最爽新人生

    心中胡乱想着自己的事儿，周方远跟着老爸老妈回到店里，爆竹已经全部准备好了，就等到了约定的时间后，包括总店在内，八店同庆！




99.八店同庆，新高度！
    随着时针稳稳停在10上面，周爸点燃了鞭炮的炮捻儿。

    噼里啪啦的爆响声顿时响彻大西街，而同样的响声也在北桐市的另外几个地方响起。虽然可能有些许的误差，但谁也不会去在意。如果这时候有人从北桐市的上空居高临下的向下观望的话，不难看到此时北桐市的上空，多出了好几团小小的烟团，即便在微风中，这些烟团也久久不肯散去。

    为了这一次八店同庆，包括总店在内，所有金波罗店面都准备了大量的爆竹。其他人怎样周方远不知道，但周爸这里，可是准备了整整五千元的各类爆竹。

    其中以鞭炮和震天雷最多，所谓震天雷，其实就是和普通礼花一样，方方正正的大纸筒子，里面整整齐齐的插着三十六根纸管。类似二踢脚，但第一响的威力不如二踢脚，没有什么声音。第二响的力量就很足了，在高空炸开，没有什么特殊的光影效果，但声音特别响亮。

    这东西比二踢脚好的地方在于，它只需要点一下，就能连续响几十次。几十颗小火药蛋相继腾空，有顺序的在空中爆炸，同时多点几个的话，爆响声能连成一片。周方远他们一口气点燃了十个，而且点了整整十二轮。

    一百二十个震天雷，一共4320响，几乎要将鞭炮的响声都给压下去一般。其他燃放点的声势也丝毫不亚于主店这边，以至于本就在北桐本地超级出名的金波罗，更是因此一下子到了人尽皆知的程度。之前的广告也很有效果，如今就算是七老八十的老年人，也大都知道金波罗的大名。

    周方远他们更是顺势推出了又一波活动，比如说消费满多少元就送一个可乐啊，或者说消费满多少元就送一个汉堡啊。还有就是会员卡用户可以办理名为家人卡朋友卡儿女卡的副卡，有效期只有一个月，主卡消费能给副卡增加额外的积分值。一个月满，活动结束后，积分最多的前一百名副卡，将会得到额大礼，其他副卡会员也会得到一些礼物等等

    总之，一波强势的广告，一波强势的活动，八店同开的声势，让本就火爆到了极致的金波罗快餐店，百尺竿头更进一步。

    八店同庆的这一天，总店的生意再创新高。

    副卡十块钱一张，看似比主卡便宜，但按照活动的解释来算的话，只要是主卡有消费，副卡就会直接得到额外的积分，不管有多少张副卡都是一样。有些人家可是不止一个小孩的，十块钱一张卡看似没什么，但随便一办就是三四张，这就是三四十甩出去了。还有就是主卡的消费，消费越多，积分就越多。

    这就是一种诱导消费的行为，就像是某宝似的，偶尔给你个红包，动不动就是非常有噱头的888元红包或者1888远红包等等，看着数额巨大，打开了却发现，其实这所谓的888和1888是由大大小小几十个红包组成的，每一个都还有要求，比如说满199元才能使用，而且你如果真的满199再使用的话，可能只能便宜五到十块钱。当然能便宜就是好的，可问题是，原本你并没有太强烈的消费**啊，现在因为有这个红包，就会下意识的去其他页面查看各种物品。

    然后会想着这个东西还不错或者是如果我不用会不会就浪费了等等这样的想法，然后就会顺着本能把钱花出去，原本可花可不花的钱，最终花了出去。

    这种诱导消费非常的厉害，后世网络上大名鼎鼎的剁手党是怎么来的？不就是这么出现的吗？如果真的要把那1888的便宜赚回来，可能得花出去好几万才行。这好几万里面，商家和网站早就把利润都赚走了，顾客能赚到便宜吗？能，但前提是建立在你本身的高额消费之上的。

    现在这个会员卡也是这样，如果没有副卡，很多人可能已经不太会进来消费了。毕竟汉堡炸鸡这些东西吃多了上火，而且多吃几顿就会发现，这玩意儿还是不如华夏餐饮好吃。本来也是如此，大鼻子朋友们真正懂吃的国家可没多少，大多数所谓的西方美食，其实都是非常简单和单调的类型。

    可现在金波罗推出了这个副卡，明说最后会有礼物，那原本已经不太愿意来的人，就会因为这个礼物的吸引再次走进来，然后花钱买下副卡，买卡的同时，人还会奢求自己能得到前一百名的大礼，因此他们会花更多钱，多买东西，就是为了自己能搞到更多的积分。

    这是一种营销手段，老实讲，周方远不是什么学营销出身的，但没吃过猪肉还没见过猪跑啊，后世各种营销手段千变万化，他就是看都看会了。而且就他现在的这种营销手段其实也是非常低级的，和真正的大拿根本没法比。

    不过不要紧，只要有效果就行了。而且说白了，快餐店的生意再次火爆，也不全是因为会员卡的缘故。其他的活动，还有本身的质量也是重要的影响因素。如果做出来的东西和屎一样难吃，那恐怕就是倒贴钱也没人愿意吃。反过来呢？如果餐品本身质量过硬，那就是贵一些也总是会有人消费的。

    本身质量过硬，又有新的活动，加上之前的各种广告，彻底引爆了北桐人的热情。

    这一天，总店的生意达到了新的高度。餐品销售额达到了五万元，那是真真的能把人忙死。好在周方远他们事先就已经招聘了更多的服务员，当然不是因为预料到这种火爆的生意，而是单纯的想要给现有的服务员们进行倒班。

    毕竟天天上班谁都受不了，所有总是需要有两班乃至三班人马的。而且不仅仅是服务员，保安，下夜的师傅，专用的送货司机等等，这些人也都已经到岗。也正是因为这些人的上岗，所以在12月31日这个打破之前记录的日子，总店才不会因为顾客太多而被拖垮。

    但大家也确实累得够呛，楼上十个服务员，楼下十个，大家都忙的连休息的时间都没有，吃饭也是挑客人较少的时间紧赶慢赶吃完的。他们还在门口摆了太阳椅和遮阳伞，增加了十个桌位，这才面前满足了今天的需求，

    有了这样忙碌的一天，新来的服务员也都习惯了快餐店的工作强度，这对他们迅速融入到工作氛围之中是有着很大帮助的。

    总店生意爆表，分店也不差。

    尤其是其他分店和总店之间存在着不小空间距离，大西街也不是北桐唯一繁华的地方，所以并不用担心总店和分店相互抢生意。远的不说，就说东关批发市场，虽然处在同一条街道上，但实际距离有几公里那么远。也就是说，住在东关附近的人，平时没事儿的时候是不大可能来大西街这边的，大西街这边的居民同样不会经常去那边。

    快餐店的很多顾客，其实只是来过一次，真正给快餐店把销售额堆起来的，还是附近的居民和从这里路过的顾客。但北桐市区少说也就上百万的人口呢，有较强消费能力的怎么着也得有百分之十。原本的快餐店，根本不可能把这些顾客全部覆盖，很多人甚至一年都未必会往大西街走一次。

    所以说开分店其实还是很有必要的，就好比说机车厂。机车厂在北桐市的地位，就相当于是一个城中城。厂里的职工日常生活都在厂区内完成，家属院要什么有什么。饭店，商场，菜市场，连迪厅和旱冰场都有，这些人没事儿的时候绝对不会想着来市区里逛街，他们在厂区家属院就能买到自己需要的一切。

    外面的人进不去，里面的人不出来，所以快餐店无法覆盖到的顾客里，机车厂的职工就占很大一部分。

    如今，他们本厂职工把快餐店带入了厂区之中，会造成这样的影响，周方远现在都想不到。

    还有火车站附近，那也是一个很重要的市场，如果没有人愿意加盟的话，可能周方远他们自己开的第一家分店就会是火车站站前广场店，北桐可是周边三省的交界处，其他什么都不说，起码三省中转站的名头是跑不掉的。

    一个火车站，一个长途汽车站，那人多的简直没法说。尤其是临时停站的那种人，他们初来乍到，不知道该吃些什么，也不知道能吃些什么，这时候一个汉堡一袋炸鸡如果放到他们面前的话，他们是一定会愿意为此掏钱的。

    所以说，这些加盟商一个个也都是人精啊，挑选的地方相当不错，每一家分店的生意，可以预想到的，都一定会非常好。

    而这个答案，在12月31日这天晚上结账的之后得到了证实。

    七个分店，一共办出去的会员卡有六千多张，每一张周家都会抽50块钱的提成，而且会员卡的成本也得分店担负，这五千张卡，就给周家带来了三十多万的收入。还有副卡，数量也是不少，算上总店今天办出去的副卡，加起来赚个几万块钱毫无问题。

    周家的存款在这些人加盟的时候就达到了接近百万元的程度，经过这一个来月的时间，已经破百万，达到了一百二十万的程度，现在再加上这三十多万的，周家的存款已经突破一百五十万大关，开始朝两百万迈进。

    当然了，更让周家人惊喜的，还是七家分店除了会员卡以外的具体销售额。

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100.疯狂的快餐店
    前面就说过，会员卡属于一次性消费，钱再多也是假的，因为过了这一次就再也没有第二次了。像是副卡这样的活动，偶尔举办一次就够了，经常举办那就是砍羊毛了，谁都不是傻子，不可能有活动就参加。

    所以真正重要的，还是日常的营业额。

    能卖出多少个汉堡，能卖出多少炸鸡，能卖出多少薯条可乐，这才是硬指标。

    具体的数据，刘姐那里都有，在加盟店装修期间，连锁系统就已经全部完成。加盟店的收银机和电脑自动联网，所有数据没半个小时会上报总店一次，由刘姐在这里进行统计。

    最后的结果是

    教育街店，13000元。

    北车站店，16000元。

    火车站店，18000元。

    鼓楼东街店，21000元。

    很明显，刘姐是从低往高报的，教育街卖的最少，这一点可以理解，虽然那里学生多，但那边的学生普遍没啥钱，能够有一万三的销售额已经相当不错了。

    北车站一万六，也是能理解的，毕竟北车站虽然是长途汽车站，但大量的运输线路还是在跑短途，短途的话，很大一部分乘客会忍着饥饿选择回家吃饭。一方面是为了省钱，一方面自然也是家里的饭菜更合口味。

    火车站一万八，这个着实是有些低了，但仔细想想的话，其实也还是能够理解的。火车站虽然人多，但饭馆其实也不少，而且元旦并不是铁路运输的旺季。铁路运输真正的旺季在春节，而且因为马上就要放大假，所以大多数的公司企业政府部门，是不会专门为元旦留出假期的。不放假，火车站的旅客自然会少很多。不过话说回来，即便不是旺季，火车站也是北桐人流量最多的地方之一，一万八，确实还是稍微有些低。

    鼓楼东街21000，这个成绩还是可以接受的。东关批发市场，鼓楼四街，大西街，最后一直到北桐人民公园，这一条街道自东西两向横穿北桐市区，是目前北桐市最发达最繁华的街道，所以在这条街上一下子安顿三家店，虽然有抢客的嫌疑，但问题并不大。而且鼓楼那边是电脑城和古玩城的所在，大西街上是各种商场，东关批发市场是日用百货，三者的冲突性其实也没有想象中的那么大。

    所以两万一一天的收入，虽然看似不太高，但总店刚开业那天也才三万多啊，所以这个数字还是完全可以接受的。

    那么现在，最差的四个店说完了，剩下的三个店，就非常值得期待了。更重要的是，鼓楼东街店的日销售额已经达到了两万，那么前三甲呢？能达到什么程度，周方远一家人都非常的期待。

    而刘姐也似乎有意在卖关子，她故意停顿了一下，看了看周方远一家三口的表情，尤其是当她看到周妈有些紧张的神色后，这才微微一笑，虽然不倾城，但却让人不由自主的放松下来。

    东关批发城店，28000元。

    一下子提升了7000吗？不算会员卡的话，等于是多卖出去700个汉堡，这不是个小数字，就就按一分钟一个人做三个汉堡的速度计算，这个数字也需要一个服务员将近三个小时的努力。事实上所有店都是同时关门歇业的，分店的开业时间还略晚一些，700个汉堡的差距，已经足以让一个店变得更加忙碌不少了。

    而且这里要说一句的是，现在报上来的这些数字，总店都是要对半砍的。不是分成，而是进货的费用。分店要往外卖东西，按照合同里的规定，必须从总店进货，没有总店的允许，不许第三方的商品进场。这也就是说，分店卖出去的所有汉堡炸鸡薯条，甚至包括可乐，都是要让总店发货才行。总店发货的价格，当然不可能是成本价，里面已经包含了总店需要收取的各种费用。

    就以一个汉堡为例，普通的鸡肉堡，一个的造价满打满算三元钱，甚至还用不了三元。毕竟随着分店的开张，用货量一下子就提升了起来，周妈为此已经在甘河桥西组下了一个小小的仓库，将那里作为自己的生产基地。雇了一帮女人，卖了很多烤箱冰柜和炸锅，集中起来大批量生产半成品。

    这样一来，虽然多出一份人工挑费，但大量进货，进货价也压了下去，算下来其实和周妈自己做要差不多，甚至还更便宜。虽然没完全做过统计，但一个汉堡的价格，现在差不多已经能压缩到两块出头的样子。

    而他们卖给分店的价格呢？一个汉堡六块多，接近七块。

    这是一个很黑心的价格，但分店还必须得接受不行。更何况就算是接近七块钱的进货价，一个汉堡他们还能赚三块钱左右，也就是百分之三十。就比方说鼓楼东街店，一天的收入是21000，百分之三十就是6300块，不准确，但6000块是肯定有的。

    一天六千，一个月就是18万，开店的投资最多一个半月就收回来了，还有什么不满意的呢？

    当然了，具体的计算方法还很复杂，毕竟里面还要考虑到会员卡和活动降价的问题，但总的来说，分店是有赚头的，比上班强百倍，而周方远他们开这个店，本来也不强迫谁加盟。你愿意加盟，那是你已经看好了我们的未来，你能接受我们的要求，那就没什么好说的。

    你情我愿的买卖，说谁心黑那就有些不合适了。

    总之，东关批发城店28000的收入，里面周方远一家能收到14000左右的纯利润，简直和抢钱都差不多了。

    但事实上，真正抢钱的还在后面呢。

    三医院店

    刘姐念出了下一个名字，这让周方远有些讶异。

    三医院店只能排第二吗？之前看好的火车站店和东关批发城店，全部被三医院给压了过去？

    那里是有很多的病人，也有很多看望病人的家属，但怎么说呢，大多数的病人，医生都是会嘱咐少吃油腻多吃清淡的，毕竟就算没病，多吃点清淡的也总是对身体有好处。也因此，就算病人家属再多，也不可能比总店这边的人还多，所以周方远对三医院店的期待，有，但并不大，他觉得这个店能压过教育街店就已经很不错了。

    然而事实上呢？三医院店的营业额有些超出了他的预计。

    32000元！

    几乎已经和总店开业那天差不多了，这样的数字实在是有些超出他的预料。

    不过无所谓啦，分店生意好，总店赚的就多，互利互惠的事情，他巴不得每家店的日销售额都能突破十万呢。

    终于，到了最后的店了，机车厂店，这是周方远最期待的店。

    他深知机车厂自我封闭的属性，也知道机车厂职工强大的购买力，只不过一般的商家在这个年代根本没可能把自己的触须探进去，那里是机车厂人自己的地盘，钱也只能由机车厂人自己赚。

    否则别说机车厂领导不能同意，就是机车厂的普通职工们也不能同意。然而现在，金波罗快餐依靠加盟店的方式，明修栈道暗度陈仓，率先打破了这种区域封锁，把手伸进了机车厂的厂区之中。

    这家店未来会如何？谁都说不好，但现在的话，周方远非常的期待，他有些迫不及待的想要知道答案。