重生之极品农家媳
时间:2023-05-25 来源: 作者:雪妖精01
辣椒花椒,油那是没少用,看上去红彤彤的,油汪汪的,给人的感觉是又辣又香。
锅开后,许英把鱼放了进去煮,又适当的放了大豆芽和青菜,这两样一煮,也非常好吃的。
外面刘明达点好了酒精炉子,许英把锅子放在了上面。
“这辣椒看着吓人,这油,嫂子,你可真舍得。”
赵静看着就觉得香。但看着辣椒,她又有些咧嘴,辣椒实在太多了,几乎漂浮了一层。
“呵呵,咱们自己吃,要是再舍不得,那可就是抠门了。你们尝尝,辣椒看着多,但也不是特别的辣。”
许英在吃的方面不亏待自己。也不亏待家人。
盛好了米饭,几人坐在一个桌子上动了筷子。
“嘶,好辣,好辣,不过真香。”
赵静被辣了一口,但并没有停下筷子,她觉得辣的过瘾。那鱼外面是裹着面糊的。本来是脆的,现在一煮变软了,但更好吃呢。
鱼肉虽然辣。但很香,几乎是入口即化。
“别说,英子做的是真好吃,我从来还没有吃过这样的鱼呢。”
张如也点头。即便辣的头上全是汗,也不愿意放下筷子。
刘明达是最不怕辣的。别人都是就着米饭吃,他连米饭都不用就,连吃了好几块,直喊过瘾。
许英给几人倒了开水。吃这个一定要喝水的,就连她自己也是。
“这就吃上了?你们是这店的老板?还有饭吗?”
这时外面走进三个男人来。
三个人两个四十多岁,一个二十多岁。看穿衣打扮还不错。
许英看赵静嘴里正嚼着一口鱼,就示意她不要起来了。让她好好吃,别被鱼刺卡着了。
她自己拿手帕擦了下嘴,然后接待起了来人。
把人让到了桌子上,她给三人倒了几杯水,然后笑着把菜单递了过去。
“这是新开的店?看着怪干净的,我记得这里以前好像是卖小笼包的吧,咋?他们不做了?”
其中一个年纪大些的和许英答着话。
三人先前看到许英的时间都稍微楞了一下,主要是没想到开店的竟然是这么漂亮的一个女孩。
“原来的老板儿子结婚,所以把店盘给我了,我们今天刚开业,这里主要卖的是锅子,各种锅子都有,这天吃锅子暖和。几位看看吧,看看有没有想吃的。”
许英简单的介绍了一下。
“刚开业的啊,怪不得没什么人,是嫌你家的菜贵吧?”
看菜单的那个中年男人看着许英,笑了一句。
许英没辩解,只是笑了笑,这样的事不用撒谎,确实很多人嫌贵。
“你们吃的那个是啥锅子?”
中年男人指了指那边刘明达他们几个正在吃的锅子。
虽然辣,可香味也大,不断的往人的鼻子里钻,引的人垂涎欲滴。
“那个叫跳水鱼,比较辣,不知道几位吃不吃得辣,要是吃不惯,可以吃点清淡的。”
许英介绍着,跳水鱼虽然好吃,但不吃辣的人受不了啊。
“听着不错,我们都能吃辣,你也给我们来一份吧,另外想点几个小菜,你们这里有吗?”
中年男人点了一份跳水鱼,再点别的锅子的话,他们怕是吃不了,所以他想要两个小菜。
“可以的,不过小菜都是家常口味的,比不得大馆子。”
许英会炒菜,虽然菜单上没写,可菜单是死的人是活的,人家要点着吃,她就给做。
“家常的好,我们就愿意吃家常的,你给我们来个烧茄子,来个木须肉,再来一盘花生米吧。”
中年男人点了菜,许英答应了一声,她给几人面前摆了一小盘子的花生瓜子,让几人不至于无聊,然后才去厨房。
这边张如吃的差不多了,急忙放下筷子去给许英帮忙,别的不行,洗个菜,切个菜,她还是没问题的,有她帮许英,许英做菜的动作就快多了。
赵静也把外面收拾了一下,然后弄好了酒精炉子,招待着几人。
刘明达一看没自己的事,他留着也帮不上什么忙,便和几人说了一声,上班去了。
许英手脚麻利的做好了菜,喊了赵静上去了。
“别说,这家的菜滋味不错,虽然她说是家常口味,我吃着可比大馆子可口呢。”
“是啊,确实不错,不过这鱼也真辣,过瘾。”
“吃着辣,可辣过后还想吃,说起来我吃的馆子也不少,可我还没吃过这样的鱼呢,这儿环境也不错,看着干净,明个咱们还在这吃吧。”
三人边吃边说着。
赵静听的高兴,这几人明天还要来吃,那就是说,明天也不会一个生意也没有,这也算是回头客了。刚开始呢,就有回头客了,真是不错呢。
她正咧着嘴笑呢,外面又来人了,这次来的是两个人,赵静急忙去招待。
她以为两个人看了菜单子要走呢,没想到竟然留了下来,点了一个鱼杂锅,点了两个炒菜。
其实这两个人也挺想吃跳水鱼的,不过他们看着辣椒有点打怵,最后点了鱼杂锅。
“嫂子,嫂子,赶紧,又来人吃饭了,要了鱼杂锅,要了烧茄子,要了香辣干豆腐。你赶紧做,我去前面招呼。”
赵静跑进厨房对许英嚷着。
许英好笑,这刚开始有一份吃饭的都能高兴坏了,这就是单纯的高兴,后面生意再多,怕也没这份感觉了。
等第一桌吃完,许英给他们打了个八折。说第一天开业,感谢他们的光临和照顾,所以优惠一下。(未完待续)
ps:三更到,加更会每天加,一直把所有的加更加为为止,亲们不必担心,雪绝不会赖账的。
重生之极品农家媳 071章 出差(一更)
这个时候的人还没有打折的概念。
不过能少出钱,换谁都是乐意的,所以几人很高兴,觉得这家店不仅干净,店老板长的好还特别会做人,当然了,做的东西也好吃。
“行,可是谢谢了老板了,我们明儿个还来。”
三人付了钱,满意的走了。
等刘明达拉着姥姥陈大妞,刘志,孙月几人来的时间,许英他们一共做了五桌的生意,虽然不多,可比他们预期的会光头要好很多。
“还真有人吃饭?”
孙月看着正在后面洗碗的几人,多少有些惊奇,要是换了她,这么贵,她是舍不得吃的,不如花几块钱买点肉,买点排骨回去做了吃呢,一家人都能可劲的吃。
“大姨来了,生意还不错呢,都说我嫂子做的好吃,还都说下次再来呢。”
赵静嘴快的说了起来。
“英子,静,快,快,来人了,我也不知道咋招呼,静儿快出来看看。”
刘明达到了厨房门口喊几人,来人吃饭他傻眼了,以前从来没有干过这样的事,他和刘明远给人端个菜还行,让他们招呼,他们不会呀。
“来了。”
赵静急忙擦了擦手,跑出去招呼。
晚上又接待了四桌,中间没事的时间,许英给家里人做了个羊肉酸菜锅,弄了点豆腐,青菜什么的,往里面下,众人吃的很开心。
到了八点多,收拾利索,许英便关了门,她没有打算做太晚,累着不划算。
就这样一天下来也不是很轻松。
回到家里。许英拿出了本子,把今天的账记了一下。
她大概算了算,抛去成本,她差不多赚了二十块左右。
说起来这个数并不多,还没有她开始的时间一天卖衣裳赚的多,还比卖衣裳辛苦。
可许英更愿意做吃的,因为看着自己做的吃的。让人吃的开心。她从心底满足。
“不错,这可是头一天啊,我还以为会赔本呢。哪想到赚了,英子是个做生意的料,这开饭店不但赚钱,咱们自己家人也跟着吃了。也饱了口福,真是不错。”
孙月夸奖着儿媳妇。
“英子这羊肉锅做的鲜亮。味儿是真好,明个我要出差,去吉林开会,大概得一个星期回来。等我回来,英子再做羊肉锅。”
刘志很喜欢吃羊肉,以前也吃过锅子。但孙月做的比许英做的差远了,现在遇到个会做饭的儿媳妇。他当然高兴。
“行。爸放心吧,您啥时候想吃都有。”
许英点头,这点要求她还是能满足的。
“到了吉林,办完了正事,你可别往宾馆一躺呼呼的睡觉,没事的时间也出去转转,照点照片,给孩子们带点礼物回来。”
孙月交代着刘志。
“还要带礼物啊,带点啥啊。”
刘志对于这个是完全不懂的,他也比较粗心,要是孙月今天不提,他肯定是要空手回来的,不,不会空手,会带一兜子的脏衣裳回来。
“看看那边都有啥特产呗,看看啥稀奇,你看着买点吧,就是个意思。”
孙月也知道自己男人的德行,知道他不是故意的,是天生如此,所以后面得有个女人好好经管他。
“哦,那我看着买吧,一会儿你给我拿钱啊,我手里可就几块钱。”
刘志点头答应。
“真是的,还能缺了你的钱不成。”
孙月瞪了自己男人一眼,许英忍不住好笑。
公公其实也算是好男人,他的工资每个月除了给爷爷奶奶寄回去的,都交给了婆婆,他除了买点烟叶子,没有别的花销,算是省的。
婆婆也很仔细,几乎不买什么衣裳,除了两套能穿出去的,其余的都是便宜的,婆婆也不讲究那么多。
要不然两个人也不会存下了差不多一千块,都是省吃俭用来的。
公公适合有婆婆这样一个人管着,不过这样管有好处也有坏处,坏处就是,公公很多生活的事都得婆婆告诉他,他才会,不然他自己想不起来。
一家人又说了会儿话,各自回屋休息。
第二天刘志一大清早就赶去火车站坐火车去了。
许英去饭店之前先去了一趟商业城,去找了几样货,然后去了火车站。
这几天因为忙她才过来了一趟,和胡姐说了一声后就匆匆走了,都没时间去上货了。
“英子,你可算是进货来了,这衣裳我都卖完了。这几天你都没上新货,我都没卖的了,你说说你是忙啥呢。”
胡姐一看到许英就拉着她抱怨起来。
“呵呵最近忙没抽出时间来,这不我不来了吗,这是我找的几个新款式,都还不错,胡姐看着卖吧。不过胡姐,我以后可能不会每天都上货,几天会上一次,你帮着我卖,再记下帐,我几天过来结一次账,你觉得如何?”
许英现在还不想舍弃衣裳的生意,毕竟这边还是有收入的,虽然比不上原来,可每个月收入个三百多块还是没问题的。
“行是行,不过英子,这样的话,咱们卖的钱可没有原来多啊。”
胡姐有点不明白许英是为了什么忙活。她觉得许英有些不太上心了。
“胡姐,这样,还是和原来一样,每件衣裳我分你五毛钱的利润,我每件衣裳都按卖五块给你算,当然,若是你卖个六块,七块的,那都归你,算是你的辛苦费,你觉得怎样?”
其实许英之所以这样说,是因为她算了最近的账,胡姐基本每件衣裳都和自己说卖的是五块,很少有六块的,可自己在的时间几乎没有低于六块的,所以许英心里明镜似得,胡姐不说每次吧,有时候肯定是会少报点。
许英知道自己不整天守着摊位的话,肯定是杜绝不了这样的事的,即便是自己不用胡姐,请个人来帮自己卖衣裳,那也无法保证别人就不会昧下。
况且请个新人的话,不一定有胡姐卖的更好,也没有胡姐在这块的人头熟,胡姐只是想多得一点钱,对卖衣裳还是很上心的,况且这块她混的熟悉,没有地、痞,流、氓来捣乱,能帮自己省很多事。
现在自己主动把话说到明处,让她明着去赚这个钱,她肯定很乐意,当然自己也不吃亏,毕竟赚大头的还是自己,自己也不用操太多的心,每个月都有收入,两下都好,何乐而不为呢。(未完待续)
ps:亲们猜猜刘父出差回来会带什么礼物给大家呢?猜对有奖。不过雪估摸没人能猜对,嘻嘻,捂嘴,那就求票了。
重生之极品农家媳 072章 啤酒鸭(二更)
胡姐一听就知道许英明白了她少报了钱的事。
她本以为许英是个刚出茅庐的小丫头,就是运气好,有眼光才上了畅销的货赚了钱。对于她少报钱的事,对于卖衣裳这里面的门门道道是不懂的。可现在一看不然,她不是不懂,只是不愿意和自己计较。
胡姐也在社会上混了这么久了,听话也会听音儿,所以许英这样一点破之后胡姐多少还是有些不好意思的。
可随即她恢复了正常,人就是这样,没有一点利益关系,想让别人平白帮忙那是不可能的,连亲戚都不行,何况是外人。
现在许英讲明了给自己利润,等于自己以后不必背着许英了,可以光明正大的拿这个钱了,她会更加卖力帮着许英卖衣裳的,毕竟她卖的好,许英也是有好处的。
说定以后,许英没再停留,她还要赶着去买肉,买鱼呢。
许英并没有让卖肉的和卖鱼直接把东西送到店里,虽然这样做很省事,可是也有弊病,那就是人家给你什么样的你就得收什么样的。
大多数时间还好,可有时间他们送的鱼不够新鲜,送的肉也不合许英的心意,这样就不如许英亲自去了,把她看上的告诉老板,老板称好后,帮着她拿到店里,她再给钱。
虽然说这样做费点事,可买的都是自己看好的,就不存在什么问题了。
至于菜,许英一般都是清早在早市买的,是农家挑着菜来卖的那种,又便宜又新鲜。比去菜店买的可是好多了。
买好了肉和鱼,许英刚进店里。赵静就叫了起来:“嫂子,你来了,快,来客人了,都来半天了,人一直等着呢,他们点了啤酒鸭锅子。点了毛葱鸡蛋。点了酸菜粉,点了好几个菜呢。舅妈在准备材料了,嫂子赶紧做吧。”
许英被赵静的话说的一愣。这还不到十点呢,还没到饭口,咋这么早就上客人了,还等了半天了。这是九点就来了?九点赵静和舅妈也就刚开门吧。
不过这有客人也是好事。
“好,我这就去。你去招呼吧,等会给人打个折,这让人等半天怪不好意思的。”
许英说完没有进大堂去看一眼急忙进了厨房。
张如最近都是早上去单位点个卯,然后就回来了。其实也不是她上班不认真,而是她上班的地方都快黄了,已经好几个月不给开工资了。去了也没事做,所以孙月告诉她让她给许英帮忙的时间。她立即就应了,一是刘志和孙月对于她是真的很好,没少帮他们,现在帮许英一下是应该的。
她每天在这里帮忙,虽然没想过要许英的钱,也挺辛苦的,可做饭的活原本就是她长做的,她也喜欢,再加上跟着许英,她也学会了不少的新菜呢,许英对她也亲热,够尊重,每天吃的又好,她心里还是很愉快的。
“英子,这酸菜粉和毛葱,肉啥的我都弄好了,鸭子我光剁成了块,因为这啥啤酒鸭的我不会做,还得你动手了。”
张如指了指她收拾好的东西。
“好,舅妈,您先歇会,我看看。”
许英先戴好了围裙,用肥皂洗干净了手,去看张如收拾好的。
她满意的点头,这个舅妈厨房确实是把好手,做的东西都挺合自己心意的。
点好了火,锅内放了水,许英把鸭子块放在水里去焯。
凉水的时间许英就把鸭子块倒了进去,张如“啊”了一声。
“舅妈,怎么了?”
许英不解,舅妈不是这么不镇定的一个人啊。
“英子,这热水再倒进去焯的快,这凉水就倒进去得等到啥时候啊。”
张如以为许英不懂这些,和许英解释着。
“舅妈,凉水下锅,血里面的脏东西出来的更多一些,这样焯的干净,其实也慢不到哪里去,都一样的。”
许英笑笑,把这个小技巧告诉了舅妈。
张如有些疑惑,这么多年,都是水开了才焯肉什么的,这是老辈传下来的,怎么英子说凉水焯的更干净的?不过英子做饭这么好,想来她说的更有道理吧。
许英焯好了鸭子,控了水,等锅内的油热后,下了葱姜蒜放进去翻炒,然后又把鸭子块下去炒,等鸭子块变了颜色炒的差不多了,许英加了调料和啤酒。
这边卖的啤酒叫哈啤,很大瓶的那种,不过这边人喝的少,几乎都是喝小烧,许英买了些放在厨房,就是怕有人因为新鲜点啤酒鸭,这不今个就有人点了。
许英往里面倒了很多的啤酒。
所谓的啤酒鸭就是用啤酒烧出来的,当然很多人舍不得啤酒的话,只用一部分啤酒,剩下的用水代替,可许英不,水是不花钱,可做出来味道绝不一样,她不愿意做糊弄人的事。
炖上了鸭子,许英又把酸菜粉和毛葱炒鸡蛋等几个小菜做了。
这些算是地道的黑北农家小菜,都很简单,但也都挺可口的。有了鸭子,加上这两道小菜解腻,也算是会搭配了。
许英刚把几个小菜炒好,赵静又跑了进来:“嫂子,嫂子,又来客了,点了排骨锅,加两盘青菜,我先把这菜端出去,你赶紧做吧。”
赵静端着菜风风火火的出去了,许英笑笑,这生意不错她也是愉快的。
排骨是硬头货,许英挑的排骨都是肥瘦适中的,太肥虽然香,可多吃几块就会觉得腻,太瘦又觉得油水不够,肥瘦相当的才好吃。
等啤酒鸭和排骨锅端了上去,许英又夹了两盘子她泡的泡菜让赵静给端了上去。
这泡菜也算是许英店里的特色了,这边没有人会。
许英买了几个大坛子,用的她特制的汤水,往里面泡了萝卜,辣椒,毛葱,豆角和白菜。
吃起来又酸又脆,特别的可口。
锅子虽然暖和可火气也大,鱼肉吃多了,吃两口泡菜,那叫一个可口,吃过的人好多都想买许英的泡菜带回去吃呢。
可许英说好泡菜每次有人来吃就送一小碟,这个是不往外卖的,她当成自己店的特色,还指望它也多给自己带回来几桌回头客呢。(未完待续)
ps:二更,感觉自己脸皮好薄,都不好意思求票,求订了。
重生之极品农家媳 073章 不喜的人(三更,月票九十加更)
“嫂子,那桌客人说你做的啤酒鸭好吃呢,比他以前吃过的好吃多了,称赞了半天,说往后常来,想请你出去打个招呼,也算是认识了,嫂子你去不?”
赵静趁空档又跑了进来。
许英怔了下,但并没有放在心上,客人觉得菜好,想和老板打声招呼是常事,以后人家常来,和老板认识,也是想有点关照,没事给个优惠什么的,这都是正常事。
“行,人家今个也等半天了,我去和人说一声,等以后来都给他们算九折吧。”
除了刚开业那天许英的店里基本不打折了,但有时间有回头客的话,也会给人少算个一毛两毛的,把零头抹掉,这样做的话,回头客会觉得心里舒服些。
“好,那我出去招呼了。”
赵静又跑了出去。
许英脱下了围裙,即便她的围裙不脏,可出去见人的话,戴上围裙也是不礼貌的。
许英一出去先看到了离她近的这桌,这桌人点的是排骨锅。
许英冲人点头微笑了一下,弄的那三人一怔,甚至盯着许英有些发呆,他们是第一次来,没想到后厨有个这么漂亮的老板娘。
许英又看向了第二桌。
看清楚了第二桌的人,她的笑容在脸上微微僵了一下。
那桌子上坐着四个人,四个人她只认得其中一个,而这一个不是别人,正是伍云生!
他怎么会来店里?还做客人品尝起了自己的菜,早知道是他,自己都不做菜给他们,不做他们的生意。
从那天过后。许英是打算再和对方无交集的,毕竟上辈子如何,那是上辈子的恩怨,这辈子并没有发生,她犯不着报复眼前这个人,可她真心不希望这个人出现在她的面前。
可现在这个情况,让她赶人。不知道的还以为人家怎么着她了。以为她是个疯子呢,哪有开店赶客人的道理。
况且人家现在好好坐在那里吃饭,又不是不给钱。她有何道理赶人。
“呵呵,抱歉,今个让几位久等了,不知饭菜可还合几位的口味吗?”
许英说话间神态已经恢复了正常。站在那里从容而又镇定,看不出来什么不妥。
伍云生心里却咯噔了一下。
他今个领人来吃饭。其实真不是找许英的麻烦的,是他请了一个老乡,这个老乡在他们杭帮的圈子里还是挺有权威的,他是好不容易才和人搭上话。想巴结好了,让人关照下。
今个他请人吃饭,本来是想出血请大馆子的。可人说吃腻了,想吃的新鲜的。有特色的。
他灵机一动就想到了这里。
开始他不知道许英租这个店面是干什么的,可那个小笼包的老板还对他真的够意思,在离这里不远的位置真的帮他找到了一个门面。
那个门面虽然比这里小,比不上这里,可比他原来的好多了。
他看那个老板说话算话,在他走的时间就随了份礼,说是给老板的儿子结婚的一点心意。
猜你喜欢