重回八零盛世农女

等到锅中酸菜鱼汤开始翻滚的时候，倪烟用筷子夹起鱼片，将鱼片一块一块的放入锅中。
鱼肉融合着酸菜的香味，那味道，别提有多勾人了，不一会儿，院子里就飘满了酸菜鱼那酸酸辣辣的味道，令人味蕾大开。
起锅的时候，倪烟还特地切了一把香菜末和香葱洒在鱼肉上面在泼上热乎乎的菜籽油，‘刺啦’一下，菜籽油融合了香菜和香葱的香味，酸爽开胃，鲜香无比，让人垂涎三尺。
倪翠花站在锅边，惊叹道：“烟烟，这叫什么鱼啊？水烫鱼？”她还是第一次知道，鱼肉还能做出这种花样来！
真是太香了，这还没开始吃呢，就这么香了，这要是下嘴吃的话，还不得连舌头都一起吞下去？
“这是酸菜鱼，妈，您先尝尝。”倪烟夹起一块晶莹剔透的鱼肉递到倪翠花嘴边。
这鱼肉鲜嫩无比，轻轻咬开之后，一股酸辣的香味在嘴中弥漫开来，酸辣可口又入口即化，吃完一块还想着下一块，半点鱼腥味儿都闻不到，让人欲罢不能，就着这鱼肉的话，最起码能吃掉三四碗米饭。
倪翠花这辈子的都没吃过这么好吃的鱼肉，当下看着倪烟，惊喜的道：“这鱼真是太好吃了！”
如果不是她亲眼所见的话，她几乎不敢相信这是鱼肉。
倪烟微微一笑，“好吃您就多吃点。”
倪翠花摆摆手，“妈等会儿和你一起吃，还要炒什么菜？我去给你生火。”
此时农村里用的还是那种土灶台，需要用草木生火的，虽然没有煤气方便，但是烧出来的饭菜，比煤气灶上烧出来的香太多。
“在炒一个青菜咱们就可以开饭了。”倪烟将洗好的青菜放到灶台前。
晚上一共三个菜，炒青菜，酸菜鱼，还有一碗蒸鸡蛋。
鸡蛋是在米饭锅里蒸的，用的是做酸菜鱼剩下的蛋黄。蛋黄搅拌均匀之后，兑点米汤，放点酱油、香油、盐，蒸出来的鸡蛋羹不要太香。
母女两人，三个菜已经足够多了。
坐在饭桌前，倪翠花道：“要不去把你宁阿姨叫过来吧，她也挺照顾咱们的，这酸菜鱼她肯定没吃过。”
“行。”倪烟跑到厨房里又添了一套碗筷，而后去了北厢房。
倪成贵起初是拒绝的，毕竟老吃人家的东西也不好意思，这不是个宽裕的年代，谁家的日子不是过得紧巴巴的？但是架不住倪烟的热情，她还是腼着脸过来了。
“烟烟妈，真是不好意思，你看，我又来白吃白喝了。”





重回八零盛世农女 023：开始做生意
倪翠花笑着道：“说这些就太见外了，成贵妹子快坐下，尝尝烟烟烧的酸菜鱼，这丫头就是爱瞎折腾，你快尝尝看好不好吃？”
虽然说的是瞎折腾，但是倪翠花的眼睛里却闪着自豪的神色。
能有倪烟这么能干的女儿，她怎么能不自豪呢？
若不是倪烟的话，她可能现在还在大坝村受苦呢。
现在所过的日子，是她以前想都不敢想的。
“酸菜鱼？”倪成贵的眼里闪着好奇，“我还是第一次吃这种鱼呢，闻着就很香，吃起来的味道肯定也不会太差。”
“倪阿姨，您先尝尝。”倪烟用公筷夹了一筷子放到倪成贵的碗里。
倪成贵其实有些不太喜欢吃鱼，而且有的东西闻着香，吃起来却不一定好吃，但是盛情难却，她也不好意思当面拒绝倪烟。
在倪烟期待的眼神之下，倪成贵将那块鱼吃下，她的表情也从最初的平淡到现在的惊讶！
这鱼肉煮的鲜嫩无比不说，而且还酸辣可口，简直就是人间美味！
“烟烟，这真的是鱼肉吗？怎么一点鱼腥味都没有？真是太好吃了！”倪成贵激动的双眼都要冒星了，她从来都没有吃过这么好吃的鱼肉！甚至在怀疑，这到底是不是鱼肉。
倪烟微微点头，解释道：“这是墨鱼，鱼片之前用料酒腌制过，加上酸菜融合，所以吃不出来鱼腥味。”
“烟烟啊！你真是太厉害了！”倪成贵看向倪翠花，笑着道：“烟烟妈，你可真是养了个好女儿，将来有福享了！”
倪翠花也是满脸笑容，“这丫头从小就懂事。”
“对了烟烟，你这酸菜鱼是在哪里学来的？我以前从来都没有吃过。”倪成贵接着问道。
倪烟眉眼轻淡，眼神之间并没有受到夸奖的得意之色，“我是在一本菜谱上看见的。”
倪成贵接着问道：“是什么菜谱啊？”
倪烟道：“时间太久了，我也不记得了，酸菜鱼好像是重庆那边的菜，倪阿姨您要是想学的话，我可以教您啊。”
虽然指望着酸菜鱼赚钱，但是倪烟并不打算将这门手艺藏着掖着，毕竟，这不是她的原创。
“我就随便问问，”倪成贵接着道：“我这整天忙着上班，哪里有时间学这个。”其实倪成贵五年前也是在家里种田的，自从丈夫被车撞死之后，电车公司不但赔了一笔不小的抚恤金，还给倪成贵安排了一个体面的工作，工资高，而且很轻松。
“对了，反正我也一个人，每天就晚上在家里吃一顿，要不然以后我就在你们家吃吧。”倪成贵接着道：“不过你们放心，我会付饭钱的，一个月付你们5块钱的伙食费怎么样？”
倪成贵既然这么开口了，拒绝的话肯定是不好的，倪烟笑着道：“倪阿姨，您想过来吃的话，别说是晚上了，随时都可以的，咱们既然住在一起，就像一家人一样，提钱就太见外了。”
客套话还是要说一下的，这是与人相处的根本。
连句漂亮话都不会说的人，出了社会，是要被人欺负的。
虽然知道倪烟说的是客套话，但倪成贵还是非常开心，她笑着道：“钱还是要给的，要不然我怎么好意思腼着脸过来吃饭？那么就从今天开始吧，我先交了这个月的。”说着，倪成贵就从兜里掏出一张纸币出来，放在桌子上。
倪翠花连声拒绝道：“成贵妹子，今天这顿就算了，你要是过来吃的话，咱们就从明天开始吧。”
“行，”倪成贵也不在拒绝，现下吃鱼要紧，“那就这么说定了。”
吃完饭，倪成贵道：“烟烟，你这酸菜鱼烧的这么好吃，明天晚上能不能再烧一碗？我跟你说，咱们村东边的那条河里可多鱼虾了，因为鱼肉不好吃，平时也没人捞，你要是没事的话，可以拿着鱼竿去钓一下，肯定能钓到大鱼。”
倪烟点点头，“行，既然倪阿姨您喜欢，那我明天晚上就在做个酸菜鱼。”同时，倪烟也获得了一个重要的信息，东边的河里鱼比较多，这野生的河鱼要是烧起酸菜鱼来，肯定比买的味道好。
倪烟眼珠子转了转，又有了新想法。
晚上，大家都睡了，倪烟还在厨房里忙活着，她将剩下的五条鱼全部都做成了酸菜鱼，熬了满满一锅的汤，屋子里香气扑鼻，将汤熬好之后全部装进了一个大铁桶里。
这大铁桶带着盖子，是今天刚买的。
做好这些之后，倪烟又熬了一大罐秘制辣椒油，然后切了葱末、蒜末还有香菜末装在搪瓷杯里，准备明天带上。
这是为明天出摊所准备的，不过，她并不是想卖酸菜鱼，而是想卖酸菜鱼汤面。
酸菜鱼是一道菜，但是配上面条之后，就是一道主食，既能吃到酸菜鱼的味道，还能填饱肚子，而且这个年代的人大多数都没吃过酸菜鱼，自己这酸菜鱼汤面肯定会火的，有前世的经验在，倪烟可谓是信心满满。
至于出摊的地点，昨天她已经观察好了，就选在人流量最大的早市。
早市上有很多摊位，竞争压力也大，但是只要手艺好，东西好吃，就不怕没顾客上门。
倪烟一直忙到半夜才去睡觉，第二天早上天不亮就起床了，做完早饭，吃了几个馒头就踩着自行车离开了。
到了小吃街的时候，是早上六点多，正是吃早饭的时候，小吃街上飘着各种油炸食物的香味，还有蒸包子蒸馒头的香味。
倪烟先是将桌椅板凳摆好，再将煤炉点上，然后放上那口大铁桶，不一会儿，一股香味儿就从铁桶里飘散出来。
倪烟昨天在市里买了些矮小的桌椅，因为来回带着不方便，所以就跟店家商量了下，以每个月一块钱的租金，将这些桌椅板凳还有煤炉都暂放在他那里。
街上人来人往，但是大家看到倪烟身边那张大红纸上写着的“酸菜鱼汤面”的时候，就失去了想吃的兴致。
鱼有什么好吃的？
眼见着已经过去了半个小时，自己这摊位前一个客人都没有，倪烟也急了，她按了按太阳穴，突然福至心灵。
有办法了！
倪烟眉眼含笑，转身进了边上的一家杂货店，在出来的时候，手上多了十个小杯子。




重回八零盛世农女 024：售空！
倪烟在鱼汤里烫了一小把面条，然后分别捞到这十个杯子里，撒上，香菜、葱末、蒜末、最后再淋上汤汁，十份迷你的酸菜鱼汤面就制作完成了。
东西虽小，但是色香味俱全。
倪烟用托盘托着这十份面条，而后放声吆喝道：“来来来，走一走看一看了，面条免费品尝，免费品尝了！”
果然，一听到免费这个字眼，立即有一名中年妇女停下来问道：“真的是免费品尝吗？”
倪烟点点头，伸手递了杯给她，“是的阿姨，您尝尝看好不好吃，这杯面条不收钱免费的，您尝过之后，要是觉得好吃的话，坐下来吃一碗，就是三毛钱一碗，要是觉得不好吃的话，拍拍屁股走人就行了，咱们大家伙这么多人在呢，我一个小姑娘还能骗您不成？”
中年妇女将信将疑的捏着杯子喝了口汤，此时周围已经停了好几个看热闹的人了。
这个年代几乎没有什么促销手段，免费品尝更是新奇，围观的人越来越多，只是大家都没有接倪烟手上的杯面，而是丢集中精神看着第一个‘吃螃蟹’的中年妇女，生怕上当受骗。
中年妇女喝完汤之后，表情非常奇怪。
周围的人皆是好奇的神色。
倪烟笑意盈盈的问道：“怎么样阿姨，您觉得味道如何？”
中年妇女没说话，而是拿起筷子吃了口面条，细细咀嚼之后，看着倪烟，不可思议的道：“真是太好吃了！小姑娘，你这个鱼汤是怎么做出来的？”
这面条融合了酸菜鱼汤的味道，酸酸辣辣的鲜美无比，非常开胃，让人吃了一口还想在吃第二口，一点点鱼腥气也没有，若不是有块鱼片在面汤上的飘着的话，谁会相信这是一碗鱼汤面？
“是的。”倪烟点点头，“阿姨，您要来一碗吗？”
“要的要的！”中年妇女忙不迭的点头，挑了个位置坐下，“小姑娘，你马上给我来一碗。”
这位中年妇女本来就是要出来吃早饭的，她在这里吃了三四年早饭，还从来没有吃过这么好吃的面条！当下已经迫不及待的要来一碗了。
“好嘞，您稍等一会儿。”倪烟应了一声。
看热闹的人见到中年妇女这个反应，纷纷嚷嚷着给自己来一杯免费的杯面。
他们实在是太好奇了，这面真的有这么好吃？
倪烟快速的将手中的九杯面递给给其他人。
但是还有很多人没分到，倪烟很是抱歉的道：“不好意思，今天早上免费供应的杯面已经没有了，各位想吃的话，三毛钱一大碗。”
其他吃到杯面的人则是非常激动道：“小姑娘，给我来一碗！”
“我也要！”
“从来都没有吃过这么好吃的面。”
“……”
类似的声音越来越多，惹得那些没尝过杯面的人也跃跃欲试。
“我也要一碗。”
不一会儿，三张桌子就全部坐满了，还有很多站在那里吃面的人。
仅仅四个小时的时间，两大桶酸菜鱼汤就没了，还有很多人没吃到面，纷纷表示非常遗憾。
倪烟笑着道：“酸菜鱼面都是限量供应的，每天两百份左右，想吃的话明天可以早点过来，还是这个位置。”这叫饥饿营销，制造供不应求的现象，来维持产品的售价和利润率。
相信明天早上肯定还会来更多的人的。
倪烟将桌椅收拾好，往边上商铺送去。
商铺的老板是个四十多岁的中年男人，见倪烟送桌椅回来的，笑眯眯的道：“烟烟生意怎么样？”
倪烟笑着抬眸，“生意还成。”
逢人面带三分笑，遇人遇事有关照。
这两句话是倪烟前世总结出来的社会经验。
商铺老板见倪烟回答得模棱两可，以为是倪烟第一天出摊遇到了挫折，毕竟，倪烟不过是个十几岁的小丫头而已，一个小丫头，她会做什么生意？做赔本生意还差不多！
商铺老板立即安慰道：“烟烟，做生意这种事可急不得，要慢慢来，得守住，这老话不是说了吗？守的云开见月明，你别看我这小店现在生意不错，早几年前惨淡的很，差点都关门了，你看现在不就苦尽甘来了吗？”
倪烟将桌椅板凳摆好，“您说的是。”
见倪烟居然这么淡定，也没向他倒什么苦水，这一般人，若是遇到挫折的话，肯定会抱怨两句，这倪烟倒好，还乐呵呵的，商铺老板就更加好奇了，忍不住问道：“烟烟，你这一早上卖出去了几碗面啊？”
“全部都卖完了。”倪烟将煤炉放到不碍事的地方，语调清浅。
全都卖完了？
商铺老板的表情一瞬间变得惊悚起来，“烟烟……你没跟我开玩笑吧？”他瞅着那两大铁桶里可装着不少高汤呢，得两三百碗吧？都卖完了？
这小丫头，肯定是怕折了面子，在吹牛呢。
要是真的卖完了，她不得吹牛吹上天，反应能这么平淡？
倪烟接着道：“没跟您开玩笑，真的都卖完了，这不我正收拾东西准备回家呢。”
商铺老板只当倪烟是在吹牛，笑着道：“卖完了就早些回家吧，别让家里人担心，要我说，这女孩子还是多读书的好。”女孩子多读书就能嫁得很好，只要嫁的好，这一辈子也就圆满了。
“那我先回去了，刘叔叔再见。”倪烟将东西全部放好之后，便和商铺老板道别。
商铺老板看着倪烟背影，无奈地摇摇头，现在的孩子啊，虚荣心也太重了，没卖掉就没卖掉呗，还骗他说全部卖完了……
真以为他这么大岁数是白活的？
倪烟并没有马上回家，而是骑着车子去了农贸市场，她先去买了八条鱼之后，又去买了些捕鱼的用具，然后又去买了些瓜果蔬菜，顺带买了些海带和猪蹄。
回到家的时候，刚好是上午十一点多。
“烟烟回来了！生意怎么样？卖出去多少？”见倪烟回来，倪翠花很是激动的迎上去，看倪翠花这样，很显然是在门口等了很久的。
倪烟将买回来的瓜果蔬菜递给倪翠花，笑着道：“妈，您女儿这么厉害，还怕生意不好吗？当然是全部卖光了。”
“全部卖光了？”倪翠花激动的张大嘴巴，“烟烟，你不是在寻妈开心吧？”
如果按照昨天晚上商量好的，每碗卖3毛钱的话，全部卖完那得赚多少钱？
“没骗您，真的卖完了。”倪烟将铁桶从自行车后座卸下，揭开盖子，笑着道：“您看，全空了！”




重回八零盛世农女 025：捡螺蛳，救人
看到空着的大铁桶，倪翠花这才相信女儿说的全是实话，她张大嘴巴，惊讶的道：“那咱们得赚多少钱啊！”
她知道女儿这酸菜鱼做的好吃，但是她没想到，居然这么受欢迎！
倪烟神色如常，“才几十块钱而已，妈，咱们先进去吧，我都饿了。”
倪翠花接过倪烟手上的东西，“走走走，饭已经做好了，咱们快进去吃吧。”
午饭是两菜一汤。
一个炒青菜，一个红烧肉，还有个西红柿鸡蛋汤。
倪翠花手艺不错，倪烟就着汤，吃了一大碗白米饭。
“烟烟多吃肉，吃肉才能长高。”倪翠花不停的往女儿碗里夹肉。
“谢谢妈，您也吃。”倪烟也往倪翠花碗里夹了一块肉。
吃完饭，倪烟将早上卖面的钱拿出来数了数，一共七十六块毛钱，也就是说她一共卖了将近256碗面条。
倪翠花从来都不知道，短短一个上午，就能挣这么多钱，立即道：“烟烟，明天早上需不需要妈去帮忙？”
倪烟将钱递给倪翠花，笑这道：“不用了妈，我一个人就可以的，您在家里好好照顾妹妹。”
倪翠花将钱放好，感叹道：“原来城里的钱这么好挣，你爸和你奶要是知道你现在这么会赚钱的话，肯定悔得连肠子都青了！”穆家以前省吃俭用，一年下来也存不到一百块钱！而倪烟一个上午就挣了七十多块！
倪翠花一个从深山里出来的妇人，哪里懂那么多，只当城里的钱很好挣，殊不知倪烟在这背后付出了多少的辛劳和汗水。
倪烟神色如常，立即纠正母亲这种不正确的想法，“也不是说城里的钱好赚，而是方法要找对，换成其他人的话，也不一定会赚到钱，现在做生意赔本的人多得是。”
倪翠花似懂非懂的点头。
倪烟拿起买好的渔具，接着道：“妈，我去河边转悠两圈。”
“行，我听你倪阿姨说那河挺深的，我跟你一块去吧。”倪翠花知道她这是要去捕鱼，有些担心。
倪烟笑着道：“没事儿，您不用跟着，我会游泳的，您在家好好休息就成。”
京华村的东边就有一条长长的河，这个年代还没有什么化工厂，河水非常清澈，偶尔能见到几个孩童在河岸边放牛。
正是农忙的时节，田野间尽是劳作的农家人。
“瞧见了吗？那就是倪成贵家的亲戚，听说叫什么烟烟。”
“就是买自行车的那个吗？”
“对对对，就是她。”
“乖乖！还买自行车！这孤儿寡母的，也不知道哪里来的钱……”
闲言碎语一时间就多了起来。
倪烟懒得管这些闲言碎语，身正不怕影子斜，总有一天这些谣言会不攻自破的，她现在最重要的事情就是赚钱。
赚很多钱。
只要有钱，她就可以让妈妈和妹妹过上好日子。
倪烟加快脚步来到河岸边，这河并不深，浅滩处能看到很多螺蛳和蚌，倪烟挽起裤腿，将捕鱼的地笼放到深水中，然后拿着塑料盆河岸边捡起蚌和螺蛳来。
这个年代的人并不是很喜欢吃蚌和螺蛳，因为这些东西如果处理不好的话，就带着一股土腥气。
再者，大家都忙着种田，谁有空研究吃食？
没一会儿功夫，倪烟就捡了满满的一盆河蚌和螺蛳。
“大闺女，你捡这么多螺蛳干啥？”河岸边走来一位五六十岁的妇女，头上包着毛巾，手上还牵着个小孩，那孩子长得很机灵，一双圆溜溜的大眼睛，正在打量着倪烟。
倪烟笑着道：“捡回去炒着吃，加点葱姜蒜和辣椒，香着呢。大娘要不要一起来捡点儿？”
大娘非常皱着眉，“大闺女是你从外地来的吧，这个可腥着呢，难吃的很，我们一般都是用来喂鸭子。”
一句话刚说完，大娘手中牵着的那个孩子突然开始浑身抽搐了起来，口吐白沫，没到十秒钟的功夫就倒在了地上。
就像是中了邪一样。
这一切发生的太快，大娘很显然是第一次见到这种事，吓得跪在了地上，不知所措。
“国宝！国宝！你这是咋了！国宝！”说着就要抱起那孩子，往家中跑去。
倪烟立即扔下手中的盆，往岸上跑去，制止大娘的动作，“大娘，我家祖上世代中医，快把孩子给我。”
“你……”大娘有些犹豫的看着倪烟，双眼通红。
在大娘眼中，倪烟不过是个黄毛丫头而已，大娘根本不相信她。
也不敢相信她。
她怀中的孩子可是女儿全家人的命根子，若是出了什么好歹的话，她也活不成了！
“大娘您放心把孩子交给我，在拖下去的话，他会没命的。”倪烟说的严肃，没有一点点开玩笑的意思。
大娘还是非常犹豫，大喊道：“来人啊！快来人啊！救命……”
田野里干农活的人很多，被大娘这么一吆喝，一下子来了很多人。
“怎么了这是？”
“这娃不是美凤家的吗？”
“这是鬼上身了吧？”
众人七嘴八舌的，猜测着孩子的病因。
倪烟也管不了那么多了，将孩子从大娘手中夺下来，让他侧躺在地上，掰开他的嘴，而后毫不犹豫地将手伸到了孩子的嘴中，那孩子立即紧紧咬住倪烟的手，倪烟微微蹙眉，额头上冒出一层薄汗。
围观的人就这么看着倪烟，指手画脚，“一个小丫头懂啥，弄出人命可咋办！”
“陈大娘，快阻止她啊！你还想不想要国宝的命了！”
“这小丫头真是太不知道天高地厚了！”
眼看着众人要上前添乱，一个有经验的老大爷立马站了出来，大声的道：“你们这些人不懂就别乱说，国宝这娃是羊癫疯发作了，小丫头是在救他，这病搞不好会死人的！你们快退后些，别妨碍人家救人！”
众人一听，立马退后了些，生怕会有麻烦找上自己，低声议论着。
倪烟抬眸，很是感激的看了眼这位说话的老大爷。