唐老太的种田生活

“啊？”林三河愣了一下，话说砖厂开了这么久，他娘这是第一次让他安排人的。之前他爷那头，想来干活，他也不敢答应回来问他娘，他娘只斜眼看了他一眼，说让他自己决定。弄的他愣是没敢答应，现在他奶婶子啥的看到他，也没个好脸色。
这个王小虎是谁啊？这么大面子！
“咋滴？不答应？”唐娇问道。
要是砖厂没有地方了，唐娇也不为难他。昨天王小虎的机智她很喜欢，实在不行等几天，张记拿过来了安排他到镇上干活。
“哪能啊！保证给您安排的妥妥的！”林三河笑得十分猥琐。
唐娇看一眼都不想看第二眼，她这儿早饭还没吃呢，多倒胃口啊！
“那行，你记得就好！”说完唐娇就进厨房了，早上吃啥呢？
林三河看着唐娇的背影有些委屈，别以为他没看出来，他娘那眼神明明是嫌弃，哼～
还没进厨房呢，一股浓郁的奶香味。一进去果然，林月儿在处理牛奶呢！
“又送来牛奶了！”唐娇道。
林月儿回头无奈的说道：“娘你醒了，嗯，今天还有两桶羊奶呢！孙嫂子家的母羊下崽子了，奶水太多小样吃不了，就都给送来了！”
唐娇点点头，平常喂猪的东西现在一桶能换两钱，傻子才不干呢？
不过唐娇也不在意，等镇里的店开了，用奶的地方多着哪！
☆、107.第一百零七章
“你去弄早饭吧, 奶我来弄，一会儿咱吃晚饭看他们清理水坝去，顺便还能摸几条鱼回来！”唐娇笑呵呵的说道。
林月儿点点头道：“今年的年经好，河里的可大了, 我前个儿去洗衣服，好家伙！跳上岸一条大草鱼, 我和几个嫂子手忙脚乱的也没抓着。”
林月儿说道没抓到鱼的时候, 还颇为丧气。
“这回指定能抓着了，回头我给你做好吃的！”唐娇道。
林月儿重重的点点头，淘米煮粥去了，也不能天天吃细粮啊！多少细粮够吃的？所以今早儿她打算煮地瓜粥，再给娘煮俩个鸡蛋，配些小咸菜。
唐娇看着地上装奶的木桶, 摇摇头。现在她要买奶都不用自己拿东西上门了，地上的桶没一个是她家的。这一个个的，每天早上送来自家新挤出来的牛奶, 第二天再送的时候才把奶桶拿回去。
地上的牛奶给唐娇一个想法, 那个张记糕点铺, 张家在那个地方开了十多年点心铺子, 整个清河镇的人都习惯了买点心去哪。所以她也不打算改变, 还是决定买点心。
只是这买的东西去要有所不同, 式点心一般都是需要多年的面案师傅的, 要不然做不出来那个味。
她对烘培啥的也就是个业余爱好, 上过几节课, 糊弄下人还行，其他的还是算了。
唐娇很有自知之明，她就是买个新。所以啊，这新点心铺子还是得从新这俩个字入手。
蛋糕，面包，再配上酸奶，这是唐娇初步的打算。还有这奶糖也可以在店里买，奶味浓郁的小奶糖，对小孩女人来说是个不错的零食。
至于糊弄张老板的马卡龙之类的东西，唐娇没打算自己做。一是出于信誉，虽说没签下契约，唐娇以后就不可以做马卡龙了，但唐娇还是准备诚信些，一个方子可是换了家店铺啊，做人不能太过分！
当然最重要的是，清河镇虽然富裕，但也不是一个弄消化马卡龙这种复杂的点心的地方，一天的时间唐娇就能做出那么点，还不保证成功，卖多少钱啊？少了不合适，多了更不合适了！
思来想去还是卖蛋糕面包之类的东西做适合，味道好既能当零食又可以当一顿饭吃。平时遇到啥节日了，还可以做点新的东西出来。
还有一点是这些东西，林月儿自己一个人完全可以胜任了，用不上她。
决定好了这些，唐娇想着是不是过几天回趟唐家村，唐老爹的手艺不错，让他编几张竹子的桌椅板凳，既漂亮又轻便.......
先不想了，等店收回来再说。
唐娇不缺钱了，对什么事儿都没有那么热情了。
眼下最重要的还是地上的鲜奶，再不处理就要丑了！
话说纯牛奶味道浓郁，奶香扑鼻，只要不是讨厌奶的人都会喜欢的。但未处理的鲜奶，一股子腥味，闻多了让人有些恶心。
送来的大多是鲜牛奶，这好办，做好奶糖奶干能存好久。可每天也会有二三桶羊□□，是村里以为林老婆子家的。
说起这家真是有些凄惨，本来挺幸福的一家，一场人祸就剩一个老婆子和当时还在襁褓的小孙女了。林老婆子接受不了这现实，生生把眼睛哭瞎了。到没有那么夸张，现在看点啥东西要放在鼻子尖上，才能看清。
那林老头是个外来户，本村没啥亲戚。出事后林老婆子的娘家人要来抢占她们家的房子和地，还是村长出面撵走了那么一家。
房子是保住了，这门亲戚也是断了。只剩一个瞎眼老婆子拉扯着一个小孙女，好不容易给养大了。林家小孙女倒是非常孝顺、勤，可她这个命也没人敢娶她，非说她跟她瞎眼的奶奶一样，是个天煞孤星，苛人啊！
所以村里好心的人家会帮她，但绝不会让儿子娶她。
这样一对祖孙，唐娇就是心在硬，也不会舍不得那几个大子啊！羊奶就这么留下了。
前几天的羊奶，唐娇不爱处理，让林月儿煮熟了，逼着林家所有人都喝了满满一大碗。
羊奶号称奶之王，有补肾益气强身健体延缓衰老的功效。尤其是家里有小孩孕妇，不久味道不好吗，还能有药汤子难喝？
特别是林二河三河他们，每天被唐娇逼着，家里的大海碗满满一大碗，不喝完不许走。至于他们满脸的不情愿，唐娇通通都无视了。
就连林大河、大宝那孩子，她都没放过。整的林大宝三天没来找奶奶了。
唐家看着地上的三大桶羊奶，她就是逼死林三河他也喝不了啊！
不知道刘小山拿着香皂卖的如何了，他这次走一共带走了二千块香皂。要是卖得好的话，羊奶香皂也是个好东西......
没想这么多，唐娇煮沸一铜壶羊奶。拿出几个碗，一个碗里打一个鸡蛋加点红糖，滚烫的羊奶直接倒进去，烫熟鸡蛋。一碗甜甜的羊奶鸡蛋羹就做好了。
唐娇走到厨房门口，冲院子里喊了一嗓子：“都进来喝羊奶了～”
听的西屋做小衣服的赵氏一针差点把手指头扎个窟窿，满脸都是褶，慢悠悠的走了过去。
外面玩沙子的林大宝一听，就要跑：“我娘叫我回家吃饭了......”
接过叫她大姐，一把抓住。
“奶奶的心意，还不是为了你！”大牙不赞同的教育着林大宝。
林大宝见跑不了，低着头一点一点的迈进院里：“奶奶......我来了！”
唐娇本着坚决不能浪费粮食的原则，夸奖了一句最先过来的林二河一家四口。也就他们一家最听话了，唐娇让喝什么喝什么。
对于其他人的矫情唐娇就当没看着，老娘鸡蛋都给你们吃了，喝点奶怎么了？
林三河看出了唐娇的不乐意，赶紧夸张的说道：“娘今天的羊奶咋怎么香呢！”
唐娇白了他一眼：“还不是你们不乐喝，哪我今天做成别的了！”
羊奶鸡蛋羹有奶又有红糖，可别膻哄哄的纯羊奶好喝多了，这回没人不乐意，颠颠的喝光了。林大宝的小眉头也散开了，拉着唐娇的衣袖：“奶奶，明天还喝这个行吗？”
唐娇笑着点点头，不过心里想着，等我找到羊奶的做法了，谁稀的给你们喝！
唐娇看他们喝完了奶，挥挥手：“行了喝完就走吧，你们不还是要去清河坝那吧，早点去！”
张氏没直接走，低头把碗收拾下，去刷了。
赵氏也挺着大肚子，想和唐娇说说闲话。
“娘，李姥姥昨天看了我肚子说，可能是个双胎！”赵氏不好意思的说道，面上却都是笑意。
张氏听到这话，羡慕的看了一眼赵氏的肚子，低头又去刷碗了。
唐娇没她们这些小心思，看了眼赵氏的肚子，这么大，真有可能是双胎。
“你娘说好了什么时候过来了吗？”唐娇问道。她早就和林三河说好了，不会伺候赵氏月子，让她们自己想办法。已经分家了伺候不伺候的都是情分。
“嗯，说等我生了给她信儿。”赵氏道。
唐娇点点头表示知晓，就没再说什么。
.......
没一会儿林月儿做好了早饭，黄橙橙的地瓜粥，腌的翠绿的甜口小黄瓜，加上白水煮蛋。
吃饭的时候，唐娇见林月儿不时捶捶腰。
“腰咋了？”唐娇夹了一根黄瓜问道。
林月儿看了看小花，小声的说道：“我月事来了！”
唐娇点点头，月事就没有不痛的。更可况林月儿这才刚流产，身子也不好。
吃完了饭，知道林月儿来月事了，唐娇坚决不让她跟着去捞鱼。别说笑了，捞鱼可是要下水的，这都上秋了的天！
林月儿不干，每到捞鱼的时候，哪家不是全家老小一起下河啊。老多少看自己的本领，村长是不管的。
“娘.......”林月儿叫到。
“行了，说不准去就不准去，你要是个家躺不住，把厨房里的牛奶煮了，打出一盆奶油来，回来我教你做奶糖。”唐娇道。
林月儿也不是非要凑那热闹，想着打奶油的事儿更重要，赶紧点头同意。
她们一家除了大着肚子的赵氏，和来了月事的林月儿，都去了。盆盆罐罐的拿着，一出门就发现其他人也是这样，说说笑笑的像是过年一样！
因为砖厂，唐娇在下河村的地位直线上升，最明显的表示就是一出门，不管眼不眼熟的人都和她打声招呼。
唐娇也就不管认不认识，一一笑着点点头，算是回应了。
人是群居动物，不可能脱离群体。但唐娇本身性格说好听点是清高，难听点就是冷漠自私，这样因为砖厂的存在，不免有些人要巴结她还是咋样，至少关系是打开了。
等到了上游水坝哪，才叫个热闹呢！





唐老太的种田生活 第88节
一张大，隔着河，两岸一边站了十来个肌肉扎实的大小伙子，拉着。
拉好后，一个嗓门挺大的人冲着上又喊道：“好了～放水吧！！！”
喊了几声后，上游的人回了一声。轰隆隆的奔涌的河水，滚滚而下。
见这水下来，两边拉的人赶紧使劲，下身扎起马步稳住身子，这水也就是一阵，挺过就好了。要是松手了，鱼就没了！
☆、108.第一百零八章
下河村水田多, 为了储水才见的这个水坝。下河村能这么富裕也都是靠这个水坝，所以村里人都是极为爱护它的，村里不懂事的小孩子来这玩可是要挨打的。
初放的水劲儿过去了，就好了。又等了一会儿, 水坝里的水放干净了。
村长组织另一批拿着工具等了好久的村民。敲敲锣：“下河！”
唐娇饶有兴趣地看着一切，这个时代的人民是朴素的他们敬畏自然, 尊重万物所做的一切都是为了生存, 生活里充满了仪式感。这都是唐娇所没经历过的。
清理出来的河底淤泥都是好东西，在没有化肥的年代，种地上提高产量靠的就着这些取自天然的肥料，河底淤泥、草木灰，人动物粪便.......
这一点唐娇不禁想要表扬下河村的做法，别的村子沤肥都是自家沤的, 只有下河村是在村里挖了一个大坑，所有肥料都填进去，上面盖上稻草保温。
那个肥坑也是下河村的垃圾场, 泔水啥的都往里倒, 既能生肥又干净。
又说多了, 唐娇看着河里的人把淤泥清出来, 上面的人用早就准备好的搂筐一担担挑走, 倒进肥坑里。
“娘咱去捞鱼吧！”张氏拉着唐娇说道。
“哦好！”唐娇点点头, 收回看他们清理河道的目光。果然给自己干活就是不一样, 唐娇看了一圈竟没有她姥姥以前说, 大集体时偷懒磨洋工的人。她姥姥讲当时有人懒到什么程度, 一陇草他能薅一上午，反正干的多干的少得的都是那些。
林三河现在在下河村的地位也飞速提高，这不村长句没让他清淤泥，而是一起当着监工，也没人反对。
“娘你别下水了，这有我呢，你在上面捡鱼得了！”林三河看到唐娇跃跃欲试，一副要下水的样子，赶紧跑过来说道。
张氏也赶紧点点头，她男人力气大死心眼，正跟着人挑淤泥呢，这活最累了，可他就乐意干。
唐娇想想也是：“那你们下去吧。”
“好咧，娘你看看你家老三是咋抓鱼的！”林三河臭屁的说道。他现在立志于在唐娇面前展现自己，不放过任何机会。必须让他娘知道其他的能力，省的那天娘回心转意了，原谅大哥了那还有他的地方了。
唐娇不知道林三河的小心眼，但林三河现在的样子十分像她小时候家里的狸花猫，每天浪够了就给她叼回只大耗子。特别特别大的那种，放她枕头顶上，然后当做什么都没发生的钻进她的被窝。第二天早上起来她就跟死耗子来个亲密接触。
起初她吓得嗷嗷直叫，大猫就睁开眼睛想林三河这样看着她：别饿着，吃～
最后，她都习惯了不管看到多大的耗子，死的活的都不怕，毕竟你都给它“睡过”，还怕什么。
“去吧！”唐娇好笑的挥挥手。
清理出一片地方，岸边的人接连下河去了，河水放完后最深的地方不过到小腿，抓鱼的主力军还是孩子，一个个成厉害了。
唐娇就在岸边接着林三河张氏摸上来的鱼，不时趁机摸俩条进空间里。高寡妇一战让唐娇充分见识到了小黑熊的战斗力，想着以后不定就在用到它，还是要哄好啦。
看着河里的鱼，密密麻麻的水一少，鱼都泛起了白肚皮，张着大嘴想要冲出去，都不用特意，一抓就是一条。
东北有句俚语是说从前的生活，棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里。
眼前的场景正应和这句俚语。
不说外面的热闹，空间里的黑熊躺在沙发上，扣蜂蜜吃，竹鼠蹲在一边不时捡点黑熊嘴边滴落的蜂蜜，小绿豆眼渴望的看着黑熊哥哥。
突然天降大肥鱼，黑熊呆愣愣的看看怀里的鱼，猛的回过神来，蜂蜜罐子一扔，抓起鱼就嘴里塞。
唐教捡着鱼，不时把林三河不下心带上来的小鱼，扔回去。不干是唐娇，大家都是这么干的。抓鱼的时候尽力避开小鱼。
数罟不入洿池，斧斤以时入山林，祖先很早就懂得道理，现代人就把她忘了。
忙了一天，下午林三河自己拿一筐，唐娇和张氏俩人太一筐鱼回家了，林二河还要跟着去沤肥所以没回来。
现在抬回来的是活鱼，明天就会死一批了。今晚就得处理了，处理的方法不过是弄成咸鱼罢了，唐娇是一口不吃咸鱼的。
想着是不是可以做点辣鱼腌起来，总比咸鱼好吃吧。
回家之后，就发现家里有个外人，是王小虎他来了。
“大娘！”王小虎一见到唐娇立马热情的凑过来，那个黏糊劲儿，要是唐娇再年轻点真让人不得不瞎想。
“你来了！”唐娇点点头说了句。
这时候林月儿听到声音从屋里出来：“娘，小虎午就过来了，我说去找你他还不让！”
王小虎听到林月儿说的话，不好意思的挠挠头：“也不是大事儿，咋能耽误大娘干活呢！”
唐娇就欣赏王小虎这点，聪明会看眼色但却不让人反感。
“这就是我跟你说的王小虎，你给他在砖厂安排个活儿吧！”唐娇对林三河说道。
林三河在王小虎一出现的时候就开始大量他，年纪这么小，瘦瘦弱弱的也不知道娘看上了他哪点？
不过回答的时候，林三河狗腿子的笑笑：“好的好的！”
“你叫小虎是吗，叫我三河哥就行，你会什么啊？”林三河一膀子搂住王小虎拉着他到另一边问道。
唐娇看看，安排上就行，至于其他以后再说吧。
“娘着鱼好大啊！”林月儿看着筐里的鱼不禁惊叹道。
唐娇点点头：“今年的鱼是挺大！”
真不是唐娇夸张，这些鱼大的能有四五斤，小的也有二三斤，纯野生的鱼能长这么大多不容易啊！
“这条，你去杀了，回头我给您做好吃的！”唐娇指着一条能有四斤沉的大草鱼说道。
“哎～”林月儿马上应道，用一根手指头勾着鱼鳃就走了。
“来咱把鱼分了！”唐娇道。
鱼不少，是三家一起抓的，不过唐娇出力最少加上她又不喜欢吃鱼，只要了十几条就得啦，剩下的让她们均分了。赵氏爱吃鱼，啥鱼都爱吃，看着这么多鱼，笑的见牙不见眼的。
唐娇看着盆里的十几条大草鱼，鲶鱼啥的，都翻白肚皮了，怕是一晚上都坚持不了。鱼死了味就不正了，现在就得处理好。
唐娇觉得鱼这东西生命力很怪，养它吧很容易就养死了，杀鱼的时候开膛破肚了它还不死，进锅里还能翻个身。真是怪！
她打算做腌辣鱼，比咸鱼的味道好点，既能当零嘴吃又是道菜的。
辣鱼不难做，用的材料家里也都有。葱姜辣椒粉黄酒，盐糖酱油那更是不能缺的。
唐娇自己不敢杀鱼，只能然后张氏帮忙。
张氏对于唐娇主动让她干活还是很开心的：“娘咋做？”
唐娇一边看着一边指挥着张氏：“把鱼杀肚子里弄干净，放在案板上，鱼头下面划一刀，抽筋，俩边都要，切成一小段一小段的，剩下的鱼从间劈来，整齐的批成两半我要用。”
唐娇怕张氏不明白，用手比量了一番。
赵氏听到唐娇在指点二嫂做啥呢，赶忙过来听着。唐娇看她一眼，她也是笑笑回应下，人却没离开。
唐娇也没搭理她，听就听吧，也不是啥要保密的东西。
张氏杀鱼的速度很，赵氏也不想干巴巴站着，非得跟她一起杀鱼，俩个人速度更了。
唐娇看看她们弄得没错，就去做腌料了。辣鱼好不好吃腌料是关键。
切好葱段和姜片放进碗里等着一会用，唐娇把她们切好的小块鱼，放进盆里，加入适量的淀粉。这淀粉还是她自己做的呢，做冰皮月饼时候剩的，倒是用上了。
揉好的鱼上锅开始炸，炸到表面脆焦黄，拣出来。
鱼炸好了，可以调汁了。葱姜上锅爆炒，加入辣椒面酱油黄酒，继续炒添水加盐白糖上色，炸好的鱼放进去。收汁，等汤汁充分进入鱼肉里就可以出锅了。
当然这也就放着当零嘴吃，不能长时间存放。
切成段的鱼这么做，从间劈开的鱼才是真的要做辣鱼的。
也不用单独费劲做料，唐娇直接用她之前腌的辣酱做辣鱼，搬了一坛辣酱，鱼翻过来仔细里里外外的抹一遍辣酱，在撒一层细盐，放进干净的坛子里，一层一层的抹酱加盐摆好，十几条鱼唐娇自己一个人一会儿就弄好了，坛子密封，十多天的功夫辣鱼就能吃了。
唐娇还在坛子里加了些花椒粒，去鱼腥！
”娘这鱼看着就好吃！”赵氏嗅嗅鼻子忍不住说道。
“正好做得多，你们也分点！”唐娇道。鱼是她们杀的，分点也不过分。
“那咋好意思儿！”赵氏不好意思的说道，不过也没拒绝。
张氏看她没拒绝也就跟着没拒绝。
“你们商量好了？”唐娇看着林三河拉着王小虎说了这么长时间的话忍不住问道。
“商量好了，正好小虎每天来回太麻烦了，可以住在砖厂上，晚上也能看着点！”林三河说道，花一份工钱让他干了二份活儿，真好！
王小虎也跟着笑着点头，有工钱真好啊！
☆、109.第一百零九章
等他们说完了, 唐娇还想是不是留王小虎那孩子吃顿饭。
“谢谢大娘，补了我这还得回去收拾收拾铺盖哪，可别耽误咱们砖厂的活计儿！”王小虎呲着大白牙说道。
唐娇一想也是：“那你回去吧，夜路不好走。”
王小虎感谢的点点头, 和林三河道个别，有特异和厨房里忙活的林月儿说声, 人才走。
林三河在王小虎说话的时候就忍不住撇撇嘴, 咱砖厂？你一个外村的和你有啥关系？马屁精！
这就是唐娇没有读心术，要不还不得笑死，说人家马屁精，谁还能有你马屁了？
不等唐娇发话，辣鱼坛子已经被张氏搬到仓房里去了。她家的仓房真的推了不少东西，菜干、辣酱, 咸菜，还有今天做的辣鱼。
唐娇想着等萝卜白菜下来了，在腌一坛萝卜咸菜和她念叨了好久的酸菜, 过冬的吃食就准备的差不多了。
林月儿见唐娇已经做了鱼, 死活不让她再做一个菜, 非说够了。唐娇摇摇头, 别看林月儿性格是个包子, 真要倔起来她也拉不住。
“不做就不做了, 那鱼你放好啊, 别搁坏了！”唐娇不放心的说道。
“我知道的！”林月儿见她娘也没非要在顿条鱼, 虚了口气。她娘现在花钱一点数都没有, 她看着都害怕！
林月儿一辈子勤俭节约扣扣索索的，哪怕家里来钱的地方很多，她也不会大手大脚和唐娇似的，反之她也改变不了唐娇的习惯。
最后晚上，林月儿贴了杂面饼子陪着辣鱼吃了一顿。