肥厨

看到了凯尔斯·文，彭白心中有一种非常奇怪的感觉，这个凯尔斯·文是中部地区的总负责人，本身出现在世界上任何地方都没有任何的问题，但是现在这个凯尔斯·文竟然是作为一个新冒出来的集团的代表出席这种比赛，那么这难道说明凯尔斯·文准备在世界联盟东部地区发展？虽然厨门当中并没有限制某个负责人扩展自己的势力，毕竟赚钱的行业多的是，也不会说局限在一个地区，可是厨门在世界联盟五个地区都设有负责人，每个负责人就算是拓展生意也绝对不会跨过地区的界限，因为这是一种越权的表现。
彭白转念一想，总结了以前在厨门当中听到的传闻，再联系起来眼前的这个凯尔斯·文，彭白终于有些明白了，如果这是凯尔斯·文的个人行为，那么就说明他已经有心要背叛厨门，将自己的势力触手延伸到了东部地区，而且无论是明还是暗，都表明凯尔斯·文正式和乐小刀决裂，开始抢夺更多的地盘和更大的权利。
如果凯尔斯·文来到这里是厨门长老授意，那么就说明乐小刀现在的情况确实和他所说的一样非常的危险了，这不仅仅是表面的危机，更是厨门五位长老准备将乐小刀除去的一个非常明显的信号。
凯尔斯·文在看到了彭白以后先是愣了一下，转而就恢复了平静，仿佛根本不认识彭白一般，但是凯尔斯·文的眼中却流露出了一抹凶狠的光芒，显然是对彭白动了杀心。





肥厨 第257章 败也无怨
www.telexh .com，最快更新肥厨最新章节！
第257章 败也无怨
彭白马上从凯尔斯·文的这个表情当中明白了厨门确实对自己下达了赦免令，否则现在凯尔斯·文绝对不会如此的冷静，而是会马上汇报厨门派人来杀彭白了，而凯尔斯·文眼中的杀意显然是知道彭白同样知道了自己的身份，为了保密决定除掉彭白。
主席这个时候开口说话，将双方比试加入的赌注说了出来。
新冒出来的集团，也就是凯尔斯·文所代表的这个新兴饮食集团用两亿七千万作为赌注，而朱婉卿的家族则用天堂饮食集团作为赌注，折算的金额与对方相比几乎相同，看来对方是有备而来，绝对想要拿下朱名和的天堂饮食集团了。
彭白心中暗笑，这种借尸还魂的手段彭白可是非常清楚的，凯尔斯·文一方如果取得了胜利，那么就等于他们在东部联盟有了一个总部，而根据这个中心点，再向外扩散，就可以在别人无法察觉的情况下吞并乐小刀管理的产业，如果这个是以私人为表面进行，那么乐小刀的罪名就是无法稳固及扩大门派产业，失职的罪名就是死。而如果这个是以门派为表面进行，那么就说明乐小刀确实要被厨门的五位长老干掉了，现在是派人来用另外的方式接手乐小刀手下的产业，兵不血刃的废掉乐小刀的权利，毕竟东部联盟乐小刀付出了二三十年的心血，想要连根拔除会破坏厨门的根本。
“今天的比试菜品是五彩青蓝，使用的所有材料必须是肉食材料，比赛时间为三个小时，现在比赛正式开始。”主持人大声的说道，宣布了一场彭白与杰克逊；宋家与一个新冒起来的饮食集团；彭白与凯尔斯·文；乐小刀与凯尔斯·文；彭白与厨门这种无限复杂的厨艺比赛。
彭白听了主持人的话愣了一下，五彩青蓝这个菜彭白曾经烹制过，这道菜不是困难，而是非常的简单，主要是运用蒸炸煮煲等烹调手段，制作的一道类似于拼盘的素菜，使用的材料有马铃薯、黄瓜、圆形的茄子、白菜等等。
如果只是制作这道菜，彭白甚至可以运用炒、溜、涮等等烹饪手段进行烹制，而且可以保证这道菜做的绝对与众不同，并且在味道上面也比普通的五彩青蓝要好上无数，可是现在对方要求是用肉食来烹制这道菜，这个听起来似乎就有些不可思议了。
彭白在这一个月的时间里，结合了王老医生多年以前送给自己的药膳书籍，用药材将肉类材料烹制出了菜的味道，同时运用各种手段，才勉强办到，如果现在让彭白烹制一道炒土豆丝，或者是三种内的素性材料烹制的菜品，彭白肯定没有问题，可是现在对方竟然提出了五彩青蓝这道菜，这道菜使用的材料多达八种，这对彭白来说是相当困难的。
在彭白的面前摆放着羊肉、猪肉、鸡肉、牛肉、狗肉等多种肉食，对这些肉食，彭白只需要看上一眼，就能够从肉的颜色，肌肉纤维上面分辨出这种肉的种类。
按照彭白这一个月的练习和研究，明白鸡肉比较适合充当白菜来使用，牛肉比较适合变成冬瓜，猪肉比较适合变成茄子。
这种比赛的要求不仅仅是作出来的菜的外表要象样，更重要的则是味道，白菜含有大量的水分，经过除了炸的烹调方式以外，其他的烹调方式都会体现出绵软充满水分的口感来，而胡萝卜经过了烹调以后味道可以是非常软，又或者非常的脆，想要用肉食作出菜的口感和味道，这对彭白来说才是他学习厨艺以来遇到的最大的困难。
彭白首先将猪肉、羊肉、牛肉进行处理，因为五彩青蓝这道菜当中使用的都是青菜条，因此，彭白进行的第一步就是将这些肉类切成了长条，然后，在肉当中加入了山楂粉用力的揉搓起来，这样做第一是能够让山楂粉融入肉类当中，其次就是彭白使用的揉搓手法是为了能够让肉类当中的筋和肉丝断开，这样烧制出来的食品吃起来不会感觉有费力感。
彭白的制作是首先通过口感、然后通过味道来改变肉类的。
彭白将这些肉类都处理好了以后，从自己带来的背包当中取出了一包白色微绿的粉末倒入了猪肉当中，然后又取出了一包红色粉末倒入了牛肉当中，几包粉末倒入以后，彭白也不添加水，直接继续用力的揉搓了起来。
彭白倒入的粉末是他找到的将肉食当中有蔬菜味道的秘方，实际上就是彭白这个月提炼出来的蔬菜粉末，白色微绿的是从白菜当中提炼出来的，红色粉末是从胡萝卜当中提炼出来的，而彭白提炼的方法非常的简单，直接将这些蔬菜榨汁，然后经过烤箱烘烤，剩下的粉末就是现在彭白使用的了。
其实将肉作出蔬菜的味道并不困难，只要首先用山楂粉去除掉肉当中的味道，然后加入蔬菜粉调制就可以了，但是肉毕竟是肉，想要吃起来像是蔬菜一样，就比较困难了。
彭白在这一步上面使用的是改刀和烹制的方法，让肉当中的纤维断开，虽然吃起来和蔬菜比起来还是相差不少，但是总算是没有了肉的味道，更像是蔬菜了。
五彩青蓝很快做好，彭白一共也没有花费半个小时。当彭白看向站在自己左边的杰克逊的时候，却吃惊的发现，杰克逊竟然还在进行材料的处理这一步骤，也就是说，杰克逊在处理材料上面花费的时间是彭白作出菜的时间还要多。
“果胶？”彭白看着杰克逊将一管果胶挤入器皿当中，和里面切好并且已经处理好了的肉一起糅合。果胶这种辅助材料彭白非常的熟悉，当年彭白在薛家学习制作西式蛋糕的时候就经常使用这种东西，可是彭白却从来没有将果胶和菜品放在一起，因为果胶遇热以后会融化，如果和菜品融合，那么这个菜如果放进锅内烧制，最后连汤都是和浆糊一样了。
杰克逊感觉到了彭白正在看他，扭头冲彭白笑了笑，在看到彭白已经完成五彩青蓝以后微微一愣，不过很快继续他的制作。
彭白额头上的冷汗渐渐的冒了出来，因为他发现，这个杰克逊使用的方法是自己从来没有考虑过，也很难考虑到的，杰克逊竟然使用果胶、动物油脂等和蔬菜靠不上边的东西来处理肉类，然后将这些处理好了的肉条放入了冰箱当中急冻。
彭白这个时候才想起来，果胶还有一个妙用，果胶一般在常温下是一种半粘稠的液体，如果加热则会变成非常粘稠的液体，如果进行冰冻，那么就会变成固体，比冰具有柔韧性，而且不容易折断。
当果胶和肉类放在一起的时候，因为这种果胶可以渗透到肉当中去，因为肉是经过了刀功、调料处理过的，果胶在进入到了肉当中以后会改变肉的内部结构，这个时候对肉进行急冻，就可以改变肉的口感，而且经过了急冻的果胶，就算是受热也不会变得粘稠，这就好比将胶水进行急冻一样。
彭白知道，自己输了，输的相当的惨，并不是自己的厨艺不行，而是厨艺就如同学问一样，术业有专攻，有的地方彭白可以称得上是高手，可是在某些方面，彭白自己琢磨出来的东西根本就无法和那些精通的人相比，这场比试是彭白第一次失败，虽然结果还没有出来，但是彭白已经非常清楚了。
彭白虽然知道自己已经输了，但是从彭白的脸上完全看不到一丝沮丧，大道同谋，厨艺就好比浩瀚的海洋，彭白原本以为自己已经拥有了海洋，可是现在看来，彭白知道，自己拥有的不过是一条河流，海洋，距离彭白还有一段很远的距离。
两个小时的比赛时间，杰克逊做的慢条斯理，仿佛这不是比赛而是一次家庭宴会一般，两个小时不多不少，当时间到的时候，他的菜已经装盘放在了桌子上面。
彭白第一个走了过去，在几位当地名人之前拿起了筷子，然后在杰克逊的微笑，其他人吃惊的眼神当中用筷子夹起了杰克逊刚刚烧制出来的五彩青蓝。
“嗯！味道非常好，不用他们评判我也知道你胜利了，我输了，恭喜你。”彭白笑着放下筷子，然后非常自然的对杰克逊说道。
“呵呵！彭白果然是彭白，赢我赢的让我没有脾气，就算是输了也这么坦然，你这个朋友我交定了。”杰克逊笑着对彭白说道。
“难道咱们现在不是朋友吗？”彭白笑着问道，完全将那些评为，还有观众，还有比赛双方的代表丢在了一边。
“是，当然是。”杰克逊连声说道。
两只大手紧紧的握到了一起。
“好了，我输了，朱伯父，我把你的所有家产都输掉了。”彭白有些不太好意思的对朱婉卿的父亲说道。
朱婉卿的父亲脸色快速的变动了几下，心里在做着斗争，最后，无奈的摇头，苦笑道：“输了就输了吧！没有输怎么有赢啊！大不了从头做起好了。”
彭白冲着朱名和竖起了大拇指，拿得起放的下的男人才是真男人。
朱名和将装着天堂饮食集团地产经营等等资料都交给了凯尔斯·文，然后笑着对彭白说道：“无所谓了，反正我儿子女儿都有了事业，我正好享享清福，也算是不错的选择。”
彭白摇头道：“朱伯父，这个基本上是不可能的事情，因为，你很快要管理更多的饭店，更多的酒店，更多的生意。”
朱名和与朱婉卿不敢相信的看着彭白，虽然说彭白现在身上有一张乐小刀的信用卡，但是就算是能够取出十亿，恐怕也是有钱难买原来的基业了。
“放心，我不会让他们白白的拿走的。”彭白笑道，然后轻声的对朱婉卿说道：“我出去几天，大概一个星期左右吧！你带你家人去看看我父亲好了，然后先在你的饭店当中安顿下来，我来搞定这个事情。”
朱婉卿一把抓住了彭白道：“老公，这……你千万不要做傻事啊！虽然天堂集团没有了，但是我相信凭借你的能力和我的努力，咱们很快就会拥有第二个、第三个新天堂饮食集团的。”
彭白拍拍朱婉卿的俏脸道：“傻老婆，我会是那种犯傻的人吗？你放心好了，我是要去找点事情做，不是去做傻事，乖哦！”
朱婉卿听到了彭白的话，总算是冷静了下来，彭白这个人看起来似乎是非常冲动的类型，但是只有了解彭白的人才知道，彭白根本就是一个谋定后动的类型，没有把握的仗基本上是绝对不会去打的，这次比赛只能算是一个意外，对方是有备而来，只给了一个月的准备时间，别说是彭白了，就算是把乐小刀请来参加比赛，彭白相信乐小刀也未必能够取得最后的胜利，因为在菜品和厨艺当中，果胶这种东西是根本不会使用到的。
“彭白。”正当彭白准备离开的时候凯尔斯·文将彭白叫住了。
“呵呵！凯尔斯·文有什么指教？”彭白笑着问道，他如果在厨门当中的话，见到凯尔斯·文就要表现的非常的恭敬，而离开了厨门，彭白和这个人根本就是处在同一位置上的，虽然两人的社会背景还有势力完全是天壤之别。
“天堂饮食集团是你的财产？”凯尔斯·文想了想，还是开口问道。
“嗯！原来确实可以这么说吧！是我老婆父亲的，但是现在它是你的了。”彭白点点头，然后又摇头说道。
“我可以还给你。”凯尔斯·文双目有神的看着彭白，然后非常肯定的说道。
“条件呢？天下没有免费的筵席，这么一大块的蛋糕你这么轻易的就给我？我可是害怕会被撑死，说说你的条件好了。”彭白笑着说道，虽然天堂饮食集团在外界看来是非常大的集团，根本就是一个不断生产黄金的金矿，但是彭白知道，这些东西对厨门来说根本就是九牛一毛。
“条件是你向我效忠，向厨门效忠，也许你不知道，五位长老在你走了以后都重病了一场，你是他们最为看重的人。”凯尔斯·文马上回答道，因为他知道，聪明人是绝对不会拒绝他提出来的条件的，因为厨门在这个世界上几乎代表了一个独立的国家一般，甚至可以代表世界，按照他话中的意思，彭白只要点头，那么将来他就有可能是这个帝国的皇帝，而且还能够让自己登上更高的位置，得到更大的权力。
彭白听了凯尔斯·文的话心中明白了一些，看来这个事情确实是厨门的五位长老在背后操纵的，应该就是想要在暗地里夺取乐小刀的权力，然后和平演变，将乐小刀的势力连根拔起。
彭白摇头道：“如果换一个环境，换一个人，那么肯定会答应你的条件的，但是你也应该知道我彭白的脾气，有些东西，给不给我，我都要，但是还有一些东西，就算是白给我，甚至加上更多的东西一起给我，我也绝对不会要的，五位长老的好意我心领了，你可以转告五位长老，如果他们愿意退下这个位置，把整个厨门全都给我，那么我还是可以考虑一下的。”
凯尔斯·文听了彭白的话并没有生气，因为只要彭白愿意，将来厨门还不是他的？只不过彭白现在所使用的方法不同罢了，如果彭白答应了，那么需要的是时间，而如果不同意，需要的则是更长的时间。
“好的，我会将你的话转告给五位长老的。”凯尔斯·文点点头，既然话不投机，那么不如不说，免得最后一点点情面都留不住。
彭白微笑着转身离开。
一天之后，彭白已经来到了厨门在世界东部联盟地区的总部，在这个不到十平米的小房间中，坐着两位厨门的重量级人物——乐小刀、史密斯。
乐小刀听了彭白对事情经过的描述以后脸色大变。
“你真的确定凯尔斯·文是厨门派来的吗？”乐小刀对这种事情完全不知道，如果不是彭白说，恐怕乐小刀怎么也不会想到，厨门已经开始向他下手了。
彭白点点头道：“我似乎没有什么可以欺骗你的理由吧！如果你不相信的话，可以派人去调查，不过我想，你最好能够派你真正的心腹去，因为我怀疑三江市你的心腹已经被人家收买了，否则这么大的事情，他怎么可能不通知你？”
乐小刀听了彭白的话陷入了思考。




肥厨 第258章 独闯厨门
www.telexh .com，最快更新肥厨最新章节！
第258章 独闯厨门
乐小刀点头道：“我不是不相信你，而是三江市的负责人是跟了我十年的手下，可以说我怎么也不可能不相信他，但是听你这么一说，我觉得事情确实如此。”
彭白的猜测是绝对正确的，厨门的人，尤其是那些地区负责人，可以说拥有显赫的地位以及取之不尽的金钱，他们的动向都是在厨门长老的严密监控之下的，就像是这次史密斯来到这里，也是找了一个暗中的替身，毕竟每个人都要有一些隐私，什么都暴露在别人的目光之下，似乎也太没有秘密可言了，如果不是拥有替身，史密斯是根本不敢出现在这里的，否则会被厨门五大长老安加上一个纠结同门，谋图不轨的头衔，到时候就什么都没有了。
而厨门在一个地区的负责人，无论是厨门内部还是厨门外部的社会上面，都会安插一些自己的眼线，为自己收集情报，也许是商业情报，也许是最近社会出现的一些事情的情报，无论怎样，凯尔斯·文来到东部地区是不应该逃出乐小刀的眼线的，可是现在，直到彭白来到了这里，乐小刀才知道这件事情，凯尔斯·文神不知鬼不觉的能力如果不是到了某种程度，那么就是乐小刀有手下被收买了，将这个情报压了下来没有汇报给乐小刀。
“现在应该怎么办？我马上派出杀手部的人去干掉那个吃里爬外的家伙。”乐小刀狠狠的说道，现在是厨门的五位长老处心积虑的要剥夺自己的权力和地位了，如果他不反抗，那么用不了多久，他就要变成一无所有了。
“不，让那个吃里爬外的家伙继续逍遥一段时间，对了，我有一个提议，不知道你们感不感兴趣？”彭白摇头，然后忽然说道。
乐小刀和史密斯对视了一眼，马上点头，彭白的计谋虽然用的次数很少，但是每一次使用，都能够得到非常好的效果，现在乐小刀和史密斯两人已经被厨门的五位长老当成了要取代的人了，不反抗就意味着彻底的消失。
彭白点点头道：“我需要钱，很多的钱，我需要事业，很大的事业，我要和厨门抗争，但是我自己除了厨艺什么都没有，所以我需要你们的帮助。”
乐小刀点点头道：“这个我们早就知道了，问题是你需要我们怎么帮助你？钱我这里可以不经过厨门动用而不会被人察觉的资金大概还有三十多亿。”
史密斯点头道：“我的少了一些，大概十亿左右。”
彭白摇头道：“钱再多也是你们从厨门的日常经营当中克扣出来的，再多也没有办法和厨门相比，我想你们的名下或者是你们心腹的名下都有一些隐藏的非常好，而却是你们的产业吧？”
史密斯和乐小刀尴尬的对视了一眼，然后尴尬的点头。
彭白这个猜测也是正确地，在位者，如果能过尽心尽力的为厨门办事，恐怕厨门的强大会让彭白根本兴不起任何反抗的念头，因为实力相差太多悬殊了，可是彭白当初在厨门的时候，一个小小的提议就改变了厨门的经营状态，是彭白高明吗？肯定不是，比彭白更有社会经历，更有管理经验，更有能力的人数不胜数，厨门虽然只是一个厨师门派，但是门派当中的经营高手可是多不胜数，可是为什么在彭白的提议之前并没有人提出呢？
其中很重要的一个原因就是，也许提议早就出现过，但是那些人的地位没有彭白的高，受到的器重没有彭白的好，在负责人眼里的地位和说话的分量也没有彭白的大，但是更加重要的，也许就是这些负责人的名下都有一些非常隐秘的私有财产，他们需要从其他的地方剥过来资金转到自己的名下，如果不是这样，那么这些负责人肯定都是白痴了。
“我先说吧！我有一个饮食集团，一个娱乐集团，三个酒业公司，一个烟草公司。”乐小刀虽然尴尬，但是却更想保住自己的位置，如果他明天不在这个位置上面了，恐怕这些东西全都要被别人拿走，或者是成为厨门的内部产业，如果如此，不如放手一搏，争取一个翻身的机会。
史密斯想了想说道：“我有两个饮食集团，一个大型的红酒基地，十间夜总会，所有的就这么多了。”
其实史密斯现在的情况并不像乐小刀如此危急，毕竟乐小刀是引彭白进入厨门的人，史密斯最多就是比较看重彭白而已，厨门的五位长老同样非常的看重彭白，可是话虽然如此说，但是在位者是绝对不允许手下有异心的，宁可杀错一百，不可放过一个，所以史密斯也从最近发生的事情上面感觉到了自己的危机，如果乐小刀倒下了，恐怕下一个就是他了。
“晕倒，你们还真的都是巨贪啊！现在有几个解决办法，一个是针对你们的，一个是针对厨门的。”彭白郁闷的说道，这两个人还真的够厉害了，当个地区负责人就有了这么多私人身家，当然了，如果变成了厨门长老，那么就没有必要贪了，因为整个厨门都是他们的了。
“说说看针对我们的。”乐小刀马上问道，毕竟现在他是厨门五位长老首当其冲要对付的。
彭白点点头道：“很简单，既然厨门要对付你，那么就说明厨门将你弄下去以后可以获得更大的利益或者是更大的稳定，你的存在就像是我的存在一样，严重威胁到了厨门的经济利益和内部团结，那么如果你选择离开厨门告老还乡呢？”
乐小刀听了彭白的话一愣，他不知道为什么彭白会这样说，毕竟乐小刀坐在这个位置上是耗尽了一生的心血，不知道将多少竞争者砍下马才上位的，而乐小刀找彭白帮忙的主要原因就是能够更加稳固的坐这个位置，并且谋求时机坐上更高的位置，如果离开厨门，那么从前的所有努力不就全都付诸东流水了啊？
乐小刀没有想明白彭白的话是因为他从来就没有过离开厨门的打算，而史密斯则点头同意了彭白的意见。
“彭白说的没错，这是一个化解危机非常好的方法，不过如果我和乐小刀都离开了厨门，那么我们的手下怎么办？厨门就算可以放过我和乐小刀，也绝对不会放过我们的心腹。”史密斯出言问道。
彭白点点头道：“这个事情说简单也非常简单，现在我成立了一个彭门，主动挖厨门的墙角就好了，转移厨门的注意力，让厨门的杀手直接过来找我好了。”
乐小刀和史密斯听了彭白的话一愣，这个方法说起来似乎可以，但是实际上做起来却相当的困难，毕竟厨门也不是吃素的，厨门现在明显是拿彭白没有办法，可是却不代表厨门拿乐小刀和史密斯以及两人的心腹手下没有办法。