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山里汉的小娇妻

时间:2023-05-25  来源:  作者:周奇奇
现在三娃子算的一手的好账,哪里会让自个吃亏。
“那也不行,这猪蹄这么贵,婶婶不要。”
“婶婶,你也莫也和我多说了,我在你家吃的饭还少?你要这么说,以后我都不去了。”
三娃子头一偏,又回到了过去的三娃子。
“那行,这样,今儿中午去家里吃饭,会有好些好吃的,你想吃多少都行。”
一听有吃的,三娃子的脸顿时乐开了花儿。
“婶婶,我可以叫田妞一起嘛?”
想着自己未来的小媳妇,三娃子便厚着脸皮开了口。
“行,你想叫谁都成。”陈柔笑嘻嘻的道。
恰好这个时候三娃子的猪头肉还有猪耳朵都弄好了。
她还送了两副肥肠给了陈柔,怕陈柔不肯呀他便道。“婶婶,中午搞条肥肠,兑点食茱萸,保证好吃。”
一般人家里没有辣椒,但是辣椒的代替品是有的。”那行,不过婶婶今儿不用食茱萸给你做肥肠,用白椒。”
“啥椒?胡椒我倒是听过,吃到嘴里味道怪怪的。”
“那你待会儿过去就晓得了,好了,时候差不多了,婶必须回去了,不然真没时间了。”
卤包得自己调,肥肠得自己洗,幸好上次那点菜籽油的油渣还没倒到田里去,不然就得浪费面粉了。
肥肠洗法陈柔只晓得两个,第一个是用面粉揉搓,这样还得耗费不少面粉,另外一个是沈卓教的,就是家家户户榨油的时候,剩下的一点点油渣,不要急着倒在田里肥田,等洗了肠子之后,连同肠子里洗出来的屎一起倒掉,这样既可以肥田,又不浪费资源。
拎着一大堆的东西,陈柔匆匆回了家。
这会儿阳光不错,三四月的太阳天,夹杂一点点风,整个人都迷迷糊糊的,就像睡个觉。
赵小虫把豆芽菜转到了院子里,还不得不说,几个男人里,就他一个照顾豆芽菜到了一点点都不离开的步调。
看来确实是个适合当爹的,他媳妇是有福的。
“嫂子,你回来了,要我帮忙做事不?”
赵德依旧是带头的,他一开口,除了赵小虫,另外三个汉子都要求帮忙。
“肥肠的味儿重,你们受的了么?”陈柔扬了扬手里带着一股屎|臭味的肥肠,问了问赵家几个兄弟。
赵小虫速度快极了,陈柔一扬肥肠,他赶忙抱起豆芽菜朝屋里跑,他可是记着他三哥那个屁让豆芽菜不舒服了的。





山里汉的小娇妻 第1236章自己调卤包
“没事儿,嫂子尽管交给我们,大老爷们,不怕臭。”赵满还也记着自己放了那个屁,被人嫌弃的事情,这会儿就像男人一点,做点事情挽回自己的面子。
“那这是就你交给满子了,我和你二哥去做别的事情。”
破天荒的赵德居然不往自己身上揽事儿,赵满立马就晓得自己上当了。
陈柔的手很快,在赵满准备开口说话的时候,赶忙把肥肠放到赵满手里。
“我去厨房给你拿油渣,你就在院子外面洗吧,给我提几桶水。”
“山子,你给满子提水,你们两个清理肥肠,要是有脏东西,你们直接回赵家村。”
赵青山的脸一下子就垮了,他狠狠的瞪了一眼赵满,似乎在抱怨为啥赵满要揽这个苦差事。
“二哥,你瞅我干啥啊,又不是我把肥肠搞臭的,它本来就臭。”赵满瘪了瘪嘴,低声驳斥了一句。
赵青山正想抽这个傻弟弟,一不小心见着捂着嘴偷笑的傻丫,他便立马收了声。“我去天井打水,你赶紧把肠子里的屎都给我扒赶紧。”
陈柔回了厨房,拿出装油渣的坛子,用杯子舀了两杯油渣,放到一个大碗里,等着待会儿用了油渣,直接用来装肠子。
走到院子外的时候,赵满已经开始洗了,之前还只是一阵阵的臭味,加了水之后,臭味就开始一片片的了。
陈柔赶紧放了油渣,推开好几丈远。
“嫂子,这不是菜籽油油渣吗?这个能洗肥肠?”
“嗯,面粉金贵,用了都是浪费,不过你用油渣洗了,我再弄点面粉,洗了应该就没这么臭了。”
吃肥肠的爷们其实不在少数,只是那玩意儿臭,而且处理起来不容易,还得要面粉洗,本来是贪着便宜去买肥肠,结果还要花面粉去洗,所以大部分人就干脆不买了,攒着钱,还可以买些猪肉。
“这里交给你们了,我得进去忙正事了。”
卤包需要好些材料,卤包的药材,再就是草果、小茴,花椒,甘草还有八角,这些东西家里都有,而且做法也简单。
陈柔让苏丽娘给自己烧了火,她直接从自己房里拿了一块干净的棉帕子,将卤药材一股脑儿的放到怕治理,仔细的将口扎好。
“柔儿,这就是你说的啥子卤包?咋还要布扎好了?”
“不让包里的药材散开,待会儿把里面的味儿煮出来之后,就可以把卤包提起来直接扔了。”
也有直接一股脑儿的扔锅里的,不过等到卤汁好了,得用勺子一点点的去捞,还捞不干净。
等了会儿,锅烧的辣了,陈柔开始切碎了葱姜放到铁锅里,加了水,慢慢等它煮开。
因为烧的是大锅,一会儿的时间就开了,陈柔拿起准备好的酒和酱油放到锅里一起煮粥,等到锅里再次滚了白色的泡泡,她开始放卤包,中间还要放一点点的细糖,到这里就得小火了。
“丽娘,推了火吧,我留一支柴禾就行。”
“好勒!”苏丽娘听了陈柔的话,退了火,一会儿的功夫,空气中就开始飘满了卤汁的香味。
“柔儿,这味道好香啊!”




山里汉的小娇妻 第1237章香了满厨房
“柔儿,这东西到底是啥?”
“一种调料,丽娘,我现在要清理猪耳朵和头皮肉了,你可以在旁边看着,待会儿尝味道。”
新鲜的猪耳朵上面还有猪毛,得先去猪毛,陈柔抓了一把干草,拿了火钳和打火石,到了院子靠近粪坑的地方点着火,用火钳夹住猪头肉,将上面的细毛一块块的烧干净。
都说猪毛可以吃一千根,陈柔还是仔细的把自己能瞧见的猪毛都处理干净,特别是到了猪耳朵的时候,猪耳朵里面贴着的绒毛,她都烧的干干净净的。
被火灼过的猪头肉上面起了一层猪油,在空气中冒着一股猪油的香,与这边相反的是两个正在洗猪大肠的男人,赵满和赵青山,两个人你催我,我催你,一时之间院子里热热闹闹的。
“你一个女人家做这些不觉得害怕吗?”
赵德不知道什么时候站到了陈柔身后,他看着手里握着油腻腻猪头肉的陈柔问道。
“你说烧猪毛?还是说做饭?”
陈柔不懂赵德的害怕从何而来,她不用杀鸡宰羊,所有这种杀生的活计都是沈卓做的,她基本上都是舒舒服服的。
赵德愣了愣,这才觉得自己说的话有些不经过大脑。
许是眼前的人真的比她见过的许多小媳妇都好看吧,这样的人,不应该留在村子里,应该有更好的生活。
“赵大哥,你不是说要给我帮忙吗?切猪耳尖和头皮肉会不会?”
偷懒这种事,做了第一次就想做第二次。
赵德面色一囧,砍人的刀他拿惯了,杀猪刀倒是没拿过。
“哈哈,赵大哥不是还没拿过刀吧!”陈柔似乎想到了什么似得笑了笑。“这样就没有办法了,我去忙去了。”
“别,我叫小虫去,他会做饭!”
原来赵家兄弟多,老大到老三常年在外打拼,老四赵小虫在家,照顾爹娘,照看农活,兄弟几个的银子就全都寄给赵小虫,让他打理家中,长此下去,赵小虫就比家中几个兄弟懂的多,虽然说话不好听,但那也是心底善良的。
“赵大哥别客气,小虫和豆芽菜玩,这会儿两个开心着呢。”
这会儿赵小虫在教豆芽菜说话,还别说,赵家四个兄弟,除了赵德长得粗放之外,其余几个都还不错,这是豆芽菜不排斥的原因?
“那行,如果有啥重活可以让我做,这技术活儿,我还真不会。”
实诚人越来越少,赵德几兄弟这么实诚的更加少见。
陈柔点了点头,开始洗猪耳尖和猪头皮,一会儿的时间,就洗好了,炉子上烧的开水也好了,卤这两样东西,需要现在开水焯一会儿,让肉软化,接着直接把猪头皮和猪耳尖放在之前做好的卤汁里面慢慢的煮熟。
“丽娘,可以继续烧火了。”
陈柔一开口,苏丽娘开始烧火,这个过程中,火不能烧的太大,也不能太小,苏丽娘只放了几根柴禾,眼睛一直盯着灶里烧的噼啪作响的柴禾。
“这样熟了就可以了?”苏丽娘眼巴巴的看着被锅盖盖住的猪头皮和猪耳尖。
这会儿空气中的香味越来越浓了,嗅一下就觉得好吃。




山里汉的小娇妻 第1238章沈卓提前回来
“差不多了,不过我们还差一样东西。”
有卤菜怎么可以没有辣椒油,趁着沈卓不在,陈柔决定做一大锅的辣椒油,以后吃面啥的都可以用上。
“啥东西?”苏丽娘赶忙将头探了头,好奇的问。
“辣椒油,不过这会儿还不能弄,到时候肯定会呛人的。”
“你说的辣椒是去年你给我送的那绿秋秋的东西吧?味道确实不错,比食茱萸好多了,我准备再过一段时间也种哩。”
辣椒秧苗还不是现在种,但是陈柔去年就把种子给了苏丽娘,交给了她方法。
也许再过不久,整个刘村就都可以种上辣椒了,陈柔前一阵子已经在食为天的厨房见到了辣椒,一小罐一小罐的,据说价格还不便宜。
卖辣椒陈柔是没啥兴趣,毕竟这会儿京城已经用上了,商礼真的想让沉水镇有这种东西,一个照面就行。
“那敢情好,咱一起种,浇水啥的也有个伴儿。”
“那行,到时候一起!”
两个小媳妇就这样约定好了,到时候一起种辣椒。
聊了会儿天,赵满终于是把肥肠洗干净了,他端着大海碗进来,将海碗递给陈柔。
“洗好了,我先出去溜达一会儿。”
陈柔用筷子夹着肥肠仔细看了看,确认里面没有屎了,陈柔又在炉子上烧了一锅开水,等着用开水焯肥肠,她准备做一个干锅肥肠,家里眼下是赵家四兄弟、丽娘还有她和傻丫,再就是三娃子和田妞,一共是八个人,至少得做八个菜。
陈柔准备做一碗干笋炒腊肉,再就是一个晒干的蕨菜,加上干锅肥肠和卤耳尖,剩下再炒三个素菜,一碗汤,泡菜陈柔也拿出来一些。
有了这些菜,陈柔相信肯定不会有人说自己刻薄。
不多时,锅中卤着的耳尖和猪头皮终于好了,揭开锅子的那一刻,别说苏丽娘,就连陈柔也被香到了。
“柔儿,我可以尝一小块吗?感觉好好吃的样子。”
和陈柔太熟,苏丽娘就不客气的开了口。
“当然没问题,我给你去拿刀子切。”
屋子里沈卓的一堆工具里头有把专门给鱼剖腹的小刀,外形像陈柔见过的手术刀,而且也很锋利,一般沈卓不让她碰,说太危险,趁他不在,偷偷拿出来用应该问题不大。
陈柔再出来的时候,手里拿了把小刀子,对着拿起来的猪头皮切了一块,然后用碗装好。
这时候其实还不算完,还没用蒜末好葱末还有辣椒油拌。
“丽娘你先将就着吃一点,待会儿我再给你做些调料保证更好吃。”
苏丽娘点头,兀自就开始吃陈柔切好的卤菜,用各种材料煮出来的卤汁,本来味道就很香,现在加了头皮进去,香味更是出挑到让人闻着就想流口水。
不硬不烂的头皮肉,在苏丽娘的嘴里搅动着,好吃的舌头都快掉下来。
“柔儿……这个味道……”
这个味道苏丽娘从未吃过,却好吃的不行。
“很奇妙对吧,我们先做接下来的事情,做好了,咱就开饭。”
接下来陈柔和苏丽娘通力合作,用最快的速度,做好了一顿香气四溢的午饭。




山里汉的小娇妻 第1239章好吃的都拿出来
饭才摆上桌,大伙儿就一股脑儿的围了上来,不说别的,在厨房外面那会儿,大伙儿就被香的不行,特别是熬制辣椒油的时候,一个个都打了好几个喷嚏。
陈柔这会儿还脸色通红,都是被那些红通通的辣椒熏的。
“嫂子,咱是不是可以开吃了?”赵小虫陪着豆芽菜玩了一上午,整个人早就饿了。
三娃子更直接,他这会儿已经抓起桌上的筷子,目标直接指着那一盘盘拌了辣椒油的猪耳尖和头皮肉。
“当然可以,开动吧!”
豆芽菜这会儿是陈柔抱着豆芽菜,赵小虫在陈柔让他走远些的时候,他就抱着豆芽菜远离了伤害。
“咱家豆芽菜想吃啥?青菜好不好?”
小孩子不能吃辣,陈柔就把三盘青菜都摆在了豆芽菜面前,锅里她还给豆芽菜和大壮煮了肉粥,大壮这个时候,可以渐渐的吃些米糊和粥了,奶可以开始隔开了,这些陈柔都和傻丫商量过,她答应是答应,可是每次大壮一瘪嘴巴,她还是无原则的开始喂奶。
豆芽菜看了青菜半天,十分不给陈柔面子的摇了摇头。
她小手一指,便是对着三娃子正往嘴巴里塞的猪耳尖。
“哟呵,柔儿,你家豆芽菜是人精啊,啥东西好吃,她眼睛可尖着哩。”苏丽娘在一旁开着玩笑。
“哈哈,是啊,小东西鬼精鬼精着,啥东西好吃,看一眼就晓得。”
陈柔越说,越有感觉,她之前一直怀疑豆芽菜像谁的性子,不像沈卓,也不想现在的她,原来是穿越前的她,整天脑子里除了开工就是吃。
“哈哈哈……”
众人大笑不止,豆芽菜不知道啥事儿,便跟着一起笑。
“卓哥,你回来了。”赵德忽然开口。
站在门边的沈卓嘴角咧着,心情似乎挺不错的样子,想来事情是办完了。
陈柔赶紧站了起来。
“卓哥哥,我去给你拿碗,正好开始吃饭。”
时间正好是晌午,陈柔这不弄还好,一弄原本计划的八个菜,现在到了十二个菜,沈卓回来的恰好,还可以帮着解决中午的饭菜。
“别,柔儿坐着,我自己去!”
话虽然是这么说,但是陈柔已经抱着豆芽菜站起了起来,沈卓赶紧跟着一起进了厨房。
“事情办得咋样了?”陈柔好奇的很。
“该做的证明做了,该签的契约也签了,我花了一个半时辰教他们做吃的,剩下的就靠她们自己领悟了。”
不得不承认,女人做东西天赋比男人好太多,当初教张平花了三天三夜的时间,如今一个半时辰就搞定了,果然人总要经历一些磨难才能成就大事。
“太好了,铺子的事情搞定了。”陈柔高兴的不行,看向沈卓的眼神也满是崇拜。
“卓哥哥你好厉害!”陈柔一点也不吝啬夸奖沈卓,因为自家男人本就厉害嘛。
沈卓的耳尖忽然就变得灼烫,他看着眼前抱着自家闺女,玲珑小巧的人,什么苦,什么累一下子都没了。
“中午做了啥好吃的?闻着特别香。”沈卓开始转移话题。
“不说,卓哥哥自己去吃,我去把我的柑子酒拿出来。”




山里汉的小娇妻 第1240章诱人的辣椒油
陈柔说完,就到了自己房间,豆芽菜这会儿给沈卓抱着,之前家里没个男人,她就没拿酒出来,这会儿可以解决所有问题的大人物回来了,她自然有啥好吃的都拿出来‘。
桌上田妞扯了扯三娃子的衣袖,小声道。“三娃子,大家还都没动了,你等陈柔婶婶出来再吃吧!”
“没关系,妞妞,这里就是自个家,咱都是小孩子,可以提前吃的,再说婶婶说了可以开吃的。”
三娃子的声音不大不小,刚好可以让桌上的几个男人听到,几个男人顿时哈哈大笑了起来。
“大哥,这小子不错,说话也实诚,要不要带到我们村,给我做事?”赵小虫眼睛眨了眨,冲赵德道。
他们现在正是需要用人的时候,三娃子这一身肥膘看起来又是能吃苦的,他能不好好抓住么。
“这个?”赵德看了看三娃子,他对三娃子印象也不错,要是真的可以跟着他也不错,至少放心。
“我才不要哩,我可是要做第一猪肉的才不和你们同流合污。”三娃子镇上卖猪肉的时候,偶尔听到一两个词,觉得不错的就记下来,这会儿人一着急,就胡乱说了出来。
赵青山是四兄弟里唯一念过书的,以前家中的账目都是交由他掌管,这会儿听到三娃子不伦不类的词,顿时哈哈大笑。
“二哥,你笑啥?赶紧告诉哥几个,也让我们乐呵乐呵。”赵小虫在一旁搭腔。
“你们谁也别说了,三娃子有自己的事情要做,今儿个你们的任务就是把这些酒给喝完,然后大家乐呵呵的。”
陈柔抱着一大坛子酒放在赵德面前,这时候沈卓已经端着饭碗出来,他手里还拿了一沓碗,是给这些人喝酒的。
等沈卓上了桌,这才叫真正的开始吃饭。
之前大伙儿只能看着满桌子的菜流口水,这会儿真正可以上桌了就都不客气了。
“嗯,嫂子,这里面啥东西啊,这么好吃。”赵小虫夹了一块猪头肉,吃完之后还觉得意犹未尽。
“香、辣、还有股麻麻的味道,嫂子你怎么做的?”
“猪头皮和猪耳朵,不过做法不同,一般可能就是蒸炸煮,我这个叫卤,用了好些调料,至于具体怎么做,这叫独门秘方,概不外传!”陈柔故作神秘,笑嘻嘻的道。
沈卓见众人都在夸自己的媳妇,便自己跟着潮流夹了一块。
和赵小虫说的差不多,味道确实很好,就连沈卓也忍不住赞叹。
“这里面辣辣的东西好像不是食茱萸。”
赵小虫一点也不觉得自己话很多,平日里家中的各种吃食,他见得最多,所以也是最了解。
“确实不是食茱萸,不过也是一种提辣味的植物,和食茱萸不同,他们可以单独做菜,而且炒出来很好吃,这个我直接用菜籽油炼出来的,还加了些特别的东西,有油的香味,还有辣椒的辣味。”
辣椒油拌啥都好吃,这一点陈柔没说,免得赵家兄弟看上了找她要。
才这样想,赵小虫就开了口。“嫂子,你这辣椒油给我拿点回去尝尝鲜可好?”




山里汉的小娇妻 第1241章沾上就甩不开(加更一)
俗话说好的不来坏的来,赵小虫一句话就让陈柔悔的吐血,幸好她这次做的油辣椒够多。
“我这里也不多,但是可以给你拨点。”
“那就谢谢嫂子了。”
赵小虫得到自己想要的东西,心情不错,他才不管自己哥哥杀人般的眼神呢。
“嗯,这酒也不错。”赵小虫小酌了一口,正准备开口,陈柔速度奇快。
“酒可就这么一坛子了,喝完了就没了。”
那焦急的样子,一点都不觉得小气,反倒徒增了几分可爱。
陈柔本身年纪就比在做的几个人小,赵德他们几个都让着她,除了这个赵小虫,实诚的不像话。
“哼,小气,我又没说要。”赵小虫瘪了瘪嘴。
“小虫!”
“小虫!”
“小虫你咋说话的?”
赵德三兄弟齐声道,这个弟弟,今儿是咋啦,吃人家的,要人家的,还说人家小气,这人说话咋这么不好听?
“哼,要我也不给。”陈柔一点也不客气,她其实也没觉得这个赵小虫不好,除了孩子气了一点,至少是个良善的人。
“好啦,婶婶开个玩笑罢了,你们这群大人激动个啥啊,再不吃,我可就吃完了。”三娃子一点也不客气,趁着几个大人吵架的时候,他赶忙往田妞的碗里夹菜,夹了满满的一碗才停手。
“好啦,三娃子,你别夹了,大家没得吃了。”田妞的脸色红红的,面上她虽然在说三娃子,但是心底像吃了蜜糖一样,甜丝丝的。
兜兜转转,几个从小玩到大的,就三娃子还在她身边,她想吃啥,想去哪里,只要说一声就行。
王天宝,她已经不想了,那不是她可以得到的人。
“没关系,爷们喜欢喝酒,最喜欢喝空杯酒,没菜他们才喝的多,有了菜,会觉得不够瘾。”
三娃子这会儿像个小大人一样,话说的气势十足,仿佛真像那么回事一样。
特别是田妞还问。“真的,不骗我?”
“谁骗你,谁是小狗!”
这下别说陈柔他们,就连沈卓也笑得脸僵了。
这三娃子根本就是猴子请来的逗比。
一顿午饭,吃的酣畅淋漓,吃完饭,赵家四兄弟吃饱就走,而是帮着沈卓去将地里的活儿做了,吃了晚饭,再离开。
收拾完桌子,沈卓正在烧热水,把晚上的碗给洗了。
陈柔托着下巴,看着忙活个不停的沈卓,豆芽菜在厨房里颠颠的陪着自己的小兔兔玩,走到沈卓旁边的时候,还会抱着沈卓的腿休息一会儿。
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