农门弃妇:酿酒娘子要崛起桑落孟锦年
时间:2023-05-22 来源: 作者:庄瑾颜
这酒曲按照原料来分,主要有小麦和稻米,故分别称为麦曲和米曲。
若按曲中的添加粮食来分,也有很多种类,如加入中草药的称为药曲,加入豆类原料的称为豆曲。
为了验证这个山泉水适不适合做桑落酒的酒曲,桑落买的配料都是上品。做酒曲的程序复杂,反反复复,温度把控上面最为重要,她一边记录方子摸索,一边尝试各种原料的加入,制曲不易,需要早晚观察变化,稍有不慎就浪费了粮食。
刘氏看到桑落这次还买了米酒曲,突然想吃糯米酒了,她小声嘟囔了句,桑落就开始着手准备,只要是她娘想吃的,她都会立马去做。
将买来的糯米淘洗干净,放入清水淹没浸泡十个时辰左右,再将浸泡过的米蒸熟冷却,最好做到米粒之间不粘连,放凉后的糯米开始撒曲拌匀,装入酒缸中,上面的盖子还需留下圆孔透气,大约两到三天的时间,就会有酒香传出。
没有妹妹在,她的心情大好,想着改善一下生活,这天不光买了肉,煮了米饭,又炒了几道南方和北方的菜。
每次桑落做饭,总能让刘氏感觉到惊喜,她虽说是看着这个女儿长大,但平常桑落总是跟在她爹身后,经常在酒坊酿酒,在家里的日子很少。这丫头自小独立坚强,酿酒技术一流,可是这洗衣烧饭什么的却不经常做。怎的被休了以后,不光会言语了,还才艺爆发。厨艺、零食,样样都会,几乎没她做不出来的东西。
有那么一瞬间,她在怀疑,这还是自己的二女儿吗
第43章 菌菇炒鸡蛋丝
菌菇炒韭菜加鸡蛋花,改良版的锅包肉,加了豆酱的肉丝,还有黄花菜菌菇煲的汤,有好道菜都是,刘氏见都没见过的,一些新奇吃法更是让人吃惊,她是第一次见到,菜可以放在薄如饺子皮的饼中卷着吃。
葱丝的辣和豆酱的香混在一起,是一种不同的享受。
自从搬来这里,他们一家吃肉的时候很少,今天有两个荤菜,桑淮下了学堂回来,高兴的不得了,连着吃了两大碗米饭。
因为桑叶不在,刘氏吃饭也觉得没劲,坐在那儿用筷子挑着里面的肉,一口也咽不下。
桑落看着她道,“娘你别着急,桑叶她没事,我打听到,她在镇上一直在秦家住着。”
听说在秦家,刘氏才松了一口气,“在秦家就好,你大姐虽说对我们俩有气,对你三妹还不错,如今你三妹到了说亲的年纪,也希望你大姐能帮她挑一个好的。”
桑落没有辩解,她娘从小对她大姐好,也难怪处处替她说话,凡事桑落都看通透了,她现在也不多说,等到那些事水落石出,她娘会知道,自己说的那些是对是错。
刘氏不知想到了哪里去,对桑落说:“你说你去镇上那么多次,要不然跟你大姐合好吧,娘看你一个人太累了。“
桑落不敢去细究她娘的话中之意,她也知道,娘是不想在这里吃苦了,才想着让自己跟大姐和好,好回到秦家去。可是有个那样的大姐,难道还指望自己去给她扭转思想不成,江山易改,秉性难移,她大姐野心太重,绝对不会容忍她回去,她越强她大姐就越怕。
“娘,您别说了,该怎么办我都知道,我觉得大姐的脾气,不生气几个月消不了火,你若想回去,尽可以跟弟弟收拾东西回去,但是以后还望娘多留一个心眼,大姐那个人怎么样我不敢妄言,我觉得她连自己的母亲都能陷害,人品又能好到哪去。”
刘氏不说话了,以往桑落说什么,她都在忍着,觉得桑落很有本事。她骂桑叶的时候刘氏也不敢帮女儿说话,但是这会三姑娘一直不回来,她听着桑落的话,有点生气。
“桑落,那俩人一个是你亲妹妹,一个是你同父异母的姐姐,你们都姓秦,都为了秦家的事也要努力,难道这期间非要分个高低吗”
“娘,不是我在见外,我被孟家休了之后,回家就被大姐泼了一头的狗血,还说我弄丢了家传的酒曲,我从未听过什么酒曲,大姐一直不信我,还给你下套,用你来威胁我,赶我们出去,我们刚走她就回孟家,把嫁妆全都给要了回来,现在我们两家的关系已经闹得很僵,这种大姐我觉得她不会容我会回去。”桑落放下筷子,吃得再好的饭菜吃着也没味了。
刘氏不说话,闷头喝着粥,桑落也不劝她,自己去院里做运动减肥,她大姐这事,只能日久见人心,现在多说无益。
桑淮跟着她后面出来,到了院里对桑落悄悄说道,“二姐要赶我们走吗,我不想回去,我不喜欢那个家,爹在的时候大姐对我还好,给我买吃的喝的,爹不在之后,她那张脸立马就显了原形,处处为难我们,连吃喝都在盘算。爹以前说了,这个秦家的家业将来是要留给我的,大姐凭什么霸占。”
桑落叹气,不想跟年幼的弟弟说太多大姐的事,为了缓和心情,带着弟弟跳燃脂操,“士农工商,古往今来,商人地位最低,二姐希望你能好好读书,将来参加科举,随便考个一官半职回来,这样我们秦家也算有名了,家里生意这块,就让大姐和二姐来继承吧。”
桑淮点点头,他是真的喜欢读书识字,对于做生意并不怎么热门,家中人人嗜酒,他却不喜欢那味道,闻到酒味就有一种要晕了的感觉,有时候就是连酒做的菜,他也不喜欢吃。
“听二姐的话,好好读书,做你想做的事,秦家这里有我,乱不了。”
桑淮重重的点头,从与每个人的相处当中,他能清楚的分辨出对他真心好的是谁,他该信的又是谁。
送完弟弟去学堂,桑落坐在院里,闻着粮食散发的熏香,一时间仿佛回到现代,她刚入酒行的那时候。记得做学徒那会,她最开始只专注做红酒,后来在师傅的强迫下,学着白酒的酿制方法,也是在那时,她才知道,她最喜欢的是白酒的味道。
孟锦年不知何时出现,坐在屋顶上与她聊天,这样的日子持续了好几日,“你每天都要在院里,做这些奇奇怪怪的动作,没想到还真的有效,才几日没见就瘦了这么多。”
孟锦年每次都神出鬼没的,而且喜欢在他家的房话,长此以往,她已经习惯了这种套路,只要半夜突然有人出现跟她交谈,这个人必是孟锦年无疑。
刘氏今晚失眠睡不着,在屋里听到动静,悄悄走出来,平时这个时候她早睡了,突然出现,把桑落吓了一跳,后背上冒出许多汗。
“娘,您怎么还不睡”桑落有点心虚,怕她娘发现孟锦年在楼顶坐着,她连忙扶着刘氏往屋里走去。
刘氏四处看了眼,黑洞洞的什么也没瞧见,“白天的事是娘心急了,娘是不想让你那么累,一个女儿家的找个好人嫁了,平平安安的过日子多好,秦家的事,就让你大姐去忙活吧,等她气消了说不定就会接我们回去,本是同根生,相煎何太急,你大姐总不会把我们往死处逼。”
桑落回头看着她娘,这话说的不对啊,就在前些日子,说起大姐还是一脸愤恨呢,这突然就突然来个逆转,到底这几天发生了什么。
“娘,你这两天去大伯娘家都做什么去了,你自己眼睛不好,要不然就别去了,在家帮我的忙也行。”
刘氏的脸色泛白,紧张的垂下头去,“娘再去两日,帮她把布都染好就回来了,家里的精细活我也做不了。”
最近她娘有点不对劲,往大伯娘家跑的次数越来越多,而且家里的活也不乐意干了,洗衣烧饭什么的全堆在桑落身上,还早出晚归。
第44章 小堂妹
她打算上门去大伯家瞧瞧,还拿了两罐自己腌出来的泡菜,这泡菜清脆爽口,特别下饭,以往没让大伯娘品尝,就怕她全给搜刮了去。
桑落走到村东头,到一了座敞亮的大门前,她大伯家的宅子,在村里最气派,是个三进三出的院子,当年修建花了不少银子。桑落在门口停了一会儿,才上前去拍门。这些年,她跟大伯娘家走得远,已经多年没有去过她家了。
秦二牛远远的看到桑落,屁颠跑过来,见她手中还提着两个酒坛子,抬手就要去拿。“桑落妹妹,你来找我吗,这手里的东西是不是送给我的。”
桑落避开了秦二牛的魔爪,回头瞧着他,“这是给我大伯娘家送的泡菜,不是给你的。”
“你在生我的气吗”秦二牛听说是泡菜,更眼馋了,上次他娘从镇上买过一些,那味道他现在还记得。
桑落装作不知,瞪着无辜的眼睛看着他,“生你气干嘛”
秦二牛咽了口气,愤愤地道,“我知道你不喜欢我娘,所以这段时间我一直在说服我娘,不让也去烦你,可我真的是喜欢你,你如果不喜欢我娘,那我再去找别的媒婆来说亲可行”
“二牛哥,我配不上你,你去找个好的吧,依你的容貌才华,去找个小家碧玉都不成问题。”
桑落的嘲讽,秦二牛没有听出来,还以为是在夸他,兴奋的昂首挺胸,“你这么说没错,可是我就喜欢你,眼里容不下别人,我家的大丫二丫也同样喜欢你,咱就成一家吧。”
秦二年说着就要来抱她,手脚也不规矩起来。瘦下来的桑落身材匀称,肌肤白润,五官眉眼比以往更显精致秀美,这种丰腴的美可比那些骨感美人要好看。
桑落凶巴巴地看着他,被他的行为恶心到了,“秦二牛,你给我正经一点,我可不是你所想的那种女人,今天实话告诉你,我就算想嫁人,也不会嫁给你。”
“桑落,你别眼光太高,你现在能找个啥样的,我瞧得上你是你的福气,我家还有两俩闺女,等你把她俩拉扯大,找个好婆家,以后保你有人养老送终。”秦二年猥琐的看着她,,还满胡话,想趁没人的时候占点便宜。
平时他在村里,没有逗那些小媳妇、为了声名她们只能亏着骂他几句,不敢声扬此事,他还以为桑落也是这种不敢惹事的。
路边,不知是谁喊了一声,把他吓得手缩回手,“那个王八羔子,坏我好事”
秦二牛回头,见到来人是孟锦年,咧着嘴走过去,拳头也攥了起来,“姓孟的你来这里干嘛,桑落已经被你休了,你还纠缠人家干嘛别多管闲事。”
孟锦年伸出手指,指了一个地方给他看,“我有点事找你,你跟我来一下。”
秦二牛瞪着眼,“凭什么你让我去,我就去。”
孟锦年笑里藏刀,“有银子你来不来,这个机会只有一次,能不能把握就看你。”
桑落看到两人离开,一句话也没多说,她不知道孟锦年在搞什么鬼,现在心里急着找她娘。这俩人一个邋里邋遢,一个严重洁癖,想必也打不起来。
她转身去敲大伯娘家的门,听到里面有人说话声音,才停下了手,来开门的是她堂妹,秦翡翠。
她这个堂妹被娇生惯养,脾气比桑叶还差,开了门见是桑落,咣的一下又把门给关上,“秦桑落,你来干嘛”
她这个堂妹长得精致,皮肤很白,像个高冷的玉人,不过这脾气很坏,说话一点规矩都没有,完全被宠坏了,这会儿看到桑落,连声姐都不喊,直呼其名。
“我是你二姐,快点把门打开,我有事打你娘。”
他大伯娘只生了这么一个女儿,宝贝的很,在家里像阎王爷无人敢惹,对桑落说的话,根本不为所动,像没听到一样。
桑落又去拍了几次门,和幅不罢休的驾势。秦翡翠捂着耳朵,不耐烦的打开门,盯着她问,“我们家没人邀请你来做客,有事就在门口说吧。”
“我来找我娘,顺便给你家带两罐泡菜来。”桑落把手里的东西举起来。
翡翠盯着罐子看了眼,笑着把那两罐泡菜拎过来,她故意松了手,泡菜罐子啪的一下掉在地上,“哎呀,真是不好意思啊,我年纪小没力气。你想找你娘啊,可她们不在家里。”
“我娘早上明明来帮你家染布,你怎么说不在你这儿。”桑落气急,觉得她是在说慌,推着她要往里进。
“染布做什么,我家穿的衣服,都是从镇上买现成的布料来制,再由绣娘来缝,染什么布啊,你赶紧说你有什么事,我晚上帮你传达,没有的话我就关门了。”
“我娘真的不在这”桑落看到她欠打的样子,很不耐烦。
“不在就不在。”她说着砰地关上了门,眼睛快瞪到天上去。
地上的泡菜萝卜,散发着一种酸甜气味,跑来豆芽在那叫了两声,还用舌头添了一口。这泡菜不光桑落爱吃,豆芽有时候也会吃两小块,现在全都被倒在地上,还沾了泥土,太浪费了。
“哎呦,秦小娘子,瞧你把这东西糟蹋的,你大伯娘家不要,你可以给别人呀,这摔在地上多可惜,这么多泡菜萝卜够我吃上个把月了。”
说话的叫柳娘,她家男人去当兵了,自己家不容易,见到桑落这边碎掉这么多萝卜,弯了腰把那些全都捡了起来,“洗了还能吃,你不要了吗”
桑落摇头,她家里还有很多罐,既然有人要就给她吧,大家都不容易。
“你不要,我拿回家洗洗,还能吃又没坏掉。”
桑落看着她把那些东西弄起来,突然想着要不要再送她一些干净的,这个念头很快就被打消了,这村里苦人那么多,她能救得了几个。
那柳娘看着她道:“秦小娘子,你是不是找你娘啊,我早起时看到她了,你娘跟你大伯娘往村东头的方向去了。”
桑落不怎么出门,也不怎么关注她大伯娘家的事:“柳娘,我问你一个事儿,我大伯娘家最近有没有在染布”
“没有,你大伯娘那人爱干净,怎么会干那种活,就算真的想染布,那也是交给了别人来干,她最近潇洒的很。”柳娘说着抿嘴笑了起来。
那笑声代表着什么,桑落一眼就看穿了,她觉得不对劲,抱着豆芽往村东头那里走,她娘这人不像大伯娘那样满肚子坏水,也不知让她娘日日来这里是做什么
她娘刘氏今年刚三十八,虽到了中年,但是长得细白苗条,身段和二十多的小姑娘差不多,难道大伯娘要给要给她找个后爹吗。
桑落着急,怕她娘被大伯娘给骗了。当初,她们就是被大姐编造的一个流言蜚语拿捏着,才不敢争辩,只能乖乖离家,希望她们不会故技重施。
第45章 亲事
桑落在村里找一个遍,也没寻着她娘和大伯娘,她心中隐隐不安,怕这事真被自己所料,更怕会遭了封氏的圈套。
回去的路上,桑落闷闷不乐,抱着豆芽发牢骚,转来转去,这不由自主的,又到了封家的宅院前,还听到她娘的声音从里面传了出来。
“大嫂,你说的那人我对他的印象还不错,可惜桑叶这丫头离开出走,回秦家住去了,她肯定不会同意,桑落这丫头倒是懂事能干,不知那李家是看上了哪个”
封氏喝了茶,眯眼笑了起来,“没瞧上老三,没意见,他觉得你家二丫头桑落不错。身子圆润,看着像能生儿子,就瞧上她了。他们李家可是卖肉的,家中有房有地,你家桑落嫁过去不会吃亏,这如果再生个一子半女的,那你这后面的日子就好过了。”
桑落在门口听得差点吐血出来,居然看上的是她这副好生养的身材,这人还真是肤浅。
他们农村人找老婆,要的就是会生养、能干活,像她妹妹这种,在这里并不出挑,看上的也都是那种轻浮子弟。
“行吧,这次的事就多谢大嫂了,如果这事能成,我定重金酬谢,桑落这丫头,也算是命苦,嫁过去孟家才五天,还没享到福就被休了,为了这事我多少个日夜难眠,就是想能让他的后半辈子有个着落这样,我也放下心了。”
“放心,有我出马这事包成,不过孟锦年那边你可当心他回来拆台,现在看你家女儿有本事,是个做生意的料,保不准又对她有想法,你可得看紧点,别让两个人再有联络。前些日子,我听人说,有人看到你女儿坐了孟锦年的马车去镇上,这事你多注意点,别让这两人之间再旧情复燃。”
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