随身仙家洞府
时间:2023-05-25 来源: 作者:大竹
他把小松鼠放在肩膀,剪了一个矿泉水瓶的瓶底,然后往里倒了一点。
小松鼠也捧着瓶底喝了起来,喝一口看一眼刘伟,那小眼神跟小孩子一摸一样。
刘伟看着这么多动物,想着刘母昨晚还在抱怨呢,高加索太能吃了,吃的比人都好。
刘伟之前买了一些牛肉骨头冻在冰箱,不时拿出来给几只狗生吃,这没多长时间已经长开了。
过几个月,肯定会长成一般狗那么大,到时候就可以放心了!
特别是两只高加索,凶猛威武,旁人看上一眼都觉得害怕,哪还敢靠近!
……
吃过午饭,刘伟就挨家挨户的上门了,先去了离家近的喊他们晚上吃饭。
刘伟足足跑了十几家,大多数都是刘姓本家人,李姓在家里的也都叫了。
石家人隔得较远,刘伟今天没叫,一是人太多屋里也坐不下,摆两桌不太好。
二是石家人和刘李两家人尿不到一个壶里,还不如分开了下次再请。
石家人的地可都是河坪地,平平整整的,最适合种植绞股蓝了。
跑了这么多家,有人问这个时候喊吃饭干什么啊?
刘伟也没明说,只说是晚上再说,大家也没多了问。
竹园村平日里都很安静,除了红白喜事逢年过节,再就是农忙杀猪的时候,很少有人叫着吃饭。
最后刘伟来到村长大爷家,先前来的时候他正吃着午饭,这会儿想必吃完了。
刘伟见到村长大爷就喊道:“大爷,现在过来坐会儿呗,我爸喊你帮忙!”
“干啥?你爸喊我帮啥忙?”村长大爷问道。
刘伟笑道:“也没什么大事儿,就是请你过去喝酒呢!”
村长大爷笑道:“没什么事儿喝什么酒啊!你是不是忽悠我呢?”
刘伟又说道:“我怎么敢忽悠您啊!真的没什么事儿,就是吃顿饭喝个酒!”
村长大爷还有些奇怪,再次确认道:“真没什么事儿?”
“真没有,你去了就知道了!”刘伟又说道。
“好吧!”
两人一前一后往刘伟家去了,这会儿家里已经忙活上了。
曹奶正和刘母烧着腊肉,两人一人一把火钳夹着砖头大小的猪肉放在火上烧。
这样能够消毒,又将表面的一层东西烧掉,洗的时候也更好洗。
而刘父正在杀鸡,一只七八斤重的乌皮老母鸡,已经不好好下蛋了,今天杀了炖汤。
爷爷坐在门口逗弄着小金,奶奶在一旁剥着葱蒜。
村长大爷一看这架势,就问道:“高娃子啊,你这是干啥啊?这么大排场?”
刘父继续忙活着,头也不抬地说道:“这个你得问伟伟,他张罗的!”
刘伟递上一根烟,村长大爷接过说道:“这是干啥啊?”
刘伟帮他点燃说道:“大爷,你先别问,你看着我来炒茶叶啊!”
说着他就将昨晚上买的大铁锅架到了上搭好的灶上。
村长大爷笑呵呵地坐在爷爷旁边说道:“我倒要看看你搞么子东西!”
烧火倒水烧开,刘伟又用钢丝球狠狠蹭了一遍大铁锅,然后把锅烧红开始炒制。
第一次在洞府里炒制的龙须茶有一丝丝的铁锈味,一般人喝不出来,但刘伟却喝出来了,所以他今天要好好把锅洗干净。
不仅洗干净,刘伟往里放了点绞股蓝把水煮开然后倒掉。
最后又把大铁锅烧红,然后炒了一点点绞股蓝。
村长大爷站在一旁说道:“这就是你炒的茶叶啊!也没什么不一样啊?”
刘伟说道:“这哪是?这只是洗锅的茶,这锅第一次用,有铁味儿!”
村长大爷点点头:“我说呢,这还不如我炒的!”
说话间,刘伟彻底把锅清洗干净了,再不干净也没办法了,只能希望多炒几次茶就好了!
他活动活动手腕,准备开始正式炒制!
随身仙家洞府 第145章 炒茶
往大铁锅里倒了五斤绞股蓝,刘伟开始炒制起来。
灶里的火非常大,铁锅的温度起码有一百多度,而绞股蓝更有七八十度。
炒茶的时候只能用手,而且一刻也不能停下来,要保证每一片绞股蓝均匀受热。
所以就要不停地翻动、旋转、抛散,渐渐地翠绿色的绞股蓝变得深绿起来。
刘伟看着差不多了,开始按照《饮食篇》中的独特手法炒制起来。
他也不怕村长大爷看着,这个一般人根本学不会,要随时感受火候而选择手法,就算有人拿着手机在一旁录像,学着视频上的方法炒茶,炒出来的也绝对不是一个味儿!
半个多小时过去了,刘伟一直在不停地按压、揉搓、翻动,他的手已经红彤彤的了,一般的人绝对受不了,反倒还会烫伤。
这会儿锅里的绞股蓝将近一百度了,虽然水分已经蒸发掉,但是却依然很烫。
村长大爷,刘伟的父亲爷爷都站在一旁看着,刚开始还说说笑笑,此时已经不说话了。
爷爷在一旁说道:“伟伟,烫不烫啊?别把手弄伤了!”
“没事,我受的了,这已经是第二次了!”刘伟嘴上说着,手上却一刻不停!
又过了十分钟,刘伟看着锅里的茶叶差不多了,他连忙盖上锅盖端着大铁锅开始翻。
只听见沙沙地声音在锅里响动着,好一会儿刘伟才把大铁锅放在地上。
又用拧干的湿毛巾围上一圈防止漏气。
这才停了下来,他抹了一把汗,累的确实不轻。
“伟娃子有把劲儿啊!这么大的铁锅玩的这么转!”村长大爷说道。
“嘿嘿,那是!”刘伟鼓了鼓肌肉。
茶叶要这样闷一个小时,随后拿开锅盖慢慢让它冷却。
趁着这点时间,刘伟将自己的打算告诉了村长。
也就是让村里人都种上绞股蓝,刘伟十月份的时候跟县上的价格一样收购。
他也没等着村长大爷表态,立即当他面泡了一杯龙须茶。
“你看,这个茶叶就是我上次炒的!一会儿这个茶叶好了保准和这个一模一样的味道!”
刘伟用玻璃杯泡了一杯,端给了村长大爷。
大爷闻了闻,点头说道:“这香味儿确实不错!”
“你还没喝呢,等你喝了这茶你就知道了!”刘伟充满信心的说道。
“你就这么有信心吗?县上的绞股蓝都没搞起来,你能行吗?”大爷问道。
刘伟也搬了个凳子坐到他旁边,“能不能行只有做了才知道!这不还没开始干呢?”
“反正我是很有信心,你只要喝了这茶就知道了!”
村长大爷看着碧绿碧绿的一杯茶,忍不住说道:“这茶确实比绞股蓝更好看!”
“不仅好看,还更好喝呢!”刘伟对这茶抱有极大的信心。
茶终于凉了一些,村长大爷端起茶杯轻轻吹了一下,小小抿了一口。
刘伟一直关注着他的表情,在喝了这口茶之后眉头都舒展开来,脸上还有一丝红晕,好像喝了美酒一样。
“嗯!好茶!确实是好茶!”村长大爷年近六十,嗓门依然洪亮。
刘伟笑了,目前喝过龙须茶的人都给出了极高的评价,他越来越有信心了。
村长大爷又喝了一大口,他可不怕烫直接吞了进去,再次说道:“这茶真好喝啊!我以前喝的哪叫茶啊?纯粹是树叶子!”
见他还要喝,刘伟赶忙拦住了,别把嘴烫着了。
爷爷在一旁笑道:”你别管他!他每天早上起来喝一茶缸酒,那酒都烧开了,他拿起来就是滋溜一口,这都喝了多少年也没烫到嘴,这会儿还能烫着了?”
刘伟想想也是,这样的人挺多!
他外公也是这样,记得小时候放了寒假去外公家玩,每天早上他都要倒半茶缸酒。
那种小的搪瓷茶缸,缸底都烧黑了,表面的漆都脱落了,就那样煨在火炉旁边。
待到冒烟时,拿起来凑到嘴边小小的滋溜一口吞进喉咙,整个人浑身都热了!
穿好袜子洗好脸,半缸热酒下肚,浑身冒着热气就上山砍柴去了!
其实这样的人在农村还真不少,刘伟以前就听爷爷说过,有一个人把白酒烧开,倒出来一小盅,然后直接倒进喉咙不经过嘴巴,刘伟实在无法想象这到底是个什么爱好!
也实在无法想象那沸腾的酒为什么不会烫坏喉咙!
村长大爷又滋溜了一口,满意地点头说道:“这茶真是太好喝了!”
“我看你这想法肯定行!这茶叶再卖不出去,我跟你姓!”
刘伟无语,你本来就跟我一个姓好不好!
村长大爷喝了一杯又一杯,刘伟说道:“别喝了,待会儿那么多好吃的都吃不下了!”
村长大爷嘿嘿笑了一下,又喝了一口。
“大爷,你家的地种不种绞股蓝?”
“种啊!不种的是傻子,只要你到时候收购我就种!”
“反正我家的粮食能吃三四年,一年不种地也饿不死!”
“而且种绞股蓝比种庄稼种烟草轻松多了,挣得钱也多了去了!”村长大爷说道。
刘伟又说道:“这个你别担心,我肯定会收的,到时候在种之前签上合同,那么谁都反悔不了!”
刘父也附和道:“是啊!所有的都搞正规点,按照合同来!”
村长大爷点点头,“还是按照合同来的好!”
几人说着话,大铁锅里的茶叶已经差不多了,刘伟揭开锅盖让茶叶冷却。
一揭开锅盖顿时一股香气扑面而来,要比一般的茶香更浓。
村长大爷走过来点评道:“这茶叶确实不错,跟我喝的一摸一样!”
刘伟说道:“那是,我还能骗你?”
“伟娃子啊,你啥时候学会这本事了啊?”村长大爷问道。
对此,刘伟早就想好了怎么说,“自己研究的呗!反正别人学不会!”
村长大爷明显不信这话,只以为他不想说呢!
炒茶可是门博大精深的手艺,哪有人能自己研究出来?
这村里哪个炒茶师傅不是多少年才练出来的?
他正准备问个究竟呢,刘伟手机响了!
随身仙家洞府 第146章 非常好喝
刘伟一看,是张思睿打来的,他走了两步接通。
“刘总,公司注册好了,叫刘记餐饮管理投资公司!品牌注册的是刘记铁锅鸡米面,你看怎么样?”
刘伟听了便说道:“可以,名字不重要!你在注册一个调料专利和品牌,名字你就随便起吧,带香字就行!”
“好!”
“还有,门面找的怎么样了?”
“已经找过中介了,我自己也去找了,繁华地段的门面倒是有转让的,我打听了一下,转让费太高了!”
“那你在多找找吧!过两天我去看看!”
“好!”
“那先这样!”
刘伟挂了电话,餐饮生意马上就正式起航了,拥有提香散他充满信心。
接了一个电话,二叔二婶都过来了,刘伟打了个招呼。
大铁锅里的龙须茶已经能装瓶了,刘伟又拿了一个瓷瓶先装起来。
二婶好奇的问道:“伟伟,这是啥啊?”
“这是我自己炒的龙须茶,我给你和二叔泡一杯尝尝啊!”刘伟拿了杯子。
二婶笑道:“你还会炒茶叶啊?你有这么大本事?”
刘伟看了她一眼,发现她这话说的阴阳怪气,便没理睬。
二婶见他不理,又说道:“我倒要尝尝伟伟炒的茶是个什么味道!”
刘伟拿了两个玻璃杯,一杯抓了一点点,龙须茶只要一点点就够了。
二婶又说道:“伟伟咋这么小气,这么一点点能有味儿么?”
刘伟说道:“你喝了就知道了!”他把两杯茶放到了二叔二婶面前。
村长大爷又喝完了一杯,续满水后说道:“这茶都第三道了,还是这么有味儿啊!”
刘伟点点头,“一般的绞股蓝茶都能泡十道,这个龙须茶自然也可以!”
二婶看村长大爷喝的津津有味,就连爷爷奶奶也是一人一杯捧在手上,有些不信邪的小小抿了一口。
顿时,她的眼睛就瞪大了!这茶怎么会这么好喝?
她情不自禁的又喝了一大口,没想到却烫到了自己。
“哎哟!”二婶慌里慌张地吐了出来,手上那杯茶也打翻了,还好玻璃杯掉到地上没有碎。
二叔关心地问道:“没事吧?”
村长大爷则嘿嘿地笑了起来,“心急吃不了热豆腐,烫到了吧!嘿嘿!”
大家都跟着笑了,二婶又不好生气,只得敷衍地笑了笑。
刘伟只觉得好玩,这七八十度的茶水烫一下,嘴里肯定麻木了,吃饭都不香了。
“二婶,我再给你泡一杯吧!”刘伟嘴上这样说着,却没有动弹!
这龙须茶他准备一克卖二十万呢,刚才打翻了好几十万呢!
二婶不好意思了,便说道:“不用了,我和你二叔喝一杯就行!”
见她这么说,刘伟也就不再多说,这就省了好几十万啊!
陆陆续续地,村里的人不断地来了,这么多人聚在一起,自然聊的热火朝天。
大家肯定好奇啊!今天刘伟喊大家吃饭到底是干什么呢?
刘伟也不多说,一人泡上了一杯茶,玻璃杯不够了,就用一次性杯子泡。
村长大爷笑眯眯的看着,十几个老爷们儿坐在院坝看着刘伟。
还有不少看热闹的老娘们儿也站在一旁,有纳鞋底的、嗑瓜子的、绣鞋垫的,好不热闹。
刘伟将茶送到所有人面前,便坐在椅子上说道:“今天呢,找各位叔爷要说点事儿!”
“我准备搞一个茶叶厂,专门卖茶叶!所以呢就想让大家种上绞股蓝,到时候我全部收购!”
刘伟这话一出,大家都议论起来,有那性子急躁的便问道:“伟娃子,这茶叶可不好卖啊!”
“是啊!你也要卖的出去啊!”
“就是!”
刘伟大声说道:“大家别急,你们喝一口面前的茶,那就是我准备拿出去卖的茶叶!”
听了这话,大家顿时注意到,这茶确实不太一样啊!
平时村里人喝的茶是那三四十多块钱一斤的粗茶。偶尔也喝自己炒的茶。
再看看今天这茶叶,颜色碧绿十分好看,竟然是正宗的绞股蓝茶,这茶少说也有一百多块钱一斤啊!
而且看这茶好像和绞股蓝茶还有些区别,颜色更碧绿一些,大家都举起来闻了闻。
香味一般般,不是太浓也不是没有。
二爷就问了:“这不就是绞股蓝茶吗?”
刘伟说道:“这是我自己炒的龙须茶,虽然用的是绞股蓝,但是却和绞股蓝茶不一样!”
“有什么不一样?不是差不多吗?”
“大家喝了就知道了!”刘伟又说道。
说了这么多,已经有人将茶喝到嘴里了,顿时大喊道:“哎哟,这茶确实不一般!”
有人好奇的问道:“怎么不一般了?”说完自己也喝了一口。
顿时叫道:“确实不一般啊!好茶好茶!”
这时,大家都纷纷品尝了起来,一个个眼睛瞪的大大的,满脸的不可思议!
“这是什么茶?怎么这么好喝?”
“这还是茶吗?”
“确实和绞股蓝茶不一样啊!”
“比绞股蓝茶好喝多了!”
“天啊!真是太好喝了!”
大家都被这茶震惊到了,还从来没喝过这么好的茶呢!
“伟伟,这茶真是你自己炒的吗?”
“伟娃子,这茶可真是绝了!也太好喝了吧!”
“我这辈子也没喝过这么好的茶呀!”
说话间,大家都把那一杯茶喝干了,纷纷找着开水壶想要续满。
刘伟家有三个开水壶,已经喝空了两壶了,最后一壶还被村长抱着!
瘸子爷想要倒水,村长双腿夹住开水壶说道:“没水了!等会吧!”
瘸子爷才不信呢,“快点!我就倒一杯!”
其他人也纷纷上前,展开争夺大战!
刘伟苦笑,大声说道:“大家别喝了,等会还要吃饭呢!”
“你们看我妈做了那么多好菜,有鸡有鱼有肉,留点肚子吃菜呀!”
曹奶也喊道:”是啊!要不然剩这么多就糟蹋了!”
结果这些人充耳不闻,仍然抢夺着那壶开水,刘伟只能苦笑,这龙须茶实在是太受欢迎了!
不过他也更有信心,将来茶叶上市销售之后,一定会卖的非常火爆!
随身仙家洞府 第147章 迈出第一步
这时,刘母提着一壶开水喊道:“又烧开了一壶,谁要喝?”
一群人纷纷跑到了刘母跟前,举着杯子。
刘伟连忙提过开水壶说道:“别挤啊!一个一个倒,这水多着呢!”
再次将所有人的杯子添满,大家终于安静下来了,因为水太烫根本喝不了。
刘伟大声说道:“大家别急着喝,先听我说啊!”
“我问问大家,你们觉得这茶好喝吗?”
“好喝!”大家异口同声,喊声震天!
刘伟满意地点点头,这龙须茶确实是不分男女老少,大家都觉得好。
刘伟又问道:“那大家觉得这么好喝的茶叶好不好卖啊?”
“好卖!”
“大家肯定都抢着要呢!”
“这么好的茶叶没人买,那他眼瞎了!”
“肯定好卖!”
大家七嘴八舌的说着,刘伟等他们安静了又说道:“那现在让大家种绞股蓝大家觉得怎么样?”
一时间没人说话了,大家都在犹豫,或者是等着别人说话。
刘伟又继续说道:“我先告诉大家,到时候我多少钱收购!”
“大家都知道,这绞股蓝茶基本上不用打理,而我也是要让大家仿野生种植!”
“这怎么种呢?很简单,把绞股蓝的苗苗插在地里,干旱的时候浇点水,其它的什么都不用管了!”
“不需要除草、不需要上化肥、不需要打农药,也就是种在那就不管了!”
“每年五月中旬到七月上旬采摘一次,到了十一月份下旬的时候还能采摘一次。”
“每次都把绞股蓝分成龙须和叶子,到时候洗干净晒干就可以了!这两种我都收。”
“我觉得这比种庄稼简单多了吧!最关键的是它挣钱啊!”
“我给大家算笔账啊!一亩绞股蓝可以采八到十斤龙须出来,三十到四十斤叶子出来!”
“县上龙须一斤九十,叶子一斤二十,我的价格是多少呢?龙须我一斤给一百,叶子则不变!”
“我给大家算算一亩地能挣多少钱啊!一亩地一年可以采二十斤龙须,七八十斤叶子,也就是一亩地一年可以卖三千多块钱!”
“现在谁家谁没个四五亩地啊!还有那田地多的十多亩,一亩一年算三千,五亩就是一万五千块钱!”
刘伟说道这里,突然有点不好意思了,一个农民家庭一年才能挣一万五千多块钱啊!
难怪都跑出去打工了!在工地上一个月就五六千,也就是说在外面干三个月当在家里干一年。
但是这些留在村里的人基本都是老弱,出去也找不到合适的工作,所以一年收入一万五千多块钱已经很不错了!
果然,大家听到这个数字顿时议论了起来,纷纷算计着到底划不划算!
竹园村的土地算是还可以的,人均一亩多,一家四五口人就有五六亩地,村里好多人家都是十几亩地!
往年种出的粮食基本不会往外卖,因为太便宜了根本就划不来。
而村里人种出的粮食用来养鸡养猪,一头猪喂大半年能有两百斤左右,这几年生猪十块钱一斤,也就是能卖两千块钱。
而一户人家一般都养两到三头猪,一般都是过年杀一头,其余的卖掉。
农民一年的收入除了打零工,就靠这点卖猪卖鸡的钱,所以种地基本上是不挣钱的!
而种绞股蓝一亩地能挣三千多,五亩地就是一万五千多,可想而知对这些人的冲击有多大。
大家交头接耳的说道:“种烟草一亩地也就一千多块钱,但是太累了比种庄稼还麻烦!”
“这样算的话倒是挺不错的!”
有那心思快的就开始算了,自己家二十亩地,一亩地三千,二十亩地就是六万多了啊,这比出去打工还强不少啊!
村里能出去打工的一般都是四五十岁的,在工地上在桥梁上,一个月也就五千到六千不等,一年也就能干**个月,能挣四万多块钱!
但是能拿这工资的却没几个,这都是有要求的,一般人都不要。
那他们就只能上工地干干小工,一天八十九十,就算一个月干三十天,一个月也不到三千,一年三万块钱左右。
那还累的不行,身体差点的根本干不了。
所以村里大部分人只有守着那点地,多喂几头猪多养几只鸡。
现在竟然有了这么好的事儿,在家里种种地一年就是一万多块钱。
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