将军家的小媳妇
时间:2023-05-25 来源: 作者:阿让
将军家的小媳妇 第108章 做萝卜糕
“徐常林惨,我不也惨么?”
周桂兰忍不住感叹了一句,前世她爸在她六岁时候没了,她妈守了两年寡后改嫁了,她奶奶自个儿种庄稼供她长大,加上奖学金助学金和助学贷款,她好不容易大学毕业了,奶奶还没享福呢人就没了。
想到前世的奶奶,她心里一阵酸涩。
深吸一口气,拿了干香菇和干贝虾米分别用水浸泡了起来。随即,将萝卜丁改刀成萝卜丝。
这个很耽误工夫,她一点一点切,浪费了不少时间。
之后又拿了腊肠来,切成小片,再拿了腊肉,跟腊肠相同处理。
做完这些,她只能等干香菇之类的泡发了。
这会儿工夫,她拿了个盆出去,挤了羊奶,拿回来,放进锅里煮了十分钟。这时间她拿了八个鸡蛋,将蛋黄和蛋白分离,蛋黄放到旁边,往蛋白里放了适量的糖,将煮好的羊奶分两个碗盛起来放到一边。
将刚刚的鸡蛋黄拿过来三个,加水搅拌,放了一些盐,用一个盘子反扣着拿到锅里去蒸,她往灶眼里添了柴火,蒸了好一会儿,看了水蒸气,估摸着时间差不多了,揭开锅盖,将里头的蒸蛋黄拿出来,再拿了个汤勺,往堂屋走。
刚走到堂屋,就见老太太正在剪布料。
周桂兰端着碗走了过去,递给老太太:“娘,你先吃点东西吧,一会儿再做。”
老太太摆摆手:“吃的饭饱食饱的,这会儿吃啥东西?”
“这也不是饭啊,就是我用剩下的蛋黄给你蒸了个蛋黄羹。”周桂兰说着,就拉了老太太的手,将那碗蛋黄羹塞进他手里。
“鸡蛋咋不卖钱呐?给我吃啥吃!”老太太说着就要将蛋黄羹往周桂兰手里塞。
“你不吃我就到给鸡吃!”周桂兰说着,端着碗起身就要往外头走。
旁边的老太太可是被吓得立刻起身,“哎哟你这死丫头,哪儿有这糟践粮食的?我吃!我吃啊!”
周桂兰这才转身,将那碗再次塞进老太太手里,老太太干瘦的手接过那碗蛋糕,拿了汤勺,舀了往嘴里送。
“哎哟,鸡蛋就是好吃,就是给我吃没啥用,我又不用补身子!”老太太边说着还边碎碎念,就怪自个儿这小闺女太不晓得过日子了。
这吃进嘴里的可都是钱啊!
她这小闺女咋就变得这大手大脚的了?
周桂兰坐在一旁,撑着手看着老太太一汤勺一汤勺地慢慢吃着那碗蛋羹,心里都是满足。
“钱不是省出来的,钱氏赚出来的,你越扣的紧,那钱越不爱往你口袋里钻。”周桂兰好笑地应了一句。
“那不是没钱才扣吗?就那几个铜板,不攥紧了,往后要用了,上哪儿哭去?”
老太太可不是个能让周桂兰带跑偏的人,她可有自个儿的一套说法儿呢。
“算了不跟你说了,反正我要用我家的日子跟你对比,让你瞅瞅谁对。”周桂兰也不是个容易服输的,直言道。
老太太也不搭理自个儿这闺女了,她可是苦水里泡大的人,一辈子都穷着,哪儿能不晓得过日子多难?
自个儿这小闺女哟,就是男人有本事。
周桂兰就这么静静等着老太太吃完了,接过碗,就回了厨房。
这会儿那羊奶也冷得差不多了,她将其中一碗倒进装了蛋清的碗里,拿了筷子快速搅拌,直到起泡。
将那起泡捞起来,把渣滓也捞起来后,继续放在一边晾着。
一开始泡着的香菇之类的要泡的差不多了,捞起,晾干。锅烧热,放油、虾米、干贝炒香,再将腊肉腊肠放进去,炒一会儿之后再放冬菇,炒一会儿,出锅。
“哎哟,闺女啊,你这又在做啥呢,咋这香?”老太太的声音从外头传来。
周桂兰将萝卜丝倒进锅里,边炒,边回答:“我在做能让钱乖乖跑到我口袋里的东西!”
“你这死丫头,整日里没一句正经的!”
老太太在外头骂了一句,拿了针灸继续缝着。
周桂兰也不跟她扯了,眼瞅着萝卜丝炒的差不多了,将之前捞起来的材料再次倒进锅里搅拌着,慢慢倒入白面再放胡椒粉、盐油之类的调料,一直搅拌着,抹平了之后,盛出来,放在她之前准备好的抹了油的蒸板上。
昨晚这些,又往锅里加水,烧开之后,将蒸板放到锅里,将糕饼蒸着,
昨晚这些,她继续做着她的双皮奶,弄好了之后,也放进锅里一起整。
昨晚这些,她的心也提了起来。
这可是费了不少材料的,要是失败了,那她还得再想想还有没有别的法子再试试这萝卜糕。
等了一刻钟后,她揭开大锅的锅盖,用抹布包着将双皮奶从锅里拿了出来,随即就放到一边儿晾着了。
再次盖上锅盖,往灶眼里塞了一把柴火,继续蒸煮。
她走了出来,瞧见老太太已经在往棉衣里塞棉花了。
周桂兰快步走过去,帮着老太太扯棉花。
“娘,你咋做着快呢?”
“就两块皮,一缝,再把这棉花往里塞,给衣服上行针线不就成了?”老太太丝毫不觉着自个儿的能力惊人。
这过日子,还不得手脚麻利儿?
做衣裳都那么久,那他们还吃啥喝啥?
周桂兰将棉花扯了些出来,递给老太太,老太太塞进那件棉衣里之后,在在上头继续缝,把棉花就缝在一个小格子里,不让它往下掉。
瞅着这样子,倒是和现代的羽绒服差不多。
周桂兰在一旁帮着老太太穿针线,老太太缝完一个四方格子了,周桂兰就继续给她扯棉花。
老太太缝着缝着,就忍不住念叨了一句:“也不晓得你哥相看地咋样了。”
“我哥那么好,定是不会让人瞧不上的。”周桂兰安抚了一句。
“别说,大海穿上那身新衣裳,人都是气派的。瞧着那身形,怕是姑娘瞧见了也得脸红!”老太太说着说着就笑了出来。
这可是她唯一的儿子,长得好,她高兴地不行。
周桂兰也跟着高兴,周大海要是真娶了媳妇儿,那就好了,往后也就安安心心过日子的,了了老太太的一桩心愿。
将军家的小媳妇 第109章 你笑起来真好看
两人闲聊着,这时间一会儿就过去了。
瞅了时间,大抵半时辰过去了。
周桂兰起身,来到厨房,揭开锅盖,一股香味儿扑鼻而来。
光是闻着这味儿,周桂兰就觉着应该不错。
毕竟这糕她可是下了大价钱的,光昨儿个一天,她可是花了三十四两银子,说出去怕是要让人吓死。
当然,也不仅仅是买了这材料,还有其他的必需品。
周桂兰将那糕拿了出来,用菜刀切了方块儿,夹了一筷子尝了一口,瞬间,眼睛一亮。
这味道,真的不错啊。
腊肉腊肠的重口味儿,结合萝卜的寡淡,再加上胡椒粉调味……
周桂兰欣喜,急忙拿了一个干净的碗,夹了好几块放进碗里,端着出来就递到老太太面前。
“娘你赶紧尝尝这个!”
老太太皱了眉头,“你咋有拿吃的?这得多少白面啊!”
白面?白面是这里头最不值钱的东西之一了!
周桂兰心里忍不住反驳了一句,不过这表面可不敢跟老太太说,要不又得被她念叨了。
“您快尝尝,我这可是想拿出去卖钱的!”周桂兰说着,就又往老太太方向伸了伸。
“就这写个玩意儿能卖钱?要是卖不出去可不得都亏了?”老太太边说着,边放下手里的针线,接了过去,夹了一筷子萝卜糕往嘴里送。
还没送进嘴里呢,就听到外头小奶包的声音:“好香!”
哟,他们父子两个真有口福,就等着东西都做好了才回来!
周桂兰想着,脸上的笑就有些憋不住了。
许常林牵着小奶包的手走了进来,远远瞧着,就见他衣服上还有些灰,显然刚刚又做了啥。
“来来来,常林回来了,这个就给他吃。”老太太赶紧放下碗筷,站起身就要将这吃的递给徐常林。
周桂兰急忙拦住了她:“娘,锅里还有很多呢,这个是给你吃的。”
“还有很多?”老太太的音量又大了几分,到底顾及徐常林,也只能把到嘴的话又咽了回去。
这败家闺女哟,这可是白面啊,多糟践啊!
周桂兰也不管她满脸肉疼的模样,对着小奶包拍了拍手,对他张开双手:“来小天,娘给你吃好吃的!”
作为小吃货的小奶包哪儿经得住自个儿娘这种诱惑?当即就松开了徐常林的手,迈着小短腿就朝着周桂兰跑了过来,抓着周桂兰的手就想往厨房走,。
周桂兰被他的模样逗笑了,揉了揉他的头:“别着急,娘做了很多,包你能吃撑!”
被儿子抛弃的徐常林还有些小郁闷,自个儿这个爹,还比不过一口吃的……
周桂兰瞅了眼徐常林浑身的气势,看他又恢复了平日里人畜无害的模样,心里偷偷松了口气。
还好,这男人的自愈能力也强。
“娘,吃!”小奶包见周桂兰好一会儿都没动弹,仰着小脑袋对着周桂兰喊。
“好好好。”周桂兰连着应了几句,抬头对徐常林道:“你赶紧出去洗把脸,一会儿过来尝尝我做的萝卜糕。”
说完,就牵着小奶包走进了厨房,舀了瓢水帮着洗了手,这才夹了几筷子萝卜糕放在碗里,蹲下身子,给小奶包喂了一口。
“怎么样?”
“好吃!”
小奶包边应着,还边点了头再强调一遍。
娘做的,都好吃,
周桂兰将碗递给小奶包,让他自个儿在旁边吃,她又拿了两个碗,分别盛了一些。
刚弄完,徐常林就进来了,周桂兰将其中一碗递给徐常林,自个儿蹲端起来一碗,走到堂屋,坐到老太太身边儿,刚想咬一口,胳膊就被老太太给拉住了。
周桂兰抬眼看去,老太太偷偷瞥了眼厨房,凑近了周桂兰,低声问道:“这里头咋还有腊肉?你这哪儿来的?”
“我买的呀。”周桂兰应了一句,看着老太太欲言又止的样子,心里也奇怪。
老太太这是咋地啦,吃个萝卜糕还心事重重的了。
“你做这个,还用腊肉?这里头我咋吃着还有腊肠?闺女啊,你这么败家,常林要是心里憋着火,往后对你不好可咋办?”想到这个,老太太心里又是着急。
这小闺女好不容易嫁出去吧,三天两头的让她忧心。
徐常林是个好的,可咋说那也是两个人过日子,他赚点钱也不容易,能这么吃吃喝喝的?
周桂兰差点翻白眼,老太太这么忧心忡忡的,她还以为是啥事儿了。
原来还是节约导致的。
“放心吧,这事儿是他点头的。”周桂兰简单敷衍了老太太一句。
一听是徐常林点了头的,老太太眉头皱得更紧了。
闺女一个人不会过日子也就罢了,可这要是两个人都不会过日子,这家迟早得吃穷啊,哎……
“你就说这萝卜糕好吃不?”周桂兰可不管老太太那忧心的模样,直接就问。
老太太没好气地瞪了她一眼:“这多好东西放一块儿能不好吃吗?”
“好吃就成,这些东西,我都能挣回来。”
周桂兰笑呵呵回了一句。
对于其他的,周桂兰也不多解释了,等往后她挣到钱了,老太太也就不会再这么担心了。
老太太心疼东西,可这些好东西她都一直没尝到,这会儿吃着就停不下来了,后头也没多跟周桂兰说话,很快就将那碗萝卜糕给吃完了。
周桂兰见状,当下又拿了她的碗,去厨房里给她盛。
走进厨房,发觉小奶包还坐在旁边的凳子上吃,徐常林竟然已经在洗碗了。
“你留着一会儿我洗吧。”周桂兰喊了句,快步就走了过去。
徐常林看向自个儿小媳妇儿,脸上再次露出了一抹笑意:“媳妇儿,这个叫什么?”
往日长久不笑的人,此时柔和了眉眼,五官舒展,露出一口白牙,格外帅,竟然将周桂兰给笑愣了。
这男人太帅了!
周桂兰心里感叹着,这要是让别的女孩儿看见了,还不得发疯啊?
“媳妇儿?”徐常林见周桂兰呆愣了,有些奇怪,收敛了自个儿的笑意,开口道。
“徐常林,你笑起来真好看!”周桂兰感叹道。
将军家的小媳妇 第110章 今晚要在这儿吃饭!
这一句话,让徐常林皱了眉头。
他一个男人,怎么能好看?
“你以后要多笑笑,给我们养养眼啊!”周桂兰见徐常林又皱了眉头,急忙道。
哎呀,这个男人咋这喜欢皱眉头啊?
“你喜欢?”徐常林抬眸,眼中有一丝流光。
周桂兰快步往前走着:“那当然了,你笑起来那么好看。再说了,这可是咱们家,在家里还板着个脸,那我们这些家人多不舒坦?”
话说完,周桂兰才意识到自个儿刚刚竟然一直在说家。
她愣了下,难道她已经把这儿当成她的家了吗?
媳妇儿喜欢看,那他往后就多笑笑。
徐常林想着,就扯着嘴角,露出一个比哭还难看的笑容。
周桂兰看了都觉着别扭,哎呀,这笑也太假了!可这是徐常林的尝试啊,不能打击他的积极性,要不往后他可就不笑了。
正想夸奖呢,小奶包的声音在身后响了起来:“爹脸疼吗?”
周桂兰回头,还见小奶包正瞪着一双大眼睛奇怪地看着徐常林。
爹这是咋了?好奇怪,是生病了吗?
小奶包想着想着,脸上就露出了担忧的神色。
“我在笑。”徐常林认真跟自个儿儿子解释着。
“笑不是这样的。”小奶包说着,就咧了嘴,露出一抹纯真的笑容,对着眼前的男人道:“笑是这样的。”
“我媳妇儿喜欢就成。”徐常林心里有股挫败感,可想到周桂兰,他也有了反驳的底气。
小奶包撅了嘴:“娘喜欢我的笑,你笑得不对。”
说着,两人就都对着周桂兰扯了嘴角,那眼神分明就是等着她做出选择。
周桂兰额头的冷汗都要落下来了,这父子两个人咋地像是兄弟?
“都好看,我都喜欢。”周桂兰怕伤害到那两人,急忙应道。
在徐常林还没反应过来之前,就问徐常林:“这个萝卜糕咋样?是不是可以往天香楼卖?”
果然,徐常林被周桂兰带跑偏了,快速从和小奶包比笑的反应里跳了出来,对周桂兰道:“要不我们明儿个去试试?”
“好,要是这回儿再卖钱了,咱们就将带着我娘和我哥一块儿做生意吧。”
周桂兰提议道。
这种萝卜糕做起来费时费力,要想多做,那就得人手,她娘和大哥当然是最合适的人选了。这样,她娘也能赚点钱。
当然,这都是后续的事儿了,前提,是要他们这东西让天香楼的食客喜欢。
“好。”徐常林再次点头同意。
“往后小天也要帮忙啊。”周桂兰转头对着小奶包道。
听到自个儿能帮娘,小奶包用力地点了头。
两人商量好了,周桂兰就将那萝卜糕又盛了一碗给老太太送了出去。
老太太原本要推辞不吃了,周桂兰直接告诉她不吃就拿去给鸡吃,老太太舍不得,就说留给周大海吃。
“我都一个老太婆了,吃这多好东西干啥?再说我也吃了一碗了。”老太太有理的针线不停。
周桂兰无奈,只得继续劝说:“锅里还有呢,大哥回来肯定有吃的,娘,您先吃吧,这东西冷了就不好吃了。”
“哎哟,那你咋做这多?”老太太听着脸直抽抽。
“这不是让你多吃点儿嘛。”说着,周桂兰就将手里的碗再次递了过去。
老太太想着这好的东西,要是冷了不好吃了,也觉着心疼,只能接过碗,再次吃了起来。
等她吃完了,周桂兰将碗拿去厨房,徐常林把她推了出去,碗筷都是徐常林洗的。
接下来的时间,徐常林就拿了斧头,继续去外头砍树,周桂兰帮着老太太弄棉衣。
小奶包在一旁自个儿玩儿。
等到傍晚,老太太就要起身自个儿回去。
周桂兰不让她走:“娘,你来我们这个儿了,今晚要在这儿吃饭!”
“哎呀,你哥怕是回来了,我得回去给他做饭,要不他得饿着了。”老太太说啥都要回去。
儿子这出去一整天了,她心里就记挂了一天。
“让徐常林去喊我哥过来呗,今晚咱们吃手擀面,你也让我哥好好补补身子。”周桂兰当即就将这个给推了。
咋说老太太都帮着她干了一下午的活儿了,要是她连晚饭都不给她吃,自个儿良心都过不去。
再说了,老太太回去大抵就是煮点清汤寡水的粥吃,她自个儿一家子吃香的喝辣的呀?
“那我还有鸡没喂呢,那猪也没人管。”老太太想着自个儿家里一摊子事儿,心里也着急。
这小闺女倔起来真是不得了,她都被拦着了。
“我一会儿让徐常林过去帮你干,这会儿你帮我做些面条吃,等我大哥过来了吃。”周桂兰不松手,紧紧拉着老太太。
随即转头喊了旁边的小奶包:“小天你去门口喊喊你爹,让他赶紧回来。”
小奶包应了声,迈着小短腿就往外头跑。
“别跑远了,就在门口喊啊!”周桂兰着急地往后头喊了一句。
小天再次应了一声,小小的身子已经出去了。
眼瞅着小奶包出去了,周桂兰才松开老太太:“娘,你就安心在这儿吃饭吧,要不一会儿我让徐常林把你和我哥绑在这儿。”
“你这死丫头,还想绑我!”老太太瞪了周桂兰一眼,到底还是坐了下来,继续手里的动作。
周桂兰在一旁帮忙,跟老太太闲聊了两句,徐常林就扛着斧头回来了。
“常林啊,你回家瞅瞅大哥回来没,要是回来了就把喊来吃饭,一定要喊来啊!”周桂兰特意强调了一遍。
徐常林懂得自个儿小媳妇儿的意思了,将斧头放在角落里放好,应了声:“好。”
“对了,娘家里啥喂鸡喂猪的事儿你顺带都做了吧,等鸡吃完了,你再把咱娘那几只鸡赶回鸡窝里。”
周桂兰说着,还转头看向老太太。
老太太这回可是没说话,就做着自个儿的事儿。
那头的徐常林再次应了一声,就匆匆往外头走了出去。
周桂兰跟老太太闲聊了几句,看了看天色,也去忙了。
等她都忙完,周桂兰又去了厨房,拿了白面开始擀面。
老太太也放了手里的活儿,过来帮周桂兰。
将军家的小媳妇 第111章 穷惯了
原本以为就是普通的手擀面,等老太太看着周桂兰接下来加的东西时,连连咂舌。
“你那肉加这多东西干啥?”
周桂兰边往里头倒酱油,边说:“这样才入味儿。”
说着,又拿了淀粉,继续往里头加。
“就下个面,你整这多花样。”老太太撇了撇嘴,念叨了一句。
周桂兰将肉弄好了就放到一边儿,随即拿了白天没用的蛋黄,打发了,往锅里下油,煎蛋,那香味就飘了出来。
将蛋煎好了,周桂兰盛起来,往锅里倒水,盖上锅盖,自个儿则拿了洗好的青菜在一旁备用。
“就你这么折腾,一天功夫就做了三顿饭了!”
老太太对周桂兰这些个做法那是格外不满。
吃饭嘛,不就是填饱肚子?
整这多花样。
周桂兰也不管老太太的念叨,继续自个儿的事儿。
烧水的功夫,她就切了面条。
等水烧开了,她就将那面条放进了锅里,往里头加了不少油。
再次盖上了锅盖,让面慢慢煮着。
“今儿个太晚了,咱们就吃面条凑合一顿。”周桂兰得了闲,就对老太太道。
老太太这会儿可是琢磨开了,这闺女是有不少钱了啊,就这白面做的面条都是凑合一顿,那上回她该是挣了不少。
还有那些棉花和布,自个儿这小闺女说起来可是眼都不眨一下的。
还有这家里的吃的,可是了不得了。
“闺女,你这手头有多少银子?”老太太再次开口问了。
周桂兰可是直白就回答了:“反正吃吃喝喝的钱有,多少钱,我这不能告诉你,要不你就得让我贴补我哥了。”
“哎哟!你这死丫头,要是有能耐了,牵一把你哥能咋地?”老太太将火钳往地上一放,对自个儿小闺女的话很是不满。
“晓得了。”周桂兰应了一声。
就是她娘不跟她说这个,她有能力了也会帮一把她哥的呀。
不过这会儿她想的那些法子也不晓得能不能挣钱,她得想试出来在跟老太太说,要不到时候不成,那不是白高兴一场?
两人说说吵吵的,一会儿,徐常林带着周大海就回来了。
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