超级农业强国

    继“抢”了雪啤的“勇闯天涯”系列推广活动后，清源啤酒又“抢”了雪啤非常规的奥运营销策略，将奥运会“重在参与”的精神，通过“啤酒爱好者合作伙伴”这一方式予以体现，以此明显区别于竞争品牌直接赞助奥运会的营销手法。

    坊间传闻，清源啤酒率先推出“啤酒爱好者合作伙伴”这一概念后，发现思路撞车的雪啤市场总监直接骂娘了……

    清源啤酒不为所动，并动作频频。

    在奥运前夕，把握国人民族自豪感空前高涨的契机，“勇闯天涯”大型活动推出主题“远征国境线”，招募全国各地的消费者共同参与对祖国边境的探索，体现了清源啤酒对运动与挑战的大力支持。

    同时，清源啤酒非奥运营销广告片“啤酒爱好者”篇在央视黄金时段播出。广告完全采用平民化的路线球迷们欢呼雀跃的场面，与平实的广告语生动地结合为一体：“没人赞助我球鞋，我跑得不快，跳得也不高，但咱也不简单，这比赛，有我们才行……”

    通过“啤酒爱好者合作伙伴”这一概念，让啤酒爱好者意识到“这比赛有我们才行”，再度引爆新的市场热点！

    在有关奥运的各种报道、广告不绝于耳时，“奥运正式合作伙伴”的头衔带着奥运的神圣光环，虽令人身心向往，却有些遥不可及。

    清源啤酒在此时跳出来，称自己为“啤酒爱好者正式合作伙伴”，不仅让人会心一笑，印象深刻，而且也更有亲和力，更贴近消费者。毕竟，这个“正式合作伙伴”没有那么遥不可及，是消费者和啤酒爱好者自己的合作伙伴。

    而且，奥运开幕后，清源啤酒宣布，为了推广奥运“更高更快更强”的精神，本届国家队体育健儿每拿一枚金牌，清源啤酒就捐助一百万为偏僻边远地区的中小学修建运动场、足球场等体育设施，为此，清源啤酒展示了一张五千万的支票，并希望最终捐助能突破这个金额。

    五千万，意味着至少要获得50枚金牌。要知道，上一届奥运会我们国家是32金清源啤酒对体育健儿们的期待可见一斑了。

    清源啤酒支持观众，支持更广泛的奥运人群，支持运动，啤酒爱好者们自然也不甘落后。

    “一杯敬健儿，一杯敬观众！”

    “喝清源啤酒，观奥运比赛，为体育健儿加油！”

    “……”

    在以燕京为中心的华北市场，巨头林立，本来清源啤酒的存在感并不高。但通过这次漂亮的营销活动，成功加强了品牌与消费者之间的情感交流与共鸣。尤其因为突出的清爽口感，品尝过的消费者影响深刻，在燕京也拥有了相当一批忠诚顾客。

    而在全国，清源啤酒也有望实现对雪啤的反超。

    最惨的，莫过于在奥运中没有太多表现的雪啤了，典型的“被别人走了自己的路，自己无路可走”……




第331章 小小蓝莓闯奥运
    8月，奥运会是无可争议的最具影响力的社会事件，吸引着全国人民的目光。

    借助体育事件进行品牌营销，可以赋予品牌更多年轻、健康、积极向上等正面的理念，能够有效地与观众达成情感共鸣。

    因此，不但是清源啤酒，嘉谷体系内，各终端品牌都有自己的宣传计划。

    嘉谷乳业已经是国人心目中当之无愧的乳业第一品牌，因此选择稳扎稳打，紧扣着运动和健康的主体，保持着相当的曝光度。

    而嘉谷粮油相对投入更大，在全国范围内统一更换了突出“中国元素”的全新品牌标识。

    无论是嘉谷大米，还是嘉谷食用油，新标识将采用中国独特艺术风格的剪裁体汉字，并将天然谷物图案艺术植入“嘉谷”文字中，形成带有鲜明中国特色、融合中国汉字和天然谷物为一体的新品牌标志。

    在主要产品的设计上，也大量采用中国印章、中国笔触、中国窗洞和戏剧脸谱等元素，以增强粮油标识的独特性品牌知名度和美誉度都得到了极大的提升。

    除此之外，还有一家嘉谷系企业借势崛起嘉谷合资成立的佳蓝果业。

    佳蓝果业建设在甘禹县建立的十万亩蓝莓种植园，进入第三年，终于到了收获的时候。

    8月是蓝莓的结果期，恰逢全民关注的奥运会开幕，佳蓝果业负责人霍斌果断借势营销。

    ……

    苏省的甘禹县西北部，一片片标准化蓝莓园绵延起伏，一株株蓝莓树亭亭玉立，一颗颗饱满的蓝莓在阳光映射下晶莹剔透，缀满枝头。

    种植园内到处是忙碌的农民。他们将蓝莓采摘后，马上由相应的工人进行标准化包装。佳蓝果业内部建立了一套全品类果品标准“四度一味一安全”，即糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度，香味及安全性。依据这些标准，工人们才能实现对蓝莓的标准化处理。

    做好水果生鲜最难的地方在于产业链的整合，其根本原因在于流通的标准化、经营的标准化、用户体验的标准化，与水果天生极不标准化的内在矛盾。

    但佳蓝果业把控好了水果标准化程度的关键生产环节的标准化。无论是佳蓝果业自建的蓝莓种植园，还是扶持的蓝莓合作社种植园，都从种植开始就制定标准，种植过程中实施标准，并按照标准进行管控和验收。

    而嘉谷在冷链技术方面的逐渐成熟，让佳蓝果业得以建立水果现代化流通体系。

    就这样，包装好的蓝莓，由冷藏车运至嘉谷各地的冷链仓库，再配送给商超体系，最后送到消费者手上。

    在燕京，嘉谷的一个大型仓库内。每天这里会汇总燕京各区商超的订单信息，并在第二天根据每家的预定量分别配送到市区。

    霍斌看着手中反馈的蓝莓销售数据，眯眼笑了起来堪称开门大吉！

    因为种植园是第一年结果，亩产不高，但预计今年佳蓝果业能收获1万吨以上的蓝莓。除了销往本省和沪市，至少有三分之一的产量供应给燕京。

    燕京作为全国的政治中心、经济中心，市民们更追求生活品质，是高端水果的必争之地。恰逢奥运会，更是天时地利。

    佳蓝果业首先启动公益营销，“佳蓝蓝莓助力奥运”，向奥运会的志愿者们捐赠10万份纯净无污染的蓝莓，并随蓝莓发放宣传手册，提升了佳蓝蓝莓的知名度和美誉度。

    同时，佳蓝果业联合商超等一起做推广，尤其是在奥运赛场周边的门店，打出了“带着蓝莓看赛事”的宣传口号。

    不同于那些体积大、需要剥皮、把手弄得粘乎乎的水果，蓝莓本就兼具社交功能大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳；但又没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。

    一边看赛事或电视，一边品尝蓝莓，就是人生一大享受！

    首都人民什么没见识过呀，具有提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”的蓝莓，很多消费者并不陌生。

    之前市场上的蓝莓主要来自进口，多是产自智利、美国等国家，算上关税费用后，一盒125克的蓝莓进货价就在16元左右，购买的话动辄每公斤价格超过百元，即使这样也降不了消费者对蓝莓的热捧。

    佳蓝果业自产的蓝莓，因为交通费用、关税费用的减少，售价每公斤在90元以下虽然还是不便宜，但相比以前，已经算是“亲民”的了。

    最关键的是，佳蓝果业生产的蓝莓，贼好吃了。

    歪果仁都这么认为。

    皮埃尔是一位英国游客，他在燕京旅游，除了观看赛事，最大的喜好就是品尝中国的美食大英帝国遍地黑暗料理，相比之下，生活在中国简直太幸福了。

    这天他发现市场上有蓝莓销售，价格比国内还要便宜，自然也不放过蓝莓富含花青素，在英国被誉为第一健康水果，深受他的喜爱。

    买到的蓝莓，首先颜值十分高，观之就垂涎三尺手中的蓝莓呈现美丽的宝蓝色，果实上面被一层白色果粉包裹，更是平添了几分温润的触感。

    不过他也清楚，眼睛会欺骗人，但舌尖的味道是不会欺骗自己的。

    把一颗蓝莓放入嘴里，轻轻一咬：汁水在口腔里爆炸开来，细腻的果肉酸甜可口，并且带着淡淡幽远的香气。

    “呜呜……太好吃了……”皮埃尔惊喜不已，在他看来，这些蓝莓的品质可是比自己国家被所谓的高档蓝莓还要好上几个档次。

    狼吞虎咽将蓝莓吃光，皮埃尔陷入了深深的思考：“嗯……想买一批回国怎么办……”

    奥运会期间，像皮埃尔的歪果仁还真不少。能来中国旅游的，一般经济条件都不错，也更舍得消费。

    而当看到有金发碧眼的歪果仁，手里大袋小袋地提着蓝莓，甚至把蓝莓一箱箱往车上搬。在好奇心的驱使下，更多人也会选择去购买一些尝尝鲜。

    一尝，不少人就掉坑里了……

    好吃又健康的蓝莓，吸引了众多消费者前来抢购。

    口感酸甜柔软、食用方便，能存放好几天，老少皆宜，虽价格不菲，但销量节节上升。在燕京一些商超的蓝莓专柜前，购买蓝莓的人排起了长龙。

    “这个很新鲜，吃了好！可以防癌！”

    “老公，这种蓝莓特别好吃！我有当志愿者的闺蜜吃过！”

    “老板，还有货吧？我要一箱！”

    不少消费者约上亲朋好友，一起购买。好几位甚至打算购下数百斤鲜蓝莓放冰柜储存，每天榨浆饮用。

    眼看着就要供不应求，商超们催促订货的电话不停响起。

    佳蓝果业的霍斌意气风发！

    奥运会的这个夏天，他把蓝莓打造成了新的“爆款”！

    ……



第332章 营养物质从海洋到沙漠（1/4）
    8月20日，奥运第十二天，在青岛奥帆赛场的女子帆板比赛中，国家队夺取了奥运参赛史上第一枚帆船项目的金牌。

    前世作为一穷逼，只能在电视上观看奥运赛事。这次，齐政不仅带着女友田雨唯参加了奥运会开幕仪式，还在首都近距离观看了多场精彩赛事，满足心愿后，才一路南下。

    观看完奥帆赛后，顺道南下，首先来到甘禹县蓝莓种植园。

    蓝莓能成为了奥运“爆款”水果，对此他并不意外。

    毕竟，现在蓝莓的稀缺性还很明显，上马蓝莓种植园的越早，挣钱越多。

    不仅仅是商超直销，在佳蓝果业开放的蓝莓园内，慕名而来的游客也络绎不绝。

    田雨唯也挎着篮子走进蓝莓园，体验着采摘的乐趣。蓝莓树上，青绿色、浅紫色、深紫色的蓝莓一颗颗，一簇簇。深紫色的蓝莓果更饱满厚实，颜色越深，成熟度越高。游客穿梭在绿树丛中，采摘蓝莓，不仅仅是味蕾的享受，更有一种回归田园的宁静与愉悦。

    齐政则跟一边的霍斌在了解蓝莓销售现状。

    “虽然前期投入大，但我们的蓝莓种植的毛利润能达到70%~80%，是绝对的高利润。”霍斌激动地对齐政说道。

    当然，利润再高，一年时间也不可能收回投资，但足以看到了美妙的前景。

    不谈佳蓝果业本身的收入，进入收获季后，因为蓝莓的采收需要人工采摘，辐射带动了全县20%的劳动力增收。

    尤其是那些加入合作社种植蓝莓的农户，预计今年每户至少能收入10万元。

    看到霍斌满足的模样，齐政不得不给他泼冷水了：“千万别大意了。有需求自然就有供应，谁也不是瞎的，大家见蓝莓十分暴利，肯定一拥而上，纷纷上马蓝莓种植园。到时，日子就没这么好过了……”

    记忆中就是这样，大概在09年后，因为蓝莓销售火爆，各地掀起了一股蓝莓种植热潮，不少地区甚至出现了“扎堆”种植的疯狂场景。

    蓝莓种植户和蓝莓种植面积得到显著增加后，市场自发反应的后果显现，蓝莓的价格一降再降，蓝莓从奢侈品降格为普通水果——国内农业的通病，看到好处就蜂拥而上，然后谁也没法赚钱了。

    被齐政这么一提醒，霍斌也冷静了下来。

    “我们的蓝莓上市，总体价格本就将进口价格拉了下来，虽然有利于扩大消费市场，让更多国民分享到蓝莓的美味。但随着进一步的增产稳产，加上劳动力成本的提升，市场压力确实将会加大。”

    当然，两人都知道，蓝莓种植毕竟是一个较长周期的项目，市场热度至少还能保持十年。

    只是，人无近虑，必有远忧。

    齐政就建议道：“要想打造真正的‘蓝莓之都’，佳蓝果业必须考虑延长蓝莓产业链，开发深加工产品，比如，果干、果酒、果酱等，从产品生产到品牌打造，提升蓝莓附加值；同时，还要联合科技人员加快现有蓝莓品种的更新换代，推进标准化生产和品种多样化，以适应不同消费者的口味，来提高效益……”

    霍斌若有所思。

    ……

    品尝了一顿最新鲜的蓝莓后，齐政来到了此行的最终目的地，距甘禹县不远的苏北海藻养殖场和海藻肥生产基地。

    “浒苔都长疯了！”联合研究变异浒苔的海洋学家姚建益语气莫名地对前来考察的齐政说道。

    进入盛夏后，较高的水温、充足的光照、相对平静的风浪条件，嘉谷培育的变异浒苔仿佛被触动了细胞快速分裂生长的阈值，真的是爆发式生长——现在浒苔养殖基地不到十天就能收割一茬。

    “大量氮、磷营养元素的污染物质不断排入海洋水体，造成的水体富营养化状态，为浒苔的爆发提供了得天独厚的条件。可惜变异浒苔的养殖规模还是受限于诱变剂的产量，无法迅速推广，否则今年的绿潮可能都不会爆发了。”姚建益颇为可惜道。

    齐政不置可否。

    奥运前，鲁省沿海的绿潮还是爆发了，但跟齐政印象中对比，应该说是有了一些积极的改变——爆发的时间晚了些，面积也没有那么大。

    要知道，在绿潮暴发之前，苏北浅滩区大量紫菜养殖筏架为浒苔的早期附着提供了重要条件，水温升高后，从浒苔筏架上脱落并成为漂浮绿藻的主要来源。

    嘉谷上万亩的变异浒苔养殖基地，不施加任何化肥，在富营养化的水体中一茬接一茬地疯狂生长，通过“碧波清华阵”的引流，相当于一茬接一茬地消耗苏北海域的氮、磷等富集的营养盐物质，净化了海水。

    绿潮早期来源的营养物质被“夺”了，输出的浒苔量自然也降了，绿潮爆发也得到了一定的控制。

    不过，只要沿海人们对水资源的不合理开发与利用不改变，沿海富营养化的状况不改变，绿潮或赤潮爆发的威胁就随时存在——除非像姚建益说得那样，嘉谷的变异浒苔养殖能够大规模推广。

    但能否大规模推广，一看繁殖诱导剂的产量，二看收益投入比。