唐老太的种田生活
时间:2023-05-25 来源: 作者:白医药
刘小山赶紧站起来介绍道:“这是我虎哥,马三和书生你是见过的!”
虎哥很大气,一掌拍上了林三河的胳膊:“都是自己家兄弟,别客气!”
林三河没忍住在心里吐槽了一句,谁跟你一个小混混是自家兄弟!
唐娇看着他们说道:“三和你去打点酒,今天你们兄弟喝一点!”
听到喝酒,林三河也顾不上吐槽虎哥了赶紧问道:“真的啊娘?”
平常他娘一点也不让他喝酒,嫌他喝酒的味道臭。特别是孩子出生后,更是一点不让粘了,他出门偷喝一点回来的时候脸都洗过了,他娘也能闻出来!
“当然是真的,去买吧!”唐娇害怕林三河再说出啥丢人的话赶紧说道。
林三河跟众人点点头跑去买酒了。
刘小山突然问道:“娘羊你是要盖房子吗?”
唐娇点点头:“对啊!”
刘小山也不好意思问为啥要盖房子?
虎哥一听唐娇要盖房子:“大娘交给我,我们兄弟多,只定给你办的妥妥儿的!”
唐娇摇摇头:“这道不用,我已经找完泥瓦工了!”
“没事,没事,我们兄弟可以帮他打下手!”虎哥继续说道。
唐娇看看他,明明很精的一个人怎么就听不懂话呢?看着虎哥真诚的眼神,她也不好意思一直拒绝。
唐老太的种田生活 第141节
“那大娘就麻烦你了!”唐娇笑道。
“咋能咋能!”虎哥赶紧说道。
唐娇看着虎哥,觉得这人眼睛里虽然精光闪现,但是透着一股正气和傻气,怪不得能跟马三儿做兄弟!
“干娘你看我干啥?”虎哥谈生意呢,马三也不说话自己老实的推在凳子上,一口口的吃东西,书生偷摸瞪了他还几眼,马三都无视了,他吃他干娘家的东西咋了?
唐娇笑笑:“没事儿,少吃点一会儿要吃正饭呢!”
马三儿一拍肥肚皮:“没事儿,吃得下吃得下!”
书生尬的瞬间想掩面而逃,他怎么有这么蠢的兄弟!
☆、169.第169章
陪着说了一会儿话, 赵氏站在门口冲着唐娇招招手, 唐娇看了一眼:“小山你在这陪着你兄弟们,要是无聊去砖厂找你二哥, 让他带你们到处转转啊,一会儿回来吃饭!”
说完,唐娇站了起来。
“大娘你去忙你的吧,我们这不用管,都是一家人!”虎哥赶紧说道。
唐娇点点头,径直出去了。
“娘, 都做啥菜啊?你说我也不会做,月儿也不敢怕都给做坏了, 只能找您了......”赵氏不好意思的说道,但像猪头这样的大菜, 她只会顿熟了,要说做好吃了, 她做都没做过给做坏了咋办?
唐娇摇摇头:“没事儿我来就行!你去那屋看看还有啥青菜,摘点回来!”
赵氏点点头:“啊娘我还生了豆芽呢!”
“那就来个醋溜豆芽!”唐娇道。
“我这就去摘菜!”
赵氏说完赶紧跑了,她还想看唐娇怎么做酱猪头呢, 这个时代的女人受时代所累,人生的价值除了生儿育女就是围着锅台转,甚至在说亲的时候,媒人也会带着未来婆婆上门吃一顿未嫁女的饭菜。
对于赵氏的小心思, 唐娇不是很在意, 虽然她很讨厌封建社会对女性的压迫, 单像厨艺女红这些手艺,学学也是好的,到什么时候自己有一门手艺,也不会吃不饱饭!
进了厨房。
“娘你们说完了?”林月儿问道。
唐娇点点头:“猪头乎的怎么样了?”
林月儿见唐娇不想说这事儿,也不多问:“筷子还扎不动呢!”
唐娇到锅边看看,一掀锅盖白茫茫一干子水雾扑面而来,带着猪肉的香气。接过林月儿递给她的筷子,扎了一筷子,确实扎不动呢!
肉是还扎不动,但也软了下来。唐娇拿着筷子把猪嘴上边的两颗獠牙挖了下来。
一边插了两根筷子唐娇说道:“来月儿帮我把猪头拿出来!”
“哎好咧!”林月儿赶紧上手跟着唐娇一起把猪头从铁锅里翻了出来,放到一边的案板上。
唐娇拿着水舀把锅里乎猪头的血水舀了出去。
重新换上清水,往里加葱、姜、两颗八角,干辣椒,冰糖、花椒一把、桂皮、老抽酱油,豆瓣酱......
费劲的又把猪头重新仍会锅里,唐娇有些后悔了,早知道把猪头劈成两半了,这来回折腾也太费劲儿了。
抹了一把头上的汗水,满厨房都是水蒸气,太热了!
“乎着吧,一个半时辰就好了!”唐娇说道。
张氏坐在炉子钱面老实的烧着火,也不说话。唐娇看着林月儿:“刘家婆子欺没欺负你啊?”
林月儿正洗碗呢,闻言赶紧摇摇头:“没有,这回回去公公婆婆的态度变了好多,还有大嫂没一会刚开个头,大哥就训次她了!”
独自管理唐记这么长时间,林月儿也不是没有成长的,就是因为有了成长,她如今更加看不上刘家人了。但更唾弃的是曾经的自己,自己哪怕硬气一点,也不会害了孩子!
唐娇抬头看了林月儿一眼,总觉得林月儿这趟回去之后好像变了许多。
“娘都开春了,糕点铺啥时候开业啊?”林月儿问道。前几日她上街,还碰到了以前去唐记买点心的大娘呢,认出了她,拉着她的手问了好久啥时候开业?她家小孙子天天闹着吃奶糖呢!
张氏听到这个消息也不禁竖起耳朵,等着唐娇的话。
“明天起要忙着盖房子的事儿,我走不开,房子忙完了马上要春播了,还是要忙!春播之后吧,咱在开业!”唐娇算了算说道。
林月儿点点头,别管唐记一天能挣多少钱,在农家眼里也没有春播重要,真是灾荒年景,你说里有多少钱也买不到粮食啊!
“嗯行,正好小亮也能在家帮着姥姥他们把地种完了再出来!”
赵氏拿着青菜回来,正听到唐娇她们说唐记的事儿,心里不禁有些想法,可以想到屋里的两个祖宗,啥想法都没了!
“娘青菜摘回来了!”赵氏说道。
唐娇回头看了一眼:“洗洗吧,一会儿猪头做好了,再炒个豆芽,猪耳朵切下来凉拌了,在做几个菜吧,怎么也得凑三个菜啊!”
林月儿在屋子里看看:“娘那还有萝卜,要不再做个丸子汤?”
唐娇点点头:“行!丸子汤量大,不会吃两口就没了!过年的买的羊排还剩点,在炖个羊排,炒个土豆丝儿!”
“土豆丝我来炒!剩的我光在这站着,一点用都没有!”赵氏赶紧说道。
唐娇点点头,出去把羊排拿进来了,要开化了,天一热肉就搁不住了再不吃就要臭了!
唐娇出去拿羊肉,正巧刘小山带着虎哥三人,从堂屋里出来。
“娘,我带哥哥们出去转转!”刘小山说道。
唐娇笑着说道:“去吧,记得回来吃饭!”
“一定一定!干娘你这手艺真没话说!就一个字香!”马三儿赶紧说道。
“想你就多吃点,去吧!”唐娇笑呵呵地看着他们。
拿着羊排进了屋,清水洗洗唐娇拿起来闻了闻,还好没坏!
羊排怎么做好吃?当然得是辣烤羊排啊,萝卜炖羊排也挺好吃的,但今儿个儿已经做了萝卜丸子汤就不炖了,唐娇打算烤羊排吃!
赵氏看唐娇把羊排都拿出来了,皱皱眉回头可得跟三河说一声,刘小山带回来的这三个人不一般啊!就是不知道娘在屋里跟他们说了什么?
羊排洗净后控干水,唐娇拎着羊排用刀背拍了一遍。把辣椒粉、孜然粉、芝麻、盐、食用油拌匀均匀,涂在羊排上。
抹好的羊排放在盆里,小葱切段,生姜片切丝,蒜瓣切片,一起也放入盆里。上手用力抓捏,烤羊排最好提前腌好了,可唐娇之前也没想起来吃它,只能这么做了。抓好后的羊排,拿湿布盖上,醒一醒!
醒了半个时辰的时间,葱姜蒜不要唐娇拿着羊排放进烤箱里开始烤了起来,要是有锡箔纸就好了,唐娇想着!
“娘饭做啥呀?”赵氏问道。
“贴点饼子,还剩些黏豆包也都蒸了!”唐娇道。
“我这就回去面!”赵氏赶紧说道。
唐娇摆摆手:“今天人多,面从我这出!”
赵氏刚才也就是说说,要说只是娘吃,多少她也出了,可刘小山带着他那帮兄弟,和她有啥关系啊?凭啥吃她家的粮食?
“那多不好意思!”赵氏不好意思的说道。
唐娇看了她一眼没说话,四个人做饭,还没到下午的功夫饭就做好了。
唐娇看着红通通散发着诱人香气的猪头肉,没忍住咽了咽口水,一回头,发现林月儿她们三个更没出息!赵氏还偷偷抹了一把嘴角。
“真香啊娘!酱猪头也能这么好吃?”林月儿蒙吸了一口气忍不住说道。
唐娇看着锅里的酱猪头,点点头她也哪想到自己会做的这么成功!
趁热,唐娇赶紧把两只耳朵割了下来:“切成丝儿,加点醋辣椒油拌拌就行!”
赵氏赶紧说道:“娘我去拌!”
唐娇看了她一眼,你去就你去呗!激动啥?
“去吧!”
刚做好的酱猪头太热了,不过就得趁着热火气切肉,要不然就不好弄了。像猪舌头,上牙膛外有一层硬皮,都得趁热拔干净。
“娘我来弄吧!”一只干净的听壁角的张氏,这时候突然说话了。
“没事儿,烫手我来就行!”虽然唐娇也很不想弄着烫手的玩意儿,可也不好意思扔给张氏,要是赵氏,她只能立马让开,张氏有些欺负老实人的感觉。
“我不怕烫,真的!”张氏赶紧说道。
“我来吧?”出去捡粘豆包的林月儿一回来,赶紧说道。
唐娇看着张氏都要哭了的样子,心一时间真是哭笑不得!
“你来吧,小心手!”
张氏这才笑了笑,赶紧接手过去。
唐娇给了想要上前的林月儿一个眼神,林月儿秒懂,也就不跟张氏争抢了!
切着猪耳朵的赵氏,撇撇嘴,一起生活多少年,她也看不懂她这个二嫂!该精的时候蠢得要命,胆子又小!可有时候吧,真会去讨好人!
太阳西斜,下河村家家户户升起了袅袅炊烟。
林三河一回到家,子哇乱叫的喊着唐娇:“
娘你出来!出来啊!看我们打着啥了?”
唐娇在屋里差点吓的把水舀子扔出去:“老三都多大岁数了,能不能稳重些!”
赵氏也有些尴尬,真是的,家里这么多人呢!
“你们上山了?”唐娇擦擦手,走了出去。正好饭菜都做得差不多了,孩子闻着香味,来转了好几趟,她只能少少的给盛一点,孩子小不是理由,该有礼貌的时候还是要有礼貌!
“嗯呢!娘你看虎哥可是一把好手,马三儿也厉害,看!这些都是他们打的!”林三河凑到唐娇身边,指着地上的猎物说道。
唐娇一看,好家伙!三只野鸡,五只灰毛兔子!还有一只鹿和獐子!
“你们一上午的功夫打了这么多的东西,是不是去深山里了?”唐娇赶紧问道,靠近村子的山口,常年进进出出的砍柴烧,野物可少了,料他们身手再厉害,也打不了着这么多的野物!
林三河尴尬的笑笑:“就是转转,一是走远了!娘你看,咋做好吃啊?”
唐娇瞪了他一眼,看着虎哥他们:“你们一个个的,别仗着自己身手厉害就不当回事!那深山老林是说笑的吗?那年没有被打虫咬死的人?这刚一开化,饿了一冬的狗熊狼啊,都跑出来了......”
六个大老爷们排排站,被唐娇训得狗血淋头,一句话不敢说!有些人是真不敢吱声,比如林三河!而有些人确实觉得心温暖,虎哥嘴角含笑的看着唐娇骂他们,多久了,好像自从他娘死后再也没人关心他危不危险,饿不饿了......
咕噜噜~
打断了唐娇训斥的话语,转头一看。林三河红着脸:“不赖我,太香了!没忍住~”
唐老太的种田生活 第142节
整的唐娇差点笑出来:“行了,赶紧洗手吃饭去吧!饭都做好了,就等你们了!”
☆、170.第170章
打回来的猎物, 直接扔在院子里放着,厨房里散发的酱猪肉的香气谁有心情收拾血腥的生肉。
人多便在堂屋里吃了,林三河他们各自把自家的凳子都搬了过来, 挤挤也就坐下了!
饭桌上最让人流口水的就是那盘子酱猪头了, 切得整整齐齐的猪头肉, 上面淋着暗红色的酱汁,不说味道就着颜色都让人忍不住咽咽口水。
“吃吧!今天大小也是个节日!”唐娇坐下发话道。
“老三让你买的酒呢?拿出来到上!”唐娇说道。
林三河刚往嘴里塞了一片啊猪耳朵,闻言马上站了起:“在这哪!”
他是打完酒回来,看着刘小山他们往砖厂走不放心赶紧把酒放了回来,跟了上去。
“满上满上,能喝多少酒喝多少啊!”唐娇冲着他们说道,喝酒本来是件开心的事儿, 叫上三两好友, 一盘花生米一盘酱牛肉,喝着小酒聊着故事。可有些人非往死里灌人,弄的酒桌化成了贬义词了!
虎哥端着酒碗, 嗅了一口!
“好酒!”说着举起杯来。
“咱们兄弟今日能在此相聚, 喝酒吃肉!实乃大幸,干了!”说完,一碗黄酒尽数干尽。
“好好!”林三河那就是给点阳光就灿烂的人,看着虎哥喝的豪迈,兴致也就上来了!
跟着就干了一杯, 唐娇无奈的看着几人, 都是当爹的年龄了, 还能为了谁喝的更豪迈,拼起酒来!
低头吃着饭,不管了喝去吧!
马三看着兄弟们喝酒,撸着膀子甩起筷子来吃着肉,一群傻子酒啥时候喝不行!干娘的猪头肉过了这村可就没这店了!
“你小子好生狡猾!拉跟哥哥喝一杯!”虎哥拼到了林三河一低头看见马三儿吃的欢,顿时大笑道。
“喝酒喝!”马三这是已经吃进去了三个饼子,肚子里有了半饱。
......
酒过三巡,唐娇她们女人又不喝酒,在已经吃好了饭。先下桌了!
也不管他们,喝高了林三河拉着虎哥要给他唱一个。
唐娇看着都嫌丢人,十分遗憾没有手机不能记录下耍酒疯的林三河。
唐娇待着孩子们和林月儿她们到外面乘凉,还有放外面的野物没收拾呢!
“娘这些东西咋整啊?“赵氏跺跺脚,撵走了企图叼走貉子的两只臭狗。
毛毛它们一看到主人出来了,颠颠的跑到了唐娇的脚边,蹭蹭她的腿。唐娇蹲下来摸了一把狗子们。
人过年长膘狗也长啊,唐娇不过是在妞妞肚子下摸了一把,油光水滑的皮毛,一手油皮!
“咱们先把野鸡野兔子收拾了!月儿去烧锅开水!”唐娇道。
张氏会剥兔子皮,唐娇就让她把兔子皮都扒了,她们收拾野鸡。
赵氏看着这么些肉,即使开心又是着急:“娘这也吃不了啊?”
唐娇看看也愁,天也要开化了,这么些肉真是浪费。
“你们先收拾着,我去弄点东西!”唐娇说完就去了厨房。
她刚才突然想起了腊肉,腊肉在川菜湘菜种比较出名,北方很少研制腊肉。她家以前请过一个阿姨,做了一把好腊肉,肥而不腻腊肉焖饭特别好吃。
唐娇打算把他们打回来的野物都做成腊肉,这东西扛放,做好后一放能放一年,一点都不带坏的。刘小山他们年后又要跑货去了,腊肉正适合携带。
一进厨房,唐娇在碗柜子底下掏出了一袋子粗盐。上冬那暂腌咸菜用的,还剩了不少,她都留下了。这不就用上了。
铁锅刷干净,半袋子粗盐都道进去加大料,越多越好一起翻炒,炒到粗盐变黄才可以。
赵氏正拔鸡毛呢,看着唐娇风风火火的进了厨房,有些好。
“月儿,娘干什么去了?“赵氏问道。
林月儿摇摇头:“许是想起了什么东西吧!三嫂弄吧,一会儿天黑了更不方便!”
赵氏有厨房里看了几眼,实在不知道唐娇到底在干嘛,只能老实的收拾鸡了。
等赵氏两人把五只野鸡清理干净唐娇才把粗盐炒好。
“娘野鸡都收拾好了!”林月儿抬着大盆进屋说道。
赵氏好唐娇在干什么,也跟着进去了。只有张氏老实的在屋外继续剥兔皮,小心翼翼的完整的保存的灰毛兔皮,留着做衣服做鞋都是好东西!
唐娇拿起一只瘦弱的小野鸡,这季节就不是该打猎的时候,饿了一冬,啥玩意能胖啊!
抓了一把粗盐,开始往野鸡身上抹。
“就这样,里里外外都要抹到了!”唐娇说道。
“娘这是做什么?”林月儿好的问道。
“做腊肉!小山他们不是还要走吗!到时候带着点腊肉也方便,野外找点水柴火煮煮就能吃!”唐娇说道。
赵氏不关心是给谁的,她只关心:“娘腊肉好吃吗?“
唐娇想这腊肉焖饭的味道,点点头:“挺好吃的!”
“那我也来帮忙!”赵氏赶紧说道。
唐娇点点头:“那么多呢,做好了你们一家分点!”
“那多不好意思!”赵氏满脸笑容的说道,手上的速度不自然地加了些。
院子里,林二河不乐意喝酒,跑出来晾凉风。
“娘她们呢?”看着院子里只有张氏一个人在收拾兔子,林二河问道。
“在厨房呢!”张氏道。
林二河点点头,进仓房找了把杀猪刀,领着地上已经死去多时的鹿开始分解。
“明天娘要盖房子,砖厂那我走不开你多帮着点!”林二河突然说道。
张氏头也没抬:“我晓得的!”
之后二人便有些默默无语,倒不是夫妻感情出了问题,好像从成亲开始他们夫妻就是这样相处的,两人都不是话多的人,最多的谈论就是怎么生儿子了吧!现在两人都被唐娇折腾的忙了起来,连生儿子的话题都少谈了!
......
“抹完盐的肉都挂起来,挂到仓房去吧!那屋子干,挂个两三天回头酱油加白酒在阉各十来天,晒干就行了!这样做出来的肉能放一年呢!”唐娇道。
林月儿看唐娇累的满头大汗,心疼的说道:“娘你回屋躺一会儿吧,今儿个的饭都食你做的我和三嫂也知道咋弄了,剩下我俩就弄了!”
赵氏在展示孝心的时候当然不干示弱:“娘你回去吧!”
唐娇深吸了一个口气:“那我回去了!你们慢慢来,弄不完明天再弄也是!”
猫了一个冬天,人都有些待废了!干点活就混声难受!唐娇现在只庆幸她是长辈就是不想下地,也没人敢说什么指责她懒!要是传成赵氏她们这样的小媳妇儿,可真是累死个人!
出来看到林二河:“他们吃完了?”
林二河摇摇头:“没儿,还喝着哪!”
“你也别累着了啊,忙忙活活一天还让他们拉到了山上,找点回屋躺会儿,马上要春播了有着忙呢!”唐娇说道。她这不光是关心林二河,也是提醒自己别无视了林二河这个老实人!
“没事儿没事儿......”林二河连连摆手,自己皮糙肉厚干点活咋了,不干活他还难受呢!憋了一冬了,可算是能出来干干活,溜达溜达!
唐娇无奈的摇摇头:“随你去!”
背着手进了屋。
“娘生气了?”林二河挠挠头,不解的问着身边的张氏。
张氏更加迷茫的看了唐娇关上的房门:“咋能呢?娘是高兴你勤呢!”
林二河点点头:“我也觉得是这样!”
得咧,夫妻俩一对傻狍子!没救了!
唐娇回屋插上门。闻着自己身上的气味,都打人!赶紧换了一身新衣。
想着又是好久没进空间了,趁着这时间进去看看。
一进空间,唐家看着眼前的景象气得想杀人,不!是杀熊!古代杀熊可是不犯法的!
满院子的酒坛子,玻璃高脚杯滚的满地都是。
她的葡萄酒,才喝了一口!
顾不上收拾满地的酒桶,唐娇拎起一根粗滚字子,开始满院子找熊!
在外面找了一圈都没找到,唐娇心里一抖看着楼上,不是......
果然唐娇上楼一推开房门,就听到了浴室里的声音。
推开浴室的门,唐娇捂着胸口她需要速效救心丸!
体重三百多斤站起来一米七还多的黑熊,正躺在她的按摩浴缸里,玩水呢?
!!!
黑熊一看到唐娇,黑豆眼里人性的闪过一丝慌乱!着急的想要站起来,可是浴缸太滑,熊掌防滑效果过低,呛了好几口水!
唐娇顿时哭笑不得!
“你给我下来!”
她都傻眼了,按摩浴缸放水是要按钮的,也不知道它是怎么学会的!
好半天,黑熊想做贼似的,扭扭捏捏走了下来。
唐娇已经把远离里的酒桶收拾干净了。
“是不是你干的!”唐娇指着桌子上的酒桶问道。
谁知黑熊无耻的把身后的竹鼠一把壕了出来,高举着递给唐娇,示意它才是凶手!
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