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超级城市制造商

时间:2023-05-25  来源:  作者:俗人汪
走到餐饮部的时候,找了半天没有找到胡蕊,这让苏阳有些奇怪。
5点多就开始上客,6点第一批客人就要开席了,可胡蕊这个餐饮部经理居然不在现场进行布置和安排。
“你们经理呢?”
苏阳对着一个领班招了招手。
领班认识苏阳,立马小跑了过来:“经理和厨师长去采购部了。”
“采购部?你们经理和厨师长一起去的?去那边干什么了。”
苏阳声音严厉了起来。
餐饮部和采购部很少去对方部门直接接触,也是为了避免双方搞到一起。
每天需要多少食材,都是由厨房那边提前预估好,然后厨师长和餐饮部经理签字,再让人送去采购部就行。
采购部就会按照这个标准来采购。
除非是采购部觉得这个单子有问题,这样也只是询问餐饮部经理,很少会把餐饮部经理和厨师长同时喊去采购部。
领班有些害怕地看着苏阳的眼神:“好像是说什么食材出了问题,然后经理和厨师长就一起过去了。”
食材出问题了?
苏阳一惊。
二话不说,赶紧往采购部走去。
年夜饭马上就要开始,如果食材出了问题,那这个采购部经理的位置就可以换人了。
否则后面还有那么多新婚宴,迟早还会出问题。
当苏阳走到采购部门口的时候,正好听到胡蕊在里面拍桌子的声音。
“涨价也得送过来,现在都几点了,再不送过来今晚还怎么开席?难道年夜饭,你要让望湖大酒店闹个天大笑话?”
厨师长也跟着喊了起来:“江经理,你总不能让我只上冻库的菜,新鲜食材一个都没有,客人又不是傻子。”
江高力叹了一口气:“我说姑奶奶和大爷,不是不送货,货就在外面,可是我不敢卸,卸不起啊!”
听到里面的争论,苏阳推开门走了进来:“怎么回事?”
苏阳一进门,胡蕊跟厨师长赶紧让到一边,不敢再喊了。
别看他们跟江高力拍桌子叫板,嗓门挺大的,但是看到苏阳的时候,还是很收敛。
何况还是餐饮部经理和厨师长一起跑来采购部,这是很忌讳的事情。
而采购部经理江高力一看到苏阳进来,就跟看到了救星一样:“苏总,您可算来了,刚准备打电话给了高秘书,这件事真的要您来做决定了。”
“什么事,大过年都吵成这样了。”
苏阳看了一眼桌子上的食材表,上面大部分的菜都到齐了,但是还有一小部分新鲜食材还没到。
“就是这些新鲜食材,正常货款是10万,但是对方货车开来后,要我们付11万,而且还必须是现款。”
江高力一脸的悲愤:“哪有这种道理的,平时都是一个月一结算,哪怕再快也是一周一结算,今天要现款。而且货都送到门口了,居然临时提价10%。”
江高力差点都要声泪俱下:“如果只是今天一天,看在年夜饭急要的份上,我咬咬牙,哪怕被苏总您骂一顿,我也让人把这批新鲜食材卸下来。”
“可对方的意思是以后都要涨10%。这不是开玩笑吗?这一年下来可是增加了上百万成本啊,您说我这哪敢卸。”
江高力感觉今天真是倒霉到家了。
本来老板要发200万红包,让他开心很久。
可是食材供货商突然玩这么一出,让江高力想死的心都有,哪还有什么心思关心红包的事了。
甚至整个采购部门现在士气都很低沉,跟外面服务员的热情洋溢完全不同。
“涨价的原因说了没?”
“没说。”江高力摇了摇头,“送货过来的就是司机跟搬运工,他们只说老板这样说的。我打电话给他们老板,直接关机。”
“这次咱们只能认栽,但以后得找其他新鲜食材供货商。”
江高力郁闷的想撞墙,而且他更想不通,这供货商是傻逼吗?
望湖、南锦、俏香居三家都是他的客户,得罪了望湖,就是得罪了3家酒店。
本来苏阳准备答应了。
可就在这个时候,手机响了起来,是张岚的电话。
张岚的话不多,但带来的消息让所有人都吃了一惊。
华美酒店的新鲜食材供货商跟望湖不是一家,却同样要求华美酒店必须现货付款,同样要求以后都提价10%。
“这是要整我啊,不过你倒是给我上了一课。”
苏阳挂掉电话,不用猜也知道是谁:“安排人卸货,10%的提价就按照这个标准来,餐饮部赶紧准备,不能耽误了今晚的年夜饭。”
江高力急忙劝道:“苏总,这以后可就都是……”
“不会有以后了。”
苏阳打开超级制造商app,点开超级街道,选择了一栋建筑物。
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超级城市制造商 第0167章 囤积收购
望湖、南锦、俏香居和其他酒店不同,不说每天都是高朋满座,但每天的上座率不低。
所以食材的需求量大。
加上酒店食材种类多,蔬菜、水果、肉类、冻品等等,所以已经不像当初南锦宾馆那样从菜市场的菜贩子那里进货,而是有专门给酒店批量配送食材的供应商。
他们承包了大量的酒店、饭店食材配送,而且是从直供酒店,加上出货量大,所以价格方面比从菜市场优惠很多。
现在的望湖、南锦、俏香居,虽然每天都有临时急需的,会让菜市场的批发商送过来,但这个价格比直供酒店的要贵一些,因为上级代理商已经拿走了一部分利润。
“老板,要不然咱们换一家吧?”
胡蕊从采购部出来的时候,还是觉得这样太亏了。
“没用,直供酒店品类齐全,而且价格优惠的供应商就这么几家。平时供应商是求着我们的,为什么今天会涨价,你没想过?”
胡蕊跟上苏阳的脚步:“现在是年三十,菜市场也没什么货了,而且价格奇贵。我们需求量这么大,他们就算贵10%,我们也得咬牙拿下。”
“对。但这只是表面现象。”
苏阳将手机收了起来,从采购部出来后,就直接去后院卸货的大货车。
“根本原因,是我的免费酒店让他们产生了巨大危机。一旦我开始全面扩张,他们一家接着一家的都要倒闭。为了自保,也是为了扼杀我,所以必须想尽一切办法联合起来对付我。”
其实苏阳对于牵头人丽景假日的何安福,还是很佩服的。
像很多电视剧、小说里,都是主角已经逼上门了,对方才知道反击,之前都不知道干什么去了,就跟打酱油一样。
反观何安福,从苏阳的免费酒店成功之后,加上区长的定调,立马就开始行动。
利用自己的人脉关系尽可能拉拢园区所有酒店,通过威逼旅行社一致排斥苏阳。
而在苏阳出人意料的收编华美,吞并凯御后。
何安福没有丝毫停歇,再次联合所有酒店威逼直供酒店市场的供货商。
他不可能等到苏阳把免费酒店开到丽景假日门口,才反应过来没有早点挤垮苏阳。
“可之前的旅行社是把我们拉进黑名单,这次供货商为什么只涨价10%,还不如在大年三十的时候把我们的货源切断,我们就彻底完蛋了。”
胡蕊有点不明白。
如果按照这个思路干,望湖、南锦、俏香居的年夜饭就毁于一旦。
“因为我们3家酒店一年的需求量也不小,供货商舍不得放弃我们,10%的涨价应该是供货商跟何安福他们谈下来的结果。”
苏阳叹了一口气。
还是自己不够强大,没强到以一己之力跟园区所有酒店分庭抗礼。
否则那些酒店就算联合起来威逼供应商,这些供应商大不了二选一,还真未必就全都站在何安福他们那边。
来到后院的时候,货车司机已经开始指挥人开始搬菜下来。
除了望湖之外,他们还要送去南锦和俏香居。
而这个时候,秘书高雨也赶了过来。酒店出了这种事,她得随时等候老板的命令。
“去把任清清叫过来。”
苏阳一开口,高雨赶紧走到一旁打了任清清的电话。
“苏总,您找我有事?”
没一会儿,商务中心经理任清清就赶了过来,她还沉浸在200万红包的喜悦中,谁都想自己能中到那10万红包。
“春熙街有没有什么空置的库房,租一个大的下来,改成食材公司。”
苏阳的话一出口,站在一旁的胡蕊、高雨,包括刚刚来的任清清都惊呆了。
“苏总,您这是要自己开食材公司了?”
胡蕊感觉自己跟不上苏阳的节奏。
在她想来,实在不行就跟供应商好好谈,说不定能压低几个点,或者想办法再找其他便宜的供货商。
真的咽不下这口气,大不了就去菜市场,贵点就贵点,起码不受气。
结果老板居然要自己开食材公司了。
任清清也是一脸懵逼,她还不清楚采购部的事:“应该有,每年很多公司在亏本,年后就招租转让。”
“嗯,尽快找个合适的,只要春熙街,其他地方不要。如果便宜,就直接买下来。”
过年这几天会有一千多万资金入账,苏阳口袋里还有600万,所以资金方面,苏阳不担心。
等所有人离开之后,苏阳就站在门口看着货车上不断卸下的新鲜食材,然后看了一眼手机app。
超级食材公司,里面有很多功能,从存储、配送、结算等等。
最让苏阳觉得牛逼的功能,就是任何新鲜食材进入超级食材公司的库房后,就会进入时间冻结状态。
也就是说,一颗新鲜的白菜进入超级食材公司,一两个月后拿出来还是跟刚进去时候一样,这一两个月的时间是被冻结的。
看上去,好像对别人影响不大。
但只要往深层次想下,可操作的空间实在太大了。
苏阳可以在某一天扫荡新鲜食材市场,然后丢进仓库,自己慢慢消耗。
但是园区其他酒店可就麻烦了,就算有供货商配送,但每天还是要在菜市场临时买一些,因为你也不知道客人今天突然想吃什么。
而苏阳今天扫荡这个菜,明天扫荡另外一种菜。
让这些酒店今天不是缺少这个,明天就是缺少那个。
总有客人今天想吃这个,酒店说对不起,今天食材没有了。
明天客人说想吃那个,酒店还是说对不起,今天食材没有了。
一天两天就算了,要是长期这样下去,酒店不疯,客人也疯了。
想吃个没有,想吃那个没有,你开个屁的酒店啊!
相反,望湖、南锦、俏香居,有着大量囤积的新鲜食材,想吃啥都有,而且口味还鲜美。
到时候苏阳再不断扩张,就在那些酒店门口开新酒店或者饭店。
两下一对比,怕不是园区其他酒店都要哭惨了。
这就是新鲜菜的麻烦所在,因为它必须新鲜。
除了苏阳敢用超级食材公司囤积,其他酒店谁敢这么弄?
而且今天苏阳囤积这个,明天囤积那个,你也搞不清楚今天市场上要缺什么。
不过仅仅这样还不够。
苏阳还准备解决食材的问题,现在给我提价10%,我要让你连原本的利润都没了。
“回家,收购山蓝县农民种的新鲜食材去!”
之前在南锦宾馆的时候,因为老爸被内退和老妈被辞职,苏阳答应了民政局的曹玮,响应山蓝县招商引资回家投资一个食材公司。
现在正好,专门让老爸老妈在山蓝县的各个乡下收购新鲜食材,然后送到江州市来供给自己的酒店。
如果未来继续扩张,需求越来越大的时候,干脆去老家水坊镇承包土地,大面积种植瓜果蔬菜,直供自己的酒店。
反正有超级食材公司,那些时令蔬菜可以直接存在库房。
食材问题有了办法啊后,苏阳打了个电话给张彪,让他开车跟自己一起回山蓝县过年。
张彪也是江州市的退伍兵,不过跟赵茂、周江航不是一个县的,而是跟苏阳一样都是山蓝县人。
3小时候。
当黑色的奔驰s400l开进大山里穷困的小县城时,苏阳一时也感慨万千。
一年前,自己在老妈絮絮叨叨上班要努力的声音中,和女友白薇坐摇摇晃晃的客车去了省城,进行之前年复一年的枯燥上班日子。
一年后,物是人非,老爸面临内退,老妈被辞职,三叔跑路,自己跟白薇也早已分手。
但自己从三叔手里接过面临倒闭的南锦宾馆,2个月时间不断扩张,有了3家酒店1家饭店,口袋里还有赚差价来的600万,更是打响了免费酒店策略,逼的园区酒店联合起来围剿自己。
当奔驰s400l从县二中学校门路过的时候,苏阳特意转过头看了下,然后看到了一个有点熟的背影进了校园里,往家属楼那边走去。
谢淼?
可是谢淼应该没这么瘦吧?
苏阳晃了晃头,感觉自己应该是眼花。
不过倒是让苏阳想起了谢淼帮助自己的很多事。
不管是公司贷款、介绍杜文静律师,谢淼都帮了自己不少忙。
甚至在自己急缺钱的时候,谢淼还四处跟朋友借钱,私下凑了几十万给自己应急。
可等自己好不容易空闲下来,准备请她吃饭感谢的时候,谢淼已经从贷款公司辞职回了山蓝县。
不过苏阳也没多少时间细想。
国家级贫困县的山蓝县,不仅人口少,而且县城规模也很小。
过了县二中没几分钟就到了自己家。
等到一栋90年代的单位老家属楼下的时候,苏阳看到老爸老妈站在门口一直张望着。
虽然自己的车已经停在门口,但老两口只是啧啧了一下谁家儿子出息了,居然开这么好的车子回来。
然后看了下手机的时间,嘀咕着儿子怎么还没回来。
没等张彪下车来开车门,苏阳就把车门推开,看着已经有了白发的老两口,眼睛有点迷:“爸妈,我回来了!”




超级城市制造商 第0168章 新年聚餐
过年的时候,晚上7点天早就黑了下来,只有楼下的路灯泛着黄光。
苏章厚和蒋梅看到车上走下一个人,喊爸妈的时候,一下子没注意,还以为是楼上谁家的儿子回来了。
可一听声音又不对,这不是自己儿子的苏阳吗?
等借着灯光看清一身西装革履的苏阳后,蒋梅立即拉了一把苏章厚:“老苏,这是咱儿子?”
“废话,你肚皮里生出来的,你不认识?”
苏章厚虽然嘴上这么说着,可是突然发现这辆大奔里坐着的居然是自己儿子,一下子有些反应不过来。
男人毕竟还是喜欢看车子的,不管年纪多大了。
所以苏章厚之前就看出来这辆奔驰起码得100多万。
100多万啊。
清苦日子已经限制了苏章厚的想象力。
在苏章厚的概念中,能够开百万豪车的,在山蓝县这种贫困县也只有那些大老板。
这些大老板看自己这个小科员的时候,都不带正眼瞧的,也只有局里的领导才能让这些大老板看几眼。
结果今天,自己儿子居然坐这么贵的车子回来。
苏章厚根本没办法把苏阳跟那种可以俯视自己的大老板联想到一起,所以只能认为苏阳是租回来的。
所以苏章厚脸上根本不是惊喜,而是一把将苏阳拉了到角落:“你老是跟爸说,这车租来多少钱?我不是经常教育你要勤俭节约,不要铺张浪费,更不要为了面子去浪费钱。”
100多万的豪车啊,就算平时租一天也得一两千吧?这都快赶得上自己大半个月的工资了。
更别说现在过年。
那租车特别紧俏,豪车的租金也是一路飙升,苏章厚都不敢想象儿子到底花多少钱去租了。
“爸,当然不是租的了。”
苏阳可不是那种二百五,冤大头的租个奔驰回家显摆。
不过一看老爸好像要痛苦的闭上眼了,赶紧说道:“公司车,这是公司车,真不是租的。”
“哦,公司车啊。”
苏章厚松了口气,不过突然反应过来:“不对啊,宾馆就是你一个人的,公司车不还是你的,你哪买得起这么贵的车。”
在苏章厚的概念中,一个宾馆一年能赚一二十万就不错了,三四十万那已经是非常火的了。
“儿子这才刚回来,你有劲没劲。儿子说车是公司的,那就是公司的。”
蒋梅却管不了许多,拉着苏阳就要上楼:“大冷天的穿个西装干什么,回家换羽绒服,去爷爷奶奶家吃年夜饭。”
张彪刚从车里走下来,就看到平时在酒店里威风八面的老板,居然被蒋梅一路拽着上了楼。
一时之间都难以适应。
“你是?”还没走的苏章厚问道。
张彪立即露出一口白牙,笑道:“我是苏总厂区的安保部主管,过年这段时间兼职司机。”
听到张彪喊自己儿子苏总,苏章厚还是有点不适应。
在苏章厚眼里,苏阳始终是自己那个还没长大的儿子,去年过年的时候,还是做客车回来的。
不过苏章厚跟张彪也没聊多久,被蒋梅拽上楼的苏阳,已经换了一套休闲的羽绒服下来。
苏阳比较显年轻,穿了这套羽绒服之后,看上去就像20岁。
这回苏章厚跟蒋梅习惯了,但张彪就有点不习惯了,完全不是平时老板的样子。
“走,打个车去你爷爷家吃饭。这大过年的,还不知道好不好打车。”
蒋梅刚准备去马路边,苏阳就一把拉住了蒋梅;“妈,别走,有车,让张彪送我们过去就行。”
苏阳感觉自己一头的汗。
老妈还没习惯自己家有车的事。
苏阳想想也觉得有点遗憾,家里不是买不起车,但钱都被三叔给卷跑了。
不过苏阳估计钱没卷走,爸妈也不会买车,肯定是把辛辛苦苦攒的钱留给自己买房,老爸最多骑个电瓶车。
“我倒把这个忘了。”
蒋梅尴尬地笑了下,然后苏阳打开车门让老爸老妈坐在了后排,自己坐到前面副驾驶位置上:“德苑小区,知道怎么走吧,在隔壁的一栋老单位楼停下就行。”
“知道,前两年新建的小区,房价要3100,当时我还眼馋过。”张彪笑道。
山蓝县的房价在3000左右。
这还是赶上国内这几年房价上涨的结果,3年前最好的小区也只有2000出头。
不过对于收入不高的山蓝县来说,3000的房价还是显得有点贵。
虽然隔壁县因为大量引进高污染企业,把经济给拉了上起来,房价早就上涨到五六千了。
德苑小区离苏阳家大概有七八分钟的车程。
坐在车上,苏阳想起来一件事:“晚上在爷爷那吃饭,三叔在不在?”
往年都是几个叔叔和姑姑来爷爷家吃饭,刚才回来的时候苏阳就想问。
“他倒是有脸回来。”
蒋梅提到苏章宇就来气。
如果不是苏阳之前打了十来万回来,把借来的钱还掉,今年过年还得欠债过年,那日子就不好过了。
8分钟后,车子在老单位楼停了下来。
“车子你开回去,注意点就行。”
张彪的家在乡下,不再县城,这个点也只能自己开车回去。
好在不远,也就半个小时,现在赶回去还能一边看春晚一边吃年夜饭。
等张彪走后,苏阳3人就上楼,开门的是比苏阳小了1岁的堂弟苏琛,
“大伯、大妈,你们来了啊。”
苏琛对苏章厚和蒋梅打了个招呼,对苏阳只是点了点头,有点像长辈对晚辈意思意思下的感觉。
苏阳也懒得说。
这么多年苏琛一直仗着成绩优异,考入重点大学,毕业后又考了公务员,对只是辛苦打工的苏阳一副高高在上的模样。
有时候苏阳问个事,苏琛也是一副指点江山的模样。
不过进门之后,正从厨房端菜上来的姑姑苏贞晴,倒是很热络的招呼苏阳:“快去洗个手,马上就开饭了。”
而苏阳看了一眼屋子里。
二叔家、四叔家、姑姑家都来了,一屋子十多个人,三叔家倒是一个没来。
大人们坐在桌子上聊天,晚辈都在沙发这边坐着。
苏琛估计是刚上厕所,顺手开的门。
现在已经坐到沙发中间教导着堂弟堂妹,甚至就连爷爷奶奶都只能坐在边上。




超级城市制造商 第0169章 养殖加工厂
苏阳来了没一会儿就已经开始了年夜饭。
二叔苏章永和三叔苏章厚一样,都是做酒店的。
不过三叔是在江州市开了南锦宾馆,而二叔则是在山蓝县开了一家三星级酒店,几个股东投资了几百万,在山蓝县算是一家不错的酒店。
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