随身带着两亩地
时间:2023-05-25 来源: 作者:道心纯阳
要知道,这进山的时候,侯耀华的那个超大号的登山包和那些装备物件可都是宁致远背的。
至于那个装了各种吃食的双肩背包,也被他背在了胸前,这样的份量虽然比不上武装负重,却也小不了多少啊。
可惜,如果侯耀华知道,自己的死党有作弊器,估计就不什么那么赞叹与愧疚了。
看似鼓鼓囊囊的双肩包,其实里面并没多少东西。大部分的东西都被扔进了宝镜空间,而是用蓬松的衣物代替。
不过,侯耀华的登山包却是没有动过手脚。好在,经过灵泉一段时间的滋养,宁致远的力气确实已经不同往日。
虽然没有刻意的去试一试到底增长了多少,但一个满载的登山包对于宁致远来说,却是一点负担也没有。
等调味料一部入锅之后,随着那桔黄色的火焰舔食着锅底,没多会儿的功夫,随着酱红色的汤汁翻滚,浓香四溢了起来。
与鸡肉不同,兔肉特别是野兔肉,天然有一股子腥骚味。要想炖得好吃,还是得用重味的红汤最为鲜美。
特别是把汤汁大火收到浓稠的状态,然后拿块发面饼出来从中切开,抹上浓汤,再放些兔肉在中间一夹。
狠狠地咬上一大口,面饼劲道、兔肉酥烂,味美浓香让人忍不住就要大快朵颐,什么麦当基、肯得劳都得靠边站。
不过,看着那口口径不小,同时也很深的野营锅,侯耀华一边吞着口水,一边说道:
“圆子,虽然我承认你炖的这兔肉确实很香,可这弄的也太多了吧,还有叫花鸡和面饼,就我们两个哪里吃得完?”
正把从空间里拿出来的面粉搅和上看似是从溪流中取来的清水,实际上是空间灵泉在一个锅里揉着的宁致远笑道:
“我说猴子你傻啊,三炮叔不是回村叫人了吗,这么大一头野猪想顺顺当当弄回去,我看最少也得来三四个人。”
“到时候总不能让人家空着肚子给我干活,我们却闲在一旁泡温泉吧。虽然不敢说吃饱,最起码也能垫垫肚子。”
“呃,这到是……”侯耀华哑然之余,不得不承认,自己果然没有死党来得心细,考虑的周全。
没多会儿的功夫,锅里的面团已经在宁致远的大力下被揉得非常光滑,并且很柔软。
正好是夏日,温度足够,所以面团醒发的速度也相当快,当火堆上的炖兔肉越来越香时,面团已经变得快有原来一倍大。
虽然是发面饼,但实际上也只是半发,所以宁致远也没等面团完全醒发,就又揉了起来。
揉完后接着二次醒发,然后分团搓圆,稍醒个几分钟。
因为没有案板,所以宁致远只能用双手将面团按成圆饼形。
然后放到叫花鸡的火堆上,用野营锅搭配蒸架,凑合着cosplay了一把烤箱,将面饼放了进去。
看着死党灵活的双手,仿佛穿蝴蝶一般不停地在面团、烤锅上来回的动作着,侯耀华即是惊叹又是满意。
惊叹的是,宁致远的动作实在是太利索了,一边要把面团揉搓成几乎圆形的饼坯,一边还得顾着烤箱里的面饼。
时不时,还停下手看看炖兔肉的火候,整个过程宛如行云流水一般,颇给人一种赏心悦目的感觉。
等宁致远感觉兔肉也炖得差不多了,连忙将之前削好并泡在水里的土豆切块扔进了锅里一起炖起来。
没多会儿的功夫,第一锅发面饼就出锅了。
比成人手掌大两圈的圆饼子,因为锅中蒸架的缘故,表面还烙有仿佛网纹状的焦印,到是挺好看。
等侯耀华迫不及待地拿了一只在手上,别说吃了,连面香都还没闻到,就被烫得龇牙咧嘴,还舍不得松手。
看着死党一边呼呼的直吹着气,一边将面饼在两个手中来回的抛着,将剩下的面饼放到空锅里的宁致远笑着摇了摇头。
随着这边一锅接一锅的面饼不断地被烤出来,隔壁火堆上的炖兔肉所散发出来的香气也越来越诱人。
刚啃了两口面饼,只觉得面香满、劲道十足的侯耀华,也顾不上热,干脆地坐在火堆边,闻一口香啃一小口面饼。
等最后一批面饼入锅之后,宁致远看了看时间,估摸着李三炮他们应该已经在赶来的路上了。
接着掀开锅盖,在一片扑鼻的浓香和死党的垂涎中,拿起汤勺试了试味道,又捞了块兔肉尝了尝后,才满意地点了点头。
“咕嘟……”咽了口口水的侯耀华,根本用不着催,飞快地拿过一个碗捧到死党面前,可怜兮兮地模样让人忍俊不住。
眼瞅着李三炮等人还没一为,宁致远也就没再等下去,反正这东西做得多,天气又热,什么时候来什么时候吃就是。
当下拿过死党的碗盛了有着很多料很实在的一碗,然后也没忘照样子给自己来了一份。
美食当前,两人都顾不上说话。一手拿饼,一手汤匙,也顾不上烫嘴,对着面前的肉碗就发起了攻击。
当第一口兔肉被侯耀华塞进自己的嘴里,虽然烫得不停地吸气降温,但在口腔中爆开的鲜美却让他怎么也舍不得吐出来。
等温度降到可以接受的程度后,随着牙齿这么一嚼,兔肉的嫩滑酥烂、融合了各种果蔬精华后汤汁的咸甜鲜香。顿时又在舌尖上掀起了一阵味觉的风暴。
而宁致远却与死党不同,率先发动攻击的对象却是碗中不怎么起眼的一块已经带上酱红的土豆。
没错,就是土豆。
在民间美食中,一直都流传着一句话俗言,叫做“土豆烧肉,光吃土豆不吃肉!”
虽然这句话的出现,兴许是与过去资源紧张有关,但同样也说明了,这土豆与肉一起烧之后的美味。
果然,当宁致远夹起一块土豆放进嘴里之后,根本不需要咀嚼,只是舌尖与上颚只是轻轻一抿,就化了。
绵软细腻的土豆泥,不但带着兔肉的浓郁香味,而且吸收了饱含着果蔬精华的汤汁,味道那叫一个美。
尝完的土豆,宁致远又特意将碗里的蘑菇、胡萝卜仔细地品尝了一下,不同的口感各具特色,却同样的好味。
不是自夸,宁致远知道,这野兔肉其实也就是那么回事儿,如果没有空间里的配料和香料辅助,味道绝不会这么好。
不过,美食当前,自然用不着去考虑那么多。
这不,跑了半天的山路,又经历了一场惊吓,体力精力都消耗不少的两人,狼吞虎咽吃得那叫一个酣畅淋漓。
一块面饼一碗实在的炖兔肉下肚之后,侯耀华忍不住又将自己的碗捧到了死党的面前,双眼中忽闪着渴望的星光。
“我去!”被死党给恶心的不行不行的宁致远,没好气地塞过去一块面饼,至于碗却没接。
“不是吧,圆子,还有这么多呢,你不会想吃独食吧?”侯耀华看着手中的面饼,虽然也很诱人,但与炖兔肉可差远了。
“切,你以为我跟你一样啊,等着。”没好气地瞪了死党一眼后,宁致远将事先从河片找来并洗干净的石块放到了面前。
接着从锅里捞出几块兔肉,用刀在石面上剁碎,然后又从背包里拿出几棵生菜和一把香菜。
横刀一划将面饼从中切开,抹上肉汤,塞入生菜的撒上香菜的碎肉一夹,这才递了出去。
看着死党的动作就已经两眼放光的侯耀华,拿过加了料的面饼后也顾不上汤,“啊呜!”就是狠狠地一大口。
那绵软中透着劲道的面香中,酥料的兔肉、清爽脆嫩的生菜,气味芬芳的香菜,还有浓郁的肉汤。
五种味道层次分明,却又浑然一体,不停地在在口腔里、舌尖上,来回盘旋翻腾不休。
那叫一个美……
随身带着两亩地 第063章 水变凉了
虽然炖兔肉让侯耀华是越吃越停不下口,但是考虑到还有一道好菜等着自己,所以不得不克制了一下。
当然了,等他克制的时候,已经是消灭了一块面饼一碗兔肉,外加两块用料十足的肉夹馍。
看着已经开始习惯性的摸着肚皮的死党,宁致远笑道:“怎么?在等叫花鸡?你现在这样还能吃得下吗?”
“吃得下!吃得下!大学三年下来,别得没什么收获,这饭量却是见涨的厉害。”拍了拍肚皮的侯耀华颇有些自得地说道。
说到这个,宁致远不由就回想起有一次自己和两个死党打完篮球之后,跑人家自助餐好好祸害了一番的情景。
看了看时间,发现也差不多了,这才将刚刚烤饼的火堆给扒开,将土里埋着的那两个泥球给起了出来。
看着已经被完全烤干了,很不起眼的泥球,侯耀华的眼中却是散发着仿佛色狼看见美女,还是泳装时才能发出的光芒。
考虑到自己和死党已经吃了不少,而且李三炮还没回来,宁致远想了想,又将其中一个泥球扔回了坑里。
不过,这一回到是没再上面生火,只是将滚烫的泥土和带着温度的木炭盖了上去保温用。
看似坚硬的泥壳在石头上轻磕了几下就碎裂开来,等整个泥壳全部碎开,露出里面的荷叶时,一股子与炖兔肉迥然不同的清香顿时喷涌而出。
至于荷叶的问题,在见识了自己死党小叮当一样的双肩背包后,这会儿心思全放在鸡上的侯耀华,早已经觉得相当正常了。
随着宁致远轻轻揭开因为高温已经变了颜色的荷叶,空气中那的清香也随之变得现加诱人起来。
要说这山鸡从口感上来说,其实并不比家鸡好,甚至于,因为肉质结实导致口感比较柴,所以一般人还吃不习惯。
不过,宁致远手上的这只叫花鸡却是不然,外层的荷叶不但隔绝了泥土的脏,而且还很好地将荷叶的清香渗入到了鸡肉中。
而湿泥包裹住后所营造出的半烤、半闷的环境中,让山鸡体内所含的水份与油脂没有没有半点的流失。
再加上鸡肚子里被塞满的蘑菇、土豆、胡萝卜等等之类的果蔬所自带的水份,原本应该有些柴的鸡肉居然嫩得能掐出水来。
等宁致远三下五除二地将整只鸡撕开,和鸡肚子里塞的那些配料一起放进锅里。
前后也不过十来分钟的样子,原本满满当当的一锅叫花鸡,在以肉眼可见的速度下,飞快地消失殆尽,只剩了一堆骨头。
确切地说,连那堆已经被又烤又闷得,同样已经酥并且饱含髓汁的骨头都被两人给嚼成了一遍。
要不是除了脆骨之外的那些硬骨头吃下去实在是消化不了,估计宁致远和侯耀华连已经入味的骨头都舍不得吐掉。
“啧啧啧”直接上手的侯耀华一边打着饱嗝,一边还不忘恋恋不舍地嘬着自己的十根手指。
那脸上意犹未尽、陶醉其间的表情,知道得是因为刚刚这叫花鸡太好吃的缘故,不知道,还以为在做什么变态的事情。
至于光顾着吃肉,没有被吃完的那些被填在鸡肚子里果蔬,也没浪费,全被宁致远扔到土坑让里面的小野猪给分了。
可就这样,还被侯耀华给埋怨成暴殄天物,说什么这些已经浸透了鸡汁的蔬菜,扔锅里和兔肉一起炖也比给猪吃好。
而宁致远则在白了死党一眼后,直接以一个容易串味儿的理由,就将对方给说得无地自容起来。
要说这话也不是什么借口,虽然什锦乱炖吃起来也颇有些滋味,但也得看怎么个炖法,和什么炖。
叫花鸡和炖兔肉的配料基本上都是一样,但手法却是完全不同。
前者走得是类似白烧的手法,讲究原汁原味,而后者却是走得红烧的路子,味重而鲜。
而且叫花鸡里的那些配料却已经浸透了鸡汁的浓香,就好像被打上了标记一样。
如果扔炖兔肉里,虽然吃照样能吃,而且味道也不会差,可依旧会让那锅兔肉的滋味变得不纯。
别看宁致远刚开始研究美食没多久,可已经颇有些心得。再加上空间的食材,这嘴自然要比普通人刁多了。
所以,身为一个美食爱好者,在有条件的前提下,宁致远可不想让自己烹调出来的美食在味道上打上折扣。
吃饱喝足的宁致远眼瞅着抬猪的人还没来,于是在确认了四周被撒上驱虫药粉的野猪没问题后,也把自己扔进了温泉池中。
虽然刚吃饱饭就泡温泉很不科学,但这种享受的杀伤力实在太大,宁致远很快就舒服地眯起了双眼。
在享受了一会儿温泉带来的惬意之后,看了看上游不断流下来的泉水,闲着也是闲着的宁致远,念头一动就开始吸收起水来。
一开始的时候到是没什么,可也就是五六分钟之后,侯耀华有些疑惑地说道:“咦?这水怎么变凉了?”
“嗯?”有意将自己靠在进水方向的宁致远,不由伸出手试了试,发现果然如死党所说,除了自己这块,其它的地方水温已经变得冰凉了。
“这是怎么一回事?”一开始宁致远也有些不明所以,可转念一想:“难不成,跟我往空间里灌水有关?”
想到这里,宁致远果断地停下了五行元气池吞噬泉水的动作,结果不出所料的,没多会儿的功夫,原本凉透的池水又变得温乎乎了起来。
可就算弄清楚了问题的起因,但为什么会造成这样的效果,宁致远依旧是有些摸不着头脑。
毕竟这口泉池虽然位到九泉映月的最下方,可面积却不小,而且最深的中心部位也有两米多深。
再加上,为了避免被死党发现不对,往宝镜空间里的灌水的效率上,宁致远可是控制在了一定的幅度之类。
按道理来说,哪怕就是池水的容量减少的过快,可这温度方面也不应该会有这么明显的变化。
想到这里,宁致远下意识地抬头看了看上一层的温泉池,心中突然灵光一闪,于是顺着山坡就往上走去。
“喂,我说圆子,你干什么去啊?”被死党的举动给弄得有些摸不着头脑的侯耀华问道。
“没事,我就是想看看上面的水温怎么样,是不是比下面暖和。”宁致远随便找了个借口说道。
“晕,那你别跑了,之前你去捡柴火的时候我已经去转过啦,上面的水温比下面高不少。”
“虽然泡着也很舒服,但这大热的天气,还在是下面的温度泡得更爽。”侯耀华连忙说道。
“没事儿,兄弟我就喜欢温度高一点的,那泡着才爽。”丝毫没有停下脚步的宁致远回答道。
“晕…大热的天你也不怕泡中暑了。”侯耀华无语道。
好在说是这么说,对于死党的行为他却并没有放在心上,而是捧了一把池水泼在脸上,继续惬意地眯起了双眼。
而来到第二层温泉池的宁致远,一个猛子扎进泉池之中,顿时就感受到了果然要比下面热上不少度的水温。
随着一道粗大的水柱在宝镜空间五行元气池的上方再次凭空出现,宁致远开始细心地感受着水温变化。
而不所意料的,没多会儿的功夫,整个泉水的水温开始不断地降低,哪怕有上游更热的泉水不断注入也是无用。
“原本,除了太阳的热力,这来自地势的温泉也一样属于火元的范畴之内。”一番感受之后,宁致远不由窃喜地想道。
而这时,却听下方传来侯耀华的声音:“我说圆子,你泡归泡,可不许在池子里撒尿啊!”
“不然得话,我岂不是等于泡在你的排泄物中了!!”
随身带着两亩地 第064章 乐见其成
原本听李三炮说那射猪的一箭有多精准,村里过来抬猪的人心里多少觉得有些难以置信。
可等他们急匆匆地赶到现场,亲眼看到了那根仅露了三分之一箭杆在外面的箭之后,一根根大拇指顿时竖了起来。
特别是在看到那落在坑里正你拱我拱你的十一只小野猪时,更是觉得这城里来的小后生运气可真好。
不过,壮劳力们都知道,别看这小野猪崽挺可爱,可养起来确实是个麻烦事儿,性子野不说胃口还大。
小得时候还好,等大了之后,寻常的猪圈根本关不住,一不小心就得落个竹篮打水一场空的下场。
而且这养野猪的事情村里也不是没人试过,可这玩意儿胃口大、长得慢,养起来也费时费事费力,远不如养土猪划算。
所以,虽然很羡慕白净小后生的运气,但来抬猪的人却不约而同地都没有弄两只回家养养的想法。
对于村民们的反应,宁致远到是能够理解,原本他也只是想有人想要就送两只,所以干脆也就没提起这个茬。
而一开始在听说城里来的白净小后生用箭打了头野猪,而且还是一头最少两百多斤的大家伙,村里人可是一个比一个惊讶。
毕竟宁致远长得可不壮实,又是个大学生,遇上野猪能不被吓坏就算好得了,怎么还能一箭就给射死?
当然了,这些疑问在听说帮忙抬猪的一人能分两斤肉,不帮忙的一家能分一斤肉时,瞬间就被抛到了脑后。
虽然说两斤说多不多,而且这山路也是不好走,可村子里的壮劳力们一个比一个积极。
毕竟两斤肉啊,再加上每家还能分上一斤,那就是三斤肉,不管是包饺子还是做菜,也不算少啦。
特别是当李三炮一行人来到九泉映月时,发现这边居然还准备了吃食,远远的就能闻到那个香啊。
一个个都觉得这一趟果真不亏的同时,纷纷把厚道、爽气之类的赞美之词,不要钱地往宁致远身上扔。
比成人巴掌还大两圈,足有一厘米多厚的发面饼子一人两张,真材实料的炖兔肉一人一碗。
虽然对于这些壮劳力来说,这点份量想吃撑了是不太可能,但弄个七八分饱好有力气抬猪是绝对没问题地。
更别说这炖兔肉的香气老远就勾得人口水哗哗地直往肚子里流,很快,这温泉池的边上就响起了一阵稀里呼噜的吃饭声。
趁着几个壮劳力吃饭的功夫,宁致远把同样也端着碗的李三炮给拉到了边上,撕了小半只叫化鸡过去。
这样的举动那些壮劳力不是看不到,只不过却没人有什么满的情绪,毕竟人家关系近开个小灶又有什么好说得。
这人吃得舒服,李三炮的两只细狗也没被亏待。这会正围着野兔和山鸡的内脏在那里狼吞虎咽吃得正香。
知道宁致远拉自己到一边肯定不只是给鸡吃这么简单,于是加快了吃饭的速度。
别看李三炮干瘦干瘦的,可这饭量却是不少,两张面饼一碗兔肉,再加小半只叫化鸡,很快就被一扫而空。
接过递来的凉白开一饮而尽之后,把嘴一抹的李三炮说道:“说吧,小宁,是不是有什么事儿需要跟我商量?”
“呵呵……三炮叔,你看出来啦,那我也就开门见山了。”跟死党对了个眼神的宁致远笑道。
“有事直接说,能办到的你叔我绝对不二话。”趁着在温泉边上抽出自己的烟袋点上一锅的李三炮一边抽着一边说道。
“三炮叔,一共有两件事,一是我这兄弟想把你的那朵灵芝给买下来,二是我想在这温泉边上起座木屋,你看……”竖起两根手指的宁致远说道。
“嗯?”李三炮听完话之后不由皱起了眉头,沉默了一会儿之后才说道:“小宁,不是你三炮叔不帮这个忙,这灵芝我是答应给人家入药的。”
“如果小侯要得不多,这灵芝反正够大肯定用不了,到时候直接把剩下的拿去就是,就别谈什么钱不钱的。”
“至于起木屋的事情,到是不难办,山里的材料齐全,花点时间和人工也要不了多麻烦。”
“不过,小宁,你确认要在这里起?这温泉可是靠着水源,就算没今天野猪的事儿,也不怎么安全啊。”
“三炮叔,木屋的话我也不可能天天住在这边,只是想着以后没事过来泡温泉时有个落脚的地方。”
“安全方面相信只要我注意一下应该就不会有问题,至于灵芝的事情,你说得我也想到了,你看……”
说着,宁致远从自己的包包中拿了一样东西出来放在了李三炮的面前。
“咦?灵芝?小宁,你怎么会有灵芝?”看清楚了眼前之物的李三炮,拿到手上看了看后,惊讶道。
“呵呵……这不是为了那几头小野猪吗,无意中就发现了,我相这株灵芝应该够你给人入药的了吧?”
“这样一来,那株大灵芝就不用浪费了,至于猴子买下来的价钱方面,绝对不会让三炮叔吃亏得。”宁致远笑道。
要说在知道了这大灵芝的价值之后,交了枪之后生活也不算富裕李三炮说不动心那是假的。
眼瞅着现在即能言而有信的完成与别人的约定。而且还能将大灵芝换上一笔钱,这样的好事儿李三炮自然不会拒绝。
“既然小宁这么说了,我也就不假客气了。不过,买灵芝的价钱我到是不急,还是让小侯带回去问问价后再说吧。”
“放心,叔这么说不是想随行就市的要价,只是不想小侯把东西买回去后才发现不值钱。”为了怕误会李三炮解释道。
与死党面面相觑了一下后,侯耀华开口说道:“三炮叔,我知道你是好意,不过这东西值不值钱我多少还是有点数的。”
“你看要不这样,这株野生的灵芝我能出两千块。要是三炮叔觉得价低了,那等我回去问完价后再谈?”
“两……两千?”虽然之前听眼前这小后生说,野生的灵芝贵得能卖好几万,但李三炮也没傻到会当真。
毕竟他自己也知道,这野生灵芝这东西并不算罕见,相对于野山参来说,价值上差得可不是一星半点。
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