春暖好种田
时间:2023-05-25 来源: 作者:老妖精18
“嗯,我也就是看到茂嫂子好起来了,替她高兴,想着前两天病得那个样子,真怕她有个三长两短的,家里还有两孩子呢,现在能好起来,也是观音菩萨保佑,让她能够福寿安康。”
“你才是她的福星,要不是那晚你来看了她,哪就这么巧知道她病了,她也就喝不上春暖熬的粥了,所以,她要真想感谢,也得先感谢观音菩萨把你送到她面前去。”
张柳彻底被钱奶奶逗笑了,
“我也得感谢观音菩萨把你送到了我的眼前来,钱婶,有了你陪着我,我这心安定多了,你都不知道,当初从林家老宅出来的时候,我有多慌。”
这个不用张柳说,钱奶奶就能体会到,一个和离的女人,领着三个孩子,身无分文的出了夫家,要不是他们一家四口命好,有窦旺好接济着,又有春暖那个聪慧的小丫头支撑着,换个人家,还真不见得能活了。
“你可别这么说,要说感谢,还得我感谢你们一家人,我也没想到我们家明子能好命遇到春暖,这日子可不就跟着改变了么,你和春暖都是善心的,心里装着我们大伙儿,没让我们吃半点亏。”
“自打来了你们家,吃好喝好不说,春暖还为了我这身体想尽了办法,你也是一天好吃好喝供着,还不让我干活儿,你说上哪儿找这好事儿去,我这不是陪我儿子上工,我这是来享老年福来了,上辈子烧了高香喽。”
张柳听钱婶子这么说,赶紧拦住她,
“婶子,你可千万别这么多,这不是折我的寿么,你年纪大,身体不好,照顾照顾你不是应该的嘛,哪就让你说得这么严重了。”
“明子他们来我家上工,那是要出大力的,难道我们还能不给吃不给喝的,也就是自家吃啥给他们吃啥,也没特意做过什么,让你一说,就像是做了天大的善事一样,真是言重啦。”
“才没有言重呢,我这十几年睡不着觉的毛病,都让春暖给治好了,就单这一样,我就怎么感激也不过分。”
只有经历过失眠的人,才会明白那种痛苦,简直不是人遭的罪。
现在虽说一晚也只能睡个小半晚,但这样的睡眠质量,已经足够让钱奶奶开心了,要知道,虽然时间短,可也是睡着了呀,而且睡得很踏实,这就很不容易了,以前自己可就只能在白天眯那么一会儿的,那种滋味太难受了。
“好了,好了,钱婶子,春暖可是当你是亲奶奶呢,你要是这么客气,春暖第一个就不会答应的,这话以后可不要再说了,咱们现在不就是一家人么,做什么不是应该的。”
一直跟在后边没说话的明子,听到张柳说这话,抬起眼睛盯了她半晌,张柳有点感觉地回头看了一眼,明子已经把头低了下去,继续跟着,似乎没听到娘和张柳的对话。
出了茂哥家的门没一会儿,就又进了老村长家,明子依然没有跟进去,守在院子外边,张柳则拎着背篓,提着篮子进了院子,钱奶奶伸手接过提篮,跟张柳一起进了院儿。
老村长看到张柳手上背篓,知道她是来摘菜的,直接就让周奶奶领着她去后院摘菜了,张柳则把钱奶奶手里的提篮又接了过来,拿出了里面的大瓷碗放在了桌面上。
“村长叔,这是我家腌的腌菜,钱婶子的手艺,可不错呢,就是用你家的菜腌的,我给你送了点,你尝尝,要是喜欢吃,我再给你拿。”
张柳把大碗往前推了推,把提篮放在了桌子边上,自己就去了后园子了。
老村长闻了下空气里飘起的清淡香味气,起身去厨房里拿了自家的一只大碗出来,把张柳给自己拿的腌菜倒到自家的碗里,结果掉在外边一条菜,老村长随手拣起来就搁到嘴里嚼了嚼,这一嚼不要紧,清清脆脆,满口留香啊。
这是腌菜么,自家也有腌菜,可跟这腌菜一比,自己那是什么啊,虽然想到了张柳送过来的腌菜会好吃一点儿,但绝对没想到会是这样的口感,鲜香爽脆,简直是绝了。
老村长几乎都没停留,就直接奔了后园子,看到正在摘菜的张柳和钱奶奶,老村长也没客气,
“张柳,他钱婶子,你们今天多摘点儿菜,回去多腌点,等到腌好了菜,再给我多送点儿过来。”
“中啊,村长叔,不怕你喜欢,就怕你不喜欢呢,只要你喜欢吃,我就给你送,也不是什么好东西,还是你家园子里的菜呢。”
听到老村长说喜欢,张柳真是太高兴了。
没想到老村长还真就上心了,竟然能跟到后园子里来跟自己要腌菜,可见这腌菜腌得有多成功,可见女儿多有先见之明,自己跟女儿的眼界比起来,还真是差着一个层次呢。
“那可就麻烦你了啊,这菜可不能断了,谁让你把菜腌得那么好吃,以后别的腌菜我是再也吃不下了。”
村长嘴里说得很是惆怅,脸上的表情却分明是开心和满足的。
“真的有那么好吃么,怎么还追过来管人要东西了?”
周奶奶有点不太相信刚刚那是自家老头子,他可是最讨厌跟村里人要东西的,一般人家给送点儿什么,他都会给人推回去的。
“嗨,村长叔喜欢吃就好,我家也没什么好东西,难得有一样村长叔喜欢的,也让我们做小辈儿的尽尽心,好歹这也是周婶儿你自家出的菜呢,吃几口又怎么了?”
张柳说得周奶奶也是无言以对的,等到张柳摘完菜,拿了提篮走了,周奶奶才过来让老头子给自己解惑,本来周奶奶以为这是老头子给张柳个台阶下,让她以后再来摘菜的时候别不好意思,结果一根腌菜进了嘴里,感觉就完全不一样了。
“腌菜怎么可能腌出这种味道来,那我们家坛子里腌的是什么?”
周奶奶很是惊异,又再嚼了嚼嘴里的菜,
“这真是我们家的菜腌出来的?”
老村长就笑了,安抚老伴到,
“这个张柳就是个能干的,老林家真是有眼不识金镶玉啊,白白地丢了这么个好媳妇儿,不过,咱家可就有口福喽,反正他们摘咱们家的菜吃,管他们家要点儿腌菜,总不算太过分吧。”
周奶奶横了老村长一眼,
“你不是不要村里人的东西么,说怕拿人的手短,吃人的嘴短,这怎么又不怕了,原来以前你只是嫌人家的东西不好吃呀。”
没想到自家老太婆还挺幽默的,老村长听了这话也不生气,知道老伴没有贬低自己的意思,只是开玩笑而已,但说真心话,这么好吃的东西,他是真拒绝不了,这是他出生以来,吃得最好吃的腌菜了,鲜香脆爽,回味无穷啊。
“你也别只惦记着人家好吃的,得空的时候,也去看看张柳他们家的日子过成什么样了,不是要盖房、开荒的么,有没有什么难处,你这位村长总得过问过问吧,哪能放着不管呢?”
得,人家送东西来的人还没求到自己头上呢,自家老太婆倒是替人惦记上了,收点东西容易么,要不说自己自从当了村长,就拒绝收村民的东西呢,实在是拿人的手短,吃人的嘴短啊。
春暖好种田 第一百二十一章 调料新品种
第一百二十一章 调料新品种
老村长捧着大碗放进了碗柜里,合上了柜子又打开,把大碗拿出来放到了最上面一层,才算是放心了,看得周奶奶直乐,自家老头平时对吃的并不是太上心,张柳送来的这腌菜确实是对了他的胃口了。
而张柳和钱奶奶出了老村长家的院子大门,明子就把装满了菜的背篓接了过去,张柳则一手提着提篮,一手挽着钱奶奶,往自己家的方向走去,明子把张柳和娘亲送进了院子就想回棚屋那边,却被春暖叫住了。
“明子叔,你稍等一会儿,把契约书签了字再走。”
因为锅里正炒着最后一锅茶,林春暖放不下手里的活儿,就让明子叔等她一会儿,刚才林春暖可是把豆子叔他们四个的契约书都签好了。
“行,我去旺好屋里呆会儿。”
反正契约书也肻定是在旺好那屋的长条案上呢,明子直接就进了旺好房间,看到旺好正在翻茶叶。
“忙呐,旺好,我来看看春暖写的契约书,她让我进来签字,我哪会呀,直接按个手印就完了。”
林春暖其实也是让明子叔按个手印的,只是一时说急了,才说成了签字的,她当然知道明子叔他们不识字啦。
“我给你拿印泥,在条案下边呢。”
窦旺好把最后一盘的茶叶翻完,下了炕要帮明子叔拿印泥,明子已经自己弯腰从条案的二屋格里,把印泥拿了出来。
虽然他不识字,二屋格里还有砚台、墨条什么的,但他认识颜色呀,知道印泥是红色的,以前他可是没少按手印,对这玩意儿还是很熟悉的,所以十分熟练地就从那一堆物件里,把印泥拿了出来。
“在这里印就行吧?”
明子其实挺知道按手印的位置的,但还是问了旺好一声,窦旺好已经穿好了鞋子站到了明子叔旁边。
“对的,就按这儿。”
窦旺好可是看着豆子叔他们按了四份的,自然知道按在什么地方,
“明子叔,你不等春暖进来给你念念吗?”
这个院子里,除了春暖就再没有认字儿的人了,
“不用,我还信不着春暖么,小姑娘做人实诚,我对她放心。”
明子边说边按了自己的手印在上面,再拿出下面那张,也按了个手印。
“明子叔,我来啦。”
林春暖端着一竹匾的茶叶进了窦旺好的屋子,结果放好茶叶,发现明子叔已经把契约书按上手印了。
“来,明子叔,我给你念念章程。”
林春暖拿过明子留在条案上的那张,就要给他念,
“不用了,不用了,你那天不是跟我叨咕过了么,还用念什么啊。”
明子把那张叠好的契约书揣进怀里,想想又拿了出来,打算去交给娘亲帮自己收着,别自己一天瞎忙,再弄丢了,既然签了契约书,那就得好好收着呀,弄丢了总归不太好。
“你别着急,我还是给你念念吧,明子叔。”
林春暖拽着明子坐了下来,到底是把契约书念完了,她的契约书是针对每个人单独拟定的,虽然大方向一样,但细节上有些分别,所以她才会坚持要读给明子听。
给明子的这份契约书,要求了明子要做个领头儿的,差事可能要辛苦一些,但年末的时候,林春暖保证会包个大红包给明子叔的,明子没想到契约书里竟然会有这么一条。
“不行,我现在的工钱已经够高的了,比镇上那些做工的都高,都快赶上村里做工翻番的了,这可不行,干啥都得有规矩,你和你娘心眼儿好,我知道,但这钱也不能这么个给法儿,我就要工资,别的不要了,这人本来就是我带过来的,我就该管着。”
明子觉得自己自从到了林春暖家,这日子就过得比在镇上不知道舒心多少倍,累是累了点儿,不像以前招猫逗狗那么轻闲,但人的精神是放松的,感觉日子过得像是自己的了,以前那都是混日子,跟现在根本不能比。
“行啊,明子叔,咱们也别纠结这个了,反正你这手印也按了,章程我也给你念过了,就先这么着,至于以后的待遇,咱们到时候再说,这成绩是检验真理的唯一标准,活儿干得好赖,大家的眼睛都雪亮着呢。”
什么真理什么标准的,明子听不大明白,也搞不太清楚,但他知道春暖是想要照顾自己这伙兄弟的,所以他感激,所以他不想占春暖家太多的便利了,做人得知足,也得感恩。
“那我去找我娘了,然后就回棚屋睡了。”
明子拿着契约书去交给钱奶奶,他知道张柳现在还在厨房忙活呢,所以才会去那边的屋子,明子对这些事情还是很注意的,单身的女人,名声比什么都重要。
“行啦行啦,我会收好的,你瞧你这个罗嗦,赶紧回去休息吧,明天还得起大早呢,这地要不紧着翻呐,真就耽误下秧子了,你们几个就挨点累,别耽误了春暖家的活儿。”
听着儿子跟自己又是唠叨又是嘱咐的,钱奶奶就赶紧撵他回去睡,最近活儿太多了,钱奶奶很怕把春暖家的地耽搁了,虽然是荒地,那也得好好的伺弄两年,不然第三年也不会有好收成的。
“知道啦,娘,你就放心吧,我们几个肯定不会耽误事儿的,明天茂哥过来,我们再好好的跟人家学学,多出力,我就不信干不好活儿。”
明子也想要争口气,想要干出点儿名堂来让那些曾经瞧不起自己的人看看,是他们没眼光,而不是自己没本事。
“那就好,我就是替这娘俩揪着心,你心里有数就成。”
明子又跟他娘保证了好半天,让她不用惦记外面的事情,不管是开地还是盖房子,他们兄弟都已经商量了无数个来回了,肯定会干个最明白的活儿出来。
明子走了之后,林春暖和窦旺好也又把两匾需要翻的茶翻好了,一起去了厨房里帮张柳扒虾壳,这个活儿一直是在晚上做的,起码几年之内,虾壳的事情是绝不能再让第四个人知道了。
“娘,云鹤大哥今天吃了我用调料炒的菜,他就想要开个酒楼,但青虾的壳儿咱们肯定是供不上的,每天扒这么百八十个的,研磨成粉才那么一小撮,本来想要挖个水塘,咱们自己养点儿虾,但时间上肯定是来不及了。”
“我还有一个做调料的法子,但造价就要比这个高了,可即使造价高,总比没有调料强啊,而且味道也要比这个还要好一些,你说咱们是做呢还是不做呢?”
林春暖还真没想过花钱投资的事情,她现在的生意几乎都是无本的买卖。
但现在她就已经发现了,没有投入,光指着天上掉馅饼,还真不是长久的事情,茶山、竹山的马上就要交税了,而调料也不能光等着青虾壳,产量太低了,总要想别的办法的,就算是挖了水塘了,这调料也未必能供得上。
“你想要用什么弄调料?”
对这些,张柳自然是完全不懂的,所以她还是想听清楚女儿具体的意思,她才能帮着她出主意。
“我回屋去翻一下茶叶。”
窦旺好突然起了身,去水盆里洗了手,就要回屋去,结果被林春暖一把拽了过来。
“你还挺讲究的,还知道躲出去呢,那你干嘛不一早就躲出去,啥也别参与。”
林春暖的话说得比较冲,张柳忍不住拍了她一巴掌,
“怎么跟你旺好哥说话呢,他做错什么了?”
窦旺好倒是赶紧替春暖开脱,
“婶子,你别打春暖,她也没说啥。”
自己却又觉得留不得走不得的,很是别扭。
“别以为我娘替你说话就没事儿了,你还跟我生分了,我哪件事儿背着你了,要是不想给你听,我就不会这时候跟我娘说了,你说你躲个什么劲儿呀你。”
林春暖一直把窦旺好当成自己家人一样,看到他刚刚的举动,确实是有点气着了。
“我是觉得吧,这是你的秘方,少一个人知道就能少一个说露嘴的机会。”
窦旺好嗫嗫的不知道怎么解释才好,
“那你会说露嘴吗?”
窦旺好立刻睁大了眼睛到,
“当然不会,你说的事情我都搁这里藏着呢,只要你不说,我是绝不会把它们说出去的。”
“那不就完了么,既然不会说出去,你躲什么呀。”
林春暖伸手拧了他手臂一把,
“真是个傻子,我早晚被你给气死。”
被林春暖又骂又掐的,窦旺好却是呵呵地起来,越笑越开心,笑容灿烂得像正午的太阳,连张柳都不得说了他一句,
“真是个傻的。”
窦旺好挠了挠脑袋,只是笑,也不接话,张柳就继续问闺女,
“春暖,你倒是说说,想要用什么代替虾壳做调料?”
这才是张柳最惦记的事儿,既然要用这个,那就得想办法做出来呀。
“娘,用鸡肉可以做出来代替品,有可能比这个虾壳更有味道呢,但我得试验一下。”
虾壳是林春暖上辈子试验过后 ,因为别人介绍说既能补钙又能代替味精,人吃着健康,林春暖上辈子就试过吃这个,但鸡精的做法她就不会了。
模糊地记得她当年也上百度查过,好像还是需要一些化学手段的,那她林春暖可是不懂了,她只能在原生态的特种上,想办法做出带有鲜香味道的粉状调料,具体能不能比得上上辈子的正牌货,她就不得而知了,但起码健康这块是可以保证的。
“娘,如果我的想法真能成功的话,那就只能先买些鸡来做这个了,虽然花点儿钱,但好在酒楼的收益我是要分一半儿的,怎么算也是咱们赚的多,等到咱们家的小鸡养大了,那就用咱们自己家的鸡做这个就行了。”
“而且那个时候啊,咱们家的水塘肯定也弄好了,虾应该也供得上一部分了,到时候咱们就不用发愁了,总算不会耽误酒楼的事儿,只要咱们手里有这个调料粉,那云鹤哥的酒楼就肯定会兴旺昌盛的,咱们也就会一直有收益了。”
春暖好种田 第一百二十二章 说干就干
第一百二十二章 说干就干
听到女儿说能分一半的收益,张柳有点不敢相信,就只是弄点儿这些调料粉,就能值那么大的利润么,
“春暖,咱们是不是有点占便宜呀?”
“娘,这个调料粉看着不是什么大东西,但要把它做好,那可着实是很费功夫的,要做成它并不容易,我们付出的不只是银钱,还有体力,但更多的是智慧,方子才是独一无二的。”
林春暖用手指指了指自己的脑袋,
“没有我这个脑子,这个调料粉就不会有人做出来,所以,这个才是最重要的,我的脑子是无价之宝啊。”
张柳听到女儿这么说,第一次没有反驳女儿的自得,确实,没有女儿的脑子,自己家也过不上这样的日子,没有女儿的脑子,哪有机会跟柳二少爷合作呢,所以,既然是女儿谈下来的合作,她自然知道怎么去处理这事儿了。
何况,柳二少爷又不是个没脑子的,他既然能跟春暖做这样的买卖,那肯定也是觉得春暖的东西确实值这个价,不然,他又不傻子,怎么可能会把自己赚的钱分出一半来。
“好啦,好啦,娘知道你是个能干的,刚才不过也就是白叮嘱一句罢了,你还是按照你的想法来,娘尽量配合你,你看看,你还需要什么,娘上村里给你淘换去。”
把虾壳扒好了,因为不急等着用,就没用炉盖子烤,而是跟虾肉一起晾到了屋顶上,这样自然晾晒的,等到弄成粉末的时候,鲜香的味道会更自然一点,烤制的就有点失去原来的味道了,做菜的时候就会浪费一些。
听到娘亲全力地支持自己,林春暖这下子高兴了,她还真是需要些东西,就一边帮着旺好哥晾晒东西,边跟张柳叨咕着,
“娘,它可不像剥虾壳这么容易,工艺上更繁琐些,要不是虾壳供不上,我还真不愿意这么麻烦呢。”
确实是麻烦,但没有虾壳粉的时候,也只能想办法用这个代替了,
“我用鸡做出来的这个调料粉,味道绝不会比虾壳差,就是它需要的东西有点我多了,鸡肉,还最好是鸡胸脯的肉,香菇,最好是干香菇,这两样,就只能让娘亲去村里帮我弄了,咱们花钱买,村里有多少咱们收多少。”
这两样倒是不难,村子里有鸡也有干香菇,只要想花钱买,那自家硬可不吃,他们也是愿意卖的,
“这个就交给娘吧,娘去找老村长,让他去帮咱们联系村里人,看看有多少,咱们就多收点儿。”
听说这两样有门儿,林春暖的心就落了地了,
“就需要这两样吗?不要别的了?”
张柳感觉女儿刚刚觉得麻烦,那绝对不会只是这两样东西。
“还需要冰糖和姜粉和食盐,冰糖我上次采购的时候,跟白糖、红糖一起买了点儿回来,倒是不愁,食盐咱们家也有,也不愁,就是姜粉不太好弄。”
现在没有微波炉,干磨料理杯什么的,想要把东西弄成粉状,还真是不容易。
“只要咱们想弄,就总有办法的。”
窦旺好劝慰着春暖,反正有他在呢,他总会想尽办法,让春暖的想法变成现实,不管这个过程有多辛苦,总要为她办到才行。
“既然这么有信心,那咱们明天就要加点儿油了,要早点儿起来准备,早点儿出发才行,争取晌午就能采茶回来,下午咱们就做这个调味料试试,成不成的,试过了才知道。”
前世里为了身体健康,就想要自己做鸡精,结果查了很多鸡精的做法,都要用到谷氨酸钠,这种化学结晶,自己肯定是做不出来的了,自己后来又找了很多网站,才看到一个自制鸡精的做法,但还没等试验呢,自己就穿到这儿来了。
所以对于能不能做成这个东西,林春暖其实也没什么底,好在查这个资料的时间不算长,所需要的东西和制作程序自己还都记得,再加上自打穿越过来,自己不管做什么都很顺手,手脑配合得好像教科书一样,希望这次的制作也能如此。
“那还等什么啊,赶紧都上床睡觉去,这时间简直是太不够用了。”
张柳很感叹,在林家老宅的时候,她的时间也不怎么够用,但都是忙活一些没什么价值的事情,现在跟着女儿,不管做什么,那可都是能见着真金白银的啊。
其实到目前为止,张柳还没有见过家里有真金白银呢,但一说钱,自然想到的就是这个了,想着做出了女儿说的这个调味料,就能分到大酒楼一半的利润,张柳真是激动得不得了,在她的认知里,那大酒楼就是滚钱的地方啊。
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