农家小甜妻:腹黑相公宠不停
时间:2023-05-25 来源: 作者:元一一
林白自从被赶出家门之后,就巴不得跟林家再无瓜葛才好,和林传宗断了亲对他来说,简直求之不得,不偷笑就算好的,哪里会伤心?
可就算是这样,小豆丁几句话还是让他心里熨帖极了。
林白含笑道:“好,以后石头做我弟弟。”
嗯,等下个月成亲后,小豆丁就是他明正言顺的妻弟。
林白想到这里,目光就没忍住,飞快的觑向薛双双,心里美滋滋。
牛大夫被薛顺找来,给林白和薛石两人看了看,给林白开了副药让他去伤,至于薛石那张小脸,用药酒揉开来就好,连药都不用吃。
林白心里对林大山那点父子之情,这么多年,早就消磨得一点都不剩,只当成是不相干的人,所以对林大山下重手恨不得打死他也没什么伤心的。
倒是薛顺怕他心里不舒服,还开解了他一番。
林白总觉得亲爹就该是薛顺这样的,对薛双双一家人愈发亲近。
过了几天,麦芽终于发好了,薛双双开始做饴糖。
因为这饴糖方子最后是要让薛顺出面拿出去交给里正的,所以从一开始浸泡麦芽的时候,薛双双就全程让薛顺和陈秋娘在一旁看着,熟悉做法。
林白心里好奇,也想看看饴糖是怎么做出来的,小豆丁一看家里的大人全都在鼓捣,也跟着一起凑热闹。
于是这天,薛顺一家四口外加林白,一起窝在家做饴糖。
先把发好的麦芽切碎,切得越碎越好。
再把已经浸好的糯米放进锅里蒸到完全没有硬心,倒出来摊凉。
等凉到四、五十度左右,这里没有温度计,只用手去感觉到体温略高就可以了,再和切碎的麦芽一起放进容器里搅拌均匀,然后密闭静置发酵。
陈秋娘有些怀疑的问:“双双,这样子就能做出饴糖了?”
这问题太重要了,薛顺和林白也竖着耳朵听。
“嗯。”薛双双重重点头:“娘,你放心,肯定能做出来。”
因为发酵时间需要五六个小时,所以暂时不用去管。
薛双双让大家该做什么去做什么,接下来的步骤要等下午才继续。
可做饴糖这么大的事,早就把大家的心思全吸引住了,在没做出来之前,生怕不成功,除了薛双双,个个心里忐忑不安,哪有心情去做其他事情?
薛顺道:“两三个时辰过起来还不快?吃完中午饭就差不多到时间了,我就在家里等着。”
陈秋娘立即道:“我去做饭。”
林白道:“我去四合院转一圈,马上就回来。”
临出门时又道:“再有个一两天,四合院就彻底完工了,双双,到时候我们去一趟县里,把订制好的家俱拉回来。”
薛双双自然没有不应的:“好。”
薛石小豆丁想了想还是没有出门去找小伙伴玩,他从屋里拿了几个玩具,搬个小凳子坐在厨房门口玩起来。
薛双双:“……石头你坐这里干么?”
薛石瞅了一眼厨房里装着糯米正在发酵的木桶,眨巴眨巴着大眼睛说:“里面,好东西,我要守着。”
小豆丁厉害了啊,还知道坐在厨房门口守着。
可他知道里头是什么嘛?这么眼巴巴儿的守着?
薛双双被他逗笑了:“石头怎么知道里面是好东西?”
薛石小豆丁认真回答:“爹,娘,姐姐和林白哥哥一起盯着做出来的,肯定是好东西。”
薛双双失笑,揉了揉小豆丁脑袋,表扬道:“石头真聪明,里面确实是好东西,等下午把它做出来,给石头吃。”
小豆丁眼睛一亮,声音都欢快了几分:“嗷,有好吃的!”然后把厨房里那个木桶盯得更牢了。
中午饭吃得很早,比平时早了半个时辰,似乎这样,就能快点把饴糖做出来,而且个个吃得飞快,薛双双一碗饭没吃完,其他人,连小豆丁在内,就表示吃好了,然后眼巴巴看着她,等着她去做饴糖。
薛双双:“……”
算算时间,发酵时间还没到。
发酵时间不足,会影响饴糖产量。
薛双双抿了抿嘴,看看碗,再看看众人,顶着一家人灼灼的眼神,低下头继续吃饭。
总得让她吃饱饭,才有力气干活不是。
农家小甜妻:腹黑相公宠不停 第一百二十九章 这糖方子可不是白拿出来的
第一百二十九章 这糖方子可不是白拿出来的
一直等到半下午,木桶里的糯米足足发酵了三个时辰。
薛双双这才招呼薛顺和林白两人用一块干净的白布,把木桶里的糖浆过滤出来,装进大锅。
告诉陈秋娘点火升灶,将糖浆煮沸,再改用小火不断翻搅熬煮。
薛双双提醒道:“爹,娘,熬糖稀的时候一定要用小火,而且锅里要一刻不停的搅动,不然锅底糊住,这饴糖可就做不出来了。”
陈秋娘连连点头:“娘知道了。”
她做惯上灶上的活,这点事情难不到她。
锅里的糖浆被熬得越来越浓稠,锅底不断翻滚出细密的气泡,薛双双立即撤了火,把糖浆倒出来冷却。
这锅糖稀熬得颜色清透,明亮的琥珀色让人看着眼前一亮。
糖份特有的清甜香气直往人鼻孔里钻,薛石小豆丁急得在几人脚边转来转去:“姐姐,姐姐,好吃的做好没有?”
薛双双用筷子挑了一团糖稀,吹了吹送到薛石嘴边,小豆丁伸出舌头小心翼翼的舔了舔,眼睛都亮了,一把抓着筷子大声道:“甜的!姐姐,这是甜的!”
薛双双把裹了糖稀的筷子给他自己拿着,笑眯眯点头:“对,是甜的,这是麦芽糖。”
薛顺大喜,还有些不可置信道:“这,这真做成了?我们真把糖做出来了!”
陈秋娘早已拿了几双筷子过来,分到薛顺和林白手里,喜不自禁道:“大家快尝尝,看有多甜。”
麦芽糖的甜度自不必说,对于常年很少能沾到甜味的人来说,一口糖吃进嘴里,便能产生强烈的满足感,让人身心愉悦。
不止是小豆丁,几个大人都被甜得眯起眼睛,享受极了。
薛顺的激动劲儿过了之后,这才道:“双双,你真要把这个做糖的方子交给村里?”
陈秋娘也有些舍不得,瞅着薛双双道:“双双,留着这个赚钱的点子,你跟林白两个以后过日子就不用发愁了。”
薛双双知道薛顺和陈秋娘确实是在为她考虑。
这个时代不比她前世资讯那么发达,只要不涉及太机密的东西,会有无数达人向大家分享成果,网上随便一搜,各种各样的美食方子那是一把一把的,只要愿意动手,就能跟着图文做出来。
而这个时代不一样,在这里,但凡涉及到任何关于技术性的东西,都属于不传之秘,不会轻易告诉别人。
想要学门枝术,还得先给师傅干几年杂活,师傅也未必会把压箱底的手艺都交给徒弟。
因为这个时代,生产力落后,经济力低下,民生并不发达,购买力十分有限。
大家都指着手里的技术赚饭吃,多一个人会,便多一个人抢生意,所谓教会徒弟,饿死师傅,便是这个道理。
而大家敝帚自珍,又反过来限制了社会的发展速度。
薛顺和陈秋娘的想法其实才是这个时代的普通人最正常的想法,并不能说他们不对,而是时代的局限性造成的。
薛双双愿意拿出饴糖方子,让白溪村的村民一起赚钱,当然不是为了想要促进时代发展。
这种大志向她是没有的,她就一普通人,只想好好种个田。
薛双双对薛顺和陈秋娘道:“爹,娘,我这糖方子可不是白拿出来的,村里人得了我们家的好处,以后就得站在我们家这边给我们说话。”
“我们家被从爷爷奶奶家里分出来单过才多久?日子刚刚有点起色,爷爷奶奶就带着大伯、三叔、四叔上门来闹过几次。”
“甚至连宗族都偏在爷爷奶奶那边,由三叔公出面帮着他们打压我们家。”
“如果这制糖的方子不交给村里,单只我们一家人用来赚钱,爹,你觉得我们家能保得住这个方子吗?”
薛顺神色一凛。
薛双双已经替他说出答案:“不能!”
“我们家在村里根基实在太浅薄了,爷爷奶奶对我们家敲骨吸骼,宗族也从来不站在我们这边。”
“知道我们有赚钱的点子,爷爷、奶奶、大伯、三叔、四叔只会越闹越厉害,薛家宗族更是会趁这个机会从我们家剜下一块肉来。”
“在整个薛家宗族面前,我们一家胳膊拧不过大腿,除了忍气吞声,还能怎么办?”
“这么一来,就算最后我们交出方子,也得不到好,只会让爷爷奶奶一家和宗族的人变本加利盘剥我们。”
“既然这样,还不如直接把这个方子交出去给村里。”
“这么做,我们家不但能得个带契村里人赚钱的好名声,还能得到村里人的支持,以后,爷爷、奶奶、大伯、三叔、四叔他们想对我们家做些什么,也要先考虑考虑,能不能承担得起村里人的怒火。”
“至于薛家宗族的人,我就不信他们不想跟着一起赚钱,过上顿顿能吃肉的好日子。”
“要是还想偏帮着爷爷奶奶来打压我们家,也得看看值不值。”
不过就是个做麦芽糖的方子,在薛双双眼里还真不算什么,不然老薛家和薛家宗族就是有天大的本事,也拿不走她手里的东西。
只是他们一家大小都在白溪村生活,与村里人搞好关系十分必要。
在薛双双看来,只用一个麦芽糖方子换来村里大家的维护,那是再划算也没有的买卖,所以才会说那么多,以免薛顺和陈秋娘表现得心不甘情不愿,反而不美。
薛顺果然被说服了:“双双说的对,是爹没想明白。这个制糖的方子,我们家确实留不住,交给村里才是最好的。”
他叹道:“就是双双这个亏吃得也太大了。”
薛双双道:“爹,吃亏就是占便宜,这事我们不亏。”
一个发豆芽的方子都能卖几十两银子,何况是做饴糖的方子。
这要是拿出去卖,还不得值个几百两?
陈秋娘想想都心疼:“怎么会不亏呢?这么好的赚钱方子,原本根本不必交出来。”
薛双双道:“娘,你不用替我担心,我自己肯定有更好的赚钱办法,这个做饴糖的法子,我是真不在意。”
“你说的道理娘懂,交出去就交出去,省得麻烦。”陈秋娘也就是习惯性抱怨两句,家里的事,她一向是不会拖后腿的。
薛顺这个时候指着桶里的糖稀道:“双双,这个接下来还要怎么处理?我记得外面卖的饴糖,都是白白的,一粒一粒的。”
薛双双就笑道:“所以我就说做饴糖是个体力活。”
嗯?
几人不明所以的看着她。
薛双双道:“把这些柔软的糖稀反复拉扯上千次,才会变成饴糖。”
“爹,这道工序你和林白两个来吧,反正我力气小,肯定做不好。”
薛顺:“……”
林白:“……”
农家小甜妻:腹黑相公宠不停 第一百三十章 说是会下蛋的金鸡都不为过
第一百三十章 说是会下蛋的金鸡都不为过
第一百三十章 说是会下蛋的金鸡都不为过
薛顺和林白动手进行最后一道拉糖的工序。
薛双双对陈秋娘道:“娘,你去炒些熟面粉。”
“等爹和林白把饴糖拉好,敲碎成一粒一粒的时候需要放些熟面粉进去裹一裹,不然会粘连在一起。”
“哎,哎,娘,娘这就去。”陈秋娘答应一下,赶紧去炒面粉。
薛石手里还拿着那根筷子,上面的糖已经被他吃完了,还不肯放下来,不时就要舔一舔。
大概是从头到尾看见糖是做出来的,觉得神奇。
他问薛双双道:“姐姐,以后我们家天天都有糖吃了,对吗?”
薛双双摇头:“不能天天吃,不然石头的牙齿会被虫子蛀掉。”
“这样啊……”小豆丁满脸失望,继而又一天高兴道:“那我不天天吃,我吃一天隔一天。”
薛双双:“……”
她竟无言以对。
薛顺和林白两人把熬好的糖稀反复拉扯,眼瞅着琥珀色的麦芽糖一点点变白变脆,到最后,变成饴糖的样子。
把饴糖敲碎成一粒粒,放进陈秋娘炒熟的面粉里簸一簸,再筛掉多余的面粉,可就不跟外面卖的饴糖一模一样!
因为只是做个试验,他们这次也没做多少量,一共只蒸了五斤糯米,最好的饴糖成品有三斤六两。
算下来每斤米能出七两糖。
一斤糯米五文钱,加上麦芽一起,一斤糖的成本不超过八文。
而市面上,饴糖的价格高达三四十文一斤。
这个利润是巨大的。
薛顺都狠狠吃了一惊,见薛双双还是无动于衷的样子,这才相信她对这个糖方子是真的不在意。
想到闺女手里层出不穷的赚钱手段,薛顺也不替她可惜了,包了一斤饴糖,提去了里正家,临走的时候把林白一起拉去了。
“林白跟我一起去。”薛顺道:“方子本来就是双双拿出来的,你们小两口想着村里人,没只顾自己赚钱,还不叫人知道?”
薛双双也没想过做好事不留名这么高尚的事,她把糖方子拿出来本来就是为了挟制某些不要脸的人,见薛顺这些说,当然不会反对。
林白道:“那不然就说是这制饴糖的方是我偶然在一本古籍上看到的,吃饭的时候随口说给你们听着解闷。”
“薛叔听后就上了心,按照古籍上的法子多次摸索,终于把饴糖的做法完整摸索出来了。”
一家人齐齐点头:“就这么说。”
也省得把薛双双暴露出来,那可太打眼了。
王方木见薛顺和林白一起上门,有些诧异,打趣道:“你们翁婿俩一起上门,这是有什么好事来通知我不成?”
他为人公正,口碑一向不错,又没什么架子,很得村里大家拥戴,有什么事情也都愿意听他出面调停。
此时听他这么说,薛顺笑了笑,就把手里的油纸包递了过去,说道:“里正说对了,我们找你是真有好事。”
薛顺这人一向老实诚恳,不爱开玩笑,此时会那么说,还真让王方木十分意外。
他伸手挡了一下薛顺递过来的油纸包,说道:“你们来就来,拎什么东西?快进来坐,什么好事,赶紧给我说道说道。”
进了里正家的堂屋,薛顺把手里的油纸包放在桌上,何金梅抱着三岁的孙子出来给两人倒水。
这是王成的儿子王小虎,长得虎头虎脑,十分招人。
薛顺拆开油纸包,拿了块饴糖给他吃,小家伙抓着糖塞进嘴里,吃得眉开眼笑。
看到油纸包里的饴糖,王方木跟何金梅都吃了一惊。
村里人上门,有时候确实会提点东西过来,可跟薛顺一样,买一包饴糖过来的,还真没有。
这都能买到几斤肉了。
对村里人来说,糖不是必须的,有买饴糖这个钱,还不如用来买肉吃实惠。
王方木道:“这是干什么?不年不节的,买这么多糖来。”
何金梅连忙把油纸包包好,省得过了风,饴糖粘成一团,对薛顺道:“这个等下带回去,留给你家石头吃。”
薛顺道:“里正,这饴糖家里还有两斤,我就不带回去了。”
“我今天来找里正,要说的事也跟这饴糖有关。”
何金梅就抱着孙子出去了,把堂屋留给他们三个男人说事。
王方木道:“说说吧,到底什么事?搞得这么神神秘秘的,还特意买了饴糖带过来。”
薛顺正色道:“里正,我拿过来的饴糖不是买的。”
王方木笑道:“不是买的,难道还是你自己做的?”
这就是随口一说,王方木就算再怎么敢想,也不会想到薛顺能做出饴糖来。
谁知薛顺应道:“是我自己的。”
“咳咳……咳咳咳……”王方木刚喝了一口水在嘴里,措不及妨差点呛死,好一会儿才缓过劲来,犹自不敢相信,瞪着薛顺道:“你说什么?你说这饴糖是你自己做的?”
薛顺把桌上的油纸包往王方木的方向推了推,说道:“里正你尝尝看,跟外头买的比,味道怎么样,可还过得去?”
何金梅听到里正咳得厉害,连忙探头进来问道:“当家的,你咋咳得这厉害?要紧不?”
王方木冲她摆摆手,道:“没事,没事,就是喝水喝得快了,被呛了一下。”
何金梅就说:“那你仔细着些,吃慢点……”又退出去了。
王方木已经拿起一块饴糖仔细吃起来,当真甜滋滋的。
王方木神色严肃起来:“薛顺,林白,你们来找我,是怕保不住这个制饴糖的法子?”
“这个你们可以放心,在白溪村,只要有我在这当里正的一天,就绝不允许有人强取豪夺。”
薛顺和林白听到他那么说,对视一眼,俱是笑起来。
虽然已经决定把熬制饴糖的方子交出来,可自愿拿出来是一回事,被人逼着拿出来又是另一回事。
不得不说,王方木的态度无疑在薛顺和林白这里刷了一波好感。
于是薛顺说起来意来就更加爽快一些。
“里正,我们今天过来,就是想跟里正说,愿意把这个制饴糖的方子交给村里,让大家一起赚钱。”
“你说什么?你再说一遍?!”王方木被薛顺的大方吓了一大跳。
薛顺就再说了一遍:“我说,我们家愿意把这个制饴糖的方子交出来,让村里人有个赚钱的营生。”
谁家有点赚钱的法子不是藏着掖着,生怕被别人知道了,抢自己的赚钱营生,薛顺倒好,一个制糖的方子就这么轻飘飘说交给村里。
这可是制糖方子!说是会下蛋的金鸡都不为过。
这实在太不真实了。
王方木觉得自己在做梦似的,而且还是个从没想过的美梦,整个人都飘起来了,好半天都找不回自己的声音。
农家小甜妻:腹黑相公宠不停 第一百三十一章 怎么就特别甜了?
第一百三十一章 怎么就特别甜了?
第一百三十一章 怎么就特别甜了?
制糖方子是大事,王方木激动过后,无比重视。
一边让家里赶紧去找王成,让他把六叔公请到家里来,一边对薛顺道:“看不出来呀,你平日里不声不响的,想不到这么厉害,连制糖方子都弄出来了。”
薛顺立即把功劳往林白身上推:“这都是林白的功劳。”
“是他无意中从古籍上看到制糖方子,我们试了好久,才找出最正确的配方比例,把饴糖做出来。”
林白忙道:“不不不,主要还是薛叔摸索出来的,我也就是随口说了一句糖方子的事,后头怎么把饴糖做出来,全靠薛叔。”
王方木看着面前这互相把功劳往对方身上推的翁婿俩,只觉得老薛家和林家真是瞎了眼,才会往死里苛待这俩人,不然这制糖方子,也轮不到村里来占这个便宜。
可薛家和林家硬生生把薛顺和林白两人的情份消磨干净,让他们两个琢磨出赚钱的点子,都不愿交给家里人。
能当里正的人,心思都通透,王方木心里念头转了那么几转,就猜测到薛顺把这个制糖方子交出来的用意。
估计还跟薛顺进房子当天,他跟王家六叔公替薛顺说话解围、挡了薛家三叔公对他刁难打压,也有一定的关系。
让薛家宗族心眼偏得没边,总说老薛家供着两个读书人,等以后考中功名能带契整个薛家宗族,所以放任老薛家胡作非为,苛待刻薄薛顺,薛家那个三叔公还亲自出面帮着打压薛顺家。
还真以为薛顺是以前窝在老薛家那个打不还口,骂不还手的老实汉子?任由他们搓圆捏扁不敢反抗不成?
要薛顺心里真是个没成算的,分家出来单过之后,能把日子过得这么红红火火?这才几个月时间,大房子都盖起来了。
薛家那帮人,以后有得他们后悔的时候。
不,不用等以后,等制糖方子的事情传出去之后,薛家宗族的人估计就要把肠子都悔青了。
薛顺情愿把制糖方子交给村里,而不是交给薛家宗族,就是在向薛家宗族表明自己的不满。
也不知薛家宗族的人看到族里丢了这么一个赚钱的营生,会怎么埋怨替老薛家出头的三叔公……
院子里响起王成的声音:“爹,我把六叔公请来了。”
屋里三人站起身,正要往外迎一迎,王成已经扶着六叔公进屋了。
看到薛顺和林白两人的时候,王成愣了一下,差点反应不过来。
他爹这么急着让他把六叔公请回来,难不成是薛顺和林白两个有事要见六叔公?
这不太可能啊。
薛家是薛家人,他们王家宗族的手伸得再长,也管不到薛家人头上去,薛家宗族还在边上看着呢。
这么一迟疑,王方木已经招呼道:“六叔公快坐。”
边说着,边把王六叔公往八仙桌的上首让。
王六叔公人老成精,目光从薛顺和林白身上扫过,呵呵笑道:“大家都坐,都坐。”
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