叶先生，余小姐

另外，这些天很多地方雾霾迷城，出行时可含一块生姜片预防感冒，大冬天天气冷啊，身体好才好过年啊科科;-)
☆、开化龙顶（捉虫）
这年的端午来得早，紧挨着芒种没几天，送过了玉山书院的茶叶后余声就开始张罗起了端午的一应事宜来。
按照老一辈人的规矩，端午时节，家家皆chā艾裹粽，人人都饮雄黄酒配香囊。因此，林阿姨提前一天泡好了江米，端午这天一大早就忙开了。
因为是过节，余声理所当然的关了店门休息，只留了侧门让邻里进出，她则端了小马扎坐在院子里跟林阿姨学包粽子。
叶长生进来的时候只看见她一手沾了大半的米粒一手拿着包得半成的粽子，一边往粽叶里放rou馅一边笑嘻嘻的同





叶先生，余小姐 第 15 章
林阿姨道：“我要多放一点rou，这样好吃……我可以放两个蛋黄吗？”
“不要贪心，当心煮不透吃了要闹肚子。”林阿姨白了她一眼，制止道。
余声似乎有些失望，撇了撇嘴，刚想说话，就看见院门口处的叶长生，见他白色polo衫配着水洗蓝的牛仔裤，干净整洁，整个人比平日里穿着衬衫西裤时多了几分轻松闲适。
她眼睛忍不住亮了几分，抬手招了招，还是笑嘻嘻的模样，“你来了？快来包粽子，可好玩儿了。”
叶长生见她眼睛都笑成了月牙儿，似乎心情极好，他忍不住也笑了笑，走了过去坐在另一张空着的小矮凳上，摸了摸鼻子道：“我不会，你能教我么？”
“嗯……先洗手。”余声歪了歪头，然后似模似样的指挥道。
叶长生点了点头，转身在一旁的水盆里洗了手，然后在余声的指点下将粽叶卷成一个圆锥形，往里面舀了些泡好的江米，再加进陷料，又加了些江米盖好，最后折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子四五圈，系上活扣。
叶长生做得像模像样的，尽管包好的粽子怎么看都有点歪，而且动作也慢，他和余声做一个的时间，林阿姨已经做了三四个了。
可是林阿姨却觉得他们做得很好了，一脸欣慰的道：“你们学会包就好了，虽然也可以出去买，但是自家做总是味道不同的，以后你的孩子也可以跟别人说我吃的粽子是我爸妈亲手做的，很骄傲的，这就是家的味道。”
余声抿了抿嘴，不好意思的笑笑，她做得并不好，比起同是新手的叶长生来都还差了一截，本想甩手不做了，可是听了林阿姨的话又改了主意，她总不能以后让自己的孩子不知道家的味道是什么。
她一面想一面觑了一眼叶长生，见他微抿着嘴角，注意力全都集中在手里的粽子上，她愣了愣，又将心神放回了手里的东西上。
林阿姨准备的是蛋黄鲜rou粽，五花rou切小块，用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制，咸蛋黄里加入小半杯白酒，上蒸锅蒸熟冷却，包的时候放进去就是了。
三个人忙了大半天，包了四五十个粽子，粽子下锅后，叶长生帮着林阿姨将东西搬回厨房，出来时就看见余声站在主屋门口朝他招手，她头顶上挂在门框边的一把艾蒿和石菖蒲。
“长生，你来。”余声扬了扬声调，等他走近了，才又道，“快来喝雄黄酒，我和林姨都喝了，就差你了。”
叶长生点了点头，随她进了屋门，客厅的茶几上放着个白瓷的细颈酒壶，边上放着个同是白瓷的小酒杯，余声倒了杯酒递给他，“喏，快喝。”
他接过来，头一仰，酒液就顺着喉咙滑了下去，淡淡的雄黄味和着酒香在口腔弥漫开来，他忍不住眯了眯眼，问余声：“催得这么着急，不喜欢？”
“难道你喜欢？”余声反问道。
叶长生顿了顿，想了半晌才道：“不讨厌。”
余声努了努嘴，拿起茶几上一个宝石蓝色的小香囊，递给他，“这个拿去挂在车里，辟邪的。”
叶长生接过，放在鼻尖下闻了闻，朱砂、雄黄和香草的味道透过丝布隐隐约约的传了过来，他反手就将香囊揣进了口袋。
半晌，林阿姨端了盘点心过来，“桂嫂送的五du饼，你俩先垫垫肚子，还要好一会儿才能吃饭。”
余声凑过头去看碟子里那五个点心，饼皮上盖着象征五du的蝎子、□□、壁虎、蜈蚣、蛇，馅儿也是传统的樱桃、荸荠、桑葚、黄杏和江米藕，她拿了一个咬了一口，樱桃馅的，好吃是好吃，可是吃了一半却觉得有些发腻。
“……你帮我吃吧？”她眼珠子转了转，将剩余的半个饼递到了叶长生的眼皮底下。
叶长生看了她一眼，抬手接过那半个饼，又伸手放回了碟子里，然后点了点头，淡淡的道：“腻了？泡杯茶来吧，一会儿你就又想吃了。”
余声一听就撅了撅嘴，然后从茶几底下的抽屉里取了个茶叶罐子，盖子上的小纸条写的是“开化龙顶”四个字，叶长生顺手就从她手里接了过去，“我来泡吧。”
桌上的炉子里有现成的热水，叶长生试了试温度，八十度左右，恰恰是泡天目青顶需要的水温，叶长生在茶盘里取了两个玻璃杯，投茶前习惯xing的观察了一下手里的茶叶。
余声的这罐开化龙顶是高山云雾茶，外形紧直挺秀有白毫披露，且芽叶成朵，十分的耐看，他看完后将开水注入水杯，然后再将茶叶放入，而非先茶后水的普遍程序，这是冲泡开化龙顶的特点之一，水和茶叶的顺序一旦颠倒，味道立刻大相径庭。
茶叶入水，芽尖从水面徐徐沉至杯底，然后缓缓的展开，绿叶衬托着嫩芽，片片树立在水中，栩栩如生。
叶长生将其中一杯推到余声的面前，抬眼看了她一下，见她正饶有兴致的看着杯里的茶叶，忍不住笑道：“光看就可以了？不喝了？”
“……好看嘛。”余声愣了愣，随即有些赧然，但却爽快的承认道。
叶长生挑了挑眉，“看了那么多年还不够？”
余声也笑了起来，“我也觉得奇怪，好像我从小就喜欢看茶叶一根根树在杯子里的感觉，怎么看都不觉得厌烦。”
叶长生点了点头，赞同道：“喜欢的东西总是不会厌烦的，我也没厌烦过围棋……对了，你还有多余的围棋吗？”
余声哽了哽，瞪了他一眼，“今天不玩棋，就陪我聊天不可以吗，谁家男朋友跟你似的？”
“……我可以一边下棋一边跟你聊天。”叶长生想了想，应道。
可是话才说完就撞上了余声谴责的目光，他莫名的感到一阵心虚，不由自主的低了低眉眼，仿佛不敢看她。
余声盯着他看了半刻，见他似乎变得有些不自在，心里忽的一软，一边站起身来一边嘟囔道：“别人家谈恋爱都是风花雪月聊人生聊理想，我谈恋爱就要看你玩棋子，一点都不浪漫。”
叶长生忙起身撵了过去，缀在她的后头，一边走一边回应道：“风花雪月不能当饭吃，人生理想不是嘴上说说就可以，还不如玩棋子来得轻松。”
“谁许你反驳我的！”余声一下就恼了，站定了脚，回过头来叉着腰朝他气哼哼的道，“你再说我就……我就不给你拿了，那可是我爸爸珍藏的和田玉棋子呢。”
叶长生立刻就闭了嘴，直到余声又瞪了他一眼转身继续走，才忍不住嘀咕了一句，“怎么好好的就发脾气了，我说错了么？”
余声耳朵多尖，立刻又扭头哼了一声，叶长生一听就立刻将嘴里的话咽了回去，装得像什么事都没发生过一样泰然自若。
叶长生最后还是得到了余父留下来的那副棋，爱不释手的沉浸在了黑白棋子的世界中，直到粽子的香味飘过来，他和余声被林阿姨使唤去给左邻右里送粽子，趁机在人前以余家未来女婿的身份露面。
除了和余家来往最为密切的桂嫂一家早已知情外，其他人都大感讶异，然而他们的议论余声和叶长生并不清楚，或者说是知道但并不理会，他们送完粽子回来，和林阿姨一起开始剥粽子。
粽叶一剥开，被染得黄绿的糯米晶莹剔透，泛着油脂的光泽，浓郁的香味钻进鼻子，用筷子从中间切开，五花rou的油脂已经融进了米中，咸蛋黄的在热气流出了亮光的油，看着就让人垂涎yu滴。
余声拿了筷子秀秀气气的一气吃了大半个仍然停不下来，叶长生倒是克制得多，也觉得略略有些腻，只好浅浅的抿了一口杯里半凉的茶水将口中浓重的味道稍稍压下去。
尽管饭时饮茶并不符合养生之道，但开化龙顶醇香高爽的气息和蛋黄rou粽的香气混合在一起时，那种似乎被稀释过的香味中又多了丝清爽，让他觉得自己的味蕾得到了餮足。
叶长生正满足的回味着，却突然有半个粽子递了过来，耳边是余声略显难过的声音，“长生，你帮我吃完吧？”
他抬头，发觉余声正委屈的看着他，“阿姨不让我吃了……”
“……你吃了几个？”他看一眼余声面前的好几张粽叶，心里忍不住一咯噔。
余声晃了晃手里的筷子，努了努嘴，“这是第三个。”
叶长生一哽，半晌才道：“剩下这半个我帮你吃了。”
然后他顶着余声复杂的目光飞快的吃着那半个粽子，然后也顾不上什么养生之道了，忙端了茶杯guàn了一大口茶水，觉得自己有些狼狈，余声却突然笑得歪倒在一旁。
叶先生表示，女朋友的情绪好奇怪，竟然能突然生气又突然高兴，仿佛有特殊技巧……
作者有话要说： 嗯今天无话可说~~
因为我要去给基友买火车票了，每个寒假买火车票都深深的体会到我国是个人口大国;-)
☆、正山小种
端午一过，天气骤然变热，气温似乎在以一天三变的速度在增长，h市飞快的跨入了盛夏。
梅雨季节还未过，天气变得闷热cháo湿，每到这个时候余声总是比平时更忙。尽管储藏室已经在父辈们的改造下变得适宜于茶叶的储存，但她仍旧不敢轻忽，毕竟天气是谁都无法控制的，每年的雨季过后，也总有那么一些需要清理丢弃的茶叶。
周六这天早上余声例行的检查过储藏室后出来，身后跟着叶长生。这是他第一次到储藏室去，即便他与余父相识多年，但这玉露堂的储藏室却是从来都没来过的。
用余声的话来说就是，“就算和一个人再要好，也不可能轻易的把自己的底牌亮给他看，那样太危险了。”
叶长生深以为然，但却忍不住问她：“那你为什么要带我去？”
“因为这并不是我最后的底牌，而且，如果不出意外，以后你会成为玉露堂的掌舵者之一，像我妈妈一样。”余声笑吟吟的看着他，“所以，长生，这是我回馈给你的诚意。”
叶长生愣了愣，随后抿了抿嘴，嘴角弯起个弧度来。
他以为只有他自己在担心，他与余声并不像寻常所见的那些情侣经过相识相知的过程然后相爱，又不像那些相亲时才第一次见面然后因为各有原因而一拍即合的未婚夫妻。
叶长生一直都知道，这段关系、余声这个人，其实都是他一厢情愿求来的。
所以他努力的希望做得好一点，更好一点，哪怕工作再忙也要每天来她的面前报个道，即便是把工作带到这里来做，也要在她心里刷个存在感。
叶长生知道自己的方法很笨拙，可是他想不出更好的。
可是她现在她在告诉他，她都懂。
这让他有种世界忽然亮起来的感觉，像是终于得到了认可一样的欣喜感突然就在心底弥漫开来，他想大笑，可是又做不出来这样的表情，只好抿着嘴弯弯嘴角，可是却能让人轻易看到他眼底铺满的笑意。
“长生，天好热了，我们做冷泡茶喝吧？”余声的话打断了他的思绪。
叶长生回过神来，看着她的背影跟了过去，“冷泡茶，怎么突然想做这个？”
“赶个流行嘛，好像这段时间很火，用哪个茶做呢……”余声摆了摆手，说完话又将手指凑到了嘴边用牙齿咬着，她偶尔有一想问题就忍不住啃指甲的习惯。
叶长生走近她旁边，伸手将她的手指拉下来，怕她又伸回嘴里似的握着，“好像是发酵程度低的茶叶比较好做冷泡。”
因为某个饮料品牌出了款茶饮料，号称是使用了冷泡技术做出来的含有各种营养成分，价格不便宜却市场火bào，连带着冷泡这种泡茶方式也受到了关注，在年轻人中掀起了不小的喝茶风。
可是叶长生偏爱热茶，滚水在茶杯里和茶叶翻滚融合，透明的水渐渐变成了有颜色的茶汤，无味变成各种茶香，这种等待后小口品啜的享受远不是放在冰箱里等上一夜然后大口喝掉的感觉能相比的。
余声却不然，她对茶的执着不似叶长生，所以更快的接受了新事物，并且兴致勃勃的准备尝试它。
她挑了正山小种，“话说是发酵程度低的好，可是万一红茶跑出来也别有风味呢，做人不能这么拘泥，你说是不是？”
叶长生愣了愣，叹了口气，“那行，等你撞了南墙你就知道回头了。”
余声听了之后皱了皱鼻子，“哼”了一声，“说得好像你很懂一样。”
叶长生挑了挑眉，没说话，只是笑了笑，“我比你懂得前车之鉴和不听老人言吃亏在眼前。”
余声又撇了撇嘴，不再和他纠缠他话里的意思，而是打开了装着正山小种的马口铁茶罐，这是她不久前从用石灰袋吸湿的密封陶瓷坛里取出来的。
叶长生凑过来看了眼她手里的茶叶，捏了一小撮闻了闻，“多久了？”
“……五年。”余声握着罐子有些心虚，正山小种是全发酵茶，一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜，茶叶越陈越好，三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长，她手里的这罐茶叶身价已经比刚采下来时翻了几番，这让她在打算拿来做试验时难免有些心虚。
叶长生听了就叹了口气，再开口时颇有些心疼，殷殷嘱咐道：“不要放太多茶叶太多水，免得浪费。”
“……你就那么笃定会失败？”余声哽了一口气，翻着白眼反问他。
叶长生还是笑了笑，然后正了正脸色，“我是怕你到时候心疼，反正都是要倒掉的，不如少做点。”
余声呵呵了两声，点头表示受教，一转身就毫不犹豫的洒了一大把茶叶进玻璃水杯里，然后在叶长生吃惊的目光里一面洗茶一面得意道：“我的茶叶，我爱怎样就怎样，你能把我怎么着？”
“……浪费可耻！”叶长生气得不行，又舍不得骂她




叶先生，余小姐 第 16 章
，干脆坐到了一旁不看她。
余声见他不愉，冲着他吐了吐舌头，忙讨好的笑了笑，“快去玩你的棋子呀。”
端午时翻出来的那副和田玉棋子没再放回去，而是取代了叶长生平时玩的那副放在了他常坐位置下的抽屉里，每天都要摸一摸才满足。
才刚吃过饭，桂嫂就来找余声，说她孙子发高烧，儿子儿媳又都不在，她也不知道是该马上送医院好还是先给孩子降温好，来央余声去看看。
余声看着桂嫂焦急的脸，一时有些傻眼，扭头去看叶长生，见他叹了口气道：“当然是马上送医院，我们不能给小孩乱用yào，阿声你跟桂嫂回去准备个冰袋先给孩子物理降温，我去开车，咱们先去医院。”
“……哦哦哦，好的。”余声回过神，忙拉着桂嫂往外走。
叶长生跟在她们的后面，看着余声急匆匆的背影还有桂嫂有些踉跄的脚步，只能叹一句关心则乱。
送桂嫂的大孙子去了附近的医院，排队挂号，然后划帐缴费，待小孩的体温降下来后，桂嫂连声说着谢谢，又道：“你们快回去吧，待会儿他爸爸妈妈就来了，我一个人看一会儿就成，别耽误你们的事儿了。”
“……那、桂嫂你看着点孩子啊，有事儿就叫医生，千万别慌。”余声早已经从初闻消息的无措变回了镇定自若，人一冷静下来就有条理多了。
余声和叶长生从医院出来时孩子的病情已经趋于稳定，在及时处理的情况下，小孩的病来得快去得也快，可是余声还是心有余悸，“幸好送来得快，刚才医生可说了，再晚点就更难办了。”
“小孩子都这样，我听我祖母说，我小时候试过发烧烧到肺炎的，没烧坏脑袋已经纯属侥幸。”叶长生一面打着方向盘，一面回忆道。
余声听了颇有些怜悯和庆幸，“可怜孩子，幸好你没事，不然我照顾个智障多辛苦。”
“你想多了，我要是真烧坏了脑子，生活不能自理，出门更是难上加难，还怎么可能来找你。”叶长生扭头看了她一眼，然后淡淡的否认道。
余声低着头撇了撇嘴，心想这个人可真够耿直的，明知道是句调笑的话，他非要解释清楚么？
她撅了撅嘴，抬起头来刚想说话，就发觉车子缓缓的停住，原来已经到了玉露堂的门口，叶长生扭头对她道：“你先回去，我去停车，一会儿回来。”
余声点了点头就下车了，叶长生再回到玉露堂时，就看见她沮丧着脸看着他，他愣了愣，“……这是怎么了？”
“正山小种泡的冷泡茶果然不怎么好喝……”余声撇了撇嘴，挠了挠头有些沮丧。
叶长生叹了口气，“早跟你说过了，偏不信。”
见她耷拉着脑袋，他脚下顿了顿，然后走过去将她面前的水杯拿过来，也不介意是她喝过的，直接就抿了一口，口感有些涩有些淡，不难喝，但在喝惯了茶的人口中却是bào殄天物的。
他放下杯子，看了她一眼，叹了口气，“刚回来累了吧，渴不渴？”
余声从他抿水杯的那一刻起就微微红了脸，听闻他问她话，有些不好意思，只好抿着嘴点了点头。
然后叶长生就朝她伸手道：“茶叶给我。”
“你要做什么？”余声忙把那罐正山小种送到他手里，问道。
“给你做个好喝的解解暑。”叶长生接过茶叶，一面说一面泡茶。
正山小种泡制成浓度略高的茶汤，又让余声拿来了冰块，叶长生将冰块加入杯中八分满，徐徐加入红茶汤，再加入糖搅拌，做成了一杯冰红茶。
他将杯子推到余声的面前，示意道：“尝尝，正山小种这样泡是不是比冷泡更值当？”
余声端了杯子，抿一口，凉丝丝的，仿佛身上的热气被带走了不少，她笑着看向叶长生，“你说，我该用哪个茶来做冷泡茶才好？”
还是不死心，叶长生叹了口气，生怕她再胡乱试验，浪费了上好的茶叶，忙道：“绿茶、白茶、发酵程度较轻的铁观音都可以，或者台湾的高山茶，正山小种这样的你就别瞎折腾了。”
余声忙点头表示受教，眼珠子转了转，问道：“那……下次用东方美人好么，有朋友从台湾寄了上好的来。”
叶长生听了，倒吸了一口气，喝到嘴里的茶猛地往下走，险险就被呛到，半晌才缓过来，叹口气道：“……你喜欢就好。”
作者有话要说： 冬至日。
余声特地做了汤圆，“我听说多少岁要吃多少颗汤圆哎……”
叶长生深吸口气，“……你行你来啊，你要吃二十几颗来着？”
余声头一甩，“胡说！我才三岁！”
叶长生：……见过不要脸的，没见过装嫩装得如此不要脸又理直气壮的。
都说冬至大过年，过了今天就长一岁了，希望看文的各位都开心如意~~
记得吃饺子汤圆呀~~嗯我去帮忙搓汤圆咯~~
☆、东方美人
余声说的朋友，是她大学时认识的一个同学。
她当年就读的g大，由于地理和地域文化等因素，境外生除了其他国家的就多是来自港澳，其中还有那么几个是从台湾的学校来的jiāo换生，来自于各个专业，但大多都是文化方面的专业。
余声在一次茶艺社的表演上认识的徐曼就是这样的一个jiāo换生。
徐曼来自于台湾新竹一个种茶世家，家族世世代代种植台湾名茶东方美人，在长达百年的种植过程中将东方美人成功的销售到了世界各地，建立了颇为庞大的家族企业，其中有个族叔甚至将这款茶带到了泰国并且在那里落地生根。
余声和她认识后大觉惊讶，曾经说过，“看来我们还真是有缘分，都是从小到大在茶叶堆里泡着长大的。”
后来徐曼和余声大四即将毕业，余声留在g市，徐曼则回了台湾继续剩余的课程，此后几年他们见面的次数用一只手掌都能数过来，每次都是徐曼来国内参加活动路过h市时匆匆的会面。
但她们的联系却是没断过的，逢年过节的问候电话和礼物，甚至于玉露堂每年售卖的上好东方美人，都是因为徐曼的牵线搭桥，从而弥补了玉露堂没有极品东方美人的遗憾。
所以当余声从铁皮盒子里取出装着东方美人的那个纸包时，忍不住得意洋洋的跟叶长生炫耀，“国内某个地方的东方美人据说是极品，老贵老贵的，我这些也顶好，价格却公道，就是说嘛，我天生该吃这碗饭的。”
她说这些话时还站在人字梯上，居高临下的看着地上的叶长生，一脸的得意。茶叶放在稍高的地方，她又坚持要自己拿，只好借助于梯子。
叶长生在下面帮她扶着梯子，闻言忍不住翻了个白眼，没好气的道：“得意完了赶紧下来，等下摔了你还等我夸你不成？”
余声没得到夸奖和附和，只好撅了撅嘴，埋怨的看了他一眼，然后赶紧从梯子上下来，挥了挥手，“叶先生，劳驾帮我把梯子放回原处。”