萌妻食神
时间:2023-05-25 来源: 作者:紫伊281
天上居是去不了了,也不敢说自己病了,不然一帮兄弟一准来看她,只好让姜离去送冰激凌的时候帮她请个假,就说出门一趟,去拜访外地一个大厨师。
躲在家里休息了两天,期间小景来过一趟,被姜离打发了,没说她在家。
夏淳于一点音讯也没有,明知道她病了,都不来看她,叶佳瑶不免有些失落,小气的男人。
等她再次回到天上居,天上居已经发生了翻天覆地的变化。
叶佳瑶一到,就被告知,酒楼被人买走了,黎掌柜昨日已经离开了,新来的是一个姓赵的管事,还不知道东家是谁。
叶佳瑶大惊,天上居是老黎的心血,老黎怎么说卖就卖了?而且现在天上居生意这么好,说日进斗金都好不夸张,老黎是脑子秀逗了吗?也许,老黎是迫不得已,说不定是哪个有权有势的逼迫老黎。
难道是琉璃?想到这种可能性,叶佳瑶冷汗涔涔啊!那她还有好日子过?
不行,她得去来福客栈问问黎二娘。
叶佳瑶正要走,钱管事从楼上下来,见到叶佳瑶,忙道:“李尧啊,你可算来了,新来的管事正要找你呢!快跟我上去。”
钟祥看李尧脸色不太对,还以为她胆怯,便道:“新来的管事看起来还蛮和气的,去吧,没事儿。”
老娘才不是怕,就是觉得这事儿挺诡异的。叶佳瑶跟着钱管事上楼。
新来的赵管事,精廋的中年人,一双眼睛炯烁有神,一看就是个精明的生意人。
“你就是这里的主厨李尧?”赵管事笑眯眯地问。
“是,我就是李尧。”叶佳瑶拱手一礼。
赵管事慢吞吞道:“听说你请了两天假?”
“是,为了厨艺大赛的事,我去了趟外地,请教一位老厨师。”
“虽说厨艺大赛事关酒楼的声誉,但如今酒楼也忙,你又是酒楼的大厨,请假这种事,还是不能太随便了,以后请假必须征得我的同意才好。”赵管事道。
叶佳瑶有种很不好的感觉,这赵管事绝对不是钟祥说的那样和气好商量。
“是,以后一定请示管事。”人在屋檐下,不得不低头。
“嗯,这就对了,要知道大多数客人都是冲着你李大厨来的,你若是不在,客人那边没法交代,这两天三楼包间百分之二十的加成都没有收,咱们不能欺骗客户,所以,这两成的收益就从李大厨的工钱里扣除。”
叶佳瑶心里暗骂,奸商,吸血鬼。
“赵管事,原来黎掌柜说过,这两成的加成就归我的。”
赵管事呵呵一笑:“可是签了约的?我没瞧见合约上有这一条,若是口头说的,那就做不得数了,这本来也不符合规定。”
叶佳瑶噎住,老黎的确只是口头上的承诺,并未写进合约中,看来,只能打落牙齿和血吞,认这个亏了。
“还有两条也很不合理。”赵管事又道。
叶佳瑶似乎已经看到自己口袋里的银子长了翅膀,排成排的飞走了。
“第一,月饼的分成,虽说这月饼是你研制出来的,本来大厨的责任和义务就是不断开发新菜式,吸引更多的客户,提成什么的,有是有,但从来没见过三七开的,最多就一成,咱们还是按规矩来。”
“第二,接私活,按规矩,最少要上交四成的盈利,这个也得改,合约我已经拟好了,你看看,没意见的话,就在上头签字摁手印,这样有凭有据,谁也不吃亏。”赵管事递来一份合约。
叶佳瑶气得胃疼,尼玛,之前说过的话,什么都不做数了,这还让人怎么活啊?
一看合约,叶佳瑶差点喷血,连三楼包间的两成都给取消了。她的银子啊,开酒楼的大计啊……这三项收入一减,她的荷包都瘪掉了。
“赵管事,这合约我不签,这没道理。”叶佳瑶抗议。
赵管事似乎早料到她会提出抗议,又拿出另一份合约,笑呵呵道:“李大厨,咱们可是照章办事,你看看这上头,酒楼所有人员,必须完全服从酒楼的安排,如若不然,就按违约处罚,如果你不签,那我就当你为酒楼做贡献了。”
萌妻食神 第143章 新店规
叶佳瑶完全处于喷血状态,尼玛,老娘信得过老黎,这才没白纸黑字写下来,结果风云突变,换天了,老娘怎么这么倒霉啊!到手的银子没了不说,还被那一条条责任和义务的条令箍的死死的,还让不让人活了?
“怎样?李大厨?”赵管事笑眯眯地看着她。
叶佳瑶郁闷道:“我要请辞。”
老黎走了,留在这里已经不能愉快的玩耍了,没心情工作了,还不如走的好,依她现在的名气,上哪找不到饭吃?
赵管事笑容不改:“可以。”
叶佳瑶傻眼,居然这么痛快地放她走?
“咱们按规矩来,大厨提前解约,必须赔偿酒楼的损失,如今酒楼的盈利每天在六千两左右,若只是普通厨子,就按六两一日赔偿,至于李大厨么,起码得按六百两补偿,李大厨签的合约期是三年,如今才两个多月,李大厨自己去算吧!若是一次能拿出这些钱来,我立马放人。”赵管事施施然道。
叶佳瑶被自己的口水呛到,这是什么破规矩?一天六百两,三年就算一千日,也要赔六十万两,除非她把大通汇给打劫了。
“不过呢,我想,李大厨是拿不出这么多银子,要是拿得出来,也不用在这里当厨子了,这也是为什么大厨一旦签约后都不敢轻易请辞,即便是牛大厨也是熬到期限才走的。”赵管事一副笃定吃定了人的奸笑。
叶佳瑶强忍着怒意道:“赵管事,你这么做,就不怕我合约到期走人吗?”
赵管事哈哈大笑:“李大厨,你能在天上居呆三年,老夫也就赚够本了,三年后,酒楼开不开还说不定呢!”
是啊,日进斗金,三年坐下来,这辈子下辈子,躺着当米虫都花不完了。
“那你就不怕我消极怠工?”叶佳瑶恨恨磨牙。
“嗯,这就是接下来我要宣布的新条例,以本月的收益为基数,若是完不成扣工钱,一级一级扣,你身为大厨,总管厨房,自然要扣的多一些,若是超额完成,同样有奖励。”
叶佳瑶败了,完败,就在前几天,她还觉得自己也算是有头有脸的人物了,突然一棒子被打回原形,原来她始终是个小厨子,被人欺压的被剥削阶级。
赔款拿不出,不签的话,连这点福利都要被剥削了,叶佳瑶咬咬牙,行,算你们狠,老娘这次就当买个教训,下次出新品,先签约再推出,看你丫的谁狠。
叶佳瑶悻悻地拿起笔,在合约上签了字,用力摁下手印,把这张纸当成这个新来赵管事,恨不得把他的小人头摁到土里给埋了。
赵管事拿到合约,笑道:“待会儿还会有新店规,会张贴到厨房门口,李大厨组织大家好好学习一下。”
学你个小人头,叶佳瑶冷着脸走人。
“特娘的,气死人了。”叶佳瑶一进厨房就发飙了。
“怎么了尧哥?”大家都关心的围上来,换新东家这事,大家都觉得很意外,老黎一句交代都没有,说走就走了。然后今儿个新的管事过来,也没跟大家说什么,当然,新管事有事也不会跟他们说,他们是小喽啰,级别不够。
“以后咱们都没好日子过了。”叶佳瑶真想哪把菜刀把那个赵管事给剁了。
大家紧张道:“怎么了?要减工钱?”
叶佳瑶把赵管事提出的类似于绩效考核的事说了说,邓海川头一个囔囔起来:“凭什么以这个月的收益作为基数?这个月要不是卖月饼哪有那么多收益?”
“就是,月饼又不能一年到头的卖。”连王明德那样的好脾气也不淡定了。
“娘的,尧哥,咱们都请辞算了,大家伙跟着你干。”崔东朋把刚系上的围裙一扯扔地上,义愤填膺地说。
叶佳瑶翻了个白眼:“行啊,人家赵管事说了,像你这样的二等帮厨,请辞的话,一天赔六十两,你去算吧,你离合约到期还有多少天,你能拿得出这笔钱再说。”
刚才崔东朋的话可谓是说出了大家的心声,正准备摩拳擦掌去请辞,又被叶佳瑶一盆冷水给浇了个透心凉,一个个的都焉菜了。
“那还有谁走得了?提前请辞要赔偿我是知道的,但没见过陪这么狠的。”钟祥郁郁道。
“这新东家到底是谁啊?简直不是人。”邓海川道。
叶佳瑶冷冷一哼:“迟早会知道的。”
她想来想去,就只有琉璃那个死女人会干这种事,就知道她不会这么轻易的放过她。
“你们先干活,我去找黎二娘问问。”
这事太各应人了,不查明真相,她寝食难安。
“嗯,问清楚,大家心里也好有个底。”钟祥赞同道。
刚要出门,小陆来张贴店规了。
叶佳瑶驻足细看。
“第一条,每日辰时二刻,按时开工,每晚必须等所有客人里开方可收工,迟到早退每次扣五十个铜钱。”
“第二条,所有伙计开工期间不得随意外出,外出需请示赵管事,获得允许方可外出,如有违例,每次扣五十个铜钱。”
“第三条,每月可以请半日假,在经得赵管事的同意后方可离开,不影响工钱。”
“第四条,开工期间不得有懈怠行为,发现一次扣五十个铜钱。”
“第五条,年终设置奖励,全年无迟到早退,无故离店,未受过处罚者,按等级,普通伙计每人奖励十两,三等伙计,每人奖励二十两,二等伙计每人三十两……”
“这规矩严是严格了点,反正咱们吃住都在店里,倒也没什么。”有人说。
“嗯,这个奖励好像还挺丰厚的。”
“是啊,如果每个月都能完成收益份额,年终还有红包,不知道这红包有多大。”
“那个都能奖几十两,这个应该更多吧!这倒是别家酒楼都没有的举措。”
大家议论纷纷,好像很快就接受了这新店规。
年终的奖励和分红,她是压根瞧不上,但对于其他人来说,这也是一笔不菲的数目了。
叶佳瑶深深觉得,这店规就是为她设立的,整个酒楼就数她最自由,黎掌柜从不在这方面苛求与她,现在好了,出门放个屁都要报告,得儿,来福客栈只能等收工后再去了。
她不是扣不起五十个铜钱,而是因此而引发的后果绝对不是五十个铜钱那么简单。
她就先忍着,等搞清楚状况再做计较。
生生熬到亥时正,今日有几个客人喝酒喝痛快了,就是不肯走,一大帮厨子也只得坐在厨房干等着。
直到小景来了,知道客人不走尧尧也不能走,他就冲上去赶人,好在那帮家伙认得小景,乖乖走了。
“你们店里什么时候搞的破规定,要是遇上些酒鬼,喝到半夜三更,你们也得陪着?”小景愤懑不平。
叶佳瑶撇撇嘴:“有什么办法,新来的掌柜定的店规。”
小景愕然:“新来的掌柜?你是说天上居换东家了?”
“是啊!不知道是谁。”
“有这种事?怎么之前都没听说,要知道黎掌柜肯卖掉酒楼,我早就去买了。”小景懊悔不已,自己常来天上居,怎么就不知道打听打听,现在叫别人买了去,尧尧以后都不自由了。
叶佳瑶有苦说不出,当初小景和淳风提议买酒楼,她还拦着,早知道就不拦了,说不定自己还能分个一成干股,保证小景和淳风不会亏本,赚个钵满盆满。
哎……现在说什么都晚了。
“尧尧,你要是做的不开心,索性就不做了,我出钱开间酒楼,咱们五五对开,一起赚钱不是挺好?”小景觉得这是个劝说尧尧跟他合作的好机会,这样一来,他就有更多机会接近尧尧。
叶佳瑶翻了个白眼,怏怏道:“人家说了,我要是请辞,拿六十万两出来赎身。”
小景目瞪口呆,半响才骂道:“谁特马的这么心黑,简直比花楼的老鸨还黑啊!六十万两,他怎么不直接去抢啊?”
说到花楼,叶佳瑶突然觉得,自己比那个柳依依还悲催。
“要是让小爷知道是哪个龟孙子干的好事,小爷非整死他不可。”小景狠狠道。
叶佳瑶说:“我正准备去来福客栈,问问杜掌柜和黎二娘,说不定他们知道。别人都不怕,我就怕是琉璃搞得鬼。”
听到是琉璃,小景心里有点犯怵,那个女魔头,不好招惹啊!但是尧尧落在琉璃手里不得更惨?不行,得想办法解决这件事。
两人一道来到来福客栈,客栈正准备打烊。
小杨见两人来了,忙叫杜掌柜。
“什么?我哥把酒楼给卖了?”黎二娘很惊讶。
“没搞错吧?天上居可是我那大舅子的命根子啊!”杜掌柜也很意外。
得儿,看情形,连他们都不知道。
“我们也很意外,生怕黎掌柜是遇到了什么难处,所以过来问问。”叶佳瑶道。
黎二娘说:“现在天已经晚了,明日一早我就去我哥家里看看,按说,卖酒楼这等大事,他会来跟我们商议的,却是一点消息都没透露。”
萌妻食神 第144章 一对狗男女
来福客栈跑一趟,又是无功而返。小景看尧尧情绪低落,安慰道:“尧尧,别担心了,凡事有我呢!”
叶佳瑶苦笑了下:“其实也没什么大不了的,换就换吧!”
换谁都想赚钱啊,大不了被压榨的狠一点,主要是老黎人太好了,她被宠坏了,突然之间来个严厉的,有点不习惯。至于银子,慢慢赚吧!本来按计划就是三年后。
“对了,小景,这个还你,我真的不能收。”叶佳瑶摸出那块玉佩还给小景。
小景一下跳开去:“尧尧,送出去的东西怎好拿回来,我已经认真的想过了,那天的话我收回,我觉得咱们还是好兄弟,是吧?嗯,我还有事,我先走了。”
看着小景落荒而逃,叶佳瑶又是无奈苦笑,看来这玉佩还真还不回去了。
黎二娘那边还没消息,叶佳瑶只得老老实实工作。
中午休息的时候小杨来了,说黎二娘去问过黎掌柜了,黎掌柜说他签了保密协议,除非新东家自己愿意现身,不然他不能说。
傍晚,小景又来了,说他去官府找酒楼的变更文书,结果是加密的,连他都看不到,估计这人身份不简单,他会再去想想办法。
叶佳瑶郁闷的心绞痛,到底是哪个神秘的家伙,买个酒楼还这么鬼鬼祟祟。
“尧尧,明天中秋,咱们一起去赏月啊!或者去看花灯。”小景说。
叶佳瑶想着淳于好几天都没来了,也许他这几天很忙,也许中秋会来看她,便道:“不了,我已经答应了姜叔姜婶,中秋和他们一起过。”
小景略感失望,旋即又道:“那我也去。”
叶佳瑶无语:“你祖母年纪都大了,过一年少一年的,你该多陪陪她老人家。”
小景想想有道理,可是中秋节哎,他想和尧尧一起过啊!怏怏道:“那好吧!下次一起过。”
叶佳瑶笑道:“好,下次一起过。”
小景这才笑嘻嘻地走了。
中秋佳节,合家团圆的日子,没人会上酒楼吃饭,所以,中午接了几个零星顾客后,就开始放假了,但钱管事有交代,下午叶佳瑶可以自由活动,但晚上得做顿宵夜送去醉春楼,要亲自做,亲自送,交给柳依依柳姑娘。
还特别叮嘱要结账。
叶佳瑶又在心里把柳依依叉叉了一万遍。
难得一个假期,这死女人还要来折腾她。
承蒙姜家人的照顾,叶佳瑶准备趁下午这点时间去给大家买点礼物。
买什么好呢?姜叔喜欢喝酒,那就买壶好酒,姜婶不知道喜欢什么,就买块好料子吧,姜月小姑娘,正是如花般的年纪,给她买点首饰或者胭脂水粉什么的,姜离是个帅帅的小伙子,买啥呢?算了,到街上逛一圈再说。
叶佳瑶先去酒坊买了壶上好的竹叶青,这是姜叔的最爱,又到首饰铺,给姜月买了支玉簪子和一对珍珠耳环,再到绸缎庄,扯布料,想了想,索性每人一块,正在挑选布料,只听得身后有人说:“这衣裳我赶着穿,你们尽快做好,别耽误了我的事。”
“是是,一定一定。”
叶佳瑶扭头一看,那趾高气昂的家伙不正是瑾蓉吗?她身边除了夏荷还跟着一少女。
那少女尖尖的下巴,大大的眼睛,眉心还有一颗痣,有点眼熟,叶佳瑶一时想不起来在哪里见过。
“二妹,我们走了。”叶瑾蓉道。
二妹?难道是宁氏带来的假二小姐?叶佳瑶苦思冥想,到底在哪见过呢?
啊……对了,是宁氏的外甥女,叫方婉婷,就是她,眉心一点痣,多年前,曾来过叶家,那时候宁氏还夸过她这颗痣,说什么美人痣。
好啊,把自己的外甥女弄来冒充二小姐。看我怎么戳穿你。
叶佳瑶兴奋,这事儿变的越来越有意思了。
那方小姐可是许了人家的,欧耶,好玩儿。
这个发现,让叶佳瑶暂时忘却了因酒楼换了新东家带来的不快。
回到小院,叶佳瑶把礼物分发给大家,姜婶笑眯了眼,直说破费了。
叶佳瑶道:“一点小小心意而已,我住在这里,可是给你们添了不少麻烦。”
“哪里是麻烦,我们可都沾了夫人您的光。”姜婶笑道。
“是啊,你还给阿离月儿发工钱,我们都不好意思。”姜叔也道。
“发工钱是应该的,他们两个帮了我大忙了。”
“瑶瑶姐,您说的保险箱,我哥做好了。”姜月道,姜离在一旁不好意思地挠头。
“是吗?”叶佳瑶兴趣浓厚:“快带我去看看。”
古代版的保险箱按照叶佳瑶的要求,被安置在了墙壁里,大衣柜里做了个暗门,打开暗门就看到一只铁皮包的一尺半左右长,一尺高的箱子,上面还有一排可以按下去的木键。
姜离演示了一下,按下几个木键,然后用钥匙插入锁孔,咔的,箱子就打开了。
“若是木键按错了就打不开。”姜离道。
叶佳瑶只能用叹为观止来形容,密码箱哎,姜离说做就做出来了。
“阿离,你太厉害了,太能干了。”叶佳瑶由衷夸赞。
有了这个密码箱,再也不用担心宝贝被偷走了。
姜离害羞道:“也没那么厉害,若是碰到行家,花点时间就能解开,不过,没钥匙的话,还是打不开的。”
叶佳瑶笑道:“哪有那么多行家,就这防盗等级,够了。”
她已经很满意很满意了。
把宝贝放入密码箱中,叶佳瑶想起来,对姜离说:“你去一趟靖安侯府,告诉世子爷,那个二小姐是宁氏的外甥女,叫方婉婷。”
姜离点点头:“好,我这就去。”
“等等……”叶佳瑶又叫住他,支吾着说:“如果……如果他有空的话,请他今晚来一趟,我有几句话想跟他说。”
她都这么主动了,蠢驴应该会来的吧!
因为叶佳瑶晚上还有任务,姜婶就说晚点再做饭,等她回来一起过中秋。
叶佳瑶回到天上居,按着赵管事给的菜单做菜,偌大的厨房,今晚只有她一个人在忙碌,想想都有些心酸。
做好了菜,用大食盒装了,赶车的关叔今天也放假,没人赶车,叶佳瑶只好提着食盒去醉春楼。
醉春楼离天上居大约半个小时的路程,叶佳瑶提着笨重的食盒,走到那里已是满身汗。
龟公带她绕到后院,后院是一幢独栋的小楼,上写着倚月小筑。
里面传出悠扬的琴声,还有婉转如天籁的歌声。
看来柳依依今晚有贵客,还开嗓了。
进了倚月小筑,里面的摆设并不是叶佳瑶想象的那样富丽堂皇,而是古朴典雅,低调的奢华,全套的黄花梨木家具,一幅珍珠帘幕,金猊香鼎里幽香袅袅。
叶佳瑶心想,这个柳依依的品味还是不错的。
“就摆这里吧!”丫鬟掀开竹帘,指着一张黄花梨嵌大理寺面的桌子。
叶佳瑶本想把食盒一交拿了钱就走人,亲自给柳依依摆菜,会让她觉得矮人一等。
可丫鬟吩咐一声就走了,她只好打开食盒摆菜。
“姑娘,天上居的酒菜送来了。”
琴声依旧,便是等着的意思。
叶佳瑶摆好酒菜碗筷,好奇地望向里间,隔着重重纱幔,依稀可见一男子身长玉立,立与窗前。
不晓得是哪家的贵公子,中秋佳节也不回家过团圆,在这里陪佳人,端得是个风流情种。
柳依依不出来,叶佳瑶就结不到账,只得站在一旁等着。
等了一小会儿,歌声终于停了。
“世子爷,奴家献丑了。”柳依依娇滴滴地说。
“姑娘的歌声令人陶醉。”男人低沉富有磁性的声音响起。
叶佳瑶像被一道天雷击中,怔然地望着那道纱幔,纱幔中的男人回身,缓步走来。
是他吗?是他吗?
不可能,淳于怎么会在这里?
纱幔掀开的那一刻,叶佳瑶听见了心碎的声音,如琉璃落地那般清晰,哗啦啦,碎了满地。
果然是他,他那样温柔浅笑的看着柳依依,体贴地为她移开椅子……
她曾经以为那样的眼神只属于她,就在来之前,她还想着今晚要跟他怎么说,所以,那么重的食盒,她咬着牙提了来,只为能早点回去等他。
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