我的搭档是财神

呃！还真有夏天的火锅！并且这么贵。刀疤脸不禁佩服自家帮主吃多识广。
“豪华套餐。不过……”宋谦顿了顿。
“有什么要求您请说，我这边给您记录。”
“牛肚，要野生放养的食草水牛，只取其中最嫩的叶片部分，一头牛的毛肚给我凑一份就行。”
“这个……”服务员有些为难。宋谦提的野生放养食草水牛，酒店还真有。属于特别订制，其牛肉鲜美多汁，特供某些土豪，生牛肉价格就高达30元每公斤。只是因为最近没有人购买那么贵的牛肉，所以牛都活着，牛肚没有存货，如今只要牛肚的话……
“我知道有，可以按整头牛来付款。”若是冰箱里的牛肚，宋谦还不要呢。现杀，必须现杀了取的才新鲜！
呃，300公斤的水牛，这一盘毛肚就近万元了。
“另外，蔬菜的净菜率不要超过10%。”宋谦继续说道。
净菜率不超过10%，也就是说，一斤蔬菜中，90%以上都要摘去，剩下最嫩的部分。平日里即便有土豪对净菜率提出要求，最多也是50%，价格就直接翻上一翻了。
而且，这个豪华套餐中的蔬菜本就是当季的有机蔬菜，价格比市面上的普通蔬菜要贵三倍左右，一份小青菜就要80元。若净菜率10%，售价就需要高达800元。
800元一份青菜下火锅，这让鱼翅、鲍鱼、象拔蚌它们怎么想？若以价格论，美食界还有他们的地位吗？





我的搭档是财神 第17章 谁人敢吃霸王餐？
“好！非常好！”
未见其人先闻其声。这餐饮部的经理潘城还没进入至尊一号包厢，他那一贯凛冽的气息就已将周围的空气冰冻。
闻言，刚记录完宋谦提的各种要求的服务员矮身就准备退出去。
显然，至尊一号即将成为战场，她不想无端被牵连。
“等一下！”潘城拦住了服务员，“菜单给我。”
拿着菜单，看了眼坐在主位上的宋谦，潘城的脸上满是不屑：被他开除的员工千千万，各种讨薪方式他都见过，前些日子抱着煤气瓶要跟自己同归于尽的，他都顺利拿下了，更何况宋谦这种打肿脸充老大试图砸场子的低级伎俩，一准让他夹着尾巴滚蛋！
“让我来看看你都点了些什么。”潘城说着，抖了抖菜单，开始念了起来：“冰火两重天三人份豪华套餐，其中牛肚要原生态放养食草水牛，整头牛现杀；麻辣牛肉要放养食草黄牛的里脊肉，整头牛现杀；鹅肠要人工放养食草、食粮大白鹅，三只鹅取出一份肠；无公害有机蔬菜的净菜率不超过10%；茶水要求武夷山桐木关特级金骏眉；酒水是曙光秘制白兰地。”
“是的，就这些，可以了。”宋谦听罢，微微点头。看来刚才的服务员记得挺详细。
“酒怎么不开大拉菲啊？酒店里还有存货。”潘城反讽道。
“火锅最配的是白兰地，这还是潘经理您教我的呢。况且，必须支持国货啊!”
“啪！”潘城用力将菜单摔到了地上，到了这个时候还装？
想来，他宋谦若是拿着这一套天价火锅的菜谱去其他酒店装逼，或许还真能混一顿霸王餐，最多吃完被打成残废。但是回来自己曾经工作过的酒店，就真不懂是怎么想的。难道以为每个人都是傻子？他宋谦昨天还身无分文，今天就突然怀揣五万大洋？去偷去抢的也得忌讳着这会儿是光天化日。
当然，这酒店里傻子确实挺多，那五只猪头，他们当酒店的监控都是摆设么？
“我数到三，你若还不自己走，不要怪我不客气！”潘城说着，已经拿起了手机，按下110，随后将拇指放在了通话键上。董事长就快来视察了，他没时间跟这个小子磨叽。
“一……二……”
“等一下！”宋谦悠悠的打断了潘城继续往下数。
“识相的自己走，若是警察来了，你的午饭就要在里面吃了。”潘城得意于自己的铁腕手段：你宋谦再狂，叫打手也好，充黑社会也罢，派出所就在三百米外，过来抓人那是分分钟的事。
“我先问一下我朋友的意见。”宋谦说着，转身看向身后的癞头三和刀疤脸，“你们喜欢在警局里吃饭还是在这里吃饭？”
“回帮主，我们喜欢在这里吃饭！”两人齐声说道。
“好，那就在这里吃饭。”宋谦说着，又看向潘城，重复了一遍道，“我两个朋友都说要在这里吃饭，那就不麻烦你叫警察了。去吩咐上菜吧，很多东西都要准备，可能需要点时间。”
“呦，宋谦啊宋谦，真是一日不见如隔三秋啊，都当老大了？帮主？丐帮帮主吗？哈哈哈哈……”
“居然侮辱我们丐帮！你找死！”刀疤脸一听，当下就火了，这是看不起丐帮呢？
正欲上前干架，被癞头三在下面偷偷拽住了衣角，用眼神示意他：有帮主在，不要随便造次。于是只能悻悻作罢。
见状，原本就笑不停的潘城，这会儿肚子都要笑抽了：“居然真是丐帮……”
原来是丐帮啊……站在门口的猪头样的保安队长彻底傻了，同为帮主，这黑帮帮主和丐帮帮主，那差别大发了。自己怎么就没想到？真是欠抽！
“咳咳！”宋谦润了润嗓子，打断了狂笑中的潘城。
“潘经理，我说你数学确实挺好，但语文真不行，我很想知道什么叫一日不见如隔三秋？”
“噗——”这一声，是躲在门边的女服务员忍不住笑出来的。
经理对宋谦说一日不见如隔三秋，这要传出去，不知道经理的老婆会怎么想？男服务员们会怎么想？恐怕以后都要绕着走了，搞不好菊花就不保。
当下也想明白了的潘城，脸色忽青忽紫，狠狠道：“不要跟我扯这些有的没的，要不你自己走，要不我叫警察来带你走！”
闻言，宋谦也恢复了严肃，对上一本正经的潘城：“这顿火锅，我还没打算请警察们过来一起吃。”
“好，那我们就来说这顿火锅！”潘城说着，不知从哪里就变出了一个计算器，“啪”一声放到了桌子上，开始噼噼啪啪按了起来。他最喜欢做的事，就是用数据说话。
“冰火两重天三人份豪华套餐，价格3888，其中牛肚要原生态放养食草水牛，整头牛现杀，生牛价格30元每公斤，牛重300公斤；麻辣牛肉要放养食草黄牛的里脊肉，整头牛现杀，生牛价格25元每公斤，牛重250公斤；鹅肠要人工放养食草、食粮大白鹅，三只鹅取出一份肠，生鹅价格80元每公斤，一只鹅20公斤；无公害有机蔬菜的净菜率不超过10%，原价青菜80一份；茶水要求武夷山桐木关特级金骏眉，一壶5080；曙光秘制白兰地，11080，一共是……”
“40898元。”癞头三脱口而出。
“不错！不错啊！”宋谦霍地转身，一脸惊喜地盯着癞头三，“你小子神算子啊。”
“帮主谬赞，属下只是对数字比较敏感，称不上神算，也就比这经理的计算器快那么一点而已……”
“好！赏！”
话落，500红包就进了癞头三的账户。
“谢帮主打赏！”
“不过……”宋谦摸了摸下巴皱起眉头，“才四万，怎么办？”
“帮主，属下有个建议。”刀疤脸连忙上前。
“说。”
“可以找三个漂亮妹子，给咱们表演茶道。不然，多浪费这五千多的茶水。”
“这主意不错！”宋谦眼前一亮，“现在就找！”
随即就把五千块钱刷给了刀疤脸。
“帮主，一个妹子五百的劳务费足够了，就对门艺校的学生，手艺好，人水灵。”
“那就多叫几个，叫上八个凑个发，剩下的钱打赏你了！”
“谢帮主，属下这就去办！”
……




我的搭档是财神 第18章 八个女生一台戏
见状，潘城已经火冒三丈，他们三个在那里讲相声似的，完全无视自己，这简直是公然的挑衅！
“酒店不允许任何形式的外带，包括表演！”潘城说得掷地有声。
“哦……”宋谦一副恍然大悟，“好像交服务费就可以吧？”
“服务费是总消费的10%，如果算上，需要支付……”
“44987.8元。”癞头三又一次抢在经理开口之前报出了数字。
“不错，算上八个美女表演茶道，五万还差十二块二。”
“是的帮主。”癞头三肯定的同时，内心对他们帮主是一千万个敬佩，说吃五万一顿中国菜，就堪堪五万，简直绝了！
“宋谦！”潘城简直忍无可忍，今天又不是数学大赛，他们到底要整什么花招？！
“哦对了！”宋谦一拍脑袋，看向之前那面被癞头三吐了半块太妃糖的装饰墙，“这清扫费好像要三十。”
“需要吗？”癞头三有些不好意思，那块地方是他给弄脏的，让帮主掏钱多不好意思。吃一顿五万块的饭，还收清扫费，太说不过去了。
“需要，需要的，服务员们都不容易，必须得给！”宋谦肯定道。
见宋谦一味玩这种充土豪的套路，潘城决定换一种应对方式，硬的不行，就给来软的。
“咳咳……”
“潘经理还有什么疑问吗？”
“是这样的，宋……老板啊，您要的水牛肚、黄牛肉、鹅肠，那都是要现杀的，万一杀了，您又不要了，我这经理也担当不起啊。这年头，人没牛贵。”
宋谦一脸震惊的看着潘城，从来都只知道他冷脸的一面，还没见他如此低三下四说话，这翻脸比翻书快，今日终于见识到了。
“潘经理所言甚是，那你的意思是？……”
“其实，也不用您多付，这至尊一号的最低消费是两万，您预付个两万就行。”潘城努力压制着火气，继续和声细语地说道。
快了，很快这丫的就横不起来了。凡事有钱就腰板硬，没钱光嘴硬，最后只能变成死鸭子。别说两万，这家伙如果身上现在有两百块，都不会穿着昨天那件破了的衣服回来了。而且，一股子汗臭味，很明显昨晚没洗澡。
“潘经理，我承认你说的话有道理，可咱们酒店也没有让客人没吃饭先付钱的先例啊，这要是传出去，不是砸了咱们酒店的招牌么？”
“可要是被某些无赖蹭了霸王餐，说出去更丢脸。”
“……哦！！”宋谦惊呼了起来。
这一喊，把毫无准备的潘城吓了一跳，随即愤愤道：“宋谦，你够了没有？有钱就把钱拿出来，没钱就滚蛋，弄这种架势吓唬谁？我潘城可不是被吓大的。”
“我就说嘛，原来潘经理是担心我没钱付这顿饭，兜来兜去说这么多。”
潘城嘴角抽搐着，内心一万只***跑过：难道不是吗？从头到尾这家伙难道有钱？
“癞头三！”
“属下在。”
“既然潘经理那么担心咱们付不出饭钱，你就按刚才算好的金额，一分不要多，一分不要少，去总台刷了。”
“这……”
“怎么？有什么疑问？”
“不是啊帮主，刚才这位经理算的都是按照整数，可牛会刚好300公斤或者250公斤吗？鹅也不会刚好20公斤一只。咱这钱不好付。”
嘿，不可否认，这癞头三想得很挺周全。确实是这么个道理。
所以说酒店也不会有客人会没吃饭先付钱。
“呵呵……”潘城冷笑了起来，“也难为你们为了吃霸王餐想这么多理由，你们若是把这笔钱付出来，我保证牛绝对300公斤，一两不会少，少了割我的肉来补！”
如果宋谦爽快去付钱，潘城还会忌惮这家伙会不会真的打砸抢了几万块，然后过来报仇，但这会儿各种找借口，就进一步证实了自己之前的猜测：这家伙绝对是来吃霸王餐的！只可惜遇到自己，注定不能得逞，
不过，不得不承认，一天不见，这宋谦的气焰长了不少，若单听那几句话，还真以为他暴发了呢。
“好！就冲潘经理这句承诺，必须先付钱再吃饭！”
……
癞头三下楼付款的时间里，本以为会无聊得很，却没想刀疤脸适时领着八名青春少女鱼贯而入，包厢里一下子就热闹了起来。
不过，饭钱还没有付，自然不会有茶水，八个本来要表演茶道的姑娘，一时间杵在那里不知道干什么了。
“都杵着干什么？给我们帮主请安啊！”刀疤脸提示道。
这可是每人付了五百的。这些艺校的女生，走一天秀也不过三五百，这一顿午饭的时间就给五百，绝对是大价钱。所以来的路上，一些基本的口号和台词，刀疤脸都交代过了，总归讨帮主开心就行。
“百……”女生们开始扭扭捏捏。
“百家精华，成就温饱，锄强济弱，重信守诺！帮主文成武德，泽被苍生，千秋万载，一统江湖！”
一个甜美的声音从八人当中脱颖而出，将之前刀疤脸交代的口号一字不落的喊了出来。
一人带头，其他七人因为收人钱财，当下也齐声喊了起来。
见状，潘城的脸都黑了：这又是玩的哪一出？
还没等潘城明白过来，刀疤脸又指挥着八个女生开始了小组唱。从《团结就是力量》唱到《好日子》，再唱到《相亲相爱》，一溜的怀旧经典，都是乞丐们的最爱。
……
话说至尊一号里唱歌唱得热闹，总台收银处也挺热闹。曙光集团的董事长曹相荣今天视察集团旗下的曙光大酒店，此刻正被前呼后拥着进入大厅。
今天在收银处当值的是老员工小荷，拥有丰富的处理各种疑难问题的经验，这会儿也刚好在接待前来付款的癞头三。
土豪不可貌相，钱财不可丈量，是小荷能够在众多负责收银的员工中脱颖而出的秘诀。
因此，面对穿着一身地摊货，头上还有块大疤的这位客人，小荷依然笑脸相迎。
“先生，请问您有什么需要？”
“至尊一号包厢的，我来付饭钱。”癞头三直言道。
小荷低头在电脑上搜索了一下，抬头继续道：“先生，至尊一号包厢还没有产生消费记录，您不需要支付任何费用。”
若是换做别的收银，如果客人要付钱，哪有不收的，肯定是不管三七二十一，收了再说。但这会儿是经验丰富的小荷，加上董事长就在大厅，甚至就在关注着唯一跟客人有接触的收银区，这凡事就都得按规矩来。
“没有记录吗？可是你们经理连账都结出来了，44987.8元，要不你打电话问问？”
“那您请稍等。”小荷随即就用总台的电话按了免提打给了经理。
免提，是让人见证，免除她这个收银的责任的好方式。




我的搭档是财神 第19章 无规矩不成方圆
这时候，注意到收银区有些异样的曹相荣也走了过来，为了避免打扰客人，他挥退了一帮跟着的秘书经理。
“感谢这位先生到我们酒店来消费，不知道您对我们酒店的服务以及菜品可还满意？”
本着顾客就是上帝，曹相荣一点老板的架子都没有。
“菜还没开吃，不知道味道怎么样，不过太妃糖挺好吃，是正宗的。至于服务……还行吧！喏，那个迎宾，包厢里的服务员儿，还有这个，都不错。”癞头三用手指指点点着。
被点到的迎宾小芳还有正在等待电话接通的小荷，内心都是小鹿乱撞：直接被客人在董事长面前表扬，这升职加薪，出任领班，遇到土豪，嫁入豪门也就指日可待了。
虽然癞头三的言语中，表扬多过批评，但曹相荣完全听得出重点，当下脸色就不好了。看来，酒店最近几个月连连亏损，还是有原因的，果然必须要整顿！
正欲继续开口问些什么，总台拨出去的电话通了。
电话那头的声音有些嘈杂，乍一听以为是在ktv里，怎么好像在唱团结就是力量？
小荷请示性的看了董事长一眼，得到让她继续操作的眼神提示，于是开口问道：“潘经理，这边有一位客人，说是至尊一号的，来买单。”
“你大声点说，什么事？”潘城此刻耳膜爆炸，这至尊一号包厢虽然大，但隔音效果也好，八个姑娘齐声唱着《团结就是力量》，加上回音，简直振聋发聩。
闻言，小荷有些尴尬，抬眼看了看董事长，此刻眉头已经紧锁。显然，开着免提，在他们这边听起来，经理的声音几乎是吼出来的。
“咳咳。”小荷润了润嗓子，将脸凑近电话，重复了一遍：“潘经理，这边有一位客人，说是至尊一号的，来买单。”
“哦！对对，你收过来就是。”
“可是……至尊一号目前没有消费，应该收多少？”
“44987.8。”癞头三及时提醒道，“你们经理刚才算过了，44987.8。”
至尊一号包厢里，潘城的忍耐已经到了极限，一边是电话里听得模模糊糊的声音，另一边是八个女生越来越欢快的歌声。
“你们够了！”潘城冲着八个唱歌的女生大吼道。
但是，歌声依旧。谁出钱听谁的！
“……这力量是铁，这力量是钢，比铁还硬，比钢还……”
宋谦抬手，做了个打住的手势。
歌声，戛然而止在“强”字上，没有任何拖沓。
没有了吵闹的歌声，潘城深吸了一口气，对着电话继续吼道：“为了防止有人吃霸王餐，先买单后上菜，叫你收钱你就收！”
因为电话里的杂音突然消失，经理的怒吼通过免提传出来，特别的清晰。
曹相荣的脸色已经由青转黑，他总算明白酒店连连亏损的原因了，这就是特么的管理层？连个迎宾和收银的素质都没有！
再次从董事长的眼神中得到了“继续”的指示，小荷也只能继续按照规矩向经理“请示”：“那我这边结账需要菜单，这菜单……”
“冰火两重天三人份豪华套餐，其中水牛肚按300公斤算整头水牛价格；麻辣牛肉按250公斤算整头黄牛价格；鹅肠按三只鹅共60公斤算价格；青菜算800一份，茶水5080，酒11080。”潘城几乎是如数家珍般直接在电话里把菜单报了一遍。当然，捡的都是他认为的重点说。
小荷则一边听一边快速在电脑里输入菜单，同时形成账单。
“一共是40898元。”
“不对不对。”癞头三连忙补充道，“还有什么服务费，10%，加上去是44987.8。”
帮主如此精准的五万元大餐，可不能就这么被搞没了五千块。跟了有大半天，癞头三已经揣摩出了花钱要比省钱更讨帮主喜欢这个道理。
果然，电话那头清楚听到癞头三说话的潘城，对此也作出了肯定的回复：“对，还有10%的服务费，加上30元清洁费，都给我收了。”
“那个……清洁费是什么情况？我这边需要备注。”小荷极尽职责之到位。
“我，是我。”癞头三又适时补充道，“我不小心把糖吐墙上了，这个清洁费要给的，要给的。”说罢，没等收银把最终账单结出来，就拿出手机，点开微信支付页面，等着被扫码付款。
“先生你好，一共是……”
“等一下！”曹相荣在关键时刻打断了小荷的话。到了这种时候，他这个老板若还不说话，丢的就真的是酒店的脸了。
没吃饭先付钱，吃个牛肚算整头牛的钱，青菜八百块一盘，莫名收什么服务费，吐口糖收清洁费，这特么就是他的酒店？厨房里是不是还备着人肉叉烧包？
董事长说等一下，小荷自然一句话都不说了，谁付工资听谁的，经理也不过是高级打工仔。
随后，曹相荣走近癞头三，一脸歉意的说道：“这位先生，我是酒店的负责人，我想这其中肯定有什么误会，但无论如何，都没有先付钱再上菜的道理，对此，我表示郑重道歉。”
说完，还来了一个30度的鞠躬。
见董事长鞠躬，大厅里一众人等均冲着癞头三来了一个九十度鞠躬，维持了足足十来秒。
“没什么没什么。”癞头三对于这种正儿八经的道歉有点消受不了，他这当乞丐的，从来只有对别人点头哈腰的，“还是赶紧刷了钱，我还要上去复命呢。”
曹相荣道歉完，重新恢复严肃，看了眼员工牌道：“你叫小荷？”
“是的董事长。”小荷慌忙直起身子。
“至尊一号今天中午的饭菜全部免单。”
“是。”
“另外，明天起你不用收银了……”
嗯？小荷闻言，如晴天霹雳。她哪里做错了？董事长一个生气就要把自己开除了？
“……任餐饮部副经理。”
次奥！这就当场升职了？！幸福来得太突然，小荷连连表态自己一定对酒店尽忠职守，死而后已！
“等一下！”这回开口的是癞头三，刚才这个老板说什么？给他们免单？
卧槽！他们不需要免单！
“先生，是酒店做的不好，免单是应该的。”曹相荣微笑解释道。
“不用不用，我们帮主不喜欢白吃别人家的东西，如果我没付钱，他会生气的。”
“那就让我去跟你们……帮主？……解释一下，就算交给朋友吧。”曹相荣觉得这个称呼挺奇怪，帮主？难不成是林家豪他们搞的什么什么帮？若真是，那更得去认识认识这位帮主了。