二嫁猎户之悍妻当家
时间:2023-05-25 来源: 作者:花田篱下
田锦绣面面相觑,俯身背起自己的竹筐跟上了李氏。
……
回到家洗了泥巴的手,李氏又忙活着家人做饭吃了,前几天打的榆钱还在扁筐里放着,张巧砸吧着嘴嘟囔道:“娘,咱们今天也做榆钱饭吧!”
想到昨儿在别人家蹭的榆钱饭,张巧就嘴馋的很,见李氏怒瞪了她一眼,张巧只当自家娘不同意做,哄着朵朵让她闹着吃榆钱饭。
小石头将朵朵拉过来,撇嘴:“四妹,不要跟大嫂学坏处,娘亲给咱们做啥饭,咱们就吃啥!”
李氏倒觉得做什么都成,只要孩子们吃的开心她这个当娘的自然开心不已,也想到之前打的榆钱一直还没吃,再放就放捏把了,便端着扁筐将榆钱用清水淘洗一遍。
哄着朵朵笑道:“朵朵乖,想吃什么给娘说,娘给你做!”
朵朵小手里捏着跟狗尾草,把玩个不停,“嘿嘿”一笑道:“娘亲做什么,朵朵就吃什么,在朵朵心里娘亲做的饭食最好吃了!”
在孩儿们的心里,不管是天南地北的山珍海味都比不过自家娘煮的一碗白开水,听朵朵这话,李氏欢喜不已。
“那娘就给朵朵炸煎饼团子吃?”朵朵可爱的点点头。
张巧在边上啧道:“娘,将榆钱蒸着吃,不想吃炸的啊!”
张巧的话李氏都没接过,将淘洗干净的榆钱空好了水,另外就开始忙着和面,面不能和的太稀也不能太稠,恰好能挂上榆钱最好,用筷子头团成个圆,等油一热入锅只听“滋滋吱吱”的声响,翻滚个两三圈,挂面的榆钱黄焦焦的一出锅就能吃了。
张巧早侯在灶房门口等着吃,才出锅嘴馋的她迫不及待的伸手捏了个榆钱团子放入嘴里,只听“哎呀”一声惨叫,烫的她一口将榆钱团子吐出来吼道:“哎呀,烫死我了!”
朵朵远远的坐在椅子上,嘻嘻一笑:“小孩儿都明白出锅很热要等会吃,你这么着急肯定会烧着嘴巴哦!”
末了还跟田锦绣咬耳朵嘟囔:“二嫂嫂,你说咱们家怎么娶了这么个笨蛋媳妇啊!”
田锦绣目瞪口呆,愣愣的看着眼前才满四岁的朵朵,心里更是断定了要教朵朵学习识字。今儿在山上朵朵哄走了钱氏的粘牙糖,田锦绣原本以为是孩子贪吃,却不想在恶惩了钱氏之后,朵朵也像现在一样跟自己咬耳朵,说早知道钱氏没好心,故意骗了她的糖……
才四岁的娃儿竟这样猴精猴精的,锦绣觉得不教朵朵读书真的委屈了她的资质。
榆钱的吃法很多,李氏就黄焦焦的榆钱团子盛在碟子里,又搅了面糊涂汤,就着酸爽的芥菜丝特别的下饭。
都说金山银山不如自己家乡的土山,曾几何时田锦绣哪顿不是鸡鸭鱼翅,她根本就想象不到会有这么一天,吃上几口野菜汤,坐在自家门前看云起云舒,能过上这样恬静美好的日子。
……
次日一大早,匆匆的吃过了饭,杨德海将收购的干货一包包的扛到架子车上,一家人去大梅庄赶集。
才走到天香酒楼门口,就见小厮们抬着一笼一笼的包子望外扔,田锦绣疑惑正想上前去问,就见韩童生满脸焦急的从大堂内跑了出来,看见田锦绣哀嚎道:“哎呦!这包子生意可要坑死我了!”
------题外话------
啥也不说了,继续码字,继续码字!
二嫁猎户之悍妻当家 第53章 饥饿营销卖包子
053饥饿营销卖包子
天香酒楼将一笼笼蒸好的包子往外抬,锦绣还未来的及问怎么回事,就将韩童生满脸焦急的从大堂内跑出来,看见田锦绣哀嚎道:“田娘子,这包子生意真是坑死我了!”
“韩掌柜?发生什么事了?”田锦绣忙走上前去问道。
韩童生一脸焦急看见田静秀,像是看见了救命的稻草一样急切的走到她的身边,不顾礼仪避嫌,紧紧的抓着锦绣的手说:“田娘子,你可来了,这包子快把我坑死了。”
“发生了什么事?”她尴尬的抽出了韩童生紧紧拽着的手,指着往外抬着扔的包子疑惑道:“做的好好的包子,干嘛扔了!”
韩童生失望的叹叹气,摆着手嘟囔:“开始几天这包子卖的还不错,乡亲们也都喜欢吃。但是最近这些天,包子连一笼都卖不完,每日厨房做了五笼包子,其他的全给扔了。”
韩童生眉头紧皱叹了口气无奈地摆摆手。
田景秀不晓得发生了何事包子会卖不出去,但立马阻止了伙计们的行动。
脸上痴痴一笑道“卖不掉也不用把全部扔掉啊!好好的包子扔了怪可惜的,今天我就给大家做煎包吃。”
伙计们知晓锦绣的身份,更加知道酒楼的包子生意就出自人家之手,但碍于自家掌柜的,都纷纷的扭头看向韩童生。
韩童生呵呵一笑:“就依田娘子所说,将包子抬进后厨。”
锦绣俯身微微一笑,面向韩童生笑道:“我夫家姓杨,排行老二,乡亲们都唤我杨二媳妇。”
已是别人家的媳妇,出嫁从夫,她盼头露面的出来做生意,总不能让别人称呼本家姓吧!
之前没跟韩童生提及过,如今听着还喊自己田娘子,若是让有心人听见未免生事了。
天香酒楼的厨房内,并排几口灶台,都起着火,田锦绣找了一口平底锅,有眼色的伙计早帮忙将火起开,锦绣将平底锅放在灶台上,等锅一热便添了点油,灶台下的火烧得旺,没一会儿,油锅内就听见呲呲呲的声音。
锦绣见油也热了,便将发硬的包子一个个的放在油锅内,煎炸。包子原本就是熟的,所以很好熟,没一会儿挨着锅的底面就黄橙橙的。
灶房内香气四溢。天香酒楼的伙计们,都纷纷围在灶房门口。
锦绣将炸好的包子,盛在一个碟子里端出来,递给韩童生笑道:“韩掌柜,您尝尝味儿如何?”
韩童生早就被这香气吸引,用手捏着个包子笑呵呵道:“闻着就这么香,味道儿也差不到哪去。”
韩童生说着,用手指着也让杨德海吃。
今日送的货不多,就锦绣跟着公爹杨德海来了大梅庄。跟韩童生也算是合作了多次,杨德海便也不客气,也伸手捏了个炸好的包子,才吃一口就忍不住赞叹道:“二媳妇的手真巧,这味道鲜美,虽说是油炸的却也不油腻,好吃。”
韩童生也也随声附和,两个人说话间已经七八个包子,见韩童生跟公爹两个人丝毫没有停下来的意思,锦绣倒了杯水笑道:“韩掌柜,这包子之前不是卖的挺好的?怎么您这最近卖不动了?”
锦绣一说,韩童生才想起正经事,一拍大腿啧道:“我也不知道啊,包子一直卖的挺好的,可就最近是卖不动了。”
锦绣一提起包子为何会卖不动,韩童生深深的叹口气嘟囔道:“就是啊,这么好吃的包子怎么会卖不动呢!”
“您是怎么卖的?都在什么时候卖?多少文一个?都做的什么馅的包子?”
接二连三的问题,韩童生挠了挠头说道:“酒楼清晨开门,早餐包子卖的还行,可是到了中午,下午连一笼都卖不掉!最近连着十来天更是卖不动了!”
锦绣一听歪头沉思了一会,半晌一拍手叹道:“这包子生意也得讲究饥饿营销策略,咱们这么卖肯定不行啊!”
就跟二十一世纪的小米手机营销模式一样,在掌握人们心理思维的情况下,饥饿营销是最强制有效的有段。
让人们渴望而不可及,别看包子只是小吃食,可在吃货的面前们包子可扮演这高大上的角色啊!
韩童生看着田锦绣傻楞着呼呼笑,自己也模棱两可了,疑惑道:“杨二娘子,您说的什么营销?那是啥玩意啊?”
回过神来,锦绣收回了笑容,径直走到厅堂中坐在椅子上道:“咱们这包子不是啥稀罕物儿,韩掌柜,要我说,您换一种卖法,比如前些天您说的吃饭菜一两银子赠十个包子?”
经商多年,用不着锦绣多收,韩童生听到这就明白了,原来这就是所谓的饥饿营销模式,包子不是啥稀罕物儿,刚开始各种馅儿的包子卖的好左不过是因为人们都涂个贪嘴,可这十来天的功夫天香酒楼顿顿卖包子,顿顿卖一个口味的包子。
他们家宝宝都吃腻歪了,别说那些挑剔的大人了!
姚氏抱着韩宝宝微微一笑:“杨二娘子的主意真好,之前咱们的法子的确是太老套了!”
眼前的姚氏依然是一副端庄典雅的性情,从锦绣见第一面到现在,从来都没有见过这个女人生气动怒过,锦绣撇撇嘴,这才是大家闺秀的德行吧!自己这个穿越女跟人家就不能相比的!
几个人探索着得了新法子,韩童生高兴的,忙拿出个纸笔来,笑道:“我得一条一条规划着,要不然改天我又给忘记了!”
锦绣凑上前,就见韩童生在纸上写到,第一日三笼包子,什么馅的,第二日换其他馅的包子,不过多加了几笼,而且还说凡是连续购买三日以上的,免费送两个大包子。
锦绣抿嘴一笑,心里却是高兴的,能遇上这样聪慧的合作对手她何乐而不为呢!
“韩掌柜的,您这写下来是给后厨知晓!”纤纤玉指指着门口的方向:“你可以在酒楼门口写上这样的公告,让过往的人们都看见,想必生意还会更好的吧!”
“杨二娘子,您的主意可真够好的啊!”韩童生高兴的差点儿跳起来。
回头盯着田锦绣郑重道:“韩某想央求您件事,不知……”
“韩掌柜请说?”
------题外话------
继续啥也不说了,努力码字努力码字!
二嫁猎户之悍妻当家 第54章 街头巧遇
054街头巧遇
田锦绣微微一愣,见韩童生如此郑重的神色,忙说道:“韩掌柜,您有话直说,不用跟我这么客气的!”
韩童生深深的叹了口气,摆手示意伙计,小安和小九忙转身回储藏室内,抬出来一大包的花生搁在韩童生的面前。
“韩掌柜,这花生?”锦绣还当花生不合格,俯身仔细检查,见花生个个颗粒饱满,抬头疑惑的问道。
“花生是好花生。”韩童生一脸的尴尬:“可是我们灶上的师傅,不晓得这花生的做法!”
天香酒楼是专门请来的师傅,一脸不好意思的表情站在锦绣的跟前。
田锦绣微微一笑道:“这还不简单。”二十一世纪南北饮食起居都有很大的差异,美食的做法更不一样,更何况是信息交流如此不方便的古代!
二话不说掂着抬出来的花生转身走进的灶房,天香酒楼的厨师站在田锦秀的跟前,锦绣撸起袖子,将剥好的花生侵泡在水盆里淘洗,一些坏的被虫咬的花生立马就浮出水面来,那做饭师傅倒是个明眼人,见田锦绣忙或者其他的,挽了挽袖子伸手将水盆里浮出水面的花生挑选出来。
锦绣微微一笑,灶台上架的锅里水温温的,她将花生捞出来扔进锅里,捏了适度的盐巴撒在锅里,扭头问道:“师傅,把咱们这儿的八角,茴香等作料拿出来些!”
这么大的酒楼肯定有这些作料的,所以田锦绣并未问是否有这些作料,那厨师忙拿了出来搁在案板上。
不明所以的看着田锦绣,锦绣将八角,花椒等如数的捡些放在锅里,扭头叮嘱道:“师傅,劳烦您看着,煮了八分熟就立马出锅!”
庆师傅点点头,看着田锦绣娴熟的动作,平静而温和说话不快不慢的,态度也不娇纵,打心底里佩服眼前的女子!
自家酒楼不是第一次从乡间妇人手里学特色,可第一次遇见这样不骄不纵的小媳妇,这样的女子又岂是屈身乡间不辈子。
忙碌着的田锦绣自然不晓得庆师傅心里的想法,灶房内有摘好的芹菜,锦绣展示刀功,“哐!哐!哐!”几声将芹菜切的粗细均匀,另外一口锅下的火烧的旺旺的,等锅里的水煮沸,芹菜放进锅内绰下,九分熟就好,盐巴调教的什么都不用放。
庆师傅目瞪口呆的看着,指着锅里的芹菜结巴起来:“这……这芹菜是……”
话没说完,就见锦绣将煮好的花生出锅,顺手捏了个放进口里,入锅煮原本就放了各味的调料,清香十足还带着略略的花椒麻味儿,其他的花生捞出来跟芹菜放在一块,搅拌均匀放在边上。
庆师傅又说道:“杨二娘子,不立马调制好么?”
田锦绣摇摇头:“芹菜容易出水,等放在锅里捋了水分,再放调料比较好,而且更加的入味儿!”
“倒还没听说过呢!”
花生的做饭很多,在交通便捷的二十一世纪,花生往往就上得了桌面,不管是朋友聚餐还是摆办酒席,十二菜里唯独缺不了花生。油炸,水煮凉拌,糖拌,各种各样的吃法!
锦绣扭头一想问道:“庆师傅,咱们酒楼早上营业么?”
“回娘子的话,咱们酒楼早上不营业,一般都是中午晚上生意好!”
锦绣摇摇头略感可惜,“若是早上营业,花生煮八宝粥也是极好的!”
庆师傅微微颔首:“咱们这比不得镇上,庄稼人早上一般都是在家里吃饭。”
也对,锦绣忽略了地理位置,大梅庄虽然热闹,可也是赶集才人多,乡下人大早上煮两碗野菜汤填饱肚子就不错了,又不是繁华都市谁还会起个大早出来吃早点呢!
刷好了锅,等锅面一热,锦绣倒了适量的油,见庆师傅依然是满脸的疑惑便说道:“这个油炸花生,一定要注意花生不能沾水,要不然入油锅危险的很!”
“花生可以是大颗粒也可以是小颗粒,只要不坏就好!”
没说两句话,入锅里的油冒出热气腾腾,锦绣忙将花生倒进油锅内,立马不停的搅拌,花生表皮预热,只听见油锅内“噼里啪啦”的声音。
搅拌了五六回,锦绣见翻炒的差不多,忙用笊篱捞出来:“这个一定要记得不能炒的太过,要不然有一股的糊味,影响了口感!”
庆师傅忙点点头,出锅的花生油滋滋的,特别的好看,灶房内香气喷喷!众人都以为田锦绣已经任务完成,却不想只听她又说道:“小安,给我拿来两斤白糖!”
不等小安动手,庆师傅就从抽屉里取出一包白糖,见田锦绣额头上涔涔的汗水,不免说道:“杨二娘子,累了就歇会吧,看那满头大汗的!”
锦绣搁着袖子擦了头上的汗,“不碍事,我不累,就是有点热!”
将锅里的油倒出来,锅不用刷,锦绣舀了两勺的白糖放进锅里,那锅低还残留有锅,白糖遇热发挥没一会就熬成了糖稀,锦绣忙将之前炸好的且放凉了的花生配着糖搅拌,只见圆鼓鼓的花生上立马挂上了糖稀,一圈圈的越来越多。
“花生炸好一定要放凉,要不然挂不上糖,一定要记得花生不能炸的太久,要不然有糊味儿!”锦绣一边忙碌一边叮嘱庆师傅,“炸花生有两种做法,挂糖是一种,另外就是炸好的直接放盐巴,调味料,当汉子们下酒菜都喜欢!”
庆师傅点头指着那用热水绰好的芹菜花生:“这凉拌花生也就是调教什么的都放吧?”
“嗯。不过记得不能放醋。”锦绣擦了擦头上的汗,“腌上两三天,等吃的时候再放醋!”
这只是简单的法子,韩童生却好生的感谢,让锦绣有点接受不了,忙推脱道:“既然咱们合作,您酒楼生意好,我这收购的生意就好,悍掌柜就不要客气了。”
“可是……”感激的话韩童生实在不知道说什么好了。
田锦绣念及这十来天的生意不好,是万般不要这个月的分红,见她摆摆手,韩童生忙又说道:“要不,您留下吃个晌午饭再走?”
杨德海低微一笑:“韩掌柜就不要客气了。”说着大踏步的往酒楼外走去。
田锦绣见公爹给自己开脱,忙跟了上去,只是两个人才走出酒楼,迎面来人满脸的微笑,“哎呀,你们可出来了,等的我着急万分!”
------题外话------
花花进入存稿模式,上架后会万更给大家,所以暂时不会经常上网,亲亲们多多留言,多多支持花花咯。
另:托白白的嘱咐,推荐好文。夏末安乔《谁动了爷的世子妃》
二嫁猎户之悍妻当家 第55章 打情骂俏
055打情骂俏
才走出酒楼,迎面就看见满头大汗的顾南生,凑到田锦绣的跟前,一脸的微笑:“你们可出来了,看你满头大汗的,累了?”
田锦绣被他这亲密的动作吓一跳,她自然顾忌身边还有公爹的存在,心里也想着婆婆李氏的叮嘱,翻了个白眼,折身走到杨德海的右侧,冷冷的说道:“顾南生,你有何事?”
热脸贴个冷屁股,顾南生原本满脸的笑容,看见田锦绣的举动,刻意走到杨德海的右侧疏离自己,心隐隐的不自在,面上全依旧带着笑容,讨好似的说道:“锦……杨二媳妇,你不是说想买马匹,咱们一起去市场上看看?”
锦绣扭过脸,冷冷的说道,“那是我们家的事,跟你无关!”说完不顾他人,大踏步的往前走去。
明眼人一看就知晓是怎么回事,杨德海纵是再愚笨也晓得,况且李氏不止一次的在他耳边嘟囔,自家二媳妇是新寡,得避嫌不能壮青年凑的太近。
是以脸上涔涔的笑:“顾小子,别见外,可能是刚才教酒楼里的人做菜累的慌,锦绣说话才这么带刺的。”
“不碍事,不碍事!”顾南生忙摆摆手,跟上杨德海的脚步!
田锦绣气冲冲的朝前走,余光看见顾南生笑呵呵的跟着自家公爹,还有说有笑的,心里更是气愤,折身横冲直闯到杨德海的跟前,吵着顾南生吼道:“喂,顾南生,你能不能别跟着我们啊!”
那张英俊刚硬的脸上闪现一丝无辜,顾南生撇撇嘴:“大路朝天,你怎么说就是我跟着你啊。”
印象中的顾南生沉静,生冷,遇人总是一副冷冷清清的表情,大杨村的长舌妇背地里都说顾家小子不过是当了几天兵就拽着了。
杨德海不多评价顾南生的性情,可他从来没有见过这样的顾南生,不免心里嘀咕,还当自己花了眼看错了表情,揉了揉眼依然看到顾南生一脸的无辜瞪大了眼睛看着田锦绣。
“杨二媳妇,我知道你心疼杨大叔,着急买马匹而心里烦躁,没事,我跟着一定能让你买到好的马匹!”顾南生自说自解,丝毫没看见翻白眼的田锦绣。
杨德海无奈的拍了拍顾南生的肩膀,二话不说往前走去。
在街上溜达了一圈也没见到卖马匹的,倒是有人来卖骡子,老牛的,田锦绣失望的蹲坐在路边的石头上唉声叹气:“要不然买头老牛也成,我实在找不到合适的马匹啊!”
上次赶庙会在镇上倒是有卖马匹的,可并不是好的马匹价格而且压的还特别的高,若只是拉点货的话买头老牛也不错,最主要的是价格公道。
“咱们村子小,若是想买马匹实在是难事啊!”杨德海也叹了口气,家里赚了些银钱,买马匹的银钱还是花的起的,上次拉满满一车货来大梅庄累的他现在肩膀还是疼的。
“杨大叔,不着急,等我想想法子!”身为一名战士,顾南生太挑剔,是一定要买到好的马匹称心如意的马匹才能满足。
田锦绣撇撇嘴耸了耸肩膀嘟囔:“你个落魄的战士口气还不小呢,你想办法,你往哪想办法啊,能想到什么办法啊!”
被人一脸鄙视,顾南生好似极其的不服气,立马回道:“我要真有办法,真弄来了好的马匹,田锦绣你敢赌我什么!”
像是来气了一样,锦绣挺了挺胸脯横腰吼道:“赌啊,有什么不敢赌的,你要找来了好的马匹,我……我给你洗一个月的衣裳!”
“好!说话算数啊!”
两个人你一言我一语,像是小孩儿过家家一样,像极了娇纵可爱的逗气娃娃,杨德海憋着笑看完两个人的怒气冲天。
买不到马匹,三人在街上溜达了一会,锦绣在铺子店里给朵朵买了些零嘴儿,见没啥大事,便赶着回家去。
回到家已经是晌午,李氏早早的做了饭,一家人欢天喜地的吃过饭,朵朵拿着锦绣给她买的零嘴儿跑到顾家逗弄团团娃,锦绣在屋里就听见两个孩子嬉笑玩耍的声音。
她走出房门,爬在院墙上说道:“朵朵,不要这么调皮,小心长大了,团团娃再欺负你!”
别看两个孩子是同龄,可虎头虎脑的团团娃抵不过朵朵,女孩儿好动是好事,可朵朵这好动就成了彪悍!
这不,听见锦绣的话,上前轻轻的揪着团团娃的耳朵厉声喝到:“团团娃,你长大了,成大男孩儿,长得比姑姑还高,是不是就要欺负我朵朵姑姑了!”
眼睛瞪的圆鼓鼓的,声音又像是吼人一样,团团娃一听,摸了摸自己的小脑袋,嘟囔着红嘟嘟的小嘴儿说道:“团团娃是个乖孩子,长大了,成了大男孩也不会欺负朵朵姑姑的。”
说完嘿嘿一笑,伸手将朵朵揪着他耳朵的手扒拉下来:“而且团团娃长大了,要保护朵朵姑姑,不让坏人欺负朵朵姑姑。”
趴在墙头上的田锦绣笑的眼泪都快流出来了,看这么两个小人儿一本正经的说大道理,只觉得又萌又呆又可爱。
田锦绣更加没有想到,此时左不过是两个孩子的玩笑话,在很多年人,举家搬迁到京城后,孩童的话演绎了一场旷世佳话!
院子里的篱笆菜地里,前几天种的黄瓜,西红柿,大青菜,豆角都发出嫩芽来,两个娃儿交头接耳的嘟囔着,锦绣闲来无事,便舀了水一颗一颗的浇菜,土地干旱的厉害,一瓢水下去蹭蹭蹭的全部阴到地里去。
猜你喜欢