餮仙传人在都市

    这样的餐厅，帮厨和服务员们都听说过，但还没去过一次，今天老板要请他们去向往已久的地方去吃饭，当然都很开心。

    看着他们的样子，常丰则微微摇头。

    蔚蓝餐厅的味道确实不错，在没有认识古争之前，他经常去，可惜和古争在一起后他的嘴巴被养叼了，那里的味道已经满足不了他。

    之所以选择那个地方，是因为那里不远，是常丰所了解的最近的餐厅，所以才定了那里。

    网站的美食频道，一直到晚上，木木他们还在加班。

    今天早上七点的那篇头条文章反响很不错，到下午量突破了五十万，评论也有两万多条，很多人还表示一定要去尝一尝那里的鸡血汤。

    有这么高的反响，网站上下都很重视，吴总亲自下的命令，必须做跟踪报道，而且要木木亲自负责。

    第二天一大早，古争还没到，新店门口就去了不少人。

    这些大都是昨天听说，而没有吃到的人，今天一早就赶了过来，想早点品尝到传说中的鸡血汤。

    八点不到，店里三百人就满了，保安开始发排号，昨天就安装好的排号机，今天正式开始使用。

    香味再次散发了出去，很多慕名而来的人都很激动，就是这个香味，就是他们想要的香味，这次真的找到了地方，找到了香味的来源。

    香味散发时间不长，一共也就二十分钟左右，这期间，让店门口子挤满了人。

    八点不到，还没有正式开始营业，今天古争所做的鸡血汤就被全预定了出去，依然是八份，另外两份同样被常丰给截留了。

    只要常丰来，他肯定要上两份鸡血汤，一份量少的鸡血汤对他来说根本不够，两份还没有他以前吃的一大份多，若不是怕影响店里的生意，他直接想截留五份，好好吃个饱。

    试营业第二天，卖出四千六百份鸡血汤，古争又找了两个帮厨，才算应付下来。

    四千六百份鸡血汤，但古争考验人数只增加了一千七百人，主要是有一部分昨天吃过的人又来了，重复的不会被器灵计算，他现在剩下的考验人数还有四万六千人。

    能时刻知道考验的进度，这点确实很少，一千七百人是没有昨天多，但也不少，占总人数的三分之一还多，他相信继续下去，用不了三个月，就能完成这个考验。

    试营业第三天，五千份鸡血汤全部卖完，周围邻居们都惊呆了，一个新店，连续三天火爆，所有人都明白，这家之前大家并不看好的新店，真的火了起来。

    鸡血汤的火爆，带动了周边一些餐饮行业，本来周围做餐饮的邻居，见鸡血汤这么火爆，都很嫉妒和悲观，去吃鸡血汤的人多了，等于他们的食客就会减少。

    可没想到，这家店居然只卖鸡血汤，其他什么都没有，一碗鸡血汤饭量大的人还吃不饱，以至于还要吃点别的填填肚子，这样一来，周边小吃店的生意都有所增加。

    这可让他们乐坏了。

    第四天，第五天，生意依然火爆，天天五千份都会卖完，而且每天卖完的时间都在减少，第五天晚上七点多的时候，居然就卖空了，只能提前关门。

    这样不行，你有没有发现问题？第五天结束回到家里，器灵突然主动找上古争。

    什么问题？

    古争放好自己的东西，很疑惑的问了句，这五天生意都很不错，明天他们新的招牌就做好了，可以挂上去，过几天就可以正式营业。

    其实试营业和正式营业没什么区别，他们只卖鸡血汤，没打算去卖别的，尽管店长和高长河都提过建议，说带点其他食物来销售，全都被古争所否决。

    古争不是不想卖，而是一般的东西不会卖，除非有能让他认可的食物才行。




第232章 器灵是对的
    今天虽然卖足了五千份鸡血汤，但进店人数却只有三千多人，也就是说，有一千多人没有来到店里，就吃到了鸡血汤！

    器灵缓缓的说着，古争则愣了下，每天生意那么好，进到店里有多少人他还真不知道，不过器灵既然说是三千多人，那就肯定不会差，器灵的计算能力绝对不比电脑差。

    这有什么问题？

    古争皱了皱眉，进店人数没有五千，是因为有人打包带走，有的人一次买好几份，都是帮别人带的，今天还有人在店里提意见，希望他们能开通网络外卖，方便他们购物。

    当然有问题，完成考验，需要在店内食用才可以，否则我怎么知道哪些拥有考验资格的人吃到了鸡血汤？

    器灵理所当然的说着，古争则瞪大了眼睛。

    你的意思是，必须在店内吃的，才能计算考验人数，否则都不计算？古争急急的问了句。

    当然，拥有考验资格的人进到店里，我才能感应到，由我感应着他们吃到鸡血汤，才算完成考验，否则一概不计算！器灵回道。

    你怎么不早说？

    古争眼睛发呆，没有器灵的验证，就算拥有考验资格的人吃到了鸡血汤，那也不会被计算，这几天可有不少人打包多份带走，有很多人没来到店里，但却吃到了鸡血汤。

    这样一来，不知道有多少拥有了考验资格的人没有被计算，要是因为这样这次考验失败，古争可就亏大了。

    你没问！

    器灵淡淡的说着，古争猛的一噎，确实，他没有问，若非器灵今天主动说起，古争根本不知道还有这样的情况。

    难怪这几天的考验完成人数一直在减少，第一天是两千一百多，第二天是一千八百多，到今天只有一千出头，古争还以为是正常的下降，没想过里面还有这层缘故。

    无论是捎带，还是自己打包回去吃，不是在店内吃，都不会被器灵所计算，这等于说他虽然卖足了五千份，但真正起到的效果的只有三千份左右。

    三千份里面，拥有考验资格的有一千多人，其实比例并不低，要是五千人都在的话，古争这一天至少能完成一千六百以上的考验人数。

    现在只有一千出头，等于说白白少了五百多，这仅仅是今天，算上前几天的话，恐怕漏掉的更多，最少也有一千多。

    别说一千多，等考验时间结束，少一人，都算考验失败。

    古争顾不得去找器灵算账，急忙打电话给常丰，让常丰做准备，明天更改销售模式，不外卖，不打包，所有的鸡血汤都要堂食。

    你想带走可以，你自己带饭盒，在店里吃过一口再走都行。

    对古争的这个要求常丰很是奇怪，但没细问，还是照做了，让店长加班去做牌子，明天一早摆出来。

    第二天一大早，早早到店里的人，都发现店的四周有醒目的大字标志。

    【本店鸡血汤不外卖，不打包，敬请原谅！】

    不打包了？

    为什么啊，卖这么贵还不让打包？

    无所谓啊，反正我没打算打包！

    营业之前进来等着的人在那议论着，少数人有些不满，去询问服务员和店长，大部分人一副无所谓的样子。

    大早上赶来的，大部分都是要在店里吃，当作早点吃完走人，这家鸡血汤味道确实不错，而且有部分老顾客发现，吃完鸡血汤后，一整天都很有精神。

    这让部分老顾客很意外，平时每天到下午都有点昏昏欲睡，带吃鸡血汤的这几天，天天精神都很好，工作也比以前完成的更多。

    这让他们很是意外，同时认同了鸡血汤的介绍中，拥有食疗作用这一点。

    不外卖，不打包，吴哥，柱子他们怎么办？

    店内又进来三个人，走在最前面是第一天月试营业最先点古争所血汤的吴哥，昨天他们公司发了一笔奖金，几个人都有，都有好几千，几个人商量今天要好好慰劳下自己，来吃八百八十八的鸡血汤。

    另外两人不舍得那么多钱，让他们吃完之后打包两份八十八的带回去就行。

    八十八的鸡血汤，对他们来说已经很不便宜。

    咱们先点，一会再问问吧！

    吴哥想了下，随即摇头，他来这里最大的目的还是品尝最美味的鸡血汤，店里为什么有这样的规定一会再问也不迟，实在不行就让他们自己来吃。

    八百八十八的鸡血汤，他们来的还算巧，只剩下最后三份。

    这是今天常丰有事没能来的缘故，否则就只剩下了一份，常丰没来，古争做的十份就全部卖了出去，早早的就被全部预定完。

    得知自己的鸡血汤被预定完后，古争暗暗摇头。

    他今天一早就到了店里，今天开始不准打包和外卖，这是一条死规定，必须严格执行，否则对他的考验影响很大，开这家店的目的就是为了完成考验，影响考验的事古争决不允许。

    看来你上次限购是对的！

    古争一边准备鸡血汤，一边心里叹气，他是在对器灵说话，刚刚鸡血汤被预定完的时候，古争特意问了下器灵，预定他八百八十八鸡血汤的人，有多少是新顾客。

    最后的答案让古争很失望，今天预定了他亲手制作鸡血汤的人，居然只有三个是新顾客，剩下的七个都是老顾客。

    这才开业第六天，新顾客比例就下降到了三成，真怀疑以后全是老顾客，没有新顾客。

    上次煎蛋考验的时候，器灵为了让古争完成考验，给古争的煎蛋做了诸多限制，其中有一项让很多顾客都很有意见，那就是限购，而且还是每人只能购买一次的限购。

    现在回想下，当初若没有器灵的这个限制，煎蛋考验根本不可能完成，不限购，就不会有那么多人吃到他的煎蛋，就不会传出去那么多的名气。

    当然，本器灵什么时候错过，其实你这次也可以限购，每人只能购买一次，我可以帮你把关，相信这样很快就能完成考验！器灵得意的说着。

    像上次那样全面限购现在还不行！

    古争想了下，很快摇头，限购是能让他更快完成考验，但限购带来的影响和麻烦却是很难解决，当初卖煎蛋只是在小店内，每天能卖的也不多，最多的一天不过两百多份。

    现在是这么大的店，每天能卖的足足有五千份，在这里搞限购，会被人骂死，古争也不好去解释。



第233章 保证
    古争没有全面实行限购，器灵只是说说，并没有坚持。

    之前在舒羽小店，限购只是针对购买煎蛋的人，数量并不多，即使那样，限购之后很多人也是意见颇深，几乎每天都有提意见的人。

    这可是个大店，每天能卖的鸡血汤达到了五千份，在这里搞那样的全面限购，没有万足的准备根本不可以。

    上午八点，营业正式开始，店内很快再次满人。

    很多人都知道了店里只准进三百人的规矩，一开始还有人闹点意见，后来慢慢都接受了。

    一次进去再多的人，也是在里面等着，鸡血汤制作要有过程，不可能一进去就能吃得上，进去的人太多，里面反而很乱，限制了三百人进入，等自己进去的时候，里面的秩序很好，绝对有位置，吃东西也吃的舒心。

    一个规矩，一开始肯定有人不理解，等渐渐熟悉了，感觉到了好处，自然会接受。

    没一会，店内的新规矩便开始被人提意见，这次是一个中年妇女，穿着很不错，带着白金耳环和宝石项链，让人一看就带着贵气。

    这个贵是贵重的贵，而不是贵族的贵。

    之前还可以，现在为什么不能打包，家里有老人不方便，又想吃怎么办？

    贵气的中年妇女对着店长大声的喊着，她要打包三份被拒绝，立刻在那叫了起来。

    店长心里发苦，其实昨天接到这个命令之后他就知道，接下来几天有他忙的，这个命令他很不理解，还询问过常丰，结果却得到了一个警告。

    为此他还特意联系之前的老板诉苦，结果之前的老板也警告他，常丰无论说什么，他照做就是，常丰的安排做好了，对他以后也有很大的帮助。

    具体原因之前的老板没说，但却说了，如果他做不好，以后就别想在这一行里混了。

    店长不笨，前老板几句类似警告点拔的话，让他心里发凉的同时也明白，自家新老板是个能量很大的人，不然前老板不会这么说。

    不好意思，我们店每天的鸡血汤数量有限，店内食用的人都不够，所以禁止打包！

    店长耐心的解释，这也是古争给他们的解释。

    我不管，我今天就要打包，你们必须卖给我，否则我去告你们，投诉你们！

    贵气妇女继续叫着，一些同样想打包的人还出来支援她，见有人支持，她更为得意，不管店长说什么，就是不同意，强烈要求打包。

    叫你们老板出来，你不要和我说！

    店长的解释根本没用，贵气妇女和他争执了一会，也变的不耐烦了，直接喊着要找老板。

    店长是店里职务最高的人，但毕竟不是老板，一些事情不能真正做主，贵气妇女显然明白这一点。

    您稍等！

    店长叹了口气，无奈去了厨房，他不想惊动古争，但贵气妇女的喧闹已经影响了店里的生气，现在常丰不在，他只能去找古争。

    其实他心里不是没有怨言，从常丰那他已经知道，这是古争的要求，对古争他也有了了解。

    名厨之后，申城著名大师古明的儿子，参加了杭城美食大赛，力压赵孚拿到了大赛第一名，在厨师界已经有了不小的名气。

    在厨艺上他佩服古争，店里的鸡血汤虽然卖的贵，但味道确实好，特别是古争亲手做的鸡血汤，上次常丰要了两份，见他疑惑，分给了他一点，让他终于知道什么叫真正的美食。

    厨艺是好，但在管理上，店长对古争并没有多少的认可，无论是店内不上其他食物，还是现在的不打包不外卖，在他看来都没有必要，对生意并没有什么帮助，反而增加了他们的麻烦。

    我是这里的老板，你想知道为什么？

    古争走了出来，来到贵气妇女面前，轻声问了句，在后厨，店长已经把之前发生的事情简单描述了边。

    你就是老板？

    贵气妇女很疑惑的看了眼，随即点了点头，大声道：对，我就想知道为什么，你们的要求很不合理，不合理的要求就应该取消。