春暖好种田
时间:2023-05-25 来源: 作者:老妖精18
柳云鹤点了点头,肯定是会这样的,男人么,就算是自己舍不得喝的东西,有朋友来,那也是要拿出来显摆的,一方面是显得自己对对方的招待很上心,很隆重,一方面也是向对方证明,我混得不错,用的都是好东西,说白点,男人的自尊心罢了。
“你看,你两次都选了这个竹筒的,这个咱们也先放下不说,再说说你自己,现在就算家里没有来客人,你只是今天生意很好,自己想喝个小茶美一美,你说,你会选一个?”
自己又不差钱,又是想要小庆祝一下,当然是要选好的了,只是,非要选好的吗?柳云鹤突然发现,林春暖给出的这是一道选择题,自己担心这个贵的卖不出去,是因为店里从来没摆过,自己也没有尝试过,所以先怯了。
其实你细想啊,当你只有普通茶叶的时候,你就只能选它,但有稍好些的,如果条件允许,还是想要喝点口味好的,当你面前出现的商品,质量又好包装又精美看起来就喜欢的,如果不差钱的话,哪怕是为了图个心里舒坦,也会挑这个最贵的买吧。
“春暖,我懂了。”
林春暖摆了摆手,拿起那个普通的茶叶包,
“你还没全懂。”
“呐,云鹤哥你刚才说,便宜的这种卖得好,所以你进得多,我也明白你薄利多销的想法,我只是想问你,你要卖多少包这样的茶叶,才能顶上我这一竹筒茶叶的利润?”
柳云鹤想都没想,
“那根本没法儿比,可能卖一个月都赶不上卖这一筒。”
这个不用想就知道了,几文十几文一两的茶叶,一个月使劲儿卖,也进不了几两银子。
“那你还觉得卖便宜的茶赚得多吗?但它没有也不行,总得让店里有人气,但你不能以它们为主,而你那些一两银子一两的茶叶卖得不好,是因为附近的茶叶卖到顶头了,都是这样的。”
林春暖掂了掂手里的茶叶包,又放了回去,
“你的没比别人好到哪里去,顾客自然就不买帐,反正这样的茶,即使不上你的店里买,别的店里也是有卖的,口味又都差不多。”
说到口味,柳云鹤不得不承认,春暖说的是对的,上他店里买一两银子一两茶叶的人,主要还是奔着春暖送过来的茶,当然这些都是熟客了,如果是生客,那就是随便撞进店门来的,但喝了这些家家都相同的茶叶,回头的机率少得可怜。
看到柳云鹤听得认真,林春暖也知道自己的话他是听进去了,
“云鹤哥,这个竹筒装的茶叶就不一样了,它从现在开始,就是你的镇店之宝了,你可以把它和散装的那些好春茗茶同时卖,我觉得,结果绝对会让你大吃一惊的。”
柳云鹤现在也觉得林春暖的话很有道理,但道理只是用嘴说的,不经过实践,谁也不能说它就是对的,
“好吧,春暖,我估且试试,咱们说得再好,也得经过实践证明它,希望会是个好结果吧。”
春暖好种田 第一百一十四章 好吃的秘诀
第一百一十四章 好吃的秘诀
有了柳云鹤的保证,林春暖才能更有信心,要知道,不管自己做了多好的设定,其实最终的结果,却是掌握在柳云鹤的手里,不管是古代还是现代,服务的最终端,也就是销售的第一线,才是体现利益的最关键一环。
“云鹤哥,你也别有情绪,觉得我的决定困扰了你,我肯定也是为了咱们双方的利益,不然,我何苦费这劲儿呢,我再炒制一样别的茶,然后连着竹筒卖给别人不就行了么,不用你改变现在的经营状态,我也不用这么费力地跟你解释。”
“但你到底是在我最困难的时候,接受了我的茶叶,所以在可能的情况,我如果想到可以赚钱的方法,第一个想到的就是跟你合作,云鹤哥,你相信,试试看,就算是不成功,咱们就做回原来呗,也不过就是在铺子里多卖一种茶而已。”
“你就当这是个茶叶的新品种,别把它当成跟散装的是一样的质量,就想着它是更高级的,那就不会有心理负担了,咱们该推销推销,有人买咱高兴,没人买也别气馁,最多试验过后不行的话,把竹筒里的茶倒回大坛子里卖呗。”
柳云鹤被林春暖给说乐了,伸手戳了下她的额头,
“你想得倒轻松,既然是添了新的项目,我当然是希望它卖的好了,不然我何必这么纠结,总不能上了新货,就为了把它摆店里镇宅吧。”
“你还真说对了,云鹤哥,你就当它镇宅吧,那么贵的茶叶,用它镇宅也没亏了咱这个店不是。”
林春暖直接开起玩笑来,舒缓着柳云鹤的情绪,她看得出他有压力了。
“春暖,你其实说的都有道理,所以我才接受你的想法儿,只是,我还需要实践才能知道,想法儿能不能变成现实,就像你说的,这办法你可以另找合伙人重新开始,但你选择了我,那就是相信我的能力,我总要为我们两个负责才行。”
柳云鹤当然是希望这事儿能够成功的,没人比他更期盼着这事成功了,谁不想多赚钱呢,竹筒茶叶如果卖得少,那收入涨得可不是一星半点儿,何况还有比多赚钱更重要的,这个更值得他去冒险。
那就是地位,如果这事儿成了,那他起码在周边这些镇上的茶庄里讲,就算是头一份了,短时间里,没人会赶得上他这样的成绩,当然,前提是,他必须尽快搞定那片竹林,让它握在春暖手里。
“知道啦,云鹤哥,就算真的卖不出,我也不会怪你的,我知道你要不就是不做,要做就肯定尽力,不过,我还是相信我的判断,你就擎好吧,我真怕到时候你就算是想把大坛子里的茶,都装进竹筒里去卖,也供不应求呢。”
柳云鹤再次点了一下小姑娘的额头,春暖真是太贴心了,
“春暖,你还真会开解人,希望如我们所愿吧,我只是感觉压力太大了,这么贵的茶叶,我还真是第一次卖,卖出去会是种什么感觉呢?虽然有压力,可我现在就觉得兴奋了。”
兴奋好啊,兴奋就说明他有动力了,这样的话,能够卖出去并且卖得好的机率就更大了,林春暖又再接再厉地跟柳云鹤讲解了一遍绿茶的好处,然后让他一定要都会小二哥们。
“云鹤哥,你要记得我说的说些绿茶的好处,起码当初旺好哥来时介绍的那些,你要让小二哥们记熟了,有人来买茶,就让他们讲上一遍两遍的,别嫌麻烦,等到这些好处说得多了,顾客自己也就记住了,他们就会更愿意购买咱们的茶。”
无非就是小广告而已,但这样的广告很见效,就是无数次的重复品牌,无数次的强调产品的各种优点,说白了就是洗脑,当你自己朗朗上口的时候,顾客也会很快地朗朗上口的,当顾客的脑子里对这件事有了深刻的印记,他就会循路而来。
“知道了,罗嗦的小老太婆,你要是还不放心啊,就拿纸笔把这些好处写下来,我到时候挂到各个铺子里去,让客人们一进店就看到,怎么样?”
柳云鹤虽然是开玩笑,但林春暖却很是当真了。
“你这个点子还真不错,云鹤哥,能买这么贵茶叶的人,肯定是有机会识字的,你好好的写些关于绿茶优点的条幅,挂到铺子里去,写得优美点儿,雅致点儿,肯定会大受欢迎的。”
“当然啦,口头的宣传也不落下了,还是有很多不识字的,万一那些有钱人派下人来买东西呢,他们可不一定全是识字儿的,对吧?所以还是用嘴讲解一遍,效果更直接,但有些人就愿意装儒雅,自然就会去看墙上的条幅了,总之就双管齐下吧。”
林春暖安排得有条有理的,柳云鹤却是不甘心被个小丫头摆拢成这样,
“春暖,现在都听你的了,你是不是该表示表示呀?”
这是什么意思,钉子很警惕地看了柳云鹤一眼。
“行,你这就等着,肯定让你满意。”
说完林春暖就开始撸胳膊挽袖子,结果让钉子一下子就给拦住了,
“春暖,你干嘛?”
因为太过紧张,连小姐也忘了叫了,
“我去做饭哪,咱们今天中午就在这茶庄混饭吃了,对了,我娘给咱们俩带的饭呢,拿来,我再去处理一下,肯定让你们吃了这顿想下顿的。”
“那你也挽袖子。”
钉子拽着春暖的袖子不撒手,再说是只有八岁,到底是个小姑娘,既然自己跟着来了,那就要把人看好,要是真被人说三道四了去,钉子会比春暖先上吊的。
“好,好,好,我不挽袖子了,你去拿午饭吧,钉子叔。”
钉子看春暖这是真听自己话了,这才赶紧跑到后院去,把两人午饭拿了过来,
“钉子叔,你把咱们那两篮子薄荷梗送到药铺去卖了吧,反正吃饭也得等一会儿呢。”
“行,我先去趟药铺,柳老板,我们家春暖小姐你就帮忙先照顾着。”
柳云鹤自然是满口答应下了,钉子这才又到后院拿了那两篮子薄荷梗,然后穿过前堂去了药铺,镇子上他可比春暖熟悉多了,春暖也没什么可嘱咐他的。
“你不用叮嘱他要卖多少钱吗?”
柳云鹤对于支使得钉子团团转的林春暖,竟然生出些羡慕来,真是不知道,小姑娘怎么就有这样的魅力,让这样难管的人都能归到她的手下。
“镇子上是钉子叔他们的根儿,哪用我叮嘱,药铺那边还敢亏了他不成,他只能卖得比我们贵,不会卖得比我们便宜的。”
对于钉子叔他们的能力,林春暖一贯是很相信的。
柳云鹤还是忍不住好奇,
“你说你是怎么把他们笼络住的呢,他们可都是些衙门捕快也不好管的人呢?”
林春暖听了柳云鹤这么问,倒是叹了一口气。
“谁不想走好路呢,可镇子上没给他们机会,现在他们在给我们家翻地盖房子,干得可好呢,活儿好人也好,你们镇子上的人,只是没有给他们机会展示他们的好而已,这是你们镇子上的可惜。”
会是这样么,那为什么一镇子的人都没有看到好的人,偏偏林春暖就看到了呢,这本身就很说明问题了,别看春暖小,她看问题很能看到本质,这就算是个大人也是不容易做到的。
“春暖,你这往里搁的是什么啊?”
看到春暖在炒菜的时候,拿出了一个调料包,往里放了些碎末,柳云鹤就再次化身好奇宝宝了,他发现,林春暖的身上秘密真多。
“这就是我给你带的密制调料啊,我想着,要想驴拉磨,总要得舍出胡萝卜嘛,所以我就把调料先拿过来贿赂你了,希望你能在尝过这个调料之后,可以赶紧给我干活儿?”
“好啊,你个小丫头,竟然敢骂我是驴,我这是为了你头拱地付出辛苦,还要让你看笑话,是吧?你个不知道感恩的小丫头片子,今天我就要你好看,看你还敢不敢指桑骂槐的骂人了,当我没文化听不出来呢。”
柳云鹤做势就要来掐林春暖的脸蛋,结果林春暖一手掐腰一手举着锅铲,气势十足地道,
“驴是最老实勤恳的动物,你不要贬低了它,我能用驴来形容你,这是在夸奖你呢。”
林春暖这话把柳云鹤说得不知道是该哭还是该笑了,只好抱着胳膊站到厨房门口,只是看着春暖干活,不再开口了,这小丫头,这张嘴可真是厉害得不得了,自己想要跟她比个高下,那还得多练练的。
春暖把自家带来的两掺饽饽沾了些调好滋味的蛋清,然后用油煎得偏黄的出了锅,她就想到要在这边吃,所以干粮带得很足,又熬了好大的一锅粥,剩下的蛋黄就用来炒了西红柿炒蛋,另外又炒了三个小菜,都是青菜,没有肉,结果依然是飘出清香。
看到都是炒青菜,就算是闻着了香味,石头也没有伸筷子去夹,反而是先夹了一口西红柿炒蛋,然后咬了一口煎饽饽片,
“怎么会这么好吃,这还是我平时吃的两掺饽饽吗?”
以为自己吃错了口感,把嘴里的东西咽好了,才咬了一口煎饽饽片,外酥里嫩,有着咸香的口感,又有着饽饽本身自己粮食的淡香味,别提多好吃了,再重新夹了一口西红柿炒蛋,这个也好吃得不得了。
“你到底是怎么做到的啊,春暖,怎么我们平时做的也是这些,就跟这个味道差了十万八千里了呢。”
石头真是不服,他平时做菜也是下了功夫的,但就是做不出这么好的味道来。
“石头哥,你再尝尝这个,如果你还吃得出来好,我就告诉你好吃的秘诀。”
林春暖指着炒青菜,让石头也尝一尝,石头就又伸筷子夹了一口炒青菜,
“咦,没有肉都这么好吃,春暖,你快点告诉我,你里面到底是搁了什么啊?”
春暖好种田 第一百一十五章 贪心柳二少的新交易
第一百一十五章 贪心柳二少的新交易
上次春暖来时做的东西也好吃,但她是做的肉菜呀,虽然自己也羡慕过春暖的手艺,但绝对没有此时的感觉强烈,把这样纯粹的炒青菜也能做到这么好吃,可真是绝了,小石头都想立刻磕头拜师傅了。
年轻人的友谊就是这么简单直率的,刚刚不快已经在几句对话间消散了,
“其实也没什么秘决,就是……”
林春暖话刚说到这儿,却被柳云鹤拦了下来。
“春暖,我们合伙开家酒楼吧,好不好,我出全部的资金,你只要出这个就好,我们收入五五分,是总收入五五分,不是利润分成,怎么样?”
柳云鹤很是期待地看着林春暖,他是真的想要开个酒楼,想了很久了。
他虽然算不上个十分认吃的人,但吃在他的生命里,也是很重要的一环,不然也不至于每个月要偷偷跑回省城去下顿馆子了,垂柳镇的酒楼,菜做得实在太难吃了,跟石头的手艺差不多,还不如在铺子里吃呢。
现在林春暖的出现,给了他一个契机,其实上次春暖在铺子里做菜,他就有这个想法儿了,只是,他知道春暖忙,采茶、开地、盖房子的,要让她来当个厨子,她可不一定肯来,太板身子了,所以今天才算是一个好的契机。
有了这个密制的调料,就不用林春暖亲自来掂勺了,只要找个手艺好一点儿的厨子,然后让他用上这个调料,那滋味肯定就不一般了,现在要求林春暖跟自己开酒楼,她一定会同意的,不用她亲自出手,又是一本万利的。
“云鹤哥,你真的想开酒楼?”
柳云鹤听林春暖这么一说,感觉有门,赶紧点头,
“是啊是啊,想开个酒楼,想了挺久了,一直没下定决心。”
他自从四处开了茶庄之后,等到铺子都稳定了,就开始琢磨这个开酒楼的事情了,只是,柳云鹤找了几个厨子,还都是别人介绍的大厨呢,菜式菜色都不错,但吃到嘴里,也只是比垂柳镇上的酒楼强那么一丢丢,那还开什么开呀。
目前他吃的最好的酒楼,就算是河青省的了,但说实话,跟林春暖的手艺比起来,那也是天上地下不能比的,要是林春暖不用这个调料的话,也许能拼个不相上下,或许林春暖还会稍差些,毕竟她不是专业的大厨,但有了这个调料就完全不一样了。
“云鹤哥,我跟你说过的吧,这个东西很贵的,因为它出货很少,如果开个酒楼的话,可能会跟不上酒楼的速度,毕竟,酒楼的需求量是很大的,万一哪天断了货怎么办?”
林春暖说的这个是事实,她就算是每天都把心思放在捞青虾上面,但要供应一个酒楼,那也几乎是不可能的,因为青虾是有限的,它需要生长期,不会干捞不净,天下没有那样的美事儿。
听到春暖这么说,柳云鹤登时觉得自己的一腔热血被水泼了,变得拔凉拔凉的,头都有点发晕,抚着额头使劲儿地晃了晃,还有点儿不死心,
“春暖,你就不能想想办法么,我知道你办法最多了。”
办法当然是有的,不过,得让柳二少爷出点儿血才行,不然,自己拿这个跟他合作,他还当自己很轻松呢,林春暖决定借这个机会,敲柳云鹤一票大的,自己可就会因此省下不少的人工和力气了,虽然有点不厚道,不过这便宜不占白不占啊。
“云鹤哥,咱们先说说你说的合作,你大概是觉得我只用这个东西入股,是占了你的便宜了,其实并不这样,你的先期投入可能是要多一些,但等到酒楼装修完毕之后,你每天的花销就只有每天买菜的费用和人工了。”
“而我拿出来的这个东西,跟你先投入的装修的钱比不了,但正式开业后,你每天的投入就不会比我多了,你的人工和菜金,绝不会多过我投入的资金,所以,酒楼开的时间越长,收入越高,我反而会越吃亏。”
听到林春暖这么说,柳云鹤脑子里也飞快的转起来,他也弄不清楚,林春暖的那个密制调料,到底有多贵重,如果不用她的调料,那菜品的质量会相差多少呢,只凭着眼前的菜,柳云鹤就觉得,那差距可不是一星半点儿的。
所以林春暖这么说,他还真是无从反驳,但在他的心里,总觉得林春暖说得有些夸大其词了,这调料到底用什么加工的啊,难道会比银子还贵么,或者比金子还贵?他可不太相信。
“这样吧,云鹤哥,你让石头哥去炒一个菜,同样的菜炒两盘出来,一盘全靠他的平时的水平,一盘就加上我这个东西,然后你亲自品尝之后告诉我,这盘东西,如果是你,你会如何定价。”
林春暖看出了柳云鹤的犹豫,她得把他的犹豫消灭在萌芽中,她要让柳云鹤知道,让她林春暖跟他柳云鹤合作,是他柳云鹤占了便宜的,不然,以后在酒楼里,林春暖可就没有话语权了。
其实林春暖也没想着要管着酒楼的事儿,柳云鹤是个非常称职的商人,他肯定会想办法打理好酒楼的,只是,偶尔林春暖想要给些建议的时候,她还是希望柳云鹤能够采纳,毕竟没人会跟钱有仇,如果自己有什么想法儿,自然是想酒楼这边能够执行才好。
“你这个办法好,我们就试试。”
这边柳云鹤应着,那边石头还听得云里雾里的呢,东家叫停了春暖跟自己的说话,他就知道这里边有事情在瞒着自己了,但他确实不知道春暖说的那个东西是什么。
“石头,你去照春暖的话做。”
石头站了起来,
“行,不过,我没明白要往里加什么东西?”
林春暖从怀里抱了个油纸包出来,想要递给石头,但还是亲自站了起来,
“我还是跟过去吧,你第一次用,不知道要放多少,放多了浪费,放少了就没味道了。”
石头也不知道那个油纸包里装的是什么,也就听话的没有多嘴,人对未知的东西总是有些敬畏的,石头对于油纸包里的东西,简直是好奇死了,但他强忍住自己的好奇,边走边安慰着自己,一会就能看到了啊,别心急这一时半刻。
两人到了厨房,
“我要炒个什么菜?”
石头转头询问着春暖,他不知道林春暖会不会有要求。
“随便,你平时什么最拿手你就炒什么,最好炒出你自己的最高水平来。”
石头哥会炒的菜,柳云鹤也应该都是知道的,有对比才有高下,用石头哥最好的手艺,跟自己的调料比一下,如果相差颇多,那云鹤大哥就肯定不会再有什么犹豫的了。
“那行,我就随便炒了啊。”
石头赶紧动手,把自己的手艺发挥到最好,炒了两盘淡炒油菜,只用少量的油,迅速的翻炒油菜,然后加入一点酱油,就齐活儿了,这是石头少说的拿手菜。
“呐,云鹤哥,你自己尝尝吧,然后告诉我哪盘是加了,哪盘是没加的,口味相差多少?”
林春暖把两盘菜,一盘放在左手边,一盘放在右手边,离得远远的。
柳云鹤任选了一盘,伸手夹了一筷子,塞到嘴里仔细地品着,越嚼眉头越是舒展,那种淡淡的鲜香滋味,已经溢了满口,
“不用尝那盘了,这盘是加了料的。”
石头的后艺他最是清楚了,所以不用尝,就知道那盘是个什么滋味了,
“你还是尝一尝吧,对比之后,你的印象才能更深刻。”
听到林春暖这么说,柳云鹤这才伸了筷子,在那盘里也夹了一口,一进了嘴,就嫌弃的皱起了眉。
“有那么难吃吗?”
石头可是有点儿不服的,自己夹了一筷子,大嚼了两口,
“明明很好吃么,东家你干嘛那副表情。”
柳云鹤用筷子敲了敲那盘加了料了菜,示意他再尝一口那盘里的,石头不服气地夹了一口塞进嘴,然后就没表示了,猛嚼猛咽的架势也变成了细嚼慢咽,最后小心地把这口吞进肚子来,再没有说话,可他的反应已经说明了一切。
“钉子叔,你也尝尝,然后跟我说说,两盘菜有什么不一样。”
没有得到春暖的允许,钉子虽然也很好奇他们在做什么,却一直规矩的守在一边不做不说,现在听到了春暖的话,才伸出了筷子品尝。
他倒是很淡定,两盘菜都仔细地品过之后,指着一盘说,
“这一盘是咱们家里饭菜的口味,而那一盘就是我娘炒菜的水平。”
这就是区别了,而且区别大了,柳云鹤自然是听得懂的。
“好啦,春暖,你说说你的意思吧。”
小姑娘特意演练了这么一出,自然是想让自己知道,她的调料确实是值得卖出很高的价钱的。
“这一包,是我现在所有的,是这些日子好不容易才做出来的,如果供个酒楼的,连一天都不够用,也就是说,我努力做个四、五天,也许才够酒楼一天的量,你说咱们开酒楼的话,是不是有些困难。”
猜你喜欢