春暖好种田

“中午饭菜剩了好些，晚上也吃不了，搁到明天就坏了，你们就算不来吃，也是浪费，那干嘛不来吃呀，跟我还客气，这有肉有汤的，就算是为了孩子咱上口好，你也得过来不是。”
虽然茂哥很能干，家里的条件在村里也算是还过得去，但要说能随时吃上肉，那是绝对不可能的了，所以张柳才特意强调孩子，大人能忍着好吃的不吃的，小孩子就肯定不行了，大人会心疼啊。
果然，张柳这么一说，茂婶也不再推辞了，张柳又叮嘱着周奶奶，
“周婶子就更不用说了，把村长叔叫过来一起吃，这人手好歹也是村长叔给我们招集来的，我还没好好感谢呢，晚上一定要过来吃饭啊，今晚儿没外人。”
听张柳说到村上的事，周奶奶也没话说了，既然张柳想要跟自家老头子说话，那这人她可一定得给叫来，只是做顿饭，人家可就给了二十文钱呢，还是直接就给付了的，这钱揣在怀里，感觉可真不一样，自己赚的呢。
进屋看了两个小子，果然是睏得眼皮都直打架了，两个人还在你一下我一下的闹着，茂婶就把大柱子抱上，领着大妮子，跟周奶奶一起回村儿去了，大柱子一走，没人跟自己玩闹了，春晓几乎是立刻就闭上眼睛睡着了，另一边的春娇已经睡得呼呼的。
“钱婶子，你也上床去歇一觉，我去炒茶，也不知道没有春暖，我这手法行不行，不过也得试试呀，不能总依着春暖，这丫头现在事儿太多，我要是能帮她分担点儿，她多少能轻快些。”
张柳撸胳膊挽袖子就开始拿锅架火，因为炒茶的大锅每天都要用，现在也不往仓房搬了，太沉太麻烦，就在厨房的一角钉了个三层格的木架子，大锅就可以直接摆在架子上了，这样就可以随用随取，方便了很多。
“我白天哪能睡得着，歇着也就是干躺着，还不如动弹动弹舒服呢，现在晚上睡得好，这白天也没什么睏劲儿了。”
钱奶奶这话不是客气，她现在每天睡觉的时间，是一天比一天长了，每天都在好转。
“那个枕头真是好用呢，只可惜春暖说弄不着药了，不然让春暖自己也弄一个，我枕着也觉得挺舒服的呢，连做梦都少了。”
张柳也觉得那个特制的枕头是好用，自己睡眠本来没什么毛病的，也感觉得到它很舒服。
只可惜材料不够，自己和两个小的倒是跟钱奶奶借了光，睡上了药枕，这个词儿是春暖说的，她说他们睡的这个枕头叫药枕，作用就是促进睡眠，反倒是春暖自己没捞着。
窦旺好自然也是没捞着药枕睡了，张柳其实是有点儿心疼的，这两个孩子是对家里贡献最大的人，却是家里享受最少的人，这让张柳心里时刻惦记着，想要替他们分担更多。





春暖好种田 第一百三十六章 霸气外露的明子叔
第一百三十六章 霸气外露的明子叔
钱奶奶也能大概知道张柳现在心里想的什么，春暖能干，在这个家里是有目共睹的，但春暖总是把家里的其他人安排得舒舒服服的，她才会想到自己，这样的好孩子，哪有长辈不心疼的。
但看着张柳明显是有点难受了，钱奶奶就赶紧转换了话题，
“可不是呗，反正我现在晚上能睡着觉了，真是觉得整个人都有精神头了，所以呢，我现在不想睡觉，我去洗薄荷吧。”
钱奶奶挽起了袖边就去拿大木盆，然后去水缸边舀水，
“别的活儿不会，洗薄荷晾薄荷我可是跟着旺好做熟了，要是连这个都做不好，我可真成了闲人了。”
把大木盆装了少半盆水，不然端不动啊，就这样还是跟张柳两人把水端出去的呢，然后再用小盆一盆盆地端水把大木盆里的水加满，虽然过程折腾点，但目的是达到了的。
等到两个大木盆都装满了水，钱奶奶就坐在板凳上，开始认真地洗薄荷了，先是摘下薄荷叶泡进水里，然后一片片地洗干净，再放到另一个大水盆里涮，水充裕，洗得也透亮，薄荷梗就先放在一边，等到把叶子洗干净了再洗这些梗。
“那钱婶就坐这儿慢慢洗吧，别着急，累了就歇会儿，也不是什么急茬的活儿，我去看看能不能炒好茶，要是行，我就帮着把茶炒了。”
把钱奶奶这边安排，张柳就打算进屋去炒茶了，虽然钱奶奶很是避嫌，不去看张柳炒茶，但张柳可没想瞒着钱奶奶炒茶的事儿，她信得过钱奶奶的。
林春暖还不知道，在她去看工程进度的时候，家里的两个长辈却把她和窦旺好平时该做的活儿都给做了，等到林春暖回院子来的时候，钱奶奶把薄荷都洗好、晾好了，因为太阳足，先晾晒的已经干得差不多了。
而张柳更是把茶叶都炒了出来，虽然一半炒得有点过火，可还有一半炒得真不错，这在林春暖眼里已经是奇迹了，毕竟娘亲只是看自己炒过，这第一次动手就是全独立的情况，不得不说娘亲在烹饪上是太有天赋了。
虽然炒茶跟烹饪不一样，但大方向还是有很多地方相同的，比方观察火候、翻炒的力度以及频率，还要炒制时候的手法儿，自己虽然也曾经给娘亲讲解过，但这么快就能把这些技能理解消化并付诸实践的，张柳恐怕是第一人了。
前世里林春暖也学了很长的时间呢，而到了这一世，她又是借助了穿越过来的便利，那就是超强的记忆力和敏锐的感知力，脑子和手都比一世不知道灵活多少倍。
“不错哎，娘，你再掌握一下复烘的技术，那这个活儿就可以全交给你了。”
张柳却是心里不太好受，毕竟有一半茶叶没炒好，
“这都瞎了一半了，你还说这样的话。”
张柳可是知道的，她前一半的茶叶，炒得就跟春暖留在家里给大家喝的茶叶是一样的，那肯定就是淘汰下来的，是不合格的，女儿辛苦了一半天，这一下子就让自己给祸害了一半出去，真是太堵心了，总觉得下一锅能炒好，结果还是炒得火大了，当然不是都火大，还有两锅火小的。
“娘，你别担心，火大有火大的滋味，火小有火小的味道，云鹤跟我说了，这些他都收的，你没看我前一次还特意炒大火了两锅么，就是特意炒成那样的啊，这样分成不同的口味才好卖么。”
刚开始还以为女儿在安慰自己，但听到春暖说她特意炒的那两锅火大的，那她可是看着了的，一下子心情就好了不少，
“真的还要火大和火小的，那样不是好炒多了，炒得差一点儿也不怕卖不动了。”
“当然啦，咱们家的炒制手法是独有的，谁也不会，所以就算是炒得嫩一点儿或者老一点儿，那也都是上品，云鹤哥那边巴不得要呢，娘，你就别担心了，炒得很好。”
听到春暖这么说，张柳的心是彻彻底底地放下了，真是长舒了一口气呀，都不知道那时一锅接一锅炒出不好的茶来，她的心情有多沮丧，好在这些都不耽误卖钱，总算是不用揪着心了。
林春暖又领着娘亲进了窦旺好的屋子里，给她仔细地讲解了复烘的技术，这个活说容易是很容易的，看着只是翻来翻去的就行，其实里面的学问可大着呢，并不像看起来那么简单。
因为它要记准时辰，并需要用手感知烘烤的程度，反而更要求操作者的细心，以及敏锐的观察，不然水分蒸发得不够，茶叶很容易发霉的，而且在翻茶的时候，要巧妙的把每一片茶都翻到，这是既考验眼力又考验巧手的工作。
好在张柳真的是做惯了活儿的，这眼力手力的都一等一，林春暖把细节都讲得很到位，然后自己做了一遍给娘亲看的时候，就看到娘亲手指灵活地把茶叶翻开抖散，那手法儿灵巧的，连她都自叹弗如了。
“娘，这活儿以后就交给你吧，我只管蜜制薄荷得了，以后制茶就归你。”
张柳听到女儿这么说，心里可美了，自己这是得到闺女的肯定了啊，说明自己的手艺还行。
“要我说，那个蜜制薄荷你以后也交给我，这些炒制、蜜制的事情你就不用跟着操心了，娘知道你操心的事儿多，我也帮不上你太多，心思不够用啊，但这些手艺活儿，娘还是帮得上忙的。”
听到娘亲这么说，林春暖也无不可，娘亲说的对，自己以后肯定事情会越来越多了，娘就在家管着制茶和蜜制薄荷，那也挺好的，也省得娘亲总觉得自己太累了，让她担一些力所能及的，也没什么不可以。
“好啊，娘，你再炒个三、五次茶的，等到手艺熟练了，想炒老的、嫩的还是正好的，都随心所欲了，我就把蜜蜂制薄荷的工艺也教给你，到那时候，我可就真的解放喽。”
张柳听说闺女真的答应自己，以后这些手艺活儿都给自己做，就格外高兴起来，紧跟着就心急地问，
“你现在不制薄荷么，柳二少爷可是来了，他走时会一朝带回去的吧？”
“是啊，我这不是赶着回来蜜制了么，昨天的还没做呢，今天晾晒的那些，我看也晒好一半了，这大太阳的就是好，叶子干得快，晒得也透，一会再去翻翻，能做多少做多少。”
林春暖还真是特意回来做这个的，柳云鹤一会儿就要回去了，春暖想让他多带点儿东西回去，只是没想到，娘亲把茶都制好了，这能带回去的东西就更多了呢。
张柳赶紧就又帮闺女弄起火来，林春暖看着娘亲熟练的手法，不得不承认，在灶火的管理上，娘亲真的是高手，自己能管理好是全凭着自己的敏锐感知，而娘亲的手法，却是多年的生活经验了，这个真是比不了的。
“春暖，你去咱家那边工地上，看到什么了，跟娘说说。”
娘俩一边开始干活儿，一边聊起天来，张柳也是心急着呢，不知道外边今天用了这些人，到底做得怎么样，偏偏她还出不去。
“娘，姐姐……”
林春暖刚要说话，身后传来春娇的喊声，张柳就吩咐着二闺女去院子里，
“哟，春娇起了，领着弟弟去外边洗把脸，在院子里玩儿吧？”
“噢，好的。”
春娇乖乖地领着弟弟去院子了，钱奶奶就跟着这小姐弟俩去了院子，孩子们起了，她自然而然地就想照看着，担心一个看不好，孩子们再留出院子去，外面太乱了。
厨房里娘俩继续聊着，林春暖细细地给张柳讲着外面工作的进展情况，
“咱家那边要开的田都大致画出范围了，旱田大部分都翻完了，今天人多，安子叔领着呢，差不多就要完工了。”
“怎么你安子叔领着呀，不是该你豆子叔或者是茂叔领着吗？”
虽然这些事情张柳不太参与，但每天听闺女跟明子他们商量，也听了不少，大概也能明白现在谁管哪一摊。
“是啊，本来是该豆子叔领着的，但育苗今天还得一天，茂叔和豆子叔在忙那个，今天育苗必须得做完，不然就不容易出苗了，到底咱们动手有点晚了。”
林春暖也着急节气的问题呢，好在知道了现在自己生活的地方不是大北方，不然就真的来不及了。
“安子叔本来要跟着挖塘的，今天却只能先领着翻一天地了。”
以后虾塘就想交给安子叔管着，所以挖塘的工作，林春暖原本是想让他从头跟到尾的，只是第一天有一些管理方面的问题，又都是外雇的工人，所以必须得明子叔跟着，这样人手就有些串不开了。
不过也没关系，只是头一天的活儿，明子叔说是从河边往水田这边挖水渠，这个活儿明子叔跟着就行了，就算有什么技术方面的问题，也应该不是决定性的，到时候让明子叔再给安子叔好好交待就成。
而今天主要是跟这边的工人接洽好，只要能沟通得好，明天安子叔就能跟着挖塘了，
“明子叔的任务挺重要的，要跟挖水塘的头儿和挖水井的头都搞好关系，以便于接下来几天的，云鹤大哥不在的时候，也能合作得愉快。”
张柳听着春暖的话，也点了点头，
“也难为你明子叔了，这么大一摊子，咱们娘俩也帮不上什么忙，全靠他一个人支撑着。”
“娘，你甭担心，明子叔能干着呢，我刚刚出去看的时候，明子叔和两边的头儿都聊得可投机了，就算云鹤大哥不在这边守着，这活儿也肯定能干好的。”
林春暖现在对明子叔的管理能力很有信心，说得再多也不如做得多啊。
明子叔的工作效果很明显，各处的分配也都很明确，外来的工人因为有工头儿领着，明子叔就亲自上阵，这可不止是在地位上相当而表示出的尊敬，也是在气势上要压制住对方，让对方知道自己的地头儿还是要自己做主的，刚刚自己去看，明子叔简直是霸气外露。




春暖好种田 第一百三十七章 可不是好算帐么
第一百三十七章 可不是好算帐么
林春暖还总是想象不出，明子叔在镇上当闲汉时，横行霸道的模样，虽然头一次见他，他对人家布店里的小二是带了点威胁，但那还真不算是多大的气势，今天看到的明子叔，让林春暖很是竖了个大拇指。
她现在可是知道了，气势不是你说几句狠话，摆出天不怕地不怕的姿态就行的，而是在为人处事的过程中，让对方不得不以你的意见为基准，不得不因你的想法而做出让步，这才是气势。
娘俩的聊天中，第一锅的蜜制薄荷出锅了，摊在竹匾上晾着，又开始炒制第二锅，话题也在继续中，因为张柳催啊，她现在可想知道得更多了，这憋在家里不能出去实地看情况，真是让人着急。
“房子这边已经在挖地基了，我去的时候，地基的框架已经挖得差不多了，你别说，明子叔把早上那几个小伙子都留了下来，还真是挺能干的，不然这么大面积的地基，想在一天挖好可不容易，咱们家的院子规划得可是够大的。”
只是挖出房子的格局，这活儿倒是不算太难干，毕竟都是些土地，只要工具趁手，都是正当年的小伙子，挖个地基真不算太难，难干的是接下来要采石头，垒石基。
“看来，今天挖好了大框，明天房子这边就不能有什么活儿了，他们应该都去上山采石头了，一天也不知道能不能采完石头，听二愣子叔的意思，咱家的房子要用多用些石头了。”
张柳听着就随口接问了一句，
“怎么呢，跟别人家的地基不一样吗？”
虽然自己不盖房，但也知道盖房子应该都差不多吧，那多采石头是要干嘛用呢？
林春暖就给娘亲解释起来，
“娘，咱们家的房子不能跟村里他们建的一个样，一栋栋都矮趴趴的，所以咱们家房子的地基打的比他们家的都要深一些，因为想要把房子盖得高一点儿嘛。”
“这样的房子住着敞亮，那地基浅了就不安全了，二是想要把房子的底裙子都用石头垒的，虽然废些功夫和力气，但二愣子叔说了，这样的房子可以多用好多年，土坯离地高，不容易被湿气什么的浸泡，肯定扛劲儿。”
“那敢情好，这房子也不能总翻盖，要真一次性盖结实了，也省得咱们以后再为了房子的事情犯愁，我就想着，别漏风别漏雨就行，现在看着，你跟你二楞子叔叔设计的这个房子，肯定要比我想象的好太多了。”
被娘亲夸奖了，林春暖可美了呢，禁不住炫耀起来，
“当然啦，房子不止是住人，也要享受嘛，等到房子建好了，咱们就把屋子好好的收拾收拾，到时候让娘住得舒舒服服的。”
女儿孝顺张柳是知道的，可这温暖的话依旧是百听不厌，心里不禁美滋滋的，有个能干又孝顺的闺女，自己这辈子都知足，什么丈夫、婆婆的，要是早想得开，这日子早就过得像样了，多亏了闺女的坚持，不然自己还关在那个破院子里呢。
“对了，那水井开工了没有，房子没起，是不是水井一时半会儿的也开不了啊，没个准地方，也没法儿开挖吧？”
说到了房子就又想起了院子里那口水井的事儿，张柳又开始担心这个了。
“不耽误的，娘，挖地基正好把院子的格局画出来了呀，云鹤哥、明子叔他们也说，这井早打早有用，盖房子的时候，肯定也会经常需要水的，这一个劲儿的要往河边去担水，可会浪费不少人工的，专门用两个人去担水都不一定够用。”
春暖这么一说，张柳也觉得是这么回事儿，
“这么一说也真是哈，盖房子可是很费水的，脱坯、和泥的，啥啥不用水啊，不先挖井，还真是个麻烦事儿。”
“所以就决定先挖井了啊，现在院子里已经在开始打水井了，因为咱的院子留的大，我在偏右一点的位置设计了一个花圃，水井就建在花圃的旁边，这样浇起水来方便，水井的位置也安全。”
张柳觉得女儿想得很周到了，水井挨着花圃，这样就不是单独地立在院子中间，小孩子玩耍的时候，就不容易跑到井边去，可见女儿对于房子里各样东西的位置，都是经过了精心地安排的。
“其实吧，我想弄个小花园的，可惜咱家的院子还是不够大呀。”
林春暖原来真想弄个花园来着，但设想的挺大的院子，在规划好了房间的格局后，院子明显比她最开始设想的小了好多，所以只能弄一个花圃了。
对女儿的这句话，张柳可真是有些不以为然了，多大算大呢，人不能总是不知足啊，
“你不是说咱家设计的有大概十五、六间房子了么，够大了。”
“那哪儿够呀，娘，我总觉得咱家的院子设计得小，我后来跟二愣子叔说了，门要再弄大些，以后咱们有坐马来车的朋友，也能让人把马车赶进院子里来再下车，不然在大门口下车不礼貌，当然，马车还是要放到牛棚那边的院子里去的。”
又出了一锅薄荷，张柳赶紧帮着把薄荷晾晒她，她现在听闺女说着自家院子的格局听得正来劲儿，所以手脚麻利地把这锅薄荷弄好，晾到东屋去，又回到闺女身边专心地听她讲。
“门大了旁边的距离也要更宽一些才好，这样进出方便，所以原来定下来的，靠门两边各两间房还是不变，而侧面原定的三间变成四间，这样院子就能宽一些了，对着大门的那一排就变了八间，这样就有二十间房子了，将就也够用了。”
就这也叫将就着够用了，张柳简直不知道说自家闺女什么好了，这心也太大了吧，想着自己在不到一个月前还住在一个低矮的偏厦子里呢，现在就在盖这么大一个大院套了，这日子过得简直是从地上直接就上了天了。
“对了，娘，今天人手多，明子叔还在大地那边盖了个茅房，人多就是好干活儿，听说一会儿就挖好了一个大深坑呢，上面的茅房也盖得挺讲究的，明子叔说了，这是茂叔教他做的，说是现在有这么多人做工，那可是求不来的好肥料。”
“在那边沤几天，过几天上到地里去，荒地也能肥不少呢，咱们家开的荒地本来土质就好，再加上这些粪肥提供的养料，这地的质量就只能是越来越好啦，还是茂叔和明子叔想的周到。”
这一环扣一环的事儿，虽然事情不大，可有人想着，那就会少出岔头，多出收益，林春暖要的就是这种齐心协力，到目前为止，家里安排的这几个管事儿的，表现得都还不错，这让林春暖放下了不少的心。
“可不是，这个事儿我怎么就想到呢，确实是该先预备出来的，不然浪费了不说，咱家那边地里也会脏得不得了啊。”
这么多人如果没有个方便的地方，那脏乱就可想而知了。
“所以咱们不用操那么多的心，你看，没有娘和我掺和，明子叔、茂叔、二愣子他们把事情安排得一样井井有条，可能比我们想得还周全呢，娘就放心给他们做好饭就行了。”
“怎么了，中午饭不可口吗？”
今天可是炖了一大锅鹿肉炖青菜呢，还有一大盆呛菜，一大盆腌菜，两大盆炒菜，看着他们吃得挺香的啊，量也足，都没吃了呢。
“可口，有肉有菜的还能不可口，还何况你蒸的两掺饽饽，还是白面多玉米面少的，我刚刚出去工地那边，听村子里的人都在说呢，今天的午饭可是让他们吃得最好的一顿了。”
“那么大锅的炖青菜，竟然有那么足量的肉，可算是吃过瘾了，早知道这样还当初还犹豫啥呀，别说是还给十文的工钱呢，就是不给工钱，每天只要能供上这样的饭菜，他们也知足了。”
听到工人们满意自己家的伙食，张柳可算是放下心来了，
“都不容易，咱家有好东西的时候，可不就想着多给他们做些好吃的么，这大热天儿的出力，也得给人好好补补，就是不知道咱家这肉跟不跟得上。”
“娘，瞧你说的，有啥就做啥呗，谁说就一定要每天吃肉了，别人家雇工，每天能吃上干的就不错了，玉米面的贴饼子都算好的了，你别因为这个纠结太多，咱们家的伙食，就算是每天只吃腌菜，他们都该知足了。”
要知道，自家做的菜里放的可是值好多银子的调料呢，说不得比肉还值钱，他们必须该知足啊，就这味道，他们只要离开自己家，大概就只能在云鹤哥的大酒楼里能吃到了，而那个地界，村子里的人去的可能是微乎其微的。
“好啦，最后一锅薄荷也出锅了，把前边晾好的收起来吧，这一锅晾一会儿也能装篓了。”
林春暖把最后一锅薄荷也晾晒好，就跟娘亲一起动手，把前边晾好的装篓。
“茶叶刚刚也装了两竹筒了，这一匾也烘好了，再装一筒。”
张柳边装边嘟囔着，却被林春暖给拦住了，
“娘，这一匾先别装这个大竹筒里，这边有钉子叔拿过来的小竹筒，咱们直接秤好半斤，装一筒。”
张柳看着闺女秤了半斤茶叶装进雕花小竹筒里，只有多半筒的样子，
“闺女，这是不是有点儿少啊，还能装呢。”