切，曼丽和徐家俊又随着他重新回到了办公室。
在草拟的合同之后，由曼丽签名按指印，很快签完了一式两份的合同！
临走的时候，曼丽交代，“大哥，明天还是这个时候，请你所有的员工在大厅集合！我有话要说！”
“行！到时候静候大驾！”
“那我们就告辞了，我们还有其他的店要开工忙活了。拜拜！”
曼丽和徐家俊告辞后，回到了自己的小店，就开始了和面，边和面边对徐家俊说“阿俊啊，是不是要让我妈妈再来帮忙几天啊，等那边安顿好了，这里就转出去。”
“行啊，就按你说的办！”
第二天中午，曼丽准时出现在了大厅，看到无精打采的一群人就来气。
这群人看上去毫无斗志，自由散漫，如何轻易就会被约束？看来是要给他们一个下马威！




孽缘：欲海沉浮 第348章 时间飞逝，扩大店面3
曼丽清了清嗓子，“大家好！我呢，以后将是这个店的新老板，你们要想留下来就要让我看到你们的能力，否则别怪我不客气！听清楚了吗？”
“听清楚了！”回答的人稀稀拉拉，甚至有些人脸嘴都不张。
曼丽看在眼里，心里暗道，好哇，我今天就要杀鸡敬猴！
“你们这是回答吗？一群人的声音都没有我一个人的大，说的是什么，我没有听清楚！”
这次倒是全部的人都开口了，异口同声的回答“听清楚了！”
曼丽立在大厅的中间，眯着眼睛仔细的观察着自己面前的所有人，发现有一个中年妇女很不屑似得，眼睛都不往曼丽这里看，呵呵，很好，就是你了，曼丽心里暗想着，就一手指着那个中年妇女，问道“请问这位阿姨，你在本店从事的什么职位？”
那妇女先是一愣，后骄傲的回答，“我是xx的亲戚，来这里是帮忙大嫂卫生的。”
“好，请问如果你在清洁地面的时候，迎面遇上了前来吃饭的客人，你要怎么做呢？”
“我只是搞清洁的，他吃饭管我什么事？”那妇女傲慢的回答。
“你错了，首先你作为本店的员工，见到客人就要避开，并有礼貌的问好才行！其次我不管大家谁是谁的亲戚，到了我这里一视同仁！既然这位保洁阿姨脑中没有顾客就是上帝的理念，想必是出路已经找好了，那么本店就不敢继续留你，请你今天收拾自己的东西，从哪来回哪去！”