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唐老太的种田生活

时间:2023-05-25  来源:  作者:白医药
唐娇点点头,便将滑轮组的原理,简单的描述了一遍,当然她不可能说太详细,就用生活的事儿间隔了一遍。
“善!大善!”刘小山听完后喊了一声。
林月儿可不关心什么滑轮原理,她只知道她娘说这个木头旮沓能够和面儿。
“娘它真的能活面儿,一次能活一缸的面?”林月儿不可置信的问道。
唐娇也不确定,木头做的定西有没有那么大的动力。
“小山,你去提几桶水来,试试便知!”唐娇说道。
这回刘小山可没有半分不怨,蹭蹭的就跑了过去,一桶接一桶的打起了水来。
直到灌满了半缸,唐娇才叫停。
使劲拽起了绳子,只要在半缸水的情况下,旋桨依然可以上下自由运动,那便是成功了。
果然,缸里有水了,绳子不在可以轻易拽动。
刘小山见唐娇拽的艰难,马上上前帮忙。集两个人的力量,总于让旋桨动了起来。
玩过小滑轮组的人都知道,这东西只要运动起来了,余下便轻松了。
半缸水的阻力够大的了,大不了一次少活些面呗。
“娘,好像行了哎!”林月儿惊喜的看着唐娇做的和面机说道。
唐娇点点头,是真的可以了。
“来,跟我把这东西好好洗洗!”
和面的东西,可是要吃进嘴里去的,唐娇十分注意食品安全。她这虽然是个无照的小黑作坊,这个时代也没有工商部门检察,但要吃死了人,那是要直接偿命的。
三人里里外外,没落下一寸地方刷洗了一遍。
第一次和面唐娇也没敢放太多的面,只活了十斤的量。
刘小山十分好,手里握着绳子都不放下,非要他来活这面。唐娇看了他一眼,同意了。
面活上了,唐娇看着她的和面机,木制的旋桨缺点十分明显,粘面。不过面也没有办法了,这已经是最好的选择了。
她知道怎么做了,到可以画好图纸到铁匠铺打一副铁制的。不过一想起现在的铁唐娇摇了摇头,铁锈这一关就过不去,至于精钢,她是弄不到,要是弄到了不用说别的,她真的在空间里住一辈子了。





唐老太的种田生活 第74节
张氏的好心不大,见过了新鲜玩意儿便继续挑豆子了,不想林月儿和刘小山跟两个小孩似的,玩的十分开心不亦乐乎的。
唐娇大致算了一下,两千个月饼需要一百六十斤的皮和一百二十斤的馅。这么一算好像不是很多。
这一天的时间,她们基本就是在弄这些东西,将各种原料准备好按照比例掺合起来,豆沙也熬出了了五十斤。
晚上的时候,唐娇捶着酸痛的后腰,看着一如往常看不出一点劳累的张氏,摇了摇头只干不说的傻把式!
她也不欺负老实人,直接数了二十铜子塞给张氏。
张氏连忙摆手 :“娘......这太多了,太多了......”
唐娇看了她一眼:“给你就收着!今晚打点热水泡泡脚吧,累了一天的!”
张氏接过铜钱不好意思的笑了笑。
唐娇挑挑眉,别说这张氏一笑起来还有几分姿色,原主一定也是个看脸的,三个儿媳妇就没个丑的。
晚饭也就随意对付了些过去了,都累了一天,谁也没心情炒菜做饭啥的。
唐娇没想到刘小山的好心如此重,看了一天的东西还是好。等林三河兄弟俩回来后,又拉着他们显摆了一圈。
可能是男生天生对这些东西好,唐娇硬生生被林三河拉着,又给他讲了一遍和面机的工作原理。
弄的唐娇十分耐烦,她又不是专业的工科生哪知道这么多,不过是穿越后头脑清晰些,恰巧做出来的吧。
在唐娇的不耐烦下,林三河带着若有所思的神情离开了。
走到一半突然想起来:“娘,村长说了,咱第一批青砖找到买家了!”
这是个好消息,唐娇打起精神来忍不住问道:“是谁啊?”
“是官府啊!”林三河忍不住有些激动,他这种平民老百姓,真没想到有朝一日能和官府打上交道,真是祖坟冒青烟了,他爹保佑啊!
唐娇一听官府,忍不住皱皱眉:“官府?”
“是啊是啊,是村长联系的,说咱们清河镇要新上任一位官老爷,衙门现在要给这位新官老爷修缮府衙,啊......钱都给的十足!”林三河一下子明白了人她娘担心的事儿,忙解释道。
唐娇点点头,她之前还想着第一批青砖给她盖房哪,看来她这小民是争不过官老爷了。
点点头表示知晓,到没再说什么了。
话说这林三河哼着小曲,美滋滋的回了房,便被赵氏拉住了。
看着赵氏做贼似的把门插上,林三河有些羞涩:“媳...媳妇啊,虽说过了三个月是可以了,可....可也不能这么着急啊......”
话是这么说,脱衣服的手可没停下来。
赵氏一回头,林三河都把自己脱个半光了!一把糊在了林三河这个满脑袋□□事儿的家伙的脸上。啐了他一声:“想什么哪?”
“赶紧穿上,我有正事跟你说,娘好像还要盖个什么......食品厂!对就是食品厂!”赵氏道。
林三河哀怨的看了一眼媳妇儿,又把衣服套上了,上秋了早晚都挺凉沉的。
“哦!”林三河冷淡的应了一声。
“多大个事儿,娘是又闲不住了吧,跟月儿瞎鼓弄去呗!”
林三河现在心气高了,他可是跟官老爷做生意的人啊,一点吃食儿算个什么!
☆、92.第九十二章
赵氏见林三河真的不在意, 也就放下不管了。她现今儿最重要的事儿就是好好的把肚子里这块肉生出来, 最好是个男孩。不是......也行,下胎再生呗!反正她是不会像二嫂那样子的, 又不是生不出来!
狠推了一把躺床上的林三河!
气的林三河马上睁开眼睛:“你干啥啊?”
“我干啥,去洗脚去,用香皂好好搓搓,真是的也不嫌脏!”赵氏狠狠的嘟囔声。
林三河运了运气,看着赵氏大大的肚子啥话也说不出来了,心里安慰自己别跟一个老娘们儿计较, 他现在可是跟县太爷做生意的人。
爬起来,哼了赵氏一声, 老实儿的洗脚去了。
赵氏摸着肚子满意地笑了。
对房林二河一家,今日睡的也安稳。张氏摸着枕头底下, 荷包里装着的铜子,安稳的睡着了, 再也没想往日一样失眠,整夜的睡不好觉。
净做梦梦到林家发了,盖起了二进的青砖黛瓦宅子, 她却被休回家了,林二河娶了个更年轻的,转头句给他生了个儿子。她的两个女儿跟个下人似的面黄肌瘦,伺候那母子俩......
......
第二天一早, 林二河他们刚走, 柳氏便上门来了。
林月儿去给她开的门, 柳氏一进院子便笑呵呵的挨个打招呼。
唐娇正吃早饭哪:“你来了,坐,吃饭了吗?”
柳氏一看唐娇她们一家正吃饭哪,挺不好意思的:“哎呀唐婶儿你们吃饭哪,我这来的真不巧......”
唐娇摇摇头:“没事儿,月儿再去那副碗筷!”
“不用不用,真不用唐婶我吃过的!”柳氏忙拦着林月儿说道。
“去!”唐娇看了林月儿一眼。
林月儿笑嘻嘻地躲过柳氏的阻拦,跑了出去。
唐娇一把拉她坐下:“吃过了就再陪我吃一顿!”
“那多不好意思,那多不好意思......”柳氏坐下来一直念叨着这句话。
唐娇笑笑没说话,国人热情好客一顿饭,总差不上的。
林月儿拿了碗筷,顺手给她盛了一碗粥,拿了饼子。
“呀,这饼子真软和,是放了白面吧!”柳氏咬了口饼子说道。
“那可真不是,是豆渣,娘爱喝豆浆,剩下的豆渣加玉米面发面,蒸出的饼子比加白面的都好吃。”林月儿道。
柳氏一副受教了的表情夸道:“婶子真会吃!”
唐娇回了个笑容让她多吃点。
柳氏在听到饼子是豆渣做的后,吃起来也安心了不少,这要是白面饼子啊,她可不好意思多吃。
唐娇看着柳氏的吃相,明显是故意放慢了,但还是吃了不少。这一看就是没吃过早饭的。
她还真猜对了,柳氏昨天回家后跟她婆婆说了,今儿个要来帮唐娇忙。她婆婆还没说什么哪,她那个小姑子先闹起来了,说什么成天往外跑,不正经的东西儿......
虽然是小声嘟囔的,但王婆子还是听到了,一巴掌就糊了过去。
这不,家里就又闹了起来。
柳氏看着恶狠狠瞪着她的小姑子,啥话都没说,直到她这是怪她把咸鸭蛋都送了出去,一个也没给她留才要闹的。不过她又不是喜欢受气的,凭啥给她留,有病啊!
她这个小姑子啊,成天闹。啥时候嫁出去了啥时候算是消停了!她就不明白了,她闹啥哪,咋滴出嫁了,翅膀就硬了还能不靠娘家了?柳氏可是吃够了娘家不硬的苦,十分不明白她这个小姑子脑子里是不是装的都是稀屎!
吃完了早饭,柳氏应按着林月儿,不让她起来:“你坐着,让姐姐收拾!”
林月儿蒙蒙的看着唐娇,唐娇也有些头疼,这个柳氏心肠是不错,但有一点,有些自来熟!
“没事儿,你让她去做吧,我今儿个叫你来时又是让你帮忙的!”唐娇转移话题道。
“对了,婶子你让我干啥我就干啥,不过.....我没做过月饼啊!”柳氏赶忙问道,说着说着还有些不好意思。
她家穷,别说月饼了过节能吃顿肉就不错了。到了婆家,过节的时候都不用她,只让她烧火打杂啥的,也没人交她!
“不难的!”唐娇道。
林月儿把碗筷收拾干净了,张氏也过来了。
唐娇那吃四条头巾:“来都系在头上,做吃的可得注意干净啥的!”
柳氏听了唐娇的话,偷偷看看自己的衣服袖子,还好是昨天新换的,没有油渍。
红绿豆沙馅都是昨天熬好的,天冷放在外边也不会坏,拿出来直接用就行。还有面,已经按照比例掺和好了,只剩蒸熟成冰皮了。
那个大蒸屉这回总于都用上了,好几十斤的冰皮粉一锅就能出来了。
蒸好后,盛到盆里。
“拿着擀面杖捣,使劲儿打成膏状,记得要用力,这样做出来的月饼皮才有嚼劲儿!”唐娇对着三人说道。
林月儿已经做过一遍了,有经验。主要是对新来的柳氏张氏说的。
“婶子,我知道了!”柳氏赶紧说道。
她认出来了这蒸好的粉可是糯米啊,这么多糯米在多少钱啊?听着的十分仔细,就怕自己粗手粗脚的给弄坏了!
四人里也就是唐娇和林月儿的力气最小,弄得最慢。像张氏这都是平常下地干农活的人,那把子力气不比男人差!
等唐娇勉强砸出不到十斤的时候,张氏她第二个十斤都弄好了。
量力而行,唐娇开始擀皮。这个她,顺手!
冰皮粉得趁热打,才劲儿道。厨房里这两天活都没灭过,十分的闷热。唐娇有些受不来了,但看见身体最较弱的林月儿都一句话没说,她也不好意思说什么!
心里却把那该死的张老板喷了个狗血淋头,没有他哪来的这么多的事儿,本来她都想好了,这几天上趟街儿,询问询问盖房子的事儿!这样一来,把她的打算都弄乱了!
实在坚持不下去了:“都歇歇吧,喝口水!”
“不用不用,这才多一会儿啊!”柳氏头也没抬的说道,举起擀面杖狠狠的打了下去,白白的糯米被敲打的糯糯的,看起来十分诱人。
唐娇张张嘴,一时间完全不知道说什么人!你们不累我累啊!
还是林月儿贴心问道:“娘你是不是累了,去坐会吧!”
唐娇撇撇嘴:“没儿,娘是怕你们累着儿,呵呵......”
“不累不累的......”张氏也回了一句。
“娘!”
唐娇一抬头,赵氏?用眼神示意她有什么事儿。
“我这看你们在这忙,我这肚子啊啥也帮不上,这不寻思着给娘送点水啥的!”赵氏挺着大肚子说道。
林月儿站的离门口进,赶紧把赵氏手里拎着的茶壶结了过来。
唐家看看她:“你有心了,这乌烟瘴气的,赶紧离开对胎儿不好!”
赵氏眼睛速的扫了一圈厨房,在张氏身上停留了几秒钟:“啊!我这就走,娘你们记得喝啊!”




唐老太的种田生活 第75节
“来喝点东西吧!”唐娇洗洗手说道。
到了碗赵氏哪来的水,哟还不是清水哪,甜滋滋的一股子桃子味。
唐娇忍不住夸了句赵氏有心人啊,在看看低头只知道干活的张氏,摇摇头,不同人不同活法......
几人忙了一上午,七八十斤的冰皮粉才弄好。
唐娇是想休息休息,等下午在弄。但没人同意,哪怕柳氏她都不同意:“婶子,你教我包月饼吧,我这儿急的不行的!”
贫苦的农民大众,上赶子让人剥削!
这下好了唐娇的午觉也睡不了了!
唐娇她们死人一天忙下来,一数竟然包了八百四十个月饼!
“娘,我没数错吧?您再数一遍!”林月儿不了置信的说道。
“没错!”唐娇也没敢相信,就四个人干活的速度竟然这么。
林月儿这下子总于放下心来了,二千个月饼再有一天的时间就能弄出来了,好担心什么!方子也没泄漏。
超长完工,唐娇心也是十分开心的,不管那个张老板打的什么算盘,都要落空喽!
给工钱的时候,因为心畅,在原本的基础上对给了十钱。
柳氏看着唐娇递过来的铜板,愣了一下。
“咋滴拿着啊!婶子怎么能让你白干!”唐娇直接扯过她的手,放进了她的手心里。
“我我我.......这我不能要!”柳氏想要拒绝。
唐娇直接退了回去:“听话收好,明天再来帮我一天,你也攒点钱,有钱了腰板才硬的起来!”唐娇已有所指的说道。
“谢谢唐婶儿!”柳氏郑重的说道。
是啊,要不是她娘家没能耐,她至于让人瞧不起吗?明明是她小姑子闹事儿,死男人却怪她,成天让她让着点她那个死妹妹!
“天也不早了,回去吧!”唐娇送她到门口,直到远远的看她进了王家大门才回来。
张氏的工钱也结给她,都是三十。
“娘我的工钱呢?”林月儿心情好了,颠颠的跑到唐娇面前耍宝道。
“你啊!啥也没有!”唐娇双手一摊,很是无赖的说道。
☆、93.第九十三章
母女俩说说笑笑的好是欢喜, 唐娇才发现这一天都没见到刘小山了?
“小山呢, 他跑哪去了?”唐娇问道。
林月儿迷茫的看着唐娇,唐娇这一看, 还不如她那,这位这是都没发现人丢了!咋当的媳妇儿......
但唐娇毕竟是亲妈不是婆婆,也就不在意了。这么大一个大老爷们儿,还能丢了咋滴!
“累不累?”唐娇道。
“不累的,娘你是不累了,回屋我给你按按啊!”林月儿关心道。
唐娇笑笑拒绝道:“不用的, 你要是不累的话,就去买块肉回来!”
今天心情好, 林月儿一听唐娇又要买肉,啥话都没说, 直接去了。
“哎你还没拿钱呢!”唐娇在身后喊道。
“不用的,娘我有钱......”离老远林月儿的声音传回来。
唐娇摇摇头, 有钱人啊!
“也不用挑,剩那块肉就买那块得啦!”唐娇不放心的说道。
“我知道喽~”
唐娇这会儿挎着菜筐,到后园子摘点菜回来, 边想着晚上吃什么呢?
唐娇和林月儿后几句话说的声音有点大,整个小院都听到了。
赵氏跑出来对着唐娇说道:“娘,我这有我娘新送来的咸鱼,您来点?”
张氏这几日和婆婆这么近, 赵氏吧有些担心了, 想着赶紧讨好讨好婆婆。现如今她家也是有产业的人家了, 这要是以后婆婆偏心啥的,吃的亏可就大发了,不能不注意!
唐娇赶忙摇头,又觉得自己的态度有些过了:“哈哈,你留着吃吧,怀孕多吃点鱼好,别忙了赶紧做饭去吧,三河他们也该下工了!”
她是真的不喜欢咸鱼,应该说她不喜欢一切有味道的食物!
“娘真的挺好吃的!”赵氏在身后不死心的说道。
“你留着吧!”唐娇都到菜园子里喊道。
其实说起来,她也不喜欢有人在她面前做这些东西,咸鱼的味道喜欢的人非常喜欢,可对于不喜欢的人那就是灾难了。都住在一个院子里,也不好说什么!
上秋了菜园里子里也没啥菜了,像豆角茄子辣椒这些东西,该切丝的切丝儿都晒上了。收拾出来的空地,重新种上了土豆,萝卜,白菜这些过冬的蔬菜。
唐娇看看,摸了几个早土豆,炖土豆吃要不然也没啥吃的了!
回到厨房,趁着还有些光亮赶紧把土豆削皮清洗干净。厨房里蒸了一天的糯米,满满的糯米香味儿,闻的人肚子直叫唤。
“娘,我回来了!”林月儿拎着荷叶确保好的肉,刚进院子边喊道。
“哎!我在厨房呢,你买了啥啊?”唐娇应道。
“今个儿我去晚了,李大叔家啥都没有了,说咱家是熟客,把他留着的猪蹄让了两只,猪毛都收拾净了。”林月儿喘着粗气说道。
“猪蹄?也好,你去歇歇,今个儿晚饭我做。”唐娇思考着说道,猪蹄做什么哪?
“娘我来帮忙吧!”林月儿不想一个人呆着。
唐娇嗯了一声,没再说什么。
打开包裹着猪蹄的荷叶,唐娇两只手子捏起了猪蹄子,仔细打量着有没有没清理干净的猪毛。
猪蹄好吃,猪毛烦人啊。蹄子上的毛最难清理了,所以在喜欢唐娇自己一个人的时候重来不吃这东西,信不过人家。
看着唐娇拆荷叶,林月儿不好意思的说道:“我走的太急了,啥也没拿,刘大叔就用这个帮我包好,哦对了还有两根大骨头呢,刘大叔送的。”
唐娇看了眼那两根骨头,上面的肉剔得干干净净,倒是没什么。
“这猪蹄真干净!”唐娇检查了一番感叹道。
猪蹄真不好清理,上面的大毛要先用烧红的炉钩子一点点燎,这样下来只能清理干净大部分猪毛,剩下的小细毛要拿小镊子一点点剔干净。
“家里还有根山药,就炖个山药红枣猪蹄吧,正好上秋了别吃的太油腻,这样正好!”唐娇对林月儿问道。
林月儿自是没有意见的,颠颠的跑去清理山药去了。
“打完皮儿,切成一小块一小块就行!”唐娇看着她说道。
她也没闲着,拿着两只猪蹄放到菜板上拿着大菜刀,剁成块状。
上锅冷水焯一遍,去去浮上的血沫子。唐娇弄好后见林月儿的山药,还没削完皮呐,看着两根大骨头。
这个怎么处理哪?毛毛它们太小也啃不动,再说也浪费啊!
只能熬汤煮面了,说道骨头汤,唐娇想吃火锅了,好久没吃过火锅了!
大骨头棒子清洗干净,在最间砍上一刀,一分为二。扔进锅里,加些八角桂皮大枣啥的,盖上锅盖慢慢熬着去吧。也不耽搁做饭,用的是里面的余火。
“娘我弄完了!”
“啊,对洗洗手,山药皮子别弄手上啊!”唐娇道。
山药上面有一层小毛毛,落到皮肤上会很痒的。故唐娇才不放心的说了一声。
唐娇看着林月儿红红的小手:“哎呀,这是过敏了!”
“啊想啥过敏啊,娘!”林月儿不解的问道。
唐娇愣了一下,果然一些习惯性用语很难改变的。
唐娇拉着林月儿到水盆边上,让她好好泡会儿:“没事儿,看看你这手!”
正好林月儿也不是个追根究底儿的人,直到唐娇是担心她,不在意的说道:“没事儿,一会就消了!”
“你好好泡着吧!”唐娇见她着没事说了一句,就去做饭去了。
过敏这儿东西,可大可小的严重的要命,不严重的也就是痒一会儿。
天色要么不早了,唐娇加了做饭的速度。山药切好了加上红枣、枸杞、盐料酒,猪蹄捞出来放进山药里,加水,上锅开始煮。
土豆子她也没忘,红烧土豆块。这个菜就好做了,烧油,等油热了加入葱姜蒜煸香,加入土豆块爆炒,放盐辣椒丝,在炒一会儿加水,放些酱油,调调色。等汤熬净就好了。
主食?猪蹄要熬,唐娇也不浪费火,在锅上便加个帘子蒸上米饭,饭菜一锅出。
忙好了,就等出锅哪。
唐娇看看天色:“月儿,你是不是出去找找小花,这孩子跑出去一天了,还有小山跑哪去了,到饭点也不回来?”
“小花在河边抓虾哪,那孩子不知道听谁说鸡吃了小鱼小虾,下的鸡蛋大,大丫他们都在哪了!”林月儿好笑的说道,也不知道咋滴啦,这群孩子现在一个个都掉钱眼里去了。
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