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镇河

时间:2023-05-25  来源:  作者:我爱吃山竹
这个问题在潘鑫源脑海里转了一圈之后,接着他就瞪大了眼睛。
“看来你知道。”邱立新点头, 肯定的说。
张了张嘴,潘鑫源语气艰涩, “你是打算……”
“你觉得, 五道招牌菜, 够悦然撑多久?”邱立新接口, 反问道。
安静了一瞬,潘鑫源计算了一下,然后笃定道:“一两年没问题。”
再好的口味客人也会有吃腻的那一天,一两年差不多是更换的周期。
“你要把看家绝活儿教给一个小姑娘?”潘鑫源忍不住问。
邱立新有些不情愿的说:“现在还有别的办法吗?”
想想自己多年的刻苦钻研,被人一天就学去了,邱立新就觉得肉痛。
真是货比货得扔,人比人气死人。他问过了,小姑娘连调味搭配都不清楚, 对盐的掌控更是一窍不通, 这显然不是当厨师的料子, 但架不住她记忆力好啊。
毫无创新的复制看起来是挺鸡肋的,但真正用起来就不是那么回事了。
他师妹殷杰的酒店现在还只是个雏形,后续装修到彻底运行起来,最少也得半年时间,他这可不算趁火打劫,伺机挖人。
而且像他们这样的大厨其实很少自己动手,除非有提前预约的客人,否则都是让其他厨师上。兼顾两个地方,也不是一件不可能的事。
两家菜品出自一个厨师的手,这样一来相当于悦然免费帮他师妹的店面打广告了,她恐怕很难拒绝这块不用费力就能吃到嘴里的肉。
“你们去找冯褚,只要她同意去悦然,我就教她。”邱立新这次也算是下了血本了。
谁让他的大弟子,也就是副主厨一共才跟在他身边十年,放在别的地方是够撑起一片天地了,但对于悦然这种经历过时间沉淀才留下来的老牌酒店来说,却远远不够。
资历最深的大弟子都才是这个样子,就更别提别个了。
现在横空出世了一个光看就能看会的小姑娘,邱立新都不知道该不该感慨一声命运了。
兜兜转转,竟然一下子回到了原地。
潘鑫源觉得,当初他就应该再果断一点,在学校食堂发现她这有这个本事之后,不应该只拿一千试图贿赂她,应该直接把钱包里的银行卡抽出来给她的。
现在好了,求到人头上了,还半点交情都没有。
想到冯褚固执的性格,潘鑫源就想拿头撞墙。这可不是个软柿子,这是铁馒头。
潘鑫源知道这是邱立新最大的让步,生怕邱立新反悔,他赶忙答应了下来,“行。”
“悦然会以最诚挚的态度,来欢迎各位大厨的。”





镇河 第31节
既然邱立新已经和殷杰约定好了,现在他又忽然改口追加进去如此丰厚的条件,不过就是想取一个折的办法,换一种方式进行交换而已。
如此曲线救国,冯褚成了最关键的那个环节。
知道了邱立新现在最想要什么,潘鑫源当然不会含糊。
邱立新笑了一下,并没有接这句话。
心照不宣之下,两人接下来的交谈就顺利了许多。
又讨论了一些细节之后,潘鑫源这才离开了后厨。
片刻后,将所有的事都听了个完整的副主厨走过来,一脸欲言又止:“师父……”
他是真不想他师父做出如此的牺牲,尽管这关乎自己的前程。那些招牌菜,可都是他师父多年的心血!
知道自己的大弟子想说什么,邱立新洒脱一笑,“怎么就牺牲了,这事儿还有的磨呢。”
“那小姑娘不像是吃素的,你就等着看吧。”
人不可貌相,海水不可斗量。只区区一面邱立新当然不敢下什么定论,但他的直觉却告诉他,冯褚没那么简单。
“冯褚要是真的答应下来,我就顺水推舟跟悦然交易。她要是不答应,这事儿就算了。”
这一切成不成,全看那位潘大少的本事了。
另一边,醉仙府外,潘鑫源一脸愁容。
“现在该怎么办?”
裴钦这回也没什么好办法了,“能怎么办,去求人呗。”
“之前的时候我还有把握。”因为那个小姑娘看起来就是个傻白甜,随随便便给点好处就能迷惑住她。
但过了今天晚上,潘鑫源忽然不这么想了。
这才多久,冯褚从小服务员摇身一变,眼看就要变成粤菜大厨了。不管是人生际遇也好,还是气运旺盛也罢,反正就是人家的本事,不服不行。
“现在我得好好跟我家里人商量商量。”起码不能再有糊弄的心思了。
潘鑫源叹气,既然事情都到了这个份上,那就只能尽力争取。
裴钦见他实在是头疼的不行,犹豫了一下,然后说:“我这边帮你问问我二叔,看他公司遇到这种情况的时候,是用什么办法打动关键人的。”
在这方面,他爸都吃过他二叔的亏,所以找他二叔准没错。
听裴钦说了这么一句话之后,潘鑫源语气变得格外真诚,不难看出他心感动,“那就麻烦你了,这件事解决之后,你一个月的吃喝我全包了。”
“行!”裴钦一口答应下来。
夜已经深了,两人各自开车回到了各自的家。
将车放在车库里,裴钦开门,走进别墅里面。打开灯,他一屁股坐在沙发上。
看了看时间,凌晨一点了。
这个时间,他二叔绝对还在自己家的书房里处理件呢。
想起这个,裴钦就不由得感慨,真是不知道他二叔这么赚钱是为了什么,日子过的跟个苦行僧一样,半点乐趣也没有。
拿出手机,因为基本没有联系过,裴钦找了好久才找到裴琛的手机号码。按下接通键,裴钦咽了咽口水,然后开始等待。
铃响三声,电话被接了起来。
“喂?”裴琛的声音十分冷淡,其半点困倦的意味都没有,仿佛现在不是凌晨一般。
干笑一声,裴钦克制住自己那点害怕的情绪,“二叔,问你个事儿行不行?”
“是潘家的吧。”裴琛一语的。
既然都已经被猜到了,裴钦不敢浪费自家二叔宝贵的时间,一股脑将事情的经过全讲了一遍,“我按照你的话说了,邱立新也同意了,不过他现在让潘鑫源去找那个小姑娘。”
“哪个小姑娘?”裴钦“啪嗒”一声,放下了手的钢笔。
“就是冯褚,今天晚上你见过的。”裴钦道。
“你们……”不知道是不是在思考,电话那边传来了些微的空白,两秒后才重新接上,“不是关系很好?”
“要是有关系就好了。”提起这个,裴钦就泄气。
“关系不好,那你今天怎么带她一起吃饭?”裴琛站起来,踱步到落地窗前。
窗外灯火通明,霓虹深邃。
确实,他们今天晚上还给她解围来着,要不是他们开口,她估计已经被孟庆丰叫保安赶出去了。
不过这都是基于他们以为冯褚知道什么,才这么做的。要说交情,那真是半点也没有。
没办法,裴钦只能实话实说。
垂下眸子,裴琛道:“既然是这样,那就多给点报酬。”
这么简单粗暴的吗?
裴钦眉头深深地皱了起来,“你是说直接给钱?”
“嗯。”这是最实惠的办法。
“你觉得给多少合适?”裴钦现在一点想法都没有,只能求助裴琛。
裴琛顿了一下,然后道:“一千万。”
一千万?!
裴钦听完,差点没把手机扔出去。沉默了一瞬,他声音变得迟疑起来,“……这么严重么,当初荣伯的时候,不算分红一年也才二百万了。”
冯褚,说到底不过是个半路出家的半吊子而已,怎么就能比粤菜界泰斗荣伯身价还高五倍。
“以悦然现在的情况,出一千万不算多。”轻描淡写的说了这么一句话之后,或许也知道这个条件过于苛刻了,裴琛稍微松了松口,“反正多给就对了,最好问她想要什么。”
思考了半晌,裴钦沮丧着脸说:“……也只能这样了。”
“我跟潘鑫源提一提,让他跟家里人商量。”
“好。”点了点头,裴琛就挂断了电话。
觉得远处的灯火投落在书房里有些过于杂乱了,裴琛缓缓将窗帘拉上。
此刻,没有人看到他嘴角微微上翘的弧度。
第34章 拒绝
第二天清晨, 闹钟响起。
冯褚后知后觉的放下手的野史, 一夜未眠,她脸上看不出半点疲倦的模样。
要说还是当铁牛精好,起码一天二十四小时,哪个时间段都可以随便用, 不用担心身体会受不了。
因为醉仙府离市心有些距离,所以冯褚定的是六点的表。关掉闹钟, 一番洗漱之后,她六点半准时出了门。
公交加地铁, 一番折腾之后,她终于在将近九点的时候到达了醉仙府。
这个时候, 来吃早餐的人络绎不绝, 看得出来晚起的人还是不在少数的。
冯褚那边刚想从醉仙府后门进去,还没等她走几步, 接着就被人给拦下了。
看着笑容灿烂的潘鑫源, 冯褚下意识的警惕起来,“你干嘛?”
幸好他今天死活把裴钦给拉过来, 很有先见之明的让一个人堵在前门,一个人在后门等, 不然恐怕就错过了。
不过, 想起自己之前同面前小姑娘少的可怜的交流, 潘鑫源后悔的肠子都青了。
风水轮流转, 古人果然是有先见之明。
不过现在事到临头, 该怎么样还得怎么样, 没有交情也得想办法套出点交情来。
略有尴尬的挠了挠头,潘鑫源试探性的开口,“有事商量,我们聊聊?”
之前自己去帝都大学的时候,还是他带着找到的食堂,之后再见的时候,虽然感觉他有点心怀不轨,但她也没看出什么实质性的动作。
这么一想,冯褚好脾气的点了点头,“十点之前我要进去,所以有什么事你还是直接说吧。”
怕潘鑫源又绕弯子,冯褚提前给他打了个预防针。
半个小时,足够了。
一丝喜悦从潘鑫源眼闪过,在他看来,冯褚能点头就是一个不错的开端,说不定这件事也没有他想的那么难办。
“这边有椅子,我们坐下说。”指了指不远处的公共长椅,潘鑫源做了个邀请的手势。
冯褚点头,然后干脆利落的走了过去。
两人一起坐在长椅上,稍稍组织了一下语言,潘鑫源开口,“事情是这样的……”
因为时间的关系,潘鑫源也不耽搁,三言两语就将昨晚邱立新的话转述了出来。
听完之后,冯褚目露了然,“也就是说,你们现在这件事能不能成,就看我点不点头了?”
“对。”潘鑫源面上没有半点玩笑的意思。
与此同时,他心还有一点紧张,他怕面前的小姑娘没见过世面,心贪婪一起,再狮子大开口,到时候气氛闹的太僵硬就不好了。
对于自己运气有一定了解的冯褚并不觉得意外,她挠了挠头,然后问:“我要是同意了,还有时间回帝都大学食堂么?”
“啊?”潘鑫源猝不及防听到了这个毫不相干的问题,一时间没有反应过来。
两秒后,因为猜不到冯褚的目的是什么,他只有实话实说,“悦然离帝都大学挺远的,应该短时间内回不去了吧。”
怕她是担心同殷杰的合同,潘鑫源赶忙又补充,“只要你去,殷姐那边我会跟她商量。”
小酒店还没开起来,就能搭上悦然这艘大船,这本来就是双赢的事,殷杰夫妇除非脑子有问题,不然铁定会同意的。
本来以为自己已经扫清了面前小姑娘的后顾之忧,这么一大块肉摆在这里,她怎么也该吃下去了。下一秒在听到冯褚拒绝的时候,潘鑫源有那么一瞬间觉得自己的耳朵出了问题。
“那恐怕不行了。”冯褚脸上有些歉意,犹豫了一下,她将理由说了出来,“江宁让我在帝都大学里好好学习。”
过不了几天帝都大学各院系排的课表就下来了,她得去看看有没有什么适合她的东西。
潘鑫源之前设想过无数的可能性,也准备好了各种应对手段,但他万万没想到,冯褚会这么不按套路出牌。
学习难道就差这一时半会吗?!
不过现在是他有求于人,潘鑫源的姿态只能一低再低,“我跟我爸商量,只要你肯点头,三百万的辛苦费我们立即打到你的银行账户上。”




镇河 第32节
昨天裴琛说的一千万显然是不可能,这小姑娘怎么看也值不了这么多。不过既然是从裴二爷口说出来的,以他的性格肯定不会随便开玩笑。
原本他爸最后决定给一百五十万,毕竟冯褚初来乍到,在帝都一没根基,二没人脉,一百五十万已经是她想象不到的天数字了。但听裴琛这么一说,他爸心里忽然就犯了嘀咕。犹豫再犹豫,一夜过去,早晨的时候,他爸忽然改口说报酬提高一倍。
一百多万对潘家来说,不过是几件配饰或者几个家具的价格,能保险一点就保险一点吧。
潘鑫源说话的时候,将“三”这个数学稍稍加重了一些,冯褚当然能听得懂他的意思。
但是潘鑫源这次严重的失算了,因为有一点是致命的,那就是冯褚对三百万的概念不是很清晰。
她从上庄村一路走来,见过最多的钱就是江宁留给她那六千块。她知道三百万多,但不知道具体有多少。
没有犹豫,冯褚摇头,“不了,我暂时没有离开帝都大学的打算。”
在她的想法里,钱是永远赚不完的,更何况学习的计划在先,如果不能兼顾的话,肯定是排在前面那个优先完成。
这也太果断了!
潘鑫源见势不妙,赶忙再接再厉,他将所有的利弊都剖析了出来,明晃晃的暴露在空气,“你要是不同意,邱先生那边十多个弟子是没办法去悦然的,还有殷姐那里,贸然开酒店风险不小,哪怕饭菜的口味无可挑剔,也不一定能站稳脚跟。”
所以这一切,还得倚靠悦然,还得靠她。
潘鑫源这次可谓是把能说的都说尽了,冯褚却依旧不为所动,“不行就是不行。”
“不好意思,我先走了。”
真这年头,还真有面对钱财和粤菜大厨真传不动心的人。
潘鑫源很少有这么不甘心的时候,他咬牙,对冯褚的背影喊:“你要是不同意,倒霉的就是他们。”
几乎是在瞬间,不远处的小姑娘停下。
冯褚转身,然后失笑摇头,“我不傻。”
邱立新如果真的有这个打算,也轮不到她来选。如今潘鑫源找上她,就只是意味着把选择的权利交给她,无论那种结果,他也都能接受。
至于殷杰的酒店,餐饮本来就是靠口碑和时间,光靠别人提携能有几时好?
小姑娘还是那个小姑娘,一脸的稚气和淳善,但在接触到她的眼睛之后,潘鑫源身体忽然一震。
笑意盈盈、波澜不惊,她这不像是愚昧的固执,更多的是历经千帆之后的看破。
如果,从一开始他就能看到这些该多好。
见潘鑫源半晌不说话,冯褚耸了耸肩就离开了。
轻车熟路的来到后厨,看到门是开着的,她轻手轻脚的走了进去。
原本邱立新正准备起火炒菜,看到她之后,手上的动作登时一停,“你同意潘少的条件了么?”
听他这么问,冯褚一点也不惊讶,“没有。”
一丝意外从邱立新眼闪过,接着他微不可见的撇了撇嘴。
还以为悦然的少东家有多厉害,没想到连一个小姑娘都糊弄不住。
“你想我同意?”冯褚仰头问。
难道她想错了?
邱立新闻言,瞬间低咳一声,“那倒不是。”
“对了,你既然没有同意,那我炒这道菜的时候,你记得回避一下。”
不然全让她学去了,那还得了?
“哦。”冯褚眨了眨眼,然后十分听话的往后厨角落里休息的地方走。
一路上,但凡是她路过的地方,所有厨师一律停下了手的活计,直到她走了之后,才恢复动作。
感觉到这些人的防备,冯褚眼角抽动了一下。
没一会儿,邱立新开始动手做菜。与此同时,副主厨走到冯褚的身边,他脸上挂着温和笑容,看起来再没有那么亲切了,“你要喝水么?”
看了他一眼,冯褚砸吧嘴,“你不用挡,我不偷看。”
看到副主厨表情瞬间僵硬起来,她又补充,“我是个很讲信誉的人。”
有这技能,再讲信用也没得商量。
副主厨见自己被拆穿,干脆厚着脸皮,直接挡住了冯褚的视线。确保她除非有透视眼,否则绝对看不到他师父的动作之后,副主厨才满意。
人与人之间果然是没有信任的。
悻悻的喝了好大一口水,冯褚接着开始神游天外。
另一边。
潘鑫源在冯褚走后,第一时间就跟他爸打了个电话。
“事情怎么样?”潘东明问。
潘鑫源叹气,有气无力道:“她死活不同意,这事儿怕是不成。”
一个毫无根基的小姑娘都能欺负到悦然头上了,潘东明的声音顿时就带上了不满,“条件都跟她说了么?”
“说了。”
三百万绝对不算是低价了,这小姑娘不会是贪得无厌,准备坐地起价吧?!
这种念头一闪而逝,潘东明郁躁的抿了口手边的茶,然后干脆开口,“这事儿你别管了,晚上我请她来聊一聊。”
软的不行,那就试试硬的。
不知道是不是电话声音有些模糊,潘鑫源并没有听出潘东明的言外之意。
第35章 打昏
那边冯褚对此一无所知, 等邱立新那盘菜做好之后,她就重新走了过去。
“这三天能学多少就看你自己的了。”邱立新一边切菜, 一边头也不抬道。
知道冯褚只会死记硬背,他并没有用弟子给他准备好的半成品食材,要做的菜全部都是从第一个步骤开始的。
邱立新答应了殷杰之后,就没有出尔反尔的打算。
“好的好的。”冯褚小鸡啄米一样的点头。
邱立新看了她一眼, 心里忽然舒服了很多。
就算是要把手艺传出去,那也得找一个看着顺眼的,不然老觉得堵得慌,刚好这小姑娘就不错。
“还有一点, 那就是你不能外传,谁都不行。”
让她学已经是破例了, 邱立新还没有打算让自己粤菜的味道烂大街。
冯褚知道他什么意思, 思考了一下之后,她伸出了三根手指, “我发誓。”
邱立新看她一脸郑重的模样, 忽然就乐了, “这东西我就没见有用过, 你自己把握就好。”
每年发誓的人多了去了,也没见有几个违约之后遭报应的。
那些人跟她不一样,她这个绝对有效应。不过冯褚也只是这么想想, 并没有说出口的打算。
邱立新没有深究的打算, 很又说起了别的事。
时间一分一秒的过去, 临近午, 邱立新接到学徒递给自己的一张菜单,这是之前别人提前预定的,指名要他亲自动手。
热锅、烧油、煸炒……邱立新一系列动作行云流水、千锤百炼,不必多思考,一道菜就已经出锅了。成品无论是味道还是色泽,都已经近乎完美,勾得冯褚食指大动,但她没办法把它们吃进去,只能努力的吞咽着口水,克制自己。
以后她一定要天天做给自己吃,吃腻为止。
两个小时后,一桌简单的酒席完成。
关掉火,邱立新接过学徒递过来的干净的手帕,擦了擦头上隐隐的汗渍,“怎么样,学会了多少?”
“说实话。”
冯褚犹豫了一下,坦诚道:“……差不多,都可以上手了。”
尽管已经提前知道了答案,邱立新猛一听这话,还是差点一口气没提上来。
没滋没味的喝了口水,他随手指了指一旁正在做点心的大徒弟,“光学做菜没意思,旁的东西也得知道一点。”
粤菜里面的点心都是相当精致的,如果做的好的话,也是一绝。
冯褚依言走了过去。
将手的水晶虾饺捏成,副主厨转头就看到了看得津津有味的小姑娘,挑了挑眉,他玩笑道:“怎么,想试试?”
虽然她由邱立新亲自教授,但也只有三天的功夫,三天结束之后,她铁定是要走的,所以副主厨对冯褚倒没有多大的敌意,隐隐的还有那么点友好。
冯褚愣了一下,然后神情犹豫,“可以么?”
“可以。”副主厨很干脆的让开了自己的位置。
冯褚上前,信心满满的开始擀饺子皮。
五秒钟后,副主厨和冯褚大眼瞪小眼的看着那个坑坑洼洼的饺子皮。
“要不……”半晌后,副主厨找回了自己的声音,“我给你再示范一遍?”
按理说,她不是看一遍就应该会了吗?
冯褚张了张嘴,小声开口,“……麻烦你了。”
副主厨摆手,“没什么。”
因为是准备晚上的点心,时间上很充足,所以副主厨这次特意放慢了动作。
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