最爽新人生

    拿在手里他才发现，这烤肠比想象中的还要小，跟成年男人的手指头差不多大，比一般的火腿肠要小了最少三分之一。

    但是火腿肠才卖五毛钱，这样一根烤肠就要两块，四倍的价格，真是怎么看都觉得不划算。

    可买都买了，现在再退？且不说的对方给不给退，他自己就丢不起这个人啊。

    而且这烤肠的味道，嗯，确实是好闻。

    有心吃一口吧，女朋友还在旁边眼巴巴的看着呢，年轻人咬咬牙，把烤肠递给了自己的女朋友。

    他女朋友也是个懂事的，接过去之后自己没吃，反而是递到他的嘴边。

    老公，你先尝尝呗。

    不管这里面有没有让他试毒的意思，但起码这种做派，真的很让他感动，也给他长脸，年轻人心中那一丝不舍立刻被抛到九霄云外，在其他人关注的目光中，他微笑着，探头咬了一口。

    他没敢多咬，只咬了一点点，生怕咬得多了女朋友最后不够吃还要再买。

    可他错了，他深深的错了。

    虽然只咬了一点点，但就是这么一点点烤肠，吃到嘴里，那种q弹的口感，以及十几种香料叠加出来的美味，还是让他忍不住嚼了起来，而且越嚼越香，不知不觉间，就把嘴里面的烤肠全部咽了下去。

    好吃！

    这是这个年轻人此刻第一时间产生的想法。

    还想吃！

    这是他的第二个想法。

    而他的女朋友比他好不了多少，或者说，对方的表现比他还不如。随着烤肠被送入小嘴，咀嚼，然后咽下去，小姑娘的表情可谓是三转四变，但不管怎么转怎么变，最终全都汇聚成一句话——真好吃！

    老公，我还想吃！

    三下五除二把大半根烤肠吃下去之后，这位女朋友一开口，就是这样的一句话。

    不过这一次，年轻人没有觉得不舍了，因为他也想吃啊。

    老板，再给我来两根。

    这一次他大方了，主要是这玩意儿味道确实是好，再和女朋友分？那怎么够？还不如直接买两根，反正两块钱也不贵啊

    心里滴着血，年轻人和女朋友一人来了一根，开心的吃了起来。

    周围的其他人一看这架势，好嘛，看来味道是真的不错啊。那还等什么，吃吧！

    于是你一根，我两根的，周围围着的十来个人，不到五分钟就把周方远烤好的一锅烤肠给清理干净。

    虽然一共也没多少，加起来也就二十多根的样子，但问题是这种速度实在是让人惊讶啊。而且两块钱一根的价格真的不能算便宜，原本周方远觉得，自己的摊子想要达到这种程度，最起码也得在这里摆个两三天，让自己的名气稍微打出去一些才行。

    但是谁能想到，第一锅烤肠就达到了如此程度，实在是大大的超出了他的预料。

    不过仔细想想也就能理解了，历史上北桐市最早出现的烤肠，是在鼓楼东街那边，林华商厦的门口，那个位置，比这里要稍微偏僻一些，虽然都是闹市区，但人流量绝对不能和大西街这边比。

    即便如此，当烤肠刚刚出来的时候，那个烤肠的摊子也是被围了个水泄不通，很多人为了吃一根烤肠，情愿等十分钟，基本上是从烤肠下锅就交钱开始等，一直等到烤肠烤好。

    可见这烤肠刚出来的时候究竟是多么的火爆了。

    现在周方远当了最早吃螃蟹的人，他选的位置又是北桐市人流量最高的街道，前面说过，上一世一个老太太在这里卖水卖饮料，一天都能赚好几百。矿泉水饮料这种东西可是满大街都有，而烤肠呢？现在这条街上只有他一家有，可谓是蝎子粑粑——独（毒）一份，生意好完全是理所当然的。

    第一锅烤肠，自烤好之后，前后还不到五分钟就卖了个精光，实在是给了周方远极大的信心。

    他连忙将新的烤肠摆上去，同时把旁边闲置的第二台机器也开开，同样摆满了烤肠。

    十分钟后，还是这些人，又是一口气扫光了一锅的烤肠，才心满意足的离开。

    可这点时间，这些人的存在，已经为周方远吸引了更多的顾客。

    第一拨客人才刚走，第二拨客人就来了。第二拨客人还没走，第三拨客人就来了。再往后，越来越多的顾客围在周方远周围，足足有几十人之多，将半条街都给堵住了。

    明明是中午最热的时候，明明是大多数人回家吃饭和午休的时候，明明是连大商场也没什么人的时候，这个街边的小摊，却爆发出了让人害怕的火热程度。

    站在人群最中心的周方远，可谓是手忙脚乱，刚刚把一根烤好的烤肠送出去，结果又有十几只手伸过来朝他要烤肠，他已经把烤肠机的功率开大，这样烤出来的烤肠虽然不如慢慢文火烤出来的香，但现在他哪还顾得了那么多？

    而且他拿出来的烤肠也不够了，因为不能确定生意到底如何，所以他第一次出来的时候只带了五包一百根的烤肠，其他的都还放在络腮胡子的家里。结果看这个架势，才三四锅下去，五袋烤肠已经被彻底清空。

    没办法，他只能将第一拨客人里的，那个在旁边店铺当服务员的小姐姐给叫来，以一根烤肠的代价，让对方帮他盯三分钟。利用这三分钟的时间，他赶快跑进巷子里，先找没人的角落尿了一泡放了放水，然后跑到络腮胡子家里，把剩下的烤肠全都搬出来。十袋，两百根也不知道能卖多久。

    但是不管能卖多久，今天就这么多东西了，毕竟他一共只带了十五袋，现在也没有手机等通讯工具，临时取货肯定是没可能了，只能紧着手头上的这些东西卖。

    外面的客人依旧多，周方远手里的十袋烤肠，只坚持了不到两个小时就被扫光。

    下午三点，气温已经过了最炎热的那一段时间，周方远看着烤箱里只剩十几根的烤肠，再看看周围围着的人群，收钱的动作停了下来。他算了算，除去现在手上已经收到的钱，锅里的烤肠卖掉之后最后只能剩三根。

    那啥，各位叔叔阿姨哥哥姐姐，是在是抱歉，我今天带来的烤肠就只剩三根了，卖完今天就没了。你们要是想吃，我明天一早就过来，今天这三根就给小朋友吧，你们看行不行？

    周方远摊摊手，一脸无奈的说道。

    我都等了这么久了，你现在跟我说没了，你耍我呢？

    啥意思啊，有钱都不赚，你是不是傻。

    不行，我不能白等，反正我今天肯定要吃到。

    有人不满意，开始吵吵闹闹，但大多数人还是比较通情达理的。

    最后除了已经交了钱的人以外，剩下的三根烤肠给了三个还在上小学的小朋友，他们也是家长带着来逛街的，这些家长主动站出来，给周方远分担了不少的压力。

    虽然有人还是骂骂咧咧的，但好在没有人真的闹事儿，不过是一根烤肠而已，吃不到就吃不到了，也不是什么非吃不可的东西。

    等把最后一个客人也送走之后，周方远整个人都垮了下来。

    太累了!

    真是太累了。

    从小摊摆好，到现在，前后两个多将近三个小时的时间，他一分钟清闲都没有，连口水都顾不上喝，再加上太阳的暴晒，周方远只觉得自己整个人似乎都被掏空了一般。

    不过累归累，收获还是巨大的。

    十五袋三百根烤肠，给他带来了六百元的收入，刨除赊烤肠的货款九十元以外，他赚了五百一十元，一天就把买机器的钱给赚了回来。还有自己带来的饮料，只有那么一盆子，早在最初的半个小时就卖掉了，赚了十多块钱。

    虽然一开始就知道卖烤肠能赚钱，但赚钱赚到这种程度，这种速度，真的和收钱收到手软也没什么区别了。

    坐在凳子上缓了一会儿，把一开始就打开，却一口都顾不上喝的矿泉水一下子干掉了半瓶，周方远开始收拾东西。那个白吃他一根烤肠的小姐姐主动过来帮忙，来回两趟就把家具全都搬回到了络腮胡子的家里。

    收拾妥当之后，周方远的肚子叫了起来。

    他中午饭还没吃呢，实在是没时间啊，现在总算闲下来了，肚子立刻开始闹意见。

    看看时间，才下午三点半不到，时间还早，周方远决定先吃口东西。好在这里是闹市区，虽然正顿饭别想了，但吃碗凉粉还是可以的。转头看看帮忙的小姐姐，也是满头大汗的样子，周方顿时远有些不好意思。

    姐，真是太谢谢你了，走，我请你吃凉粉去。

    不了不了，我还得回去上班呢，刚才是偷跑出来的，要是再不回去，经理该骂我了。

    小姐姐摆摆手，笑嘻嘻的回店里去了。

    周方远耸耸肩，也没坚持，反正自己在这里摆摊也不可能只是一天两天，来日方长，以后再补偿她也不迟。

    目送着小姐姐回到店里，周方远肚子闹腾的更厉害了，他不再迟疑，朝记忆中北桐市不能说最好，但也数得上号的凉粉店走去。




7.美味小吃
    二嫂凉粉店，北桐市最有名气的小吃店。

    或许它不是最好吃的，但绝对是最有名的，迄今为止已经有三十多年的历史。

    当然三十年可能不算什么，和那些百年老店相比，它最多只能算是个小娃娃，但这丝毫不能掩盖其在北桐小吃界的锋芒。

    北桐人爱吃，尤其爱吃凉粉和面条，北桐本地还有一句俗语：吃粉不吃面，白活这一遍；吃面不吃粉，不算北桐人。面条和凉粉，绝对算的上是北桐人的最爱。而二嫂凉粉店，绝对算的上是凉粉店里面的翘楚。

    用淀粉和白矾以温水搅拌而成，搅拌的力度要足够，否则凉粉不够劲道，搅拌的时间也要够长，否则凉粉会特别的松散，最重要的是，搅拌的水平要足够高，搅拌的幅度也要足够均匀，否则搅出来的凉粉会有很多的气泡在，不仅印象口感，甚至还会出现一块块淀粉斑，很是难看。

    而一碗好的凉粉，必须是要既弹又滑，吃进嘴里，既能吃到类似q弹的口感，又要能顺着嗓子眼出溜一下滑下去，这里面可是非常考验功力的，一般人只能做到差不多，但想要做到真正好，却是非常的难。

    周方远一家人就爱吃分，每到大家庭聚餐的时候，奶奶就会打一大盆凉粉，足足好几斤，一顿就能被一大家子人全部消灭掉。当然周方远奶奶的水平只是一般人水平，和真正的大拿还是没法比的。

    而且一碗凉粉，粉做得好了，调料也得跟上才行。

    这二嫂凉粉之所以出名，原因只有两点，其一，这家店的粉确实是相当的好，绝对满足各种嘴刁人士的苛求，其次，这里的调料特别的好吃，尤其是这里的辣椒油，好吃到简直没法形容。周方远上一世高中毕业时，二嫂凉粉店的生意达到了极致，甚至有人驱车上百公里来北桐，就为吃一碗二嫂凉粉。

    而二嫂凉粉也和板板削面老王粉豆腐并成为桐城三大美食。

    周方远迈步走进的这家店，是二嫂凉粉店的第三家分店，也是最火爆的一家。因为地理位置特别好的缘故，这里从一大早开门营业一直到晚上九点半关门，每时每刻都有人在吃东西，就没有一分钟清闲的时候。

    和人家相比，他的烤肠摊子完全就是小巫见大巫，不，他甚至连小巫都算不上，和对方根本没有任何可比性。

    这一点，从他走进来之后里面的食客数量就能看得出来。一百多平米的店面，除了后厨那间只有十多平米的小房间以外，剩下的地方摆满了桌子，最多能容纳一百多人同时进餐。现在是下午三点多，基本上属于那种午饭没消化晚饭还不到点儿的时候。

    明明是这种对与餐饮业来说非常尴尬的时间段，店里面还有最少三十多个人在吃东西，吸溜凉粉的声音此起彼伏，场面非常的热闹。

    周方远走到柜台前，点了一份中辣小碗凉粉，要了一个肉饼，要了一个茶鸡蛋，然后就坐在一边开始等候。

    说起来，二嫂凉粉店的肉饼也是一绝，用的是猪后座的肉，熏制而成，肥而不腻，入口即化。饼是发面饼，用小火慢慢烤制而成，外酥里嫩，夹上熏肉浇上肉汤，和凉粉简直是绝配。

    还有茶叶蛋，虽然不知道具体的制作流程，但茶叶蛋煮的极为入味，咸淡适中，同样非常的好吃。

    总之不论是凉粉肉饼还是茶叶蛋，都是非常普通常见的东西，这家店能用这些东西将生意做到如此程度，未来还会成为省重点企业，绝对不是开玩笑的。

    可惜，周方远重生前一年，这家店因为被爆出使用病猪肉，以及大量使用食品添加剂，还有后厨卫生不达标等等问题，苦苦经营四十多年的店面，不到半年就全线倒闭，超过五十家分店，无一幸存。

    说起来，实在是让人为之惋惜。

    不过那是未来的事情了，最起码现在这家店还是很不错的，东西也干净，味道也好，绝对值得一尝。

    即便是作为北桐本地人，算起来，周方远也有三四年没有吃过这东西了。等服务员把他的那一份端上来之后，看着那红彤彤的辣椒油，还有往外渗油汤的肉饼子，周方远肚子里的馋虫几乎都要从嘴里爬出来了。

    他连忙掰开一次性筷子，给凉粉里面到了点醋，随意拌了拌，一口肉饼一口粉果然还是记忆中的味道。

    也不知道是实在太饿了，还是这里的美食确实勾起了他的馋虫，总之周方远三下五除二，不到三分钟就把自己面前的东西一扫而光，甚至还觉得不过瘾，又要了一碗粉一个饼。完完整整吃下去平时两顿饭的份量，周方远才大感满足。

    付钱的时候，他就更满足了，两人份的量，加起来才十块钱，简直便宜到没有天理。

    他还记得很清楚，他重生之前，别说二嫂凉粉店这种驰名店铺了，就是一个普通的街边摊，一碗算不上好吃只能算能吃的凉粉，不跟你要六块钱你也别想拿走。

    肉饼子更是七八块钱一个，再便宜点的，他都不敢买，生怕人家往里面加老鼠肉和鸭子肉。

    对比未来的物价，再看现今，周方远已经什么都不想说了。

    吃了饭，买了瓶冰镇饮料，美美的灌下半瓶，整个人都舒服了许多。

    再看时间还不到四点，周方远也不着急，连带着逛街，连带着消食儿，沿着大西街开始一路往东走去。

    沿途的商铺让他有些陌生，却又有些熟悉，都是记忆中的样子，但这份记忆却已经不甚清晰，甚至有些模糊。

    很多东西，他甚至只能依稀的辨认出来。

    不过有些东西他却记得很清楚，比如说少年宫旁边的司令部街，未来会成为一条鬼街——就是基本上没什么人的街道。但这个年代，这里还相当的而繁华。

    再比如文庙街，未来会整个翻新重建，建成一条仿古街，比现在火爆千倍。