农家少夫人
时间:2023-05-25 来源: 作者:弓长之章
在没有辣椒之前能充当辣味调料的则是茱萸。茱萸分三种,吴茱萸、山茱萸和食茱萸,王维的“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”说的就是吴茱萸。至于食茱萸,则是作为调味品饱负盛名的。
食用茱萸的记载早在《礼记》和《说文解字》中就有,西汉张衡的《南都赋》和左思的《蜀都赋》也都有详细描述。
程夏想试试,这茱萸和辣椒的味道到底差别多大。光看这麻辣豆腐的色泽,暗沉红褪没有光泽,就知道茱萸远没有辣椒的亮色,若是味道也是天差地别,那等她把辣椒种出来,她完全就能发家致富去北京享福去了。
看程老爹动了筷子,张氏和程上也开始吃了,程夏撇撇嘴第一筷子就夹了豆腐。
杨大郎别有深意的看了程夏一眼,程夏也看不懂他这眼神是啥意思,反正她这相公一直是古古怪怪的,也不去管了。
豆腐放在口中细细品了一会,程夏拧着眉很是认真的思考了下,辣味还是有的,要不然也不会作为千百年来的调味品了,但是说实在的,这点辣味比起辣椒来还真是差远去了,没有辛辣爽口的感觉,话呢,这么没大没小的。爹已经低头主动跟你提了,你还不快点把钱拿出来,真是太不孝顺了。”
程夏冷眼看着程左,“大哥,你告诉我孝顺是什么?跟你一样拼死拼活的干活把银子给大姐吗?你不觉得自己憋屈我憋屈,你怎么想我不拦着,别把你的观点强加到我头上来。”
张氏啪一下拍在桌子上,“太放肆了,当着我和你爹的面说这话,是不把我们放在眼里了是吧。”
“娘,”程夏尽量耐着性子说话,“先前我都说过了,爹不清楚您也该知道,姐夫是秀才,一个月有一两银子的束脩,还有油盐鱼肉,这几年少说也攒了几十两了。再说了,姐夫说给外甥请商辂大学士坐馆,人家商老先生去年就死了,这么蹩脚的谎话你们都不会辨别吗?姐夫拿了这钱到底要做什么,你们真的清楚吗?”
“小妹你什么意思?”一而再再而三被程夏戳破,刘文脸上彻底挂不住了。
“就是明面上的意思!”程夏冷眼看着刘文,“姐夫是个秀才,难道我说的话还听不懂吗?你到底想要这么多银子干什么,你自己心里清楚。别把心思打到我身上来,否则我不会客气的。”
“你说的这都是什么屁话!”程老爹直接朝着对面的程夏砸了筷子,程夏堪堪躲过才没毁容,“咱家就指望你姐夫,给你个表现的机会你还蹬鼻子上脸了,你现在得罪了你姐夫,等你姐夫高中了有你好果子吃。”
程夏呵呵冷笑两声,“爹,你把全家的希望寄托在别人身上,不怕最后竹篮打水一场空吗?”
“你给我闭嘴!”程老爹中气十足的声音差点把房顶掀翻,更是彻底盖住了门外淅沥的雨声。“我怎么生了你这个孽子,你姐夫可是全家的希望,要想让人瞧得起不靠你姐夫,靠你这个病的要死的相公吗?”
程老爹也是气急了,当着杨大郎的面直接说出口了。
“爹,面子里子都是自己给的,爹要享福我不拦着,娘要把家里所有东西都给姐夫去表现自己我也不拦着,但是我没钱,就是有钱我也不会这么做。再说了,我相公好好活着,爹要面子,我们只要好好过日子就行了。日子是过给自己的,不是过给村里人看的。”
程夏也生气了,前世她爷爷就是非常要面子,而且是死要面子的,觉得她老爸是个厨子,虽然是中餐大厨,但是一直说厨子没出息。每次过年去爷爷家,总是明里暗里将他们家讽刺一番,顺便说一下自己那个当老师的叔叔多么优秀多么值得他骄傲让他有脸。
也幸亏她老爸脾气好,不管她爷爷说什么都不往心里去,可是程夏也知道,她爷爷这话有多伤人。
如今程老爹和张氏都是这样的脾性,虚荣的要命,总觉得村里人都瞧不起她家,人家村里人都忙着自己过自己的小日子,谁整天没事盯着她家这小院子看她家有没有飞黄腾达。
而且程老爹和张氏都魔怔了,将家里所有的钱财和精力都放在刘文和刘精忠身上,将自己的亲儿子程左和程右都忽视了,可是他们怎么不想想,就凭刘文的性子和刘精忠满嘴脏话谁都瞧不起的样子,真有发达的一天,还能瞧得起他们程家?
现在态度好好不过是有求于他家罢了。
程老爹一时气血上涌,将桌子拍的啪啪作响,怒不可遏的指着门口,“滚,滚,都给我滚!”
农家少夫人 第三十四章 把婚贴写了吧
走就走!程夏直接将默不作声的杨大郎拽起来,转身就朝屋外走。
“你给我站住!”刚还让他们滚的程老爹又拍案而起,“大晌午的都用午饭呢,你这个点在村子里走一圈,就真的把我的老脸丢尽了,给我滚回来。”
程夏和杨大郎走到门口,听了程老爹的话都不回头,只站着不动。
程老爹的肺都快气炸了,“还不滚回来,让你二婶看到村子里又都传遍了。”
程夏翻了翻白眼,面子面子,都是面子,杨大郎面无表情,只看着程夏,见她回头,又跟她坐了回去,完美的诠释了什么叫做妇唱夫随。
“混账东西,嫁人了就敢给你老爹甩脸子了是吧,反了天了。”程老爹气得直跺脚。
“外祖父,小姨不识好歹,等我有本事了我替你打死她。”刘精忠恨恨的说,这咬牙切齿的劲活脱脱跟程夏有杀父之仇一般。
“不准你打我二姐!”程右梗着脖子看着刘精忠。
“扫把星,能让你一桌吃饭还不谢谢我,再敢跟我着就要调转方向朝着村子后街走去,程夏赶紧挡住杨大郎的去路,“干嘛去,雨下大了,快点回家吧,一会娘再找过来。”
“没事,”杨大郎毫不在意,脚步不停,“我不能让人说你闲话,名分我得给你。”
“我不需要!”程夏看到杨大郎直直的盯着她看,才发现她这话说的太快太干脆,于是讪讪的笑笑,“那个,我不介意别人说什么,所以你别放在心上。”
“我需要!”杨大郎认真的看着程夏。
呃?程夏一愣,脑子一时没转过来,他需要,需要什么?
“不好啦,有人落水啦,救命啊。”“快来人啊,有人落水啦。”
听着不远处一阵又一阵的呼喊,程夏朝着声音来源看去,那不正是她要去的冬湖吗?有人掉湖里去了?
程夏来不及跟杨大郎说,转身就朝着湖边跑,现在虽说是春天,但刚下过雨,天气本身就有点阴凉,再掉水里,水深的话也是凶多吉少了。
到了湖边一看,已经围了许多人了,乌压压的议论不休,却不见有人真正跳下湖去救人。
程夏小心的拨开人群朝湖里望过去,只能看到一个不断冒泡的头顶,浮浮沉沉的就要彻底沉没下去了。
程夏来不及细想,直接一头扎进了湖里,引来湖边有一阵惊呼声。
她现代的爷爷家就是农村的,在爷爷家后头就是一个人工挖的大坑,里面注满了水。程夏小时候就掉进去过,幸亏一个路过的姐姐把她带上水面,要不那时她就一命呜呼了。
程夏知道溺水之人濒临灭顶之灾的感觉,那种窒息之感,她此生都不想再经历,也不想看到有人在她面前经历。
但是程夏手上拖着的这人求生意志好像很薄弱,她一直往水里坠,后来不知道自己想通了什么,开始配合程夏往湖边移。
湖边有几个妇人大着胆子站在湖边拉了把手,把程夏和溺水那人拖了上来。
程夏累的差点瘫倒在湖边,可是她还不能休息,她紧接着把溺水那人翻过身来,待看清那人的脸,程夏突然就怔愣住了。
这不是,这不是二婶家的钱盼吗?好端端的怎么就掉水里去了。
程夏赶紧运用现代救人的手段,一次次做着急救,就差用上人工呼吸了。
好在就在程夏俯首的功夫钱盼醒了,程夏深呼吸一口气,转身瘫倒在湖边的杂草上。
“这不是程光的媳妇吗,怎么就掉水里了?”
“不是说怀孕九个多月就快生了,你看看这肚子,没怀吧?”
“我看着也像没怀,如果真的快生了,怎么好端端的往湖边跑,要不是程夏这丫头,她还不得淹死啊。”
“哎,作孽吆......”
程夏坐起身来看向身旁的钱盼,看她目光呆愣毫无聚焦,一副心如死灰的样子。
有心想宽慰几句,却被身后一道强大的力道冲开,程夏直接又朝着湖里跌了去。
农家少夫人 第三十五章 菠萝
差点再次掉湖里,程夏赶紧抓了杂草稳住身子,抬眼就看到不知道从来哪里出现的二婶正着急的扶着钱盼摇晃着,声音很是焦急和迫切,“傻孩子你不好好在家待着出来做啥,你看你不小心掉湖里,娘这心里啊,可疼了。”
“都看什么看啊,快点把人拉到安全的地方啊。”王氏着急的说,围观的妇人赶紧停止三言两语,搭了把手把人扶到干净的地方。
霎时间人群聚集到钱盼的四周,把她围的严严实实。
“二嫂子,这就是你的不对了,你儿媳妇都怀孕快生了,你怎么让她出来了,还到这湖边来,多危险啊,刚刚差点就一尸两命了。”围观的人一边给钱盼拿着个东西挡雨,一边略带指责的说。
程夏在人群外听着二婶一反常态的假意说着,“是我的错是我的错,我这回娘家了,没看住我儿媳妇,大家都指责我吧。”
王氏如此自责,围观的人反倒不好说什么了,转而纷纷宽慰,“哎,你也不是有心的,快点把她带回家吧,我看着是吓着了,别再惊了肚子里的孩子。”
王氏应着赶紧和刚刚挤进人群的程秋一起,把钱盼扶了起来。
杨大郎这才气喘吁吁的赶到,看着浑身湿透的程夏,面色一冷,将自己的外袍脱下罩在程夏身上,不去看纷纷议论的人群,扶着程夏往家的方向走。
“冷不冷?”程夏呆愣的摇摇头,突然想到什么,赶紧折身到湖边,从一处草丛里把快洒出来的小口袋糯米和一小块肉拿到手里,又走到杨大郎身边,甜甜的笑笑,“差点落下。”
杨大郎无奈的叹口气,没说什么。
程夏心里却想着,二婶装模作样的真可笑,知道自己这事办的不地道,干脆自责堵住了村里人的嘴。
钱盼刚刚在湖里的样子,分明早就放弃了活着,后来是想到肚子里的孩子才争了最后一口气吧。
哎!
雨越下越大了,杨大郎把自己的外袍罩在程夏的头上,尽量快速的朝家走去。
林琇早就撑着一把破旧的罗伞在院门处张望了,看到程夏和杨大郎过来,赶紧迎了上去,“刚刚娘还说要去接一下你们呢,怎么真就淋着回来了。呀,嫂子怎么都湿透了?”
林琇赶紧扶着程夏进了屋,杨大郎随后跟着进了来。程夏不好意思的看了看杨大郎,杨大郎会意,又出了门,并体贴的将门关上了。
林琇给程夏找出替换的衣裳,然后要给她换掉,程夏一慌,握住林琇的手,小声的问,“弟妹可有没用过的肚兜?”
林琇脸色一红,不自觉的点点头,“有,我去给嫂子拿。”
换了肚兜和干净的衣裳,把换下来的胸罩小心藏了起来,再把湿头发擦拭干净,程夏总算是觉得身子爽利了。
把门开开,看着杨大郎和小龙一人一边在门口站着,一大一小一高一矮的两个身影,不由得笑了,“小龙怎么来了?”
小龙高兴的转头扑到程夏怀里,献宝似的拿出自己刚刚藏着的东西,“大娘您看,我今天跟娘上山的时候发现的,娘不让我吃,我就拿着玩了。”
程夏看清小龙手里拿着的东西,不由得愣了一下,菠萝?
杨大郎进了屋来,程夏赶紧拿着这个中等的菠萝问杨大郎,“你知道这是什么吗?”
不怪程夏这么问,在她印象里,菠萝是十六世纪才开始传入中国,也就是一五几几年,而眼下是1487年,还没到十六世纪呢,怎么菠萝就开始有了呢?
杨大郎只看了一眼,淡淡的说,“我也不知道这叫什么,几年前山上就有了,前几年有人大胆拿回家吃了,后来嘴里开始生疮上火,还腹痛,嘴唇变紫手脚冰凉,从那时开始,就没人敢吃这个东西了。”
咦?程夏一喜,竟然是刚开始传入明朝吗,谁都不知道这东西叫什么,也不知道怎么吃?
什么生疮上火,怕是没有在盐水里浸泡就直接吃了吧,那嘴里肯定难受,菠萝里有很多的苷类和菠萝蛋白酶,这些东西会对嘴唇和口腔黏膜的表皮产生刺激,所以吃菠萝前必须用盐水浸泡一会。当然,那个第一个尝试吃菠萝的人,本身就有可能天生对菠萝过敏,一旦碰触了就血压下降、呼吸急促、大汗淋漓。
不管怎么说,这第一个尝试的人,是彻底扼杀了菠萝的销路了。不过也正好,明朝人还没有对菠萝了解一点,她正好拿来做做文章。
要知道,程夏在现代可是非常喜欢一道酸甜可口的菜,菠萝咕咾肉,还喜欢那个菠萝饭,简直爱不释手。
正好她亲娘今日给她带了点里脊肉和糯米,晚上的时候就可以试试能不能做出菠萝饭来。
“大娘,大娘,”小龙看程夏入神了,小手在她眼前晃了晃。
程夏抱着小龙坐到自己腿上,听着外面开始变得瓢泼的雨声,心情顿时大好,“小龙想吃这东西吗?”
小家伙眼神眨巴眨巴的,亮丽极了,小龙早就喜欢这个黄橙橙的东西了,虽然抱着很扎手,但是看起来却很有食欲,就是他娘一直不让他吃,今天要不是他执意抱着,林琇都不让他带下山。
“大娘,我娘说不能吃的,吃了嘴巴就坏了。”小龙紧紧的捂着小嘴。
程夏笑笑,“大娘有办法让这东西变得很好吃,嘴巴也不会坏,小龙要试试吗?”
小龙眼睛水汪汪的,比沙漠中的一眼绿洲都要迷人,小脑袋迫不及待的点头,看着可爱极了。
程夏抚摸了下小龙的脑门,“等晚上吧,晚上大娘给小龙做好吃的。”
“啪嗒”,小龙猛地抱紧程夏的脖颈凑过去亲了她的侧脸,声音清脆极了,“小龙最爱大娘了。”
上次大娘还给他单独准备了一小碗鱼肉呢,那可是小龙吃到的最好吃的东西。
程夏欣慰的拍拍小龙,看着小家伙脑袋点啊点啊想要睡觉,于是抱起来轻声哄着,“小龙要不要回屋睡觉?”
小龙脑袋摇的跟拨浪鼓一样,“小龙要跟大娘一起。”
程夏看他眼皮都抬不起来了,心里发笑,果真是小孩子,吃了就想睡,程夏小心的将小龙抱到杨大郎的床上躺好,给他盖好被子看他睡安稳了才活动了下筋骨。
冷不防看到坐在墙角的杨大郎目光灼灼的看着她,“你很喜欢他?”
程夏不自在的笑笑,“小孩子嘛,挺可爱的。”说完就凑过去看她的冬瓜条了。
杨大郎继续转过身去在桌子上写写涂涂的,不知道在写什么。
杨大郎房中资源太稀缺,晚上的时候程夏用那张桌子睡觉,白天就把被褥拿开,继续让杨大郎写字。
程夏给冬瓜条换了新的清水,还需要浸泡两个小时,也就是一个时辰,闲着没事,外面大雨哗啦,每个人都不出门,杨丽华也没来找事,程夏落得清静。
程夏坐在床边看着小龙,脑袋点啊点啊就要睡过去,勉强撑了一会还是没熬住,伏在小龙边上就睡着了。
一觉醒来发现自己就睡在床上,身上还盖着杨大郎的被子,程夏顿时脸一红,不用想也知道谁给她脱鞋盖的被子,被子上还有淡淡的青草的味道,程夏觉得脑袋有点晕沉了。
杨大郎继续专心的靠着一盏昏黄的油灯看书,程夏转头朝窗外望了下,雨声只大不小,也因着天气的原因,黑色更加浓郁,程夏一时之间也不知道这是哪个时辰了。
起床把杨大郎的被子叠好,然后走到杨大郎身后,看他在写什么。
一张粗陋的纸张上写着几个大字,字迹龙飞凤舞,力道很足,完全看不出来是出自一个身娇体弱多病的人之手。
“你练过书法?”程夏问。
“你认字?”杨大郎问。
异口同声的话让两人纷纷笑了,程夏没有回答问题,低头借着微弱的光亮仔细看他写的什么,看了好久才认出这该死的繁体字:
未收夜色千山黑,渐发晨光万国红。
程夏心头一骇,转头就看到杨大郎目不转睛的盯着程夏的面部表情,不放过一丝一毫。程夏尴尬的笑笑,“现在是几时了?”忙错开了话题。
“刚到卯时。”杨大郎没在意程夏这生硬的转移话题,也没继续追问。
程夏在心里换算了下,已经下午五点了,看来她这一觉睡了有两个小时,冬瓜条又可以换清水了,程夏赶紧忙活着又换了一遍,一边换水一边听着杨大郎自言自语的嘀咕,“早晨明明听到了这句诗,怎么就不知道是谁说的呢。”
程夏嘴角微微撇着,她这个相公耳朵真的太好使了。
早晨跟他一起从山上下来的时候,程夏听他念叨赵匡胤的诗句,自己也小声嘀咕了一声乾隆皇帝咏日出的,结果就让杨大郎听心里去了。
他竟然还在研究到底是谁说过的,看来他不仅仅是饱读诗书这么简单了,如果不是他自己看过太多书,绝不会这么认真的考虑到底是谁写的。
就像学渣,碰到不会做的题,看一眼就过去了,因为不会的太多了。相反学霸呢,偶然碰到个不认识的题,就开始挖空心思的考虑到底怎么解答,到底在哪里见过类似的。
程夏悄悄转头看向杨大郎,这么瘦弱的身躯里到底隐藏着多少秘密啊。
农家少夫人 第三十六章 大哥变化了很多
外面大雨滂沱,做饭都有点困难了。
杨家和程家不同,程家的厨房直接是在正屋旁边的小房间里,做饭也不用担心风吹日晒雨淋。杨家没有那条件,厨房就是在院子里搭了个草棚子,下面垒了个不小的灶台,旁边又放了个破旧的小柜子,做饭需要用到的东西都放在小柜子里。但是每逢刮风下雨的,做饭就成了难题。
正如眼下,程夏在门口站了会鞋子就湿透了,朝着左面林琇的房间看了看,她正站在门口对着瀑布般的雨幕发愁。
“天都这么黑了,还不去做饭墨迹什么呢?”林琇还没说话,正屋门口又走出来了杨丽华,叉腰对林琇和程夏指使,“哎,我看着你从娘家带了块肉回来,快去做了吃”。
这眼睛耳朵都够灵光的。
程夏翻了个白眼。
“大娘,晚上还有好吃的吗?”小龙怯怯的从林琇身边挨着,小心的看了眼杨丽华喊了声姑姑,然后期待的看向程夏。
这可怜兮兮的眼神程夏怎么拒绝的了,于是点点头,“大娘这就给你做。”
程夏对林琇笑笑,“麻烦弟妹一会给我打着伞了。”这草棚子四处漏雨的,进去做饭一会就淋湿了。
林琇赶紧应了,程夏从屋里拿出那小块的里脊肉和小袋糯米,和林琇一起进了草棚子。
陈氏给小龙披了个遮雨的袋子,小龙就眼巴巴的站在草棚边看程夏处理那个菠萝。
按照做菠萝饭的步骤,把菠萝一切为二,一半大一半小,分别将果肉挖了出来,保持两块菠萝外观的完整。挖出来的果肉切成拇指大小的果肉丁,然后拿过一个破了口的瓷碗,兑了点盐水将所有的菠萝肉都放在里面。
橙黄的菠萝肉一出来,程夏就看到小龙咽口水了,程夏笑笑,“现在还不能吃,稍微等等。”
林琇不解的看着程夏,“嫂子,这玩意稀奇古怪的,看着虽然好看,但是不能吃啊,吃了会出事的。”
“没事,我以前吃过,知道怎么吃不会伤身体,”程夏说着回身在已经被雨水打湿的柜子里找出两个鸡蛋,一看程夏用鸡蛋,林琇更急了,“嫂子,小姑会生气的。”
“这鸡蛋不就是吃的吗,”程夏浑不在意,“一会她找事就来跟我说。”
程夏仔细看了下小柜子,有野葱、款冬和豆瓣菜,还很新鲜,看来是林琇今日上山刚挖来的,程夏拿出几根款冬和野葱清洗干净切成小块,放在一旁备用。
一小袋的糯早就蒸上了,此时刚发出米香味。杨丽华老远闻着又凑到了正屋的门口,大声的喊着,“哎,你晚饭要做什么。”
“一会你等着吃就好了。”程夏没空搭理她,她正对着被盐水浸泡的菠萝丁发愁。
她想吃菠萝咕咾肉,但是眼下肯定是做不了了。
不说眼下明朝根本就没有的青红鲜椒和干辣椒以及番茄酱,就是最基本的生粉、干粉和鸡精都没有,什么都没有做出来的还能叫菠萝咕咾肉吗?
算了,就简单的用糯米做点菠萝饭给小龙解解馋好了。
程夏想着从盐水中夹出一块菠萝肉出来,看着都要流口水的小龙诱哄着,“要不要尝尝?”
“要,要,”小龙迫不及待的点头。
林琇着急的声音都发抖了,“嫂子不行,这东西真的不能吃。”
程夏叹息一声,将菠萝肉放在自己口中,仔细咂摸了下,这味道简直棒呆啊,比现代不知添加了什么的菠萝好吃多了,酸酸甜甜满口生津。
小龙干看着,着急的扒拉着程夏的手,“大娘我也要吃。”
“嫂子,你,你没事?”林琇不可置信的说。
“你看我像有事的样子吗?我以前尝过的,现在还好好的活着不是吗?”程夏不问反答,又夹了一块递给林琇,“你尝尝看。”
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