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盛世田园之天才小酒娘

时间:2023-05-25  来源:  作者:凤狱如歌
“酒铺的生意那么好,酒的需求量也一直很多,他们如今一个月里有一半以上的时间都要酿酒,再让他们到米铺帮忙,恐怕会顾不来。”
“嗯,我也考虑到这点了。”唐云瑾道:“所以我在想,如果不让他们到前堂帮忙卖酒呢?”
云霄一怔,“你是说……”
唐云瑾看着他问道:“要是我真找来两个不明底细的,或者即便是查得到底细,却不知道会不会背后也有什么人,你觉得我能放心把手艺传授出去吗?”
云霄沉默了,那必然是不可以的!
“所以,与其教自己放不下心的人,还不如选择信得过的人。”
云霄仔细想了想,觉得这样也好,至少够放心。这才刚了了刘记的事,要是再找来第二个刘记,的确有的烦。
唐云瑾看他没什么意见,直接道:“酒铺再招两个新伙计在前堂做事,他们俩就专心酿酒做点心。”那俩人不但人品信得过,也都算得上是心灵手巧,上回她做点心时就动了心思,让他们试着做了两种,味道都不错,完全可以胜任这件差事。
云霄隐约明白了唐云瑾的打算,这是有心要把张喜和李小二人培养成心腹。
“我也没打算真的大批量地卖,一部分点心可以限量供应,不但能让他们不要太累,也能稍微提一提点心的价钱增加盈利。至于工钱方面,我也会给他们再加,做多少活就给多少钱,只要他们做得好,我不会亏待他们的。”她也不会真的像那些万恶的资本家一样想尽办法地剥削手底下人的剩余价值,她更喜欢给人充分的,为自己死心塌地办事的酬劳。
云霄也不是不能猜到唐云瑾会选择那二人的理由,一来,他们一直跟着她酿酒学习,她对他们的人品是经过了近半年的实际考察的,不会有半点偏差,他们年纪还不大,正是年轻人该大展宏图做出点样子的时候,跟着云记一起打拼不管是冲劲还是精力都够。
相比较之下张叔就不行了,不说他平时只负责收购药材,晒药磨药之余帮着卖酒,年纪摆在那里就不适合作为心腹一直跟着云记成长起来,过些年他也就力不从心了!岂不是白栽培了?
而吴孟,坏心思是没有,也是个挺单纯直肠子的人,做不了算计别人的事,也没那脑子,就是认认真真的干活,比起张喜李小少了那么点机灵劲儿,看人眼色方面也稍微差了那么一丁点,要培养成心腹,火候差了那么一点,要是让他以后带一带新的伙计,倒是绰绰有余了。
唐云瑾道:“张喜李小从小一起长大彼此非常熟悉,做事又很有默契,一个张扬直率,一个还算沉着内敛,二人互补正好,只要我们培养的好,那两个小子以后会成为云记的一大助力,也能有不小的成就。”
云霄也认同她的意见,之前只有一家酒铺,他们俩尚且顾得来,如今很快就要多一家米铺,鉴于米铺的不少粮食也都是为了供应给那酒铺准备的,轮重要程度,还是酒铺那边,他和唐云瑾两边跑肯定顾不上来,要是能在米铺那边留下两个信得过的人,确实能省不少心。
“回去以后你就在铺子外面贴张告示,把云记准备开一家米铺的事写上去,地址也标上,也包括云记的点心以后会在米铺长期供应的消息。”最后一条会成为镇上的人非常喜闻乐见的一大喜事,关注度也一定会成倍得增加。
“好。”
“还有别忘了招伙计的事。”
云霄道:“酒铺和米铺两边都招是吗?米铺那边要招多少人?按照酒铺这边的标准来吗?”五个人?米铺那边面积比酒铺还大一点,五人怕是不够吧?他记得王记就雇了八个伙计,其中还不包括平日里给其他人送货的搬运工。
唐云瑾道:“趁着这个机会,酒铺那里也多招两个,四个名额,米铺……账房继续空着我们俩一起负责,至于伙计,也先招六个吧。招人方面到时候你负责就好,你知道我的要求是什么的。”有了酒铺的先例,当初云霄也是亲眼见过她如何面试来应征的人,自然知道她注重的是哪些方面。
“我会处理好。”
“嗯,待遇方面可以比酒铺那边试用时的工钱再提个五十文。”云记已经赚了不少钱,这镇上的人肯定都知道,要是给的钱少了,该落人话柄,觉得他们云记抠门了。
“我明白。”
唐云瑾伸了个懒腰,笑道:“这几天又要开始忙起来了。”米铺开业,让她似乎又重新回到了最初准备开酒铺时的样子,只不过如今有了酒铺的基础在,米铺这边却没当初那么多事了,云霄已经彻底出了师,她方才交代的那些其实就算她不说,云霄自己也能处理好。
想到自从云记开张以后很多事情都是云霄在面上忙活,可他却一句怨言都没有,还时时惦记着她会不会受累,唐云瑾心里是既欣慰感激,也有些愧疚。自从洗髓伐筋以后她的身体已经变得非常好,哪怕每天在空间忙一到两个时辰,甚至从空间里的家畜们下蛋数量与日俱增以后,每天早上还要花半个时辰去捡蛋,睡眠时间不算很多,白天还要去云记忙,她也没觉得有什么疲惫感,哪怕偶尔会有一些,喝点空间溪水很快就会缓过劲儿来。
反倒是云霄每天是真的很忙,经常忙到深夜,有时她在空间里忙完出来睡觉,云霄都还在书房里忙活着。
唐云瑾盯着云霄面无表情,却双目坚定认真,不由长长地叹了口气,然后猛地一拍云霄的肩膀,笑道:“等米铺开张,我再发你一笔奖金,顺便给你放几天假休息休息!”
云霄本想拒绝,却在对上唐云瑾那双不容置疑的双眸后,轻轻点了点头,“好。”
唐云瑾是真心关心他,想让他休息休息,不要太过劳累,既然如此,他又何必拒绝了她的好意呢?万一让她觉得自己对她见外了怎么办?
好不容易能有一个人把自己当成了家人真心以待,他能做的,就是全心全意地帮助她,让她做她想做的。
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怕你们等的急,先写了一点,好困=_=去睡觉先,睡醒了再写剩余的发上来~
☆、110 庆祝
“你是说,很快云记就要有分号了?”唐云卓愣愣地问。
唐云瑾道:“也可以这样说。”酒铺米铺都是她的,都叫云记,说是分号也不算错。
唐云卓看着唐云瑾和云霄,道:“这么说,你们前段时间一直在忙的就是这件事吗?”
唐云瑾道:“差不多吧。”其实是还有刘记的事,只是刘记已经成为过去式,也就没必要再特意提起了。
唐云卓有些傻眼,又隐约觉得自己该对这个能干的姐姐时不时的壮举弄麻木了,他每个月能拿的零花钱也让他越发对钱财没有概念。倒不是说他乱花,而是……
拿得多了,更看多了唐云瑾随手竖着一叠百两银票的样子,渐渐也就不觉得有很多钱是多么了不起的事了。正如唐云瑾有一次无意中随口说的话一样,所谓的钱财,不过就是一些数字罢了。
唐云卓问:“米铺准备什么时候开张?我去帮忙吧?”
唐云瑾道:“大约半个月后吧,你不说我也要让你去帮我,就算能招到几个伙计,不懂云记的事情,到时候我还怕他妈呢手忙脚乱弄得一团糟呢。”
唐云卓道:“那到时候也让张喜和李小他们过去帮忙不行吗?”
唐云瑾笑了,“我确实有这个打算。”不只是因为要做点心,做完了点心有他们两个帮忙,也不怕到时候来的客人太多顾不过来。
嗯,这半个月内她还得尽快把她准备拿出来卖的十几种点心教会他们做才行。
唐唐早就知道她要做的事,没有任何讶异,如果不是有刘记的事捣乱,之前又被砸过一次店做过修正,这米铺早就开张了!
不过,庆祝要是要庆祝一下的!
唐唐扒拉两下唐云瑾的衣服,圆滚滚的眼睛不停冲她眨眼睛, lt主人,米铺盘下来了今天是不是要好好庆祝一下以后云记又多了一份产业?
唐云瑾挑眉, lt庆祝?你想怎么庆祝?
lt弄点蛋出来做菜吃吧。唐唐吸了吸口水,一脸的垂延。
唐云瑾默默。
自从那些鸡鸭鹅开始下蛋以后,唐唐每天回家后进空间做的最多的就是捡蛋,偶尔还是会踩碎一些,不过那些鸡鸭的下蛋速度远比它踩碎的多,所以损失可以忽略不计。
而唐唐之所以如此积极帮她的忙的理由,就是因为它迷上了用这些蛋做的食物,其中最喜欢的就是水煮蛋,说是能最完美地品尝出蛋原有的滋味。每天光晚上当夜宵吃的就至少要十几二十个,白天和唐云卓出门以后也会从空间里拿出来当零嘴吃。
不过它一只小猪的食量再大也大不到哪儿去,这段时间家畜数量不停翻倍,蛋的数量也是与日俱增,每天近千斤的下,那是什么概念?就是一百个唐唐也吃不完!
说起来,既然仓库里的蛋攒的越来越多,等米铺开张也可以专门开辟出一个区域卖各种蛋类,虽然在米铺卖蛋有些不伦不类,不过……只要东西好,还怕没人要?
lt主人!做嘛做嘛!难得今天是个好日子啊!我想吃水煮鸡蛋和鹅蛋!唐唐打滚撒娇,故意鼓起腮帮子委委屈屈地看唐云瑾。
唐云瑾戳戳它胖胖的脸蛋,还是不说话,倒不是不愿意满足自家宠物,只是在想……今天晚上就不做点心了,做点咸鸡蛋咸鸭蛋咸鹅蛋吧……先做个千斤再说。到时候卖的时候就可以不只卖生蛋,还可以卖咸蛋!平时自己留着吃也好,味道鲜美又有营养!
lt对了主人!粉缨酒,粉缨酒啊!唐唐眼睛闪闪发亮地看着她, lt你之前不是说要找个由头把粉缨酒给唐云卓和云霄喝吗,这次正好啊!总不能秦枭都给了,自家弟弟和掌柜没有份吧?
唐云瑾眼眸微闪,心里一动,这倒是个很好的借口。
说到粉缨,最近空间升级速度似乎变快了不少,成熟的粉缨明显变多了,已经长出了三分之一。这三分之一也不是说真的长了满满三分之一棵树的果子,第一次升级花是开了很多,但其中只有一部分会长出果实来。这三分之一只是按范围来说的,数目也不过百来颗。余下的还能长两百来颗。
lt唐唐,空间第三次升级的要求是什么?
lt诶?唐唐一愣,没想到话题转的这么快,但还是惯性地回答, lt当然是要长出红缨神树上的至宝,红缨果。
lt……就是你过去提过的能够让人百毒不侵的果子?唐云瑾回忆了一下,很久以前唐唐好像是提过一嘴。
lt没错,不过百毒不侵只是最基本的功用,这果子对人体的益处可多着呢!唐唐的小脸上充满得意。
lt嗯……大概能长多少?
lt五十到一百颗吧,还要看空间吸收的能量够不够纯,而且需要吸收的能量也是第二次的十倍不止。唐唐小大人地拍拍唐云瑾的胳膊, lt所以主人你还是先不要想那么远了。
唐云瑾一脸淡定, lt我就是随口问问。
现在距离第一次升级也过了有几个月了,粉缨才长了三分之一,第三次……的确没必要现在就想太多,好高骛远要不得啊。
唐云瑾拍拍唐唐的小屁股站起身,一直看着她和唐唐‘默默对视’的唐云卓狐疑地看她。
唐云瑾道:“今天是个好日子,应该庆祝一下,我给你们做点好吃的去,晚上好好吃一顿。”
“真的!?”唐云卓和唐唐同时两眼冒光。
唐云瑾平时也会亲自下厨,但也就是简单做两三个菜加一碗汤,味道当然是没的说,但总归每回都觉得吃得不够满足,但是如果是庆祝就不一样了!
怎么说也要做个六七八九十道菜吧?
lt主人!水煮蛋!水煮蛋!
“我要吃水煮鱼!叫花鸡!夫妻肺片!”唐云卓点菜的语气和唐唐如出一辙。
唐云瑾好笑道:“好,我都会做的,我先去菜园子那里摘点菜,你去书房问问阿霄有没有什么想吃的,他现在已经在写告示。”
唐云卓道:“好咧!我这就去!不过我估计他肯定会什么都好的!”
唐云瑾戳戳他的额头,“那也要去问。”如果云霄说随便什么都好,她也会挑着云霄喜欢的菜做两个。
菜园子里的菜被照顾的很好,唐云卓每天早晚都不忘了给菜地浇水,加上偶尔唐云瑾也会在井水里加点溪水给菜地浇,菜园子里的菜的味道丝毫不逊色于空间里的。
挑着摘了一些小白菜,菠菜和芹菜后,又到菜园子一角单独围出来的栅栏里挑了只鸡,走到厨房。手在还在不停扑腾的鸡身上碰了一下,活鸡立刻变成了拔干净毛清理好的秃鸡。
空间里已经清理好的鸡有几十只呢,每天这样换着来,在家里做饭的时间大大的节省,虽说这并不是真正的省去了清理鸡的时间,但至少不会让等喂食的人饿太久。
手放到盆里只见一动,空盆里就出现了一条清理过内脏挂了鱼鳞的草鱼,另一边又拿出了一盆虾和几只长得很肥的螃蟹。
溪水也倒出了一些留待备用,平时她不会经常拿溪水出来,只会偶尔为了犒劳每天很认真到戏班子做工顺便学习的唐云卓,和为她分担很多事的云霄解解乏才会用一些。今天是庆祝,自然也要用。
看着准备好的食材,唐云瑾想了想还有什么缺的。
lt蛋呢!蛋呢!我的蛋呢!唐唐从地上窜上来不停地叫唤。
唐云瑾一拍脑门,原来是忘了把蛋拿出来!再找来一个空盆,看了看唐唐期待的模样,很大方地直接拿出了三十多个蛋,唐唐眼睛都直了。





盛世田园之天才小酒娘 第113节
“行了,不会忘了你的蛋的,你到前面找小卓玩去,很快就好了。”
打发掉唐唐以后,唐云瑾熟练地动起手来。
半个时辰后,所有的菜全部做完,一股香喷喷的菜香不停地从厨房飘到前厅早就等候多时的二人一猪面前,很快,咕噜噜的肚子叫声就不停地回荡在前厅,在寂静无声的厅里显得格外响亮。
“好了!菜来了!帮忙接一下!”
唐云卓和云霄同时站起来,忙过去帮唐云瑾芥菜,顺便把厨房里其他菜也端过来。
唐云瑾则趁他们去端菜时把一壶粉缨酒拿出来摆在了桌上。
等所有的菜都摆好,唐云卓兴奋得脸都红了,整整十菜一汤,都是按照他们各自的口味做的,每一道菜看上去都非常可口,直让人口水直流!
“好香!”
唐唐则很干脆地把一盆水煮蛋都捧到了自己跟前,口水已经流到嘴边了。
唐云瑾道:“都别看着了,趁热吃吧,凉了可就不好吃了。”说完把粉缨酒拿起来,给他们一人倒满了一杯。
“这是我新酿的酒,里面放了很多珍贵的药材,只酿了一点点,专程留着给自己人喝的,喝喝看。”唐唐本就是空间灵宠,根本不需要喝粉缨酒强身健体,喝了也是浪费,唐云瑾给它倒的是一般的葡萄酒。
唐云卓和云霄尝过粉缨酒的味道后纷纷惊讶不已,难以形容的清冽甘甜的味道让他们有些飘飘然,不过唐云瑾既然说放了很多珍贵药材,味道自然也和其他酒不一样,所以他们也没多想,喝了一口以后就先放下酒杯吃起了菜。
唐云瑾说过,空腹喝酒对身体有害,虽然他们对这酒的滋味很有点深深着迷的感觉,还是强忍着把注意力移到了饭菜上,然后很快,因为美味的饭菜也就忘记了酒的特别了。
一顿饭吃得几个人心满意足,面带幸福,连云霄都吃得有点撑了,最后再把之前放下的粉缨酒一饮而尽,人生在世,最幸福莫过于此了。
唐云瑾一边摸着唐唐圆滚滚的肚皮给它消食,一边道:“米铺的事情顺便也和杨家班那边说一声吧。”
唐云卓唐靠在椅背上嗯了一声,然后就听唐云瑾又说:“说起来我也好一阵子没去了,不如明天和你一起去看看,正好前段时间的钱也该结算一次了。”随着隔一段时间她会固定按照杨家班所希望把某种类型的信息本让唐云卓带过去,杨家班的新戏越来越多,她每次能拿到的分成的钱也更多了,最初是每次能拿个近千两,到现在每次都能固定拿到三千两左右了,差不多是两个月的份,一年也能赚个一两万两,也不是个小数目。
同时,现在的杨家班也已经成为了洛水镇最大的戏班子,丽水班因为之前唐羡羡的事,也得了她一个戏本,名声也有所提高,但终究是不如杨家班的。
“嗯……等等!”唐云卓立刻睁开眼睛,“你还是先别去了!”
唐云瑾和云霄同时看向他,牵着扬着眉问:“怎么了?”
唐云卓支吾道:“唔……总之就是先不要去。”
唐云瑾额云霄对视一眼,从彼此眼中都看到了疑惑,这是……偷偷瞒着他们有什么小秘密了?
唐云瑾最先想到的就是仰躺在她腿上舒服地眯着眼睛的唐唐。
lt小卓这是怎么了?为什么不让我去杨家班?他瞒了我什么事吗?
唐唐睁开圆溜溜的眼睛看着她, lt这个嘛……也不是什么坏事,他想给你个惊喜,所以我也不太好告诉你。
唐云瑾失笑,这小猪还挺讲义气的?
这是,惊喜……又会是什么?
唐云瑾问自家小弟,“那我什么时候方便去?杨家班那边我确实有阵子没去,理当走一趟的。”
唐云卓道:“三天,三天以后你再去吧!”
“三天?”唐云瑾暗自打量唐云卓有点心虚,又似乎有点期待的小模样,三天以后到底有什么惊喜等着她?
“好吧,那就三天后我再去。”唐云瑾笑道:“不过米铺的事你还是替我先告诉杨大哥二哥他们。”
唐云卓点头,“我会跟他们说的。”
……
第二天一早,云霄到酒铺就把写好的告示贴在了外面,等到街上的人流多起来以后,很快,那明显的告示就吸引了很多人的目光。
镇上百姓们知道云记又要开米铺,还会正式开始卖那些让他们垂涎不已的点心以后的反应就不多说了,以过去酒铺的时机成果来说,大家都懂的。
有了名气以后,再多的宣传也就没必要特意去想了,只要一纸告示,再加上百姓之间的口口相传,不到一天的功夫,全镇的人都知道了这个消息。
唐云卓说不让她去戏班子的这三天里,唐云瑾也把要教做点心,以及去米铺帮忙的事告诉了张喜和李小,二人是举双手双脚同意,而且还高兴得很!不只是因为能再学到一门别人不会的手艺,工钱也能更多,还能帮到云记的忙,他们做梦都会笑醒的!
再加上唐云瑾这明显就是很倚重他们,更是让他们卯足了劲认真学习她的手艺,三天的时间里就把她要教的十几种点心的做法全部掌握,只差通过不断地练习,记熟了做法以后精进点心的味道。会做了,可不代表做出来的东西味道也合格。
目前来说,二人的天赋确实不错,味道虽说稍微差强人意,但也算过得去,等米铺开张的时候,应该都能做得出能摆出去卖的点心。
米铺已经空出来,唐云瑾和云霄也开始找人尽快把铺子内部的格局做改变,按照云记的装修风格重新装点,这个时间大约需要十天左右,完工以后把货物摆上去,就可以开张了。牌匾则按照当初云记酒铺的样板,直接改成云记米铺。
值得一提的是,这三天里,酒铺这边再一次迎来了一次小高峰,只不过这次不是来买酒的,而是应征伙计的。基本上只要一开门,外面就站了一圈又一圈的人,看见云记的人就争先恐后地推销自己怎么怎么能干,吃苦耐劳,勤快有眼力价,说出了自己能想到的所有优点,就希望云记能够用他们。外界有不少人通过各种途径听说了云记的伙计待遇非常好,工钱给的也高,除此之外,单单云记这个招牌,也让很多人趋之若鹜。
张喜看着站了好长一排队的人目瞪口呆,“这么多人……”
李小咋舌道:“云娘,掌柜这次要招多少人来着?这来了这么些人,看得过来吗?”
“酒铺和米铺加起来一共十个人。人是多没错,还要尽快把人定下来,所以你们也要帮着筛选。”唐云瑾看向吴孟,“尤其是你,吴孟,米铺开张后,阿喜和小小只能专心酿酒做点心,酒铺这边都得你和张叔照看,张叔平日里也要晒药,你懂我的意思吗?”
吴孟浑身一震,一副受惊过度的模样,“云娘,你,你是说让我负责酒铺的事吗?我不行的!绝对不行!”
李小笑着搭上吴孟的肩膀,“怎么不行,掌柜和云娘这是相信你,你应该对自己有点自信。”他和张喜受重视,能学到新手艺,是被掌柜和云娘委以重任,可是把吴孟留下来照看酒铺,从另一个角度说,又何尝不是相信他的能力?
张喜也用力点头,“是啊!吴孟,你人这么机灵,一定能做得很好的!”
吴孟紧张兮兮地抓着自己的衣角,局促不安地看唐云瑾,“云娘,我……”
唐云瑾道:“你也没必要那么紧张不安,也不是说酒铺的事都交给你,我和阿霄也会经常来,只是初期米铺那里还不稳定,更多的时候会去那边盯着点,你主要还是带一带新来的伙计,把铺子里的注意事项,比如不许随便进出后院,到作坊附近徘徊,还有待客时的态度,遇到问题时的处理手段交给他们,让他和你学一学,早点上手。”
吴孟道:“真的只是这样?”
“就只是这样。”唐云瑾肯定地点头,多的心理压力也没必要给他,等真的碰见问题了,人总能通过自己强大的适应能力想到法子解决,不能凡事都靠着她叮嘱吩咐吧?
“张叔经验丰富,也能帮着你不少,真有什么觉得解决不了的问题,也可以到米铺找我或者是阿霄,或者酒铺这边阿喜他们肯定也要常回来酿酒,你们也都可以商量着来。你们在云记也待了半年,我和阿霄怎么做的你们也都看在眼里,没必要妄自菲薄,你已经学会了很多东西,完全有能力处理好出现的任何问题。”
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