肥厨

“乳制产品分为鲜奶、奶粉、脱脂奶粉、淡奶、炼乳、奶油奶酪、酸奶油、酸奶、现奶油、马士卡彭奶酪等等，都是牛奶的副产品。”
“巧克力和咖啡是仅次于奶油在蛋糕中使用的，分为巧克力、白巧克力、苦甜巧克力、调味巧克力砖、软制巧克力膏、钮扣巧克力豆、耐烘烤巧克力豆、装饰巧克力；咖啡又分为咖啡粉和可可粉。”
“在制作西点当中，还能够使用到的有凝固剂、膨胀剂等等。”
彭白一口气说完，感觉口干舌燥，而听了彭白的讲述的薛灵冰则感觉到头晕目眩，听了那么多，却和没有听没有什么区别，因为彭白说得太快了，而薛灵冰又无法立刻将彭白讲述的知识点全部记住，因此，就出现了彭白讲的自己不清楚，而薛灵冰根本就没有听明白的结果。
“老大，还是直接做吧！你教我，我来做，然后你负责品尝怎么样？”薛灵冰哭丧着脸问道。
彭白点点头，他感觉说了这么半天，肚子竟然又感觉到饿了。
两人来到了大厨房，问题又出现了，面粉、蛋类、巧克力、咖啡、油类，只要是彭白刚才说的东西，这里基本上都有，看来给薛灵冰准备这些东西的人也是一个非常擅长这方面的人，但是这里唯独缺少了制作工具。
“小弟，这里的东西都是谁给你准备的啊？这么齐全？”工具是次要的，现在彭白对这里早就准备好了的各种材料的准备者产生了兴趣，一个人要是能够将材料准备的这么齐全，那么这个人肯定是这种手艺的高手，有了这样的人，彭白就可以充当一个学生，而不是像现在一样充当一个连他自己都不明白，却还要教导别人的老师了。
薛灵冰听了彭白的话低下了头，略带伤感的说道：“这些都是我妈妈在世的时候准备的，我妈妈最喜欢就是给我爸爸还有我爷爷还有我和妹妹制作小点心了，在妈妈走了以后，家里的工人定期将这些材料更新。”
彭白挠挠头，尴尬的不知道应该说什么才好了，毕竟这无心的一问触及了薛灵冰心中伤感的地方。
“对不起，我不知道这些……”彭白不好意思的道歉道。
薛灵冰挤出了一抹笑容道：“没有关系的，事情已经过去了，我就是在妈妈离开我们以后才对做糕点产生兴趣的，我知道妈妈没有走，她肯定在天堂里看着我呢！”
彭白点点头，但是就在彭白想要说些其他话转移一下话题的时候，彭白听到了一声非常轻的叹息。
彭白猛地将头扭到那声叹息发出来的地方，但是看到的却只有空气。彭白可不是普通人，如果换成是普通人，肯定会认为这是自己的错觉，但是换成了彭白，这声明显的叹息就不是错觉，而是真实出现的，只不过，发出叹息的人或者是鬼不知道藏到哪里去了而已。
“那个，灵冰啊！你先出去买点冷饮回来，要那种最普通的，一会做蛋糕的时候可以用得上。”彭白随便找了点理由对薛灵冰说道，要知道，这种富人家冷饮肯定是常备得，但是普通的冷饮就未必有了。
果然，听了彭白的话，薛灵冰甩开忧伤的心情，点头走了出去。
“好了，你可以出来了，如果我没有猜错，你应该是灵冰的母亲吧！”彭白在薛灵冰走了以后关上了厨房的大门，然后问道。
没有任何声音，也没有鬼出现，彭白不甘心，继续问道：“我知道你就在这里，不用躲着我了，我能够看到鬼的，这次是薛日东老人请我来保护薛雪不受鬼的伤害，所以你应该可以相信我。”彭白大声的说道。
这一次有了反应，一个曼妙的身影从刚才发出叹息的地方的墙壁中走了出来，一身职业女装的年轻少妇出现在彭白的面前，这名少妇有着一双大大的眼睛，身材异常火爆，一般的身材，就算是朱婉卿，彭白所用的形容词最多也就是丰满，要是能够和火爆联系到一起，足可见这名少妇的诱人和身材的火辣。
“你好，我是灵冰和雪儿的母亲钱诗。”那名美少妇轻声的对彭白说道。
彭白马上将这名少妇和薛雪联系到了一起，因为薛雪和这位美少妇身材同样火爆，而且更为重要的是，这个美少妇说话的声音和彭白白天在新闻发布会上听到薛雪说话的声音竟然是那么的相似，那种甜的能够腻死人，感觉总是在撒娇的声音让彭白马上有了一种男人最为正常的反应。





肥厨 第162章 河东狮吼
www.telexh .com，最快更新肥厨最新章节！
大家踊跃投推荐票吧，谢谢了。
————————
“呵呵！”美少女是鬼，自然也有刘风的功能，透视眼非常轻易的就看到了彭白下体的耸立，捂着嘴娇笑了起来。
彭白不好意思的涨红了脸，他还是第一次被鬼取笑呢！而且这个鬼还是薛雪和薛灵冰的母亲，算起来他还要叫人家一声阿姨呢！虽然这个美少妇看起来比彭白大不了几岁。
“阿姨你好，我叫彭白，是一个厨师，不过现在客串一下当薛雪的保镖。”彭白将双眼定格在墙壁的钟表上面转移注意力，嘴里介绍自己道。
“我知道，在这里发生的事情我都知道，我从来就没有离开过这里，看着灵冰和雪儿渐渐长大，我真的很高兴，只是我不能让他们感受到母爱。”钱诗幽幽谈道。
“阿姨，你既然准备了这么多制作西点的材料，那么应该还有制作西点的器具吧？”彭白想到了他刚才看到这些材料的时候所疑惑的问题问道。
“是的，就在你身后柜子里面。”钱诗指着彭白身后的柜子说道。
彭白回头一看，在他身后是一个类似冰箱，又像是烤箱的金属箱子，彭白用力的拉了几下，箱门纹丝未动。
“这个是有电子密码的，密码是雪儿的生日，是……”钱诗刚要说出密码，厨房大门被人从外面推开，薛灵冰抱着一堆冷饮走了进来。
等彭白的视线从薛灵冰的身上转回到刚才钱诗站着的位置的时候，看到的只是空气。
“老大，我回来了，有雪糕、冰棍、从低级到中等的冷饮我都买回来了。”薛灵冰大声的叫道。
彭白点点头，现在重要的不是冷饮，而是要知道薛雪的生日，否则连工具都没有，彭白如何制作糕点呢？
“我说灵冰啊！”彭白因为钱诗就在边上，所以称呼也从小弟变成了名字。
“你知道你妹妹的生日吗？”彭白舀了一大块冰淇淋放进嘴里，然后问道。
“嗯？老大，你问这个干什么？老实交待，是不是你看上我妹妹了？是不是想要在我妹妹生日的时候送礼物给我妹妹啊？哈哈！老大，老实交待，只要你承认，我马上把我妹妹喜欢什么，讨厌什么，包括生日等等所有一切都告诉给你。”薛灵冰吃了一口冰淇淋就吐了出来，因为这个味道和他平时吃的冰淇淋的味道相差实在太多了。薛灵冰在听到了彭白的问话以后马上就把这个问题给延伸了出去，只不过他想歪了而已。
“靠！我追你妹妹？我不如直接跳进狮子老虎笼子里，那样还算是死得其所，要是追了你的妹妹，我想我这辈子就不用考虑其他的事情了。”彭白鄙视薛灵冰道。
“你说什么？”彭白的话音刚刚落下，一个类似母暴龙吼叫的声音炸雷般在厨房门口响起。
彭白感觉自己身上的冷汗和瀑布一样立刻就将衣服给湿透了，站在厨房门口的不是别人，正是薛家大小姐，彭白口中连狮子老虎都不如的薛雪。
“完了，这下你死定了，老大，你自己搞定吧！”薛灵冰马上选择了中立，因为只有中立才不会受到战火的波及。
薛雪疾步走到了彭白的面前，然后纤纤玉指直接点在了彭白的鼻子上面。
“你敢再说一次吗？啊？你敢把你刚才说的话重复一遍吗？”薛雪怒吼道。
彭白自然不敢，对上这种野蛮型的美女，彭白躲闪都来不及呢！怎么可能再去招惹她，不过现在彭白也不知道应该说什么才好了，其实现在也只有沉默才是最好的方法，无论彭白说什么，不管是道歉还是解释，在现在都是非常徒劳的，所以，彭白闭着嘴巴，保持了彻底的沉默。
薛雪在等待彭白的回答，而彭白的眼睛却飘向了薛雪，因为是晚上的关系，加上薛家别墅当中除了薛家自己人以外，根本就没有外人，保镖们都住在别墅外面的一个两层的小房子当中。当然，彭白算是外人，但是彭白是薛日东老人亲自请回来的奇人，不算在外人行列当中，因此，薛雪晚上在家中的穿着是非常随便的。
现在薛雪身穿一件低胸的吊带小睡衣，下身穿着一条及膝的睡裤，藕般白皙的手臂完全裸露在空气当中，最要命的是，这件小睡衣根本就无法遮挡里面的春guang，再加上彭白比薛雪还高上了不少，这一低头，薛雪睡衣里面的春guang让彭白尽收眼底。
薛雪正在气头上，看到彭白竟然冒出了鼻血，一下子就有些惊慌了，薛雪奇怪，难道自己说话都能带上超声波？都能把人的鼻血给震出来？就在薛雪疑惑的时候，顺着彭白的眼光，薛雪低头看到了自己几乎和没有穿一样的小背心，还有小背心当中的春guang。
“色狼。”薛雪直接一巴掌扇了过去。
彭白这次学聪明了，也不躲闪，直接一把抓住了薛雪扇过来的手腕，然后紧紧的抓住，心中暗叫：“小样的，我让你再打我，这下看你怎么办。”
“我说小妹妹啊！晚上很冷的，穿这么少就不要出来了，还好我算是有品德的色狼，要是你碰到那些没有品德的色狼，恐怕你就要被吃掉了。”彭白一把抓住薛雪扇出的另一只手的手腕，然后把头凑近了薛雪，停在了薛雪面前不到一个拳头的距离停了下来说道。
“啊！”薛雪被彭白的举动吓到了，尖叫一声，右膝猛的上撩，彭白只感觉下体一阵剧痛传来，不由自主的松开了抓着薛雪手腕的手，捂住了自己的小兄弟。
“混蛋，色狼，我让你偷看本小姐，我让你吓唬我，我让你……”薛雪一边臭骂着彭白，一边用那双小脚不停的踩着彭白。
彭白这次真的是偷鸡不成倒蚀把米，本来认为是吓跑或者是气走薛雪最好的方法，没有想到竟然成了现在这副任人乱踩的凄惨结果。
“哇！老妹，快停下来，快停下来，爷爷叫你，让你赶快过去。”薛灵冰在厨房外面听到了彭白的惨叫声，连忙冲进了厨房，拦住了薛雪。
爷爷是薛雪最尊敬，也是最害怕的长辈，听到薛灵冰的话，薛雪狠狠的踩了彭白一脚，然后扭头走了出去，趾高气扬的样子就像是刚取得了胜利的公鸡。
“老大，怎么样？”薛灵冰看着彭白因为痛苦而扭曲，因为痛苦而变得苍白的脸，关心的问道。
“怎么样？你的命根子被踢一脚就知道了。靠，还说认我当老大呢！关键时刻你跑的比谁都要快。”彭白郁闷的回答道。
“老大，我这可都是为了救你啊！要不你以为我敢骗我妹妹说爷爷找她啊？为了你，我可是冒着生命危险啊！”薛灵冰叫道。
“算你小子还够意思，扶我起来。”彭白点点头。
彭白在薛灵冰的帮助下站了起来，然后捂着自己的小弟弟跳了几下，因为彭白感觉，刚才那一下撩阴脚把自己的两个小蛋蛋都踢进去了。
“好点了吗？用冰袋不？”薛灵冰关心的问道。
“不用，休息一会就好了，你别傻站着，用你妹妹的生日作为密码，打开那个铁柜子。”彭白摇头，然后指着那个放置工具的密码柜对薛灵冰说道。
“嗯？”薛灵冰虽然奇怪彭白的话，但是还是依着彭白的话走到了那个铁柜子前，在电子按键处输入了薛雪的生日。
清脆的开锁声传来，铁柜子的大门开启。
“天啊！这些……这些……”薛灵冰看着铁柜子里面的东西吃惊的说不出话来。
“这些都是做小糕点小点心的器具。”彭白接着薛灵冰的话说道。
“你是怎么知道这里有制作小糕点，小点心的器具的？你是怎么知道这个密码是我妹妹的生日的？”薛灵冰仿佛变了一个人一样，一把抓住了彭白的双肩，用力的摇晃问道。
“你妈妈告诉我的……”彭白忽然住口，因为他说了不应该说的话，俗话说人鬼疏途，彭白本应该保守这个秘密的，因为下体传来的剧痛，彭白竟然顺口给说了出来。
“对，我应该想到的，彭白，你是奇人，我应该想到的，老大，你是我老大，能不能让我看看我妈妈？”薛灵冰泪眼婆娑的喃喃道。
“这个……”彭白为难的说道，人要是想要看到鬼并不是什么困难的事情，但是问题是，这样做似乎有点不妥当啊！
彭白正在苦想应该用什么话来拒绝或者是答应薛灵冰的时候，看到了薛灵冰的母亲钱诗不知道什么时候出现在薛灵冰的身后，然后对这彭白摇了摇头。
————————
推荐：
《风水邪师》，书号87953，他用风水秘术帮林肯统一了美国却反遭监禁。百年后破狱而出，决定挖端美国龙脉，想不到其上却耸立了一幢摩天大楼——世贸大厦……。
《盛世风liu》，书号89151，一对金童玉女穿越时空的传奇爱恋，一个男人博取江山红颜的风liu人生。




肥厨 第163章 分蛋①
www.telexh .com，最快更新肥厨最新章节！
“这个，昨天晚上我做梦梦到了一个非常美丽的女子，她说她是你的母亲，然后告诉给我这个铁柜子的密码是你妹妹的生日，你想看到你的母亲，这个我没有办法帮你啊！”彭白只能用这么拙劣的借口作为掩饰搪塞了过去。
梦中相见是小说中经常出现的桥段，薛灵冰听了彭白的解释，松开了紧抓住彭白肩膀的双手，然后重重的叹息道。
“灵冰，不用伤心，反正人总是要死的，你会死，我同样会死，想要见面，以后有的是机会，但是灵冰啊！你有没有想过，你应该用什么样的身份去见你的母亲呢？”彭白开解薛灵冰道，但是却又想到，他这么说不等于让薛灵冰自杀嘛！真是口不择言啊！
“灵冰啊！你想象，男子汉应该干出一番事业来，做蛋糕做小点心可以当成是你的爱好，你应该看到你肩膀上面的担子，你的爷爷已经老了，还要为这么大的家庭操心，你也不小了，应该能够帮你爷爷分担一些吧？这样当你老去，离开这个世界，见到你的母亲的时候，你也可以自豪的说你没有辜负父亲和母亲的期望，你说对吗？”彭白补救自己刚才所说的话。
彭白也许是随口说说，但是对薛灵冰来说，这些话无疑是为他开启了一道通向未来的门，解开了薛灵冰失去母亲以后一直笼罩在薛灵冰心头，让薛灵冰无限追忆母亲，却不求上进的心灵。
“谢谢老大，我明白了，我知道应该做什么了，做蛋糕，做小点心是我一直的爱好，这个爱好我不会丢弃的，但是我会把更多的时间放在家族的事业上，老大，谢谢你。”薛灵冰非常诚恳的对彭白说道。
彭白轻轻的嘘了一口气，总算是解决了一个大问题了，看来以后说话真的要先经过大脑才好，别人可不会和薛灵冰这么好说话。
“老大，以后白天我会处理家族的事情，晚上你就教我如何制作小点心吧！其实我最想吃到的，是妈妈做的草莓慕斯。”薛灵冰点点头对彭白说道。
“行，没有问题，只要咱们努力去尝试，总有一天会制作出和你妈妈做出的味道一样的草莓姆斯的。”彭白非常肯定的说道。
薛灵冰虽然坚强起来了，但是心情还是非常的低落，彭白为了让薛灵冰忘记烦恼，提出晚上继续去烧烤，至于做蛋糕和小点心，以后有的是时间，也不急在这么一会。
这一晚，薛灵冰喝的酩酊大醉，彭白则充当了一个最合格的听众和烧烤员。薛灵冰的烦恼没有了，可是彭白的烦恼却出现了。
“小白，醒醒……”让人浑身上下所有的骨头都能酥掉的声音在彭白的耳边响起。
“唔！”彭白翻了个身，继续睡，他这才躺下不到五分钟啊！
“小白，你要是再不起来，我就进入你的梦里面让你看看我刚出车祸的时候的惨样子了。”那个声音再一次响起。
彭白腾的一下从床上坐了起来，因为彭白听出来这个声音的主人是谁了。
“阿姨，找我有什么事情啊？”彭白老实的坐在床上恭敬的问道。
钱诗看到彭白的样子扑哧一声笑了起来，动人的笑姿让彭白不由得看呆了眼睛，美女彭白见过，可是一颦一笑都能让男人心底腾升起最原始yu望的美女，彭白还是第一次见到。
“我教你做蛋糕，你学不学？”钱诗笑了一会停下来问道。
“学。”彭白连想都没有想就点头应道。
“那么你能答应我，把你学到的制作蛋糕和小点心的方法都教给灵冰吗？”钱诗继续问道。
“能。”彭白非常肯定的回答道。
“那好，现在就开始吧！”钱诗冲着彭白笑了笑，转身穿门而出。
彭白穿上鞋子，打开房间的门，走出了房间。
“这些器具你都认识吗？”钱诗输入密码打开了放置制作西点专用的器具柜子，然后指着里面的各种各样的器具问彭白道。
“知道，这个是松饼烤盘；这个是ju花派盘；这个是动物造型模；这个是蜂蜜蛋糕框……”彭白一股脑的将这个柜子当中所有的器具全都说了一遍，这些器具彭白曾经在刀一刀二两位老人的藏书当中看过，而且全都是彩色的，只不过原来看到的是图片，现在看到的是实物而已。
钱诗露出了赞赏的目光，钱诗认为，一个好的厨师，或者是一个好的糕点师，就一定要非常明确的认识最基本的工具，就像一个士兵只有充分了解了自己的武器的性能，才能在战场上发挥更大的作用一般。
“非常好，那么你会做什么西点？或者会做什么面点呢？”钱诗笑着问道。
彭白不好意思的挠挠头回答道：“我只知道理论，都是从书上看来的，我还从来没有制作过呢！”
钱诗不敢相信的瞪大了眼睛，就在昨天，彭白还提点着薛灵冰制作了黑豆糕，就在今天，彭白还在卧室当中为薛灵冰讲解西点的基本材料。当钱诗在彭白的房间偷听彭白的讲述，甚至以为，彭白是一个制作西点的高手，因为彭白对制作西点最基本的材料掌握的和一样，哪曾想到，彭白所说的根本就是上面的知识，而不是彭白在日常的制作过程中领悟到的。
“你……”钱诗不知道应该说什么才好了。
“阿姨，我的领悟能力是非常好的，只要您教我，我很快就能学会的。”彭白看到钱诗又气又怒的表情，连忙说道。
“算了，我就当你是个什么都不知道的人好了，你会打蛋吧？”钱诗幽幽的叹了口气，为了自己的儿子和女儿，钱诗只能忍了，有什么办法，现在能够看到她，能够听到她说话的也只有彭白这一个人了。
“打蛋？当然会了。”彭白眼睛一亮，马上点头说道，似乎认为自己口说无凭，直接从冰箱当中拿出了两个鸡蛋，然后在碗沿上一磕，将新鲜的鸡蛋打到了碗里。
一双筷子在彭白的手中快速的按照某个方向做着螺旋运动，在筷子的搅拌下，碗中的鸡蛋渐渐的变成了金黄色的粘稠液体。
“完成。”彭白有些骄傲的将碗放下来，对钱诗说道，这打鸡蛋彭白可以说比他联系刀功的年份都要长，从小彭白的夜宵就是鸡蛋饼夹火腿，后来彭白还专门练习过一段时间的煎鸡蛋，要是这个都不会，彭白怎么当厨师啊？
“你……你是准备做炒鸡蛋还是准备做摊鸡蛋啊？”钱诗看着彭白洋溢着自信的微笑的面孔，有些生气的问道。
“除了煎鸡蛋，这个什么都可以做啊！”彭白保持微笑回答道。
“拜托哦！现在我说的是制作西点的打蛋方法，不是说你炒菜用的打蛋方法啊！”钱诗有种晕倒的冲动，这西点虽然也应该算是厨艺之一，可是，制作西点和炒菜可是完全完全不同的。
“啊？打蛋还分那么多种啊？”彭白郁闷的问道。
“好了，看仔细哦！西点打蛋的方法一共有四种，分别是戚风打法、海绵打法、法式海绵打法、天使蛋糕法。戚风打法就是分蛋打法，就是将蛋白加糖打法的蛋白糖与蛋黄加其他液态材料及粉类材料拌匀的面糊拌和。”钱诗为彭白详细的讲解道。
“等等，阿姨，您慢点说，我怎么感觉我在听绕口令啊？什么叫蛋白加糖打法的蛋白糖与蛋黄加其他液态材料及粉类材料拌匀的面粉拌和？”彭白听得头晕，连忙问道，不耻下问这种事情还是第一次在彭白的身上出现，平时彭白有了问题都是自己解决的，可是现在情况不同了，彭白可不想辜负人家的一片期望，当然是能尽早的学会最好了。而学习当中，最重要的就是最为基本的东西，只要基本的东西弄明白了，在制作过程当中举一反三就可以了。
“分蛋你总会吧？”钱诗听彭白一个字都不错的将她刚才说得话重复出来非常的吃惊，她本来就没有准备只讲一次，因为这种知识只有当理论和实践结合在一起的时候才能充分的领会，可是这么长的一串理论知识，彭白竟然听了一遍就能重复，这种记忆能力，简直就是天才型的啊！
“分蛋？会啊！”彭白点点头道，不过彭白没有和刚才一样直接动手，彭白不是害怕浪费鸡蛋，而是害怕自己的手法错误让面前这个女鬼生气。




肥厨 第164章 分蛋②
www.telexh .com，最快更新肥厨最新章节！
“除了海绵打法是一种全蛋打法外，其他三种打法都是分蛋打法，也就是说，首先要进行的步骤就是讲鸡蛋分成蛋清和蛋黄两部分，然后再进行分别的加工搅拌。戚风打法就是先分蛋，然后在蛋清当中放进白糖打匀。蛋黄则加其他液态材料，比如说液体奶油，比如说色拉油等等进行搅拌，然后再用面粉和蛋黄搅拌液体混合，形成的面团再和蛋清搅拌液体混合，就叫做戚风打法了。”钱诗无比耐心的为彭白讲解道。