随身仙家洞府
时间:2023-05-25 来源: 作者:大竹
而且抓茶叶的时候,更是直接用手抓的,所以茶端上来他动都不动。
见张思睿端起茶杯要喝,刘伟咳嗽了一下,见她不理又轻轻踢了一下。
张思睿有些奇怪的看了过来,见刘伟不说什么,又准备喝茶。
刘伟又轻轻踢了他一下,张思睿放下茶杯,疑惑不解地看着刘伟。
大家正聊的开心,孔师傅吹嘘着自己的手艺如何如何高明,祖兵则在一旁捧着,谁也没有注意到他俩的小动作。
张思睿实在想不通刘伟要干什么,第三次端起茶杯准备要喝,刘伟再次踢了她一下。
张思睿停了下来,好像是有些明白了,站起来说道:“我去打份合同!”
刘伟便说道:“你去吧!”
于是,张思睿放下茶杯就走了。
刘伟说道:”孔师傅,能不能现场炒个料然后再做个黄焖鸡我们尝尝?”
孔师傅欣然说好,于是一群人又往厨房里走去,准备看孔师傅如何炒料。
厨房里各种调料各种香料买的都有,孔师傅便直接开始抓起那些香料准备炒料。
一般的师傅肯定不会让老板看到自己的配方,因为这是吃饭的家伙,压箱底的本事,让人家学会了很有可能就把自己开了!
不过祖兵跟孔师傅约定好了,直接给了他一万块钱买了下来,而且务必要教会自己。
只有教会了自己才给剩下的六千块!而且孔师傅如果一直想留在饭店,那也可以,不过工资就不是一个大厨的工资了。
毕竟黄焖鸡这道菜在简单不过了,只要学会了配方,做的时候往里加调料就行,简单的不得了。
而且这个配方也不是什么复杂的东西,在济南那边有大把的人会。
只是味道出类拔萃的没有几个罢了!所以祖兵这才花大价钱挖回来一个老师傅!
随身仙家洞府 第177章 更好的调料【第三十更】
孔师傅一边讲解着,一边将各种调料磨成粉末,然后开始按比例配比,最后往大铁锅里加油。
刘伟刚准备录下来呢,突然发现有人发来了一条微信。
他点开一开,见到张思睿发了个疑问的表情。
刘伟估计她是不知道刚才自己踢他的意思,便走远两步回复到:泡茶的人刚抠完脚,而且没洗手!
张思睿立马回复了一个呕吐的表情,刘伟想想都觉得好笑,自己要是不提醒,她就喝下去了。
这祖兵媳妇儿也真是的,一点卫生都不讲究。
再看孔师傅时,他已经把葱姜放进去过油了,刘伟便问道:“祖哥,买的有鸡肉吗?”
祖兵这才想起来,“哦,还没有买鸡肉呢!”
他老婆连忙说道:“我去买吧!”
刘伟又嘱咐道:“买两只啊!就那种普通三黄鸡!”
刘伟又问道:”其它需要的菜有没有?”
“有有有,香菇辣椒都有的!啥调料不缺!”祖兵答道。
黄焖鸡的酱料说起来神秘其实也不怎么麻烦,都是一些家常调料,白糖酱油什么的。
很快,一锅喷香黑亮的酱料就熬好了,黑亮中透着红,看颜色就不错。
刘伟尝了尝,味道除了有些咸,也没什么特别的味道,就是不知道做出来怎么样了!
不过看着孔师傅那娴熟的样子,看来是有丰富经验的。
接下来就开始做黄焖鸡了,干香菇早就泡好了。
刘伟嘱咐道:“孔师傅,做五份黄焖鸡出来,要微辣和中辣还有特辣的啊!”
“好嘞!你们先坐会吧,等会就好了,高压锅什么的都有呢!”孔师傅和善的说道。
刘伟对孔师傅的感觉还蛮好,不像好多厨子拽的跟二五八万似得,好像请他做饭就跟求着他似得。
孔师傅干活儿也麻利,几刀就将两只鸡砍成一小块儿一小块儿了!
这时,张思睿也回来了,刘伟便拿过来看,之前跟她讲过怎么写这合同,所以关键的地方都空着,等两人商量好再填上去。
祖兵好像又借了一笔钱要投进来,刘伟也无所谓,也就是让他多赚点。
自从知道了赌石这个暴利行当,刘伟对钱看的比较轻了,要想真正去捞钱,还不如跑大缅甸天天赌石呢!
那一天怎么的不得整个几百万啊!饭店在挣钱又怎么比得上赌石呢?
之所以开饭店,刘伟更看重的是亲手发展起来的事业,一个饭店开好了,真的很挣钱,而且是一个长久的事业。
同时也能帮助更多的人发财致富,刘伟的想法就是每一个来加盟的人都成为百万富翁。
那该多有成就感啊!
想想自己的饭店开遍每一个城市,就连四五线城市都不放过,走到哪里吃饭都不要钱,这该多么爽?
钱嘛就是一串数字,以前挣钱还能带来快感!但是现在钱挣得多了,几万几万都没什么感觉,要的就是成就感。
毫无疑问,将饭店开遍国内每一个城市,做成这项伟大的事业,能给自己带来无以伦比的成就感。
看完了合同,黄焖鸡也做好了。
祖兵早就买了一些小铁锅,这就跟砂锅差不多,价钱也一样,说白了就是换了个包装,味道都一样。
五份还在沸腾的黄焖鸡端上了桌,金黄亮色,热气腾腾,喷香扑鼻,让人看着就很有食欲。
这就是为什么黄焖鸡一经现市,就火爆大半个华夏的原因,无非是肉多好吃又不贵!
要想吃到这么好吃这么多肉的饭菜真的不容易了,消费者其实很好满足,只要你肯用心。
五份黄焖鸡辣椒有多有少,都是几块儿青椒几段线椒,香菇藏在里面几乎看不到,因为这玩意儿价格最贵。
有的黄焖鸡为了省钱,基本都放一小块儿意思意思,或者有的干脆一点儿都不放。
不过,刘伟凡是知道没有香菇的,再也不去下一次了,感觉受到了欺骗。
孔师傅正襟危坐,他知道考验的时刻到了,老板满不满意吃了才知道。
不过他对自己的手艺很满意,老板吃了一定会满意的。
刘伟尝了尝微辣的,鸡肉滑嫩,入口绵软又不失弹性,火候拿捏的很好,不愧是老厨师了。
味道也很好,不过说是微辣基本上吃不出辣味,相比那些辣的味道就欠缺了几分。
不过有的人吃不了辣,就好这一口儿,他喜欢吃你也没办法。
其他人也夹了几块儿,吃了过后纷纷点头给予肯定。
刘伟吃了第二块,发现这黄焖鸡里并没有那种味儿!
一种说不上来的味儿,但是吃了还想吃,刘伟一直都记得那个味道。
还是一年前的事了,刘伟在体育场那边吃了一个黄焖鸡,那还是他第一次吃黄焖鸡。
感觉简直是太好吃了,就是分量有点少,一共才几块儿鸡肉,而且还不便宜。
但是味道好啊!从哪以后几乎每隔一天就去吃一顿,因为天天吃没钱啊!
一份黄焖鸡带两碗米饭下来也要十五块钱啊!平时他吃碗面才七块钱,够吃两顿饭了。
但是那个味道太好了,一直想着那个味,想去吃!
后来不在那个地方住了还老是想吃,怎么办?跑十几公里去那家店吃。
因为别的店没有那个味儿,总是感觉少了点什么。
刘伟便问道:“孔师傅,这味道确实已经很好了!但是我吃着怎么感觉没那个味儿呢?”
孔师傅问道:“什么味儿?咸了还是淡了?味精放少了?鸡精放少了?”
刘伟摇摇头说道:“都不是!”
“那是什么味儿?”孔师傅有些奇怪的问道。
“我也说不出来,反正让人一直想着去吃!”刘伟回忆道。
“你说的呀,很可能是他料里面加了***,所以你才一直想着去吃,这个东西是有瘾的!”孔师傅解释道。
刘伟点点头,很有可能是这种原因。
孔师傅又说道:如果你想加的话可以去买来加一些也可以!”
刘伟摇了摇头说道:“还是算了吧!我们不干那违法犯罪害人的事儿!”
祖兵也说道:“完全没必要!因为我们有更好的调料!”
随身仙家洞府 第178章 好吃的哭了【第三十一更】
刘伟拿出口袋里的一个小瓶子,拿了一双公筷蘸了一点点,也就是筷子头那么多,放进在一份黄焖鸡里搅拌了一下。
孔师傅有些好奇的问道:“这就是你说的那种调料?”
“是啊!你尝尝这份黄焖鸡的味道有什么变化?”刘伟将那份黄焖鸡推了过去。
孔师傅颇有些不以为然,之前祖兵一直说自己研制的调料多么多么好,他一直认为祖兵是在吹嘘,哪有那么神奇的调料啊!
此时见两人还是一副信心满满的样子,他心里想着,待会儿如果味道没什么变化,一定要好好打击打击他们,让他们看看还是自己的手艺最重要!
夹了一块儿鸡肉,孔师傅并没有急着吃,而是闻了闻,确实香多了!
难道是什么工业香料或者化学香精?这些东西吃多了可不好,对人体有伤害!
他微微皱眉,对老板看轻了一些,年轻人就是太过急功近利,这样的饭店开不长久。
将鸡肉送进嘴里,孔师傅被震住了!这是什么情况?
张思睿见他愣住了,也有些好奇!这到底是一种什么调料?有说的这么神奇吗?
她也夹了一块准备尝尝!
祖兵的老婆马婷也有些好奇,今天终于能尝到被老公奉为天下第一美味的调料到底是什么味道了!
她实在是不明白,一向谨慎的老公在见识了这种味道之后竟然惊为天人,铁了心的要搞餐饮。
并且东借西凑借遍了亲朋好友筹到了十万块钱,几乎是将所有资本都压到了饭店上。
饶是他一个劲儿的对自己说,这味道如何如何好,生意会如何如何好,马婷还是有些半信半疑!
不过,现在终于能尝到这是什么味道了!她也夹了一块儿!
刘伟和祖兵见到孔师傅尝了一块儿,马婷和张思睿也跟着尝了一块儿,抱着一副看好戏的样子,这几人一定会被惊呆的!
因为这份黄焖鸡放的提香散稍微多了一点,虽然是筷子头蘸了那么一点点,但还是多了!
将来正式做的时候,一定要控制好量,让顾客觉得只是好吃,一段时间不吃就想吃的程度,而不是吃了第一顿还想吃第二顿,这样就太明显了。
孔师傅吃过之后,大喊一声:“真是太好吃了!”说完,也不怕烫,又加了一块送紧嘴里!
张思睿也不例外,一向冷冷淡淡的她,此时也不可思议的说道:“简直太好吃了!”
一边说着又伸筷子夹了一块儿。
同时,马婷也也吃下去了一块儿,她直接流出了眼泪,哽咽的说道:“真是太好吃了!”
她更多的是开心和激动,吃到了这么好吃的黄焖鸡,饭店的生意一定差不了!
说不定三十万房贷很快就会还清,借的十万欠款估计也用不了多久,自己家的好日子就快来了!
她高兴的留下了眼泪,一边哭一边笑,还不停地吃着黄焖鸡。
真是太好吃了!这是三人吃进嘴里的第一想法。
提香散刹那之间就征服了三人,刘伟和祖兵对视一眼,满是高兴!
一份黄焖鸡眨眼之间就被瓜分一空,三人不过瘾地看着刘伟手中的调料,明显还想吃。
刘伟笑呵呵的说道:“怎么样?味道还行吧!”
“何止还行?简直是太好吃了!”孔师傅有些激动的说道。
“我吃了那么多黄焖鸡,就从来没吃过这么好吃的黄焖鸡,这到底是什么调料?怎么会这么神奇?”
孔师傅一边把小铁锅里的辣椒挑着吃完,一边说道。
一向很少说话的张思睿此刻话也多了起来,“我敢说这是我这辈子吃过最好吃的菜!没有之一!”
马婷也说道:“是啊!从来不敢想象,世上竟然有如此美味!这到底是一种什么味道啊?为什么这么好吃?”
刘伟看着三人赞不绝口,也高兴的说道:”这就是我的倚仗,有了这么好味道的调料,我才敢开这么大个饭店,要不然我可不敢!”
“是啊!我当初吃了这种调料做出的饭菜,一下子就爱上了这种味道!对开饭店更是充满了信心,有了这种调料还怕生意不好吗?”祖兵激动地说道。
孔师傅又急切地问道:“这到底是什么调料?该不会是工业品吧,我实在想不明白为什么会这么好吃!”
刘伟答道:“绝对不是工业品,纯手工炒制,就跟你炒的酱料一样!”
对于提香散他当然要严格保密,就是对祖兵都没有透露多少!
这不是对他人的不信任,而是越少人知道越好!
见孔师傅有些不相信,还想拿过来研究的样子,刘伟没有多说,他也没什么办法。
“你们还想吃吗?”
“想!”三人异口同声的大声说道。
“好,那我就再给你们制作两份出来,这次我用少点!”
刘伟说着又拿起一支筷子蘸了一点点,然后小心翼翼地往两份铁锅鸡里各抖落了一点点,然后又把剩余的调料搅拌道第三份里面!
孔师傅有些好奇的问道:“这么一点点行吗?”
刘伟说道:“你们尝尝不就行了?”他说着站起身去厨房盛了一碗米饭。
黄焖鸡拌米饭在好吃不过了,况且还有提香散提味儿,肯定会更好吃!
厨房里还有半锅黄焖鸡,刘伟用筷子蘸了一点点提香散,然后搅拌匀称端了出去,想必外面的三份估计被吃完了!
果然,来到客厅,三份黄焖鸡已经被吃的干干净净,这几个人速度也太快了吧!
“慢点吃慢点吃,这里还有一大锅呢!也是加了调料的!”
刘伟将这半锅放在地上,不客气的往碗里舀了好多,几乎都盖严了。
其他人见到他舀了这么多,纷纷说道:“给我留一点!”
见到大家开始抢了,刘伟连忙走开,要是溅到自己身上那就不好了!
半锅的黄焖鸡被大家瓜分一空,刘伟看他们一个个狼吞虎咽,心里想着这提香散是不是还是放多了啊?
不过,提香散的确神奇,所有人都喜欢这种味道!
随身仙家洞府 第179章 第二次按摩【第三十二更】
孔师傅的手艺着实不错,无论是色泽、味道、口感都无可挑剔,加上提香散那就更美味不过了。
刘伟吃了几口米饭,黄焖鸡的汁儿拌在米饭上简直就是神仙般的美味,好吃的不要不要的了!
这算是一个新发现啊!用这汁儿拌米饭不要菜也可以吃完两大碗啊!
说到底,黄焖鸡还是太好吃了!刘伟对自己的饭店越发有信心了。
吃饱喝足,自有马婷收拾残局,几人坐在沙发上剔着牙,好不美哉。
“你这调料到底是怎么做出来的?竟然这么神奇?”孔师傅还是颇为好奇。
刘伟打着哈哈,“这个嘛肯定要保密啦!关乎公司未来的发展啊!”
孔师傅听了只好便不再多问。
闲坐了一会儿,刘伟把祖兵叫了下去,张思睿也跟在后面,三人上了车。
“祖哥,你把这份合同看一下,没有问题就签了吧!”刘伟递过去一份合同说道。
祖兵接过来看了一会儿,疑惑的说道:“怎么是百分之十那么多啊?我才投了十万块,你一个人就投了将近两百万了,以后肯定还要花钱!”
刘伟说道:“没错,我特意吩咐的!这也是你该得的,以后饭店肯定就要靠你看着呢,大部分时间我都不在,所以百分之十说实话也不算多!”
“这还不多啊!这也太多了,我不能要!”
“祖哥,你就签了吧!咱们兄弟俩谁跟谁啊!”
“正是这样我才不能签啊!你这本来就是拉我一把,有我没我都一个样,哪里还能要什么多!”
“你这是什么话?什么有你没你都一样?这饭店以后就全靠你管理了,你是功不可没的大功臣啊!”
“我在家里搞了一些绞股蓝,未来发展的中心实在老家,所以饭店就全靠你来支撑了!”
“而且这调料我是按克卖的,一克算下来一百块,算下来餐饮公司的利润没有你想象的那么大!”
听到刘伟这么说,祖兵有些动摇了,“调料是你拿来的,算这么多也无可厚非!”
“再说了这调料一百块一克还算便宜了!这调料卖给那些高档饭店,五星酒店,就是两百块钱一克他们都会买,你这算的真是便宜了!”
“帐不是这么算的!我要真想挣钱,干嘛不去专门卖体香散?我还不是还想做一番事业嘛!”
“你想想,到时候我们兄弟俩将饭店开满全华夏,光想想就够爽了!是吧!”
祖兵笑了笑说道:“也是!”
“那你就签字吧!别墨迹了,我还有事呢!”
“好吧!”
两人在张思睿的见证下签了字,随后又说道:“你这两天让孔师傅多做一些调料出来,到时候饭店开业生意肯定不错,别忙不过来了!”
“好!”
“还有,你去看看别的饭店加盟流程,还有黄焖鸡酱料的制作,总不能一直用个大铁锅炒料吧!尽量工业化,成本也下来了!”
“好!我注意一下!”
“还有,这两天着手装修,同时赶快招人,有什么事儿跟我打电话,缺钱了找张思睿,她都把账记着!
“等饭店踏上正轨了,就开始找会计找写字楼,我们也搬过去办公!”
“好的!”
交代完了祖兵,刘伟又对张思睿说道:“你这几天就跟着这事儿,有什么问题就给我打电话!”
“好!”
“你自己打个车回去吧!打的钱自己记好,到时候报销啊!”
“好!”
刘伟开上车就去了徐若兰家,他还惦记着给她按摩呢!
此时,天已经快黑了,刘伟直接上楼敲门,她应该在家。
果然,敲了几下门,徐若兰就喊道:“谁呀?”
一想到马上就能给徐若兰这个超级大美女按摩了,刘伟就有些激动。
他迫不及待的说道:“是我!快开门!”
徐若兰开了门有些不好意思的说道:“你怎么来了?”
“怎么,不欢迎我吗?”
“没有!”
刘伟进了门,徐若兰给她泡了一杯绞股蓝茶。
他刚好也有点渴,吃了黄焖鸡米饭一直没有喝水,这会儿慢慢喝起来。
只觉得绞股蓝茶淡淡的苦味儿,很是解腻!
喝了一口茶,刘伟说道:“我来给你按摩吧!你的腰腿痛还没有好,我这不是又来了嘛!”
徐若兰脸色一下子就红了,用蚊子嗡嗡般的声音说道:“可我感觉不痛了啊!”
刘伟说道:“不痛不代表好了,再按摩个两三次就能彻底好起来!”
徐若兰又说道:“不按不行嘛?”
“不行!这会复发的,万一严重了就糟糕了!”刘伟说的确实是真话。
“那好吧!”徐若兰局促不安的坐在沙发上。
沉默了一会儿,徐若兰问道:“你吃饭没有啊?要不我给你下面吃吧!”
刘伟刚想说吃过了,停到这话连忙改口说:“好啊!”
语气中有那么一丝丝调笑一丝丝邪恶!徐若兰听了这话顿时反应过来自己说错了话。
脸色更加通红了,白了刘伟一眼,站起身来进了厨房。
刘伟跟了上去问道:“你吃过了吗?”
“没有呢,刚准备做饭呢!”
“哦哦。”听到这话,刘伟便不再多说。
看着徐若兰那窈窕身姿,系着围裙在厨房里忙活,刘伟突然被她迷住了。
徐若兰真是一个完美的女人!会做家务会做生意,而且人又漂亮脾气又好,刚好又是刘伟喜欢的那种温柔如水,古典雅美的江南女子。
这么漂亮的女孩儿如果成为了自己的女朋友多好啊!刘伟突然生出一股贪婪。
徐若兰在厨房里忙活着,刘伟则斜靠在厨房门边,看着她做饭。
徐若兰被看的不自在了,嗔怪的说道:“你站这儿干嘛?”
刘伟笑着说道:“看你做饭啊!”
“做饭有什么好看的?”
“做饭是没什么好看的,但是看美女做饭那就不一样了!”
徐若兰白了他一眼说道:“我发现你越来越油腔滑调了!”
刘伟摸了摸鼻子,“有吗?我怎么不觉得?”
“哼,男人有钱就变坏,你以前多看我几眼都会不好意思,脸都会变红,哪里像现在这样不着调啊!”
徐若兰可是知道他挣了不少钱,光自己就给了他好几百万!
随身仙家洞府 第180章 秀色可餐【第三十三更】
见徐若兰竟然说自己有钱就变坏,刘伟觉得受了冤枉,他辩解道:“那不是和你熟了嘛!再说我俩谁跟谁啊!”
“哼,不理你了!”徐若兰说道。
刘伟连忙喊道:“哎,怎么的就不理我了呀?”
“不想跟你说话!你太讨厌了,不想理你!”
猜你喜欢