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萌妻食神

时间:2023-05-25  来源:  作者:紫伊281
穆秦楚知道景小王爷跟李尧要好,既然讨好不了夏淳风,就转而讨好景小王爷。
“其实今天来此还有一件事,是给这里的主厨李尧送点东西。”
赫连景奇道:“送什么?”
穆秦楚笑道:“昨日李尧托我给他弄点冰块的配额,这不,今天给他送几张冰票过来。”
“是吗,可能是做冰饮用的。”赫连景说着,心里略有些不痛快,就这点小事,尧尧干嘛要去拜托穆秦楚,他也能办啊!
赵启轩笑哈哈:“这忙你得帮,不然我们可就没冰饮喝了。”
“正是正是,这不,我立马就给办妥了。”穆秦楚笑的谄媚。
夏淳风暗讶:这个李尧不简单啊,在金陵贵族子弟圈中混的是如鱼得水,他还以为就小景对他特别一点呢!





萌妻食神 第92章 自制鸡精
叶佳瑶还以为今儿个又是赵启轩请客,做好了菜就上去敬酒,谁知穆秦楚和魏流江也在。
“李尧,我正要找你呢,你昨儿个说的冰票我已经给你弄到了。”穆秦楚积极道,好像跟叶佳瑶很熟络很要好似得。
叶佳瑶嘴角抽了抽,似笑非笑:“这么快?”
穆秦楚捅了捅魏流江,魏流江忙掏出一叠冰票给叶佳瑶。
这个在原主心目中一直是温文尔雅,如兰芝玉树般清雅的男子,此时在她面前,面带讨好的微笑,哈着腰双手呈上冰票。
不知道原主看到他这副模样会做何感想。
叶佳瑶施施然接了过来,数了一下:“怎么只有五百斤?”
穆秦楚道:“一次弄一千斤不好办,过几天我再给你弄五百斤。”
“不必了!”
赫连景和夏淳风居然异口同声。
夏淳风干咳两声,示意赫连景发言。
赫连景当人不让,道:“李尧,你需要多少跟我说,要多少我给你弄。”
就这点破事,还用得着求“不清楚”这家伙?
夏淳风趁机揶揄穆秦楚:“多大点事儿,不就一千斤冰块吗?连这都搞不定。”
穆秦楚憋闷的一脸血,恨得牙痒痒:你们这些吃粮不管事儿的主,说的倒是轻巧,有本事你们去弄好了,就这五百斤冰块,老子都挨了好一顿训才弄到手。
叶佳瑶笑了笑,她当然相信小景能弄到冰块,但这是从穆秦楚那敲诈来的,没得便宜那家伙,便道:“那就过几天吧,不过,这冰块可是为了给赫连王府老王妃做寿用的,可不敢耽误了。”
穆秦楚心头一凛,原来是这用途,那他死活也要弄到剩下的五百斤。
“最近天热,所以冰块比较吃紧,不过,我一定尽快弄到,绝不会耽误老王妃的寿宴。”穆秦楚连忙保证。
赵启轩示意坐在身边的一位贵公子把位置让出来,招呼叶佳瑶:“李尧,坐下一起喝两杯。”
还不太了解李尧此人的公子哥们无不咂舌,平时大家一起喝酒取乐貌似随意,但座位排序一直都很讲究,不敢随意僭越,今儿个的主位让景小王爷坐了,左右是夏淳风和赵启轩,这样的排序没人有意见,毕竟他们的身份尊贵,但赵启轩居然让这个厨子坐到他边上,是不是太奇怪了?
当中最震惊的还属魏流江,这个李尧当属最牛厨子了,跟一帮世子王爷关系如此铁,若不是亲眼瞧见,还以为是天方夜谭。
然而更让人掉眼珠子的事还在后头。
赫连景踢了赵启轩一脚:“你让一让,李尧,你坐过来。”
而赵启轩一点也不恼,乐呵呵地让位:“行,李尧你坐。”
这是什么情况?大家风中凌乱。
看到大家一副愕然的表情,叶佳瑶走过去,却没有坐下,这个位置太刺眼,她怕坐了屁股会长疮。只是拿起酒壶给每个人斟了一杯酒,然后给自己也满上一杯,举起酒杯道:“多谢各位光临捧场,我敬大家一杯,祝大家喝的开心,吃的高兴。”
说完一饮而尽。
赫连景道:“来来,大家都把杯中酒干了。”
看几位重要人物都喝了,其他小喽啰哪有不捧场的道理,纷纷干了杯中酒。
叶佳瑶又满上,这次敬小景:“小王爷,多谢你的信任,让我筹办老王妃的寿宴,大恩不言谢,我敬你。”
赫连景蹙眉道:“咱们谁跟谁,你这么说就见外了。”
叶佳瑶把酒喝了个见底,倒转杯口,笑看着小景。
赫连景没奈何,只好干了。
这第三杯,叶佳瑶要敬赵启轩:“赵兄,有件事想拜托你。”
赵启轩道:“什么拜托不拜托,有事你说一声就行。”
叶佳瑶笑道:“那就当你答应了,回头再跟你说。”
三杯酒下肚,叶佳瑶道:“大家随意,我厨房里还有活,就先失陪了,改天我做东,大家都要来啊!”
赫连景失落道:“你那么忙啊,厨房里不是还有别的厨子吗?”
叶佳瑶笑道:“可我是主厨,好了,你们喝着,我先走了。”
一出门,叶佳瑶脸上真诚热情的笑便转为冷笑。
魏流江啊魏流江,你若知道我是谁,会不会呕血?
宴席结束后,赫连景和夏淳风陪着赵启轩来找叶佳瑶。
他们是想听听尧尧到底有什么事要拜托赵启轩。
“你说的事是什么?”赵启轩问。
“哦,我听说你在南边有生意,想拜托你帮我弄点南边的椰子果回来。”叶佳瑶道。
“椰子果?那东西又不好吃?味儿淡淡的。”赵启轩纳闷。
“我自有用处。”
“行,那你要多少?”
“这东西不容易坏,如果方便的话,越多越好,弄个几百个,行不?”
赵启轩满口答应:“有什么不方便的,你要多少都行,刚好明天有船队要去南方,我吩咐一声。”
叶佳瑶大喜,拱手道:“那就先谢谢了。”
赫连景道:“尧尧,以后有事就找我们几个,用不着找那个不清楚。”
不清楚?叶佳瑶回味了一下,才明白他说的是穆秦楚。笑道:“我那是敲他竹杠,就是要麻烦他。”
夏淳风哈哈大笑,有意思,这个李尧真有意思。
赫连景释然,又对赵启轩说:“那小子我怎么看都不顺眼,以后他来我不来。”
赵启轩讪讪道:“我也是半道上碰见的。”
三人走后,叶佳瑶也下班了,拎了一大袋东西回姜婶家,今晚她要做一种很重要的调味品……鸡精。
鸡精,在现代是很常见也是常用的调味品,但在这个时代还没有出现。
来开门的是姜离,见她手上拎着东西,忙接过去,朝里头大声喊。
“娘,三夫人回来了。”
姜婶从厨房出来:“三夫人,您吃过晚饭没?我包了饺子。”
叶佳瑶笑道:“我在酒楼吃过了,你们吃,阿离,帮我把东西拎到小厨房去吧!”
“哎!”姜离应声而去。
姜月三两口吃掉最后一个饺子,跑出来:“三夫人,您要做吃的吗?”
叶佳瑶道:“是啊,你要是没事就来帮忙。”
“没事没事,娘我去帮三夫人了。”姜月开心道。
姜婶哂笑:“去吧丫头,跟三夫人好好学着点。”
姜离自觉地去劈柴烧火。
叶佳瑶洗净了手,拿出两个石臼,一个给姜月:“你把那包冰糖捣碎,捣成粉末。”
“哎!”姜月欢快的领了活。
叶佳瑶自己动手处理鸡肉,把中午就煮好沥干水的鸡胸肉用手撕成一条条细丝,除去筋络,放在石臼里捣,捣成细茸。
姜离一边烧火,边琢磨着什么时候拿模具给三夫人瞧。
叶佳瑶把捣好的细茸放入盘中,用筷子将其抖松,分次加入少许磨过的细盐,直到咸度适中。又取出葱姜和香菇,切的细碎,放入瓦罐中。
“锅烧热了吗?”
姜离回神,点头道:“已经热了。”
“锅底放盐,多放点。”叶佳瑶吩咐道。
这个年代没有烤箱,只能用这种土办法,锅底搁盐,然后放上瓦罐来烘烤。
烤一段时间就翻炒一下,继续烤,直到水分完全蒸发,细碎的葱姜茉和香菇末脱水后变成了松脆的细小颗粒。
接着烘烤鸡丝细茸,等其变得松软,再把所有材料混合在一起继续捣,直到捣成粉末,最后加入少许糖粉拌匀。
叶佳瑶沾了点鸡精在指尖,尝了尝,嗯……味道鲜美无比。第一次自制鸡精大功告成。
“三夫人,这是什么东西?”姜月好奇问道。
叶佳瑶神秘一笑:“这是我的神秘调料,你们可不许外传哦。”
这东西要是传出去,绝对会引起饮食界的震动。
兄妹两郑重点头:“我们不会说出去的。”
叶佳瑶把做好的鸡精装进干燥的罐子里密封好,剩下的一部分给姜月:“你拿去给你娘用,做菜烧汤的时候,加那么一撮进去,记住,只能一小撮,而且要在快出锅的时候加,味道就会特别鲜美。”
“是吗?那可真是好东西。”姜月小心翼翼地捧着,生怕洒了。
“嗯,你找个罐子装起来,不要受潮了,不然就不好用了。”叶佳瑶提醒道。
姜月连连点头:“我这就去找罐子。”
叶佳瑶看着灶台上这罐子鸡精,心里美滋滋地,这可是她的秘密武器,老王妃的寿宴能否一鸣惊人,不光光是靠冰激凌月饼、水晶月饼,这鸡精也是很重要的因素。
“三……三夫人,那个模具我做好了。”姜离呐呐说道。
叶佳瑶愣了一下:“这么快?”
姜离点点头:“已经做好了。”
叶佳瑶大喜:“快拿来我瞧瞧。”
姜离一直把模具揣怀里,忙拿出来递给三夫人。
叶佳瑶瞧这模具做的甚是精巧,小小个,可以开合,打开来看,里面的雕花完全就是她想要的那种效果。
“今晚我娘包饺子,我拿了团面试了一下,三夫人要不要看看效果?”姜离不确定三夫人是不是喜欢,三夫人一再说要精巧,他就往小了精致了做,等做好,他又觉得太小了点。
“嗯嗯,要看的,你快去拿来。”叶佳瑶正想找个东西试一下。
不一会儿,姜离拿了面团回来。
哎呀尼玛,实在太精致可爱了,她就是要这样的啊!那种大大的月饼,看着都饱了,这样小巧精致的才能勾起人们的食欲。
“阿离,你的手真是太巧了,这个模具我非常喜欢,我那还有四张图,你就按这个尺寸,把剩下的四个做出来。”叶佳瑶把玩着模具爱不释手。
姜离憨憨地笑着,挠了挠头,三夫人满意就好。




萌妻食神 第93章 不租了
夏淳风回到家后直奔二哥书房。
夏淳于正在歪在榻上想事情,今天皇上召集了兵部诸位大臣在御书房议事,皇上有意派兵西蒙帮助西蒙平定叛乱。如果不出意料,将由赫连煊率兵,赫连煊的意思是让他一同去西蒙。
去不去呢?
换做以前他必定毫不犹豫,可现在,他似乎有些东西放不下。
“二哥。”夏淳风风风火火地闯了进来。
夏淳于把玩着拇指上的玉扳指,淡淡扫了他一眼:“上哪儿玩去了?吃晚饭也没见到你。”
夏淳风嘿嘿笑道:“小景请我吃饭,二哥,你猜我今儿个见到谁了?”
小景请吃饭必定是去天上居,小景也一定会把瑶瑶介绍给淳风认识。
夏淳于心知肚明,却是闲闲问道:“谁啊?”
“二哥,这人你也认识,就是天上居的主厨李尧,我听小景说你挺欣赏此人的。”夏淳风笑道。
夏淳于哼哼道:“那又如何?”
“我也觉得他这人挺有趣。”夏淳风道,捡起碟中的兰花豆高高抛起,嘴一张,稳稳接住,咬的嘎嘣嘎嘣响。
夏淳于眉梢一挑,淡笑道:“怎么个有趣法?”
“说不上来,就觉得挺有趣,也挺对我脾气的,小景很看重他,既然是小景的朋友,也就是我朋友。”夏淳风说道。
夏淳于心道:瑶瑶还真是人见人爱啊!要是大家知道她是个女的,不知会做何感想。
“哎,二哥,李尧做的菜真的很好吃啊!要不,咱们家中秋过节就请他来家里做厨?”夏淳风建议道。
“不行。”夏淳于想也不想一口否定。
“为什么?”夏淳风奇道。
“咱家又不是没厨子,中秋家宴自家人聚会,随便做点吃的就好,何必大费周章。”夏淳于道。
瑶瑶要在天上居做活,他没办法反对,瑶瑶接了赫连家的寿宴,他也没办法反对,但是他绝不会让瑶瑶来靖安侯府做厨子,让家里人拿她当下人使唤。
夏淳风想想也是,略过此事不提,又道:“我今儿个还见着了一个人,就是你昨晚说的魏流江,说是穆秦楚的表弟。”
夏淳于神色一凛:“他们也去天上居了?”
“是啊,还有赵启轩,大家就凑一桌吃饭了。不过,我没给那个魏流江好脸色,将他揶揄了一顿。哎,二哥,你是不是想寻他晦气?我也看这人不顺眼。”
夏淳于答非所问:“他们只是去吃饭?”
“不是啊,穆秦楚自称特意找李尧去的。”
夏淳于直起身子:“他找李尧做什么?”
“送冰票啊,说是李尧拜托他的,搞得小景还不开心,结果李尧说是在敲他竹杠,我笑都笑死了。”
夏淳于这才松了口气,算穆秦楚识相,要是敢找瑶瑶麻烦,他明天,不,今晚就去拆了他的骨头。
“好了,武举开考在即,你也该收收心了,到时候别丢了靖安侯府的脸,小心爹回来收拾你。”夏淳于数落道。
夏淳风嘟了嘴说:“二哥,你比娘还啰嗦,你们一天到晚就知道数落我。”
“还不都是为你好,这几天好好练练,三天后,我来检查,要是在我手底下过不了二十招,你就别去参加考核了。”夏淳于挥手赶人。
夏淳风悻悻皱了皱鼻子,心说,也太小看人了,别说二十招,两百招都没问题,小爷我在边关可是被老爹狠练过的。
二弟一走,夏淳于心思浮动,很想去看看瑶瑶,可又不能去的太勤快,那小妮子拽的很,还是忍着吧!
这晚,玉漱宫中。
“郡主,小的查清楚了,那李尧是近期才来金陵的,应聘到天上居,原是一等帮厨,没几天就升为主厨,如今还接了赫连王府老王妃的寿宴,那李尧,据说曾经救过景小王爷,与景小王爷交情颇深。”
一侍卫回禀道。
琉璃秀眉紧锁,难怪那天淳于和赫连煊都赶了来,原来是这样。其他人护着他便罢了,可是淳于和和赫连煊参与其中就不太好办。
不过,明着来不行她就来暗的,总之这口气一定要讨回来。
“那天上居的情况呢?”
“天上居的掌柜叫黎旭东,以前是开小酒楼的,七年前开了天上居,在金陵饮食业颇有些名气,不过,天上居并非是他的产业,也是租的。”
琉璃思忖道:“你速去查清产业的主人,还有黎旭东的家庭状况。”
“是!属下这就去查。”侍卫躬身退下。
琉璃一双杏仁大眼里盛起一抹冷笑,要玩是吗?那本郡主就陪你好好玩玩。
第二天一早,叶佳瑶带着姜离去了来福客栈。既然决定住姜婶家,这边的客房就不用留了,秋闱在即,各地赶考的秀才们纷纷涌入金陵,金陵的客栈生意红火,家家爆满,她腾出房来,杜掌柜也好转租给别人多赚点钱。
“哟,李小哥来了。”杜掌柜见到叶佳瑶,忙放下手中的活计,笑眯眯地打招呼。
“大哥,近来可好?”叶佳瑶笑问道。
“好啊,好的不能再好了,你看这客栈里人满为患的。”杜掌柜笑哈哈。
叶佳瑶四下一望,道:“客房都不够用了吧?”
杜掌柜马上会意李小哥的顾虑,道:“不差这一间房,对了,李小哥,你的麻烦都解决了吗?是不是该回来住了?”
叶佳瑶道:“今儿个正为此事前来,我已经找到住的地方了,这位是我在山东时的旧识,他们一家也来到了金陵,家里有空房子,让我过去住。”
姜离冲杜掌柜抱拳一礼。
杜掌柜讪讪一笑,把叶佳瑶拉到一边说话:“李小哥,你可别跟老哥我客气,老哥真不差这点房钱。”
叶佳瑶道:“大哥,我不是跟你客气,真的,姜叔姜婶对我极好,就跟我亲人一样,他们也很希望我住过去,大家相互有个照应。”
“真的?”杜掌柜将信将疑。
“当然是真的,我偏您做什么?大哥大嫂有空可以来我那坐坐,方便的很。”
见叶佳瑶不似在说谎,杜掌柜吁了口气,拍拍叶佳瑶的肩膀:“那就好,总之有什么难处只管吱声,你老哥我虽然没什么本事,但房子还是有几间的,你随时来都欢迎。”
叶佳瑶倍感温暖,虽说她穿越的够悲催狗血,可这一路尽遇上好人了,大家萍水相逢却能待她如亲人,叶瑾萱何其不幸,而她叶佳瑶何其有幸。
叶佳瑶郑重点头:“我会的。”
回房收拾了东西,东西也不多,就一个小包袱,让姜离拎回去,她自己直接去天上居上班。
今天要开始做糕点了,叶佳瑶不禁期待,她最弱的就是糕点,希望能从钟祥那学点本事来。
豌豆是昨晚就浸泡上了,这年头又没有高压锅,只能慢慢煮慢慢熬,等豆子熬烂了熬成糊状,用细纱布把豆皮去掉,再加入已经融化了的琼脂和糖粉,以及桂花末,放入锅中翻炒,然后摊平了,等冷凝后,就变成色泽浅黄,晶莹如果冻的豌豆黄。
制作过程中,叶佳瑶一直用纸笔记录各种配料的分量,蒸煮的时间,火候等等。
“加了琼脂做出来的豌豆黄色泽更加莹润了。”钟祥很满意自己做出来的这屉豌豆黄,卖相极好。
“原来这东西还有这种用处。”崔东朋啧啧称奇,费老劲提炼出来的琼脂原来真是好东西。
叶佳瑶捡了一块尝了尝,细细品味后,说:“琼脂的分量够了,韧劲刚好,豆粉也很细腻,只是还是太甜。”
“是吗,我尝尝。”钟祥自己也尝了一块。
“还行吧,略甜了点。”钟祥道。
“略甜就不行了,下次糖的分量再减一成。”叶佳瑶要的是恰如其分,虽说众口难调,有人喜欢甜,有人喜欢淡,所以,她要的就是刚刚好,喜甜的不会觉得太淡,喜淡的又不会觉得太甜。
钟祥道:“那好,明日再做,糖粉减一成。”
“明日还要做核桃酥,记得糖的分量不要太重。”叶佳瑶吩咐道。
现在把每种糕点的口味都调到最合适,到时候务必一次成功。
“尧哥……”邓海川回来了,手里提着一个大食盒。
“海川,你弄什么好东西回来了?”崔东朋说着就要去抢食盒。
“哎……小心小心,别碰着,这里头可是上等瓷器。”邓海川连忙护住,不让崔东朋沾手。
“尧哥,这是赫连王府管事提供的三种盛菜的盘子,让您挑,看到时候用哪种合适。”邓海川打开食盒。
只见里面是一套万寿无疆图样的釉彩餐具,一套吉祥喜庆图样的釉彩餐具,还有一套富贵花开的釉彩餐具。
三套餐具俱是色彩明艳,釉色润泽,富贵逼人。
叶佳瑶选来选去,又征求大家的意见,最后大家一致认为万寿无疆图样的最合适。
“那就这套吧,让王府管家把碗碟盘盅都准备齐全。”
邓海川道:“成,回头我再跑一趟。”
“不好了不好了。”小陆慌慌张张跑进来。
“出啥事了?有人闹场?这也不是饭点上啊!”邓海川问道。
小陆说:“这栋楼的房东来了,我刚才进去奉茶,听到房东说要把酒楼收回去,不租了。”




萌妻食神 第94章 同乘一骑
这个消息把大家都震住了。
“不是去年才续的约吗?说是续了五年,怎么突然要我们搬走?”钟祥纳闷道。
小陆说:“我哪知道,我也没敢多听就出来了。”
叶佳瑶想了想,手一挥,说:“走,咱们去听听。”
酒楼的存亡可是关系到每个人的切身利益,不得不关心一下。
一群人蹑手蹑脚摸上二楼,叠罗汉似的扒在门口偷听。
“这事我也没办法,三天后,你们必须搬离。”房东的口气很硬。
“孙老板,难道就没有商量的余地了?我们的合约上可是说的清清楚楚,我们要搬离,或者你们不租了,都要提前三个月告知,你只给我们三天时间,让我们搬哪里去?”黎掌柜急了。
“我会按合约上的补偿方案给你们补偿,今年的租金我不要了,这样总成了吧?”孙老板叹息道。
叶佳瑶觉得这事太蹊跷,她大致了解过,像天上居这种地段,仅一个铺面一年的租金都在两千以上,更别说一整栋楼,起码得六千以上了,六千两银子算得上一笔巨款,房东说不要就不要,难道他放弃这边有更大的利益?
只听黎掌柜道:“孙老板,你这样做欠厚道,我们合作也有七八年了,我从没拖欠过一两租金,买卖不成仁义在,你这完全是不给我活路啊!”
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