春暖好种田

“明子不错，怪不得妹妹让他当管事呢，挺有办法的，脑子转得够快。”
张杨用胳膊拐了弟弟一下，张松也点了点头，
“是啊，咱们直想着去维持秩序，他这一喊，村民自己就会排好队了。”
“咱俩也别挤在这边了，赶紧吃点饭去地里吧，这里也用不上咱们两个，还不如在地里多帮妹妹干点儿呢。”
两人又回了屋子，正好看到张柳在桌子上摆饭菜呢。
豆子他们已经围着桌子坐好了，明子哥跟他们说了，赶紧吃完饭，赶紧下地去，院子里也搁不下太多人，这边不用他们帮忙，地里活儿也得抓紧才是，还有房子那边，也是不能松散的，赶紧盖好了，大家都松快。
“知道今天卖菜的人可能来得早，没想到会来这么早，多亏明子想得周到，先弄了张桌子进屋了。”
张柳就着围裙擦了擦手，示意大家快点儿吃，别担心外边。
“你们赶紧吃，吃完了就下地去，我一会儿还和平地、大妮儿上山，咱们各自把自己的活儿干活，不让春暖他们操心就行了，有旺好留在家里帮忙呢。”
屋子里的这些人，都是相处了一阵子的，也都是知道林春暖才是决策者的。
所以对于张柳这么说，没有人提出半点儿异议，到此为止，张杨和张松兄弟俩才真正的知道，妹妹家的一切事情，都是他们的那个小外甥女儿在做得最后的决定，这真是不得不让他们吃惊了，才八岁呢，太神奇了有没有。
自己家那个十岁的大小子也算是懂事儿，能够看顾好弟弟妹妹，也能帮着家里干点儿活，但要是说决定家里的事情，或者说是帮家里拿个什么主意，那是半点儿也指不上的。
“你们两个干嘛呢，快点儿吃，今天可有得忙呢，我今天顾不上你们两个，你们一会儿吃完了早饭，就跟着茂哥和豆子下地去吧，院子这边你们俩帮不上忙，有明子和旺好在，足够用了。”
既然已经分清了各自的任务，张柳就决定不掺和院子里收菜这事儿了，只把自己应该做的做好就行，旺好过两天就要运菜去京城了，也是不能再跟着上山的，那不如从现在开始就不让他上山了，让他只忙腌菜的事情，自己领着平地和大妮儿就成了。
三个人也正好磨合磨合，大妮儿已经不错了，连春暖都表扬她了呢，就看看平地没有旺好带着怎么样了，如果行，以后就自己带着他们两个人上山，如果不行，就赶紧换人，别耽误了自己家的采茶大业。
至于腌菜，以后那一摊就归旺好管着了，收菜、腌菜、运输、上架，也够他忙的，还不知道他一个人够不够用呢，自己现在能做的，就是别让他再为上山的事情分心，所以张柳才决定把自己的活儿做好，不让旺好担心就是最大的帮忙了。
此时的窦旺好正在院子里忙活着，他在检查、过秤，茂婶子在帮他，林春暖在算帐、记帐、付钱，钱奶奶在帮忙，周奶奶则是趁空给旺好、春暖、钱奶奶，明子他们各端了一碗粥来，总得先垫垫肚子才行，然后也去帮旺好那边的忙了。
几个人都是抽空把粥喝了，粥里还给放了些切碎的腌菜，倒是有咸有淡的，虽然没有屋子里的早餐那么丰盛，但也足够吃得有滋有味了，周奶奶过后又帮着每人盛了一碗，算是对付着都吃饱了。
屋子里吃好了早饭，豆子就领着兄弟们去上地了，临走的时候依旧带走了春娇，小丫头挎着小篮子，很是有模有样的，有豆子照顾着她，张柳也很放心，不怕她走丢了，更不怕有人欺负她。
至于春晓和大柱子，则是吃饱了就跟小斑点儿闹成了一团，茂婶在查菜之余，一直在盯着这两个小的，张柳临走时叮嘱过了，院子里人多，一定得看好孩子，别说是里边还有个自家孩子呢，就算只是张柳家的孩子，被张柳叮嘱过了，茂婶也肯定上心的。
当院子里只剩下这卖菜的一拨人之后，卖菜的速度明显加快了，没有人走来走去的，显得更有秩序了，何况还有明子一直在维持着，也就没了捣乱的人，大家也都变得越来越熟练。
茂婶和周奶奶检查菜的质量，旺好就过秤、报数，春暖那边快速的算好钱数，记下人名和钱数来，报给钱奶奶知道，钱奶奶则坐在桌子前付钱，她的两腿间放了一个大柳条筐，里边装着多半筐铜钱，这是春暖事先就备好了的。
钱奶奶先抓一把铜钱放在桌子上，当春暖把钱数报给钱奶奶，钱奶奶就在桌子上把钱查好了，然后推给过完秤的村民，村民自然也是需要再查一遍的，他们拿着钱数数的时候，下一位村民就已经过来领钱了，很有秩序。
虽然也有村民嚷着自己的钱数不对，林春暖就叫停队伍，大家都要等着事情解决好了再继续进行，省得太过凌乱，春暖照着刚刚记下的人名念出钱数，然后让村民把钱放在桌子，当着大家的面好好的数一遍，结果并没有出差错的。
这样的事情来了两回，就没有村民再捣乱了，因为大家觉得这是在耽误大家的时间，春暖并没有算错钱的时候，钱奶奶数钱也很用心，所以再有村民瞎嚷嚷，后边排队的就开始叫骂了，这样一来，无形之中，速度又快了一些。
队伍虽然看着很长，但因为秩序井然，所以只用了半上午的时间，菜就收好了，村民们都喜气洋洋的揣着卖菜的钱回家去了，而春暖家柳条筐里的钱，还剩下一半呢，看来这菜收得并不是太够数，比预计的要少啊。
“怎么办？”
窦旺好昨天晚上是跟春暖商量过了大概需要的数量，然后准备好的零钱，结果现在看来，青菜的数量多半是不够的了。
“咱们先干活儿吧，抓紧时间洗菜、淋水、晾晒，然后就开始腌制，腌上一半的时候，大概就能知道这些菜够不够数了，如果不够数的话，咱们就赶紧再让村长爷爷去村里宣传一遍，咱们下午再收一遍菜，如果够了，那就等到三天后再收。”
说干就干，大家齐心协力，自然这速度也是够快的，这个时候，明子他们在院子里打的那个大架子可就有用武之地了，满满的晾了一架子的青菜，只是，已经有晾净了水的，可拿什么腌呐。
“春暖，你不说坛子今天来么，不会不来了吧。”
钱奶奶有点儿担心的问，这要是没有坛子腌菜，那这些洗好的青菜，会很容易就烂掉的，天气很热了，洗过的菜根本就搁不住。
“不会的，很快就……快看，来了。”
林春暖话说了一半，就听到大门外传来的声音，赶紧跑到门口去看，就看到老刘叔赶着他的马车过来了。
院子里的人都跑去了门口，明子把大门打开，老刘叔把马车赶进了进来，老刘叔的马车有点儿大，进旺好的院子还真需要点技术，车子进得刚刚好，这样就可以把坛子直接卸下来，摆在院子里就行了。
大家七手八脚的往下搬坛子，老刘叔边搬边跟林春暖解释着来晚的原因，
“因为拉的是坛子，就怕撞碎了什么的，孙掌柜那边是嘱咐了又嘱咐，所以这一路走得叫一个慢。”
林春暖当然也很是理解孙掌柜的想法，这要是碎了坛子，不只是自己有损失，他也有损失的，跟现代人比起来，古代的人还是蛮有人情味的，现代的易碎品，只要出了厂门就不再承担理赔责任了，所以古人能帮着分担损失，真是很仗义的。
“咦，竟然真的一个也没碎，真是神了。”
看到全部搬下车的坛子，真的一个也没碎掉，老刘叔忍不住啧啧称奇，他可是帮人拉过瓷坛子的，别说是这种薄一些的细瓷坛子，就是粗瓷的坛子，该碎也不耽误啊。
“那当然，我的方法肯定管用的，这下子孙掌柜的肯定高兴了，你回去跟孙掌柜说，可别忘了他答应过的，如果我的方法好用，他要额外多给我做出十个坛子来的，让他别反悔哈，哈哈哈哈……，他肯定得心疼了。”
林春暖得意地哈哈大笑，心情很好。





春暖好种田 第一百七十四章 继续收菜
第一百七十四章 继续收菜
因为没有碎掉一个坛子，林春暖很是得意，但笑够了的林春暖，还是要继续干活的，把那一篮子的樱桃和草莓递给了钱奶奶，让她先去处理这些水果，都是怕磕怕碰的，还是先处理出来，省得越放坏的越多。
“老刘叔，这些水果多少钱，你帮我带回去给石头哥。”
林春暖当初是说好了，让在篮子里放张条子的，结果她没看到纸条，只好问一下老刘叔。
“石头说了，不用钱的，这一篮子也没多少钱。”
老刘叔挺实诚的回答到，林春暖哪能不付钱呢，石头哥也只是个打工的，
“不行，这个一定得给钱，我以后要经常用的呢。”
“我一会去镇上的时候，帮钱带给他吧。”
林春暖的身后突然有人冒出来了一句，她这时候才想起来，钉子叔说了今天要跟老刘叔去镇上的。
“好的，钉子叔，你去镇上的时候，拐到石头哥那里，把钱替我付了，问好多少钱，直接付双份的，因为三天后，咱们还需要一篮子，到时候让老刘叔再替咱们捎回来。”
这事就算是有交待了，林春暖的心也算放了下来，不然这欠人情的滋味可不好受，那边听着这话的老刘叔也真点头，捎点东西么，他肯定没说的，自己东家说了，以后这位春暖小姐的事情，就是自家的事情，要尽心尽力的给办好。
说完了水果的事儿，林春暖又赶紧问老刘叔，
“盐放在哪里了，老刘叔？赶紧拿下来，我们要开始做活儿了，你也赶紧回去再拉一趟，我们得争取这一天把活儿做出来，辛苦你啦，老刘叔。”
“辛苦啥辛苦，我不是就是做这个活儿的么。”
老刘叔去车辕上拿盐袋子，钉子赶紧伸手把盐袋子接了过来，把盐扛到了屋子里，放在一个不碍事儿的角落，又怕人找不到，特意叮嘱了干娘一声。
这工夫，林春暖已经让旺好哥和明子叔把装好的茶叶和蜜制薄荷也拿到了车子里，仔细地固定好，小心着别弄洒了，虽然竹筒口都制作了盘扣，但也得小心万一才好，现在一筒茶叶可是太值钱了。
“春暖小姐，那我这就走了啊，抢着把下一趟坛子运过来。”
老刘叔等着钉子进了车箱，自己也坐到了车辕上，就要赶着马车离开，林春暖却是接过钱奶奶递过来的一个小布包，快走了两步，来到马车边上。
“老刘叔，我都说过了，叫我春暖就行，大家都这么叫，你别叫小姐，把咱们都叫生分了，呐，这是给你路上吃的，一会儿赶车饿了，就吃了再上路。”
说完话，就把小布包塞到了老刘叔的怀里，也不容老刘叔推让。
“老刘叔，也没什么好的，一点儿干粮，还有我家的腌菜，吃好了就言语一声，我晚上给你再多包点儿，带回家给孩子们吃去，记得，把钉子叔给我带回来，别扔在镇上不管他了，呵呵……”
林春暖挥着手，把老刘叔送走了，院子这边立刻开始动手，先把五十个坛子都刷了出来，然后铺上草席，把坛子都扣在草席上空水，空好了再翻过来晾晒一下，让坛子经过阳光的暴晒，林春暖觉得这样才足够卫生。
接下来就开始腌菜了，大家齐心协力，腌制的速度也是蛮快的，茂婶和周奶奶负责往坛子里铺一层菜，钱奶奶负责洒一层盐和兑好的调料，调料可不只是春暖的密制调料，还需要花椒大料这些呢，当然也少不了她刚刚弄好的碎水果块。
这边拿走一层晾晒好的青菜，那边明子就再铺上一层晾着，已经堆在一边空过水了，再晾上一会儿，等到刚刚那一层的菜都腌制好，这一拨的菜也晾晒的差不多了，还真能供上速度。
一坛坛的腌菜弄好，又被明子和窦旺好搬到仓房里去，那里多少阴凉一些，腌菜虽然加了盐，但并不十分多，如果天气太热，也怕上面一层长霉，那就显得腌菜没档次了，林春暖家的腌菜可不是咸菜，不然也不能每天被吃掉那么多了。
“茂婶，周奶奶，你们去准备午饭吧，这边我和旺好哥来。”
忙活了一通，也快要晌午了，林春暖就把茂婶和周奶奶撵去屋子里做饭，中午雇工们这顿饭 可不能应付，全指着这顿饭，让他们好好干活儿呢。
现在春暖家的饭都成标志了，雇工们都说，为了这顿饭，也得好好干活儿，对于这一点，林春暖还是很骄傲的，自家的伙食，那可真是没得说，当然，这个得感谢大猎豹，没有它在，自己家也不会这么容易就吃上肉。
而且，现在如果它不带大的猎物过来，只是野鸡、兔子什么的，它就会带过来三、四只，这样的话，连每天做调料的鸡肉都够了，只要能坚持每天都有野鸡供应，自己家的调料根本不成问题。
当然，不可能每天都有野鸡的，但没有野鸡的时候，还有青虾壳候补呢，特别是昨天突击杀了那么多只老母鸡，做了两小罐的调料，短时间内调料倒还是供应得上的，起码近期内不会缺货。
“来，咱们加快点，别一会儿他们回来吃饭了，咱们还一院子坛子呢，太麻烦了，万一再碰碎一个、两个的，不划算。”
林春暖加快了手上的动作，也嘱咐大家再加快点行动。
因为青菜和调料是备好的，所以只要手上的动作快一点，倒是能提高速度，所以忙到了中午工人们回来吃饭，坛子只剩下了十几只，不过几个也快要累瘫，这简直就是在和时间赛跑。
“你们也赶紧坐下吃饭吧，我趁着大伙儿吃饭的工夫，我得去找下老村长，剩下的青菜肯定不够再腌五十坛的，让老村长再找村民们收一些上来。”
林春暖也顾不上自己多累，安排着让明子、旺好他们吃饭，自己就要往村里去。
“春暖，菜收得不够吗？”
上午因为不知道春暖家要用多些青菜，所以每户也只是挑了一担来，并没有谁家多挑，就把春暖家用不了呢，现在听到还差一些，旁边有脑子快的就接了话。
“是啊，还差不少呢。”
最少得差上上午那些菜的二分之一，这可不是个小数目，得赶紧让村民把菜送过来，趁着大中午的，洗好晾好，下午只要专心腌制就行了。
按照这个速度，今天弄好这一百坛腌菜，应该是没有大问题了，只是，人也要累得差不多了，好在不是天天这样，不然，真得再招些人手了，不然这么辛苦的活儿，谁也受不了。
“那不如我们回家挑一担吧，一会儿我们吃完饭，每人回家挑一担菜来，你看够不够用？”
刚刚问话的人赶紧跟春暖透露了自己的意思，这要是自己能再替自家卖一担菜，家里就又多一笔收入了。
“行啊，当然行，这样正好，省得一通知全村，菜又会收多了，我还正在犯愁，收谁家不收谁家的，起争议就不好了，你们回去挑正好，我看着二十多担，应该差不多够用了。”
刚刚怎么没想到呢，卖菜大家当然都是很愿意的，反正就是自己家里种的，又是每天往外长的东西，摘了这茬还有下一茬呢，大家当然都很高兴能拿它们来换钱。
眼前这些人是自己家的雇工，可着他们家里收菜，别人也没法儿有意见，特别是这人数太凑手了，原来就有二十几个，再加上平山他们五个，小三十的人呢，应该是够用了，多也多不出太多来，自己家再腌上些，就没有浪费了。
雇工们一阵欢呼，对那个最先提议的人都是一起道了谢，他张一回嘴不难，却是帮了大家的忙，雇工们都赶紧扒着饭，好像自己如果吃得慢了，这菜就轮不着他回家挑了一样。
很快的饭桌前就空了，周奶奶和茂婶一边收拾着桌子一边感叹到，
“这还是第一次看到他们吃饭这么快呢，一说能额外赚到钱，这都干劲儿十足的了。”
谁不喜欢钱呢，在大家生活都这么艰难的时候，林春暖也挺理解他们的，趁着他们还没来交菜的时间，和旺好、明子叔、钱奶奶又抓紧着继续腌制的工作，两位舅舅和茂哥也趁着没上工之前，来帮忙了。
有三个健壮的男人帮着，活儿自然是干得快，很快这十几坛的腌菜也都腌上，封了口，林春暖就撵着钱奶奶进屋休息了，这活儿太累腰了，毕竟她的年纪大一些，趁着那五十个坛子没到，让她先缓缓，洗菜这样的活，年轻人来就好了。
林春暖把钱奶奶撵进屋，刚在凳子上坐上，回村摘菜的人就进了院子，她只能哀叹一声，继续干活儿，窦旺好却是有点心疼她了，到底还小呢，就让她先进屋歇着，他和舅舅、明子叔留在这儿收菜。
知道窦旺好是怕自己累着，但如果她不在，谁来记帐呢，林春暖突然觉得，这教大家伙儿认字，真得提上日程了，只是，这一段时间都太忙了，自己能多认些繁体字，还是挤出时间看的书呢。
“哟，还在收菜呀。”
刚把收菜的阵势摆好，张柳跟平地、大妮儿就进了院子，有几个有眼力见的雇工，赶紧帮忙把他们身上的背篓卸下来。
想要趁机看看背篓里都是些啥东西，奈何上面都蒙着湛蓝色的棉布，根本看不到里面是啥，也就放弃了，乖乖地帮他们把东西拿进了正屋，放在正屋的门边，到底是东家的屋子，进去了不好。
“你们先去吃饭吧，这点菜一会儿就收完了，不用你们的。”
因为前几天都是晌午之前就能赶回来，所以除了带喝的清水，上山已经不用带午饭了，但今天却是回来得有些晚，那肯定是饿了的。
“那行，我们先去吃饭，还真是有点儿饿，一会出来帮你们收菜。”
张柳领着平地和大妮儿洗过手，就先进屋去吃饭了，大人还好说，大妮儿还是个孩子呢，饿着了孩子哪能行，茂嫂子不心疼，张柳还心疼呢。




春暖好种田 第一百七十五章 真心换真心
第一百七十五章 真心换真心
平地心里也挺不好受的，今天回来晚，其实是他的原因，因为窦旺好没跟着去山上，平地一个人去摘薄荷的时候，结果忘记了路，找了好半天才找到薄荷田，因此耽搁了一些时间，不然还能早一点回来的。
“小嫂子，对不起啊。”
平地到底没忍住，坐下开始吃饭前，还是道了歉，
“都是因为我，让你们两个跟着挨饿，特别是大妮儿，这么小，哪扛得了饿。”
“平地叔，没关系的，饿这么一会儿算啥，以前在家带弟弟的时候，地里的活儿忙，爹娘回不来，挨饿是常事，直到我自己会做饭了，才好一些，咱们这样的人家，哪有没挨过饿的，你就不要太放在心上了。”
大妮儿是个懂事的，听到平地叔这么说，就知道他心里过意不去呢，只是饿这以一小会儿，哪就真当个事儿了，大妮儿说的也不是客气话，农村孩子哪个没挨过饿，地里家忙的时候，人手紧，几乎家家孩子都挨过饿的。
“就是呀，平地，你这么说多见外，不过就是找错了地儿而已，第一次自己去，难免会慌张一点儿，下次去就肯定不会了，所以，你别把事儿怪在自己身上，好歹找着了不是，你要是走丢了，我才会上火呢，晚找着一会儿根本不是个事儿。”
被大、小两个女人这么安慰着，平地的心里暖乎乎的，他以为会被埋怨呢，哪想到竟然收到了安慰，他整个人都轻快了起来，
“嗯，下次肯定不会了，我采完了薄荷回来，特意记了一下路。”
能知道弥补错误，这就已经很好了，张柳觉得这样的平地很合她的胃口，而且他采的薄荷自己也看了，不错，很干净也很齐整，这样回来也好打理，
“那就好，咱们快吃吧，下午还有好多活儿要干呢。”
三个人急忙扒着饭，很快就吃好了，张柳撵大妮儿进屋去午睡一会儿，平时大妮儿倒是听话，今天却是说什么也不同意进屋去，院子里眼看着那么多的活儿呢，既然春暖姐姐能坚持，自己也能坚持。
帮着上收拾了碗筷，就都到院子里帮忙去了，这时候，菜已经收得差不多了，三个人赶紧搭把手，把剩下的几担菜都秤完，接下来，最大的工程就是择菜和洗菜了。
现在又加入了张柳和平地、大妮儿来帮忙，明子就跟着茂哥、豆子他们去了大地，张杨和张松当然还是跟去了大地那边，这边的活儿家里的人手应该够了，大地那边才是急活，今天抢着把旱地的秧苗全种完，明天就能插水田的了。
而窦旺好家的院子里，此时是摆了三、四个大盆，多亏为了捞虾，又买了两个大盆回来，此时全派上了用场，大家分工合作，先是择出一部分菜来，然后均出两个人去洗第一遍，等一会儿，再均出两个人去洗第二遍、第三遍，这样就分好了。
两个人择菜，两个人洗第一遍，两个人洗第二遍，这样倒是把张柳给翻出来了，茂婶和周奶奶择菜，林春暖和大妮儿洗第一遍，窦旺好和平地洗第二遍和第三遍，然后晾晒到架子上去。
旁边还备了一盆清水，一旦洗第一遍的水太脏了，那就把所有的盆往前挪一下，然后把清水放在最后，那盆最脏的水就倒掉重新换新的，这样，水质就会一直保持清洁。
张柳看着一整套工序挺流畅的，自己加入到哪一处，加快了速度的话，另一处反而就断掉了，所以她干脆不管院子里的活儿了，自己进屋去炒菜，现在厨房里没人，炒菜正是好时候。
院子里洗菜洗得快要接近尾声的时候，老刘叔赶着马车回来了，不得不说，这来得早不如来得巧，正是到了该用坛子的时候了，可因为院子里的大盆，老刘叔的马车倒是赶不进来了。
“老刘叔，你稍等啊，最后一点儿菜了，马上就好，不然从外面往里捧坛子，累不说，万一拌倒再摔了，那可就太可惜了。”
林春暖冲着老刘叔喊了一声，让他稍微等一会儿，也就剩下最后一大盆菜要洗的了。