风雨大宋

    红红脆脆地应了一声，给汤方满上酒。汤方放下牙签，摸了摸红红的手，斜眼看着于节级。

    于节级尴尬地笑，道:“哥哥，我嫂嫂家里确实没什么浮财。要不这样，我向保证，从现在起，嫂嫂家里，我一文钱也不动。那处宅子，我折五十贯现钱，如何”

    汤方只是摸着红红的手，看着于节级，并不说话。

    于节级道:“红红是我从西京带回来的，可不是本地的村妇可比。看着哥哥亲近她，今夜便就不回去了，在这里陪着哥哥。还有，以后我那里，哥哥随便去，不用花钱！”

    汤方听了，才端起桌上酒杯，道:“你如此贪财，将来必有报应！算了，此事就这样吧，过几天选个良辰吉日，接了你嫂嫂过门。以后我们自家人，何必分得那么清楚！”

    于节级满心欢喜，与汤方碰了一杯酒。他亲哥哥去年故去，留下嫂子一人，又没有子女。前些日子跟汤方认识，再三搭线，终于让汤方答应娶自己的嫂子。

    汤方是厢军的指挥使，到了这里之后，学什么都不成，铁监的正经活做不了，便过来管着食堂。本来以为这是个腌臜差事，几个月做得熟了，才发现食堂里采买货物，很有油水。油盐酱醋，随便一样都是大生意。最开始的时候，铁监的账查得严，汤方无处下手。用几个月的时间，汤方才把关系理顺，各处关节打通，自己能够上下其手了。

    这种人物，就是地方上的财神。于节级前几个月被派到洛阳去做事，最近才回来，错过了靠铁监发财的最佳时机，后悔得不行。用尽了心机，才搭上汤方这条线。现在他开澡堂，烧水用的煤，都是从铁监偷运出去的。最近想开座酒楼，县里的关系于节级自己有办法，想的是利用汤方管铁监食堂的机会，以后酒楼的油盐酱醋，甚至肉菜之类的，都不用自己买了。

    汤方正想跟外面的人勾结赚些钱财，自然一拍即和。两人最大的冲突，就是于节级嫂嫂嫁过来时的嫁妆。哥哥故去之后，于节级利用各种手段，早就把他家的资产夺到了自己的手里。娶个寡妇，最有价值的就是嫁妆，汤方何许人，怎么肯吃这种亏，一直拖着不应口。

    不是于节级不肯吐钱出来，实在是这种事很麻烦，一旦开了头，就怕收不住。两兄弟的家产以前就没分得多清楚，吐多少合适来来回回拖了很久，汤方见于节级有些生意头脑，才算勉强答应。

    谈妥了最棘手的事，于节级满心欢喜，与汤方推杯换盏，喝得不变乐乎。

    喝了一会，于节级道:“兄弟，等你嫂




第91章 菜地
    前些日子韩月娘身体不适，杜中宵回了一趟青台镇。没想到是韩月娘有了身孕，便在那里住了些日子，等到岳母从家里赶来，才重新返回铁监。

    这一日，风和日丽，苏颂和柳涚两人来邀杜中宵，到铁监东边去赏花。

    澧河以南，一直到方城县境，全是铁监的土地，不许百姓居住耕种。铁监未立之前，这一带就全是闲田，除了极少的几户猎户，并没有人家。现在那几户猎户划到铁监，饲养畜禽。

    小水库的水除了供给铁监锻造之用，其余的便从东边流入澧河。依着河岸，开了数百亩地，是铁监的菜地，里面还有一个花圃。这几个月肉价上涨，菜地向南，依着小山，建起了畜禽养殖场。只是这里建起来之后，已是冬天，到现在都没有像样的产出。

    离了铁监，一条十步宽的路，平坦而又宽广。上面铺了炉渣，旱天不起尘，雨天没有泥泞，比以前的土路不知好了多少。偶有铁监的士卒走在路上，用小车推着蔬菜和山里的野果，说说笑笑。

    这一带的山里多产板粟核桃，漫山遍野着实不少。铁监里人多，便选了些闲人，到山里采摘，运回铁监来。营区那里一个糕点厂，做得十分红火，里面用板粟核桃，增加些花样。

    板栗、红枣与桑树一起，是朝廷主推让乡间种植的果树。这些树木种起来容易，果实在饥荒年月可以作为粮食，是渡荒作物。以前叶县这里每到年景不好的时候，常有人进山采摘这些坚果，填充肚子。这是中国在人口爆炸之前的常态，大量山地没有开发，与后世是不同的。

    走不多远，沿着小河两旁，一大片平整出来的土地，就是铁监的菜地。

    管菜地的谷指挥使带了几个士卒，早早迎在门口，见杜中宵等人到来，急忙上前见礼。

    下马，到了菜地的营房，纷纷落座，谷指挥让人上了茶来。

    谷指挥使五十多岁，到了铁监之后，没有精力去学新的东西，便来管理菜地。他是拣剩禁军，分到厢军后从都头做起，十数年才升到指挥使。自己心中清楚，没有什么前途，一心想的，是再过几年便就退役，拿着半俸回家颐养天年。

    文官七十致仕，禁军士卒则是六十除役。大宋立国，文官致仕之后是没有俸禄的，上章致仕也大多都会被朝廷挽留，一直做到死。直到真宗皇帝，文官致仕之后才能再领一部分俸禄。禁军和厢军则是六十便可除役，拿半俸一直到终老。

    这样的制度，文官一旦出仕，不管是不是老来致仕，基本不会再回乡。有的在最后做官的地方，有的则选近便之地，还有的特意选物价低的地方，做为自己安渡余生的地方。比如韩绛的父亲韩亿，就是在致仕的那几年，到许州置办田宅，作为自己的终老之地。历史上的明清两朝，则是致仕之后没有俸禄，用后世的话说就是没有退休金，强令官员回乡，给予免税免役等优待。中国人的家谱，大量都是追溯到两宋时期，除了百姓南迁，还有一个原因就是官员不回乡，在外边开枝散叶。

    谷指挥使便是如此，到了铁监之后，在澧河南岸买了地，让家人打理。单等着自己除役，便就在叶县落户，至于远在天边的家乡，已经数十年没有音讯了。

    饮了茶，谷指挥上前道:“官人，下官自受命打理菜地，颇用了些心思。今日天气晴好，不如去查看一番。有什么不足的地方，加以指点，下官命人去改。花圃在南边背风向阳的地方，正好顺路。”

    杜中宵道:“也好。现在铁监人多了，肉菜供应不上，着实让人恼火。”

    与苏颂等人起身，



第468章 育种为主
    穿过菜地，到了一座小山下，谷指挥使指着前面一片梅花道:“运判，那里就是花圃。这些梅花多是从洛阳买来，还有一些珍稀品种，特意托人从扬州买来的。”

    柳涚道:“你有心了。此地地气使然，这个季节早梅倒不稀奇，这种梅花开可不容易。”

    谷指挥使道:“早梅有的，那边一片黄花就是，是从鄢陵县买来的。这处花圃，里面开有火道，每到天气严寒的时候，便就开炉生火，是以才开得这样早。里面不只是梅花，现在还有菊花开着。”

    众人一边说着，一边进了花圃。这里的梅花还是以蜡梅为主，正是开花的季节。其他品种的梅花只有零星开放，全靠着火道生火，提升温度，一部分花树忘记了季节。

    这里位于南北过渡地带，不只是北方的花木，一部分南方的花木也可以种植。加上铁监里的煤炭跟不要钱一样，可以安置火道，部分突破季节限制。

    杜中宵是个以实用为主的人，没有多少文人的诗情画意，在这里建处花圃，主要目的是为了引种南北植物。培育新品种，同时做南种北引和北种南引的事。

    农业作物良种的培育，除了精挑细选，逐代优选好的遗传性状之外，不同品种之间的交流也特别重要。尤其是不同纬度的品种之间，杂交可以防止品种退化，产生新的良种。

    唐邓等州正处于南北气候过渡带上，中国大部分的植物品种都可以在这里种植，是难得的种子培植基地。从营田务开始，每到一个地方，杜中宵都有意设置一处这样的地方。南边的营田镇那里，主要是粮食、油料和棉花种子基地，这里则是蔬菜、瓜果和花木。

    汉朝时张骞通西域，带回了大量作物种子，不但是丰富了中原的作物种类，还对很多作物进行了改良。最典型的如小麦，引入了大陆内部的优良性状，汉朝之后产量提高了很多。从那之后，再次大量引入作物改良本土品种，就大多是从海上来了。甚至有的品种，还经历了二次引进。如洋葱，本是张骞从西域带回来，后来又从海上引入了新的品种，反倒让人忘了中国有几千年的种植史。

    从宋朝之后，中国的主要粮食作物，主要是水稻不断出现新品种，产量不断提高。很重要的原因就是不断向南开发，从两湖江南到岭南，水稻在不同的气候地理条件下出现新品种，各地品种的交流又出现更新的品种，不断迭代。而由于跟西域联系长时间断绝，特别是中亚农业被大规模破坏，旱地作物品种很长时间都没有更新，中断了水稻那样亩产不断增加的趋势。

    进了花房，谷指挥使早已安排人摆下了筵席。管着这里的阮都头不住劝酒，介绍着周边花木。

    饮了几杯酒，杜中宵对谷指挥使道:“将来铁监的人都到齐了，会有一两万人之多，这里几百亩的菜地，其实不能满足供应。铁监的人吃的肉菜，大多还是从外面采买，你知道是为什么吗”

    谷指挥使道:“下官想来，是运判体恤下人，我们这些人种地终究不是熟手。再者本地百姓也靠着种菜养鸡，能够从铁监赚些钱使用。”

    杜中宵笑道:“你说的是不错，这是原因之一，却不是主要的原因。之所以就开这么多地，不让你们把铁监所有的肉菜全部供应上，最主要的，还是你们做的事，并不以供应铁监为主，而是为要周围百姓精选良种。你们这里种菜，除了一些稀罕的菜色，其他的都不必种很多，以种植周边百姓种的少的菜色为主。有那些产在江南两湖，中原少见的菜色，你们要特别注意。想方设法取了种了，在



第93章 工农并举
    看着杜中宵等人离去，左都头对谷指的军使道:“依运判的意思，我们这差使可是难做了。原以为我们只要供上铁监里的人吃喝，哪怕要求高一些，吃的好一些，也总有办法可想。要是如此追求花样，周边的稀奇物事全都要引到这里来，岂不是难为死人”

    谷指挥使慢悠悠地道:“都头，你还是没明白运判的意思。运判不是要花样，要的是我们这里培育新种，为百姓做事。此事做起来也容易，明天起，从地方招些读书人来吧。原以为来种地了，不必再去学什么识字、方田，看来终究逃不过。运判所说，我们这里也要跟铁监的其他地方一样，哪怕是种地，也要不停地学习，不停地总结，还要编成册子。唉——”

    说完，谷指挥使站起身，背着手，慢慢向远方踱去。自己虽然年纪大了，学不进去，察颜观色的本事还是在的。杜中宵说来说去，不过是要求菜园这里，跟铁监其他地方保持同步，不断学习，不要真成了养老之地。铁监不断是要工业上不断进步，农业也是一样。虽然规模小了一些，铁监的农业可是有工业支撑的，真搞得好了，技术进步可比地方上容易得多。

    谷指挥老了，不想再如此折腾，但安排下面照要求运行还做得到。

    离了菜园，杜中宵和苏颂等人绕到小水库，从那里回铁监。

    水面结了不厚的冰，白天融化，各种水鸟在水面嬉戏。有成群的大雁，还有翩翩起舞的天鹅。

    柳涚道:“此地偏南，地气比中原暖和，冬天水禽聚集。到了晚上，水面结冰，很多大雁便就被冻在冰面上。有铁监的人，夜里到此处，偶尔能在水边拣到冻僵的大雁。前两日，还送了几只给我们。”

    杜中宵道:“菜园那里养的鸭子不少，何必吃这些野物肉又柴又老，难以入口。还有，大雁夜晚栖于水面上，身子发热，是不会被冰冻住的，更不会冻僵。拣到的那些，十之**有病。做熟吃了，一个不好，不定就会中毒。衙门揭个榜文，不许铁监的人到这里拣食。”

    苏颂道:“此话有理。这些野物，不是体弱有病，怎么会被人拣到猎到的也就罢了，拣到的不能食用。天地间有自然之理，生老病死，自然的还是归于自然好了。”

    这个时代，野生动物泛滥成灾，倒没有保护的必要。但那些被自然淘汰的，人类也没必要去吃，铁监衣食丰足，还没有到那么饥不择食的程度，嘴馋小心吃坏了肚子。

    看着水库，杜中宵道:“这几个月我们又建了几冶炉起来，这里的水，已经不足以支撑铁监里的锻锤了。因为水小，好几座炉子只能铸钢锭，而无力锻成钢条。这样不是办法，年后还要来人，难道再新炉子只能铸钢锭铁锭听说那边新制的蒸汽机有了眉目，不知什么时候制好”

    苏颂道:“其实已经制好了一台，只是众人都觉得有许多不满意的地方，还在修改。做事情难免如此，东西一做出来，就会发觉许多跟想的不一样，总要多改几次。”

    杜中宵道:“不要改了，明日便就把制出来的运到冶炉那边去，用来带动锻锤。真用起来，才能看清到底哪里合适哪里不合适，边用边改。用起来后，你们立即动手制第二台。以后就如此做，制出来之后立即用起来，依着他们用的意见，改了再制新的。”

    苏颂愣了一下道:“去带锻锤自制这机器开始，可没想如此用。”

    杜中宵笑了笑:“那终究是机器，水力能够带动锻锤，机器不是更加可以不但是带锻锤，以后还要带到鼓风，带动输送物料。我们这里用的精熟了，还能够用来带车拉货，用来带着浇水，不知道有多少用处。这机器做得好了，铁监就全盘皆活。”

    韩绛的车船有教训，蒸汽机虽然用了好几年了，但由于型号不统一，每造一台总能发现新问题，后边的跟前面制的不一样，一台一个样子。车船的维修成本高昂，每一台都有专门的维修班子，会修这一台还不一定就会别的。也就是运河拉船，利益巨大，支撑得起来。要是陆上火车也是那个样子，单单是维修成本就负担不起，很难推广。

    杜中宵是冲着制造基本定型的蒸汽机去的，要的是简单可靠，定型统一，部件通用，维修保养统一操作。操作维修保养人员可以批量培训，相互替换。要达到这个要求，不是简单地能造出来就可以的，必须经过大量使用过程中的实践。铁监有这个条件，试制过程中的机器能内部消化。

    这么一个小水库，能有多少水力随着人员逐渐增多，新的高炉建起来，已经不足以保证处处有动力。最建新建的炉子，只能铸造钢锭，后面的锻造跟不上，钢材质量明显下降。

    蒸汽机是动力机



第94章 钱堆出来的
    与杜中宵印象中的车床比起来，现在的车床极为简陋，每台只能加工一种规格。为了保证精度，车刀不能调整，加工出来的直径是定死的。轴一端夹住，一边用顶尖，上了车床不能调整，不管余量多大反正就是一刀下去。加工完了，把加工件调头，再车一遍。一种规格的轴，粗车、半精车到精车，要用三台车床。几种规格的轴承，用来加工滚珠的车床，就摆了半个屋子。

    对于机床来说，难道最大的就是控制和调节。没有那个技术能力，这里一台通用机床都没有，全部都是用来加工特定零件、特定规格的。放弃了控制和调节，机床机构被极度简化，名字高大上，其实就是固定和简单的走刀，操纵机床成了力气活。

    这里制造的所有机器，包括机床在内，各种零件，轴、孔等等，全部只有少数几种规格，精度更是只有一种要求。往往一个零件，就要使用几台特定的机床。不是铁监，根本无法承担高昂的成本。

    杜中宵也不想这样，但没有办法。这实际上就是用后世的流水线专用机器，小批量生产，最不经济最不灵活的做法。但如果不这样，根本无法保证精度，也无法保证零部件通用。

    一台蒸汽机，使用的机床排满了几间大屋，一台挨一台，看着非常壮观。几个月的时间，这近百人的主要工作，就是制造这些专门机床，有时候还要从铁监调人过来。

    杜中宵一路看过去，心中不无感慨，这都是固定资产啊。如果蒸汽机做不出来，光这些机器就浪费了多少钱。当然，机器型号一旦确定下来，产量爆发的速度也是惊人的。

    用如此大的成本生产机器，是没有办法的办法，技术达不到，而且不成体系。当然也有好处，别人难以仿制。别说照着机器测绘，就是把图纸别人，别人也造不出来，这些机床你哪里买去这个年代想自己制造，别说是个人，就是国家也没几个有这种物力财力的。

    相对来说，刨和铣的机床相对少一些，通用性强，不像轴和孔有那么多规格。车床、磨床和镗床则数量众多，几台排成一组，堆得满满都是。好在结构相差不多，制造并不特别困难，只是规格不同。

    走过漫长的车床队伍，最后是一些特殊零件的地方，现在他们用心的，是制造齿轮。