灵泉之悍妇当家

“爬是会爬，但咱们不也还是能拦着么，弄点排子围城一圈，到时候多半也是爬不出去的。”萧易道。
“鳖倒是好说，螃蟹这东西，爱吃的人也不算多吧？”徐瑾之说道，虽说螃蟹这玩意有人喜欢也有人不喜欢，在价钱上倒也还是可以，但肉少啊，就算别有滋味到底也不会有人把它当做主食来吃的，毕竟这种东西性寒，吃多了对胃不好。
“恩，但到时候也能做成其他的菜色。”萧易道，“主要也就是想着多个方向罢了，这倒也是不强求的，主要还是想着种点莲藕，也能做菜又能够做成藕粉的，就是我们这个地方莲藕这玩意少见，就想着让刘少爷给帮帮忙。”
刘言东听到做菜和藕粉的时候还是有几分的来劲了，“怎么说？”莲藕做菜他是知道的，但这做成藕粉的还真是不怎么知道的。
“莲藕不是有孔的么，有七孔的和九孔的，七孔的那种鲜嫩一些，这个就适合做菜了，九孔的那种比较粉糯，煮汤倒也是适合的，也可以做成藕粉，那藕粉用滚烫的热水一冲平日里头不到饭点的时候也能充充饥。”萧易倒也是不瞒着两个人的，“不过要寻常人家不种田去种了莲藕这种事情大概大多人都不能干的出来，我就是想着弄上两亩种种。”
徐瑾之见萧易这话说的倒也是真的挺实诚的，一般人家还真干不出来这种事情，除非就是有家底的人家才能干这种把良田改换成为藕田的事情来，毕竟莲藕再好也不能当饭吃，还是实实在在种田比较合适，不过有些家底的人倒也还是能使得的。
“等到明年养鱼的人多了去了，往后多半也是没有这样的价钱了，到时候就不怕人上门离开找你闹腾？”
“这事儿也不能怨了我去不是，只要养的人多了那到时候买不上价钱也是没有办法的事情，若真的要找我闹腾那我也只能认了啊，”萧易抓抓头无奈地说道，“不过乡里乡亲的大家伙应该都是能理解的，若是有办法的情况下，能够让乡亲们多挣上一些还是多挣上一些的好，毕竟大家伙日子都不容易，能有一条挣钱的路子走也好。”
萧易说的也是实心实意的，但这种事情到底也不是他一个人说了就能算数的，他一来没有那么大的本领，二来也觉得乡亲们不管怎么说也还都是敦厚的，应当不至于像是人所说的那样，不过被人这么一说，萧易也觉得到时候可能不会对他干出点什么，但抱怨这种事情那肯定是少不了的。
“其实鲜鱼这个东西倒也还是能够做成不少的东西的，前一段时间我和萧易上青阳城里头的时候，上那些个走南闯北的杂货铺子里头看过，那里头关外的像是奶片，肉干一类的做的不错但那价钱上倒是贵了不少，不过我想着大漠那一头的人不见得处处都有鱼的，若是能够把鱼卖到那种地方去倒也是合适的。”崔乐蓉道，“鲜鱼定是不可能运往过去，但我们也可以做成别的，像是鱼松一类的，倒也是使得的。”
这种事情要是搁在现代那压根就不算是个事儿，他们这养鱼的哪里还算是个事儿啊，养鱼的多了去了，海产品还有进口的呢，谁让现代的时候多的是现代化的工艺，能做成罐头运输上也是便利的很，搁在古代这就成了一个大问题了。
不过仔细研究研究的话那也还是能够想出耐于存储的方式的，就是稍微麻烦了一点。
刘言东听到鱼松两个字的时候就忍不住眼前一亮了，前头人家教了他做肉松的方子，那方子也是实用的很啊，味道鲜美，不管是做成糕点还是就着吃饭喝粥那都是极好的，像是他祖母以前的时候就总是在自己的面前说口淡，但饭菜做的咸了吧又不成，现在有了那肉松，每日早上用粥里头放上一些那也足够香的，现在在京城里头那几乎可算是风靡了，那些个刚长牙还不能咬肉的孩子也能借着吃上一吃，肉松的做法那现在也就只有刘言东手底下的厨子会，正好做了肥皂那玩意需要用到不少的油脂，剩下来的那些个瘦肉也还能够这般利用起来，光是肉松这玩意，刘言东也是赚了好些的钱的，现在听到鱼松这两个字的时候，他当然是十分有兴趣的。
“嫂子，这鱼松做出来可好吃不？”刘言东问道，“嫂子可有做的，若是有做的，那拿出来让我们尝尝可好？”
“最近事情也有些忙，也抽不出空来做这种事情，不过倒也是简单的很，要是能想想办法，鱼也能够存储上好些时候的，左右过两日之后酒楼也是要开了，到时候刘少爷你可来尝尝味道。”崔乐蓉想了一想，鱼松什么的今天要她做出来那肯定是做不出来了，但这两天也是能够抽出这个空档来做了鱼松这档子的东西，至于鱼的做法那花样原本就不少，鱼的花样多了那需求量也就大了么，到时候养鱼的去处也就多了。
“嫂子就算不说这个事情我也定是要留下来尝尝的，你们酒楼什么时候开业只管叫了我去就成，到时候肯定是要来的！”刘言东笑着说道，“到时候嫂子你可别嫌弃了我就成。”
“那我们不也是要刘少爷你给帮忙么。”崔乐蓉笑着道，“刘少爷你要是愿意帮忙的话，那倒也是好说的。”
“成啊，有啥不成的，不就是点螃蟹和莲藕么，等到明年开了春我就给你们送来！”刘言东拍着胸脯把事情给答应下来了，对于他来说这压根就不算个什么事情，不就是点螃蟹和莲藕么，别管是阳澄湖的还是别的湖的，别管是九孔的还是七孔的，就是五孔的八孔的也会想办法弄来的。
“其实我原本还想托了刘少爷你帮着寻点别的作物的，就是自己一直没弄来种子。”崔乐蓉道，她原本就想和刘言东是说这事儿了，虽说这么一个要求的确是有点厚脸皮，但这也是没有办法的事情不是？现在大夏的棉花少，还没有广泛种植开来呢。
“嫂子你说！”刘言东并不在意。
“我是想问问刘少爷有没有办法弄点棉花种子来，若是能将棉花种子弄来，往后种上不说能多出多少棉花来，至少也可以自给自足，那棉花的价钱还真是挺贵的。”崔乐蓉道，棉花这玩意现在卖的那可真是不怎么便宜啊，但又真的少不了这个玩意，所以她早就已经想买棉花种子了，就是没看到有卖而已。
“嫂子你可知道如何种植棉花的？”刘言东听到崔乐蓉这么一说之后那也是震惊了些，棉花这东西原本就不是大夏盛产的，但也不是没有种植的地方，但种植的情况来看其实产量真的算不上太好。所以大夏的棉花大半都是商人买卖得来的，价钱自是不低。
崔乐蓉听到刘言东这么激动地问的时候也是有些不懂，其实种棉花这玩意真的不怎么难，至少她上一辈子看着那些个村子里头留守的那些个老人们就有种过，不过这玩意真想种的好，首先在黄河领域那一带种植会更好一点，其次还有个诀窍——掐顶。
她那个时候闲来无事也是看过那些个忙活的场面的，种植那一方面虽然算不上太过高端，但掐顶这件事情她是真有跟着一起干过，萧易种庄稼的本事比她强啊，到时候也还有他照应着不是？
“还是得先找得到种子试验过后才能知道。”崔乐蓉想了一想道，“若是有什么经验到时候定是不会瞒着的，若是往后能多些人种植，那也算是一件好事儿。”
崔乐蓉也没打算瞒着什么，种点棉花首先自己得利啊，往后就能够省下那一笔钱去买了不是，现在的棉花卖的可贵，舍得花钱的倒还好说一些，但不管是作为垫背还是安置在床单里头的棉花胎用的时间长了那都是要发僵的，虽说可以再弹蓬松起来，可用的时间越长也就越发的不保暖，有多少人家都不舍得掏了那么一笔银子去买，那棉花胎都僵硬了也是不舍得扔的。还有边关的将士也是，以前不是还有看电视剧的时候没少勾画说什么将士们被克扣一类的么，像是那少年包青天里头就有一件棉袄引发的血案不是，要是到时候种植的地方多了，将士们那也都能够在冬天的时候穿上厚实的棉袄棉裤什么的，至于那棉花也还能够制作棉线，能够做能棉布呢，现在这棉布那也贵！
“嫂子，你是真会种棉花么？”刘言东几乎都要激动坏了，“不瞒着嫂子，现在棉花虽有种植但到底生长的不是很好也不知道是何缘故，若是嫂子你有法子，我肯定是能给你弄来种子的。”
“那可好，现在那棉布卖得也贵，若是我们产出能好，到时候也还能够纺成棉线做成棉布。”崔乐蓉道，“若是我们这里有那些个长绒的绵羊也好，每年都能够剪了羊毛，羊毛也是能够纺织成羊毛线的，那个同样可以用来织成衣衫，到时候里头穿上棉布做的衣衫穿个棉袄，再穿上羊毛线织成的衣衫，配上外衫，那冬天的时候也可算是暖和了。”当然，毛衣一条呢，那多暖和！
刘言东那一双眼睛几乎都快闪光了，那是各种精神奕奕地看着崔乐蓉，要不是还记着人是别人家的媳妇，他还真想上前去握上人的手，这也忒能干了啊！
萧易看着刘言东那眼神就觉得浑身不舒坦，那眼神瞅的，都快和他抢媳妇似的了。
“嫂子说的那些个可是波斯一带的盛产吧，波斯商人之间流传过来过用毛线织成的地毯一类的。”徐瑾之也改了口跟着一同叫了嫂子，他原本还以为这不过就是有点小聪明的小妇人而已，但这么一看之后倒是发现人可未必只有一些个小聪明劲儿而已，“嫂子知道定是有那种长绒的绵羊？”
那些个波斯地毯卖的可是贵的很，到了京城里头那也就是有钱的勋贵人家里头才能用得起，徐瑾之也是见过的，只要有人家买了波斯出产的那些个东西那无一不宣扬，闹的那价钱是一日比一日高，像是他家母亲也是舍下了大价钱买过波斯出产的珠宝首饰的。
“咱们这儿养的羊是山羊，江南地界那些个羊是湖羊，绒毛算不得太长。我也没有去过草原，不知道到底有没有绵羊在，不过既然刚刚你们都说了有波斯出产的地毯一类的，想来应该是会有的吧。到时候可以养了这样的绵羊，每年剪取它的羊毛作为纺织用途，等到养到了老了也还能够杀了吃肉，怎么说也是挺好的吧，边境的牧民也能多点收成不是？”
徐瑾之看着崔乐蓉，或许她说的时候没有想太多，但在他的耳中那就完全不是那么简单的事情了，边境多以放牧为生大夏有之，也有一些他族之人，每年入冬之前都要和大夏摩擦，在边境抢掠一番，牧民都是逐草而居的，要是养上绵羊能够取了羊毛来营生，那或许就会安定下来，和大夏之间的摩擦也能够少一些，这或许也是一条出路不是？
崔乐蓉看了一眼暖若有所思的徐瑾之一眼，原本还想着让刘言东想想办法看能不能把土豆这玩意给找一找，要是能找到的话这样也能多一个品种吃，这好歹也算是一个口粮么。不过这种事情和刘言东说的话这小子多半也就没往着心里头去的，但徐瑾之就不一样了，官场上混的，政治敏感度强，要不是看在是个好官的份上还和刘言东的关系比较亲近，这个事情她还真不乐意说。
这个时代多说多错，谁知道会不会到时候惹来什么祸事把自己当做妖孽然后就要浸猪笼点天灯的。
徐瑾之也是已经在脑海里头过了一遍，这事儿倒也的确是可行的，但到底也不能他们去行干这种事情，不在其位不谋其政，手要是伸的太长到底也还是不应该的，到时候还不知道多少人要闹事儿呢。不过这件事情倒是可以让王爷出面，毕竟真的要成的话，那也是利国利民的好事儿。
或许还能够借着这一次的机会把边境那边的问题解决了那是更好，毕竟能安定下来谁也不愿意到处迁徙，兵戎相见到底也不是什么好事。





灵泉之悍妇当家 第两百八十章
徐瑾之越接触就越觉得眼前这女子不简单，就是可惜了是个女子，这要是个男子的话说不定还会有机会同朝为官呢，只可惜……
但仔细一想之后，他又觉得有些奇怪了，不过就是一个妇人而已，从哪里来的这么多的想法，而且据他所知即便是从李家出来的，李家的人大多也都是敦厚也不曾有多那么多的心思的，而且这些能是一个曾经为下人的人会懂得的事情么？
徐瑾之谨慎惯了下意识地就觉得其中有些怪异，但看到她同萧易之间那言笑晏晏的模样又觉得自己刚刚或许是想的太多了，或许压根就没有这点意思在。
刘言东心里面可没有那么多的弯弯绕绕的，心思也早就已经不在那上头了，只想着自己开了春之后要不要跟着商队一同前往关外，或许那波斯也能走上一遭，到时候也可以看看那绵羊和寻常的山羊是有啥差别的，刘言东早就有心想要前往关外看看，实在不成下了南洋也使得，可家里头一直拘得紧，且还都是十分严格的，一听他要去那种地方，自己母亲便是不说了，就是祖母也是苦着一张脸深怕他出了门之后便回不来似的，而且身边的人也无一不盯得极紧，半点都没给他这样的机会。
坐在一处说看一会话之后，崔乐蓉也不好意思再呆着，毕竟于氏那头也还要人帮忙，自己把人撇下放着不管那也是不成。
“我先过去那头帮忙，若是你们差不多了也该过去了，现在日头可比不得当初天气暖和的时候。”崔乐蓉叮嘱了萧易一句，别现在说的兴起了忘记了过去吃饭，到时候一大堆的人等着也挺难看的，再说今天场子也摆在萧大柱的家里头，那就是萧大柱一家子的主场，也不好意思拉着人在自己屋子里头坐着，到时候还不得被人说了闲话？
崔乐蓉想了一想，还从自己家里头拿了腌制的萝卜，韩式泡菜的味道还稍微清淡了点，昨天才刚刚入了缸子，但韩式腌萝卜倒是可以直接吃了，她还腌制了一些个黄萝卜都是准备着酒楼开的时候作为一些个开胃小菜来的，原本这种价钱也不算太贵，腌制多点还能用挺久的。昨天从镇子上买了不少的黄豆芽她也一并腌制过了，原本是想给萧易尝尝鲜的，也是顺便办这个鱼汤饭的时候给大家伙尝尝，酸酸辣辣的口味应该还成。
这么一想之后，崔乐蓉就去了一趟厨房，取了两个大碗装了腌萝卜和腌豆芽，这才走了。
萧易也是知道崔乐蓉的意思，见自家媳妇走了自己也实在是不会应对这两人，事实上他原本就不大擅长和人打交道，更何况还是这样有身份的人。
“刚刚嫂子似乎还拿了一些东西？”刘言东那眼尖鼻子也灵，虽说是没怎么看见那碗里头到底端着的是个什么东西但是鼻息之间却闻到了淡淡的酸辣味道，那味道闻着就是要流下口水来的。
“大概是昨日做的泡菜？”萧易也不大清楚，按说家里面大概也就只剩下这些东西了吧？不过之前说白菜腌制的时间至少要两天，昨天刚腌好今天估计还是吃不到的，所以剩下的大概就是萝卜和豆芽？
“泡菜啊！”刘言东谈起这个就兴致缺缺了，这些玩意他也不是没有吃过的，咸菜不就是其中一种么，那吃起来也就那样半点也没觉得有多好吃的，原本还以为人捣鼓出来什么好吃的来了，现在看来倒是他想的多了压根就不是那么一回事儿啊。
“是啊，到时候也是打算放在酒楼里头做一些个开胃小菜的。”萧易道，对于这事儿也是没有隐瞒，原本他也是有些心疼，开门做生意那都是希望人上门点菜的，哪里会有人给白送那些个小菜，但后头想想，他们也是第一朝开酒楼，要说要人脉也没有人脉，即便是要口碑也没有口碑在，只能慢慢地打出来，而且既是赠送的小菜那分量原本就不会太多，这般一想之后倒也没有什么值得太过可惜的。
听到萧易这么说了之后，刘言东那就更加没多少兴趣了，开胃的小菜嘛，多半也就那样，弄点咸菜一类的就差不多了。
萧易见时间也不算早了，忙道：“现在时间也差不多了，我看咱们也差不多应该过去了，一会菜一样一样上了桌来也好趁热吃。”再不过去那也显得太说不过去了。
徐瑾之和刘言东也知道自己今天既是客人，不管怎么样也是应该要给主人几分颜面，不能就这么跑了一句话都不吭的，该说的话多少也都已经说完了，自然地再呆着那也就不好意思了。
更何况人这话都已经说道这个份上了。
崔乐蓉到了萧大柱家的时候，人也已经把要杀的鱼都杀好了。
于氏也一直都在厨房里头忙活着着呢，瞅着崔乐蓉过来的时候还端着两个碗也忍不住道了一句：“咋地还从家里头拿东西来呢？”
“原本就咱们吃的倒是没啥，可现在不是还有大人他们么，咱总得多两个花样吧？”崔乐蓉笑着道，她这不也是没有办法的事情么，现在人多了，总要看上去菜色也多一些才成，要不到时候那也丢人。
“倒也是的。”于氏想了一想之后倒也的确是这么一个道理，自家吃肯定今天已经算是丰盛的不能再丰盛了，就是村子上的人跟着一起吃那也是足够了，但现在有了县令老爷和京城里头来的大少爷，那就完全不一样了，不管怎么说那菜色也就越多越发显得尊重不是？
这样一想之后，于氏也就不说个啥了，家里面其实也没有啥特别好的东西，真要她折腾出点啥来那也得看她有没有这样的本事和这样的能耐的，让她给自己一家子做做饭菜吃还凑合，真要整治出一桌酒席出来那到底还是不能的，就是这个村子里头的婆娘基本上也都是没有那样的好手艺，大约也就只有萧易家的媳妇才有这样的能耐。
“你这拿了点啥？”于氏就忍不住问向崔乐蓉了，看着那碗里头红艳艳的，瞅着是萝卜丁和豆芽一类的，可怎么也没见过这种颜色的不是？
于氏看的好奇的很，也不细想了，从筷筒里面抽了一双筷子，夹了一个萝卜丁，入口酸辣，别有滋味的很，忍不住又尝了一口那豆芽，那黄豆芽自己也是发来吃过的在日头好的时候发个黄豆芽也不过就是等几日罢了，上镇子上去买了黄豆芽这事儿她是舍不得的，最多也就是加点油炒一下罢了，但现在这样凉拌了之后，加了那不知道是啥的调味料，红艳艳的带点辛辣却又不会极辣，那黄豆芽清爽但又挺有滋味的，吃着正经不错，倒是吃了之后还想再吃点。
“我说妹子你这咋做的啊，这味道咋地就这么好吃呢？”于氏道，就这样的东西喝粥就着饭吃那也是足够了，于氏以前就晓得萧易家的媳妇做起菜来那的确是有一手的人，就是随手弄这么点小菜那味道也是极好的。
“做这个倒是简单，就是里头有些香料难找而已，要不是之前托了刘家少爷，只怕现在还寻不到。嫂子要是吃着不错，改天上我哪儿拿点过来？”崔乐蓉道，“等到明年那香料种的多了丰收了我就教嫂子你怎么做。”
崔乐蓉道，腌制点泡菜萝卜和豆芽的其实倒还算是简单的，没有泡菜那么的复杂，所以就是教了人做这个她也不会心疼。
于氏听到崔乐蓉这么一说那也觉得高兴的，也是知道萧易家两口子之前请了刘家少爷从海外买了香料的事情，她一想到那香料是从那么远的地方买来的下意识地就认为那肯定是要不少钱的，即便是在这两口子眼中不算几个钱落到他们身上那也是不少钱，所以于氏也不会好意思地要求说让崔乐蓉给送或者咋地，就算是她自己开了口说送那也不好意思要的，因为来之不易，不过听到崔乐蓉说明年要种那香料的时候于氏也有几分的心动，也不知道那玩意好种还是不好种的，要是好种的话到时候问要点种子或者是秧苗来种那也是使得的。
“那可先谢了妹子你了，明年你要是有多出来的种子或是秧苗，到时候给我点，我也跟着种种，等到年前的时候我也多腌点，到时候也好多个菜。”于氏道。
“成啊嫂子，嫂子我刚刚还拿来一条海带过来，你帮我舀点热水给泡开，到时候再弄个海带丝，你看咋样？”崔乐蓉道，她前头买了不少的海带，刚刚过来的时候顺手也塞了一条，晒干的时候看着干巴巴也不怎么占地方的，等到用热水一泡之后整个就泡开了，到时候再切成丝儿可就有不少了，拿点作料一拌，滋味也好。
“成！”于氏二话不说就端来了一个盆子从崔乐蓉哪儿拿了那一条晒得干巴巴的海带，从锅子里头舀出了热水来倒进了盆子里头，海带浸泡了热水之后就渐渐地舒展开来了。
院子里头也已经坐了人，萧大同让人去通知中央村之后自己就回了萧大柱家，在知道徐县令要留下来之后他也是高兴的很。
“我刚刚也是看到了那县令老爷，那可真是个年轻的啊！”萧老爹也忍不住对着萧大同道，他还正经没怎么瞧见过县令老爷呢，刚刚就那么看了一眼，只觉得县令老爷还真的是年轻的很，而且不仅是年轻，那气度更是和旁人不大一样的，“可见那读书人到底是和咱们不一样的哩。我想着，虎子现在还小，家里头刚刚才有了几分的起色，要是再过几年家里头日子再好过一些，就送虎子去认认字念念学，真要是个有出息的，那往后说不定也还能够成为像是县令老爷那样的人呢！”
萧大同那也是带着几分希望的，当初见崔守业成了秀才的时候他就这样期许过，想着不知道什么时候或许村子上还真的可能会出这么一个大老爷也未必，但后来见人还没有成为老爷呢就已经开始有了老爷的做派，后头再见到那县令老爷反而是显得那般的平易近人的时候，萧大同那心里头也十分不是个滋味，这人和人啊，到底还是要看的，主要的还是得看家里头的教养如何的。
“那正经可好，我也打算着等到手上攒的钱多一些之后就把我们家的虎头也给送去学堂念书来着，刚好也算是和虎子也有伴儿了。不过咱们也不能光是指望着学堂里头的先生教导，家里头也还是要看紧一点的，就和地里头的庄稼似的，要想长得好，也不能忘记看护，咱们也得盯着，不该有的心思那是绝对不能有的，可不能到时候啥还没学会呢倒是先学会了各种耍心眼，要不咱们往后走出门都得丢人！”
萧老爹听着萧大同的话也是想到了他这话指的是谁了，心里头一想还真的是这么一回事儿，要是根子上就坏了那长得再好看有个啥用，到时候只会给找来祸事儿。
“可不是这么一个道理么，读书认字咱们不懂，那只能让先生去教，但做人还是要良心的，那咱们也还是得多看着才成，否则到时候能干个啥！想想县令老爷，那样的人才是读书人应该要有的！”萧老爹道，“以后我也得好好看着虎子，可不能干出那些个丢人的事情来，否则我亲自打断他的腿去！”