红楼之丫鬟谋略

小红看了眼桌子上仅剩的几根绿叶菜，耸耸肩道：“姐姐要是想吃什么肉片肉丸子都好说，就是这小青菜是别想了，二*奶奶看的可紧了，说是每样只给家里留了两捆，剩下的都要送人呢。”
雪雁嗤笑一声：“谁要吃那个了！我在家吃的都要腻味了，你去给我要一些白菜心、豆腐、羊血什么的，要是还有羊肉牛肉什么再多要几盘。那些新鲜货就留着给主子们吃吧。”
她说的都是些厨房里常见的食材，小红立马打包票道：“这个容易，看我的。”说完，转身招手叫过一个小丫鬟来，塞给她几个铜钱然后吩咐了一番。小丫鬟把铜板塞到自己的荷包里屁颠屁颠的去了。
见她有些眼生，雪雁便问：“这丫头是刚来的？”
小红点头：“可不是才来不久的，原是太太郊外庄子上一个管事的闺女，前些天跟着她爹一起来送东西，恰好被太太看见了。不知怎么投了太太的眼缘，被太太要到院子里来了。”
她们俩在那说话的功夫，晴雯几个已经把锅子重新添了热汤烧开了，见两人只顾着在那说话，晴雯忍不住喊道：“你们两个再不来，我们可要吃完了啊。”
两人回头看到大家都在那拿着筷子涮烫自己喜欢的食材，连忙也各自拿了碗筷找个座位挤进去。刚才那一茬吃饭的时候都是细嚼慢咽慢条斯理的，到了她们就没那么斯文了，一个个刚才伺候主子帮着涮烫夹菜什么的闻了半天味已经够饿了，这会谁也顾不上矜持，都在那痛快的吃了起来。
就在桌子上的菜即将见底的时候，刚才小红支使的那个小丫头带着两个婆子提着两盒子肉菜走了过来。小红和琥珀上前接过食盒顺带打发走了两个婆子。小丫头见小红提着食盒有些吃力，忙上前接了过去：“这个沉，姐姐放着，还是我来吧。”说完，一把把食盒提了起来，一直到吃饭的圆桌旁才放下。
小红有些惊讶的笑道：“没想到你这丫头看着瘦瘦小小的，力气倒是不小。”
小丫头不好意思的笑笑：“在家的时候农活干多了就练出来了。”
小红以为她在开玩笑，不怎么在意的一笑了之。
倒是雪雁正好听到这话，回头看了一眼小丫鬟粗糙的脸蛋和手指，还有瘦小黝黑的身子骨。她伸手把食盒里一盘盘的菜蔬摆到桌子上，看到小丫鬟有些怔怔的盯着黄铜锅子看。于是从旁边拿起一副没用过的碗筷，用筷子捞了一碗锅底的肉菜递给她：“这么冷的天，难为你跑了这一趟，来尝尝吧。”
别说吃了，就是看她都没看过这个。小丫头有些不好意思的摇摇头，还是小红在一旁劝道：“让你吃，你就吃吧。也就是你雪雁姐姐有这个热心肠，换了旁人看谁管你。”
说着又对雪雁道：“你别看她身量小，饭量倒是不小，一顿饭能吃一个大馒头呢，还不爱吃米饭，嫌米饭吃了不饱肚子，你说好笑不好笑。”
雪雁叹道：“她之前就是个庄户孩子，在家肯定要做许多杂活，不多吃点哪有力气干活？”
“这倒也是，这丫头命也挺苦，她娘生她的时候没了。她爹又娶了一个后娘，听说对她极为不好，整日里非打即骂，让她做许多活计还不让吃饱。她爹是个小管事，每年光月例就有二十多两，加上各种杂七杂八的，在庄户地里吃饱穿暖是不成问题的。可是她来的时候外头套的褂子还算齐整，里面的棉袄却是小了半截了，这丫头自己用布接了好几块。要不是遇上太太，这会子指不定还在家里吃苦受冻呢。”
小红一边说一边忍不住红了眼眶，扭头看到那丫头的碗里空了，便又给她捞了两筷子：“这样的机会就是我们也不多见，你这妮子倒是有口福了。”
小丫头嘿嘿一笑，面色虽然有点黑，露出来的几颗牙齿却还是十分白净的。
雪雁看了看她，心不在焉的吃了一口羊肉，又问小红：“那她爹肯让她来府里当丫鬟？”
小红冷笑道：“她爹巴不得呢，说不定还指望她将来在太太的院子里混好了提携提携家里呢。就算不看将来，她如今就算是粗使丫鬟，一个月也有二百文。你瞧着吧，过不了俩月，她家里就该来人哭穷要她的月钱了。”
雪雁叹口气：“她还小，又那么可怜，你能提点的就多提点一些，能帮的就帮着点，别让她被人给哄了。”
贾家的传统就是小丫鬟的月钱和贵重首饰统一由大丫鬟管着，想当初雪雁她们刚来贾家的时候紫鹃还想过管她们的月钱，被雪雁给反驳了。小红作为现如今荣禧堂的大丫鬟，想保住小丫头的月钱还是很容易的。
小红夹了一个牛肉丸子放在她的碗里：“你放心吧，我心里有数。进了荣禧堂就是我的人了，我不会让外人欺负她的。”
雪雁眉眼弯弯：“就知道你最好心了，对了她叫什么名字啊？”
闻言，小红颇苦恼的拍拍自己的额头：“她还没正经名字呢，在家就叫妮子。你知道的太太最烦给丫鬟起名，我对这个也不怎么擅长。唉，我瞧着你跟她还挺有缘的，要不你给她起个名字算了！”
说到名字，小红也很无奈。当初刚跟了邢氏的时候还以为自己终于可以改个高雅一些的名字了，不用整天羡慕别的院子的丫鬟名字好听上口。结果等了半年也没等到新名字，后来好容易在邢氏身边站住脚跟了，她才私下里问了这事。记得当时邢氏撇嘴道：“我这辈子是没这个天赋了，以后院子里再来小丫鬟，名字就交给你了！”
到现在想起来，小红还记得当时自己的失落……
而雪雁则有些瞪眼，这事怎么就落在我身上了？
不过看到小红一副生无可恋的样子，她笑了笑：“行了，不就是起个名字吗？看把你给难为的，白跟着我读了那么些唐诗宋词，随便找两个字不就成了？”
小红瞪眼：“我的好姐姐，你又不是不知道我，虽然是读了几首诗词，可是也就勉强认的几个字。那些诗词的意思好多还没弄明白，一会这个典故一会那个出处的，我这不是怕弄错了意思吗！”
“好好好，就你理由多，不过那也得等我吃饱了再说。”雪雁无奈的翻个白眼，轻轻咬了一口刚才小红夹给自己的牛肉丸子，然后不动声色的把她放到了骨碟里，生姜什么的最讨厌了。她看了眼桌子上的菜，用小铜勺装了几块羊血放在果子涮烫，心想要是有虾滑和鱼丸什么的那就更好了。算了，做人不能太贪心，穿成一个丫鬟，还能安稳的坐下来吃火锅已经是极为不易的事情了，不能得陇望蜀……
不过，想起原著里头芦雪庵联诗的盛况，也不知道这辈子还会不会重演。对于联诗什么的雪雁倒不是很感兴趣，她比较感兴趣的是那场热闹十足的烤肉大会。想象一下，肥瘦相间的肉片切的薄薄的，用各种香料腌制好之后放在铁丝网上用炭火熏烤，烤到一定程度肉片里面的油脂就会分泌出来让肉片的滋味有一种全新的升华……
哎呀，不能再想了，再想下去这原本美味可口的火锅也要变的味同嚼蜡了。
雪雁一边吃着火锅一边颇为遗憾的叹了口气，却不知道隔壁的暖阁里有人比她还要会吃。邢氏听到宝玉跟湘云几个在那里嘀咕：“这些个牛羊肉平日里味道也不怎么样，这样涮出来可真是鲜美无比。这世上再没有比这个更好吃的了。”
听到这里，邢氏“噗嗤”一笑：“等明儿我再弄一样吃食给你，你就知道还有没有更好吃的了。”
这个消息顿时传到了正在吃火锅的人群中来，旁人都在那里胡乱猜测，唯有雪雁眼睛一亮：难不成真的是烤肉？





红楼之丫鬟谋略 第130章 小厨房
www.telexh .com，最快更新红楼之丫鬟谋略最新章节！
众人都十分兴奋，这顿饭还没吃完，就期待起明日的饮食来了。
虽说主子开恩，但是雪雁等人也真不是那些没有眼力劲的，她们吃完了，又去把鸳鸯紫鹃几个没吃的换过来。等都吃完了，也就匆匆收了桌子。
雪雁在暖阁里站了一会儿，见主子们在这里正在聊家常一时半会的也没什么事，而且这屋子有些逼仄，人一多就有些站不开。她便跟黛玉回了一声，准备先回竹泉院收拾铺盖去。
刚出了正屋的门，就看到刚才那个小丫头在门外站着，见她出来咧嘴一笑：“姐姐，你给我想好名字了吗？”
雪雁有些懊恼的拍拍自己的额头，刚才光顾着吃饭，就然把这件事给忘了……
她也不说自己忘了，只拉着小丫头的手笑着问：“你今年几岁了？什么时候的生日？”
小丫头笑道：“我今年九岁了，是四月初二的生日。”说完有些黯然的低下头：“可惜，我娘在生我的时候走了，我从没过过生日，只有我奶奶偶尔想起来的时候会偷着煮个鸡蛋给我吃。”
村里人都说她命硬，一生下来就克死了亲娘，都不怎么待见自己，任凭后娘如何虐待自己也没人出来说句公道话。也只有奶奶偶尔会呵斥后娘几句。可是每回后娘面上应着，背地里却更使劲的欺负自己。再后来，奶奶也不敢面上护着自己，只偷着给自己两口吃的喝的，偶尔帮自己干点活，只是后来奶奶一病走了，就再也没人关心自己的死活。这回要不是小弟哭着闹着非得跟着爹爹来京城，后娘怀了身孕身子沉，只得让自己跟来照看弟弟。没想到自己竟然有机缘到这么大的宅子里来做丫鬟，想到临走时一向不待见自己的爹爹头一回十分和气的跟自己说话，让自己在这里好好当差……
这时，一道声音打断了她的思绪，“就叫清和怎么样？”雪雁笑吟吟的看着她，解释道：“四月因为天气多清朗和暖，故别称清和，暗合了你出生的月份。取这个名字也是希望你摒弃前面的种种不幸和苦难，在以后的日子里能够清净和顺。你喜欢吗？”
“喜欢！谢谢雪雁姐姐！”清和重重的应着，虽然雪雁的一些话她还听不太懂，但是她直觉感到这个名字是个很好的名字，甚至比爹爹花钱请村里的老童生给弟弟们取的名字还要好。
看到她的眼睛一眨一眨的充满了感激的样子，雪雁心里一软，这孩子虽然命途多舛，难得的是面上并没有愤世嫉俗的表情，就这样眉眼弯弯的，看着就让人心生怜惜。见她头上只用红色的发绳绑了两个包包头，便把自己头上一朵粉色的宫花摘下来插在她的头上：“年节底下你穿戴的鲜亮些主子们见了心里也欢喜，你们院子里的姐姐们都是极和气的，尤其是小红姐姐，你日后多跟着她学规矩体统，将来自有你的好处。好了，我要回院子做活去了，你在这里没事，可以回院子等着。”
等雪雁的身影走远了，清和摸摸头上的宫花，忍不住咧开嘴笑了起来。
第二天一早，雪雁服侍着黛玉去到贾母房里的时候，冬日里一向起的很晚的宝玉竟然已经早早到了。见了黛玉，先是高兴的叫了声“林妹妹来了！”接着又有些黯然的嘀咕：“大伯母怎么还不来……”
黛玉走到贾母跟前笑着问：“看样子宝二爷像是一夜未睡，就为了口吃的至不至于？”
宝玉笑道：“妹妹你不懂，大伯母最会吃喝了，她说好吃的东西一定是别有特色。再说，这天寒地冻的又不能出去玩，不寻思着怎么吃，还能干什么？”
黛玉见他这么大了还只知道憨吃憨玩，而自己那个族兄林铭，即使是在船上的时候也都是日日苦读每日必练几张大字的。她张张嘴想说什么来着，想想对方最不喜欢功名利禄的东西，便干脆闭嘴不提。
没一会，邢氏终于在宝玉的千呼万唤中来了。等她给贾母请完安，宝玉就迫不及待的问道：“大伯母，咱们今儿到底吃什么好吃的？”
邢氏眨巴眨巴眼：“吃什么啊？你还没吃早膳？我尝着厨房今儿做的糖蒸酥酪味道还不错，我记得你最爱吃那个，特意让她们给你送了一份过去，你尝了没？”
宝玉有些呆愣，边上的史湘云“噗嗤”笑道：“二哥哥一早起来就套上衣服来了这里，连头发都是来这以后梳的，什么都没吃呢！”
贾母笑道：“这没什么，我也没吃呢，一会你们跟着我吃罢！”
邢氏便吩咐小丫鬟：“那让厨房把姑娘们和二爷的饭菜都送到老太太这边来吧！”
趁着这个间隙，宝玉想起早上秋纹几个抱怨离着大厨房太远拿饭不方便，走到邢氏跟前撒娇道：“大伯母，你看如今天气越发冷了，我们住在园子里头离着厨房这么远，来回拿个东西实在太不方便了。要不直接在园子里开个小厨房吧，日后我们吃喝也方便些。”
“你倒是挺会取巧的，不过如今家里是你二嫂子掌家，我说了不算，你去跟她商议去。”邢氏笑眯眯的说道，却并没有一口答应。
贾母也只是看了她一眼，没有说什么。
探春听到宝玉说这话的时候心里就暗道不好，心里料定邢氏不会轻易答应，果然见她把事情推到了凤姐头上。
恰好，这个时候凤姐过来了。
探春还没来得及拦住宝玉，宝玉已经冲到凤姐前面，噼里啪啦的把刚才对邢氏说的话复述了一遍。
没看好宝玉的不止探春一个，雪雁听到动静后心里也料定凤姐不能答应他的要求。毕竟眼下可不是原著上的情形，大观园的管理权一直握在大房手里，就连宝玉和探春几个的吃穿住行也都是走的大房的账目。宝钗只在园子里吃几顿饭，其余的份例一点没有。倒是看在老太太的面上，湘云但凡在这住着，就能领几个月例银子和衣裳布料。
雪雁心想，几个孩子的吃穿，邢氏认了就认了，可要是想要再多，那可就不行了。自己这个穿越同仁，可有的是手段。




红楼之丫鬟谋略 第131章 搞不懂
www.telexh .com，最快更新红楼之丫鬟谋略最新章节！
一听宝玉的话，再看到不远处正在低头喝茶的婆婆大人，王熙凤瞬间就搞明白了情形。
这几年下来，王熙凤发现只要是照着婆母的吩咐做事就从来没有吃过亏，如今自己重新掌家再也没用私房贴补过公中。反而是每逢年节，公婆都会以各种名义贴补自己，一年杂七杂八的下来总有三五千银子，加上贾琏在外头得的，自己的私房也是日渐丰厚。如今儿女双全、丈夫上进，自己出门应酬也比前几年体面，这样的好日子可是以前想都不敢想的，就连亲娘都说自己的婆婆看的长远。
因此王熙凤现在是对自己的婆婆唯命是从，她见邢氏把事情推到自己头上就知道这事婆婆是不同意的。心想也是，园子里那几个都不是自家人，管你们吃穿就不错了，还想挑三拣四，你以为你是林妹妹呢？
她愣神的功夫，宝玉已经有些耐不住了，一个劲的拉着她的袖子问：“不就是个小厨房吗？把我们的份例拨过去就是了，有什么难的，凤姐姐你快些答应吧！”
王熙凤失笑：“不就是个小厨房？宝兄弟说的倒是轻巧。可真是不当家不知柴米贵。大观园里可没现成的厨房，找个空院子倒是简单，可是还要重新找人起炉灶，又要采买锅碗瓢盆又要另选做饭的婆子下人，每月不得往下发月例银子？还有那东西损耗，天长地久下来岂是小数目？”
宝玉还要再说，被探春在身后偷着扯了扯衣襟，宝玉跟这个妹妹关系还是极好的，见到她冲自己摇头，加上凤姐语气不善，便也不再往下说了。
这时丫鬟把早膳摆好了，贾母便招呼他们用早膳，对于刚才的事情只字不提。宝玉便有些怏怏的提不起兴趣。
落座的时候，黛玉发现迎春没来，不免开口问道：“二姐姐怎么没来？”
邢氏笑道：“难为你想着迎丫头，这不是她今年的生辰赶上及笄，正日子那天难免顾不上你们。就说提前两天好好的设个宴招待一下你们，昨晚听了我的话，回去缠了我一晚上非要我把今儿的事交给她去操办。这不是一大早就去芦雪庵那布置去了，等你们一会去了保管既有好吃的又有好玩的。”
听到这个消息，宝玉忙顾不得那些小郁闷了，忙兴奋的问道：“有什么好吃的好玩的？”
就连贾母都饶有兴致的问：“今儿一大早迎丫头就来给我请安了，我那个时候刚起来还没梳洗呢，还是她帮我梳的发髻。我问她去干什么，她只笑着不肯说。这会子你也遮遮掩掩的，也不知道你们娘俩打什么机锋？”
凤姐舀了碗五仁粥放到贾母跟前，笑道：“老太太想知道的话，一会去瞧瞧不就行了？”
贾母摇摇头：“外头冰天雪地的，我才懒的动弹。”
宝玉性子急，匆匆喝了半碗粥就要往外走，被凤姐一把按住：“你给我消停的吃饱喝足了再去，这会子那边还没布置好呢，没吃没喝的，那里头平时不住人，又冷的很，你这会去可讨不到好。”
闻言，宝玉只得按捺住性子，坐下安稳的吃了一顿早饭。
吃了早饭后，宝玉刚要走，王氏又带着薛姨妈姗姗而来，宝玉只得留下来应酬一番。王氏把他拉到自己身边笑问：“昨儿不是说好回去吃晚膳的吗？色色都备好了，又打发个丫鬟说不回去了，可让我白等一场。”
宝玉有些羞赧的回道：“昨儿差点忘了这事，多亏了宝姐姐提醒。”
王氏笑着和薛姨妈对视道：“我就说宝钗这丫头行事妥当，色色都想的周全，不像别的孩子似的喜怒无常让人摸不着头脑。”
喜怒无常？雪雁心里冷笑，这是在影射黛玉吗？你说你一个长辈整日里跟个小辈计较，有意思吗？
好在，她说的话也只有薛家母女附和。黛玉陪着贾母说话，邢氏婆媳在一处嘀咕，史湘云不知跑哪去了，也只有探春略有些尴尬的在那里试图左右逢源。
过了一会儿，二房那边的一个婆子来找王氏回事，王氏便借机走了，倒是薛姨妈非要留下来跟贾母说话。
看到宝玉一直不住的向外张望，贾母也不逗他了，笑道：“行了，知道你们在这也坐不住，穿上大毛衣服都去吧。跟着的人都机灵点，手炉脚炉的都预备好，别忘了及时更换炭火。天冷，不许哥儿姐儿们吃凉食喝凉水。”
众丫鬟齐齐答应。
宝玉急急的把大氅一套，就一阵烟似的跑了出去。湘云紧跟其后，宝钗和探春也忙跟了上去。
只有黛玉不疾不徐的落在最后，雪雁帮她穿上狐皮斗篷又戴上昭君套，便扶着她也跟了上去。
到了芦雪庵里面，见门口通向屋里的小路已经被打扫的干干净净。门口的廊下已经支起了红泥小火炉，两个小丫鬟在那里看着火炉烧水。
掀开门帘进到里面，迎面扑来一阵清香，只见门口摆了一对落地大瓷瓶，里面个插了几支半开的红梅。梅花的清香被屋里的热气一熏愈加馥郁。
不大的屋里摆了几张长桌，桌子上放了好些瓜果和点心，以及许多茶具。再往里，两张桌子上则摆满了各种洗净切好的肉片、蔬菜，俱都用竹签串成长串摆在那里。
宝玉正在和迎春嘀咕，自己拿起几个肉串就迫不及待的往一旁的炉子上放。被绣橘一把给拉住了：“哎呦，我的好二爷，这个可不是这样烤的。”
“那要怎么烤？烤熟就算事，还要多麻烦？”宝玉嘀咕。
只见绣橘从一旁拿出早就备好的铁丝网放在炭盆上，笑道：“这炭火的火候还未到，现在的火苗太旺，放上肉串没一会就该烤糊了，要略等一会才好。”
迎春看了一下，笑道：“我看宝玉是等不及了，你先烤两串给他看看，要是烤糊了就让他自己吃掉。”
宝玉连忙附和道：“就是，就是，我先试试，不试怎么知道这火候不合适呢？”说着，又抓起刚才的肉串放在铁网上。只是他一个大家公子，平日里连喝汤都要人吹凉的主，何曾做过这些，一时不备之下手离着炉火太近了，不慎被烧了一下，唬的他连忙把手抽了回来。
众人连忙上前查看，其中以湘云和宝钗表现的最为关切，雪雁在心里吐槽，就这么个一无是处的二世祖，也有人上赶着追捧，真是搞不懂。




红楼之丫鬟谋略 第132章 看戏
www.telexh .com，最快更新红楼之丫鬟谋略最新章节！
再怎么搞不懂，那些人跟自己也不是一个世界的，只要黛玉不被牵扯进去，雪雁才懒的理会这些人如何纠缠。
宝玉看着姐姐妹妹们都关心自己，他又一向有些痴意，一时间忍不住心思缱绻百转回肠。
见他有些呆愣愣的，倒把迎春吓了一跳，自己头一回单独做东道，这才刚开始要是把这个凤凰蛋给伤着了，老太太那里可如何交代。这样思量间，她话里已经带上了几分颤抖：“宝玉你究竟伤着哪了，可别吓我！”
看她神色间有些惶恐，黛玉一下就明白了她的心思，不由也追问：“是啊，宝二哥，你哪里不舒服？可别吓唬我们！”
宝玉这才回过神来，忙摆了摆手道：“没事没事，就是刚才一时不备被烫了一下，这会子已经好了。你们瞧，这手上连个红印都没留下。”说着伸出手指头给大家伙看。
众人细细看去，见他的手上果真没有什么伤痕，可见没什么要紧，都舒了口气。
迎春尤甚，她刚才心急之下背上都出了一身冷汗，这会见他无事忍不住嗔笑：“你也真是的，一惊一乍的把我吓了一大跳。”说完拍拍胸口，忍不住双手合十念了声“阿弥陀佛”。
大家都知道她怕担责，见她这样，都莞尔一笑。
黛玉更是笑道：“宝二哥，你一会可得悠着点，不要自己动手了，万一不慎烫破个皮什么的，到时候不但二姐姐担心，就连天上的诸位神佛都不得安宁。”说的众人都笑了起来。
迎春更是作势捏了一下她的脸蛋：“叫你看我笑话，看我不打你这个贫嘴的。”黛玉不住的闪躲，两人在那里追逐着闹了起来。